第61章
因着三公主的造访, 这些时日总有客人悄悄地打探：“安华公主上回吃了什么？给我也原样来一份！”
“哎，我也是在蓝大掌柜这体验了一回皇家公主的待遇！”
一个个冒着白气的铜锅子端上了桌，连带着一碟碟红得滴血的羊肉片、羊肉卷。
“这涮羊肉比辣火锅还好吃！怎么能够的！”
“嘿, 再给我多加几盘羊百叶！没有了, 怎么能没有了啊？那我要羔羊肉片，还有这个鲜切羊腱子也来三份。”
“掌柜的, 那炉子里烤的也是羊肉？羊肉串, 先给我们来上二十串！”
“我专来吃你家的辣椒油的。也不知你家用的什么神仙油，等闲辣椒, 到你这碗里, 就是香上好几番, 别的辣椒油我都不爱吃了。”
“怎么羊肋排肉都卖没啦！蓝大掌柜你可得多给我留点货。这锅底汤，我要全装上带走。哎, 这锅也卖给我吧！”
蓝锦笑吟吟地拦着：
“客人, 这锅子虽洗得干净, 到底叫人用了好多次了。您在我家吃过这么多回了, 放心，我给您单独装一锅高汤，去库里拿个没用过的锅子，直接送到您府上去。”
“哎！要么说蓝大掌柜会做生意呐！”
“客官，您的菜来啦，精品烤鸭一份！”
身着白色短打的伙计灵活地从人群中穿梭而来, 高声报着菜名。
手里头捧着一个红褐檀木大盘，一只褐红油润、香气逼人的鸭子端坐其上。
刀工师傅迅速接手, 当着客人的面，在大厅里开始片鸭肉。
烤鸭滋滋冒油，空气中弥漫着清新的果木香。烤鸭外皮泛着莹润的光泽, 酥香气沁人心脾。
薄薄的烤鸭，连皮带肉地簌簌落下，整齐地码在洁白的长盘里。
缕缕热气夹杂着荤香，钻进每一桌食客的鼻腔里，人人食指大动。
皮脆肉嫩，还有几片被特意切成方形的鸭皮，色若琉璃，是专门用来蘸白糖吃的。
蓝锦拿起一张薄如蝉翼的荷叶饼，正在给食客做示范。
先夹上两片的鸭肉，一半蘸上一层甜面酱，往饼中心一放。
再夹几根雪白的葱丝，青翠的去皮黄瓜条，封了底口，卷成一个小筒。
一口咬下去，甘甜的油香像溪流一样在唇齿间奔涌，勾人摄魄。
甜咸鲜香交织在一起，因着鸭皮的脆，鸭肉的嫩，酱料的甘甜和蔬菜的清爽搭配得宜，香得人忍不住吃了一个又一个。
“哎，真香啊！往常谁吃鸭子啊，又肥又腥的，谁知蓝记酒楼竟然有这一手。”
“掌柜的，你家虽是新酒楼，定能在天都占据一席之地。这荷叶饼卷烤鸭，吃起来咸香甜美，荤而不腻，香得流油。我往常都不吃鸭子的，在你这破了戒！”
“谁叫这鸭子这么漂亮，往外一端，亮闪闪得晃眼。还没等切开，肉香味就直接把我放倒了。”
“掌柜你该早来，早点开了这烤鸭店，我还去什么荣宝楼，吃残羹冷炙，受气！”
卷了薄饼、蘸了酱的烤鸭找到了它死得其所的最佳归宿。
肉隙里都裹满了香甜的甜面酱，面饼吸了鸭油，又破开了鸭肉的腻，提供了碳水的口感。
粗黄瓜条和细葱丝的本味，恰到好处地成为荤香鸭肉的最佳辅助。
萧仁禹大刀阔斧地坐在酒楼大堂，将烤鸭卷一个接一个往嘴里送。
“萧大公子，真是奇了，今日缘何不去厢房？我们这闹哄哄的大厅，可配不上萧公子的身份。”
“对不住，我不是有意骗你的。”
“打住，我懂，我懂。世家子弟，在外行走，都需要一二遮掩。”
蓝锦眨了眨眼，又去招呼下一桌客人了。
萧仁禹伸手欲拦，却觉肩膀叫人一拍。
“怀瑾！你怎么在这里？”
蒋新带着一帮吃客友人，大摇大摆地在萧仁禹这桌坐下。
“你来得，我便不能来？”
“不是不是，只是咱们谁人不知，萧郎君此生最不喜的就是珍馐美味。”
“对，对，怀瑾信奉颜回之道，是君子中的君子！”
萧仁禹淡淡道：“蓝记不一样。”
说罢便张开嘴，塞进一个烤鸭卷。
眯起眼睛，全心全意地品尝着。
“咕咚”，蒋新一行人中，有人咽了口水。小声嘀咕道：
“连怀瑾都爱吃的饭，得是多好吃啊！”
“肯定不会难吃，你忘了螺蛳粉，还有那道酸辣海鲜粉”
蒋新再也等不及：“掌柜的，给我们也上几份一模一样的！”
**
蓝记酒楼的烤鸭卖得俏，离不开萧仁禹身体力行的推广。
他不再顾虑自己的形象，光明正大地天天往蓝记酒楼跑。
蓝记拨着算盘，近来，酒楼的每日流水，足有上百两。
梁若虹执意在一旁陪着，迟迟不愿去睡。
小秋睡眼惺忪，学丫鬟拿着铜挑子压灯花。
“祖母，去睡吧，我这生意好着呐。没什么可担心的。”
“我哪里是担心你，这是为你高兴，好歹有个立身之本了。酒楼生意好，固然是好事，只是也要当心树大招风。好比那汇贤居，背后跟浔阳侯家沾亲带故”
“这样啊。那家的大掌柜，还来我店里吃过饭，一餐用罢，心服口服的。纸老虎一只！”
这样想来，那些明里暗里，说蓝记掌柜本是乡下泥腿子、不登大雅的消息，大概也是他们传出去的。
梁若虹也笑，口中说道：
“好，知道锦娘厉害。早先我拦着你，确实存了自己的私心。我怕你以后无人照料其实，留守闺中，相夫教子，也没什么意趣，只是我想不出其他的法子。”
“我可不嫁人。咱家有寡妇传统，除非人家贴钱贴人，叫我做个有钱寡妇，否则，我才不结亲。”
“又说什么浑话！”
梁若虹口中嗔着，心里却因蓝锦的态度高兴。自家女儿叫浔阳侯辜负了，好在锦娘站在她们这一边。
“长昭要认干亲的事，你若没了其他顾虑，尽管答应去吧。我这里也没什么好拦的。”
蓝锦把小算盘摞在一沓账本上，笑道：“我总之是无可无不可，只是为着母亲考虑。”
“你娘若是知道，你叫了长昭一声‘娘亲’，心里定是欢喜的。这几日，萧家常送厚礼来，好几回都是他们家二公子亲自上门。可见，是极其重视你的。”
蓝锦心里明镜一般，还不是他骗人在先，心中有愧。眼见两家要做亲戚，赶着来缓和几分。
这人也是奇怪，好像以为来自己酒楼吃饭，替她打打广告，就是致歉了似的。
这些时日乐此不疲地来，回回都坐在最显眼的位置，引得好些食客热衷于打听“萧郎君”点的什么菜。不登大雅之堂的流言，不攻自破。
不过，这些都是无关紧要的小事。另有一桩大事，蓝锦打算在认亲宴之前了结。
拜酒楼的好生意所赐，蓝锦大肆施展夫人外交。蓝记酒楼要排新戏的消息，鸽子一样飞遍了全天都。
“咿——呀！”
锣声一响，门帘撩开，一个闺门旦粉墨登场。
“水月对镜花，新人覆旧牌。哭娘亲魂归何处，涕泣声声唤不来。”
“姨母笑语坐新床，忍将亲女抛庙庵”
这一出《鹊巢记》，讲得是荣氏长子丧妻，不出三月，立即续娶，娶的还是亡妻的亲妹妹。
如此凉薄还不够，竟在婚宴上弄丢了亡妻留下的独女。
荣氏子还不思悔改，推说女儿任性，独自跑去找外祖母，将婚宴风波遮掩了下来。
故事由扮演女儿的闺门旦婉转唱来，赚得观众无数眼泪。
外祖母失去唯一的女儿，又丢了外孙女，大发雷霆。
与一心拉拢女婿，不惜再嫁一女过去的丈夫翻脸和离。
拿着带走的钱财，四处寻访外孙女的下落，终得祖孙团聚。外孙女开起一家大酒楼，手艺绝妙，生意红火。
而荣氏一家，亏心事做多了，走在路上，生生叫雷劈死了。
“好人有好报啊！”头发花白的老夫人拿着帕子，泪如雨下。
“这个荣氏子真不是个东西！弄丢了亲女儿，还好意思腆着脸跟岳母要钱。”一个带刀侍卫狠狠一拍桌子。
“他那岳丈也忒没有心肝，自家女儿尸骨未寒，那么快就又嫁一女给那白眼狼。只恨他没叫雷一块劈死！”
“好在这个外孙女时来运转。哎，她那个酒楼，看着真挺好吃的台上的人，口水都快流到地上了。”
凡是看过戏的食客，人人都心潮澎拜，义愤填膺。
蓝锦适时地端来红油冒烤鸭，笑道：
“诸位可要尝尝，这是鲜辣味的烤鸭，吃起来保准过瘾。”
冒烤鸭还是上回给蒋长昭试过的菜，反响甚好。藉由烤鸭的东风，蓝锦干脆将它正式纳入菜单。
浓郁的辣香味迅速飘满整个酒楼厅堂。
“上头还漂着一层芝麻，肯定香啊！”
“给我也来一份！”
“这个爽快，吃得人冒汗，刚才看那出戏生的气，一下子都赶跑了。”
“这事又不是第一次听说，你竟气成这样。”
“不是第一次？”
“你想想，做着侯爷的那位，他家的故事，不是差不离嘛”
吃得满嘴红油的食客们，皆停下了筷子，恍然大悟。
作者有话说：
无
第62章
小秋今日下学早, 抱着她的爱犬酒钱来了蓝记酒楼凑热闹。
说来也巧，大公主来与蓝锦商量方便面工坊的事，款款走进了蓝记品味, 还带了自家的卷毛狗。
全身毛发蓬松有光泽, 和活泼的酒钱一见面就相熟了。
两犬在院子里你追我赶，玩一个花绣球。
蓝锦笑盈盈地对大公主说：“原来殿下也是我辈中人。我这里还有专为小狗研制的营养餐, 没有调料, 健康极了。吃了最能让毛发顺滑有光泽。”
大公主倒是有些好奇：“缘何秋姐儿的小狗要叫酒钱？”
蓝锦笑道：“这只小狗最爱招惹客人。小秋带它来的时候，总爱往熟客身边凑, 咬他们的裤脚。我就总得喊它回来。喊它‘酒钱’, 有几分趣味, 好让客人别着恼。”
大公主笑道：“只怕人家得了你的提醒，以为你家的爱犬忠心护主, 这是替你要酒钱来了, 会多多地给。”
蓝锦也笑：“如此甚好, 意外之喜。”
两人合作日久, 蓝锦就军需物资，提出了许多饮食上的建议。
就比如杂粮、坚果、饴糖等做成的能量棒，还有造价便宜的猪肉松，又有许多拌饭酱。
“这也是拜云江望所赐，上回送别她，激起了我许多灵感。哎, 也不知她现下怎么样了。”
“你这就白担心了。云伯父气得吹胡子瞪眼，她却好得很, 如鱼得水的，也不要他安排。如今已经到我手下，做了千夫长了。”
蓝锦惊喜道：“竟有这种事, 真叫人佩服。”
大公主摇摇头：“瞧她天不怕地不怕的，经此一遭再回来，估计没有能管住她的人了。”
蓝锦却把心思放在另一件事上头：“那我可要加紧研制军需工坊的食物，说不得，就能送到她的案头了。”
大公主也不是空手来的，她说好要给蓝锦带宫廷食方，今日带的，便是一道宫廷红烧肉。
蓝锦琢磨了一会，结合她一贯的烹饪体系，立刻领悟了精髓。
苹果、梨、山楂，这些常见的水果，和猪肉配在一起，清新解腻，味道独特。
鲜红色的猪肉放进清水里焯水，一点大葱、姜片、料酒就够，先整块后切小，焯煮个两回。
这里的农家猪，不是后世急着出栏的大白猪，肉的滋味足，也没什么腥味。
燎过皮的猪肉切成三指宽的方块，灶头上的糖色也已经炒好了，撒入炖肉用的香料：桂皮，八角，花椒，干辣椒，黄酒。
把肉块倒进去，搁上自制的味极鲜和老抽，还有几大块冰糖。
再将水果片和山楂干一股脑放进去，文火炖上一个时辰。
一盘子料，味道进去了，样子却不好看。
蓝锦单把肉挑出来，大火在料汁里再炖煮一会，收收汁。
整整齐齐地摆在一个大白盘子里，便端到了大公主的面前。
只见亮红色的汁子果香浓郁，空气中淡淡的酸味刺激味蕾。
方正的小肉块，嘴巴张大点，便能一口吞吃了。
红嘟嘟，油汪汪，颤巍巍。
筷子一戳，肥瘦相间的肉块缓慢地被撕扯开。肥的部分几乎透明，亮得晃眼睛。
单是看着这个画面，口水就要流出来了。
放入嘴中，香软滑嫩。因着果酸的参与破坏了猪肉的蛋白质特性，使得瘦肉也不显柴硬。
这点难得的酸味，让一贯克制食欲、一饭三吐哺的大公主破了戒，配着这红烧肉，吃了一大碗白米饭。
大公主从来不知吃饭是这么有意趣的事！
果然，这道带了御膳牌子的宫廷红烧肉一经推出，一片叫好。
就连许多不常来蓝记的生面孔老餮，也跑来蓝记点上一道，悄悄咂摸：“肉还能做成这样，好吃啊！”
然而这日，几个凶神恶煞、膀大腰圆的汉子走进了蓝记品味。洋洋洒洒，把当日的推荐菜全点了一遍。
蓝锦见状，心觉不对，嘱咐了悟雅，多留意着这边。
甲一也被悟雅喊了过来。
自从萧国公府的身份，在蓝锦这里过了明路，他便成为萧仁禹派来专职保护蓝记的暗卫。
几个大汉还未动上筷子，夹上几块肉，便一拍桌子：“你家这肉里怎么有毛发，叫你们老板来！”
“这什么毛，你家还养狗，肯定就是你家狗身上的毛！”
周边立刻有人起哄：“蓝记一个开食店的，竟然在家里养那些狗啊猫啊的，真把自己当贵族小姐了。不干不净，能做得好饭菜吗？”
蓝锦不慌不忙地走上前来，去看碗盘里挑出来的所谓毛发。倒真不是黑色的，是白色。
可是蓝锦一笑，去后院找到玩耍的酒钱，往她身上摸了一把，拈着几根小毛。
她把酒钱的毛发，和那碗盘里跳出来的毛发摆在一起，搁在黑盘子里请客人们看。嘿，一个是弯的，一个是直的！
“我家的狗毛发是直的，客人你怎么探听也不探听清楚，就直接找小卷毛来冒充？不能是你的胡子吧？”
旁边人哄堂大笑：“还真有可能，指着自家胡子，说是狗毛，你听听这，像话不像话！”
也是该他们砸差事。上回扒着蓝记的屋檐，远远一看。竟把大公主家的卷毛狗，错认成了蓝记老板家的狗。
蓝锦笑吟吟地解释：
“我家小狗向来都不愿来楼里，只愿远远地待在院子里，它嫌这边憋闷的。不常来的客人们都难得一见，客官生面孔，怎知我家有小狗？”
一伙人支支吾吾，狼狈而逃。
底下却有其他人小声嘀咕：“按理说，食店就是不能够养宠物啊，万一弄到点什么不干净的，多膈应人啊。”
蓝锦再三保证了，酒钱真的不靠近酒楼屋内，他们也就作罢了。
没过几天，天都突然沸沸扬扬地传起来：蓝记不讲究，纵容宠物待在酒楼。
如果不送走，别想大家再去蓝记吃饭。
正午时分，正是饭点人多的时候。大公主的侍女瑶君抱着一只卷毛狗，走进了蓝记酒楼的大门。
她用十分熟稔的语气打招呼：
“大掌柜，上回拿的营养餐刚好吃完了，雪球很喜欢。御膳房怎么做，都不是你家那个味道，大公主让我带雪球再来吃些。”
蓝锦笑容可掬地迎上去，把她们引到单独的一个小隔间里。
此处不过几张桌子，少有客人过来，雪球在这里十分自在。
这回之后，天都里的流言立刻变了个风向。
不少贵夫人和闺阁女儿们，都悄悄地问蓝锦：我家小狗小猫，能去坐一坐大公主家雪球的位置吗？
那热情，堪比“我家宝宝能当童模吗？”
大公主并未要求给雪球专属座位、不让别人碰。上次也只是为了帮助蓝记，蓝锦心知肚明。
于是，她便都答应了。
从此之后，蓝记酒楼的大公主爱宠驾临处，俨然成了一个专门的打卡点。
时不时就有女娘过来，抱着自家的宠物一起来玩。
蓝锦甚至专门给个隔间开了一个小门出入，彻底把它与酒楼主厅堂隔开，也让家有宠物的女娘们享受更私密自在的空间。
浔阳侯府里，徐仲辞气得来回踱步。
“你不是说了，万无一失的吗？”
狄思明刚从汇贤居赶过来，口中只道：“都是侄子识人不清，遭人蒙骗谁想到他们堂堂杀手，做事这般不经心，连直毛卷毛都弄差了半路竟又杀出个大公主”
“够了！不能叫蓝记歇业整顿，那小女娘就不会愿意归家。二皇子殿下才是正统所归，他的门路那是时时都有的吗？不识好歹！”
狄思明在一旁陪笑，小心说道：“其实蓝记的菜肴，味道还可以，歇业未免有点可惜”
徐仲辞双眼一瞪：“你分不分得清轻重缓急！年轻小辈，就会坏事！”
狄思明唯唯诺诺：“侄子一定再想别的法子”
“老爷！老爷！大事不好了，大事不好了！”门房跌跌撞撞地跑进来，头巾都跑丢了。
徐仲辞将茶盏重重一摔：“慌慌张张，成何体统！”
不等他训斥完，但见两列金吾卫鱼贯而入，一名太监朗声念道：“浔阳侯徐家结党营私，妄议朝政，即刻收押待审。”
徐仲辞慌得发髻散乱，扑通跪地，口中直呼“冤枉”。
金吾卫半分面子也不给，直接将他拖走。
徐府的纷扰彷佛只有一瞬间，满府的女眷仆妇都叫软禁了。
外出采买的仆妇无处可去，无头苍蝇一般乱撞。
在她们摸到梁府和蓝记酒楼之前，萧仁禹先献宝一样地踏进了蓝记的厢房。
“蓝小娘子，有人在背后中伤你，妄图以你做人情攀龙附凤。好在苍天有眼，现下他们已经得了他们应有的报应了。”
蓝锦刚刚听完来龙去脉，这才恍然。
她还当全是那出《鹊巢记》起的作用，浔阳侯一家再不敢舞到她面前。
“怪不得权势动人心，若非是上位者，也难让恶有恶报。不过，还是要谢过萧大公子，免我许多麻烦。”
萧仁禹正要笑说“哪里，哪里”，却听蓝锦继续道：
“若是认亲宴办完，我便也能借上萧大公子的东风了。现下，我还是得多多奉承你这位未来兄长了。”
作者有话说：
无
第63章
蓝锦收拾着上巳节的食篮, 她要带一家子去郊外踏青。
寻芳三月三，春风上巳天。时人爱寻一水边兰亭，老派的熏香药濯帽缨, 新派的曲水流觞作诗。
蓝锦是顶顶新的俗人, 所以她带着一大张油毡布，几大篮子食物, 专程去野餐。
悟雅从她的胳膊下钻出来, 露出一个圆脑袋：“娘子，为何萧郎君最近总来, 离开时却老大不高兴, 他是不是不愿让你认干亲呀？”
蓝锦领着江汝月她们, 手里包着青团。闻言，信手塞了一颗咸蛋黄肉松馅的, 到悟雅嘴里。
悟雅小仓鼠一般, 小嘴鼓动不停。
皮子一股清新的艾草香。内陷咸甜有味, 里头有一整颗的蛋黄, 口感沙绵，油香四溢。
只听见她家小娘子说：“管他作甚？本来就是为了蒋娘子应下的。成与不成，都是蒋娘子说了算。若不是想等到萧家小妹归家，此刻认亲宴都办起来了。”
裹好的青团个个青翠欲滴，小秋一只腿攀在长凳上，把豆沙馅、黑芝麻馅挨个尝了个遍。
甜食党喜欢传统一点的艾草团子。悟雅倒是革新派, 春笋炒豆干馅的咸青团，她也吃得津津有味。
“小娘子, 笋子好鲜嫩，吃这个才叫咬了春！”
蓝锦端来一个大笸箩，里头摆着一个大瓷盘。
“咬春有专门的春盘。”
她手里拿着一坨绵软柔韧的白面团, 在小鏊炉上手一旋一抬，赫然一张薄饼。
待饼皮边沿微微发干鼓泡，就用手指尖小心地揭起来。
这是仿的南方春饼做法。不用油炸，也不必热食。只用薄如蝉翼的饼皮，裹上时令鲜蔬，冷食已很鲜香。
蓝锦前世便未曾吃上心目中正宗的春饼。
虽然春饼这东西，天南海北，大街小巷，都有售卖。
连锁的早点铺子里，甚至食堂的正餐里头，炸成金黄色的豆沙馅、韭菜馅春卷随处可见。
很可惜，那都不是。
“真正的南方春饼，馅料愈繁愈美。得要有紧实的包菜，肥美的香菇，还有白生生的冬笋，脆口的红萝卜，再有青翠的豌豆角，香嫩的芫荽，鲜芽菜。都切作细丝，荤油炒熟。”
“还不算完，正经的荤菜得有五花肉，肥嘟嘟的海蛎子，刚从水里捞出来、尾巴还振着的大虾，配上切成丝的鱼酢，再搁些豆干，使素油焙得透透的，文火慢炖入味。”
悟雅的口水快滴到桌面上了，不错眼地看着蓝锦手脚麻利地往下旋着软薄饼皮。
“小娘子，光听你说，还没见着春饼影子，我就馋得捱不住了。”
汝月“噗嗤”一笑：“我们娘子不用给客人端上真菜，就站他们身边，讲单子上的菜是使什么做出来的，人家都愿意掏钱。”
蓝锦抿着嘴儿笑了：“咱们今天的春盘还是没能按原样做。荤菜料子凑不齐，海蛎子没寻到，用些虾子干贝鸡肉丝，凑合一下罢了。”
悟雅小声惊呼：“不得了，我家祖上定是积了大德。自从来了咱们蓝记，吃干贝都只能算是凑合凑合！”
蓝锦接了汝月摊好的金黄蛋皮，利索地切作细丝。
备好的春饼零件此时不必组装，仍旧原样放好。只因饼皮薄透，非得即卷即吃。
提前卷了，只怕菜汁子融了饼皮，又变成一碟小菜。
说来也怪，同样的菜色，裹在饼皮里，就是比单吃起来美味，这是为什么？
蓝锦思来想去，盖因一口包罗乾坤，万鲜齐涌。如此一来，再挑嘴的人，也会拜倒马下吧。
食篮装得满当当，蓝锦犒劳忙活了半天的大功臣，和加油了半天的小秋。
薄饼上抹一层鲜甜口的辣酱，红彤彤的只是虚张声势，并不很辣。
撒上一层紫菜酥，芫荽碎，再把所有的菜色都挤成长条堆满。若爱吃甜，再撒糖撒蜜皆可。
卷春卷一定得周全精心——皮子太薄，稍一用力就破了口子。
咬春的人又往往眼大肚小，无论哪一种菜，都要多多地来。
如是蹑手蹑脚地裹成一个小枕头，小秋两只小肉胳膊高举：“我吃阿姐卷的！我吃阿姐卷的！”
碎米牙给春饼咬出一个大大的缺月，笑容在饼筒和孩童的小脸上交映。
蓝锦笑着揉揉酸软的肩膀，单论功夫，名不见经传的春饼属实是金贵吃食。
洗菜切丝，炒菜摊饼，全酒楼的伙计齐上阵，这大半日都耗在上头。
蓝锦觉得，对待恋人都没有如此精心——她也没谈过恋爱。
曾经旁观她室友的曲折恋情，蓝锦琢磨着，应该是这么回事吧？
蓝记酒楼的踏春属实算得上松弛。
蓝锦一行人坐在半山腰，瞧着亭子旁长了绿油油的车前草，喜上眉梢地采了些。
拿到山谷小溪边洗涮了，现支起铁锅，倒上明油，撒些薄盐，热闹闹地烹炒起来。
“你们瞧，谁家的女郎，上巳踏青，竟还带着锅碗瓢盆。”
“何止，只怕还有油盐酱醋！”
众人一阵哄笑。
一群俊美风雅的少男少女立在远处看热闹，分明养眼似画中人，说出的话却不怎么好听。
蓝锦心下暗叹，我辈中人到底难寻呀！
她笑眼弯弯，扬声道：“那边的小娘子，小郎君，可是馋了，想尝尝我家的饭菜？”
几人齐齐后退一步，手拿折扇的朱冠郎君小声道：
“这女娘怎会如此胆大，都不知害臊为何物。”
旁边人接口：“人家可是蓝记的大掌柜，亲自写戏讥讽祖宗的人物。把一个赫赫扬扬的侯府都拉下了马，自请削爵外放了！”
“嗳，竟有此事？”
“可不是嘛。都道心不正不食，想来她做出的饭食，也不净不诚。”
大家纷纷点头附和，却没一个人舍得离开。
“小娘子，可愿赏光，分我一碗羹？”
蓝锦放下手里的盘子，抬头一看，是笑容和煦的萧仁禹。
“自然不敢不从。”
看热闹的人群翕动起来，纷纷向前致礼。
那可是最年轻的探花郎，圣上最看好的翰林院编修。
有传言说他会参与今年的科考策题阅卷，少不得就会做了最年轻的大学士知贡举。
而且，校场走过一遭的人都知道。他揍人很疼，很疼。
身上了无功名的白身们，纷纷上前致礼。
“萧大人。”
“萧兄，您怎么来了？”
“今日天气倒好，难得萧翰林有雅兴。”
萧仁禹风轻云淡地说了句“不必”。
回头一瞧蓝小娘子，整颗心都扑在她的鲜炒野菜上。
车前草有一股浓郁的清新香气，细品还有浅淡的回甘。蓝锦想，若是切剁了，上了热屉，蒸作大野菜包子，定然也是好味。
搭上鲜肉拌成馅，做薄皮馄饨，使鸡汤打底，喝上一碗，鲜呐。
或是什么功夫也不费，鲜灵灵地焯了水，拌上麻油，佐清粥吃，有滋有味。
萧仁禹无奈地叹了口气，转身继续应付众人的攀谈。
今年便要下场的人，此刻恨不得把自己心窝子掏出来给萧翰林看一看。
指着萧仁禹手里的车前草，便要赋诗一首了。
眼见面前的人热情高涨，萧仁禹的面色还是冷冷淡淡的，间或严肃地“嗯”上一声。
众人无不夹起尾巴做人，生怕留下什么坏印象。
水患说了，民生议了，边疆的问题也大放了许多厥词，现下谈到了圣上惜才之心，枉图旁敲侧击地打听取士的标准。
萧仁禹老神在在，将众人的面孔逐一收入眼底：“某以为士之为学，首在正心。好谈是非，竞逐浮声；名节未立，已为世笑。诸君尤当以慎独为要。”
当下众人忙缩手缩脚，谨听萧翰林的训诫。
有机灵的，立刻跑到蓝锦面前，致礼道歉：“小娘子，对不住，实不该妄议娘子，此举太过冒犯，我今后再不会了。”
萧仁禹点点头，不再揪着他们不放。
蓝锦笑嘻嘻地看着这群霜打的茄子走远，对萧仁禹说：“作甚这么严肃，叫人说两句又不会少块肉。”
萧仁禹正色道：“若论修身修心，小处最不能放过。言行不合乎圣人之道，自当改正。”
蓝锦笑捧一盘春饼到脸前：“萧郎君瞧，这道春盘合不合乎圣人之道？若是不合，我也不乐意听你训的。”
萧仁禹紧紧盯着蓝小娘子的动作，宽袖下的雪腕上各戴了一只鸡血红的玉镯，更衬得肌肤白润。
饶是在卷烟火气十足的春饼，这动作叫她做来却赏心悦目。
十指翻飞，卷得一个鼓胀的小饼。蝉翼般的外皮，透出五颜六色的内馅。
“喏，谢你解围，若不嫌弃，便尝尝我家的春饼吧。”
萧仁禹赶忙答应，虔诚接过。咬上一口，万般鲜味涌上舌尖。
落荒而逃的少男少女一路跑到了山脚，才有人觉出不对味来。
“不是，萧翰林不是最不重口腹之欲了吗？怎会跟人讨要饮食？”
“奇哉怪哉，难不成，他同那位开食店的掌柜，是识得的？”
“你们都不知道啊，弹劾浔阳侯的折子，是走了萧府的门路递进中枢的！”
“啊？”
“这么说来，萧大人和这位大掌柜的关系，大有文章啊！”
作者有话说：
好想吃春饼啊qvq
第64章
梁若虹晨起必用一碗冰糖燕窝粥, 四季不落。这是她的养生之道。
蓝锦瞧着这几两银子一碗的滑腻物什，暗自啧舌。
哪怕是金丝燕的口水，也至多是些蛋白质。
若论实际作用, 并不比鸡蛋、牛奶、甚至时价颇贱的猪瘦肉更优越。
又传言燕子唾液属酸, 利于美白养颜。如果此言为真，想来豆腐皮之流也能有几分功用了？
蓝锦不知打哪里听说的。富庶地方的山寺, 虽然普通僧人只吃粗茶素斋, 奢侈些的住持，为着养生考虑, 朝进牛乳, 午食银耳, 日日不落。
——瞧，不必燕窝, 胜似燕窝。
这种寺里头一定有好点心。香气扑鼻的荷叶素包, 或是浇了蜜水的杏仁酪。
倘若点心不精, 讲究挑剔的住持第一个不答应。
高洁飘逸的苦行僧们, 又是另一种做派。食必粗盐，饮必陈茶。
蓝记大动干戈酿出来的味极鲜，叫这些德高望重的师父见了，定要斥为“小资做派”。
所以啊，爱吃素燕窝的方丈们，也有其可爱之处。
但蓝锦并不跟梁若虹多嘴燕窝的不是——她懂, 仪式感嘛！
既然家里吃得起，老祖宗又爱这个口味, 何必满口道理讨人嫌。
何况，梁若虹是很有原则的人。如今寻回了蓝锦，心情一日好过一日, 连听雪轩的口重菜肴都不再去吃了。
——她自家就有大厨。
每餐吃得也少。尤其晚餐，几块瓠瓜端子，一碗青菜豆腐汤，便极满足。也是防着睡前不好克化。
生冷食物，梁若虹也不碰。
所以蓝锦姐妹的上巳踏春之行，她一口拒了，转头去大长公主府上做客。
回来就问蓝锦：“听说你做了什么薄皮春饼，勾得萧家二郎口水直流？”
蓝锦失笑。天都的小娘子小郎君，个个都是大嘴巴。
蓝记酒楼也迎来了几拨上门的客，劈头就问：“掌柜的，可有春饼卖？要薄皮的，不过油的那种。”
蓝锦摇头笑道：“这个不做的。家常吃吃还行，若是售卖，太耗工夫了。”
客人无一不拊掌喟叹：“唉！可惜可惜。看样子，唯有和蓝小娘子做了顶亲近的朋友，才能分润一口春饼尝尝鲜。”
蓝锦与客人笑谈了一番遗憾经。落花风雨更伤春，不如怜取眼前食。
春天是最经不起遗憾的时令。
清明前的香椿芽，清香扑鼻。若不及早掐了尖，很快便老了。发涩，发苦，塞牙。
豌豆苗也是如此，嫩时一折便“啵”的一声脆响。裹着荤油炒了，不过撒点薄盐，唇齿留鲜。
老来韧得嚼不动，满口粗丝，更失了鲜美。
蓝锦不做负春人。酒楼选了上好的腊肉，肥瘦相间，未切时三指宽，轻轻一挤便要流出金黄的油。
汝月忍不住夸：“好成色！”
切成大片，层层垫了春笋片，大火上汽去蒸。
熟了的笋蒸肉，笋里裹着荤油，肉里浸着清香。肉鲜味借了笋鲜味，你也不油，我也不腻。
悟雅当仁不让地咬一口，险些连舌头一起吞下去。
“小娘子，你是怎么做的菜，怎么都那么香啊！”
蓝锦看着她要哭不哭的表情，又笑着往她怀里塞了一碟甜豆腐干。
各种干子是绝佳的下酒菜。
酒楼不能无酒。蓝锦联络了惯走水路的商队，定了几百坛上好花雕。
一半温来待客，一半竟是入菜。
江汝月看了，是目瞪口呆的：“师父，如此不惜工本？”
一贯精打细算的蓝锦，在此事上却极大方：“一分食材一分味，花雕最配荤腥，增香提鲜的！”
悟雅倒是接受良好，笑话汝月大惊小怪：
“你也不看我们娘子，每道菜定了多贵的价钱。羊毛都打羊身上出！”
也是，就这碟小小的甜卤豆腐干，起个风雅的名字，售价能比成本翻出十几番。
汝月是每日流连厨间的人，觉得这话很该一驳，却又无从辩起。
蓝锦就把各样碟子都取来：“瞧咱们家的豆干，有咸的，有甜的，有硬的，有耙的，有烟熏的，有盐卤的。”
“莫说别家吃不到这样全，有些味道，若不是我们做了出来，谁家会想起来卖？”
悟雅从未这样想过，也觉颇有道理。
光顾酒楼的顾客，还是有钱有闲的占多数，在口味上也有些追求。
——不然，吃白水煮肉、开水烫菜，岂不更方便快捷？
倘若吃到一种别处没见过的佳肴，是不是念念不忘，情愿一掷千金？
蓝记酒楼就积攒了一大批这样的老饕。他们在蓝记存的银子，简直够蓝锦再盘一家店。
“大掌柜，老样子，温一壶酒，其余你安排！”
老大人往老位子上一坐，熟稔地说。
蓝锦笑容可掬地替客人做主：
“今日来了鲜荸荠，水灵灵的，就做个荸荠炒鸡丁。春笋也正嫩，配上鲜蘑、粉丝，荞麦面做皮子，蒸上一屉素饺。”
“若要下酒，给您上一碟茶干。劲道有嚼头，配花雕正正好。”
果不其然，老大人胡子轻翘，颇为满意。
豆腐干下酒的习俗不知由何人发明，蓝锦从未在异国见过。
尤其亚洲之外，最多吃些豆奶、豆泥、豆饼。无人这样满腔热情地，侍弄花样繁多的豆制品。
可以佐餐，可做主食，可以入菜。
就拿最常见的说：北豆腐和南豆腐，一扎实一嫩滑。在此之上又有冻豆腐，涮火锅煮汤一绝。
还有豆腐的副产品——豆干、腐竹、豆皮、腐皮
腐乳也分南北，成块的佐粥极下饭，许多菜色又用南乳当佐料。连酱卤牛肉都要加了腐乳的才好吃。
潮汕的腐乳鸡翅，通体深橙红色，是家里复刻不来的滋味。
非得到小摊上去买，才有那种一口爆汁的脆嫩感。
盖因他们锅大油厚，火候又好，牢牢锁住了腐乳的鲜汁子。
蓝锦还想起小时放学，不急着回家，先去炸货摊子上买一串炸素鸡。
撒一层咸味干料，再抹一层甜鲜湿酱。
盼下课铃的日子，想的就是这一口，豁了门牙也要大嚼。
臭豆腐也是极伟大的东西，各地都有。
长沙的炸臭干更是卖遍全国，把复杂卤水发酵而成的豆腐，炸得乌黑脆硬。
摊主在当心掀开一个口子，泼了辣椒蒜水，撒上葱花香菜榨菜碎。
小心地咬上一口，烫，却鲜。外酥里醇，欲罢不能，实为经典。
小学生们还是最爱一碗豆腐脑。这个名字含义太广，咸甜之争被迫锁于其下。
北方的咸豆腐脑质地更硬，往往是石膏点的。
泼了带肉臊的勾芡卤汁，撒了葱花、香菜——嗜辣之人还能加辣油。
辣也有限，不会叫人唇舌发痛。
或许还有些木耳、黄花菜。配上一根蓬松的大油条，一上午都不会饿了！
南方的甜豆腐花，则用内酯豆腐多一些。
较之可作早餐的咸豆腐脑，更像清爽的点心。
空口吃也香，撒白糖也可，泼红糖水也罢。
花生碎、芝麻末、姜汁哎呀，美味。
蓝锦在这满怀深情地追忆讲古，面前的馋鬼个个眼都直了。
小秋人小没经验，一滴口水没包住，“叭哒”滴到地上。
“阿姐！想吃那个红色的腐乳鸡翅，还有五香炸素鸡！”
汝月痴痴地问：“所以说，南边的豆腐花都是甜的吗？”
蓝锦笑道：“那可是大大的冤枉。”
冷不丁有人踏进灶间，是官服还未褪下的萧仁禹。
他一路行来，还瞧见了一贯严肃的自家上司，时任翰林承旨、位同内相的沈伯濂。
——正一筷子一筷子往嘴里夹荸荠炒鸡脯。小鸡啄米一样，已经叫他很受冲击。
“小娘子竟去过这么多地方？”
蓝锦她们齐齐回头。
这人好不拿自己当外人，厨房重地，也是闲人来得的？
“那倒不是，不过是游记上看来的。萧郎君可是要点菜？”蓝锦讪笑，信口模糊道。
“我倒想听完娘子的豆花论。”
本就是要讲的，蓝锦略清了嗓子：
“萧郎君不记得，我在你家做过烧椒豆花牛柳？那便是西南的吃法。绿豆发酵的软滑豆花，咸辣过瘾，拌饭吃极美。”
“还有一道顶有名的过江豆花，也是石膏或盐卤点的，什么都不搁。”
“料碗里搁酱油、花椒面、油辣子、豆豉酱、葱花，吃的时候人手一碗，蘸着吃，鲜香有味。”
萧仁禹立刻打定了主意：“今日我便要一份过江豆花。”
蓝锦瞥他一眼，这人好不拿自己当外人。
到底还是唤了个伙计过来，嘱咐他去生药铺子买石膏粉。
“酒楼不备这个菜，要吃只能现与你做。且得等着，至少半个时辰！”
萧仁禹美滋滋。这话叫他一听，那便是无人吃过这菜，是蓝娘子特特给他做的。
等又何俱，正愁找不到理由在蓝记消磨。
他趁势托人回萧府报信，今日也不回家用暮食了。要等蓝娘子的豆花！
这还未得意几时，便听上司唤自己：“怀瑾！来与我共饮，莫错过这好茶干！”
萧仁禹谦恭有礼蹭上了饭。咸鲜有嚼头，带点烟熏余味，果然妙。
沈伯濂吃得兴致高昂，看着自家最欣赏的下属，关怀起来：
“这会儿还独自游荡。怀瑾这个年纪，很该娶个新妇了。”
作者有话说：
无
第65章
一想起这事, 蓝锦便要偷笑。
萧大翰林未吃上豆花便蚀把米。在酒楼赖着不走，反叫长辈捉住了催婚。
蓝锦从前有个师父，是饮食行当难得的女性掌门人。
旁人真情假意地催她嫁人, 她把菜刀“唰”地往菜板上一撂：“我这辈子就跟菜刀结婚了。”
长辈乐见喜宴多过悲事, 人之常情。
当时，蓝锦端着荞麦三鲜蒸饺上菜。
瞧着萧仁禹可怜兮兮的求救眼神, 险些想说：“喏, 菜刀借你！”
萧国公府，蒋长昭满腹犹疑。
萧仁禹从来只在值房和家中书房流连, 再添上一个卧房, 实乃三点一线, 雷打不动。
“怀瑾，近来为何总在外头用饭？”
细细想来, 这个苗头在他大哥把他扔去山里野训之后, 便起来了。近日愈演愈烈。
萧仁禹沉默以对。
蒋长昭习惯他如此, 追问道：“你可曾给你妹妹去信催一催？也不知她转去哪里了, 何时归家。认亲宴还等着她！”
萧仁禹肯定地说：“去信了。”
只不过，他在信中，列了她麾下娘子军的名录。
以此威胁萧清珩，未经他的允许不准归家，否则就捅到所有人的长辈那里。
心机阴险的萧仁禹，风度翩翩地走进了蓝记酒楼。
因着上巳节的旖旎, 仲春时节，蓝记酒楼迟来地庆祝起了花神节。
店里的伙计人人头上斜插一只山茶花, 捧着托盘，笑得春风和煦。
每位进店的客人，都被递上一小盏桃花酒。
“客人, 且品一杯春色。”
清冽醇香的佳酿入喉，醉倒花间也不悔。
捧着杏花酥的人又跟上来。
“客人，再尝一口春光。”
萧仁禹笑拈一枚杏花酥：“这糕别致，竟也是杏花样子。”
蓝锦瞧着这位丰神俊朗的郎君——呀，现成的模特。
她冷不丁往前迈上一步，趁势往萧仁禹的头上簪上一只洛阳红。
红艳的牡丹更衬得他面如冠玉。
蓝锦笑着调侃：“这下可是‘郎艳独绝，世无其二’①了。”
时人还未有簪花习俗，更别提男子簪花。
萧仁禹默默地纵容了蓝锦的“恶趣味”，并没有将花取下，还听话去看蓝锦手中磨得透亮的铜镜。
蓝锦笑得开怀：“古有《离骚》君子佩兰草，今有玉面探花簪牡丹。美哉妙哉！”
萧仁禹踟蹰片刻，鼓足勇气从花盘里取出一支海棠：“此花晕红如醉，娇憨可爱，正衬娘子。”
到底没敢亲自将花簪到人家头上。
蓝锦笑着接过，大方地往鬓边一别。她最爱海棠。
此花迎晨露而开，花有睡姿。
叫赏花人唯恐夜深花睡，只好红烛高照，以映美人。②
春日簪花，簪得就是这份洸洋自恣。
蓝锦赞了萧仁禹的眼光。揽镜自照，是比编进发辫的杏花更夺目。
“青春得意时若不尽欢，只恐日后悔之晚矣！对着娇艳无匹的鲜花，都要生出憎恨之意了。”
蓝锦笑着，想象萧翰林人之老矣，佯醉才得以插花满头的样子，又低头偷笑。③
——所以这花别拿下来，合该簪个一天，四处招摇才好。
直叫人人驻足，赏一赏俏郎君帽檐边的红云浮动。
萧仁禹步伐都慢了下来，唯恐碰掉了小娘子的心意。
“今儿也有好饭食，萧郎君稍待。”
蓝锦已经很习惯替萧仁禹作主——横竖他不挑，什么都吃，什么都赞。
若是叫听雪轩的吴仲芳知道，定要破口大骂她胡诌。
今日庄子上送来了不足二斤的嫩鸡，便是后世口中的童子鸡。
鸡小肉嫩，活鸡宰了，去脏去头去尾。几炸几卤，做成棕红色的炸童子鸡。
有人以为童子鸡大补，蓝锦只看重其味大美。
鸡这一物，在现代大型棚养之前，是金贵而体面的家禽。
其实鸡是最靠富贵的食材。现代白羽鸡价廉，皮下脂肪也厚，一股肥腻味道。
漫山遍野散养的鸡则不同，连鸡皮都脆弹鲜美，乳黄色的，做汤都使得。
蓝锦切了酸笋，剥了鸡皮，一汆即起。撒上胡椒、香葱和芫荽，便是一道酸笋鸡皮汤。
嫩鸡好吃，个头大的草鸡也有妙处。
嫩黄的鸡翼冷水下锅，煮至半熟。再反复用冷水冲洗，逼它皮肉紧致。
像做鸡翅包饭那样，剁去骨节，抽出两根大骨，而鸡皮还是完整不破的。
然而并不是鸡翅包饭那样简单，里头塞上香菇丝，自家腌的火腿丝，肥嫩的春笋丝。
三丝塞好，上汽蒸上半个时辰。
直到内馅的鲜美完全融入鸡肉，鸡油叫香菇、春笋吸收殆尽。
便把剩下的汤挂芡收汁，泼到脱骨鸡翅上。
“萧郎君，这道是‘龙穿凤翼’，单子上没有，我可只做这一回，且低调着吃吃罢了。”
蓝锦蹑手蹑脚迈进厢房，压低声音。
萧仁禹也随着她用气音小声应道：“知道了。”
蓝锦不知这“龙凤”二字犯不犯忌讳，不过此间只有他们二人。
经她口入他耳，两人都不是莽撞人，蓝锦相信无妨。
这道菜近乎无处可寻，蓝锦还是在一位不世出的老师傅那里学到的。
今日不知为何，突发奇想，欲在萧仁禹面前露上一手。
此菜吃起来糯滑鲜嫩，蓝锦以为胜过鸡翅包饭良多。
对于这种特特做出的饭菜，萧仁禹只盼多多益善，嘴角暗自勾得老高。
瞧，在小娘子面前，他到底跟别人不同。
鸡皮咬起来只脆不肥，配着三丝鲜美非常。舌面的每一处味蕾都舒展开了。
品着这道独一无二、日后难寻的佳馔，萧仁禹吃得极珍惜：“鲜香味美。”
伙计又吆喝着端来一碗油焖笋。
春日不能无笋。蓝锦从前便会守住菜场，从春笋上架吃到落市。
会做菜便有这个好处。这样的时令鲜蔬，若是在饭店售卖，其价不低于许多荤菜。
买上三五支，便能炒上一碟油焖笋，堪称春笋的最优解法。
不过，现在角色倒转了。
蓝锦是开门迎客的精明商人，叫得上价的油焖笋，是一等一的创收菜。
自土里弹跳而出的春笋，一定要即砍即食。莫等笋节变长，笋衣干瘪，颜色发深。
只是自己烹炒，难免收拾得苦，洗泥去衣，过了水，一刻不停地颠锅翻炒。
好在现下楼里不缺好厨子，这个体力活，蓝锦只手把手教了一遍，余下就让旁人代劳。
笋子炒得不失鲜嫩。下厨者真个一刻都没停手，未曾叫它失了水，发木发絮。
炒这笋时，为了凸显其嫩，是加了高汤的。
小火略煮一会，叫它不至过于油，又没有失了嚼头。
吃起来仍然那么脆弹，柔，鲜，香。
蓝锦不知不觉也在桌边坐下，捧着碗饭品这棕亮的春笋。
萧仁禹一开始还摆“不是小娘子做的我不吃”的架子。
蓝锦知他这毛病，暗自腹诽：挑食鬼。
眼下瞧着蓝锦红唇翕动，吃得津津有味，他忍不住也举筷一夹。
缘何普通的菜肴，让小娘子吃过，突然就便得生生可爱起来？
蓝锦擦擦嘴角，看着行止潇洒的簪花郎君，优雅进食。
古人云秀色可餐，诚不欺我！
掌灯时分，梁府摆了晚膳。
梁若虹抬头看了一眼百忙之中插空回家，替她洗手做羹汤的蓝锦：
“今儿倒是回来得早，还有功夫替我炒个小青菜。”
蓝锦听她这酸溜溜的话音，冲小秋一使眼色，两人拖着梁若虹的双臂左右摇摆。
“哎呀！这可就冤枉我了。我可是专门挑了薄霜打过的甜青菜，趁着露水未落的时候掐的。”
“专选了叶片多的，个头小的，软糯清甜。菜根也斩去了，外头的厚叶子也不要。”
“怕它起蔫，还在清水里浸一个时辰。”
梁若虹细看箸中夹的细长叶子，确实青翠欲滴，颜色漂亮。
连大片的叶子都切作了两半，力求片片匀称。
菜心是最后下锅的，所以不软耷，还透着鲜脆。
大叶子的菜梗不发白，却还保持着弹硬和酥感。盖因蓝锦最后倒了一小碗鸡汤煨煮。
这样做出来的炒青菜，不黄不蔫，也没有生味，一点糖粒提了咸鲜味。
裹的虽是猪油，却薄薄一层。只有刮油的份，不至于腻嗒嗒，膈应胃肠。
小秋也没掉链子，龇着新长的门牙，跟梁若虹撒娇：
“阿姐今日为了赶回家吃法，都推了一桌宴席！”
梁若虹已经叫姐妹俩哄得勾起嘴角，眉毛佯挑：“蓝大掌柜竟然舍得？”
蓝锦道：“可不是嘛！银钱赚不完，陪我们老祖宗才是正经事。”
梁若虹展了笑颜：
“陪我倒不算什么。只是日日劳累，叫人看不过眼。也得歇歇，松快一下。”
“近来萧家二郎总往咱家送些古玩字画，我都挺喜欢的。”
“浔阳侯外放的事，我怎么听说，他也从中出了力。”
“你寻个日子，得去萧家走一趟。见了这孩子，也替我道声谢。他是个贴心的。”
蓝锦心中惊讶。
原先以为，萧仁禹坚决不愿让蒋长昭认干亲。
只当他天性孤寡，不喜拉亲套近，也为避朋党之嫌。
谁知，他背着自己，先讨好起了未来长辈？
作者有话说：
①佚名《白石郎曲》，出自郭茂倩·编《乐府诗集》②化用苏轼《海棠》③化用崔道融《春题二首》
第66章
春日的雨总是带了些和煦的暖。
春风醉人, 于是细雨也柔情蜜意。蓝锦收了油纸伞，拭去鬓边的水雾。
好在雨并不大，倘若打落了院中的月季, 又要伤了许多惜花人的心了。