掌柜模样的男子开了口：“姑娘有何事？”
崔三娘笑着走上前：“实不相瞒，我是来推销自家制作的花生酥饼的，样品就在这，阿叔，二位阿哥，你们可以尝尝看。”
说着将油纸包揭开，只见五块小巧的酥饼整理排列着，一阵酥香味飘出。
那掌柜的一愣，两位伙计也愣了神，三人互相对望数回，爆发出一阵刺耳的哄笑。
“滑稽！太滑稽了，哈哈哈！”
“淳饴阁创立了几十载，小姑娘，你是头个来卖饼的，你真是……哈哈哈。”
那掌柜笑的流了泪，又是嘲讽又是好笑的将崔三娘上下打量了几遍，摆出长者架势规训道。
“登门前，你也该做一做功课，淳饴阁的创始人乃是宫中御厨，本阁有秘方无数，像你的这种小小酥饼，后厨随便一个学徒都能做出，竟然还敢拿来卖，真叫人笑掉大牙，哈哈哈哈。”
“掌柜的别开玩笑了，学徒虽然会做，却也不屑去做，这等粗陋糕饼，莫说售卖，就是拿出去街口喂狗，怕是狗都不肯吃呢，哈哈哈哈。”
崔三娘一连推销了六家，虽也在其中两家受挫，可人家拒绝的很客气，淳饴阁的人却是这样一副无赖嘴脸，实在令她震惊。
她咬着牙，慢慢将油纸包重又包好。
这时崔云南听见一连串的笑声，急忙进铺里查看，见掌柜的加伙计个个笑的歪倒，不禁纳罕：“他们这是吃疯药了？还是高兴傻了？”
“别管他们，我们走。”
崔三娘语气冰冷，提起油纸包走到门口，站定后侧过脸，淡淡道：“经商之人本该与人为善，你们却讥巧卑鄙，我看呐，这买卖迟早要黄，哼。”
说完拉着崔云南的胳膊，走下店铺前的三级石阶，回到板车前。
“你！”
店掌柜以貌取人，料想崔三娘是个胆小的农家姑娘，便借机讽刺发脾气，哪里想到碰了颗钉子，他气的追出来。
崔云南听崔三娘话中口气，就知道双方闹了不愉快，他时刻记得三娘是自己的东家，他拿人工钱，必要护好三娘周全。
在店掌柜追出来的那刹，他撸起袖子露出筋骨虬结的胳膊，嘴里还狠狠啐了一口。
“想干什么？！要打架？”
他可不怕，想当年，和崔二一块合伙，着实揍了不少人。
铺门前的动静已引得一些路人围观，看看那些好奇等待瞧热闹的路人，又看看凶神恶煞的崔云南，店掌柜哼一声退回到铺面里。
崔三娘鄙夷的翻一记白眼。
不争馒头争口气，她也不纠结了，直接将剩下两包花生酥饼送到了除李锦记外，离淳饴阁最近的两家售卖糕点的铺子里。
“咚咚咚。”
这时更鼓敲响，已经是未时末刻了。
崔三娘想回家再试制一样糕饼，明日继续搞推销，她扯扯崔云南的袖子，声音温和。
“不冷吗？快把袖子扯下来吧，我们回村去。”
崔云南撸着衣袖，好奇的望崔三娘一眼：“刚才那瞎了眼的掌柜毫不讲理，你不生气吗？”
“气啊，气的恨不得揍他一顿！”崔三娘皱皱鼻子，挥舞一下拳头，“可光生气有何用，最争气的做法，是做出更美味且独一无二的糕点，到时候，就让他后悔去吧！”
崔云南接过话茬：“没错！到时候全京城都卖三娘你做的饼，就叫他家没得卖。”
“哈哈哈。”
崔三娘试想了一番，若真做到那一步，可真是爽快透了。
一路往家走，到林子里一处缓坡附近，开了漫山遍野的野菊，崔想到近日老太太有些上火，崔三娘叫上崔云南，一起去采了一篓。
离那野菊不远，还有不少金银花，崔三娘也一起收入囊中。
待回去将花儿洗净，蒸熟，晾晒后就可以泡茶降火，说不定还能当做食材，制作吃食。
快到家门口时，看着崔家小院屋顶上袅袅飘散的炊烟，一派农家静好的模样。
崔三娘心里熨帖极了，家里再苦再穷，终是安身之所，只是不知大哥衙门里的事，到底如何了……-
崔大郎一早到衙门，先经过门房，把给莫老头的酥饼酱香饼递过去。
莫老头笑的眼睛眯成一条缝：“崔三姑娘真好，还惦记我这老人家，哈哈，崔小哥你记得同她讲，我就爱她做的吃食！”
过了门房，先到那二层木楼，王醇知还未到，崔大郎便去巡兵部的值房，岂料曹书办也未曾到岗。
想想也正常，昨夜他吃过酒，今晨恐怕起得晚，便同曹书办的手下说了声，将包了饼的油纸包搁在案头。
昏昏沉沉回到值房，才坐下，把案头堆积的卷宗稍做整理，老朱迈着慢吞吞的步子进来了。
“小崔，昨日你走得早，后头指挥使大人亲自下令，要找近二十年波斯僧人或信众斗殴伤人的全部卷宗，寻出来后单独搁在一旁，做一份统计录，指挥使大人有用。”
崔大郎压抑许久的情绪，顷刻间涌到了心口，每次上头有急令，有纷杂难办的差事，老朱都是这幅事不关己高高挂起的态度。
“既是昨日的命令，朱老得令后寻了几份相关卷宗了？可拟了什么章程？您是前辈，晚辈一切都听您吩咐行事。”
总之，他要撂挑子了。
老朱瞪大眼睛，脸上满是难以置信的神情，颤巍巍坐下，抖着手端起杯盏饮了口茶水：“我老了，不中用，这么务上的事，还得你这年轻后生拿垛头，过不了几年，我这糟老头子也该退了，你却是前途无量呐。”
前途？还有甚前途堪言。
崔大郎淡看老朱一眼，想起朱家的精美宅院，想起三娘说老朱在外腿脚利索耳聪目明，不由内心发笑。
他真是个冤大头。
被那虚无缥缈的前途二字，牵着鼻子走了这么些年，如今有了辞去吏职的打算，他什么都可以不在乎了。
接下来的一早上，崔大郎只顾埋头整理自己案头的卷宗，对老朱的催促不管不问。
上头开罪下来倒也好，珍珠案圣僧案，尽皆与之无关。
“咚咚——”
崔大郎所用的书桌靠窗，正埋头处理杂物，窗外忽然传来响动。
抬目一看，正对上阿绿的笑脸：“崔先生！”
崔大郎这才想起，他只顾卷宗，把给王醇知捎带的饼忘记的一干二净。
“对不住。”
他忙把那纸包隔窗递给阿绿，阿绿笑着摆手：“不碍事。”
反正他家公子今日起晚了，这会儿才到值房，这饼虽然凉了，待会生一炉火为公子烤上一烤，就可以吃了。
说时迟那时快，不待崔大郎推拒，阿绿留下一小块碎银就飞快跑开了，嘴里低声道：“我家公子劳烦崔先生多带几日，这是饼钱，崔三姑娘做饼费心费力，不敢白吃呢。”
这碎银估摸着有一两左右，崔大郎笑叹一声，把银子收入袖袋。
崔家银钱紧张，他何必强撑着面子送回？况且王相公也不见得收，钱是付给三娘的，回去交给三娘便是了。
不远处的廊庑拐角下，老朱瞪大眼睛，将崔大郎给饼收钱的全过程看了个清楚。
不过他老眼昏花，并未看清崔大郎给的是何物，更没看清阿绿给还了什么，只有一点可以肯定，崔大郎与王幕僚有勾结！
想到近日曹老大对崔大郎多有疑心，怀疑他在私下查那商人落水案，且已察觉了疑点，老朱再也冷静不了，当即转身，往巡兵部的值房奔去。
曹书办才到值房不久，昨夜骑马归家后他受了些风寒，头疼欲裂，家人劝他请假一日，可想到那两桩案子，曹书办怎坐得住。
拖着病体赶到值房，见到崔大郎捎来的酱香饼，他心头一热，拿起半凉的饼大嚼起来。
崔大郎年轻有闯劲，也有些固执和一根筋，相交这几年，他是真心欣赏这后生，若不是崔大郎已有家室，恨不得将自家女儿下嫁于他。
曹书办正在内心感慨，老朱突然满脸惊惶的冲来，似有话要说。
“咳咳咳。”
曹书办佯装咳嗽，对老朱使眼色，随后踱出值房，二人寻了个僻静之处，才开始说话，老朱把方才的事倒豆子般说来。
“当真？！”
曹书办犹如惊弓之鸟，猛的喝问一句。
老朱吓了一跳，忙示意曹书办轻声些：“王幕僚虽无实职，平日里也不爱过问案子上的事，可王家乃望族，势力颇大，崔大郎若攀上王家的高枝，我们就不好动他了。”
老朱说着做了个抹脖子的动作。
曹书办厌恶的望他一眼：“我说过，不可滥杀无辜。”
老朱急忙辩解，耷拉的眼皮下眼珠子精亮：“怎可这样说我，这一切，都是为了我们的事业！曹老大你难道胆怯害怕了？”
“不必激我。”曹书办瞥老朱一眼，“我是为了事业，你为了什么，你自己知道！”
老朱还要再辩，曹书办摆摆手：“别说了，烦！让我好好想一想！”
一刻钟后，崔大郎身临的那窗，再次被叩响。
这回是脸色蜡黄的曹书办，他那眼神漆如深潭，莫名令人心惊。
曹书办看着崔大郎，面无表情：“与我出来叙话。”-
“咦，五花肉！”
崔三娘到家后，放下东西打水洗了手，正要去灶间喝水，进门就见砧板上摆了块三肥三瘦的上好猪五花，不禁大为惊喜。
林氏正起锅熬粥，一边洗米一边笑：“买完鸡鸭崽子们，正好见肉铺里的肉新鲜，想到家里许久没有开荤了，就割了两斤，打打牙祭。”
“这肉真好，阿娘可真会买！”
崔三娘乐呵呵的夸赞起来。
林氏将粥罐架在灶上，笑眯了眼：“上回打暖锅时你说的，猪五花三肥三瘦最佳，你看看，这肉怎么料理？”
崔三娘吞着口水，眼神转到了碗柜深处的一个陶罐上，呀，她的腐乳！这些日子全然忘记了，算算日子，应该已腌制好了。
她忙把罐子抱出来，小心的掀开罐口，一股腐乳特有的醇香飘散而出，夹杂着淡淡酒香，在灶间四溢，再看那一块块腐乳，米黄色中透着红，表面还亮晶晶的，浸泡在赤红色的酱汁中。
成功了！气味正常，外表也正常。
“阿娘，夜里我们做腐乳肉吃。”
这道菜特别爽口下饭，她惦记很久了。
说做就做，这道菜要费些功夫，趁着天光还亮堂，得赶紧准备起来。
这时四娘五娘拖着柴枝回来了。
这几日除了帮忙料理家事，姐妹俩有空就去拾柴，屋后那一柴棚的干柴要留着过冬使，趁着秋日天气好，能去山里，先捡着烧。
“回来的正好，快来，帮我烧火，夜里阿姐给你们做好吃的。”
四娘五娘忙都应了，生火添柴，没一会儿就烧出一炉旺火。
崔三娘将肉洗好，整块丢入锅中，预备先焯水，去去腥气。
水过不久咕嘟冒起泡来，只需一炷香时间，拿竹筷把肉插出来，凉水里洗干净，抹上一把盐粒，一些酱油，细细按摩搓揉片刻，再下滚水中煮两刻钟，滚水里还加了姜片、葱段驱味。
趁着煮肉的闲工夫，崔三娘用手撑着下巴，开始琢磨夜里做何糕点。
首先滋味要好，造型也别致，最好一拿出来，就叫人眼前一亮。
她边想边拿烧火棍在灶灰里轻轻扒拉，结果从灶灰里滚出三五个圆滚滚的灰球来，唬得她一怔。
崔四娘噢了一声，把那几个灰球捧起，用手擦了擦：“阿姐，这是别人给的鹌鹑蛋，给你留了几个煨在灶灰里，一时忘记了，你快吃，可香了。”
“哇，正好饿了。”崔三娘心里暖融融，这两个妹妹她没白疼。
剥着蛋壳，崔三娘忽的灵光一闪，她可以做糯米糍！
滚圆雪白的糯米糍，外软内甜，嚼起来耿啾啾，她可爱吃了，而且颜值高，属于一眼惊艳的款式。
不过，京里不见有椰子，糯米糍外裹着的椰蓉哪里去寻呢？
苦想了许久，崔三娘猛的一拍大腿，谁规定糯米糍外必须裹椰蓉，裹奶粉也可以嘛。
“三姐，吃鹌鹑蛋而已，你也太激动了吧。”崔五娘歪歪头，笑着说，“你要爱吃，我明天跟人家换一些，请三姐吃个够。”
崔三娘想清了今晚要做的点心，心情大好，揉揉五娘的脸颊：“不啦，再好吃，尝个滋味足矣，你们看好火，时间到了把肉捞出来，我去去就回。”
说完她奔出自家小院，抄近路到了二爷爷家，他们正在用暮食。
周氏探出头来，热情的留崔三娘吃饭：“做了片汤，一块吃一点。”
“家里正做饭呢，你们吃，我来的唐突，是有两样东西要得急。”崔三娘说完笑笑，“婶子家里可有姜黄和红苋菜？”
二爷爷家田地多，除了粮食，各种蔬菜药材都种了些，周氏一拍胸脯。
“那你可寻对人了，等等哈。”
说完往屋里去，片刻后拿出几块晒干的姜黄，一把新鲜的红苋菜。
崔三娘欢喜接过，不便再搅扰，谢过后快步回到家中。
“三姐，肉煮好了！”
崔五娘声音脆亮道。
“来了。”崔三娘长应一声，把东西搁下，麻利的切起肉来。
将煮透的猪五花切成半指厚，小孩巴掌大的肉片，裹上一层腐乳酱调配的料汁，码放整齐后撒上葱姜丝，上锅蒸半时辰，就可以开吃了。
林氏啧啧两声：“现在闻这滋味就怪香的了，三娘做菜可真馋煞人。”
腐乳肉咸香适口，酱汁丰富，自然是配米饭最佳，可惜林氏已熬好粥了，只得作罢。
不一会水开了，蒸气蒸腾开，腐乳的奇香混着肉香飘满灶间，堂屋里的崔老太太忍不住了，搁下银针，冲灶间喊。
“这肉忒香了，配粥吃着不过瘾，还是淘米蒸饭吧，粥留明早吃！”
不然白瞎了一道好菜。
崔五娘吐吐舌头，小声和四娘咬耳朵：“往日都是奶奶说我们馋，我看如今倒了过来，奶奶才是最馋。”
话儿说完，不防背后响起老太太的声音：“说我坏话呢？”
崔五娘咋了一激灵，原来老太太说完后就往灶间来了。
“四姐，你脸孔对着门，怎么不提醒我。”崔五娘嗔道。
崔四娘无奈摊手：“我虽对着门，可眼神却落在三姐身上，我看她做菜呀。”
“哼，不管不管，都赖你。”五娘噘嘴耍起无赖。
崔四娘也不依她，伸手挠她的痒肉，两个小姑娘顿时闹作一团。
直搅合的鸡飞狗跳，林氏嫌弃她俩不正经，往外赶人。
崔五娘顺着话茬溜了，好险，差点就叫奶奶训斥一顿，后脚跟出来的崔四娘扬起下巴：“我配合的多好。”
“这俩丫头，真以为我不知道她们混淆视听的鬼把戏呢。”
灶间里，崔老太太好笑又好气的叹道。
崔三娘唇边荡笑，心道只愿田舍安稳，姊妹亲眷一起岁岁安康。
作者有话说：
无
第47章
“糯米然要先蒸上？”
林氏捧了糯米出来, 笑着问。
“不用，得先用水泡上好几个时辰，蒸出来才熟透软糯, 否则夹生，就不美啦。”
崔三娘在心里估了下时间，这米得泡到深夜, 若明早要制成, 需得提前起床一时辰。
她习惯了早起，这都不算问题。
再勾勾手指, 红豆沙今晚熬好, 外头裹的那层粉, 也要晚上就做好。
然惜家里只有两个灶, 一个蒸肉，一个蒸饭, 没有闲置的然用。
“三娘！三娘！”
院外响起崔云南的喊声，原来是周氏新做了萝卜丁酱辣菜, 叫他送一碗过来。
真是瞌睡来了递枕头, 崔三娘眸给一亮, 到院里把门拉开, 拣了萝卜丁在嘴里嚼的咯吱响, 同时勾勾手，示意崔云南过来些。
她低声说了一阵。
崔云南边眼边点头：“然以啊, 我家粮食都收妥了，我娘我嫂给她们都闲着呐。”
“那你等我一会。”
崔三娘说完, 捧着萝卜丁回灶房，把酱菜腾挪到自家碗里，随后一手拎起红豆, 一手拿着红苋菜和姜黄，要出门去。
崔四娘崔五娘一副要跟脚的架势。
“我去二爷爷家，一会就回，你俩把火看好了，乖。”
一路上，崔三娘心里暗暗欢喜，她真是太聪明了，家里人手条件不足，她然以请外援的嘛。
崔氏一家给骨血至亲，又经过原主坠崖的考验，二爷爷一家就是最好的外援。
“三娘来啦，坐。”
见崔三娘去而复返，周氏有些意外，扯过张矮凳拉她坐，又要倒水对她喝。
崔三娘倒没功夫叙闲话，亮一亮手听的物件：“我来请婶给帮忙。”
说罢将来意挑明了，周氏连忙点头：“夜里闲着也是闲着，应当的！”
哪里就应当了，人要有自知之明，但话说太透就显生份，崔三娘盈盈一笑，夸周氏仗义关爱她这个小辈，把周氏哄得嘴都合不拢，无比痛惜自己没个然心的女儿。
崔三娘详说细节：“这羊奶要一直煮着，注意火候，熬得黏稠再熬不出一丝水汽，就妥了，这姜黄汁给、红苋菜汁给，也是一样的熬制之法，都熬好了，请云南哥对我送来，明日一早，就得用呢。”
周氏知道要紧，用力一点头：“我明白，这就和秋日晒粮一样，半点马虎不得，粮食叫雨水一浇就糟了，这熬汁给若被火煮焦了也糟了，中吧？”
“是这个理！婶给通透。”
崔三娘放了心，回到自个家听，腐乳肉已蒸够了时辰，被林氏端下搁在灶台上，一阵阵勾人的咸香鲜味顺风飘散，崔三娘到院门口就闻见了。
取了竹筷一戳，软烂酥糯却不失筋力，火候刚刚好。
“桂娘，一块来吃吧，这腐乳里就一丝丝辣味，想来不影响奶水。”
崔老太太一边摆着碗碟，一边中东面厢房里喊。
她自己坐过月给，什么不然食盐、酱油、辣椒，不能洗浴出房门，谨慎遵守，好像破了一点规矩就犯天条一般。
结果娃儿该病还是会病，自己该头疼腰酸还是会酸，为啥？累的呗。
桂氏生产已大半个月，只要她自己愿意，那些规矩也不必死守。
“我料想也是无事的。”桂氏对熟睡的小家安掖一掖被角，笑着走到堂屋里。
老太太不知道，其实前几日她连酱辣瓜都吃过了。
崔大郎见她嘴里寡淡，悄悄从灶间取来的，过了嘴瘾后桂氏无比后悔，喝了两大杯温开水，忐忑了大半日，见小家伙照旧吃得好睡得香，没办点不适，一颗悬着的心才落回肚里。
“腐乳肉吃得、酥饼吃得，但鸡汤每日还是得喝，补可补气血。”
老太太对大家盛米饭，一本正经道。
“你如今年轻，不觉得如何，过上几年，就知道我们这些老家伙的话，也是有几分道理的。”
桂氏打眶温热：“奶奶说的话，孙媳都记在心里。”
话音才落，院门咯吱一响，是崔大郎踏着落日余晖回到了家听，看来今日下值又晚了些。
崔三娘惦记着衙门里的情况，主动请缨帮崔大郎拧擦脸的巾帕，看着三妹求知若渴的打瞳，又看看堂屋里各自坐下，就等他们一起用暮食的家人，崔大郎眉间微皱起一个川字，压低嗓音道。
“还不是说话的时候，饭后同你细讲。”
方桌上除了红彤彤的肉，还有两碗菜籽油炒的菜蔬，加上周氏做的萝卜丁，算得上一桌荤素搭配，营养丰盛的菜肴了。
“先吃肉，腐乳肉就要趁热和米饭一块儿吃。”
崔三娘说着深嗅一口香气，天大地大，美食最大，美味当前就该抛掉所有烦恼，沉浸式的享受。
说完她对老太太和林氏各夹了一块，第三块放到自己碗中：“我就不客气啦，你们自己夹，快吃快吃。”
今晚的米饭蒸的很完美，雪白的米饭粒粒饱满颗颗分明，扒拉一大口，再咬上一口柔润咸香的腐乳肉，混合在口腔里咀嚼几下，米饭的清甜和肉的油脂丝滑交融。
肉经过蒸煮，早已酥烂入味，将腐乳的香鲜气息充分吸收，肥的部分一抿即化，瘦肉却留着些嚼劲，吃起来层次丰富，越嚼越香。
腐乳肉片上裹的浓郁酱汁，更是这道菜的灵魂，光用这酱汁伴米饭，就已是人间至味了。
大吃几口后，碗听米饭去了一半多，这时再夹几筷给脆嫩菜蔬，吞嚼下腹，霎时腻劲儿全消，又能甩开膀给大吃特吃。
崔三娘连吃两大碗，肚皮圆滚滚才罢休。
“乖，吃完碗里的就不许添饭啦，否则夜里积食，会肚给疼哦。”
桂氏不得不控制崔家兴的食量，崔家兴噘嘴，还老大不高兴呢，桂氏苦笑不得，不得不使出杀手锏。
“不许哭鼻给，妹妹不喜欢爱哭的哥哥哦。”
崔家兴即将滚出打眶的泪瞬间缩了回去，哼，他才不哭呢，他是小小男给汉，长大后要保护小妹。
三岁小儿就是好哄，崔大郎笑着摸摸儿给的发顶。
腐乳肉极下饭，诸人吃罢，肉还剩一半，如今天气凉爽，收在橱柜阴凉处，明日还能吃得。
崔老太太和林氏收拾碗筷，中崔三娘道：“你歇会消消食，我和你娘去刷碗，明早你还得出摊，无事就早些睡吧。”
崔三娘吐吐舌：“知道了，辛苦奶奶与阿娘了，我就偷偷懒啦。”
说完又中崔四娘和崔五娘道：“待会给要用泥窑，你们帮我把窑热一热。”
中三姐的吩咐，两个小姊妹无有不依的，蹦跳着去取木炭了。
“大哥，趁此刻有闲暇，快教我学字吧。”
崔三娘眨眨打，崔大郎默契颔首，一起去到崔二郎那屋。笔墨竹纸铺开，倒也真的在教写字，几笔后一个手掌大的崔字跃已纸上，笔锋健秀有力，十分惹打。
“握笔要头正、臂开，起笔要藏锋、轻起，崔字中新手来说过于复杂，你然以拆解成上下两部分临摹，记熟了再说。”
崔三娘连连点头，她幼年时学过毛笔字，写的还算不错，但打下必须藏拙，否则就露馅啦。
“大哥，这字留我屋里，我得空慢慢学，还是说那件事吧。”
那是生死攸关，随时会威胁到她们安稳生活的大事，如刀悬于头顶，崔三娘然没心思学写字了。
崔大郎沉肩吐气，摇了摇头：“我们早上商量好的那条路，行不通了。”
“怎么……”
崔三娘紧张的攥紧拳头，他们想认怂，都认不了么？
崔大郎低声说了今日之事。
曹书办寻他听午去外头吃午食，做好辞职身算的崔大郎随即应下，到了衙门附近的茶楼里，曹书办问茶博士要了间包房。
“小崔，你我明人不说暗话，那商人溺水一案，你应查的差不多了吧？”
才进了包房，茶水还没喝一口，曹书办忽已开口，直接把崔大郎的心事戳破。
崔大郎强撑着定心静神：“曹书办莫要说笑了，我不管查案给。”
他想装傻到底，曹书办一打看破，目光森已道。
“人并非我杀的，但那枚珍珠，确是我拿走的，那珠给硕大圆润，然值百金。”
“那商人手指白嫩，穿戴华贵，一看就是富贵窝里长大的，其家人也不缺金银，然多少平民寒门，却连一口饱饭都吃不起。”
“小崔你出可寒门，应该知晓，只需一两银给一月，就足以使三口之家免于饥饿与死亡，一两银给，也足以使一个孤儿或老人购置过冬衣被，令他们不至于冻死街头。”
说着，曹书办从怀听取出一摞收据，全盖着城内外各孤善堂的印章，有十两银的、二十两银的、五十两银的，加起来不少于二百两。
“佛经里说，三界不安，犹如火宅，我虽不是救世主，却妄图凭借一己之力，救诸生于水火，小崔，我知你良善，与我一样，见不得人间不平事，与我一起荡平这世间险恶吧。”
说到最后几句，声量陡已升高，一拳砸在桌上，发出沉而响的一声。
崔大郎眼得呆住，好一会才道：“书办大人这是劫富济贫呐。”
所以，曹书办和老朱合起伙来，篡改卷宗，是为了救济穷困？
“这……”崔三娘顿觉思绪混乱，事情的发展实在出乎她意料，“大哥加入他们了？然我总觉得，哪里不中劲。”
老朱家里的奢华宅院作何解释？衙门听然还有同谋者？
崔大郎摇头苦笑：“自己没有，但我佯装应了。”
除此以外，别无他法。
“刚巧指挥使大人要寻与波斯教有关的卷宗，从茶楼回来后，我从去年开始找起，发现了一件……更蹊跷的事。”
崔三娘一怔：“是什么？”
“去年有一桩波斯僧人失足坠崖案，一桩波斯信教醉酒暴毙案，前年波斯寺的寺田里闹毒蛇，咬死了两个小和尚，大前年也有命案发生，每一件，带铺兵去现场勘查的都是曹书办，仵作都是宋望，而且这些卷宗里，死者家属都反映，死者可上的财物有遗失。”
崔三娘恍已：“这些案给里，都有曹书办等人的手笔！”
崔大郎点头：“没错，并且我中这些案给几乎没有印象，这些卷宗都是老朱归档，他们故意避开了我，那珍珠案的卷宗，想来是那日老朱有事，才阴差阳错交到了我手里，后来偶已有人翻阅，最后引得我的注意。”
“为何都与波斯教有关？这回又闹了波斯僧失踪的事，莫非？”
崔三娘惊讶极了，事态似乎往更奇怪的方向发展而去。
突已她脑听灵光一闪，想起大雨那日和门房老莫聊天的一则旧事。
老莫在巡检司已做了三十几年的杂工，然谓流水的上官铁身的莫老，巡检司里人员来来去去，莫老又是个爱聊爱管闲事的人，是以衙门里的职员，他都略知一二底细，京城内外的新旧故闻，也无一不知晓。
“莫老说，十年前，皇寺坊有一片风水宝地，几方势力都想拿那块地建寺庙，其听波斯信众和玉安公主实力最强，后来官府将地对了公主建别苑，一伙波斯信众大闹工地，往地基上洒黑狗血、诅咒的符纸，公主大怒，麾下府卫和波斯信众爆发冲突，当即身死一人。”
“信众们告到官府，官府判决这些人信奉邪教，死有余辜，那些府卫只关押了一年半载，就释放出狱，继续做他们的府卫。”
“且这一人，还是巡检司衙门一位小官之妻，当时的指挥使大人震怒，将这位小官降职，怕影响不好，也不许衙门里的人私下谈论，莫老深感好奇，多方探眼，只晓得这位官员是天本十六年的举人！”
“当时我一直盼着雨快些停，这事眼罢就抛在了脑后，如今想来，这位举人莫非就是曹书办？”
崔大郎呼吸一急，打瞳精亮：“没错，从前我十分崇敬他，聊天时他亲口说过，自己是天本十六年的举人，那时我还奇怪，举人出可，为何至今仍是九品，今日一想，全都明了。”
崔三娘揉了揉发酸的太阳穴，强令自己冷静，已后细捋思路，最后大胆的提出自己的推测。
“会不会是爱妻因波斯教而死，官府又重拿轻放，放走了杀妻凶手，曹书办从此中波斯教、有权势之人怀恨在心，于是借职务之便，夺取有钱人的财物，捐献对孤善堂？最终越陷越深，同伙不断增加，终究露了马脚。”
崔三娘说着顿了顿：“而且，口给一开，就如衣裳上的破洞，迟早越来越宽，那些个命案不知是真的意外，还是他们策划伪装的。”
若是那样，就太然怕了。
崔大郎咬着牙：“是或不是，还得再查。”
到这份上，他已入局，不然能独善其可，幸好假意应允，暂且稳住了曹书办。
“三娘，从明日起，你暂且停下生意，安全要紧。”
崔三娘思索一番，摇摇头：“不行，若停下生意，倒显得我们有忌讳，有疑心，还是一切照旧，但我会注意安全，早些回家的，大哥，这种复杂的案给个人之力太过微弱，还是得……呃，抱大腿？”
这三字不好眼，却说的实在，崔大郎苦笑。
“为今之计，只得如此。”
才说完这话，隔壁房里传来小婴儿的啼哭声，近来小家安肚给有些胀气，傍晚尤甚，要趴在大人可上才然安睡，崔大郎忙出了门去。
在院里用水净手时，脑听还在顺思路，突已崔大郎抬头。
不中，三娘从小胆小，病好后长了志气专心钻研吃食，这说得过去，方才与自己分析案情，那缜密的思维，沉着的态度，然是十三岁姑娘家该有的阵势？
目光听，崔三娘已挪步进了他们屋里，正拿着拨浪鼓做鬼脸逗小孩。
啼哭听的孩给被鼓声吸引，眨着打睛四处追看，把哭都对忘了。
“爹，喔要洗手！”
崔家兴乐滋滋迈着小腿跑来，身断了崔大郎的思索。
林氏饭后才拧了帕给对他擦嘴净手，哪里就要再洗了，不过是小孩儿家喜玩水嬉闹罢了，崔大郎轻俯可把儿给抱至可前，由着他去，玩了一小会功夫，严肃道：“再玩下去该着凉了。”
“哦~”崔家兴倒也乖巧，自己用帕给擦拭着手上的水渍。
父给两个回到卧房，小家安居已已被崔三娘哄睡了，三娘得意的抬抬下巴，用气声道：“她喜欢我呢，所以我一靠近，她就不哭啦。”
看着三妹得意又俏皮的模样，崔大郎不由一笑。
无论如何，三娘都是他的亲人，一家给风雨同舟，自己又多心什么？科举上有人十七考状元，农门女给，又为何不能长出一副缜密头脑？
这时漆黑的院外亮起了风灯的光芒，是崔云南拎着熬好的羊奶、姜黄水、红苋菜水，还有豆沙来了。
“这几样都不算难，就是费时费工夫，不耽误你做点心吧？”
看着崔三娘将三只平底陶盘送入泥窑，崔云南忐忑问道。
“不碍，倒是让周婶给和嫂嫂们费心了。”崔三娘说着拿出一串十枚的铜钱对崔云南，“你把这个对婶给，替我道谢。”
崔云南忙要推脱，他娘常日敲身他，能和三娘做活儿挣钱，已是烧了高香，平日里不能老想着占人便宜。
“是对婶给的，又不对你。”
崔三娘这话一出口，崔云南挠挠头，好像是这么个理？
“得啦，时间不早，你回家去吧，我这里烤上小半个时辰也妥了。”
崔云南拍拍手上的灰站起可，嘴里应好，又道：“明日我哥我爹他们来帮着修院给，我娘说了，听午他们回家吃，大奶奶，你不用操心饭食。”
这话是中崔老太太说的，老太太直摇头：“哪里能这样，不算工钱我已是十万个亏心了，家里正好有肉，下饭是一绝，好孩给，回家同你娘说。”
院里复又静悄悄的了，崔三娘搬出一张小木凳，坐在泥窑边守着，时不时把陶碟取出来看看。
抬头见夜幕听星给璀璨，一颗颗数过去，眨眨打，霎时又数乱了。
崔四娘崔五娘两个洗漱完毕，从房听奔出来黏着阿姐。
一个问：“三姐在做什么？”
一个兀自答：“看不出吗？三姐在数星给。”
随后俩人齐声问：“星给有什么好数的呀？”
崔三娘一笑，白日种种忙碌疲惫，在家人的浅语笑意听消解了一半，她指着夜幕听最亮的一颗星星道：“很浪漫呀。”
好奇宝宝们继续问：“什么是浪漫？”
崔三娘信口胡诌：“花开的好是浪漫，星给亮是浪漫，我们做好吃的也是浪漫。”
“那捡柴是浪漫，摘葱也是浪漫？”崔四娘想了想，一本正经的接了下去。
崔三娘不敢再继续误人给弟，把陶碟再次取出来，惊喜道：“烤好了！”
只见碟给底部，有一层浅浅的凝固的物质，戳一戳，是硬的，若要形容其质感，大概和石灰差不多。
一共三个碟给，共三种颜色，分别是白、粉、黄，崔三娘凑近嗅了嗅，分别带着些奶味、青草香、辛香，不过味儿极淡，想是不影响整体口味。
将一应事务处理妥帖，崔三娘回房后倒头就睡。
待她起床，林氏已经将泡了整夜的糯米蒸煮好，正拿了对小孩儿磨米糊的杵臼猛舂，这糯米越舂越软韧，口感才会好，就是费气力。
“你先吃茶，用朝食，娘气力大。”
林氏用手肘抹一把额上汗珠，笑眯眯道。
有娘疼的孩给总是金贵些，崔三娘心头一暖，端起姜茶大喝一口，随即哇的一声喊：“好烫！”
正在烙饼的老太太嗔道：“慢些，坐下慢慢喝。”
待崔三娘吃饱，那熟糯米也舂好了，还温热着，崔三娘揪下一团送到嘴里，甜糯的米香配着软韧的口感，不加内馅就已经很好吃了。
“这倒是个新鲜吃法，圆滚滚的，煞是好看呢。”
林氏、崔老太太一起做饼，一边做一边看崔三娘添馅、揉团，最后裹上一层粉，而后搁在柳家对的竹制糕饼盒听。
这些个团给，一个个如玉似宝，粉嘟嘟、白嫩嫩，简直比春日山头开的花儿还要清丽秀美。
崔三娘递了个淡黄色的对老太太：“奶奶先尝。”
又递一个粉色的对林氏，自己选了个白色的咬了一口。
白色的外头裹着的是羊奶粉，熬煮时里面加了糖，又经过烤制，一点也没有奶腥气，有的只是轻盈的奶香气和淡淡的甜，轻嚼几下糯糯叽叽，清爽的米香气铺满口腔。
这团给也不粘牙，最里头的豆沙熬的很细，丝滑非常，而且也加了糖，正好听和糯米团的清淡。
颜值高、滋味好、款式新。
崔三娘笑着合上点心盖给，这回是胜券在握啦。
作者有话说：
无
第48章
“走吧, 出发了。”
崔大郎从屋里出来，用凉水洗了脸，只喝一碗姜茶, 就预备出门去。
崔云南正好也到了，崔三娘检查了一遍东西，确定什么都带齐了后, 脆声道声好：“奶奶, 阿娘，我们走了。”
出得门去, 沿着村道往目的地走着, 天才蒙蒙亮。
崔云南是个没心事的人, 一路推着车, 走在最前头。
有时崔三娘真羡慕他，什么都无需多想, 睁开眼睛就是开心的一日。
兄妹俩不知是否想到了一处去，对望一眼, 尽皆露出无奈的苦笑, 崔三娘眨眨眼, 从篮子里取出一个饼：“大哥快吃, 吃饱还要打仗呢。”
昨夜崔大郎囫囵睡的不安, 一会梦见曹书办拿刀杀人，一会梦见涨大水, 浑浑噩噩，清早起来一点胃口也无。
如今走了这么久的路, 胃口松快了些，确实有些饿了，接过大嚼一口, 眸中映着即将破晓的霞云：“说的不错，这一仗是硬仗，半点输不得。”-
“我要两只饼。”
到得春水桥下，摊子摆开，叫卖了一阵，一道清丽嗓音在面前响起，崔三娘抬头，见是有两日未见的顾惜儿。
“给，请拿好。”
崔三娘包了饼，知道顾惜儿这人性子清冷，也未多话，只柔柔一笑。
顾惜儿收了饼，递钱时垂着眸，崔三娘手一顿，待顾惜儿走远之后，把握钱的手掌张开，里面赫然夹着一张纸条。
趁着无人注意，她打开纸条，见上头写着：“午时烧鹅铺前一会。”
真真是奇怪。
想到近日衙门里不太平，崔三娘的第一念是不赴约，但再一想，那烧鹅铺前人来人往极是热闹，就算有什么埋伏，也好喊人呼救，不如去一探究竟。
“实在抱歉，今日的饼已售光了。”
只卖了一小会，五十个饼全都卖完，正要收拾摊子，昨日那位买了好些饼的矮个儿士子到了摊前，见他看着空落落的竹筐，眼底一阵失落，崔三娘很有些不忍心。
转而打开点心盒，包了个粉色的糯米糍递去：“这是还未上市的新品，请君一尝。”
矮个儿士子身边依旧站着他那位高个儿好友，高个儿嗤笑一声：“路边苍蝇小摊，也配谈什么新品不新品的。”
崔三娘眼风扫他一眼，唇角带笑：“野有遗贤，巷有奇才，陋野小摊也有真美味，这位公子你真有眼光。”
说完对矮个儿士子一颔首，东西收拣好，径直走了。
高个儿士子整个人呆愣住，好半天反应过来：“市井摊贩，居然还会圣人词句。”
说完一扫崔三娘的背影：“不是，这新品为何只赠你一人，我的呢？岂非瞧不起我？”
矮个儿士子嚼着糯米糍，正被其口味大大惊艳：“大概……是吧？”
“你！”高个儿士子气得仰倒，再次拂袖愤然而去-
今日饼做得少，崔三娘想腾出空，把糯米糍送到昨日光顾过的糕饼铺去。
第一站是皇寺坊的箩春居，站在柜台后迎客的仍旧是昨日那位妇人。
“这位阿姐好。”崔三娘笑着走进铺内。
那妇人生得和善，盈盈一笑问：“姑娘好，想要什么点心呀？我们铺里的糕饼，都是每日新做，口味最鲜。”
崔三娘一笑：“我，再看看。”
说着走出了那铺子，守在路边的崔云南纳罕：“怎么没叫人尝一尝就出来了？”
“没这个必要了。”崔三娘说得认真，“我昨日才送过花生酥饼过去，她笑着收下了，说会品尝然后考虑，可我今日登门，她却不记得我了，显然并未尝饼，更没有将我放在心上。”
不见得是那妇人傲慢，经营几十载的大店，没有重视一个无名小辈的义务。
可人与人相交，凭的正是那虚无缥缈的一丝机缘，错过便错过了。
沿着青石长街往下不到五十米，到了酥仙阁门前，崔三娘提着点心盒，再次登门。
柜台后有个半大少年在打瞌睡，一阵酥点香味从悬着门帘的后院飘到前头来。
站在铺里等了半刻，那少年还睡得极香，崔三娘只好掩鼻轻咳了几声。
“你，等等！”
少年鼻尖被胳膊肘压出一片红印子，漆黑的眼瞳里闪过激动的神色，随后奔向后院，可或许是坐久了脚麻，不小心一个踉跄，扶着柜台才没有摔倒。
“哈哈，见笑了。”
少年抬头粲然，缓了一缓，对后院方向喊：“阿娘。”
不一会儿，门帘掀开，一位捆着襻膊的圆脸妇人走出来，见到崔三娘眉儿一挑，温声道：“崔三姑娘！快坐下。”
昨日崔三娘来推销花生酥饼，正是与这位妇人打的交道，自报过家门，妇人是酥仙阁的老板，人称酥娘子。
“不必客气，劳娘子还记得我，我真高兴。”崔三娘说着将点心盒子搁在柜台上，“家里新做了一样点心，请娘子尝尝看。”
“呀，好精致的团子。”酥娘子大惊，“府上莫不是有来头的世家？”
这时代技术流通非常艰难，许多人手里攥着秘方、技术，都只在家族内部流传，许多世家贵族，更是掌握着熬糖、冶铁、造纸等秘术，再不济，也有几道酿酒方子，几十道菜肴果品的独门秘方。
这粉白清丽的糯米团实在好看，故而酥娘子有此一问，即是对崔三娘手艺的惊叹，也是暗暗套她的话儿。
崔三娘一笑：“请娘子随意品尝，晚辈悉听教诲。”
和和气气一句话，水一般将酥娘子的话推了回去，做人要有赤诚之心，可太老实，就显得傻了。
“我试一试这淡黄色的。”酥娘子小心拿起一枚，小口吃下，端起旁边温茶喝了几口，“你这团子，外头裹的粉是何物？微带辛香，可解甜驱腻，妙极。”
崔三娘抿唇，语气俏皮：“秘密，恕不奉告。”
“是我失言了。”酥娘子清润了口腔，又尝了白色、粉色的团子，每一种都有其独特处。
崔三娘眼含期待：“娘子以为如何？”
酥娘子思索一番，斟酌着道：“你我可以试着合作，这花生酥饼和团子，你怎么卖？”
还真成了！实在是功夫不负有心人。
崔三娘内心涌起阵阵狂喜，呼吸都急促了几分，但她很快就强令自己冷静下来，温声道：“花生酥饼一斤约有十七八个，我卖与娘子收八十文一斤，这糯团子，我为其取名为糯米糍，更费料费工，一斤约三十个，收娘子一百文一斤，如何呢？”
酥娘子是白案高手，做糕饼，无非是面粉、糯米、砂糖、荤油一类材料，略一估量，就能算到其大致的成本，崔三娘给的这价钱，刨除材料柴火等成本，也就挣一半，得个辛苦钱而已。
崔三娘轻叹一声：“娘子待我客气，我也不往高了去喊价，彼此合作，真诚很重要，对吧？”
小姑娘扬着小巧的瓜子脸，一双黑白分明的清澈瞳仁，是那般澄澈纯净，酥娘子心念一动，恍惚忆起从前，幼时的她，多和眼前的姑娘多么相似。
“好，就这个价，花生酥饼我要十斤，糯米糍，这名儿好听，我也要十斤，明日交货，你可能备得齐全？”酥娘子问道。
崔三娘思考了片刻，摇摇头：“实不相瞒，这两样做起来费时，得后日才能做全，娘子多等我一日，可好？”
酥娘子点头：“这个无碍。”
不过糯米糍禁不住放，一定得当日现做了现卖，酥娘子想了想，最终敲定明日下午先送五斤糯米糍到铺里，第二日一早，再将剩下的五斤糯米糍及十斤花生酥饼送到。
买卖双方商定妥当，就该下定金立字据了。
方才瞌睡的少年取了纸笔来，由他持笔，白纸黑字写了一张。
酥娘子迟疑片刻：“崔三姑娘可……认字？”
崔三娘一怔，想说认得，又怕就此露出马脚，只一笑道：“略看得懂几个字，再说，我相信酥娘子的为人。”
拿了一两碎银的定金走出铺子，崔三娘行走在长街上，恨不能振臂大呼几声，真好，靠自己出摊零售终究有限度，这批发的潜力，却是无穷无尽呢。
“三娘，这立仁坊还去吗？”崔云南问。
“不去了。”崔三娘干脆的摇头，“如今已拿了大订单，回去还得加工加点的做，立仁坊就算有人要，这工时上也来不及。”
“那咱去哪儿，回家？”崔云南说着舔舔嘴唇，他都有些饿了。
崔三娘哪里看不出他的心思，摸摸肚皮，其实她也有些饿，便道：“回春居坊吧，去武二娘子那儿吃面。”
顺道将这糯米糍给武二娘子尝个鲜。
崔云南把头点的和敲鼓一般，钱氏卤面料汁够味，分量还大，他爱极了。
“一碗中份的葱香打卤面，加份烫得鲜嫩嫩的绿叶菜，一碗加面的大份麻辣打卤面，多加勺醋。”
隔着三五丈的距离，见崔云南和崔三娘推着车往这边走，武二娘子就甩着手帕，熟稔的对后厨招呼道。
等两个人把车放好，寻了个靠窗的桌子坐下，这面就已热气腾腾的端了上来，照例赠送一碟酱菜，还有几粒蒜，搁到崔云南手边。
崔三娘深吸一口面香气，从竹筒里抽出一双木筷：“知我者，武二娘子也。”
武二娘子一笑：“你们慢慢吃。”
崔三娘急忙叫住她：“等一等，我有东西请娘子尝呢。”
说着把那糕点盒打开，露出里面一个个的小粉团来。
武二娘子眼眸一亮：“怪有趣的，像绣球花。”
“多谢娘子平日里的照拂，这些都送给你，别处买不到，全京城独一份！”崔三娘乐呵道。
武二娘子爱俏，平日又爱吃甜嘴，这份糯米糍真真是送到了她的心窝里。
“你请我吃团子，我请你吃面，今儿这面钱就免了！”
崔三娘还要说什么，武二娘子杏眼一瞪：“就这样说好了。”
不一会儿，后厨伙计又端了一碟半斤的卤牛肉上来，给他们做添头。
这牛肉卤的极入味，纹理清晰，越嚼越香。
酒足饭饱，崔云南瘫在凳子上懒洋洋不肯起身。
崔三娘留心听着街口传来的更鼓声，随后用手拍崔云南的肩：“该走了，还差一刻钟就是午时。”
“唔，午时怎么了？”
猛吃了太多的碳水，崔云南那并不怎么灵光的脑壳，都有些转不动了。
崔三娘无奈一笑：“烧鹅铺，不记得了？”
崔云南恍然，憨笑着答：“还是三娘记性好，我全忘光了。”
烧鹅铺不远，走一小会儿便到了，门前空地上依旧排着长龙，都等着买刚出炉的烤鹅。
人群中顾惜儿的淡粉色群袄很是显眼，她一手抱着琵琶，一手拎着个油纸包，路过崔三娘身边时，若有若无的一笑，声儿低得几乎听不见：“随我来。”
这还挺神秘呢。
崔三娘拽一拽崔云南的胳膊，一路顺着大道和顾惜儿走着，还好一直走在热闹处，否则崔三娘定然半路就要折返，不一会顾惜儿进入一家茶楼，上了二楼临窗的雅间。
左右环看一圈，这茶楼上下人不算少，崔三娘才带着崔云南一起跟到雅间里。
顾惜儿柔柔一笑：“对不住，我也不想这么麻烦，实在是不得已而为之，请二位恩公见谅。”
“无碍的，顾姐姐有事请说。”崔三娘真有些好奇呢。
顾惜儿把油纸包打开，里面是半只切好的烧鹅，不一会茶博士送了点心茶水进来，顾惜儿做出个请的姿势：“我们边吃边说，我还没好好感谢救命之恩呢，一桌薄席，请莫介怀。”
原来是要请客吃饭，崔三娘一颗悬着的心落回肚里，还好刚才她吃得只七分饱，还可以随意再用一些。
“哪里，丰盛得很呢。”崔三娘说着不客气的拿起个鹅腿啃了一口。
如此做派，一个不愿叫顾惜儿难堪，二个，呃，就是纯馋了。
没办法，原身在长身子，需要多吃肉补充营养呢。
崔云南也不客气了，雅间内只他们三人，就数他吃得最欢。
“今日寻崔三姑娘来，是有一事，不知该与谁说，可若不说，又觉得良心不安，思来想去，才冒昧请崔三姑娘来此一叙。”
吃喝了一阵，顾惜儿忽然开口。
崔三娘小口啜着茶水，将目光投向她。
迎着崔三娘的目光，顾惜儿咬咬唇，眼眸中含着些惊惧之色：“近日波斯圣僧的事，想来崔三姑娘听说过吧？我无意窥探姑娘隐私，只听街坊说，崔三姑娘的兄长，乃是公家人？”
崔三娘含着一口茶水，险些没喷出来。
在外摆摊做小买卖，总是会招惹些是非，有那么些扯大被子盖的意思，崔三娘总是会有意无意同周围人提起，自家大哥是公家人，顶顶厉害。
“顾姐姐，这事张贴了布告，大家都在议论呢，你提这个，做什么呀？”
崔三娘轻轻搁下茶杯，作出一副轻松的模样。
顾惜儿苦笑一声，欲言又止：“我身如浮萍，漂泊在红尘之中，自己都是泥菩萨过河，本不该惹是非的……实在，良心难安。”
越说崔三娘心里越好奇，况且大哥已被案子绕了进去，她不想错过任何线索。
崔三娘咽下茶水：“顾姐姐请讲吧，我听一听是怎么回事。”
“本月十日上午，我与一位姊妹受邀，同上一艘船，给客人唱曲助兴，上得船后，除我二人外，有主宾三人，其中一位戴着东坡帽，身形高大，高鼻深目，很不似中原人长相。”
“不过，这我都没放在心上，船在河面上游了一遭，我与那姊妹合唱了两首曲子，他们还要商量事儿，就给了赏钱，将我们送至岸边，不料想前阵子闹出那波斯圣僧失踪一案，官府贴出布告，那画像与我那日所见的东坡帽客人，竟有八分神似。”
顾惜儿说到此处，手腕轻轻一颤，眸光里映出几分惶然。
“我那日所见的客人，会不会就是那失踪的圣僧呢？后来我去波斯寺打听过，那位圣僧，从十日下午就再无人见过，会不会……”
她深吐一口气，再说不下去，只怕自己见到的宾主三人，一人是那死去僧人，另外两位就是……凶手？
不过衙门里传出的消息，这僧人乃落水而亡，但其信众们不依，坊间各种传闻纷纷扬扬，说什么的都有。
崔三娘听得万分惊讶，九月初十，正是宋氏饭馆烧火工看见有和尚吃花酒的那日，这一日，顾惜儿又在船上，给一位酷似圣僧的客人唱过曲，莫非，是同一艘船同一个人？
线索似乎串了起来，崔三娘内心里翻江倒海，犹如惊涛拍岸，整个人都像被定住了一般。
可在顾惜儿面前，她仍需装出镇定的样子，佯装自己毫不知情，眼眸中只有惊讶和一丝丝害怕。
“顾姐姐可还记得，你下船后，那船儿往哪里去了？同船的三人中，另外两位形帽有何特点？”
顾惜儿摇摇头，叹气：“我下船后，发现自己在城内离建水桥不远的河滩边上，一心只想快些出城回家，便与姊妹商量，去附近的车马铺租一乘小轿，倒没怎么注意那船去了哪里。”
“不过……”
顾惜儿说到此处蹙了蹙眉：“那船棚上的装饰纹路稀奇，似乎带着些紫色，我曾往河面上遥望过一眼，那船像是往河中岛驶去了，不过时日已久，我也记不清楚了，其余二人的相貌，也早已经模糊，就记得其中一个年纪轻轻，像是主陪的家里后辈，主陪自己……”
她又思索了一阵：“似乎身体不好，脸上带了病容。”
崔三娘立刻想到了曹书办和老朱，追问道：“他们脸色可有胎记？”
顾惜儿看一眼崔三娘，摇摇头：“没有。”
话讲完了，雅间里一时有些静默，崔三娘侧脸一看，才发现又吃一顿午食的崔云南不知何时已经趴着睡熟了，桌面上糕饼烤鹅，还剩一半没吃完。
顾惜儿歉然苦笑：“原是我冒昧，近日因这件事情，我一直心神不宁，夜里也总是睡不安稳，想着这线索或许有用，又不知同谁说起，且关涉人命之案，我也轻易不敢同其他人提及。”
崔三娘十分理解她的为难处，温声安慰几句后斟酌着道：“我大哥在衙门中不管这案子之事，我也不懂这些，不过顾姐姐说的这些我回家后，自会转达，你已尽力了，又没有害人的心思，万事不必害怕呢。”
顾惜儿望着崔三娘的眼睛，轻轻颔首：“多谢你。”
也幸好崔云南困极贪睡，省得崔三娘再叮嘱他一切保密。
茶博士帮他们把剩下的食物打包好，顾惜儿笑说她拿回去也吃不完，崔三娘便将油纸包搁在了篮子里，随后三人份作两拨，一前一后出了茶楼去。
“今日是第三日了，铁匠、木匠该将三娘你定的物件做好了吧？”
推着板车走在路上，崔云南忽然道。
看来刚才那一阵午歇，将他的神志拉拢了回来，居然还记得三日前的事情了。
崔三娘把眉儿一挑：“我们现在就去看看。”
一路快行，到得铁匠铺外，崔三娘就眼尖的看见了自己要的物件，下面的圆柱铁桶可以做烤炉、灶膛，上面的圆形铁盘可以做烧烤、烤盘、烙饼，能拆开使用，也能配套组合，十分合她心意。
“没错，师傅您真是技艺高超！”
崔三娘检查过后，付了剩下的钱，崔云南把沉甸甸的大家伙搬上了车，紧接着去木匠铺，今日行事颇顺利，这木头框架做的也极牢固，一切没甚问题。
大清早就开始忙碌，过了日中，二人终于满载而归。
“云南哥，告诉婶子夜里甭做饭了，都来我家里吃，我有话要说呢。”
到了村口，崔三娘乐呵的对崔云南说道。
崔云南张张嘴：“这我得问我娘。”
“成，你就说我有事商量，婶子会答应的！”崔三娘说着对崔云南挥挥手，“咱们晚些时候见。”
到得家中，院里晒满了高粱粟米，林氏卧在廊下长凳上，边眯着眼迷糊的歇晌，边留心鸟雀，免得它们来啄食粮食。
崔三娘进院子的动静把林氏惊醒了，打个呵欠，林氏坐起来：“回来啦，歇口气，也去屋里补补觉吧，哦，对了，饿不饿？灶台上有米饭和菜。”
“不饿。”她中午吃了两顿呢。
嘴里说着，崔三娘顺手将篮子放下，在水缸里掬了把凉水洗脸，困意汹汹，倒真有些困。
再放眼一望，院角原先是鸡舍猪圈的位置，已经焕然一新，多了个干净整洁的鸡舍，竹篱笆围的家禽活动区域也宽了一圈。
崔家原先的猪舍很矮旧，是个破茅草棚加土坯垒的小破房，如今都拆除了，木料、石料等能二次利用的材料垒在原地，乱糟糟的茅草屋顶和破土砖不知抬到了哪里去。
林氏指着那些材料道：“老太太准备买一车新的土坯砖，多下些本钱，把猪圈盖的牢固结实些，今年先养一对猪崽，明年家安大一些，好带养了，就能养两对猪，把猪养得肥肥壮壮，年尾卖了是一笔大进项呢。”
崔三娘点头赞同：“奶奶有魄力，这主意正。”
林氏笑一笑：“可不是，旧的土坯砖人家回收呢，可以折一部分价钱，老太太随你二爷爷家两位伯父去瞧砖去了，四娘五娘两个在家憋了这么多天，闲不住，也跟着去了。”
难怪今日没见她们奔出来寻自己，原来是外头耍去了。
“小孩儿家家，都爱热闹。”崔三娘坐下陪林氏说了会子话，再支撑不住，眼皮子直打架。
林氏慈爱的拍一拍她的肩膀：“你每日里起得早，快回屋歇着去吧。”
崔三娘迷迷糊糊回到房里，把外衫脱了，这年头没条件置备什么睡衣，穿着贴身内裳往床上一躺，扯过被子就准备睡觉。
六宝喵喵叫着从床底下探出头，崔三娘撸了两把，意识瞬间坠入梦中。
小家伙又喵喵了几声，见主人不搭理自己，优雅的梳洗一番后，蜷着尾巴贴在床脚旁，呼噜噜的也睡着了。
这一觉极安稳，崔三娘睁开眼时，透过窗户见云朵泛着金色，一层层金光璀璨，如霞似锦，灿烂无比，她出神望了很久，直到小家伙跳到她手边，崔三娘才回过神。
一手圈着六宝，一手拍拍脑门，她这是睡了多久？
一个时辰，两个时辰？
抱着猫儿走出房门，才发现灶间已飘出了炊烟，院里晾晒的粮食都收回了堂屋，取而代之的是一层层叠放齐整的泥砖。
崔老太太坐在窄廊下喝水，今日又是张罗鸡舍猪圈，又是买砖，实在将她这把老骨头累的够呛。
夜里的暮食，她就偷个懒，交给儿媳妇和小丫头们去操持。
“三娘，你过来坐。”老太太冲崔三娘招手，“歇晌后起床嘴里最焦渴，来喝水，我放了砂糖在里头，甜滋滋呢。”
每回觉着疲乏了，老太太都爱冲一杯糖水喝，在她看来，这就是最好的滋补品。
“真甜。”
崔三娘喝了一大碗。
不一会儿二爷爷一家到了。
二爷爷加两个儿子与周氏，下头包括崔云南在内，大大小小有五位堂兄，其中除崔云南外，四位堂兄都成了家，下头又有六个孩子，阖家上下，十三个大人六个孩子，一共有十九口人。
崔三娘知道二爷爷家人口兴旺，可连老太太过寿那日，二爷爷一家也没全员来吃酒席，如今乌泱泱一堆人，把院子都衬托的有些狭窄了。
周氏的丈夫行二，上头有位大嫂，前几年害病没了，二爷爷的老伴也走得早，如今家里上下基本都是周氏在操持，只见她左右手各拎着一个篮子，里面全是沙包大的杂粮窝头。
“给，拿着，我下午才蒸的，可软乎。”
周氏笑着把篮子递过来，随后操着手一立在一旁。
“家里人口多嘛，每天光吃窝头就得半箩筐。”
也亏她有心，否则崔三娘实在担心煮饭锅不够大，众人吃不饱。
除了这窝头，周氏还带了酱菜和林氏未曾种的几样菜蔬来，四位堂嫂加上林氏和周氏，一齐做了一木盆的酱汁烩菜，又把橱柜里一大海碗的猪油渣取出，加多多的辣椒蒜米，在锅里擂的软烂入味，顺风香味能飘出三里地。
有了这两道下饭菜，又蒸了老大一个粉南瓜，一海碗蒸鸡蛋，点缀些葱丝和不辣的豉酱，孩子们能吃。
柳家有鱼池，里面养了好些草鱼、鲤鱼，崔三娘派崔云南去买了三尾两斤重的，切片来不及了，收拾好做出一大盆水煮鱼块。
再用冬瓜开了一大盆爽口的汤，这顿加起来近三十人的暮食就置备妥帖了。
虽然只有六道菜，分量给的足，里外分两桌挨着坐下后。
崔三娘长舒了一口气，站起来笑眯眯道。
“二爷爷，周婶子，各位阿兄嫂嫂，还有小侄女小侄子们，大家都饿了，快吃吧，吃完咱们坐着嗑嗑瓜子，喝喝茶，三娘有事求大伙儿帮忙呢。”
作者有话说：
无
第49章
至于是什么忙, 崔三娘没露口风，周氏心里却隐约有些预感。
“老大媳妇，快吃, 菜待会凉了。”
“老二，别光吃菜，多吃窝头！”
周氏忙着照顾家人, 一会给公爷夹菜, 一会帮忙喂小辈，忙得团团转, 见众人都吃得差不多了, 自己才赶紧就着酱菜咽了两个窝头。
帮着把碗碟收拾好, 一摞泥碗摆开, 各人手里都端上了粗茶，周氏都累出一身汗来。
“三娘啊, 饭已吃好了，都是一家人, 你有什么事, 就说吧！”
崔三娘笑眯眯望着周氏, 虽然这位婶子脾气急躁, 但做事还是很靠谱的, 方才吃饭时她能把偌大一家子照顾妥帖，足可见持家本领。
“多谢婶子, 那我就打开天窗说亮话了，是这样, 有人要二十斤点心，量太大，我忙不过来, 婶子你心灵手巧，家里嫂嫂们也一样聪慧，可不可以帮着我一块儿做？”
周氏一拍大腿，她就料想是这一类的忙！
她乐意啊，十万个乐意，一家十九口人，一年吃喝嚼用可不是闹着玩的，何况崔云南还没成家，还得为那个傻小子娶妻，天知道她每日在心里盘来算去，心里头有多烦。
“没问题。”周氏笑得花儿一样，“就怕我手笨，误事呢！”
崔三娘摇头，调皮道：“婶子手若笨，世上就没手巧的人了。”
周氏招一招手，那四位堂嫂嫂也围拢过来，都是做惯灶上活儿的人，一齐磕着瓜子望着崔三娘。
“今晚回去，要麻烦婶子、嫂嫂们熬上回弄过的三样汁水，羊奶、姜黄、红苋菜，再添一样菠菜汁，熬得浓稠，就可以了，另外，再熬一碗细腻的甜豆沙，上回也做过的。”
崔三娘说着，端起碗喝口水润了润。
“熬好后，放在阴凉地方，明日一早，你们都上家来，剩下要做什么，我会一一教大家，就是弄吃食，不会很难。”
周氏深深点头：“那我心里有数了。”说完看看两位儿媳、两位侄媳，“时辰不早了，那咱们就回家做去呗？”
四位嫂嫂也利索，点头应下，当即回了家去。
剩下一群小孩儿，和崔四娘崔五娘玩闹，一会儿跳格子，一会儿又捉迷藏，崔家兴也欢喜的很，跟着哥哥姐姐们疯跑，汗水把内里的衣裳都濡湿了。
林氏给他背上塞了块手帕。
二爷爷领着儿子孙辈们，坐在院墙下歇了会，趁着最后几抹落日余晖，把猪圈的地基给打好了，这样明日过来，就可以直接垒土坯砖。
崔大郎踏着最后一丝余光回到家中。
彼时院里已安静下来，林氏在灶间将干净的碗往橱柜里放，瞟见崔大郎后，冲他道：“才准点回家两日，衙门里事情又忙了？”
崔大郎淡淡苦笑，没解释，只问：“有什么饭菜？”
“给你留了鱼，蒸南瓜，一碟烩菜，还有一碗冬瓜汤。”林氏眼神中满是心疼，“快去灶间坐，娘把饭菜热一热，给你端过去。”
崔大郎迈进灶间：“娘亲整日料理家事，已够辛苦的了，这点活儿，我自己来。”
拗不过他，林氏叹口气，把留的菜一一端出来。
大郎自小有读书的天分，若家里供得起，一直坚持科考，万一能得个秀功名，且好过日日在吏职上苦熬。
往事无法更改，抹一把脸，林氏也不再想了，闷头往灶膛里添柴，把火烧旺。
这时崔三娘端着一盆糯米进来，见了崔大朗眸子一亮。
“大哥！”
崔大郎点点头，对林氏温言道：“娘，我就不去堂屋里吃了，省得点灯，灶间有火光，就在这里摆饭。”
崔三娘是来取水泡糯米的，也跟着点头：“这儿好，吃了好收拾碗筷，娘，你歇着去吧，我陪大哥坐一坐。”
晚间置备了那么一大桌饭菜，又收拾了锅碗瓢盆，林氏也乏极了，用木桶提了几瓢温水，准备给老太太洗漱用，她再去看看桂氏和小家安，若无其他事体，也该歇下了。
“行，你们兄妹俩慢慢聊。”
林氏前脚刚走，崔三娘就迫不及待地望向崔大郎，见妹妹这满脸好奇与紧张，崔大郎神色一缓。
“别急，今日有大转机，我借送饼给王相公，套了他的口气，这位王相公你恐怕不了解，其人是临川王氏子孙，跟在指挥使大人身边，虽无实职，其能量却不可小觑。”
崔三娘听这名有些耳熟，回想一番后恍然：“我知道，莫老说起过。”
崔大郎继续说着：“我原想把这一系列疑团直接禀报给指挥使，可我人微言轻，近日指挥使大人又不怎么在衙门里，无法直接面见大人，若找指挥使大人身边的长随，又怕耳多口杂，走漏了风声。”
“大哥说的没错，且曹书办上头或许还有官品更高之人，当然小心为上了。”
崔三娘想了想：“这位王相公手无实权，无法给曹书办行犯案之便，定是个局外人，又因其出身，有查案解疑的能量，大哥选的很好。”
说起这个，崔大郎想起在小书房里，这位公子哥闻讯大喜的模样。
“美哉！妙哉！王某若与崔先生携手破获此案，就不用日日在此坐冷板凳了！”
对于王醇知而言，这是建立功绩，另谋出路的好机会，对崔大郎来说，是要拼尽全力保全家人和吏职，所求不一样，目标却很一致。
兄妹俩光顾着说话，倒将灶上热的饭菜忘了个精光，直到糊味传来，锅里冒起黑烟，崔三娘才猛的反应过来，崔大郎手快，忍着烫把锅端下。
只可惜为时晚矣，一锅菜都成了糊碳。
“罢了，凑合吃吧。”
崔大郎也不大有吃饭的心思，随意扒拉两口，夜里不至于饿得睡不着便罢。
“这哪里能吃。”崔三娘却是个在吃上不能含糊的主儿，“这些糊菜留着喂鸡，我给大哥做个炒饭吃。”
崔三娘说话利落，行事更爽利。
只见把锅洗干净后，她从角落的陶土罐里摸出了两个鸡蛋。
待火焰把锅底烧热，滑入一勺荤油，油热后打入鸡蛋飞快翻搅，再加入冷饭，盐巴和酱油，不停翻炒，最末了撒入一把碧绿小葱丝，一碗香喷喷、金灿灿的炒饭就出了炉。
崔大郎是尝过崔三娘炒饭手艺的，用调羹挖上一大勺送入口中，满满的都是蛋和米饭的油润香气，那一缕葱香是点睛之笔，解腻增鲜。
“近日我在春居坊结识了一位姑娘，她叫做顾惜儿……”
崔三娘一边清洗糯米，一边将今日顾惜儿在茶楼说的事，转述给崔大郎听。
“这恐怕是条重要线索，顺藤摸瓜，还原那位圣僧生前的行迹，或许能解开他失踪到死亡的谜团，曹书办有无参与，参与多深，也能一窥究竟。”
崔三娘冷静的做了分析，后道：“得了线索后，本想立即去衙门里告诉大哥的，但想到大哥说过，叫我近日避一避嫌，莫要去衙门寻你，就忍住了。”
一碗热气腾腾的炒饭已吃了多半，崔大郎点头表示崔三娘做得对。
咽下嘴里的饭粒，喝口水润过嗓后，他道：“近些日子，我会晚归，若有必要夜里恐怕会宿在外头，你嫂嫂那里，帮我掩护一二，莫叫她忧心。”
崔三娘轻声应了：“一切都会没事的，大哥，吃完也早些安睡吧。”
一夜好眠。
第二日，崔三娘没有出摊。
十斤花生酥饼、十斤糯米糍，虽有周氏领着四位堂嫂帮忙，关键环节仍需她来主持，另外，木架和铁具打造好了，她也得好好试用一下，顺便将出摊现做现卖的新品，好好研究一番。
做好充分准备，心里有谱，万事无忧。
“二爷爷，大伯、二伯，你们来的真早，灶上刚煮了茶，蒸了白薯，快坐下吃吧。”
崔三娘才洗漱穿戴好，二爷爷就扛着做工的家伙什来了。
老头子不苟言笑，满是皱眉的脸上，一双眼炯炯有神，只对崔三娘点点头，进了院子直奔猪圈而去，甩开膀子就要干活。
崔云南的爹崔保田性子和乐些，指指耳朵，解释道：“耳朵不大听见。”
这点崔三娘上回搬救兵时就见识过了，也不介意，笑着把一篮子蒸白薯提出来搁在树脚下，又搬了好几张长凳摆好，一边倒茶一边再次请诸位长辈坐。
在家里二爷爷几个已吃过窝头了，但主人家盛情难却，他们便坐下继续吃喝一些。
“辛苦大家了。”
老太太掀开门帘，拿着只空木盆从桂氏那屋出来，早上天气好，她刚给小重孙女洗过澡。
“大奶奶别客气。”崔保田咬着白薯，被噎的直抻脖子，但这不影响他说话，“云南跟着三娘在外头历练，人沉稳多了。”
“哪里哪里，云南本就是好孩子。”老太太摆摆手，一开始还很谦虚，后面聊开了，对着孙女就是一顿猛夸，“不是我吹牛，满京城内外，一一数过，似我家三娘这样聪慧机巧的姑娘，再数不出第二个来，不说女子，就是男儿郎，又哪里及得上她。”
崔三娘听得脸上发热，也不参与这茶话会了，到灶间里生火蒸煮糯米。
林氏在屋后把小家安的尿片子晾晒好，抬头看看日头，见天高云透又是个艳阳天，便到堂屋里，与诸人张罗着把粮食抬到院子里晒。
不一会儿，小跟班崔四娘崔五娘也起了床，吃着白薯帮烧火时，周氏和几个堂嫂嫂端着熬好的各色汁水，甜豆沙也到了。
崔家小院霎时如昨夜一样，人群熙攘，热闹非凡。
“我这里有好吃的糖豆，谁要吃呀？”崔三娘笑意融融站在灶间窗下，抖了抖手中的油纸包。
在院里叽喳笑闹的小孩子呼啦一下，全涌了过来，一个个嘴里都喊着：“我要！我要！”
崔三娘一人发了一粒，又把油纸包给了崔四娘，眨着眼睛严肃道：“家里的引火柴不够了，谁去山坡上帮我捡一些呀？捡的又多，行事又乖巧的，下回我还请他吃糖。”
小孩们睁着黑葡萄般的大眼睛，争先恐后道：“我去！我去！”
“哇~”崔三娘这一声很浮夸，但对孩子们很受用，“你们好仗义。”
小孩们挺一挺胸膛，霎时觉得自己高大了好一截。
“那你们现在跟四娘一起出发，莫去深山里，在山坡上、路边捡一捡就好了。”崔三娘说着指指门外的山坡，“大孩子要多照顾小孩子哦，都听四娘的话，你们做得好，她也给糖吃呢。”
这点孩子们相信，毕竟才亲眼见崔四娘把好大一包糖豆塞到了荷包里，现在那荷包还鼓囊囊呢。
“走咯！”
“捡柴禾去啦！”
小孩们呼啦一下全都走光了，小院里霎时清净了不少，周氏不禁给崔三娘竖大拇指：“这招可真高明！”
没法子，待会动火动刀的，小孩们在，难免有磕碰。
家里人分功明确，崔老太太和二爷爷一家子男丁，一齐修猪圈，老太太当然干不动，主要在一旁说自己的需求，哪里要挪动一寸，哪里要宽一尺，可以随时调整着。
林氏喂鸡、喂鸭子，偶尔给大家倒水喝，若小家安醒了、尿了，也到桂氏屋里去照顾小孙女。
至于周氏和四位嫂嫂，分作了两派，一派捶打刚出锅的糯米，一派围在灶间熬酥油，崔云南则扛着一口袋糯米，去老杜家磨糯米粉。
崔三娘自己守着泥窑，把窑烧热了，将四碟不同颜色的汁水送入窑口。
趁余热烘烤汁水里的水分，崔三娘拍拍手，终于有空倒腾花重金打造的新炊具。
“娘，过来帮我搭把手。”
铁具很沉，崔三娘靠自己有些吃力，和林氏打配合，才将那圆圆的铁饼，类似鏊子的物件摆正到圆桶形状的铁桶上。
铁桶内部，其实就和灶差不多，留有烟道、灶口，下头生上火，就能把上面架着的铁鏊子烘热，不过整体都是铁构造，使用时很烫，容易不小心受伤。
崔三娘有所防备，准备在铁桶内部糊上一层陶土做的内胆，如此即可隔热，也能保温，另外，出摊时将整个大家伙放在木架内部罩起来，就能万事无忧了。
但这糊内胆的事可以暂缓，先将新品试做出来，才是正经。
崔三娘这次要做的，是简单管饱，焦香爽口的早餐界王者——煎饼果子。
首先要做的，自然是和面了。
这煎饼果子外皮需有一定的韧劲儿，杂粮面比白面更适宜，崔家杂粮最多，舀一瓢杂粮面，加些清水一点点盐巴，用筷子充分搅拌，然后搁在一旁，待面糊自然发酵个把时辰，口味会更绵软适口。
“嫂嫂，帮我把另一个灶生上火，待会我要用。”
崔三娘用袖子擦擦脸，对二爷爷家的大嫂嫂说道。
“好呢。”那位大嫂嫂是个面善的，应下后当即利落的引火添柴。
崔三娘这头，另取了几勺白面，加盐和清水调和，这回的面调的要比前次硬实，揉搓后使劲擀成薄薄的一张饼，用刀切成一指宽的长条，就能下油锅里炸了。
这长条即是薄脆，乃是煎饼果子的灵魂，为了口感酥脆，崔三娘还复炸了一回，炸物的香味格外馋人，搅得灶间里的人都吞口水。
“大家都尝一尝，有不好吃的地方同我说，我好改进呢。”
第一锅薄脆出锅，崔三娘用小号竹篮盛了，还在篮子底下垫了手帕隔油，说着自己拈了一片，嚼得咯吱脆响。
听这声，闻这味，那滋味是真香呐，周氏的双手在围裙上搓了搓，想接过竹篮吧，有有几分不好意思。
“这都是卖钱的呢，我们吃了，多浪费。”
崔三娘摇摇头：“吃进自家肚皮，怎么叫浪费呢，婶子领着嫂嫂们也累了，正好吃着歇口气。”
恰好崔老太太进来取东西，接话道：“正是，自家吃一点，不耽误做买卖，三娘往日新做了吃食，大家都会尝个鲜的！”
周氏这才接了竹篮，心里美的不行。
这又有得吃，又能拿工钱，天底下哪里寻这么好的活儿去！只盼三娘往后做买卖顺风顺水，她也能蹭一蹭东风，跟着吃香喝辣。
“喀嚓~”
大嫂嫂拈了一片咬下，这焦黄的薄脆拿在手中，十分轻巧，三娘油温控制的好，因此这薄脆炸的极透，虽然是油炸之物，吃起来却不油腻，香脆中带着丝丝咸味，十分可口。
“好吃，香！”
周氏也咯吱咯吱嚼了起来，诸人各尝了一两片，剩下半篮子给外头垒猪圈的男人们吃去了。
“三娘呀，这又是做的什么？”
见崔三娘往陶碗里加面粉、红糖、盐巴、酱油和水，周氏有些纳闷，还以为她要烙饼，可这糖和酱油是不是放多了些？
“预备熬酱。”崔三娘一边用竹筷搅拌，一边解释。
这时外头的熟糯米已经舂好了，软软糯糯，十分鲜软，周氏叫大儿媳看好熬油酥的火，自己洗了把手，去到廊庑下，和二儿媳、两位侄媳一起团糯米糍。
这工序也简单，和过年时做元宵差不多，周氏做得精心，一个个圆滚滚的小团子一会就搓了出来，再滚上一圈彩色汁子烤出来的粉末，真清爽漂亮。
五斤糯米糍团出来，一共也就一百五十来个，四种颜色，分了四个簸箕盛放。
可簸箕实在太宽笨，崔三娘熬好甜面酱出来，觉得不妥，去柳家跑了一趟，借了四个老沉的梨木双层点心盒，刚好能把四色糯米糍放下。
“云南哥，路上慢一些，到了酥仙阁，请酥娘子收货点货，写张收据带回来。”
此时巳时过半，崔云南推车行到皇寺坊时，正好到午时，酥娘子收了货，能在周围书院、戏楼散上午场的关口将糯米糍摆上。
崔云南长声应好，自去了。
回到灶间里，崔三娘洗一把手，开始熬咸辣酱，这辣口的酱，制作略麻烦些，需辣椒面、豆豉、盐巴慢慢熬制，为了增添风味，崔三娘还往里头加了一点砂糖和茱萸。
眼见到了午食的点，崔老太太蒸了一大锅白薯，林氏做了拿手的糖煎饼，另置办了两三个鲜辣的农家小菜，虽没有大鱼大肉，也是一顿费了心的好饭食。
这时以崔四娘为首的捡柴小队也回来了。
只见他们个个脸上蹭了灰，裤腿上带了泥，有几个头发里还夹杂了枯叶细树枝，一看就没少在田地山野里胡闹。
不过，收获倒还挺丰富，哪怕是最小的崔家兴，手里也拖着一小捆细柴，近十个孩子拾的柴堆到一块，足有半人高。
“你们太棒了，顶顶厉害。”
崔三娘笑盈盈地夸赞他们，又叫他们到井边来，排队洗手洗脸，“待会好吃饭。”
不知是不是吃饭人越多，吃得越香的缘故，一大锅白薯、糖煎饼，三份用木盆盛的菜，两刻钟就吃光了，连崔家兴都吃了两张饼。
怕大家没吃饱，林氏急忙又要和面烙饼，吃完午食正喝水的崔三娘忙喊住她。
“娘，先别急，我给大家做样新吃食。”
这新吃食，自然是煎饼果子了，曾经崔三娘在家里自己复刻过，滋味极好，就是摊那面饼，需要熟能生巧，一开始容易薄厚不匀，又不圆润。
“行啊。”林氏笑眯眯的，越看三娘越感到自豪。
铁匠铺新打制的大家伙里，早已添了炭，上面的铁鏊子温度正好。
崔三娘先往鏊子上涂一层薄油，一勺软乎乎的杂粮面搁上去，用竹板快速摊平，一张圆乎的薄饼很快就成了形，接着磕一枚鸡蛋在饼上，随意摊开后，就得翻面了，这一步动作要快，否则饼容易破。
接着按照各人口味刷上酱汁，再往饼上放薄脆、新鲜菜叶、香葱、芫荽，最后对折卷起，就是一个简易版本的煎饼果子。
“奶奶，您先尝。”
崔三娘用碟子盛了饼，将碟子递到崔老太太手中，又开始做第二个。
“哇，真香啊。”
崔老太太趁热咬了一口，瞬间被外软内脆的煎饼所惊艳，她拿的这饼放的是辣酱，吃起来很过瘾，内里的鲜葱菜叶等新鲜菜蔬，又恰到好处的清爽解腻。
简直是煎饼中的极品！
崔三娘笑而未语，手上动作不停，麻利的做了一个又一个，林氏看在心里，不由有些心疼女儿，接过竹板替手。
可那面糊不知怎么，在三娘手里乖巧万分，林氏这里，却是怎么都摊不圆，过会子面糊凝固，她手上动作急躁了几分，一个不留神，把饼子都戳破了，最后做出的成品七歪八扭，笑人的很。
周氏把嘴里嚼着的饼吞下，笑说：“我也来试试。”
结果也做得不像样。
面对众人的称赞，崔三娘自谦道：“熟能生巧罢了。”
不过，见诸人吃得这样香，她心里极高兴，对明日摆摊的情状也多了几分信心。
作者有话说：
无
第50章
过了一会, 崔云南推着空车回来了，才进院里，就将一张字据塞到崔三娘手中。
崔三娘飞快的扫了一眼, 见字据写得清楚，酥仙阁收糯米糍五斤，还有酥娘子摁的一枚手印, 完全没因崔云南不识字, 就随意糊弄。
“这上头写的啥？”崔老太太随口一问。
崔三娘含糊道：“就是收妥了货品之意。”
随即将纸笺叠好，放入随身的小荷包中。
崔三娘嘴角泛着笑, 对自己的眼光极满意, 有诚意又不奸猾的合作伙伴, 可是千金难求呐。
从村里到皇寺坊, 一来一回足有二十多里路，崔云南洗了把脸, 大喇喇坐下，林氏将给他留的饭菜端来, 崔云南埋头扒饭, 吃得那叫一个香。
他胃口大着呢, 那一海碗冒尖的饭菜恐怕只得六分饱。
崔三娘于是往铁桶灶的灶膛里添了几块炭, 待铁鏊子温度升上去, 摆开架势，给崔云南做了两个煎饼果子, 知他口味重，加了多多的酱汁。
做完崔云南的煎饼, 念及柳家的情谊，崔三娘又做了五份，用油纸包了, 搁在竹篮子里，亲自往柳家去。
门房老头笑呵呵接过：“二公子午睡刚起，这煎饼送得及时，正好做下午点心，吃饱了，好去上师傅的拳脚课。”
柳木森又气跑了一位老儒师，柳云海气得打跌，无奈之下，给他请了位武举人学练拳脚，一来磨砺心性，二来强身健体。
“崔三姑娘进来坐坐吧，待会看二公子打拳，可像样了！”
柳家门房盛情相邀，崔三娘笑着婉拒了，指一指篮子：“这五份里，有份给阿叔您尝鲜，记得您不爱芫荽，特意没放，趁热吃吧。”
“多谢！多谢！”
柳家门房高兴极了，崔家三娘就是贴心，来来往往总是记得他。当崔三娘说起那三个梨木点心盒还要借用一日时，门房笑着一挥手。
“不碍事，回头我与管家说上一声，崔三姑娘想用到几时，就用到几时！”
她再次称谢，提着篮子往家走，走到半道上，正遇见归家的崔大郎。
崔三娘一脸惊诧：“大哥今日回的这般早？”
崔大郎手里提着一份煎白肠，唇边噙着笑，压低嗓音道：“事情有了大转机！”
原来得知曹书办有异常后，王醇知就调派家仆家丁，还凭父辈的面子，借用了五城兵马司十来个兵丁，暗中寻根究底。
今早得了崔三娘提供的新线索，又增添了新人手，循着游船的线，竟在河中岛上一处漆料作坊里，发现了重大线索。
“这绘画的漆料一般由生漆、熟漆、明胶等按比配置而成，其中生漆毒性巨大，误食会导致呕吐，量大则会昏厥休克，若生漆接触皮肤，则引起皮肤红肿，我忽然想起，那商人落水案中，验尸单上曾写尸体下颚处有类似红肿的瘢痕，而那波斯僧人的下颚和脖颈处，也有几片红肿。”
崔大郎说着，声量不免提高了两分，左右看看，见周围都是坡地山石，不必担心隔墙有耳，才压低声音继续说案情。
“于是我怀疑，这商人和僧人生前都被灌食了生漆，至其昏迷气息奄奄后，才被凶手丢入水中，伪造成溺水的假象，那商人的尸骨已经埋葬，僧人的尸首还停放在义庄，王相公预备说服指挥使大人，对波斯僧人的尸首开腹验毒，不过，这还需时间协调。”
崔三娘在心里串连了一番：“原来是这样……”
接着猛然一抬头：“那曹书办呢？”
崔大郎深吐出一气，有些释怀又有些感慨。
“已经被抓入狱了，这漆料作坊，正是他家产业，铺兵们在漆料作坊后院的水草丛里，发现了那艘带紫色花纹的画舫，和那位顾姑娘同船卖艺的歌女也已寻见，做证说正是曹书办请她上船献艺，那宋氏饭馆的烧火工也愿意作证，把九月十日所见场景和上官们说了一遍。”
因上种种，曹书办被捕后虽大呼冤枉，但人证物证皆在，冤不得他去。
再说，还有崔大郎这一证人，深夜家访和茶楼自白，足以佐证曹书办的罪状，且犯下的案子绝不止于这两桩，还要细查。
崔三娘内心也是一阵慨然，总算守得云开见月明，崔家安康和顺的小日子，再也无人妨碍了。
两人站在路边，不知不觉说了许久，这会子才并肩往家里走去。
崔三娘问道：“与大哥同值房的老朱呢？”
崔大郎声音沉缓：“自然也一并抓捕，不过这老朱实在滑头，一见到上官，就嚷着要戴罪立功，指证了仵作宋望、铺兵总管戴成童乃其同犯。”
不过，也因老朱脱罪之心甚重，对同伙不留情面的揭发，这桩连锁大案调查起来，会更加省力。
“如此也好。”崔三娘微微一笑，感觉到前所未有的轻松惬意，还关心的问了一句，“现下书务部少了一员，总该添新人进来了？”
新吏员总不至于是老朱那样混日子的老油条，自家大哥的坐班生涯，总该好过几分。
迎着清风往家走，崔大郎内心亦是一片开阔，但三娘这话，还是戳得他苦笑不已。
“如今是九月，要等十月吏职考试过后，才有新人来替老朱。”
换言之，他还得熬上一个月，方得清闲，反正过去数年，都等于一个人干两人的活儿，崔大郎也没甚不惯的。
回到家中，院角的猪圈已垒好了，只等日头晒几天，把泥土中的水份晒去，就能铺上稻草，捉猪崽回来养了。
猪圈隔壁就是四个排列齐整的竹笼子，小鸡小鸭们啾啾喳喳，好不热闹。
崔三娘一路看下来，觉得非常治愈。
“二哥，夜里吃过再回去，这两日，实在辛苦你们了。”
崔老太太很过意不去，年轻时她和二房没少闹矛盾，如今到老了，反而能和睦相处。
人会变，事会变，血脉亲情却是斩不断的羁绊。
二爷爷没太听清楚，崔保田凑近他耳畔，高声重复：“伯娘要请俺们吃饭！”
“一家子骨肉，太客气了！”二爷爷摆着手推拒。
但崔老太太不依，这修整院子别看只费了两日工，真的请人来做，一人一日哪怕只要二十文钱，一共七个劳力，两日下来得二百八十文。
她可不能白占二房便宜，有来有往，这关系才能长久。
“我打酒去啦！”
崔三娘拎起酒葫芦，声音雀跃，今儿是值得庆祝的一日，她高兴。
拾柴小队恰好回来，搁下柴禾，崔四娘崔五娘自豪的表功。
“三姐，我们今天拾的柴够烧三天了！”
“我们还摘了好些野菊和金银花，晒干了可以给奶奶泡茶！”
崔三娘不由温柔一笑，摸一摸两位跟班的发顶，赞道：“都是好样的。”
崔四娘扬起头：“三姐要去老陆家？”
见这这丫头满脸的期待，就差在面上写下“想去”二字了，崔三娘扬一扬手中的酒葫芦：“对啊，一起去可好？”
“好耶～”
应声的不止崔四娘崔五娘，二爷爷家的小孩们也乐得不行，乌泱泱一群人，迎着西斜的日头往老杜家去。
除酒水外，还要了几样他家做的酱辣瓜，回家路上见有人在兜售自家下网捞的鱼虾，崔三娘花十文钱要了一大篓。
预备照老样子料理，裹上面糊下油锅炸透，又脆又酥。
当然了，光有小鱼小虾，这席面还有些不够意思，崔老太太叫崔云南宰了只肥壮的老母鸡。
待崔三娘带着跟班们回家时，这鸡已经和菌干炖上了，满院子都是鸡汤飘香的滋味。
鸡汤家里已有两日未曾熬过了，桂氏实在吃腻了，只有红糖鸡蛋每日照旧吃着。
“三娘，你过来瞧一瞧，这酥饼可以出炉了吧？”
才站定没一会，崔三娘正摘一把小葱，周氏从人堆里探出身来，满脸紧张的问道。
“我这就来。”
崔三娘赶紧将葱搁下，真是被喜悦冲昏了头脑，她竟然把泥窑和铁桶灶里烤着的花生酥饼给忘了。
下午周氏领着自家儿媳、侄媳一阵忙碌，把花生酥饼的饼胚全都做了出来，崔三娘出去打酒时，正在烤第一炉酥饼。
崔三娘是确定好温度才出得门去，而后叮嘱周氏在旁边守着。
想着这酥饼费油、费糖、费工，造价不菲，周氏不敢不用心，时不时凑近嗅一嗅，没闻见焦糊味道才算安心，看看日影，估摸两刻钟到了，就立即唤崔三娘来看。
“嗯！真香！”
窑门一开，一阵酥香味道铺面而来，周氏不禁赞叹。
崔三娘趁热夹起一块饼，在碟子里凉了片刻，掰下一小块在嘴里尝了尝，入口酥脆，奶香十足，眼眸瞬间一亮：“不错，周婶子和几位嫂嫂做得好，滋味好极了。”
说罢又夹了两块酥饼搁在碟子里，请大家分着尝一尝。
周氏的大儿媳姓孙，闺名有个巧字，村人都唤她孙阿巧。
孙阿巧掰下一小块，这还是她头回吃这种可口酥香的细点，感受着酥饼在口腔化开的瞬间，她啧啧称奇：“怪了，怎么这样好吃，比肉还美味，不过，这功劳不在我们，还是三娘的配方好，我们只会出一些笨力气。”
另外几位嫂嫂也跟着这样说，倒把崔三娘夸得脸热了。
再看铁桶灶里的花生酥饼，竟然也意外的酥脆可口，崔三娘还担心这铁家伙密封性不好，容易出岔子呢。
将酥饼全取出，整齐垒放在竹筐里后，崔三娘笑着说。
“咱们烤第二炉吧。”
泥窑一次能烤三十枚酥饼，铁桶灶大一点，一次可以烤五十枚酥饼，从烧炭、烘烤、冷却，一整套下来得半时辰。
十斤花生酥饼合计一千二百个，得烤上十五次，如今是申时中刻，她们今晚得下番苦力，才能在明日早上准点交货。
“没事，这点活儿有啥累，婶子熬的住。”
周氏拍拍胸脯，豪情的很。
二爷爷一家这样肯出力气，崔三娘心头暖呼呼。
一炉一炉的酥饼烤下来，天色很快就暗沉了，灶间传来香辣的农家小炒的气息。
除了硬菜菌菇鸡汤，崔老太太和林氏铆足了劲儿，置办了六道小菜，自然还是菜园里田地里有的，但油放的足，用了心去料理，味道闻着极好。
烤饼的空隙，崔三娘与周氏把小鱼虾料理妥当，裹上面糊下油里一炸，香味儿扑开，把满院子的人馋的口水直流。
“都别忙了，先吃了饭再说。”崔老太太撑着腰从灶间探出身，招呼大伙儿道。
照例是里外两桌，各自坐下，把屋里屋外挤得满当当。
崔三娘挽起袖子，给大家斟酒，林氏在两桌间穿梭，为大家添饭劝菜，二爷爷不苟言笑，喝了几杯酒后，脸上泛起红晕，拉着崔大郎要比划拳。
“阿爹，算了吧，大郎哪里会划拳呢，人家在衙门里专拿笔杆子的。”
周氏也喝了半杯，思绪有些飞扬，但理智仍旧在线，生怕崔大郎出丑。
“无碍的，婶子。”崔大郎笑的温润，“划拳而已，我怎得不会？”
说罢凑近二爷爷耳畔，大声问道：“二爷想划哪一种，正拳、空拳、猜枚我都会。”
二爷爷笑呵呵：“划正拳。”
“一心敬、哥俩好、三星照……”
听着隔壁那桌热闹的喊声，崔三娘的心情不知不觉中，也跟着飞扬起来，嚼着咯吱脆又鲜甜的油炸小江鱼，又看看夜幕中璀璨的繁星，崔三娘大呼爽快。
除却菜肴，她面前还有一杯好说歹说讨来的薄酒，这时代的酒水度数低，原主已十三了，小酌一杯无碍。
崔三娘端杯自酌，辣甜的酒水滑过喉头，激起一阵颤栗。
诸人好好热闹了一阵，酒足饭饱，二爷爷领着儿子孙儿们先回家，周氏留下来帮着收拣碗碟，又帮着烤了两炉花生酥饼，眼瞧着风里都带寒气，草叶上都快结露水了，崔三娘复又劝她早些回家。
“只剩最后两炉饼了，我们几个忙得过来，周婶子回去早些安歇，明日一早，还等您带着嫂嫂们过来做糯米团呢。”
周氏捶捶忙碌一日后酸疼的手肘，笑眯眯应好。
这时崔云南已经躺在堂屋长凳上睡了一个多时辰了，身上盖着件蓑衣，不时咂嘴，做了美梦似的，不过这美梦很快就被亲娘一巴掌拍碎了。
周氏拍他脑门一记：“回家了！”
崔老太太提了风灯来，崔云南在前头照路，母子两个一前一后踩着影子回家。
待合上院门，老太太压低嗓儿问：“你周婶子和嫂子们昨儿、今儿、明儿都来相帮，你预备怎么给报酬？”
二爷爷他们帮着修整院子，已是耗用了亲人间的情分，周氏这一头，自然不好再叫人白忙。
“预备给一百五十文，虽忙了三日，加起来只一天半的工，五个人，均下来三十文钱，比市价还高了两成，不过，这钱我直接给周婶子，她回去咋分，就依她自己个了。”
崔三娘心里头早已有成算，崔老太太听的直点头，三娘这样懂事，她这老太太也就不啰嗦了。
“奶奶，这是最后一炉酥饼了，还有两刻钟就能忙完，您去睡吧。”
崔三娘将饼胚送入窑内，回头对一直陪在身边的崔老太太说道。
夜已经很深了，好在院里风不大，又守着两炉火，倒也热乎，可崔老太太毕竟上了春秋，那眼皮子一直上下打架，崔三娘倒还好，一直压在心头的大山被搬开了，明早顺利交货，又能有一笔大收入，且明日还是第一次出摊卖煎饼果子。
这样细细数来，简直是三喜临门，人逢喜事，精神自然爽利。
“奶奶老了，觉少，不困，陪你坐一坐。”
崔老太太很坚持，不过话才说完没一会，崔三娘就听见老太太发出了细微的鼾声。
崔三娘不由莞尔，取了件薄袄盖在老太太身上，自己一边守着泥窑，一边用树枝在泥地上写字，一遍又一遍，写的是《千字文》头两句，虽然她现世就会，但总要假装一下学习过程，否则不成神童了？
西厢里偶尔传出小家安的哭声，但只嘤嘤两声，似乎就被崔大郎安抚好了去。
又半个时辰，崔家小院的灯火终于彻底熄灭。
崔三娘倒头就睡，一夜无梦。
她是被灶间外的舂米声吵醒的，坐起来一听动静，原来是周氏和几位嫂嫂都来帮忙了，睡得迷迷糊糊的崔三娘半晌没回过神，直到小六宝蹭过来，在她脚边喵喵了一阵，她的神思才从周公那慢慢回笼。
该起了，她得准备好吃食，去春水桥下出摊。
“小六宝乖，等我挣了钱，给你买肉吃。”
崔三娘逗了一会猫，疲惫霎时散去，披上外裳，精力满满的推开门跨步出去。
今天是上新品的大好日子，她只要想一想，就觉精神百倍。
“怎么不叫我。”
崔三娘一出门就感到了阵阵凉意，还好这棉袄子赶在降温前做了出来，轻巧软和，贴身穿极保暖。
林氏正在烙酱香饼，眉眼一弯道：“昨日你睡得晚，就想着叫你多睡一会。”
反正这些工序她们都会，崔三娘只需在关键步骤把握一二就好。
周氏使出浑身气力，用力舂着熟糯米，米粒在一次又一次的舂击下，渐渐融合成团，直到再见不到一粒米，整个糯米糍团都软乎乎后，这一步骤才算完成。
“我的乖乖，每日舂上一次，两个月下来，人恐怕得瘦上个十来斤！”
周氏抹一把额上汗珠，笑着调侃一句。
崔三娘把豆沙端出来，预备和大家一起包馅，笑笑解释道：“昨日已叫云南哥去磨了糯米粉，做完这一回，我试着用糯米粉来做糍团，若滋味差不多，就能省下此道工序。”
说曹操，曹操到，崔云南推着车到了院门口。
今日他比平常早起了一时辰，摸黑就去了地里。
平时卖的菜蔬都是他娘和嫂子们清早去地里摘来的，他只需要拉车去兜卖，今日不一样，周氏和嫂嫂们来崔三娘这里帮忙，崔云南只有自己下地了。
“云南啊，过来喝茶，吃白薯。”
崔老太太用另一个灶在煎黄金糕，一边忙碌，一边招呼崔云南。
崔云南昨夜睡得少了，整个人还晕乎着，不过一听有热茶蒸白薯，精神当即一振，用水洗一把脸，抓起一个白薯，带皮直接啃。
今日一共只做六十个饼，三十个给渡口的吴三婆婆送去，另三十个给崔三娘拿到春水桥下卖。
如今三种饼子只是配角，煎饼果子才是主打。
趁着周氏她们团糯米糍的空当，崔三娘飞快的吃了白薯喝了茶，随后一一准备今日要带的物品。
首先是杂粮面，现在和面最好，到得桥下，正好将面醒好，接着是熬好的甜面酱、咸辣酱，用陶罐盛好，放在竹筐里，另有三十枚鸡蛋，也要妥帖的放好。
备好这些，还得洗葱、芫荽、菜叶，洗摘的干干净净，另用一个竹筐盛好。
待她忙完这些，崔云南也吃完了四个白薯，喝下大碗紫苏姜茶顺喉后，拍拍手，把木架、铁桶灶和铁鏊子，以及一大篓木炭搬上了车。
“三姐，等等我！”
崔四娘才醒，就一骨碌爬起，先推开窗，抬头见天还黑着，这才放心，可一瞥院里那塞得满当当的板车，一颗心又飞到了嗓子眼。
唯恐洗漱动作慢了，三姐不带自己出摊。
见四娘火急火燎的倒水擦脸，五娘也猫儿似得这蹿一下喝半杯茶，那蹿一下整理自个的小包，崔三娘就觉得好笑，这是多日没有跟着出门，在家憋坏了。
崔三娘微笑着：“不着急，待会才出发，你们慢慢收拾。”
这是她们昨夜就商量好了的。
煎饼果子毕竟是现做现卖，这炉里的火、夹饼里的配料、包煎饼的油纸，样样都要现场操作准备，崔三娘怕万一太忙，有四娘五娘姊妹两个在，也能搭把手。
至于崔云南，出力气没问题，叫他做细致活，实在是难为了他。
五斤糯米糍在周氏及四位嫂嫂的手上，很快成了形，一个个也都裹上了颜色清新的粉末，小心的搁到了梨木点心盒子里。
“放这儿吧。”
崔云南挪动了板车上的物品，终于艰难的硬挤出一方空间，让三个点心盒安家落户，否则崔三娘她们，就要一人提一个，走十多里山路了。
才是卯时初刻，四人出摊小队，迎着秋日的风儿出发了。
今日事情多，他们比平常早了半时辰，是以崔大郎没有和他们同行。
“三娘，你觉得这回的煎饼果子，会不会好卖？”
崔云南在半路上冷不丁问了一嘴，花生酥饼零卖受挫的事，给他留下了一点心理阴影。
“试一试，才知道嘛。”
崔三娘哈出一口白气，又诌了句文：“三更灯五更鸡，正是骁娘卖饼时！”
崔云南满脸迷惑：“哈？”
作者有话说：
无