第41章 食肆发展（十九）
开张大吉的余韵尚在, 让利结束后，客人不减反增。
温沅每日打烊后算账都是笑眯眯的，照这样下去, 给食肆换瓦片换桌椅指日可待！
范老板一进食肆，看到的就是温沅一边看着账簿, 一边折扇敲掌心，满意得不得了的模样。
“温老板生意挺好啊？”
“范老板也不差吧？”温沅抬起头，笑了笑。
这倒是, 温家食肆生意好了，连带着他家都热闹了不少。
但范老板何许人也，他能这么跟温老板说么？
他说：“那还得是我经营有方。”
温沅煞有其事地点了点头，问道：“范老板上门有何事？”
范老板干咳一声, 摸了摸鼻子说, “这不是你解决了鸡头帮的事——”
“嗯？”温沅忽地笑了, “范老板不必当真, 您要是真喊我这声‘爹’, 我也受不起啊。”
范老板噎住，一张脸憋得通红, 谁要喊你爹了！
那、那胡言乱语能信么！
“开个玩笑罢了，范老板继续说。”温沅笑道。
范老板气得差点甩袖而去, 要不是因为他甩袖走了温沅压根不会叫停他, 他肯定当场立刻马上甩袖而去。
“先前被鸡头帮搞到倒闭的那家酒馆老板听闻了此事, 托我给你送几坛酒, 他那酒馆倒了之后, 钱都赔了进去, 最后迫于无奈回了乡下, 现在在乡里酿酒, 说别的没有，就这酒还算送得出手。”
“这……”温沅一愣，鸡头帮一事他是为了自保，和酒馆老板无甚关系，这酒拿着也烫手啊。
“他千里迢迢送来了，总不好再给送回去，收了便是。”范老板说。
“那我却之不恭了，还请范老板转为答谢。”温沅拱手道。
范老板摆摆手，叫上郭巴子和郭年子去他家面馆搬酒，酒馆老板拢共送了五坛酒过来，每一坛都是不同的口味。
正好温沅想找新酒呢，当即拆了试试味道。
这一试，倒是叫他试出了不一样，这酒，竟是一丝酸苦味都没有，甜酒也不仅仅只有甜味，其中有一坛竹叶酒，比曾家酒坊酿的还要清爽。
“余浪，你来试试。”温沅十分自然地把手里喝了一半的酒递过去。
余浪不动声色地挑了下眉，接过手喝了一口：“确是好喝。”
“巴子，将范老板请回。”温沅当机立断道。
郭巴子立即转身去隔壁找范老板。
范老板一脸懵地回来，见他们开了酒喝，当即笑道：“哎，温老板这般大方，那我就不客气了。”说完刚想伸手，却被余浪抓住了手腕。
范老板一瞪眼：“咋？不是请我来喝酒的？”
余浪拿了另一只碗放到他面前，倒了半碗酒：“喝。”
“……”范老板不喝白不喝，半碗全干了，当他还想继续倒酒时，又被温沅挡下了。
“这酒不剩多少，我们食肆的伙计们还未试过呢，范老板换一坛罢。”温沅说。
“小气……不喝就不喝！”范老板手背一抹嘴，相当不客气地问道，“找我做甚！”
“范老板可有此酒老板的确切地址？”温沅问道。
“你们想去他家进酒？”范老板问。
“是。”温沅笑了笑。
“那可远了。”范老板说，“在沙果县高家村，离这里得有三十里呢，要想运来，怕是得花不少人工钱。”
温沅“嘶”了一声，这确实是远了，请人运来得花一天时间呢，光是运酒钱就得花至少百文，均摊到酒上，酒价可不便宜。
“沙果县通水路，一次多运些不是问题。”余浪出声，“少爷，我可以去运。”
温沅看了他一眼，并没有说行不行，转而对范老板说：“可否请范老板写下地址姓名？”
“我回去写张请帖，等着啊。”范老板说完便转身离开。
“年子，将这坛酒给三娘他们试试，看看和曾家的酒有何不同。”温沅说。
郭年子应了一声，和郭巴子一块儿把酒搬去后院。
人一散，温沅转过头看着余浪，问道：“你走水路，是不是得租船去？可方便？”
余浪一顿，说：“不用租，我有船。”
温沅挑起眉，有些意外，没想到他招来的卖鱼郎家底如此丰厚。
“船不大。”余浪难得脸上些许窘迫，“不是新船，有好些年头了，买时不过二十两。”
温沅点点头，忽地问道：“你说带我去抓鱼，可是真的？”
“是。”余浪站直身体，认真道：“只要少爷想去。”
温沅勾了勾唇角，一展折扇道：“现在不去，待你运酒回来罢。”
食肆里还攒了几坛酒，再加上新送来的几坛，运酒的事倒是不着急，现在食肆生意好，一个人手都少不了。
叁家食肆看得眼红，开张过后，他们家看起来红火了几天，实际上一直在亏损，建新食肆花的钱都不知什么时候能回来。
掌柜的出主意，要不把价格提上来，一桌客人只要达到二百五文就不会亏。
丁志德不赞同，他的目的只为了弄倒温家食肆，若是价格提上来，指不定谁家先倒。
“要不让后厨把口味往温家食肆靠一靠，近日有好几位客人说味道不如温……”掌柜的虚了一眼丁老板的眼神，后面的话不敢再说下去。
“不行，光是从菜入手，压根限制不住他们……”丁志德一脸狰狞：“明日你去曾家酒坊，让他们给温家食肆定的酒里，多掺些水！”
“这……好、好。”掌柜的觉得压根不是酒的问题，奈何丁老板如同魔怔一般听不进去，最终期期艾艾应下。
温家食肆。
吕三娘端来新研制的菜品——熝炖鲜笋鸡，鸡汤表层微黄，与鲜嫩笋尖相衬，几粒红枣点缀，颜色极好。
鸡汤的鲜香随着热气飘出，叫人忍不住咽了咽涎水。
“少东家，您先尝尝汤。”吕三娘将晾好的一小碗鸡汤端到温沅面前，“仔细烫。”
温沅拿起瓷勺舀了一小勺，低头吹了吹，再慢慢喝，嫩笋清香，鸡汤浓郁，这汤当真是鲜。
“汤好喝，跟笋搭是极好的。”
吕三娘一喜，和周七豆对视了一眼，两人都看到了对方眼中的欣喜。
“少东家，您再试试鸡肉和笋尖。”吕三娘说。
温沅执起筷子，怼了两下蘸碟，夹起一根笋尖吃了一口，这雨季的笋尖就是嫩，且取的还是最脆口的部分，笋尖不错。
试完了笋尖，又夹了块鸡肉放入口中，刚嚼一口便停了下来，他皱起眉，快速嚼了几下便吞了。
吕三娘和周七豆一看，登时有些紧张。
“少东家，鸡肉不行么？”周七豆小心问道。
“鸡皮很脆，但是鸡肉不行。”温沅放下筷子，“老鸡的口感无法改变，但不能让客人吃到这样难嚼的口感。”
老鸡炖汤好喝，可是老鸡的鸡肉富有嚼劲，若是牙口不好的人吃了，怕是牙都得崩裂。
“我们再想想法子。”吕三娘说。
“好。”温沅低头掏了掏手袖，没找到手帕，一抬头，一条干净的帕子递了过来。
他顺着帕子往上看了一眼，笑了笑，接过帕子擦擦嘴，又把帕子放了回去。
余浪理所当然地把手帕揣进了自己怀里。
吕三娘和周七豆又换了一种没那么老的鸡来炖，可是鸡肉嫩了，鸡皮的口感又不行了，连带着汤的口感都不是很好。
少东家一试那汤，肉都没吃便说不行。
吕三娘没了法子，只得换回之前的老鸡，若是别家食肆，兴许鸡汤和鸡肉之间择其一就成，但少东家必须两样都要。
两人犯了难，一锅鸡汤炖了三回，回回都进了伙计们的五脏庙。
郭巴子和郭年子是喝高兴了，唯独吕三娘和周七豆有鸡汤喝还愁眉苦脸。
赶在食肆的酒卖完之前，余浪拿着范老板给的请帖乘船去三十里外的沙果县买酒。
余浪一走，食肆里的鱼换成了余泽平和余一洪来送。
两人送完了好几家食肆的鱼，又转回到温家食肆来。
温沅见他二人折返，愣了一下：“可是忘了什么东西？”
“没忘东西。”余泽平把鱼篓卸下放至一旁，“浪哥叫我俩来食肆帮忙。”
“对。”余一洪跟着说，“浪哥说了，他不在食肆不放心。”
“他就去一天，有什么不放心的。”温沅失笑，不过有人来帮衬还是好，“辛苦你们了。”
“小事一桩。”余泽平一边撸起袖子干活儿一边笑道。
两人来了几回，该干什么都很熟悉了，余一洪拖了张小矮凳，坐下便开始处理鱼，那边余泽平已经开始杀鳝鱼。
温沅抽折扇时，碰到腰间香囊，他低头捏了一下，唇边笑意愈渐明朗。
余泽平余一洪手脚勤快，劈柴打水洗菜杀鱼样样精通，偶尔大堂忙不过来了，余泽平也能顶一会儿。
忙碌的午食过去，两人也不多见外，在后院搭了长椅歇息，为晚食养精蓄锐。
其他的伙计也进房歇息去了，唯独郭年子捧着书在大堂默读。
他看一遍书，立即合上背一遍，背完了再检查自己有没有背错，如此来上三回，便能熟记于心。
温沅晌午觉醒来后，见他背得专心，没多打扰，默默坐在柜台后看账簿，直到郭年子合上书起身，才抬头问了一句：“背完了？”
郭年子小心把书放回书箱：“这本已经背过了，六月考岁试，有些紧张，所以又背了几遍。”
府试一结束，郭年子就和哥哥去府衙门口看了告示，确定了岁试的时间和考试的费用。
“还有一个多月呢，莫要着急。”温沅说，“放宽心才能好好考。”
“我知道的少东家。”郭年子很珍惜每一次考试的机会，背书就是他缓解紧张的法子。
温沅忽地想起一事，斟酌道：“你考试的事情，可有跟你二叔说？”
郭年子一愣，看着少东家没说话。
“即便你不说，我也能猜到一二。”温沅说，“你出来……是被你二叔赶出来的吧？”
郭年子脸色一变，转头看了一眼侧门才轻轻点头：“嗯……少东家怎么猜到的？”
温沅笑笑，没说自己怎么猜到的，而是问：“此事你不打算和你哥哥说？”
郭年子摇了摇头，低声道：“若是哥哥知道了，他定会回去找二叔算账，我在二叔家住的这一年虽过得不好，但二叔明面上并没有苛待我，村里人一直觉得二叔心善，此事闹大了对哥哥没有好处，与其这样，不如就此揭过。”
“你心中不留郁结就好，如若因此影响了心态，于考试有碍。”温沅说。
“少东家，”郭年子笑了一下，笑容微冷，语气傲然：“我考上秀才，就是对他们最大的报复，所以，我不会让他们影响我。”
温沅挑起眉，笑道：“那我便期待温家食肆出一个秀才。”
“嗯！”郭年子嘴角轻扬，重重点头。
第42章 食肆发展（二十）
郭巴子怒不可遏地冲出食肆, 愤然往码头跑，从码头乘船回村只需两个时辰，他要以最快的速度回到村子里, 狠狠地揍人。
然而当他跑过巷子拐角，看到迎面走来的一群学子, 他猛地停下脚步。
弟弟考试在即，他不能在这个时候给弟弟拖后腿。
他瞎眼又无能，护不住弟弟, 他能做的只有让弟弟没有后顾之忧地去考试。
要攒钱，攒很多的钱，攒够去南陵路考省试甚至是进京的钱。他从不怀疑弟弟考不上，他只担心钱不够。
郭巴子抹了把脸, 调整了一下自己的脸色, 若无其事地转身回去。
此时后院没有人, 他悄悄回了房, 拿出上回少东家分给他的酒, 塞进怀里，偷偷摸摸地跑出了食肆。
他沿着小巷七拐八拐来到一户人家门口, 低头咬了咬手指，一攥手, 敲响了木门。
来人正是说书人青云先生。
青云颇为意外：“还当你放弃了, 上回拿酒让我教你, 学了两回就不见了踪影, 这次又是？”
郭巴子闻言有些尴尬, 先前少东家给他们送酒, 他想回报少东家, 便琢磨着跟青云先生学点吆喝的本事, 可人有惰性，来了两回嫌累便放弃了。
然而这回，他掏出那壶酒摸了摸，像是下定决心一般把酒递过去，深深鞠躬：“上回是我不懂事，青云先生，还请您继续教我！”
青云打量他良久，默然片刻道：“便是看在你们少东家的面子上，再给你一次机会。”
郭巴子狠狠地闭上双眼，抑制住即将涌出的泪，郑重道：“谢谢。”
青云猛地拍了一下他的后背，呵斥道：“说话，要从丹田用力，声音方能洪亮有力，让所有人客人听得清楚，再来一次！”
郭巴子直起身，大声道：“好——”
日渐西斜，温家食肆众人在为即将到来的晚食做准备。
这都是做惯了的事情，大家一边忙活一边聊家常，余泽平和余一洪说起捞鱼的趣事，惹得众人哈哈大笑。
吕三娘说到自己刚开始做厨娘烧菜烧糊锅的糗事，让众人不禁唏嘘，今时不同往日，如今的三娘可不会再糊锅了。
“就是那老鸡汤的肉，还是不知如何做才好。”吕三娘愁啊愁。
余泽平正低头片鱼肉，随手拿起一片说：“要不也弄成这么薄的片，这就不会难以下咽。”
众人一愣，吕三娘连忙转头看向少东家。
温沅挑起眉，笑道：“是个不错的法子，或是撕成条也不错，再配上之前的蘸料蘸着吃。”
周七豆当即起身，双手在襜衣上擦了擦，迫不及待道：“我去烧水杀鸡。”
“我去弄配菜，今晚再炖一回。”吕三娘说。
“先把晚食忙活了。”温沅往后靠在椅背上，扯着嗓子喊了一句。
“少东家，说话要用丹田发力。”郭巴子突然说。
“什——嗯？”温沅懵然看着他。
“就像这样。”郭巴子站起来，一只手放在腹部，清了清嗓子：“这位客官里边请，今日招牌好菜熝炖鲜笋鸡，皮脆肉香笋嫩汤鲜，保您喝了一口就想下一口！”
“嚯——”余一洪十分配合地鼓掌道：“好！听得我都想吃了！”
温沅很是意外，郭巴子念这么长的一句，换作以前得分几次说完，今儿个竟是抑扬顿挫铿锵有力，口齿十分清晰，即便不熟悉这道菜的人听了都能知道他在说什么。
“听着是很有力啊，晚食你就这么招呼客人。”温沅笑道。
郭巴子难得羞窘，抓了抓后脑勺嘿嘿笑起来，他转头看向弟弟，弟弟一脸崇拜地看着他。
“哥哥，你好厉害呀！”郭年子双手捧着脸看他，双眼放光。
郭巴子闻言倍感自豪得意，这可都是今日新学的！不得好好秀一把？他昂起脑袋又念了几句。
温家食肆后院笑声连连，掌声雷动。
酉时未到，街头巷尾升起袅袅炊烟，各家店铺门口响起嘹亮的吆喝声，行人从一家家店铺门口走过，满心挑选着喜爱的吃食。
温家食肆开始进客。
这时来了四位蓬头垢面风尘仆仆的汉子，一看便是从远方而来，再看几人腰间长刀，其中一位甚是眼熟。
这位眼熟的长刀主人一进门，熟稔喊道：“温老板！你家的螺狮可还有啊！”
温沅定睛一看，竟是那赏金猎人，拱手笑道：“阁下从武林大会回来了？”
“今日刚回到，就想着你家的螺狮呢。”赏金猎人笑道，“这不，我还带了几位兄弟一起过来吃。”
“这小子从武林大会开始就一直在念叨你家的螺狮，听得我们耳朵都起茧子了，我们非得来尝尝这螺狮到底多好吃，值得这小子念这么久。”另一汉子道。
“那铁定好吃，你吃了你也得念！”赏金猎人说。
“几位快入座，年子，上茶。”温沅道。
“来了！”郭年子拎着茶壶过来，给他们挨个倒茶，“几位想吃点什么菜，最近店里新上了不少好菜呢。”
“哦？都有什么新菜品啊？”赏金猎人问道。
“便是有这芙蓉晶鱼丸、莲房鱼包、雪霞羹、梅花面饼、沙姜焖鸡、竹三鲜、油焖大虾、清酒炖鸭、炸鳝鱼、炸韭盒，您瞧瞧想吃点什么？”
“这新菜品听着就不错。”一位汉子说。
“我推荐的，能有错么？”赏金猎人哼道：“螺狮上三份！再来一份沙姜焖鸡、清酒炖鸭、炸鳝鱼、上回那个卤猪蹄好吃，可还有啊？”
“有的，我这就给您点上！”郭年子笑道。
“对了，温老板啊，您家的酒可换了？”赏金猎人伸长脖子问道。
“巧了，食肆里整好来了几坛新酒，您给品一品这酒如何。”温沅笑回道。
“再来一角新酒！”赏金猎人道：“好喝再多上，今日不醉不归！账算我的！”
“不醉不归！”其他汉子喊道。
温沅挑起眉，不禁调侃道：“您这是武林大会拔得头筹，得了赏银？”
“哎！”赏金猎人豪气地把钱袋拍在桌上，两指一并：“武林大会那点钱算什么，我这是抓了个贼子，官府领的赏银呢！”
温沅诧异道：“还抓了贼子。”
“那可不是，那贼子听说在你们今州城还有个响当当的名号。”赏金猎人道。
“哦？”温沅有点好奇。
“便是叫鸡头帮二当家。”赏金猎人掷地有声，“就抓这人，得了十两赏银。”
温沅十分意外，这阵子洪捕头一直没有消息过来，他以为此事要不了了之，没想到这二当家会以这种方式被捕。
余浪外出运酒，让余泽平余一洪来食肆，也是担心这二当家趁他不在伺机报复，如此一来，再不用担心。
“不愧是赏金猎人，有勇有谋。”温沅不吝夸赞。
几人听得畅快，又加了一道肉菜。
都是汉子，四五斤肉着实吃不过瘾，一只鸡一只鸭还不够，还得再加两条二斤的鱼虾。
菜一上，光是闻了香味就知这菜不赖，当真是来对了！
“怪不得今日进城时，一问哪家菜品好吃，第一个说的便是温家食肆呢，好吃！酒够纯，菜够硬！够味！”几个汉子连连赞叹。
几个汉子豪迈，惹得周遭的客人心中莫名燃起熊熊烈火，情不自禁地也点起了酒。
食肆最后两坛酒，转眼空了。
“浪哥是今晚回还是明早？”郭年子过来问，“酒不够了。”
“今晚，走水路，等会儿打了烊，一块儿到码头运酒。”温沅说。
郭巴子点了点头，继续去忙活儿。
入夜，食肆打烊，温沅带着郭巴子郭年子还有余泽平余一洪四人去往城北码头。
食肆里没有板车，这车还是跟茶馆吴老板那处借的，鸡头帮一事了结后，茶馆老板对温沅刮目相看，一听温沅来借板车，二话不说就应了。
几人推着板车路过叁家食肆，丁志德站在门口，伸长脖子往那板车上看，好奇道：“温老板这是准备去买什么好东西？”
温沅看他那眼睛恨不得黏到板车上，啧了一声，倒是没有隐瞒：“酒。”
丁志德一听，忍不住笑了起来：“酒啊，酒好啊，温老板生意这么好，酒卖得好，是该多进些酒。”
多进些掺了水的好酒！
温沅笑笑：“丁老板生意也不差，想必也卖了不少吧？”
提起这个，丁志德脸上的笑直接僵住，明明价格比温家食肆低，菜品一样，可生意就是不好，回头客几乎没有，新客也不多，账簿上全是出账，进账少得可怜。
他想把丁家食肆的大厨换两个过来，可又怕大厨换了会影响丁家食肆，叁家食肆本就在亏本，若是丁家食肆再出问题，那可就糟了。
不行，不能任由食肆亏下去，今夜还得跟那人谈一谈，别的不说，他垫的钱总得结了！
城北码头。
此时天色暗下，码头却是灯火通明，浮桥边上有一艘大船，十几个汉子正在卸货。
另一边还剩几艘船只，船夫在江边空地搭架子烤饼子，见温沅等人上浮桥，连忙起身问道：“几位可要乘船？”
“不是。”温沅摇了摇头，抬脚走上浮桥，往昏黑的江面上望。
码头的烛火照不了多远，远处一片漆黑，月光也无法穿透。
余浪天不亮就出发，来回一天，但是加上买酒装酒，得花不少时间。
温沅本想让他在沙果县住一晚，免得这般来回奔波，但他知道余浪绝不会答应。
凉风吹袭，渐渐泛起凉意。
郭巴子和郭年子凑到大船附近，和看管卸货的管事攀谈起来，三两句就问出了这是什么货。
“今州城每三年一次美食大赛，这都是各家酒楼从外头买的食材，就为了在美食大赛上一鸣惊人呢。”管事说。
郭巴子立即想起来了，今州城的确有这么一场比赛，往年孙家食肆压根没资格参加，他也就没多关注，反正赢得头筹的，不是这家酒楼就是那家酒楼，回回都是那么几家轮流来，着实没意思。
那赢了的菜品贵得没边儿了，压根不是给平民老百姓吃的，就为了给那些老爷公子小姐添彩呢。
郭巴子和郭年子回来把事儿跟少东家一说，少东家问：“今州城的食肆也会参加么？”
“哪家食肆不想参加啊？若是赢了，那可是活招牌呢。”郭巴子说，“少东家，您也想去？”
“这得问三娘。”温沅笑道：“她才是大厨，她若是不想去，总不能我去做菜。”
“那回去问问她。”郭年子说道。
“灯来了！”余泽平举起手挥了挥。
“嗯？”温沅微讶，连忙上前，“在哪？”
“那处有小火光。”余一洪指了指远处的小光点。
光点由远及近，渐渐变大，在黑漆漆的江面上犹为显眼。
温沅眯起眼看去，嘴角已不自觉扬起，随着光点越发清晰，笑意越发遮掩不住。
“少爷！”江上传来呼唤，果然是余浪。
“浪哥！”余泽平和余一洪一道喊他，郭巴子郭年子也跟着挥手大喊，“浪哥！”
余浪扶着酒坛，皱了皱眉，这群人喊得这般大声，叫他听不清少爷的声音，他抬眼望去，浮桥上四个汉子站在前边，把小少爷挡着严严实实，连一抹衣角都不得见。
他面无表情地快速摇起船桨，随着小船急速向前，小少爷的身姿渐渐显露。
他试想过小少爷此刻脸上的神情，或许是等久了微微蹙眉，抑或是轻轻挑眉，然而当他看到时，不禁愣住。
小少爷斜靠着木桩把玩折扇，衣袂轻扬，身后的烛火将他的轮廓镀上一层橙黄色的光，烛光穿过发丝落在脸颊上显得十分柔和，柔和的光照亮了他弯弯的眉眼。
小少爷笑意盈盈地看着他归来。
第43章 食肆发展（二十一）
夜色沉沉, 仅靠码头上的几盏灯笼撑着，浮桥边上有很多人来来回回，在这一刻万物都化成了虚影, 只剩小少爷那双带笑的眸子，清亮灵动。
余浪等不及小船靠岸, 他拿起船绳，往后退了两步，一个箭步跳上岸, 随手把缰绳甩到不知道谁的手上，大步走到小少爷面前。
他挑眉，又忍不住嘴角上扬，低声喊了一句：“少爷。”
温沅笑着, 还未说话, 余一洪大喊了一句：“浪哥绳子甩我脸上了！”
余浪一顿, 转过头没什么情绪地说：“卸货。”
余一洪捆起绳子, 喊道：“知道了知道了。”
余泽平看了他一眼, 才转身去卸货。
另一边郭巴子和郭年子把板车推到了岸边，站在岸上接手递过来的酒坛子。
余浪看着人, 还想说点什么，那头余一洪又高声问了一句：“浪哥, 拢共多少货啊？”
余浪无言半响, 无奈转头回道：“三十。”
温沅噗嗤笑出声, 挥了挥扇子道：“先去点货。”
“嗯。”余浪笑应道。
这家酒馆拢共五种酒, 余浪每样进了六坛, 且用的大酒坛子装, 酒坛子堆在小船上, 占了大部分的位置, 余一洪上船搬起一坛转身递给郭巴子，郭巴子转手给郭年子，郭年子和余泽平把酒平整垒到板车上。
没一会儿，船上的货卸完了，余浪清点了数，便让余泽平和余一洪直接乘船回家。
两人走后，余浪把车把上的麻绳往肩上一挂，双手攥紧车把，绷紧手臂，一把将车把提起。
温沅看他鼓起的肌肉上狰狞的青筋，皱了皱眉：“你刚回来，要不歇会儿让巴子年子来推？”
郭巴子郭年子已经扶住车把想接手，余浪说：“到前面扶着酒坛，你们一起推受力不平衡容易倒。”
“好！”两人紧忙跑到板车前面扶稳酒坛。
“没事，推车不费什么劲儿。”余浪偏了偏头，面上一派轻松。
温沅往他身边靠过去，拿着折扇给他扇扇风：“累了便换巴子年子来推。”
清风吹拂，余浪觉得这板车也被这股清风带得有些轻飘飘的。
板车运到食肆大门，余浪放下板车，不等他动手，等在门口的吕三娘和周七豆开始卸货。
“浪哥你歇着，我们来。”郭年子说。
“里边倒了茶，余浪你去喝点。”吕三娘说，“晚食在锅里煨着，水也烧好了，冲了澡解解乏。”
“行。”余浪点了点头进店，他这一日大部分时间都在江面上，为了赶时间，中途没有靠岸，身上带的一竹筒水早就喝光了，这会儿端起茶水仰头便灌，足足喝了两碗才停下。
他刚放下碗，一条手帕便递了过来，抬起眼，小少爷把手帕往前递了几分：“擦一擦汗。”
余浪接过手迟疑了一下，想揣怀里，又忍不住往脸上放，鼻翼翕动，丁香萦绕。
他克制着自己狠狠吸一口的念头，扯下手帕，见小少爷似笑非笑地看着他，心一紧：“少爷……”
温沅伸出手指倏地挑回手帕，抬了抬下巴：“先去吃饭。”
香味在手中消散，余浪略感可惜，他低声应了一下，转身去了后院。
温家食肆拢共两排酒架，一排放在柜台后，另一排放在右边侧门处，原先酒架大部分是空的，三十坛酒一放，满满当当，瞧着很是满足。
酒坛上的红纸黑字有些小，年子扯了张红纸，裁成条，把每种酒的名字写上去，随后贴上酒架上，客人一眼便能看出上边放的是什么酒。
“齐了！”郭年子拍拍手说，“哥哥，我们去还板车。”
“得嘞。”郭巴子说。
两人还完板车回来，正好瞧见少东家在试鸡汤，赶紧洗手坐下给自己也盛了一碗。
“鸡汤用的是鸡架骨煲的，鸡肉片成了薄片，鸡汤出锅前放进去烫了一会儿，立即舀出来蘸料吃，皮依旧脆，鸡肉的口感也会好很多。”吕三娘说。
老鸡的口感确实无法改变，但片成薄片后，煮的时间不长，极大地改善了难嚼的口感，吃起来竟是脆的。
“每一块肉都会带上鸡皮，所以脆口。”周七豆解释道。
“好巧思。”温沅笑道，“就这么做，明日将这道菜写上去，巴子年子多多推荐。”
“好！”两人捧着汤喝得双眼都眯了起来。
明日还得早起干活儿，伙计们洗了澡早早地回了房。
温沅去大堂柜台算了算今日的账，一看今日进账四两多，眉眼一下笑开。
食肆的进账渐渐平稳下来，每日平均能达到四两，除去所有成本，一个月下来也剩不少钱呢。
“少爷？”余浪手里拿着灯台从侧门进来，“在算账？”
“对。”温沅合上账簿，抬起头笑道：“怎么还没睡？”
余浪走到柜台前把灯台放下，从怀里掏出一个竹编的小食盒，一个巴掌大小。
他小心翼翼地掀开竹编盖子，里边放着五块果子，果子形似梅花，浅粉色的花瓣层层叠叠，中间以浅黄色为点缀，周围是刨碎的花生碎与碎花瓣。
“沙果县的梅香果子，少爷尝尝？”
温沅低头看了眼一丝破损都没有的梅香果子，脸上闪过一丝错愕，他实在想不到余浪是怎么在这么长的路程里，将这易碎的梅香果子保持得如此完整。
这一瞬间，他心底有点难以言说的复杂，甚至，眼睛有点酸。
小的时候，孙老爷孙夫人外出经常随手带些糕点回来，说是哪家点心铺子新做的味道很好，然而那些糕点他并不能随意伸手拿来吃。
他那小一岁的“弟弟”贪嘴爱哭又会撒娇，他们带回来的东西都是拿来哄弟弟，不是给他带的。
不过一块糕点，谁稀罕呢？
他有钱，哪家点心铺子不能买？想吃什么就吃什么。
今天“爹娘”带了什么好吃的回来，他第二天就要出门去吃够本。
他喜欢网罗各种美食，也尝遍了青州城所有的美味，只是偶尔想起那些随手带回来的糕点，也会想知道是什么味，和他在铺子里吃到的是一样的么。
“我……手上沾了墨汁。”温沅仰起头，双手摊开给他看，中指指背上有一小小的黑点。
余浪一怔，垂眸看着他，像是在确认什么，小少爷一如岸边时见到的那般眉眼带笑。
笑容带着不设防的天真，在摇曳的灯火映照下又彷佛带着蛊人心智的明艳。
他情不自禁地拿起一块，一手托着递到小少爷面前，低声道：“少爷不介意的话，尝尝？”
低低的嗓音里带着难以克制的悸动。
温沅抬眼看着他，倾身向前，目光一直停留在那双微怔的眼眸上，张嘴，一口咬住，他清晰地看到男人的眼神瞬间变暗，勾了勾唇角，咬下一小块，退了回来。
余浪这一刻的理智全消，他自诩冷静的脑子瞬间大乱。
温沅挑衅一般看了男人一眼，糕点的碎渣沾在嘴角，扑簌簌地往下掉，他刚想抬手擦掉，一只比他脸都大的手伸过来停到了他的脸颊旁，想动又不敢动。
温沅心下一叹，男人视他为明月，天上仙，却忘了他虚假的仙衣下，不过是一介凡人。
“余浪，我又不是这糕点，碰一下就会碎。”
余浪混沌的理智回笼，他微微弯下腰，轻手拭去小少爷唇边糕点碎，勾起唇角，低低地说：“少爷不是糕点，是明月。”
月亮高高在上，不该跌落凡间，他想要，就得倾尽全力去争取。
温沅挑了挑眉，伸手推了一下男人拿着半块糕点的手：“尝一下，挺好吃的。”
余浪从善如流放入口中，梅花的香味在舌尖上散开：“甜。”
昏黄的光从后院侧门淌出，倾泻一地，像铺了一层金灿灿的桂花糕。
翌日一早。
温沅起床一开门，什么热水牙粉早饭已统统准备好，只等他洗漱完就能吃，还有前日加昨日攒下的衣裳已然晾到了晾衣架上。
转头一看，后院多了一张可以摇动的躺椅，椅子上还放了薄垫。
“你买的？”温沅微讶。
“听人说这个躺着舒服。”余浪把躺椅搬到屋檐下，“少爷看看合不合适，不合适还能改。”
“……”温沅看了他一眼，撩起衣摆躺下去，这日子有点舒坦了。
“少东家，怎么样？”郭巴子眼馋一早晨了，一听是给少东家躺的，只得打消偷偷躺一躺的念头。
“挺舒服的。”温沅摇了摇躺椅，眯起眼看着朝阳，舒坦呐。
不过这舒服椅子不好吃早饭，温沅坐到了四方桌前。
他吃着早饭，看着伙计们坐在一旁忙碌，忽地想起一事，问道：“三娘七豆，你们可知今州城的美食大赛？”
“听人说过。”吕三娘点点头，这美食大赛每次举办都很盛大，只是她不曾到现场看过。
周七豆倒是没听说过，他来今州城不到半年时间。
“你俩想不想参加？”温沅又问。
吕三娘愣住，不可思议地看着少东家：“我、我么？我行么？”
“怎么不行？”郭巴子登时蹦起来，说，“三娘你手艺这么好，还是少东家认可的，那铁定行啊！”
“是啊，好多客人都说你做的菜好吃呢。”郭年子也说。
“只要你们想去，晚些时候去问问这美食大赛有何章程。”温沅笑道，“你俩打配合，比赛结果如何不重要，去看一看别人怎么做菜。”
周七豆瞪大双眼和吕三娘对视一眼，踌躇道：“可要是做不好，会不会对食肆的名声不好？”
“只要来食肆的客人说好，那比赛就影响不了，头筹只有一位，总不能没拿到头筹的酒楼食肆都不开了吧？一个比赛罢了，不会影响什么。”温沅说。
“若是赢了，食肆的名声便能传出去。”余浪说。
这么多酒楼食肆，想赢谈何容易？
但机会摆在眼前，那么多大厨出来参加，就算不赢，看一看别人的手艺，兴许自己能收获不少灵感呢？
这是一场比赛切磋，也是一场学习。
吕三娘一咬牙：“好，少东家，我愿意去。”
“七豆呢？”温沅笑问道。
周七豆明显比吕三娘还犹豫：“参加比赛，是不是会被很多人瞧见？”
“也许是。”温沅说，“这得看过章程才知晓。”
周七豆抿了抿嘴，有些沉默。
温沅一顿，温声道：“若是你不愿去，不强求。”
周七豆看了一眼少东家，最后低下头摇了摇头：“少东家，对不住，我……”
“没关系，参加与否，是你的自由，这个无碍。”温沅笑了一下。
吕三娘拍了拍周七豆的手，周七豆抓了一下吕三娘的手，抬头对少东家笑了笑：“谢谢少东家。”
“这般客气做什么？”温沅笑说，“干活儿吧，今日上新菜呢。”
“好！”众人低下头继续忙手上的活计。
温家食肆昨夜运酒卸货的事很快传到了丁志德耳里，丁志德一听，当即笑出了声：“派伙计盯着又如何，想掺水简直易如反掌。”
“东家，可温家食肆又不单单靠酒营生，听闻今日他们家又上新菜品了。”掌柜的说。
“又上？”丁志德就想不明白了，“他们家怎么天天有这么多新菜品？上的菜叫什么？”
“熝炖鲜笋鸡。”掌柜的说。
“找人打包一份回来，照着做。”丁志德说，“他们上一道，咱们仿一道，味道要一样。”
“东家，若是要一样的味道，那都得今早备新鲜菜，这也不是不行，只是这工钱……”掌柜的小心提醒。
丁志德脸一黑，昨夜讨钱，只讨回了几十两，叁家食肆光请人修缮就不止这几十两！
“尽量接近，去找人看看，温家食肆这新酒如何。”
他已经迫不及待想看客人在温家食肆质问的场景了。
掌柜的点头应下，随机点了个伙计过去。
那伙计倒也机灵，进了食肆点完菜后，没有在椅子上等着，而是到酒架边上看了会儿新进的酒，这么一看，叫他看出不对劲。
曾家酒坊的酒坛子有两耳，口子没这么大，再看那红纸上写的压根不是曾家酒肆的名号，可他识字不多，认不出到底是哪家的酒。
他借着其他客人的遮挡，偷偷撕下一张红纸，迅速揣进兜里，随后若无其事地带上熝炖鲜笋鸡回去。
丁志德喝了一口鸡汤，沉默了。
谁说温家食肆的大厨只是个厨娘？这手艺比他丁家食肆的大厨还厉害！
“东家，那酒也不对……”伙计把红纸递过去。
丁志德低头一看——竹叶酒，顿时大怒：“这酒名有何不对！”
“东家，那酒坛子明显不是曾家酒坊的酒……”伙计把在温家食肆看到的酒坛子模样和丁志德一说，丁志德当即气急攻心。
“这么说，他们没进曾家食肆的酒，而是从什么别的地方进了酒？”丁志德问。
“是、是啊……”伙计回道。
丁志德登时气得直拍桌。
“一个温沅，有这么难对付？”这时，一道声音从门外传来，来人不屑地哼了一声。
丁志德脸色一变，强笑道：“少爷，您有何高见？”
“美食大赛。”来人说。
第44章 食肆发展（二十二）
今州城美食大赛, 每三年举行一次，所有食肆酒楼小吃摊抑或是厨艺爱好者均可参加，只要会做菜, 哪怕是煎个鸡蛋水煮个青菜，只要评委们认可便可进入下一场比赛。
比赛最终选出前三名最美味的菜品, 赏金分别是一百两、八十两以及五十两。
赏金看起来不算丰厚，然而能在美食大赛中拔得头筹的菜品，将会被各家富商老爷争相高价买下, 且成为今州城最富盛名的菜品之一。
今州城所有大酒楼，都曾在美食大赛中获得过胜利，上一次比赛的获胜方，便是如今今州城最大的酒楼——天月大酒楼。
“如此, 即便不在比赛中获得胜利, 能在众人面前亮一亮新菜品, 于食肆而言亦是件好事。”
今年的比赛在天月大酒楼举办, 郭年子今早特意过去打探了消息。
“听闻今州城大部分的食肆都会参加, 这是个立招牌的好机会。”郭年子说，“不过参加者需交三百文参与费。”
“三百文？这么多。”吕三娘皱起眉, “若是第一轮就被淘汰，这钱可就白花了。”
“倒是不会, 这美食大赛在今州城极富盛名, 只要参加了就能在客人心中留下印象。”郭年子说。
“何时开始？”温沅问道。
“五月十五, 为期十五日。”郭年子道, “想参加的于十日后到天月大酒楼报名。”
“行。”温沅一收扇, 笑道：“届时你俩陪三娘过去, 钱食肆来出。”
此事一定, 伙计们心中升起期待, 如今温家食肆的生意说不错，可到底比不上大一点的食肆，不说客人比不上，就连食肆本身看着都旧旧的。
他们也想挣钱，想让食肆改头换面，如此，参加美食大赛便是目前最好的机会。
余泽平和余一洪按时把鱼送来，随后便是送菜农杨光、张屠户的徒弟还有鸡鸭贩等等，各种食材堆放在后院，伙计们自觉洗菜杀鸡杀鱼扫大堂，各忙各活。
与此同时，叁家食肆二楼。
丁志德对着眼前人敢怒不敢言，翻开账簿拍了几下：“孙小少爷，您想让温家食肆倒下，总不能一分钱不花，如今食肆日日亏损，这样下去，别说美食大赛，能不能挺过这个月都是问题啊。”
“前几日不是刚给了你五十两？”孙季霖一把将手里的烤鹌鹑撕成两半，阴沉着脸，“丁老板若是不愿做，我倒是不介意换个人做。”
丁志德一噎，心想都到了这田地，想过河拆桥，没门！
当初可是说好了，只要他出面让温家食肆倒下，不仅温家食肆叁家食肆归他所有，还能通过孙府的人脉与资金支持，让他建丁家大酒楼。
他丁志德在今州城辛苦经营多年，才让丁家食肆有了如今的门面与名气，然而想更上一层楼，就得寻合作人一同出钱，建了酒楼也不是就此一帆风顺，还得有人脉，别家酒楼想使阴招就得掂量一二。
所以当他得知温沅来了今州城，接手了那家破烂的孙家食肆，便立即找上了门。
他想着即便是假儿子，养这么多年也成了真儿子，多少有些情分，若是能雪中送炭助温沅度过眼前难关，温沅定会对他感激涕零，如此就能借机攀上孙府的交情。
为此，他还给孙府去了信，左等右等，最终等来了孙家三少爷孙季霖的回信。
假少爷哪能比得过真少爷？
搞倒一家破烂食肆简直易如反掌。
谁知温沅真有两把刷子，招了个卖鱼郎给他当护院还免费供鱼！个破食肆撑了这么久，生意越发红火，长此下去，温家食肆只会越来越好，甚至有可能超过他的丁家食肆！
“孙小少爷，这事儿我自然愿意做。”丁志德连忙说，“只是我的钱都拿来开叁家食肆了，若想在美食大赛让温家食肆倒下，那要打点的银子可就多了……”
孙季霖脸色极黑，他瞒着爹娘来今州城，自然不能找他爹娘拿钱，只能从他自己的小金库出，可他花钱大手大脚惯了，压根没攒下多少钱，满打满算，这小金库只剩五百两。
“孙小少爷……”丁志德小心提醒。
"叁家食肆不挣钱，你不会多请几个好厨子？"孙季霖趾高气昂地指使，“就从你丁家食肆换两个过来。”
丁志德一口气血猛地涌上，两眼一黑，又咬牙咽了回去：“丁家食肆也得挣钱不是？除非少爷您出钱请个厉害的，要不这事儿是真无能为力了。”
孙季霖绷着脸，极其不耐烦地挥了挥手，身后小厮立即上前：“二少爷，有何吩咐？”
“拿钱。”孙季霖一脸扭曲：“二百两！”
小厮抽出两张百两的银票放到桌上，孙季霖两指推过去，扯出一个阴冷的笑，“美食大赛，势在必得！”
丁志德喜笑颜开接过银票，讨好道：“一定，一定！”
温沅慢吞吞地伸了个懒腰，往后摔进了躺椅上，舒舒服服地叹了一口气。
今日午食客人多，结账收钱一直站着，腿酸得不行，趁着现在客人都在吃饭，赶紧歇会儿。
余浪买的这个躺椅像是按照他的身高做的，躺上去双腿屈膝踩在踏板上不高不低，脚上微微使劲儿，椅子就能摇起来。
腰后软垫也相当舒适，绵绵软软的，感觉下一瞬便能睡过去。
就在这时，郭巴子冲过来趴到柜台上，着急地喊了句“少东家”，一看少东家闭着眼，以为他睡着了，转头去找了余浪。
“他们就是故意的，只要进店的客人都说了这事儿！”郭巴子一边和余浪说一边把人带过去。
余浪刚走到门口，便被一束强光刺了一下眼睛，他抬手挡了挡，往旁边挪了一步，转回头发现这束光直直落在西二雅座的客人身上。
那客人十分不高兴，正拉着郭年子说这事儿。
“浪哥，你看。”郭巴子手指的地方，正是叁家食肆门边上挂着的铜镜。
铜镜经日光照射，折过来的光正好对准了温家食肆大门，每一个进店出店的客人都会被晃眼。
这不是多大的事，可有时这种晃眼就是会让人心里产生些许不耐烦，若是碰到心情不好的客人，吃了这回可就没下回了。
温沅听到动静起身走过去，刚到门口的时候被余浪用手挡住了强光，他来到余浪身侧抬眼看向叁家食肆，脸上带着被人扰了清梦的不爽，语气微沉：“这丁志德使的什么无脑把戏。”
“眼红咱们生意好呢！”郭巴子气道。
“食肆可有铜镜？”余浪问。
郭巴子一愣，连忙说：“有！我去拿！”
“问问其他人有没有，一道拿来。”余浪说完，郭巴子点头跑回了后院。
温沅脸色稍缓，挑了挑眉道：“这主意好。”
郭巴子不仅把自己的铜镜拿来了，还把三娘七豆的一并带了过来。
余浪在食肆里找了两根木棍，用交叉的方式摆好木棍，随后将三块铜镜绑在上头，他弄好后，并不放在温家食肆门口，而是径直走到叁家食肆门口，明目张胆地举起木棍，调整铜镜的方向，三束强光直直打到叁家掌柜的脸上。
街市上路过的行人震惊地看着他。
“……”叁家食肆掌柜的连忙躲开，哪知那强光就死死跟着他，他走到哪就跟到哪。
温沅一展折扇遮住下半脸，笑得不能自已。
郭巴子乐得直拍大腿，大喊：“浪哥，往他脸上照！”
郭年子听到声音，连忙跑出来看热闹。
路过的人也同样看热闹，这食肆不在菜品上切磋，怎么净整些怪招。
余浪面无表情单手叉腰，周遭传来议论声也没管，另一手就跟着掌柜的转动，直到丁志德从楼上下来，立即换了照射的对象。
“……”丁志德躲也躲不过，又跑回了楼上，他一边跑一边指着掌柜的骂：“愣着干嘛！把那什么狗屁铜镜摘下来啊！”
掌柜的有苦难言，这玩意儿也不是他要挂的啊，这不是那位孙家小少爷出的主意么……
他赶忙让伙计把铜镜摘下，谁知摘完了余浪还是没走，就搁那儿晃木棍，晃得人头晕目眩，客人纷纷抱怨，想出去骂人，一看是个高大健壮的汉子，最后选择骂矮瘦的叁家掌柜。
叁家掌柜无奈出来交涉，余浪看都不看他，铜镜对准了二楼探头往下看的丁志德，丁志德登时缩了回去。
“那铜镜也不是有意照你家的，就是凑巧的事儿。”掌柜的说，“我们都摘下来了，你怎么还不依不饶的？”
余浪看了他一眼，没说话，抬起头找丁志德的位置，只可惜丁志德没敢再出来。
掌柜的没了脾气，只得说：“大家各退一步，我向你们道个歉，如何？”
余浪终于正眼看他，漠然道：“和我家少爷说。”
掌柜的心里暗骂：这边一个少爷，那边一个少爷，到处都是少爷，他真是倒了霉了做这叁家食肆的掌柜！
眼瞅着余浪带叁家掌柜的过来，温沅连忙敛起笑容，正了正表情。
“温老板，实在不好意思，那铜镜是今早伙计们听了什么胡言乱语挂上去的，并不是有意针对。”叁家掌柜的拱手说。
温沅笑笑：“还请掌柜的转告你们东家，多往菜品上放心思，少玩些幼稚把戏。”
叁家掌柜嘴角一抽，拱手应下，随后转身离去。
人一走，温沅看了余浪一眼，忍不住笑起来：“三把照妖镜。”
余浪把木棍给郭巴子，偏过头看着小少爷，挑起眉问道：“少爷高兴了么？”
温沅斜乜他一眼，笑着“嗯”了一声。
第45章 食肆发展（二十三）
八日后, 天月大酒楼。
郭巴子郭年子和吕三娘一块儿去报名，交了钱，天月大酒楼的伙计将温家食肆的名号、地址、东家名字以及大厨的名字写上, 随后从木箱里拿出一块木牌连同契书钱帖一起递给吕三娘。
吕三娘接过后，三人一起看了眼木牌, 木牌四周雕着云月纹，中间一个“捌”字，意味着他们温家食肆排序第八位。
“祝几位好运。”伙计笑道, “拔得头筹。”
“借您吉言。”郭年子拱手回道。
三人一走，写着温家食肆的契书被收到另一个盒子里，伙计朝另一个伙计使了个眼色，那伙计借用布巾的遮掩, 若无其事地把盒子拿走。
温家食肆。
钱帖契书和木牌一一摆到柜台上, 吕三娘说：“少东家, 这是报名的契书, 您瞧瞧。”
温沅打开契书, 顿了顿，契书上写着比赛的规则, 参赛者自定菜品，自备食材, 食材由天月大酒楼采买师傅检查后方可使用, 做菜期间只许带两名以下帮厨, 做菜过程中天月大酒楼的大厨随机走动察看, 但不会久留, 所以不用担心菜品做法会外传。
比赛共计五轮, 五位评委一起举牌表决, 多数则为通过, 少数则为失败。
胜利的菜品由看客们竞相叫价，价高者得，失败的菜品有半炷香的时间轮流向看客们展示，展示结束后可自行分给现场的看客们。
温沅合上契书放到一旁，拿起木牌看了一眼，不愧是今州城最大的酒楼，这木牌的做工比温家食肆前阵子做的雕花木条还要好：“可想好了做什么菜品？”
吕三娘第一回参加，心里难免激动，脑子里闪过许多先前做过的菜品，然而这些菜品放到比赛中，又觉得还不够好，因此心下纠结难定。
“我听闻别家特意去寻猎户打些稀罕物。”去报名的时候，郭巴子溜了一圈，打听了不少消息，他说：“还有的说要天上飞的什么大鹏鸟，要不咱们也做这些？”
“猎物确实稀罕，只是做不好，那肉真不好吃。”温沅以前试过一口野猪肉，腥臊难咽，这不是短时间能做好的。
“不如做海货？”郭年子说，“方才回来时，码头那处卸了许多海货，都是为了美食大赛运来的。”
周七豆摇了摇头：“海货固然好，只是这进价也贵，比赛做好了，食肆未必会卖，如此好的机会便白费了。”
“我可以去捞海货。”余浪出声，“只需三日。”
温沅看了他一眼，不赞同道：“为了场比赛如此奔波不值当，做些寻常菜品就成。”
吕三娘点头赞成，她听巴子年子说的那些天上飞的海里游的，听得头皮发麻，满打满算她当大厨也就两个月时间，能去参加比赛已是挑战，再做些她从未见过的食材更是难上加难。
“咱们食肆令人称道的菜品多是鱼，不如做鱼？”郭年子提议道。
温沅回想以前吃过的菜品，忽地想起一道美食：“今早听杨光说莼菜叶嫩，就做莼菜鲈鱼羹。”
少东家有了决断，伙计们听着也觉得好，如此第一道菜品便定了下来。
温家食肆正常营业，吕三娘还需忙活儿日常的菜品，只得利用休息的时间去试菜，原本她无比紧张，一上手发现这菜和之前研制新菜品做给少东家试菜没什么区别，与其担心心里紧张，不如担心过不了少东家那关。
少东家嘴刁得很，过不了他这关，怕是比赛都不用去。
幸好离比赛还有不少时间，她可以多多尝试。
然而在这期间，温家食肆的生意突然降温，原先每日入账四两多，甚至好几日险些超五两，近日却仅有三两出头。
温沅对自家菜品极有信心，出现此等问题，只可能是对家又使了什么花招。
果不其然，从客人口中得知，叁家食肆最新调整了菜品的价格，每样菜比温家食肆少十二文。
少个两文不算什么，十二文可就不一样了，五道菜加起来少的钱都能再点多一道。
这般降价，属实不讲理。
“丁志德这是下了血本啊。”温沅感慨道，“上回叫他从菜品上动脑子，他还真是动了。”
余浪这两日也在观察叁家食肆的动静，发现他们不仅降价，还赠送小吃，如此一来，甭管菜品好不好吃，只要低价，就一定会有人去吃。
“少爷，你打算怎么做？”
“我打算什么也不做，他们这样无异于自寻死路。”温沅笑笑，“自古以来，价钱降下去容易，再升起来可就难了，且看他们能撑多久吧。”
就在吕三娘试菜成功的第二天，美食大赛开始。
天月大酒楼位于城北最繁华之处，该酒楼有三层之高，楼前马嘶不绝，伙计们吆喝不停，门庭若市。
温家食肆众人随着人流走进去，一进门便闻一曲轻音传来，再往右拐，便是一处巨大的中庭，红条彩带高高挂，珠帘低垂交相碰撞铮铮作响，酒博士茶博士端着雕花托盘在客人间穿行。
中庭正中心建了高台，台上放了一张长桌，长桌上摆满了鲜花。
中庭东西两侧设有高梯，往上走便是二层，二层凭栏处多是雅座，少许几间小雅间，三楼均为雅间。
作为今州城最盛大的市井美食赛，自然少不了府衙的大人们来镇场，天月大酒楼的东家特意请来了通判大人。
不过通判大人事务繁忙，只在开场时说了几句勉励的话便离开了，而后等到决赛那日，才会出面坐镇。
温家伙计们哪见过这等奢靡华丽的酒楼，当下腿都抖了，郭巴子搂着弟弟，周七豆拉着吕三娘，四人挤在一块瞪着大眼睛也不敢多看。
那茶博士过来，一句话没说，四人连忙摆手说“不用茶”，这大酒楼的茶他们哪里喝得起啊……那是喝茶么？那是喝金。
参赛的厨子由特定的伙计带去小厨房，吕三娘颤颤巍巍拿出木牌，凑到少东家身边抖着声儿说：“少、少东家，我们先过去准备了……”
此次周七豆作为帮厨会一同过去，但是上菜时七豆不会出面，他拉着吕三娘的手臂，嘴唇都在颤抖。
“好。”温沅点了点头，见他们实在紧张，笑着安慰道，“只当这里是食肆，莫要慌张，我说可以的菜，就没错过，还是你们不信我？”
“没有没有……”吕三娘和周七豆齐齐摇头。
“三娘七豆，好好做，我们给你们助威！”郭巴子郭年子高声喊道。
吕三娘和周七豆看了余浪一眼，余浪没说什么，但脸上无比镇定的神情已然告诉他们不用害怕。
“去吧，不用担心给温家食肆丢脸，有你们才有温家食肆。”温沅笑道。
伙计们心中一凛，他们想起去丁家食肆吃饭时听到的嘲笑，越是畏畏缩缩越是被人看不起，何不落落大方昂首挺胸？
吕三娘和周七豆迈着自豪坚定的步伐远去，郭巴子和郭年子也渐渐放松下来，甚至开始和周围的人攀谈。
搭话的好处是，他们得到了一张四方桌，四人落座。
温沅叫来伙计上了壶茶，这一壶茶，五十文……温家食肆的茶才两文！
再加一碟小吃食，一百文就这么没了。
郭巴子郭年子瞠目结舌，余浪不禁挑了挑眉。
温沅看着茶笑了笑，这一瞬间他似乎回到了过去，那时点一壶茶二两，小吃食少说也得一两，一顿下来没个几十两吃不痛快。
时过境迁，如今两文的茶他喝得爽利，几十文的菜品他吃得也高兴，因为全是按照他的口味做的，这怎能不高兴？
从前的挥金如土的日子好似很久远，实际上也不过五个月。
眼前的繁华景象熟悉又陌生，他不后悔离开孙府，更不后悔来到温家食肆遇到大家，遇到余浪，只是触景生情，叫他一时怅然。
温家食肆是他的家，可他也真真切切当孙府是他的家。
“少爷。”身边的人倒了一杯茶放到他面前，轻声道：“想出去么？”
“嗯？”温沅一愣，抬头看着他。
余浪认真注视着他，肯定道：“少爷不喜欢这里。”
温沅低头笑了笑：“我从前就好来这种地方，人越多越好，越热闹越好，美酒佳肴，应有尽有。”
余浪安安静静地看着他，温沅敛起笑，轻轻叹了一声：“其实现在有你们，就很好。”
“少爷，我们是因你而聚，你在我们才会在。”余浪说。
“是啊少东家，要不是您，我也来不了食肆，更别谈一个月后考岁试呢。”郭年子说。
“在说什么在说什么？”郭巴子跟另一桌聊得高兴，没注意他们的说话。
温沅看了他一眼，笑道：“在说这壶茶味道不过如此，竟要五十文。”
“就是，还没有咱们的大叶茶好喝呢。”郭巴子撇撇嘴。
就在这时，人群中传来一阵欢呼声，期盼已久的第一道菜，终于要来了。
“第一道菜，双龙戏珠！”随着伙计话音刚落，三位伙计扛着托盘将菜送至桌前，这道菜由鱼摆成龙的造型，再用鱼肉做成丸子喻为珠，周围不停冒雾气，菜如其名，仙气飘飘。
菜品一上引得众人惊呼，这一看造型就知做法不简单。
郭巴子已经忍不住跑到台前人群里看了，看完回来说：“他们也做鱼啊！”
“食材千千万，要论肉菜，不过分三种天上飞的地上跑的水里游的，做什么都不稀奇。”温沅说完，余光瞥见余浪猛地抬起头。
“怎么了？”温沅顺着他的目光看上去，二楼三楼凭栏处全是人，“看什么？”
“有人盯着。”余浪皱起眉，这道目光和上次在丁家食肆感受到的一模一样，他可以肯定是同一个人，并且是冲着他家少爷而来。
“可知在何处？”温沅扫了一圈，没看出什么不对。
“知道。”余浪敏锐的直觉告诉他，那人躲在二楼东边半掩窗的那一间雅间，只是看不见此人到底是谁。
温沅往那木窗看了一眼，离得远，他并未瞧见有人，但他在二楼看到了两个十分熟悉的身影。
一个是丁志德，而另一个，则是孙家小少爷的贴身小厮。
温沅眯起眼：“我知道是谁。”
余浪一顿，转头看着小少爷，似乎不用问，他心中已有猜测：“少爷，想回去，还是想过去？”