第51章
萧国公府向来不重视什么年节。
留守家中的两个小主子都是去外头野。长辈里只剩下一个萧夫人蒋长昭, 也是常年驻守佛堂,唯有抽鞭子上家法时才踏出来一步。
后山里,萧清珩大马金刀地, 把一只腿往充校场高台的椅子上一放, 刚要对这支一手拉起来的姐妹军团训话——
就有人神神秘秘地到她耳侧说:“清珩,我们之前在东市瞧见你二哥了。”
“听雪轩?”萧清珩没太放在心上。她知道, 东市有个酒楼, 常年做追捧她二哥的小娘子们的生意。
萧清珩觉得她们脑子不太好,连她二哥都奉上神坛, 一向敬而远之。
“不是!是蓝记小馆, 咱们去吃过烤鱼的那家。”
——好哇, 他又去了?
蓝记小馆还是一贯的热闹。今日梁府的庄子上送来了几只肥润的大笨鹅,足斤足两。她打算做出火焰醉鹅, 是广东那边的名菜。
就在这时, 妙清师太突然出现在了蓝记小馆。她刚好来天都赶年前最大的一场浴佛节, 要给信众讲经的。
蓝锦也不知她怎么七拐八拐地找来的, 他乡遇故知,正惊喜着。
“师太,这一向少见!娘娘庙一切可好?蜜塔可还稳妥?”
“都好都好,蓝记糕团生意也好。给我们庙里做的蜜塔,比从前还走俏。青枫还说喜饼做不过来,没了蓝小娘子, 都没法推新了。我来时还去了饮食店,红火着呐!只是, 婶娘们都想你!”
妙清没说空话。她双手塞得满满当当,全是受人之托,自万年县带来的东西。
小坛装的酱瓜、糖蒜, 炸的麻团、麻花。今秋新打的精米精面,腊鸡、腊鸭,晒干的山核桃、山蘑,甚至还有一整条的猪腿
妙清一样样往外拿:“那猪腿是她们听走商的说,能腌成火腿的,是好东西。这袋子里还有秋日里晒的菊花、金银花、甘草,留给你泡水喝。人忙起来嘴皮子起燎泡,喝这个正好。”
“辛苦师太远道而来,还给我带这些。”蓝锦感动得几乎热泪盈眶。
“如今我师姐不在,你只消给我上点她不叫我吃的——什么辛苦,我浑都忘了!”妙清笑得促狭。
蓝锦笑着点头应下,打算给她做一大桌能体现手艺的硬菜。
汝月先给妙清上了一杯珍珠牛乳茶:“师太,这是我们冬日里的主推,试了很多次的,你尝尝!”
妙清拿在手里,捏着粗粗的空心芦苇杆子一吸,吃到了焦糖味的乌黑小圆子。
“妙啊,妙啊。不知是什么物什,咬起来弹嫩又香甜。和这个甜滋滋的热饮子绝配。”妙清开心地一拍大腿。
蓝锦笑眯眯过来,给她端上一盘荔枝肉。
这是福建那边的吃法,一颗颗形似荔枝的空心红肉丸,伴着圆滚滚的白嫩荸荠,酸甜气味令人食指大动。
“若好吃,师太要多来,给我们店里也添些佛缘!”
妙清吃得眉毛都是戏,眉梢快飞上天了。
蓝锦又端来一整只的冰糖炖蹄髈。
几近脱骨的酱色蹄髈像一座小山一样,堆在瓷白大碗里。津亮的肉皮颤巍巍,抖个不停。
素菜是一道梅菜啫菜心。妙清夹了一点梅菜小粒来尝,赞道:“咸里带着一点特别的甜,鲜美得很,好特别的味道。”
蓝锦笑道:“见着这菜可是大幸运,原是一个被流放又经了大赦的乡民,自南方一路背回来的。”
妙清饶有兴味地听着:“可见这地阔天长的,每个地界都有些不为人知的美味。”
“要做出这道美味,就得用砂锅,使一种叫啫啫的做法。不放水,大火焗那嫩菜心粒,把水分逼出去才行。”
妙清就着这咸甜菜心,下了半碗米饭。一边叫着“肚儿圆了圆了”,一边仍是不舍得放下碗。
蓝锦围着围裙,正好邀请妙清来后厨,看她做一道炫技菜——火焰醉鹅。
她手下利落,把一只大鹅“批大郤,导大窾”地剁成小块。
此前腌制的腐乳和南乳派上了用场。蓝锦各放了点在小碗中,还倒了些南乳汁子。
糖、味极鲜、芝麻酱和干螺干贝粉都一块搅进去。
这道菜也是炒干水汽、再炖煮入味的做法,其实很简单。
蓝锦起锅加油,把鹅肉块炒得干干的。
直到鹅皮鹅肉边缘变得焦黄,每一块都裹上了透亮的油脂,才盛出来。
她把铁锅爆香,炒好的鹅肉往锅中一倒,“滋啦”一声。拿炒勺,把调好的腌料酱汁都倒进去。
蓝锦手腕使力颠锅,鹅肉块上下翻滚。每一块焦黄的鹅肉,都裹上了绯红浓稠的酱料。
看着火候差不多了,她把一瓶米酒“咕嘟咕嘟”全倒进去。把锅盖上,但留着一条小缝。
她叫妙清往后退,往锅盖周边倒上一圈米酒——
“唰”地一下,鹅肉锅上窜起来赤红的火焰。
妙清又是一拊掌:“哎呀,怪道说叫‘火焰醉’,生动,贴切!”
蓝锦笑眯眯的:“这个应景,祝咱们以后红红火火。”
她耐心地等着舔舐铁锅的火苗燃烧殆尽,知道它没了燃料,才拿着手巾把锅盖掀起来。
米酒的酒精没了,香味却执着地留了下来,和鹅肉相交相缠。
再把些寻常的炖肉香料下进去,额外放几块冰糖。蓝锦把盖子一盖,继续焖上一会。
**
“嗳,好香好香的味道。”
隔壁桌的火焰醉鹅刚一端上来,炙热的酒香便扑鼻而来。
萧清珩为首的小娘子们,目光忍不住锁定。
鹅肉被烈火焗烧得泛着焦褐色的光泽,皮子甚至鼓起了小泡。
那种勾人摄魄的味道轻易地传到了她们这里。
她们点的菜还没有上,面前空空如也。只能眼巴巴地瞧着妙清夹起一块,只觉鹅皮上的油脂好像还在滋滋作响。
光是看着别人咬下那层脆皮,就好像都能听见一声细密清脆的撕裂声,能想象出皮下的柔韧肉感。
妙清神情沉醉。这醉鹅肥而不腻,每嚼一下,浓郁的酱香和酒香就争先恐后地充溢口腔。
肉完全脱骨,一抿就从骨头上滑下来。满嘴都是充实的肉感,滑,嫩,香,鲜。
她大声夸赞:“蓝小娘子,火焰醉鹅实在是妙!我最爱鹅皮上那一丝若有若无的焦甜。谁想到,皮下的肉也这么甜嫩,每一根肉丝都含着酒香,还有那酱汁,你怎么就调出这样好的口味!”
妙清师太这一吹捧不要紧,全店客人的目光都投到这位看起来是出家人,却豪迈地“酒肉穿肠过”的师傅身上了。
蓝锦笑着道:“师太信奉的教义没有严苛食戒的。客官好奇,何不也来一份尝尝?”
瞬间单子如雪花般飞来。不多时,火焰醉鹅几乎摆上了店里的每一桌。
挎着大刀的巡卫是蓝记的老客了。蓝锦后来才知他是附近巡逻的校尉。
校尉张大嘴咬下一口醉鹅,只觉一股子鲜美的肉香,混杂温热酒气直冲鼻腔。
整个人从头到脚都被烘烤得暖融融的。
他不禁叹道:“怪道说要温酒,这滋味,胜过冷杯冷盏许多!”
酒气初时尝着有一丝微苦,其后浓郁的汤汁四处扩散,浓烈醉人的鲜甜肉香,席卷唇齿间。
一时屋里都没有说话声,来不及!一盆盆酱香浓郁的醉鹅,不多时就给人夹完了。
萧清珩也慢吞吞地啃着鹅腿,她疑心自己要醉了,只觉脑袋晕乎乎的。
她想起小时候,父亲打了胜仗回家,把她举到半空中。母亲在旁边轻嗔,她却一点不怕,直叫唤道:“再举高点,再举高点!”
家中只有她有此待遇。
那时他大哥还不像现在这样人嫌狗嫌,二哥嘛倒还是一样的万年冰山脸。
萧清珩暗自“啧”了一声,这酒气又让她想到了小时候的年夜饭。
到了夜间,天上竟飘了鹅毛雪。府里檐下有一串串的冰凌,瞧着发冷,屋子里却烧着热烫的地龙。
父亲喝醉了酒,揪着二哥验收功课,要和他比剑。她先一步拦在二哥面前,气势汹汹地质问父亲,为何不与她比。
大哥手欠,从后头偷袭她,一剑挑掉了她手里的剑穗子。气得她撵着大哥,上房下榻地追打。
二哥就在一旁不动声色地给大哥使绊子。父亲也暗中搅混水,把下酒的毛豆壳,当暗器袭人膝盖弯。
如此混乱的战局,唯有母亲抽出鞭子,才能强行分出高下。
“清珩,你笑什么呀!”旁边人一拍她的肩膀。
萧清珩一晃神,这才回过味来。眼前的碗筷已经空着,只有嘴里还留着酒肉香。
刚才的种种美梦,竟然只是火焰醉鹅勾起来的想象。
萧清珩呵呵一笑:“这米酒香气太特别了,勾人肚腹里的馋虫,实在好吃。”
满桌小娘子,没有不赞同的。——毕竟人人面前的鹅骨头,都堆得小山一般。
自此,蓝记的火焰醉鹅,在天都贵族圈里悄然流行。
几乎日日都有人寻摸了膘肥体壮的大鹅,送到蓝记小馆,没叫一只鹅活着走出天都。
蓝锦自此多了一个称号——“酒香娘子”。
作者有话说:
无
第52章
小秋今日掉了颗虎牙。
蓝锦把她安慰了又安慰, 说人人都会走上这么一遭。
她看到的那些牙齿整齐的大人,小时也是顶着个缺牙小洞,四处招摇。
“阿姐, 真的吗, 人家不会笑话我吗?”小秋神色郁郁,几乎不想出门了。
蓝锦却先她一步想好了:“不会的!这样好不好?我们去看冰嬉, 吃糖雪球, 庆祝小秋掉牙一颗。如何?”
汝月笑道:“再去逛霓裳阁,上回掌柜娘子来买糖藕, 说家里出了藕荷色的裙衫, 正合我们小秋穿。”
家中的狮子狗好像听懂了“出去玩”的聊天, 把小尾巴摇得欢快。
这颗牙是它和小秋打闹的时候掉的,现在狮子狗喜提新名字——虎牙。
小秋终于破涕为笑了。原来掉了牙、顶着个豁牙, 是值得庆祝的好事情。
天都的冬天冷得热闹。护城河上结了厚冰, 挤挨挨的四处是人。
小秋戴着蓝锦给她挑的织锦围脖, 小半张脸都缩在里头。
虽然阿姐说了没事, 但她还是觉得有一点点,一点点不好意思。
而且,现在一张嘴就漏风,嗓子眼里怪冷的!
总之,小秋偶尔还是把下半张脸,缩到围脖里头去。待她玩得疯起来了, 就全忘到脑后了。
几个穿着罩衫厚袄的孩童在冰面上打出溜滑,小秋也去学。汝月抱着狮子狗, 迈开了长腿,一人一狗都追不及。
快过年了,冰嬉训练已经停了, 倒是糖雪球摊子还在。蓝锦买了一袋,一家人分着吃。
鲜红的小圆球上布满了白色的糖霜,含在嘴里,那一层甜蜜的硬壳子就化了。
里头是软的,上下牙一用劲,酸甜味瞬间席卷,口齿生津。
小秋时刻惦着对自己极好的梁老夫人,说要把糖雪球带给梁外祖母尝尝。
蓝锦无奈,这样的街头小物,老夫人恐怕不大看得上。
但她没扫小秋的兴致,额外多买了些,几人一道往梁府去了。
梁府角门上闹嚷嚷的,蓝锦一行走进门房,跺了跺脚上的雪,疑道:
“门口那些人是干什么的?”
碧桃斜瞥过去一眼:“认亲的。那家子隔三岔五就来闹上这么一回。大姑娘摊上这么个狼心狗肺的父族,也是倒霉。”
梁若虹和离的时候,有大长公主撑腰。
加上那档子事,更是占理。将自己的陪嫁,和这些年翻了不知几倍的利润,带走了个干净。
她的前夫朱氏,本就靠攀附梁若虹起家。
这下算是叫人抽掉了脊梁骨,一朝打回原形,眼红不甘,偏又没法子。
难为他们辗转反侧,想出这么一个损招,从大姑娘走失的女儿身上入手。
接二连三,找来一些十六七岁女孩儿,仗着长得有几分相似的,就指鹿为马,说寻回了梁老夫人的亲外孙女。
蓝锦一吐舌头,高门绣户的,也弄得这般不堪?
“他们还要体面?没皮没脸的人,还配谈这个?也就是老夫人好性儿,生怕打杀了去,传出什么不好,别再吓得自家外孙女不敢回家。”碧桃一边嗤笑,一边侧头去听门上婆子的回话。
“碧桃姑娘,这回他们说有验明正身的东西,是把长命锁。”守门婆子拿着一张纸样,绘了长命锁的纹饰。
碧桃看也不看:“多新鲜!难道老夫人打锁的时候,他们没见过,满月酒他们没喝?翻腾出个把工匠,是多难的事?撵出去!”
汝月站在婆子身后,正巧把那张纹样看了个清楚。她从前做惯了女红的,对花样子最是敏感。
“这个锁这个纹样,是很常见的纹样吗?”
碧桃扭过脸来,眼中带了三分讶色:“汝月姑娘为何这么说?不常见的,这是老夫人亲自请托大慈音寺的慧明大师绘成的,市面上没有。”
她叫人把花样子留下,拿到汝月面前:“姑娘再仔细看看,可曾真在别处见过?”
汝月有些摸不着头脑,看了一眼替小秋擦嘴角的蓝锦,依言接过花样子,仔细瞧了一遍。
“没错,就是这样的。上头有两尾鱼,围着一只脚踏金莲的小狮子,底下还有两扇特别大的翅膀我从未见过这种花样,太不一般了,一下便记住了。”
蓝锦注意到这里的动静,和小秋两个,也不吃糖雪球了,围将过来。
碧桃语气有几分激动,手都抖起来了:“当真?汝月姑娘可还记得,在何时何地见过的?你可别心急,慢慢想,慢慢想!”
汝月挠挠头,心下奇怪:“这不就是我师父的长命锁吗?你们常常相见的,缘何连这个也不知?”
**
梁若虹恍惚以为自己的在做梦。方才碧桃一路小跑着来寻她,说什么找着了小小姐,她还不敢信。
“老夫人,是真的,您看。”
蓝锦将贴身戴着的长命锁拿在手中,梁若虹颤巍巍地走上前,手指摩挲着锁上的纹路:
“乖乖,你缘何不家来寻我!”
“我我”蓝锦不知说些什么,她不记得这些呀!
她扶着老夫人回到软榻上坐着,拿着帕子与她拭泪。
“我的心肝儿,你这些年受苦了!”老夫人一把将蓝锦揽在怀里。周围的人也是掩面含泣。
只小秋不大懂。还有廊下挂着的绿皮鹦哥,掐着嗓子叫:“受苦了!受苦了!”
碧桃着人把它拎走喂食,这么一打岔,一屋子人渐渐收了声。
梁若虹问蓝锦如何到了岳家,如何学了手艺,如何忘了前尘,又开起铺子来。
蓝锦有些措手不及,只能尽力应付了。说自己奔波伤了脑袋,幸好有了奇遇,又碰上岳家相救。
据梁老夫人所说,“她”丢了快三年。此前两年的空白,她便以遇山中高人指点,含糊了过去。
梁若虹听闻岳家的搭救之恩,连带着对小秋也爱怜不够,把她拉上膝头:“从前白叫我一句外祖母,谁曾想缘分应在这里,以后便正经做了祖孙了。”
碧桃也把泪眼换了笑眼,过来凑趣:“正该给老夫人贺喜,如今一下有了两个可人疼的外孙女。这是喜事,一家团圆了,合该吃个团圆宴庆祝。”
梁老夫人也道:“都欢喜得忘了,这个时辰了,快叫摆饭吧。”
碧桃挥一挥手,外头候着上菜的仆妇们鱼贯而入。
说话间,已林林总总摆了一桌子。有炸鹌鹑,使五香汁子卤了,盛在青花碟子里。
又有夏日里头摘了晒干的苋菜,切剁成末,点了些香油,蒸成的菜肉包子。
梁若虹一手拉着一个,携着蓝锦姐妹俩到桌边挨着坐下,喜吟吟道:“尝尝这道芙蓉鸡,你小时常吃的。秋姐儿换了牙,吃这个软滑的正相宜。”
小秋这才想起自己带了糖雪球来,直说要给外祖母尝尝。
碧桃早已使人用白瓷盘装着了,奉到梁若虹面前。梁老夫人十分配合地吃了一颗:“嗯!美味,只是不能多吃,要把老骨头的牙根酸倒了。该拿去给鹦哥也尝尝,酸倒它的舌头,叫它没法学舌!”
女婢们笑着应了。
蓝锦则是笑着舀了一勺芙蓉鸡片。洁白的芡汁勾得透滑油亮。这道菜没法用筷子夹,夹不起来,只能拿小勺子舀。
鸡片细嫩,柔软却不失完整,像一朵朵绽放在盘中的白玉兰。
“唔!滑嫩鲜甜,像吃豆腐似的,难为下厨之人做得这般精致。”
细细咂摸,里头不仅有鸡肉的滋味,还有鸡蛋和鱼肉的鲜美。
这道菜虽然历史悠久,在许多地域的餐桌上都有其身影,但并不好做。
首先就得将肉捶打成泥,耗工夫不说,还不易炸制成型。
面前的这道就处理得极好。料汁均匀地裹在每一块鸡片上,吃起来还松软不柴,柔嫩多汁。
“这是傅厨娘的拿手菜,搬家的时候,我特意叫她跟来的。生怕我的娇娇儿回了外祖母家,没有芙蓉鸡吃。”
梁若虹这一餐饭胃口大开,竟吃下一整碗碧粳米饭。
当晚,梁若虹便不许蓝锦姐妹俩走了,连带汝月也被留下。
梁老夫人唤碧桃快收拾厢房。又想要大兴土木,把闲搁着等人的东跨院,从里到外翻新一遍。
蓝锦还想拦着,碧桃却先过来笑着拦她:“就让老夫人折腾去,难得她这般有兴致。”
梁若虹倒先对蓝锦发难了:“那小食店也不要做了。风吹日晒,烟熏火燎的,给我娇娇儿累坏了。”
蓝锦笑道:“哪里至于。有屋有檐的,风吹不着我,雨也淋不着我。早先不是跟您说过,我想开大酒肆的。”
梁若虹摆摆手:“小姑娘家不懂,上了年纪才知劳碌的苦,等这里也疼、那里也痛,你就知道厉害了!前两年你是没法子,如今家里什么没有?我又能陪你多少时日”
让她抛下生意,到梁家做闺阁女吗?蓝锦心里莫名有种不安。她握着梁若虹的手,认真道:“老夫人”
梁若虹只道:“该叫外祖母!”
蓝锦笑了:“外祖母,我没有旁的愿望,只有这一个想头。若少了它,日子也没甚趣味了。”
梁若虹不依,终究把蓝锦留下,使人给蓝记小馆挂上了歇业的牌子。
“母亲,真有好醉鹅,我不骗你!”
萧清珩好说歹说,把蒋长昭带出了小佛堂,期望她也来尝尝能唤起美梦的火焰醉鹅。
“咦,店怎么关了?”
作者有话说:
终于修完了十五万字(我做什么都会成功的,确信.jpg)如果之前的章节,显示的是一段一空格的旧版,可能要等一下下才替换成新的(晋江反应太慢)
第53章
这是蓝锦认回梁家的第一个年。
梁若虹尊重蓝锦的意愿, 以为她不喜“徐”姓,兼之“锦”字并不比“瑾”字差在哪里,平素依然只唤她“蓝锦”。
其余万事, 都好说话。可唯独出门开食店这一桩, 怎么也不放她去,不舍得。
蓝锦撩开浴房的纱帘, 问道:“老夫人和小秋可歇下了?”
合欢乖巧点点头:“歇下了。”
蓝锦撇下还在冒着热气的药浴桶, 鬼祟地从东院角门出去了。
自己不午歇,就要日日遵命泡药浴。她瞧着满池金贵药材——啧啧, 暴殄天物呀。
“蓝姐姐!”
“过年好!”
“蓝姐姐, 看我做的荷叶酥。”
小院里, 一群十一二岁的女孩子将蓝锦团团围住了。
“好,做得极好。才第一次学, 就这么有样子。我瞧, 已经能送去慈幼院了。”
刚才还跃跃欲试的点心师傅蔫了:“蓝姐姐, 我我还不行吧。”
蓝锦笑道:“怎么不行?我请你们来, 就是盼着你们出师的。学会一样是一样,这点心拿到大慈音寺,住持都要夸一句精致的。”
慈幼院是她与大慈音寺合办的。
梁若虹正感念慧明大师的长命锁,冥冥之中助她骨肉团圆,也说不出反对的话。
蓝锦还偷偷走街访户,收拢起来这些贫家女童, 传授手艺。
于是她仍能进灶台,不像在梁家, 成日只被当作娇娇儿将养着。
梁老夫人呷了一口清茶,问碧桃道:“又去了?”
碧桃含笑着点头。梁若虹撇嘴一指她:“又是你们通的气,替她遮掩!”
碧桃只道:“小小姐打一降生就是闲不住的人, 老夫人拘着她才不美!”
梁若虹搁下茶盏:“罢了,也是积德行善的事,我也就睁一只眼闭一只眼吧!怪道说不哑不聋,不做家翁!”
门房又报说连府的云大姑娘来了,梁若虹嗔道:“瞧这姐俩,净跟些不守规矩的人相交。谁家过年时候还整日在外头招摇,也不怕叫人打出去!”
碧桃笑道:“像我们老夫人呀。”
“又编派我!好啦,快请进来吧,唤秋姐儿来,别又窝在雪窟子里吧?”
云江望倒也没把礼仪全抛到脑后,先正经行礼拜见了梁老夫人。
拎着一篮子炙鹿肉,兴冲冲道:“我刚在庄子上亲自打的鹿,可一刻也等不及了,得叫小秋尝尝!”
深红的鹿肉切作方块,因炭火的炙烤渗着油花。云江望只以粗盐和简单的香料佐味,一股山野香气弥漫整屋。
鹿肉兼具了牛羊肉的口感,却又没有那种腥膻。肉丝更鲜,稍硬一些,肉隙里却溢满了汁水。
梁若虹不过吃了一块就放下了:“你们年轻人吃着玩吧。”
她从前也是山林常客,打了猎物,就地支起篝火,木棍一叉就能烤。
不过撒些薄盐,滋味却醇厚难忘。或是笑声也能佐味,她与还未得封号的元宁肆意跑马笑闹,多少次也不厌。
又说:“锦娘没有口福!”
蓝锦恰在这个时候回来了,隔老远就听见老夫人在蛐蛐她,笑道:“可见不能背后说人,一说便说到脸面前了。我这带回来的好辣椒,还给不给她尝?”
一屋人都哄笑,碧桃接过这袋辣椒,赞道:“好成色!光看上一眼,天灵盖都叫辣翻了。”
蓝锦笑道:“哪有这样夸张!这是香辣的品种。待我配上红袍花椒,给年夜饭添一道大菜,试试看能辣飞几个天灵盖,怎么样?”
梁若虹也板不下去脸,绷不住笑了。却不叫蓝锦走,拉着她过来尝尝鹿肉。
蓝锦倒真不常吃这个,如今一尝,深觉名不虚传。
许是常在山野里放肆奔跑的缘故,这鹿浑身腱子肉,几乎尝不出筋皮肥油。
口感极像牛肉,却更瘦,近乎软香的牛肉干。每一处的香味都浓郁得厉害,越嚼,越觉得鲜味十足。
蓝锦算是长了见识。
大雪天里,吃上一块块带有几分粗犷的烤鹿肉,与新得到、却意外合得来的家人笑闹,心里都是暖的。
她抱起那袋辣椒,招呼道:“江望也不要走,我要做水煮肉的,你肯定喜欢!”
云江望一开始也没打算走,她看到蓝锦带着辣椒回来,早已蠢蠢欲动。把自家“务必早回”的叮嘱浑忘了个干净。
饶是看了几回蓝锦做菜,厨房的仆妇们,仍对她的手艺满怀惊叹。
直到蓝锦烧了热油,往锅里“刺啦”一浇,海啸般的香味随着沸腾的菜肴四散开来,大家的口水差点全下来了。
一盆红彤彤、油汪汪的香辣水煮肉上了桌,在满桌子桂花糖藕、蒸全鸡之间尤为显眼。
红亮的酱汁上撒了青绿的葱花,还有朱红色的花椒粒。只是看这色泽,就让人忍不住食指大动。
经过热油的催逼,辛香气全然被激发出来。麻辣酥香的气味,完全挤占了其他菜味的空间。
梁若虹本就雅好美食,忍不住夸赞:“形神俱佳,不负香辣之名。”
她用筷子轻轻夹起一片滑嫩的肉,肉片软滑蓬松,几乎夹不住,非得使巧劲才行。
白瓷勺衬着裹满红汤的肉片,它还颤巍巍地轻抖,像藏不住自己的弹爽。
送入口中,只觉鲜香麻辣刹那侵袭口腔。牙齿一对,肉汁子就在嘴巴里喷涌。
舌头上的所有味蕾都打开了。肉的鲜美放到最大,刺激得口水分泌,连鼻腔都泛起一阵热潮。
饶是身经百战的梁若虹,也控制不住地连吃了好几筷子。呛得嗓子欲咳,还忍不住说:“好吃!”
水煮肉放在梁老夫人的面前。云江望一开始还谨记家中对做客礼仪的要求,只动自己眼前的菜色。
那桂花糖藕香甜归香甜,可总有一股挥之不去的腻歪。再喝一碗牛肉羹,本也是极鲜的菜色,可总觉得不过瘾。
眼见着时辰越来越迟,门房那里甚至传来了连家差人来捉自己回去的消息,云江望坐不住了。
她不能白担这个罪名,还什么都没享受上吧。
蓝锦捕捉到了云江望的窘迫,拿了小碗,给她盛了一满碗的水煮肉:“江望怎么不吃?也尝尝我的手艺嘛。”
打瞌睡有人送枕头!云江望欢喜地接过,无视连家老仆匆匆赶来的眼神,埋头大吃。
辣!烫!鲜!
第一下似痛似爽的刺激过去,留在舌面的是极致的鲜美。
肉片滑嫩得不像话,吃了一口,觉着跟什么也没吃似的。她可算懂梁老夫人为何一筷子接一筷子不停下了。
再吃几口,酥麻的感觉不容忽视地涌了上来,整个舌面都向肉片缴械,全染上香辣的味道。
她疑心这水煮肉在自己嘴里放炮仗,铺天盖地,还火辣辣的。
连家老仆满腹犹疑地瞧着自家小姐,巴巴地在大年时节跑出来,就为了到姐妹家吃饭?这,这像话吗?
眼下吃得额角都沁出了汗,辣得眼眶子都通红了,明明一副痛苦的样子,怎么还不愿停筷子?
“哎,姑娘”桌上没人顾得上理会她。
辣香把人摄住了,人人都觉越辣越过瘾,越吃越想再来一口。
小秋从盆底下抽出豆芽菜来吃。长长的豆芽挂着咸鲜的汤汁,裹着一团白米饭,汤汁瞬间把饭染得鲜红。
一口放进嘴里,豆芽的爽脆,咸辣的调味,让米饭的香甜味瞬间再上一层楼。
云江望吃得上头,瞧着小秋的动作,再顾不上其他,也学她站起来,从盆底扒拉配菜吃。
她刚夹起一片山菇,就听自家的仆妇十分刻意地不经意大声咳嗽:“姑娘!很该走了。”
饶是再不舍,云江望也不得不放下筷子。拖着沉重的腿,和吃了很多还觉饥饿的胃肠,踌躇地走了。
临走还执着地找碧桃打包了半锅,一道带回去。
连家老仆早就红透的脑袋,此时干脆羞得红透了脖颈。这差事丢人,太丢人了!
待她们匆匆走出梁府大门,竟看见门外,还有另外一辆明显不是梁府形制的马车。
仆妇心里嘀咕:怎么回事,如今,天都城流行大年夜不留守家中,全跑到外头去?
还都往梁府跑,难不成也是来吃饭的?
云江望还紧攥着碧桃递给她的食盒,宝贝得不行。
里头的麻辣香味越往外飘,仆妇就越觉得脸上挂不住。
当即命人快马加鞭,灰溜溜地回府了。
另一辆马车里的不是别人,正是好几天没吃过饱饭的萧仁禹。
他深嗅了一口空气中留存的麻辣香味,叹了口气:“回去吧。”
除却巫山不是云。拜蓝小娘子所赐,如今,他大年夜积极加班,也抵抗不住内心的空虚了!
好想吃小娘子做的饭啊
云江望一回到连府,就见着老太君独自坐在正院,各房人都叫遣散了。
“太姥姥!我这不是回来了嘛,还给你带了好吃的呐!”
“哼!给谁的?给你自己的。”
“不是不是,我已经吃了许多了。太姥姥尝尝?只是不许多吃,秦大夫知道了,要怪我的。”
“还知道你吃了许多!”
沈珺已经年逾七旬,阖家无不小心捧着,生怕磕碰了。也只有她的掌珠连松琦送来的外孙女,敢同她胡闹。
这香气确实霸道。
沈珺略尝了一口涮了水的,嘶!鲜美极了。从舌尖到喉咙,一路像火烧似的。
作者有话说:
无
第54章
蓝锦做的水煮肉, 叫连家的正院香了好几日。那夜伺候的人,身上都沾染了这股麻辣气味。
沈珺的评价是好吃。还告诉云江望,下次多给她偷点回来, 她们一起背着人吃。
云江望吃吃地笑, 也不敢真让沈珺吃多少。
倒是灯盏糕、牛乳茶这样的甜点,她常给太姥姥带上一些。说从前在万年县, 外婆也爱吃的。
蓝锦欢迎云江望到梁府来。只有她来, 自己才能进一进厨房大显身手。
其余时候,梁若虹看得死紧, 至多只许她动动嘴, 教厨娘如何切松鼠鳜鱼的花刀。
连厨房都不太舍得叫她踏进去, 只怕油烟熏了杏眼,呛了娇嗓。
梁老夫人天天挂在嘴边上:“缘何要洗手做羹汤?这都是伺候人的活计。我们梁府的姑娘不做这些。”
于是, 蓝锦跟小秋一道, 叫外祖母打发去书房攻读经义。
蓝锦打了几次游击, 均以失败告终, 只好改派汝月替她推进厨艺女学和慈幼院的事。
读经,她真不是这块材料啊!就算就算这些蝌蚪文认得她,她也不认得它们。
何况都是些我注前人,前人注我,君君臣臣父父子子,没意思得紧!
不如从前手底下弹跳的虾子, 银腮的肥鲈鱼,鲜红奶香的牛羊肉
现在, 她手里只能玩些香膏花露。市价约摸十两银子一盒的玉容膏,不过掌心大小,也只配叫她涂涂手背。
蓝锦第一万次在脑海中虚假颠锅。长叹一声, 两手往前一摊,下巴搁在《诗经讲义》上——好无聊啊!
“姑娘,老夫人有请!家里来客了,是大长公主和大公主。大长公主是老夫人的至交,她膝下无子,大公主曾在她跟前养过一阵子。如今一道过来,专程见见姑娘的,也贺姑娘迁居之喜。”
碧桃掀开书房内室的帘子,踏着七彩祥云来救她了。
这一连串公公主主的,差点没把蓝锦晃晕。
不过,她只知道一件事——那就是,外祖母或因骄矜秀娃,或因想显示比旁人亲近,许她下厨露一手了!
蓝锦走向大厨房的脚步都带着风。
梁若虹迅速给蓝锦翻新了东院。处处设计得都好,移步换景,连回廊里都是不间断的山水花鸟镂花。
就有一点不好,专门关了小厨房,就跟故意的似的。
“傅大娘,今日可有好菜?”
蓝锦跑了不短的距离,还喘着就喜上眉梢。软缎鞋刚迈过门槛,带笑的话音就高扬着。
“姑娘,尽有的!庄子上送来了些喜人的南瓜,金澄澄的,甜糯。又有嫩鸡,不过几月年龄的。”
傅大娘让开了灶头,蓝锦系上围裙,另取了干贝、干鲍泡着,又用老母鸡和大骨吊了高汤。
左右炖汤时间还长,她收拾了些配菜,眼见进度差不多了,才匆匆赶去正院见客。
蓝锦未及换外衫,走到跟前才想起来告罪。大长公主谢元宁含笑拦住她行礼的动作:
“不碍什么,叫我瞧瞧。是个面善的孩子!”
她其实想说,蓝锦像极了梁若虹的长女,朱兰佩。话在嘴边转了两圈,又未说出口。
两厢絮絮地问了些话,梁若虹便炫耀起来:“你不知道,她身上这股灵透劲,可像我了。寻常的食物,经她的手一整治,全变了模样。”
“我原先一路苦夏苦到冬日里,偏她做的东西,别管清淡还是辛辣,我都能吃得一点不剩。合该是老天爷叫我享福!”
谢元宁知道她这些年心中的酸楚,只附和着嗔道:
“是!宝贝都跑你家去了!我是托你的福,今日才能沾上光。只是一来就劳动锦娘,实在过意不去。”
她自怀里掏出些契纸:“喏,姑祖母给你的见面礼。”
蓝锦瞧一瞧梁若虹,却见她全然没有下场阻挠的打算,反而下巴一努:
“快拿着!你姑祖母才是占尽了天都全部的灵秀。手指缝里漏一点,都了不得了。”
谢元宁接口道:“瞧,又想跟我要东西!锦娘快拿,多的再没了!”
看着这样迥异于宫中的松弛氛围,大公主谢令章也在一旁盈盈地笑。
蓝锦珍重地谢了。瞧着,是一家绸缎庄的契子,位置极好。还有一处面积不小的田庄。
寻常人家哪怕只有这些,也能小富即安、衣食无忧了。
谢元宁只恐蓝锦不愿收:“拿着玩罢了。当年,本是拿来做你外祖母的添妆。谁想到她傻,生怕嫁妆压过聘仪太多!正好,如今还留给你。”
梁若虹嘟囔着嘴:“别提那些。”
碧桃正好挑了帘子走进来,致了礼,笑道:“饭食已做得,现在可要摆饭?”
一行人说笑着移步饭桌前。仆妇们行云流水地端上来一口大锅。
刚搁在桌子中央,又一份份搁在白碟子里的菜。
谢元宁和谢令章目瞪口呆,没听说梁府有吃生食的习惯呀!
打了花刀的鱼片,蝴蝶一样地铺在绿菜叶子上。又有鱿鱼、鸡块、羊肉卷、牛肉卷、鱼丸、海参、鲍鱼
素菜又有冻豆腐、腐竹、豆皮,白菘、菠菜、萝卜、山菇
蓝锦站起身搅动大锅里的金汤,很是满意。
汤底已经变得浓稠,南瓜泥的金黄,无限增色,让鸡汤和骨汤的鲜美具象化。
蓝锦率先舀了一勺汤示范:“这个叫金汤火锅。要先喝汤,后吃菜。”
仆妇们依言拿了小碗,每人都捧着一碗金汤,小口小口啜饮着。
母鸡与猪骨是吊汤的绝配,鲜美得让人感觉打通了任督二脉。
南瓜的甜香给汤底的口味多加了一个层次。两位公主都是第一次尝这样的美味,只觉回味无穷。
谢元宁首先大赞:“有这般成色,像是仙人点化过一般,看着就食指大动,难不成熬了三天三夜?”
蓝锦“噗嗤”一笑:“若是这样,开店的人赔也赔光了。和寻常熬汤一样,只是加了南瓜泥!”
谢令章眉毛挑得老高:“竟有这样的事。可见商人总有些急智。”
蓝锦刚把鸡肉倒进锅里,鸡肉果真嫩,涮一下就能吃了。
她一边张罗着大家尝尝,一边接口道:“我倒揣着满腹急智,只恨无处施展。大家爱吃就好,再尝尝这个。”
蘸鸡肉的料汁,是蓝锦秘制的味极鲜。配上些红辣椒圈、芹菜粒、芫荽(香菜)末。
鸡肉滑嫩得没边了。谢元宁不觉得她是在吃鸡肉,倒像是喝,一骨碌,就化没了。
只那股子鲜味萦绕齿间,久久不散。
汤底是搁了干贝的,煮得越久,鲜香味越霸道。
此时大家都学会了自涮自吃的方式,各自拿公筷夹了喜欢的食材,眼巴巴地等它煮熟。
“鱿鱼得了!”
“羊肉卷得了!”
一开始还需要仆妇的提醒,后来越吃越熟练。
金汤煮过的东西,不知怎么回事,全透着一股特别的香气。口感是爽脆的、滑嫩的、油润的,或是吸满了汤汁
大公主谢令章是从不吃鱼的人。如今简直抱着一盘子蝴蝶样的鱼片,不住地往锅里放生,吃了一片又一片。
这鱼片没刺,不腥,还鲜、嫩,很难不爱吃!
“蘸料碗好吃,不蘸料碗也好吃。”大长公主谢元宁体会出来了,很权威地总结道。
“正是的,火锅就是浓淡相宜的美食。有人还爱吃满锅辣椒的,那汤底都红彤彤。有人倒用清水涮。配的料碗也是变化万千,酸甜苦辣咸都能在里头!”
蓝锦偷偷觑一眼外祖母,又小声地补充道:“若是叫我开了食店,保准能做出各种各样的火锅,风靡全天都。”
大长公主第一个响应:“好!锦娘,我给你投银子!”
梁若虹不高兴了:“凭什么叫我家娇娇儿当街做羹汤?你自家开去。”
谢元宁嬉笑道:“你这个老古董。看不出来呀?人家爱这个!难不成,开酒楼,竟是东家亲自下厨?不能够。”
梁若虹道:“你看她下不下厨,她还能管得住手?”
谢元宁只道:“瞧你,守着金疙瘩,不舍得叫旁人享享口福。你管得住人家的手,还管得住人家的心呐?对小辈不要管太多!”
这顿饭后,因着大长公主笃定的话语,和一副愿意撑腰的态度。梁若虹松动了。
“我并不是说酒楼不好。锦娘,我拦着你,不过怕你吃亏。从商到底不是我们这样人家的道路,只恐我百年之后,没人护着你”
“哎呀,说的什么!”蓝锦正想安慰,却见外间哭哭啼啼地跑来一个云江望。
她连门房通传都不顾了,直扑到蓝锦怀里:
“蓝姐姐!呜呜,外舅公说,说我性子不驯,不像闺阁女。要让我相看,要我定亲!家里不愿留我,我学不成武了”
这下可好,梁老夫人见一贯强势的连家都是这种打算,刚松动的态度,又犹豫了回去。
蓝锦柔声细语地哄着云江望,带她去小秋的房间先歇下了。小秋今日去庄子上看新买的小马驹,这会还没回来。
待她回转,更是一个头两个大:“旁人家定亲,关咱们家什么事,八竿子都打不着。外祖母怎么能反悔?”
“唉,她们家长辈的苦心,何尝不是与我相似?”梁若虹摆摆手,不愿谈了。
作者有话说:
无
第55章
天都的春来得不算迟。才二月里, 暖阳处的迎春花,就吐出了嫩黄的细花苞,好像一夜之间的事。
“师父, 现在怎么说?”
“还能如何, 等着人家何时松口呗。”蓝锦是来给慈幼院的孩子做吃食的。
她近来与梁若虹不冷不热地杠上了,得空便跑出家门进外头的厨房。
“吱呀”一声, 院门推开了。嬉闹的孩子不为所动, 彷佛不是第一次见了。
“你怎么来这里了?”来人竟是萧仁禹,蓝锦惊讶道。
萧仁禹拎着两大包袱冬衣, 按说是狼狈的姿势, 却丝毫影响不到他的风度翩翩。
“你能来, 我也能来。”
汝月对蓝锦解释:“卢婶娘说,萧海商前些时日也来过, 送衣送物的, 来去匆匆好几回!”
蓝锦道:“真是错怪萧大善人, 往常还当你不食人间烟火!谁想到这么有善心。”
她亲自接过萧仁禹手上的包袱, 顺嘴说道:“这大中午的,饭点时还插空来跑这一趟,我替孩子们谢过你了。”
萧仁禹瞧出蓝锦刚从灶房里出来,悄悄咽了下口水。
蓝锦请他屋里坐,捧了一盏茶水,热情道:
“我最近事忙, 没空打理这儿,四处乱糟糟的, 灶上火还没熄,孩子们还等饭吃。你将就坐坐,下回我请客谢你哈。”
萧仁禹抿了口茶水, 见缝插针道:“我也有些饿了。”
蓝锦不假思索道:“那就一块留下吃点呗,省得奔波了。”
萧仁禹欣然同意。
慈幼院吃得简单,大锅的雪菜炒年糕,萝卜炖排骨汤,五香茶叶蛋,和猪油青菜做的菜饭。
萧仁禹吃得津津有味。
雪菜是发乌的深碧色,甜糯的年糕片上,偶有几点咸鲜,一下子破开了那种清淡。
喝一勺浓白的萝卜排骨汤,萝卜的清甜和排骨的荤香一齐涌动舌面上。不像从前喝过的那些汤品,油却不香,也不鲜美。
蓝锦夹起一个满是裂纹的茶叶蛋,褐黑的卤汁顺着缝往下滴:“尝个茶叶蛋,孩子们顶爱吃的。”
萧仁禹和小童们一样,珍惜地捧在手里,拿指尖轻轻剥壳,生怕弄掉了。
茶叶蛋全然变色,表面遍布棕色的纹路。这种成色的鸡蛋,卤得十分入味。咬上一口,能尝到复杂的层次。
“像是中药铺子里的东西,却没有药味。”萧仁禹赞道。
蓝锦道:“这可是我的独家秘方。”
两人就这样慢吞吞吃着,直到桌上只剩下他们。一个人是吃得太多,一个人是半天没吃下饭。
萧仁禹看蓝锦拿筷子拨碗里的饭,主动问道:“蓝小娘子遇上什么麻烦了吗?”
蓝锦叹了口气:“唉,还不是连家的老爷子非要给云江望说亲?这事就够烦的了。城门失火,还殃及池鱼,这下好了,我还开不成食店了。你说这世上为何要有成亲这种事,摆在人面前挡道!”
萧仁禹点头赞同:“是很麻烦。要是让我选,我也宁可不成亲。”
蓝锦对这个异时空的不婚主义古人高看了一眼,但也就是随口一聊,没怎么放在心上。
梁府里,梁若虹跟碧桃抱怨:“没开食店时便这样不着家,真松口了,得什么样?又不是我给她说亲,她倒跟我赌上气了。”
碧桃只是陪笑,并不说哪一方的不是。
叫梁若虹狠心拦了蓝锦,走上做他人妇的“正路”,她说不出口。想别的路,她也想不出。
彷佛应着梁若虹的担忧似的,浔阳侯徐家去跟岳丈朱氏私下通了气,找上了门来。
毕竟,饶是梁若虹对找回外孙女这事再低调,大长公主来完那一趟,风声也影影绰绰传了出去。
穿锦戴玉的贵夫人满头珠翠,涂了艳红丹蔻的手指像铁钩似的。
从梁府的门房里冲将出来,一把攥住归家的蓝锦:
“儿啊!我苦命的儿啊!可怜你自小离了家,在这穷乡僻壤摸爬瞧瞧这手,都皴成这副模样,看着比我的年纪还老上几分啊”
蓝锦:“”
讨厌没有边界感的大人!
蓝锦皮笑肉不笑:“这位夫人,您面相红润,想是饭食用得不错吧?打这儿往东走几里地,有一个小土丘,您去那儿多转几步,消消食。”
来人根本不理,自顾自哭诉着:“瑾娘,你这孩子恁地狠心,人到了家跟前,却都不想着进门看一看”
蓝锦奇道:“我日日在家住着啊。您又是哪位?”
“我的儿啊!自从姐姐走后,我日日想你盼你,人都熬坏了身子,就怕辜负了先夫人的遗愿。人心都是肉长啊,那可是我亲姐姐啊,即便你不认我,我,我怎么可能不疼你啊!”
蓝锦用力往回抽被攥得死紧的双手,试了几下都没成功,腕子上立马几道红痕。
她不伺候了,把手狠狠一甩。
碧桃本以为门上的婆子早把二人打出去了,回了内院。现下正冲出来,一撩袖子,把蓝锦搂了回去。
这番动静,把老夫人都惊动了,她凉凉地说:“在门口不好看,让他们都进来吧。”
来人正是蓝锦的生父和继母。梁老夫人并不给他们好脸色。
刚才一直窝在后头的徐仲辞,此时仍是憋不出一句话。
朱十娘想想自家弟弟无底洞般的赌账,想想徐家被自己四处腾挪的公账,换上个谄媚的嘴脸:
“瑾娘成日在外奔忙,也要注意身体。若是太辛苦,便家去养着多好。我们这两个老骨头可每日盼着你呐,得空也来我们跟前露露面不是?”
梁若虹打断她:“老实说罢,什么事,不说就走。”
朱十娘支支吾吾,吾吾支支,终于说出来了。
——他们竟想将锦娘送去二皇子府!
梁若虹言简意赅:“滚。”
眼见两人叫几个粗壮婆子架出去了,蓝锦满脸好奇,却又别扭地不问。
梁若虹此刻瞧蓝锦却顺眼许多,主动把一碟桂花豆沙糕递给她,开口道:
“就当没听见那些浑话。两个势利眼懂个什么?和小秋玩去吧。”
蓝锦深觉里头有事,悄悄跟碧桃打听了,只觉三观受到冲击。
这个继母竟是“她”的小姨母!
“她”还是在生父续娶的婚礼上走丢的。
婚仪跟“她”母亲的葬礼相差不过一月!
在极端权势的面前,体面的礼教也失去了约束力。
蓝锦唏嘘一番,决定不再温吞地坐以待毙了。
她借梁府的渠道,主动给大公主谢令章下了帖子。
“这是什么?”谢令章惊讶地瞧着面前的大盘子。
里头弯弯曲曲的棕色条状物,裹着带焦边的鸡蛋、油润的青菜叶,还散发出一股扑鼻的锅气。
“回大公主,是炒方便面。您尝尝?”
这可是后世街头夜宵的扛把子。烧烤摊上,小吃车上,无处不是它们的身影。
蓝锦做了各种面饼,各种油温,试出了最满意的效果。
泡发的干炸面沥干了水,经过热油的炝炒,充分吸收了调料粉的滋味。锅气和酱香四散氤氲。
谢令章好奇地夹起一筷子送进口中——就像闻上去一样好吃。
筋道的面条既有干香,又有油香。隐隐的一丝甜鲜味,让咸香更加勾人。
“您试试连着配菜一起吃。”蓝锦把面、菜和蛋夹在一起,一块放在嘴里。
谢令章依言尝试。青菜的脆甜,炒蛋的焦咸,给吸味又弹爽的面条增加了层次。
越嚼越香,一点也不单调,果然更好吃了。
“十分不错”,谢令章意犹未尽地擦了擦嘴角,“你说,想让我帮你什么?”
蓝锦爽朗地笑了:“瞒不过殿下。我是想托殿下牵线,助我做美食生意。”
她揭开盖子,露出未经泡发的干面饼。
谢令章脑子过得飞快:“每块面粉耗费多少?”
蓝锦早有成算:“至多不过五文。”
谢令章的思绪便活泛了起来。
蓝锦一早打听过大公主的事迹。她爱做实事,励精图治,连军方都有支持,却又懂得藏锋敛锷。
简而言之,一个低调的卷王。
大公主沉思一阵,开口道:“我给你投银子,助你做这面饼的生意。你若有其他相似食方,也做出来给我。”
蓝锦目光炯炯看向谢令章,笑道:“大公主,我倒不是图钱,是图您的人。只需您担个合作的名声,为我开酒楼做个大靠山。”
靠山的名字先摆到了梁老夫人的面前。
梁若虹尝过惊艳了大公主的炒方便面,一时没说出话。
“外祖母,这下可该答应了吧!”蓝锦拉着梁若虹的胳膊,摇来摇去地撒娇。
“既然令章那孩子承诺了你,我也不好驳她的面子好罢!”
经了浔阳侯夫妇的风波,梁若虹心头的天平早就偏了。
蓝锦的酒楼就这样风风火火提上了日程。
事情无不往顺利的方向发展。只是梁府寻到外孙女的事,终于轰轰烈烈地传遍天都。
随之而来的,是拐弯抹角的试探,关于梁府掌珠的婚事。
这些,蓝锦才不在乎。她成日泡在装修中的蓝记酒楼。
“蓝姐姐!”
一个明媚的女娘骑着枣红色的大宛马,身后的大红披风高高飘扬。是云江望。
“我要去从军了!”
作者有话说:
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第56章
蓝锦搁下正准备往墙上挂的画作, 匆匆迎出门来:
“怎么这样突然?打得我措手不及,都来不及为你摆饯行宴。为何突然要去从军了?”
小秋也不逗狮子狗了,三两步跑出来送自家姐妹。
云江望翻身下马, 一手拉着缰绳:
“嗨!我这招叫釜底抽薪。我人都走了, 那老鼻子说亲说到哪去?那么想嫁,让他自己去拜堂吧!”
蓝锦噗嗤一笑。小秋紧追着问道:“去哪里从军?”
云江望一收鞭子:“一路往北, 去北境, 沿途都有云家的旧部,不必担心我!”
蓝锦拉着她的腕子:“真因为婚事就去投军?战场可怪险的, 得保重自身才是”
云江望摆摆手:
“那倒也不是。老鼻子一家早看我不顺眼, 生怕我在太姥姥跟前敲什么边鼓。亲事不过撵我的借口。巧了, 我也用这个借口!”
蓝锦给她端上一盏金橘酪。
云江望豪迈一饮:
“从此,我爹娘再骂不了我要从军的事。要怪, 就去怪外舅公那家, 是他们逼得我走投无路, 哈哈!”
蓝锦笑道:“只要你喜欢, 倒也不错。我去给你收拾些干粮,路上带着吃。”
好在酒楼库房里已备下好些东西。
蓝锦给云江望带了一罐又一罐拌饭用的小菜,酱香牛肉末、山菇酱、油辣鸡
还有猪肉松,蜜汁猪肉脯,酸甜的果脯,这是留着以后吃的。
卤汁肉夹馍、梅干菜烧饼, 这是搁不了太久,但这两天能吃的。
云江望的口水险些流下来, 赶忙说道:
“好了好了,蓝姐姐,我倒不像是来告别的, 像是来打秋风的!我现在就想全尝一遍!”
蓝锦盈盈地笑:
“我时刻想你来打我的秋风。边地苦寒,我们帮不了你什么,只能默默盼你前路顺遂了。”
云江望就这样拎着大包小包,拥别了泪眼涔涔的小秋,上马挥挥手走远了。
蓝锦姐妹俩的心情,到底有些低落,怏怏地回了家。
梁若虹一见她们,就招呼二人过来:
“快来,累坏了吧?来吃点地莓,还有岭南的贡橘,甜津津的。”
这时节竟然有草莓,一下子就把蓝锦的注意力吸引了过去。
她和小秋一人拈着一颗红果子,嗯,很有草莓味。
“是大公主送来的?”
梁若虹摇摇头:
“是萧国公府,他家庄子上原有个好温棚,往年常有鲜果。只不过,好些年没有了,不知为何,今春又有了。”
“真好,咱们家能弄温棚吗?”
蓝锦给这家讲究人,点了一个大大的赞,希望这样的口福多来点。
贡橘也不负“贡”之一字,皮薄肉丰,汁水四溢。
吃在嘴里,冰甜得沁人心脾。
“行啊。你姑祖母不是送了你一个庄子?那庄子上有好温泉,附近也能弄温棚。只你得精心找些懂得侍弄果蔬的行家,眼下家中只有侍弄花草的。”
蓝锦与梁若虹絮絮地聊着家常,也不这么难受了。
她还盘算着,得去萧国公府挖个墙角。把那种出地莓的老仆,想法子请回自家。
若是酒楼上了温棚果蔬,啧啧