第106章 地锅炖鸡肉外加一嗦就脱骨的排骨
“间歇性努力”
穗姐儿本来是和二哥哥坐在一条长凳上的, 但看他们吃得这么快，就默默地坐在阿姊身边，之前还觉得柏二哥哥归家后吃得多，但和现在相比, 一点都不多。她指了指那盘泡椒炒猪肝。
“二哥哥, 阿姊说给你们补补气血，这是猪肝。”
沈郊看下穗姐儿, 笑着点点头, “好。”然后就夹了一块，但入口的猪肝软烂入味, 口感还是酸辣的, 咸香的。
柏渡听到穗姐儿的话, 也忙夹一口, 大口扒拉着凉拌米皮，软糯弹滑的口感，满满的麻酱香味, 每一口都让他觉得自己还活着。
“阿姊，膳堂的饭应当找你来做。”
沈嫖实在不知这膳堂的饭食有多差，她读书时觉得食堂还好, 甚至物美价廉。只是偶尔有些不好吃的罢了。
“是啊，可惜书院只有男子出入。”陈尧之也跟着接了一句。
“依我看，这天下应当以才能来分职位，而不是以男子或女子来划分, 应当都是能者居之。”柏渡从不觉得女子比男子要低上多少，就从他认识的女子来说, 他家大嫂嫂就是如此, 大哥哥也是祖上烧了高香才娶的嫂嫂, 更不用说阿姊了。
沈郊认同这个观点，但这话柏兄说肯定有问题，“若是阿姊在膳堂来做饭，我瞧你估计一辈子也不能考中了。”
柏渡碗中的米皮已经吃完了，伸手拿起卷饼，开始给自己卷孜然羊肉。“知我者沈兄也，我就说你是我的知己。”他虽然嘴上说着话，但眼睛一刻都没离开过饼子。
沈嫖把那盘孜然羊肉往他面前推了一下，她炒的羊肉多，饼子也不少，就是觉得这每人一碗的米皮肯定吃不饱。
沈郊得了这个知己的称号也并没多少开心。因为他在柏兄心中还不如面前那盘羊肉。
柏渡卷了满满的一张饼，张大口咬下去后，长舒一口气。他觉得羊肉和孜然应当成亲，一辈子在一起，热乎乎的孜然羊肉卷到饼中，用力握紧后羊肉分泌出的油脂就浸到了饼子上，一口下去全是孜然肉香，羊肉又很嫩滑。嚼完后又喝一口果茶，他现在才有点不饿的感受。
“阿姊，实在太香了。”
沈郊和陈尧之也把米皮都吃完了。开始卷饼。
沈嫖把他们三个的碗筷收起来放到食盒中，“慢点吃，不着急。”
沈郊连连点头，也大咬上一口孜然羊肉。
穗姐儿就坐在阿姊身边，她见得太少，读书也少，已经很努力地在想象，哥哥们到底缺了多少顿的吃食。
沈郊也拿起那圆滚滚的丸子咬了一口，没那么烫了，咬开后，还能看到里面是软烂的，特别酥软。
“阿姊，这个番薯是否和土豆一般，好种且长得多。”
沈嫖点下头，“我现在已经把苗育出，等到九月份估计就能收。”
柏渡吃完一颗，就想吃下一颗，越吃越好吃，觉得香甜软糯。这顿饭最少能让他再撑俩月，撑到明年二月份参加完春闱就可。
茶肆掌柜的站在柜台后面，时不时地就往那边看去，这几位学子是能吃，但这小娘子带来的吃食确实是看起来很新鲜又好吃。
三个人都毫不意外地吃撑了。
沈嫖把番薯丸子用油纸包起来，泡椒凤爪还是用陶罐装好。来时沉淀淀的，回去时就只剩下两个空的食盒。
“你们回去后正好也多睡会，睡好精气神足了，才好继续读书。”
沈郊帮着一起收拾食盒，他又问过家中食肆好不好。
“都好，不必担忧家中，我每日都带着穗姐儿去蔡家听蔡夫子授课，晚上不做暖锅后，我也就上午忙碌，下午基本就闲着了。”
沈嫖在三伏天也不想动，下午睡觉、吹风、吃些果子，倒也惬意。
这次她来没包车，毕竟不知道自己何时走，而且在大街上叫车还是很方便的。
三个人一起送阿姊和穗姐儿。
沈嫖叫了一辆马车，谈好价钱，先扶着穗姐儿坐上，把食盒也递过去。她又转身看看他们三个。
“快回去吧，若是有事就写信来家，我有空就来看你们，尽量多做些吃食。”
沈郊点下头，“阿姊不用来，路途也远，而且做菜也很累，我们在膳堂也能吃饱的。”
沈嫖知道他什么意思，“我知晓的，马上春闱了，除了读书的事情，其余的都不要担忧，心思都放在读书上。”
她说完又看看其他两个，“我就走了，下回我再来。”
沈郊三个人看到阿姊坐上马车，跟着送了几步，又停下挥挥手。和刚刚来时的欢欣相比，现在三个人极其失落。回去的路上沈郊和陈尧之还说了两句，柏渡一边走一边叹气。
“我决定了，要全心全力地读书，我今日不仅要重新写蔡先生的那篇，还要再写一篇给博士看。”
陈尧之都习惯柏兄间歇性地努力发言了，有时候他的努力发言是真的能坚持下去，有时候第二日就忘记了。
“真的吗？”
柏渡面色坚定地点头，大步往书院中走。
沈郊和陈尧之继续讨论他们的。
沈嫖和穗姐儿到家后洗了脸，到厢房内把床边的窗子打开，外面有风吹来。
今儿起得早，也忙了一上午，俩人躺在窗下，听着晌午似乎有些无聊的知了叫声，一会就睡着了。
沈嫖睡了半个时辰，醒来后到院子里用井水洗把脸，现摘一根黄瓜洗干净，坐在院中吃了起来。
没一会儿穗姐儿也起来了，她揉揉眼睛站在堂屋门口，还有些迷糊。
沈嫖等她发呆一会，就让她也去洗洗脸，眼看着没正午那么热了，外面也又热闹起来。
月姐儿和穗姐儿又聚在一起，在家门口坐着翻花绳，俩人对这个是百玩不厌。
沈嫖没事做，也跟她们一起玩，有时候遇到解不开的，还是穗姐儿指点后才明白过来。
食肆的两扇门都打开了，风从食肆里往院子里吹，她们就坐在食肆里玩。
蒋修从马车上跳下来，大步流星地走到食肆里。
“阿姊，办成了。”
沈嫖忙起身，她没想到会这么快。
蒋修把地契从怀中小心地拿出来，“这个就是，上面写了五亩整。”
沈嫖仔细地看了又看，“谢谢你，蒋家大郎。”
蒋修觉得这都是小事，“阿姊，过几日有时间就去看看吧，另外雇人来翻地，种植，你有需要的话，就同吴大郎说，他在这方面比我认识的人多。”
他是在汴京城内负责谈生意卖鱼，吴昂平大部分时间都在鱼塘那边负责养殖雇人。负责的方面不同。
“好，得等到下旬了。”
蒋修也觉得行，“那阿姊，我就先走了，酒楼里还有些事。”
沈嫖把他又送到门口，看他坐上马车。
程家嫂嫂刚刚在门口坐着做针线活，也看到了来人，等人走了，手中还拿着布料走过来。
“大姐儿，这就是之前来送过鱼的蒋大郎吧。”
沈嫖嗯了声，“嫂嫂，坐下说话。”
俩人在食肆里坐下，沈嫖又倒上两盏茶。
三伏日的半下午人总是容易昏昏欲睡，提不起精神。外面的人多是走街串巷的，四邻们都没出门。
程家嫂嫂针线活做得好，她这是给月姐儿做个新褙子。
“这蒋家郎君，去年秋日见他时，还面黄肌瘦的，身上的衣裳都是破的，现在真是越过越好，我看他刚刚穿的可是绸缎呢。人要是运气来了，挡都挡不住。”
沈嫖想着，“他自己也能干，听闻一边当学徒一边还在跑鱼塘的生意，现下在酒楼那边也大小是个管事，自己的鱼塘做得也好。”
程家嫂嫂听到就更惊讶了，“他这么年轻，都是管事的了？真是不简单。脑袋灵活，适合做生意。”
六月末，正式进入三伏天，汴京城进入一年中最热的时候，热到人基本动一动就能出汗的状态。
沈嫖晌午依旧坚持营业，只是每回做完饭，身上就像水洗过的一般，晌午营业结束后，她就直接到厢房中洗个澡，才算是凉快。
不过前两日刚刚下了一场雨，冲洗过了这种闷热感。
沈嫖想趁着下过雨，地里又晾晒了两日，就找了吴昂平把五亩地全犁了，犁好后还要起垄。
因为红薯耐旱不耐涝，所以在种植的时候需要把每条耕种的土壤都往中间拢起，这样拢起后。两侧就是低矮的，若是下雨之类的，水只会存在低洼处，不会泡上红薯的根部。
六月二十五，沈嫖吃过早饭，带着穗姐儿雇了马车就去了地里，她拿到地契的第三日就来看过了，这块地比自己原来的那一亩多地大很多，看起来就很宽敞，只是多日不耕种，上面多是杂草。
吴昂平早就接到信在地里等着了。
“阿姊，穗姐儿也来了。”
穗姐儿叫了人，“吴家大哥哥。”
吴昂平刚刚等人的时候随手用野花小草编了一顶小草帽，他这手艺也是跟他爹爹学的。
“给你的，好看吗？”
穗姐儿点下头，“谢谢吴大哥哥。”
吴昂平这才跟阿姊说起这片地，“南北纵深长，东西是宽，若是浇灌的话，从那边的河中引水，和山林那边的是用的同一条河，没那块地用水方便。”
沈嫖眺望过去，现下多数种的是大豆，等到中秋节秋收后，就是要种冬小麦了。只有她的这块地是空着的。
“好，那就按照我说的先雇人翻地，然后还需要起垄，后面播种，这活是大也多，雇人的事情就劳烦你了。”
吴昂平觉得客气了，“我就一直在这边待着，雇人我最熟，那今日先翻地。”
沈嫖点下头。
吴昂平就忙到庄子里叫人，他都已经事先谈好的，总共雇上三头牛，六个人，人和牛都各有各的价钱。
沈嫖发现到了城外，就连风都更凉爽了。
穗姐儿还挺喜欢吴家大哥哥给她编的小花帽。
大约一刻钟后，沈嫖就看到吴昂平领着牛和人过来。
现在是农闲时，人和牛都在家中闲着，若是到秋收时可是找不到这么多。
“阿姊，这三位都是庄子里的，他们今日一上午就能差不多干完。”
汴京租一头牛一年的价钱大概是在两贯到三贯。牛拉重物和农忙时价钱就会高，反之则低。
雇农户来做活，大概一日的工钱是在一百五十文。
“那就是一头牛和一个人加在一起总共一百一十文钱。”因为不包晚饭，所以沈嫖给得不算低。
这三位都是上了年龄的，两鬓斑白，穿着的都是深色的粗布衣裳，也都很瘦，但牛却喂养得很壮大。
“劳烦三位老伯了。”
三位老伯们也都是半辈子都在土里过的，也见过一些东家，但没有一个东家说话如此客气。他们也是农闲时想赚些银钱，吴家大郎也信得过，而且就半日的活，给得已经很高了。
“东家娘子客气了。”
其中一位先答上一句。
吴昂平就安排他们下地开始耕种。
沈嫖和穗姐儿站在树荫下看着，前两日下的雨比较大，晾了两日的地也容易犁，犁好后再晾一下里面的水汽。
吴昂平也一直没走，就在旁边等着，他怕阿姊不懂这些翻地的事情，他在也好，随时帮忙。
人多牛多，活干起来就快很多，还没到正午，这地就翻好了。
沈嫖和吴昂平检查过犁的深浅。
地犁得浅就证明没牛和车犁以及扶车犁的人都没用力。
“挺好的。”
吴昂平看阿姊这个也懂，忍不住开口问，“阿姊，你连种地的事都懂啊。”
沈嫖笑笑，“我也不懂，就是想着要种地了，不得先看看书。”
吴昂平没想到书上还写种地的事，他最不喜欢看书了，不过他喜欢看账本，都是白花花的银子，看着就开心。
“原来是这样。”
沈嫖拿出来褡裢，把工钱结了。
“过两日我这地里就要开始耕种，若是老伯愿意，还可来。”
三位老伯没想到小娘子会当场就结钱，他们干些农活，最喜欢的就是能随时结账的东家，“好，到时候吴大郎君尽可来找我们。”
沈嫖看这地都梨好了，中间又让吴昂平找人把地给搂平。
用牛犁出来的地，土块是很大，所以需要用耙来把土块给打碎，这样地才能变得平整，种下去的植物也会有空气感，能生长得好。
七月初，基本已经出了三伏日。
沈嫖早起在外面摊位上买了饼和馉饳儿，她和穗姐儿简单地吃个早饭。然后就拿着竹筐，把红薯苗都从地池子里一根根地拔出来。
红薯生存的能力很强，不用担心不小心拔出来根部到地里种不活。
程家嫂嫂也带着月姐儿来帮忙，几个人一起拔了足足好几大竹筐，一个红薯上都有十几根苗。
“这真的能长出来那么多番薯吗？”她虽然知道大姐儿说的都是真的，但还是觉得神奇。
沈嫖点头，“自然，等入冬前就能丰收，到时分给嫂嫂两大袋子。”
程家嫂嫂听到这话欢喜起来，“那我可提前谢谢你，我和官人商议过，等明年缓一缓，也看看有什么地的，我们也买上一块，这样也能种红薯和土豆了。”
月姐儿和穗姐儿手小，力气也小，拔的时候又很小心翼翼，所以拔得很慢。
几个人把这些苗都拔完，足足有好几大箩筐。
沈嫖又从家中带上一些果子和调味料，晌午要管佃户们一顿饭的。坐上马车，几个人一同往汴京城外走。
程家嫂嫂有好几年没出过汴京城了，实在是也没什么事情需要她往外走。只是一出来掀开帘子往外面瞅，山林绿秀，就连空气都比汴京城的要凉爽。
一直到下了马车，看到这么一大块地，满是羡慕。
“哎呀，这么一大块地呢，大姐儿，嫂嫂是真的敬佩你。”程家嫂嫂上前还摸起一把土，真好。
赶马车的小哥也帮着把箩筐都搬下来，沈嫖这几日都往城外跑，雇的都是他的，也算是相熟了。
“沈小娘子，那我就先回了，等到傍晚，我再来接你。”
沈嫖笑着应下，“好，辛苦你了。”
这种属于是半包车，不耽误他回城还能拉人。
吴昂平找了大概七八个人，今日就是栽苗，外加浇水。
“阿姊，人都到齐了，你看要怎么种？”因为大家都没种过，所以都不知道怎么下手。
沈嫖让佃户们都站在地头，她拍拍手。
“今儿个就辛苦大伙了，这个是大家没见过的新鲜的东西，种得很简单，我先给大家示范一下。”
这地里的垄已经起来了，她蹲下来，脚踩在两条垄中间的低洼处，然后手中拿着一把小铲子，直接在垄上挖个坑，然后就把番薯秧直接放进去，再用土埋上，她又接着种下第二棵。
“大家看好啊，这每颗之间就咱们手掌的长度就好。”
吴昂平在旁边没想到居然会这么简单。
“好，现在呢，大家也知道怎么种了，咱们上午种完，正午休息过，等到下午浇水。”
佃户们也立刻都喊好。
吴昂平是个会管事的，给他们分秧苗，还不忘嘱咐。
“这秧苗呢，是从番邦买来的，可是贵重呢，大伙一定要小心。”
“好好。”
“我们记下了。”
“吴家郎君放心罢。”
穗姐儿和月姐儿一到城外的地里，都很是开心，这边地头边上有各种的小花小草。俩人还在准备编花环。
沈嫖和程家嫂嫂也戴上帽子在地里干一些。只是俩人都不常干农活，干得比较慢。
和沈嫖一条垄的是位三十多岁的娘子。
“东家娘子，你还是别干了，你这还不够受罪的呢。”
沈嫖知道自己做得慢，被这位娘子说也笑着起身，“娘子贵姓？”
娘子戴着草帽头也不抬，手下速度很快，也不耽误说话。
“我姓伍，东家娘子叫我一声伍大娘子就行。”
沈嫖又看看旁边大家都有说有笑地在干活，“伍大娘子动作真利落。”
伍大娘子笑着看她一眼，“多谢东家娘子夸赞，我这都是体力活，没什么用的，娘子穿得干净，脸蛋也白嫩，别在这地里站着了，别晒着了。”
沈嫖看看时间，她也从地里出来，今日她得管饭，这算上她们，也有十几个人，做些能一锅出的，再蒸些暄软的馒头。
“嫂嫂，跟我走吧。”
程家嫂嫂把手中的那棵种下，也忙跟着出来，其实干这么一会也不热。她到大姐儿身边。
“怎的了？”
“我去做饭，嫂嫂同我打下手吧。”
沈嫖今日是要做饭的，锅灶就借用的吴家鱼塘的。
程家嫂嫂觉得也好。
“穗姐儿，月姐儿，过来。”
俩姐儿又忙跑过来。
程家嫂嫂本来心情还不错，结果看到月姐儿走近后，她裙摆上的泥泞，又看看穗姐儿，她叹声气，算了，她也习惯了。
“走吧。”
俩人牵着俩姐儿往鱼塘那边走，就在这边农庄的外面，有两个大的鱼塘，这都是蒋修和吴昂平的。鱼塘周围只有一些树，树下面本来是盖的茅草屋，但随着后面赚的越来越多，就盖了一间屋子，用篱笆围起了一个院子。
平日里吴昂平就住在这边，但因为有时要给雇来的人做饭，所以还在院里用泥砌了两个锅灶。
吴昂平早就准备好了。
“阿姊，嫂嫂请进。”
程家嫂嫂看着这院子是有些简陋，但该有的也都有。
“平日就你一个人住？”
吴昂平点头，“这边农庄的佃户们人都很好，我平时缺些什么，都能借一借。就像是今日给阿姊干活的，都是我选过的，活做得好，人品也好。”
沈嫖也觉得不错，“其中有一位姓伍的大娘子，我看她倒也年轻，怎么没到汴京找个营生，想来会比种地赚得多。”
三十多岁的娘子，可以洗衣或者到酒楼里干活，一日也有两百文左右的。
吴昂平听到阿姊提起来，仔细想了一下，“哦，阿姊说的是伍家大嫂嫂啊，她走不开，她家官人在城里做工，十天半个月才回来一次，家里还有两个孩子，小郎君已经上学堂了，姐儿就和穗姐儿差不多大，还有一对公婆，也都五十多了，这几年也帮着她种地，说是今年再赚些银钱，让她家姐儿也送到女学里。”
沈嫖听到这里，“这边也有女学吗？”
吴昂平打过来一桶水，“是啊，只是比不得城里的女傅学问高。这边就只有一位，一年只收两贯钱。农庄的姐儿都去那边读书。”
沈嫖听着觉得也不错，日子有盼头，怪不得那位伍大娘子看起来很是畅快。
“那我先来和面吧。”
昨日就把要做的面都送来了，有小半袋子面粉，今日早上让吴昂平去买的三只鸡，一块排骨。
沈嫖觉得做大锅饭，还是一锅出得比较好。
吴昂平觉得这管顿饭，可以蒸些饼子，或者随意做些青菜之类的就行，没想到阿姊弄得这么多肉。
沈嫖是觉得饭做得好，他们干活也上心，上心做出来的活，自然是更好。而且他们自己也要吃，总不能凑合。
天气热，面和上差不多半个时辰就能发，她把面和好。
然后吴昂平开始剁肉，他力气大，没一会就剁好了。
沈嫖把鸡肉和排骨都放到一起淘洗。
程家嫂嫂坐下来烧火，吴昂平提着桶往锅中倒上半锅水。
沈嫖把淘洗的肉都放进去，又切上姜片，倒入一些黄酒，去血水。
等水烧开，她用笊篱把肉都捞出来又洗过，锅中刷干净，放入油，再放入饴糖，炒出冒糖泡，再把控好水的肉倒进去，用大勺子进行翻炒，鸡肉和排骨都裹上红糖色，煸炒的肉都出油脂，然后再把一瓶豆瓣酱倒进去，再一直翻炒，酱的味道全部融入肉中，再倒入另外锅中烧的热水，用热水炖，肉会更嫩。
“吴大郎，倒水要没过肉。”
吴昂平在旁边一直等着了，其实一开始还觉得阿姊做肉有些太贵重，但闻到这香味后，又觉得阿姊说得对，他们自己也要吃的。那得吃好的。
程家嫂嫂看着这一锅肉，“哎呀，我还没做过这么多肉呢。”
月姐儿也站在旁边，“我也没见过。”
程家嫂嫂又回头看看她不知道怎么弄的，脸颊上又脏了。她深吸一口气全忍了。
穗姐儿觉得嫂嫂现在有些生气，忙拉着月姐儿到水盆边上，“你先洗干净吧，我觉得嫂嫂要揍你了。”
月姐儿也透过水盆中的影子，看看自己的脸，好像是的，“谢谢穗姐儿提醒我。”
沈嫖又拿出来自己家的豆角，她择好后，淘洗干净，又切成段，一会放进去。
面也发得差不多了，上面全是蜂窝状，全都做成馒头。
“拿个竹篦。”
吴昂平忙递上，“阿姊，这直接蒸吗？”
沈嫖点下头，把做好的馒头挨个放上去，做得都大，这一锅能放下十几个。
盖上盖子后，灶里烧着木柴，上面升起的缕缕炊烟，和汴京城内相比，城外的炊烟都显得格外稀疏。
馒头蒸不到两刻钟就好。
“阿姊，我到地里看看栽种得如何了。”吴昂平拿过院中挂着的草帽。这会太阳格外晒人。
沈嫖点头，“若是种好了，可以提前回来。”不一定非要干到正午。
吴昂平哎声。
沈嫖掐着时间，她先把蒸得白嫩暄软的馒头捡到竹筐中，十几个馒头放了两个竹筐，然后就只剩下炖肉就成。
这会儿肉香味已经漫到整个院子里。
穗姐儿和月姐儿也不编草帽了，就看着锅灶。
程家嫂嫂看着月姐儿洗得干净，觉得这孩子也长大了。
等到快正午时，沈嫖掀开锅盖，里面咕嘟的正得劲，夹出来两块排骨，给俩姐儿。
“给阿姊尝尝味道。”
月姐儿用筷子夹着尝了一口，有些烫，但肉质很鲜嫩，一咬骨头就掉了。
“好吃，阿姊，很香。”
穗姐儿先吹吹了好一会儿，然后才咬一口，炖得很烂糊，肉上面有一层不明显的甜味，但这个甜味很提鲜。
“味道刚刚好。”
沈嫖这才把豆角放进去，焖煮一会就行。
程家嫂嫂在旁边看她俩就评价几个字，然后埋头就继续啃，“让她俩品尝基本尝不出来什么。”
沈嫖听到抿嘴笑笑，她其实知道是什么味道，毕竟是自己放的调味料，是故意陪她俩玩呢。
吴昂平带着七八个人也都回来了。
“阿姊，都种上了，等到下午就能浇水了。”
出了伏天，虽然正午的太阳没那么毒辣了，但也都出了一身汗。
沈嫖倒上几盆水，“各位都先洗洗，马上开饭。”
伍大娘子其实一进来就闻到了肉香味，还看到旁边放着蒸的大馒头。
沈嫖这边就在锅边摆上碗，手不抖地给大家打菜，每人都是一碗肉，里面只放了豆角。
“大家来排队端饭，炖的鸡肉和排骨，这边蒸的馒头，大家要吃饱。”
七八个人这会是真的饿了，只听到是肉，也不稀奇，这边庄子的东家都是汴京的贵人，管顿饭也都会带肉。可他们走近时，一看才发现，是真的有肉，不是几片，而是全都是。
吴昂平也不客气，他先端上一碗，想念阿姊的手艺，又顺便拿上一个松软的大馒头，坐在院中的树荫下就大口吃起来，先吃一块排骨，一嗦就脱骨，肉质软烂，然后他又掰下馒头蘸了汁水，馒头瞬间就把热腾腾的汁水吸满，他直接放到嘴中，这蘸了汤汁的馒头比肉还好吃。
伍大娘子端着肉拿一整个馒头坐在吴昂平的旁边。她看着这一碗肉都有些不舍得吃，上次吃肉还是两个月前了，想着家中的姐儿和公婆，上有老下有小，可也不能带回家，她夹起一块啃了起来，香得紧，还有些甜味。
第107章 红薯窝窝头，蒸红薯叶，炒红薯细茎
“穗姐儿也应当知道女子生孩子到底是怎么样的”
吴昂平也是好些时间没吃过阿姊做的饭了, 这大块肉吃着真的是过瘾，鸡肉炖得黏糊，咬上一口，肉就撕了下来。
伍大娘子吃口肉就是吃馒头, 她埋头吃了大半个馒头后, 肚子里没那么饿了，也觉得这油水真足, 香得离谱。她抬眼看了一下东家娘子, 看她笑着给旁边的姐儿擦嘴，动作轻柔。
“吴家郎君, 这东家娘子是成亲了吗？”
吴昂平吃得正急赤白脸的, 听到这话也只是随便抬头看一眼, 然后就继续吃自己的, 他马上要吃第二碗，这炖的肉，肉好吃但汤好像更香, 他手中的馒头就用来蹭碗里的汤了。
“嫂嫂误会了，不是，那是阿姊的妹妹, 她未成亲。”
伍大娘子这才哦了一声，又看旁边的几位同庄子的邻里，个个都端着碗或蹲或坐的，也有的已经吃上第二个馒头了。
穗姐儿和月姐儿都是只盛了半碗, 大口啃着肉，后面又吃口里面的豆角, 炖得吸满了肉汁, 越嚼越香。
程家嫂嫂没想到排骨和鸡块还能炖在一起, 而且鸡肉居然能这么嫩，在嘴中一抿就化开，咬开的鸡肉里面还有汤汁一样。她吃得满头大汗，但又放不下。
“大姐儿，你这如何做的？”明明做的全程她也看见了。
沈嫖也是盛了一碗，忙一上午，是真的饿。
“鸡买得小，两岁以下的，而且用热水炖的，鸡肉的肉质不会突然收紧，汤汁也能炖进去。”
程家嫂嫂了然地点点头，原来如此。
沈嫖自己才吃了半碗，就看到吴昂平已经起身盛第二碗了，她又看向周围蹲坐着的，这院中本就简陋，所以也没什么凳子。
“大伙吃完后要快点盛，这锅里还咕嘟着呢，千万别客气，一定要吃饱。”
农户们本来还有些不好意思，给东家干活，再能吃也要少吃点，而且这位东家娘子真是实在，说是肉就都是肉，满满的一碗，还是油水能抗饿。
“多谢东家娘子。”
“多谢东家娘子。”
陆续有人道谢。
沈嫖看他们给自己弯腰道谢，忙端着碗起身，“各位客气了，这地里的活也要仰仗各位。更何况咱们这地里的活不是像码头扛包一样，干完可能下次也不是这艘船，农活一年四季都是有的，到以后若是还劳烦各位，到时还请大伙再来。”
伍家娘子边听这番话边看这位娘子，会做事会说话，虽然年纪轻，但也不怯场。其实很多大户人家新管事的年轻妇人脸生都镇不住场子的。
吴昂平本来端着碗站着吃的，听到阿姊说话，也静静地听她先说，说完后又接话。
“大家都吃好喝好，也千万别客气。”
有人又去陆续盛了第二碗，饭量再多的，最多也就两碗实在的肉和两个大馒头。
伍家娘子第二碗只盛了半碗，又吃了半个馒头，已经发撑了。
沈嫖吃完后，就带着俩姐儿坐在阴凉处，拿着一把比较破的蒲扇时不时地扇一扇。
正午的庄子上，很是安静，做了一上午工的佃农们都回家了，地头也没三三两两的说笑声，太阳在暴晒着，只有一阵热风从地里吹过。也有些佃农没回家，就在山林里躺着歇息，他们身上也都有带驱虫的草药。草帽盖在头上，遮去刺眼的阳光。
沈嫖看大家都陆陆续续地吃饱回家了，她才起身到锅边来看，这剩下的还有几碗肉呢。夏天的饭菜最好还是不要留到晚上去吃。
程家嫂嫂在一旁洗刷碗筷。
沈嫖拿过来几个刚刚洗干净的碗，盛出来肉。
“大郎，你来。”
吴家大郎刚刚打来两桶水，他院中没有水井，用水需要到外面去挑。
“怎的了？阿姊。”
沈嫖看还有三四碗，“这夏日饭菜不能剩，你把这几碗肉看谁家过得困难一些的，就给分了。我初来乍到，也不知谁家什么情况。”
吴昂平大约八九岁的时候就在汴京城讨生活，在路边卖过爹爹编织的小玩意，也拿过铺子里小娘子们做的手帕去沿街叫卖，干的活很多，也遇到过好心人，但像阿姊这般的太少了。不过也是，若不是阿姊当初的好心帮了蒋兄，也没有他们现在的日子。
“好的，阿姊，我这就去办。”
沈嫖笑着嗯声，“你办事，我放心的。”
吴昂平听到阿姊的称赞，觉得心中比喝了蜂蜜水都甜。
程家嫂嫂洗好碗筷，往锅里倒两瓢水，把锅又清洗干净。
伍家娘子刚刚到家，公婆也带着儿子女儿在堂屋里吃饭。
“阿娘回来了。”平姐儿欢喜地喊了人。
伍娘子婆家姓黄，公婆虽然年纪大，但也是踏实肯干，就是长年干活下来，身上多少都积了些病，又多风吹日晒，显得更老。
伍家娘子到堂屋内把草帽放下，坐在一旁的凳子上，今日家中的正午饭是冷淘面，带些苦味，但夏日吃这个最好。
“嗯，你们上午可听话，你哥哥教你的字可识得了？”
平姐儿看看大哥哥，点下头，“哥哥教的我都认得，阿娘还饿不饿，我再给你盛一些。”
黄家婆婆也忙关心她，“让大郎给你去盛些。”
黄家大郎放下筷子，就准备去给阿娘盛饭。
伍家娘子摆摆手，“大郎不用，今日的东家娘子人极好，正午做的炖鸡肉和排骨，还蒸得有松软的大馍，只是咱给人做工，也不能带回来。”
黄家公爹听闻也跟着点头，“吴家郎君虽然年岁小，但由他作保的东家，肯定错不了。”
一家人坐下又说说别的话。
伍家娘子看到一家人都吃的清汤寡水的，她自己在外面倒是吃了一碗多的肉，心中还有些愧疚。
吴昂平把四碗肉放到食盒中盖上后，进了农庄送了三家，最后才到伍家娘子家，他推开木门。
“伍家嫂嫂可在家？”
伍家娘子起身往院中看去，“吴家郎君？怎么这会过来，可是东家那边这会就让去上工？”
吴昂平走近堂屋门口，看这一家人都在，“见过黄家婶婶，阿叔。”他说完后，就打开了食盒，“不是的，地里还是过了正午再去，这是今日炖的肉，还剩下几碗，阿姊让我给咱们看着分一分，这是给你家的，也是正巧赶上你家午饭。”
伍家娘子看到忙双手接过来，“这，这怎么好意思啊。”
吴昂平合上食盒笑笑，“嫂嫂不必客气，那你们先慢用，我就先回去了。”
伍家嫂嫂把这一碗肉先放到桌子上，又追着把吴家大郎送出门外。她才回来，看到放在饭桌上的一碗肉都没人动。
“都愣着干什么，快吃吧。这东家娘子亲手做的，特别香，油水很足。”
平姐儿先看看大哥哥，她想吃肉。
黄家大郎先给祖父祖母分别夹一大块肉，又给妹妹也夹一块，最后才是自己。
平姐儿忙咬上一口，还是热乎的呢，上面是一层油，先是微微有些辣味，然后就是裹着肉的甜味，又鲜又好吃。她吃得眼睛都睁大了，从来没吃过这么香的肉。
“好好吃。”
伍家娘子看到哥儿和姐儿吃得开心，这感觉比自己吃了还高兴，东家娘子不仅长得好看，心地也好。
穗姐儿和月姐儿吃饱，早上又起来得早，吃过后就困了。
沈嫖拿出两领竹簟铺在树荫下，让她俩躺着睡下，她和程家嫂嫂坐在一旁，一边给她们赶虫子一边说话。
吴昂平也找棵树靠着休憩。
听着山林中一阵阵的知了叫声，以及农庄里的鸡叫声。
正午过去，直晒的燥热退下，这时从山林，从河流分别吹来的风都伴随着透亮之意。
沈嫖带着睡醒的俩姐儿，到流淌的河边洗了脸，是格外的清爽。
下午主要就是浇水。
沈嫖和俩姐儿在地头，古代的浇灌还是最原始的，需要人在河边或者井边打上成桶的水，把桶再放到小推车上，几个人一起把水推到地中，再提桶来灌溉。
这也是因为沈嫖这块耕地比较少，若是像大片耕地的，则需要向官府提交文书，写明自己需要的灌溉，还需要引水，后续还有一些手续，比较繁复复杂。
上午的栽种还算是轻便的活，下午提桶浇水就很费力气还费时间。
一直到傍晚时分，太阳已经挂在了树梢上，才全都忙完。
沈嫖和吴昂平都检查过，大伙干得都很实在，刚刚种上的番薯苗是需要浇透一些的，每棵都没落下。
这会是庄子里最热闹的时候，天气凉爽，大多数佃户都已经下工，手上扛着农具，妇人和小孩在河边洗衣，说笑间还能玩玩河水。
蜻蜓在空中盘旋，捕捉虫子。
偶尔吹过凉风，劳累了一整日，这时是难得的轻松时间。
沈嫖拿出褡裢，每人市场价是一百五左右，她是提前商议好的，每人一百七十文钱，七八个人大概一贯钱了，也是沉甸甸的。
她挨个给大家发放工钱。
伍家娘子上前领银钱，又开口道谢，“多谢东家娘子的额外照顾。”
沈嫖数够银钱给她，“伍家娘子客气了。”
她很满意今日的活，所以结账也结得爽快。
沈嫖也给程家嫂嫂结了钱。
程家嫂嫂晌午都没干多少，硬是又还给沈嫖几十文，“我有就不错了，不能要你那么多的，收着吧。”
沈嫖也没再争夺，只好收好，“那我不跟嫂嫂客气了。”她又看向吴昂平。
吴昂平忙摆手，“阿姊也不用给我，我可没干活，就跑跑腿，若是让蒋兄知道我收阿姊的银钱，肯定是要痛骂我一顿的。”
沈嫖觉得也好，收起来褡裢，她今日是带了一贯多钱呢，“那往后你有什么事需要我帮忙，尽管来找我。”
吴昂平点下头，“好，我肯定不客气。”
沈嫖几个人又等了一会儿，小哥赶着马车也过来了。
“那这地里这边，还需要你多盯着。”
吴昂平站着马车旁边，“阿姊放心，我会都照看着的。”
马车趁着暮色从汴京城外赶回。
沈嫖掀开帘子往外面看，汴京街道人来人往，还有各色灯笼，堪比上元灯节。她念头闪过，又放下帘子。
“嫂嫂，我都给忘记了，明日就是七夕节了。”
程家嫂嫂一想还真是的，“我也给忘记了，这日日忙得脚打后脑勺，哪里记得这些日子。”
关键家中也无及笄的女儿和儿子，总觉得这个节日距离自己很远。
汴京的七夕节特别热闹，堪比上元灯节，也算是全年的第二大灯节，全都来源于牛郎织女的传说，而前朝杨玉环和唐明皇的故事又为七夕节加上一层面纱，再来有诗句，“七月七日长生殿。”
而且七夕节的成立，就是由宋朝定下的。
不过汴京七夕节氛围从七月初一就开始了，一直到七月七日。
沈嫖让马车停在离家附近的大街上，虽然她不过这个浪漫节日，但这日的灯笼做得不错。
她伸手把俩姐儿给扶下来。
“看看有没有喜欢的灯笼，阿姊给你们买。”
月姐儿听闻后虽然高兴，但还是先看向阿娘。
程家嫂嫂看着这灯笼确实漂亮，有各式各样的形状，“大姐儿，不买了，这灯笼也不便宜。”
沈嫖摇摇头，“没事的嫂嫂，凑个趣，明日就是七夕节，让俩姐儿提着灯笼玩也是好的。”她说完就让俩姐儿直接选。
俩人买好，她们边赏灯边回家。
汴京人尤爱过节日，整个六月是三伏日没什么节日，他们就把心思都放在吃喝上，各色曲水流觞宴，还有浮冰沉瓜，
七夕过后，就是中元节，汴京官员们都有三日假期。大街上也把各种漂亮的灯笼撤下，冥器就又开始售卖。
沈嫖带着穗姐儿给祭祀了爹娘，不过七月流火，天气开始转凉，三伏天的暑热逐渐散去。
七月下旬，沈嫖又让吴昂平帮忙把土豆又给种上，这次不仅仅把一亩四角地给种满，还把那五亩地没种上的也给填上了。
地头上种植的辣椒也全都大丰收，沈嫖晒干了大部分收到布袋中，还有一部分做了泡椒。
八月初，再过两三日就是立秋了。
沈嫖晌午忙完后，就自己雇了马车去了汴京城外看红薯和土豆的长势。今日程家嫂嫂也在家，她就把穗姐儿也托付嫂嫂了。
红薯藤蔓生长得很快，特别是在这个它最喜欢的温度里。
吴昂平跟着沈嫖。
“阿姊，这番薯长的原来真的在地下，就是不知道它和土豆谁更好吃。”
沈嫖蹲下来，伸手拨开番薯的叶子，又用手把根部的碎土扒拉开后，“你看，这就是结出来的红薯，等丰收了，也送你一袋子，另外若是你想种，直接到时候用这上面的藤蔓，就能栽活，不用再像我一样育苗。”
吴昂平随着阿姊指的看过去，果然是真的，“那真的多谢阿姊了。”
沈嫖拿的有竹篮，她这次准备正好掐些番薯叶子回去，做红薯叶子窝窝头，再蒸一些来吃。上回已经找人来提过藤蔓，因为红薯的藤蔓挨着土地的部分会容易结出来根，结根就会结果，可这样结出来的红薯块头小，还分散了土壤的营养。所以一般会提一提藤蔓，或者是翻藤。
吴昂平见阿姊掐叶子，也伸手帮忙。
“阿姊，这叶子也能吃吗？”
沈嫖点头，“蒸着吃，红薯茎还能小炒呢，也很是好吃。你也掐些回去吃吧？”
吴昂平摆摆手拒绝了，“算了，我家没人会做，阿姊要不你歇着吧，我来给你掐。”
“没事，我们俩人快一点，那边小哥还等着我呢。”沈嫖手下动作快速。
她掐满一篮子，还有一把的番薯细茎，才又坐上马车回家，下了马车，就看到穗姐儿和月姐儿在家门口玩，头上还戴了楸叶。
“真好看，这都是嫂嫂剪的吗？”
穗姐儿忙点头，“这个是小兔子的，嫂嫂还给阿姊剪了海棠花样式的呢。”
程家嫂嫂刚刚和邻居说完别人家的热闹事，这巷子里都是住了十几年的老熟人了，好处是什么都知根知底的，坏处也是谁家有个不合之类的，也瞒不过。
“大姐儿回来了，地里土豆和番薯长得可还好？”
沈嫖点下头，“我正巧要做这番薯叶子馍，还要蒸一些，嫂嫂和月姐儿也在家里一起吃吧。”
程家嫂嫂摇摇头，“不用，我面都发上了，晚上准备蒸些饼子。”
“嫂嫂这楸叶剪得真好。”沈嫖洗过手，把红薯叶倒进水盆中。
立秋当日，汴京大街上的妇人和孩童都要头戴剪裁的楸叶。取楸和秋同音，是为了欢迎秋日。
楸树树干挺拔通直，而且木质坚硬，叶片阔大，风吹起来会听到呼啦啦的叶子声响，而汴京秋日就多风。
楸树开出一簇一簇的淡紫色花朵，花香浓郁，而且它的花粉有黏性，是经由蜜蜂传播，所以风吹过时，花粉也不会糊人一脸。在宋朝，百姓们称为木王。
本朝苏大诗人写它“楸树高花欲插天”。而且从隋唐至今都是皇家首选木料。
沈嫖看巷子里就有这么一棵，它是长得真高，夏日里没少给她们遮阳，总之是怎么看都觉得好看。只是楸树比梧桐入秋后落叶落的还早。
程家嫂嫂把给沈嫖做的也拿出来，“这是给你的，到时候就不用去大街上买了。”
沈嫖忙收好，“谢谢嫂嫂了。”
夕阳西下时，傍晚有漫天的彩霞，都倒映在蔡河波光粼粼的水面上。
沈嫖把红薯叶淘洗干净，一部分拌上面粉放到竹篦上。另外一半就加面放水，揉搓成窝窝头，因为面粉放得少，所以就只做了五六个，挨着锅边放上，再煮上几个鸡蛋，吃红薯窝窝头，是要搭配放了芝麻油的鸡蛋蒜的。正好这些她和穗姐儿一顿也差不多能吃完。
地锅里烧上火，穗姐儿没守在灶旁，她只需要时不时地看看火就行。
沈嫖把炉子点上，陶罐里放上淘洗的黄米，还有切成小块的红薯，煮个红薯小米粥。
她坐下来剥蒜瓣。
“穗姐儿，立秋后就要回女学了。”她前几日把束脩交上，这几日不仅仅是女学，隔壁赵家婶婶给二郎也交了学堂的束脩。
穗姐儿嗯了一声，她入女学也快一年了，等到明年就可以写文章了。
“阿姊，等我入学前咱们再去看看二哥哥吧。”
沈嫖点头应下，“好啊，正好眼看着天气渐渐转凉，我也把他的厚实衣裳被褥送去。”
她把剥好的蒜瓣放入捣舀中，捣成蒜泥，正好蒸菜和窝窝头也都熟了，把炉子上的陶罐锅端下来，红薯茎切成段，放在锅上清炒出锅。
穗姐儿洗好两副碗筷。
沈嫖把红薯叶窝窝头放到竹筐中，再把蒸菜倒入盆中，放盐，蒜泥，芝麻油调拌，蒸出的红薯叶用筷子搅拌过，散散的，芝麻油遇热，香味更是被吹发出来。
鸡蛋剥开，和剩余的蒜泥放到一起，碾碎，让辛辣的蒜泥和鸡蛋充分地融合在一起，最后滴上芝麻油，香味和蒜泥的辛辣味道交缠在一起。
院子的小饭桌上，穗姐儿已经盛出来两碗红薯小米粥。
沈嫖把菜都摆好，两个人坐下。
“这一个能吃完吗？”沈嫖拿起一个窝窝头递给穗姐儿。
穗姐儿点点头，她很想尝尝这个番薯叶子做的窝窝。
沈嫖做的窝窝头并不大，她也给自己拿一个，再盛起一汤匙的鸡蛋蒜抹在窝窝里。
穗姐儿是知道怎么吃的，阿姊还做过死面饼子，她先吃一口窝窝，入口是番薯叶子的绵密的口感，然后是一种清香味道，软软的，好像还有些甜味。
沈嫖吃的是带鸡蛋蒜的，鸡蛋蒜的辛辣口感和软糯的番薯窝窝头很是相衬，清香中带着蒜泥的辛辣，还有芝麻油的香味。
穗姐儿吃口鸡蛋蒜，先是被蒜泥的辛辣味呛到，然后赶紧吃口蒸菜，蒸的红薯叶口感和窝窝头的又完全不一样，叶子是完全筋道的，口感微微甜香。她又喝口米粥，刚刚盛出来这么一会，上面已经结了一层小米油，小黄米熬制的香和番薯的甜交汇在一起，已经完全融合，用筷子夹一下番薯，已经煮得软烂了。
但是这一顺序吃下来，吹着傍晚的凉风，她觉得很清爽。
沈嫖夹了一筷子炒的红薯茎，这入口的清爽，真是没想到在汴京也能吃到这个，真是很不容易了，从育苗到栽种，费了不少心思。
她准备等红薯快成熟时，再择一些红薯叶子，煮好晒干，冬日里放些肉末包干菜包子。干豆角她都已经储存好了。
穗姐儿不知不觉地就吃完了这手中的窝窝，又拿第二个。
沈嫖也没拦着她，红薯叶子窝窝，再吃撑也是菜，也没多大事。
“阿姊，这个番薯粥很好吃，清甜的，都不用放糖。”穗姐儿边说边把挖的鸡蛋蒜放到自己窝窝头里，再大口咬上一下。
沈嫖看着她吃得是真的很香，“是，等到红薯丰收了，阿姊让你一年四季都不缺红薯吃。”
红薯种植方便，储存方式多，她觉得如果在汴京发展的话，应该会很快的。毕竟千百年来，最勤快聪慧的就是这片土地上的百姓了。
这一顿饭，全部都吃得干净，沈嫖是吃饱了，穗姐儿吃了两个半窝窝头，还给月姐儿送了一个。
沈嫖吃过饭，和穗姐儿把碗筷收拾干净，又站在院子里漱口刷牙，刚刚洗完，就听见外面有人着急地叫她。
“沈小娘子，沈小娘子，你可在家。”
“哪位？”沈嫖忙走进食肆才发现是郑菓。
郑菓急得满头大汗，“沈小娘子，你在家，在家就好，快，快去我家，我家婶婶要生了，找了稳婆和惠民药局的大夫来，但我家婶婶还想见你。”
沈嫖前两日才去看过她，没想到发动得会这么快，她稳了稳心神，本想把穗姐儿先放到程家的，但又想到这不是现代，没有那些先进的医疗手术。在古代，特别是头胎，也有人生一夜的，不好让穗姐儿去打扰嫂嫂。
她想过后，还是决定把穗姐儿带上，况且穗姐儿也应当知道生孩子于女子来说到底代表着什么。
“好，这就去。”
作者有话说：
[亲亲][亲亲][亲亲][亲亲][让我康康][让我康康]
过年也是正常更新哒
第108章 热腾腾的地三鲜焖米饭
“那我再想想办法”
沈嫖把门锁上, 牵着穗姐儿，一路小跑着到了郑家。
郑菓在前面领着，推开门带着俩人到院中。
沈嫖只看郑家院中灯火通明，一进院中就听到了郑家娘子的叫嚷声。
穗姐儿紧紧地拉着阿姊的手。
郑屠夫在院中的厨房里烧热水, 只是他在厨房内坐不住, 一会儿起身往院子里看，又伸头往屋子里看。他紧张地攥紧手, 一时都没看到院中多了两个人。
沈嫖先喊了他一声。
“郑屠夫。”
郑屠夫这才注意到人, 忙走到沈嫖身边，他先是很是恭敬地行了礼, “劳烦沈小娘子了, 我阿娘还没到, 我岳母和岳父已经找人去喊了, 还没来到，这屋内就只有两位产婆，沈小娘子能否进去看看？”
民间认为女子产房为血光之秽, 生孩子还意味着死亡，所以男子一般都不会进产房。
沈嫖听闻这话，压低声音。
“郑屠夫, 我们相识也有一年了，我见你每每对郑大娘子都悉心呵护，原以为你会是个不一样的人，难不成也信了男子不能进女子产房这样的鬼话？”
穗姐儿察觉出阿姊很生气。
郑屠夫本就紧张, 这会儿更是汗如雨下，他紧张之下就有些不知如何说话。
“沈娘子, 并非如此, 我是个屠夫, 向来不信什么血光之灾的，也认为那些礼俗都是狗屁。我当然想进去陪着娘子，是我家大娘子在前面就不让我进去，她觉得生孩子时很狼狈又总觉得自己像是砧板上的猪肉，不想让我见到。”
沈嫖听到这里，又听到屋内压抑着疼痛的闷哼声，这实在是傻，都把自己的一条命赌上了，还在乎什么尊严面子。
她福了福身体，“刚刚是我误会了，请你见谅。”
郑屠夫一点都没生气，相反他更信任沈娘子了。
“那劳烦沈娘子进去看看，若是有什么，请立刻告知我。有需要的尽可安排，我在外面也把事情都一应办齐了。”
沈嫖点下头，带着穗姐儿进到厢房内。厢房内生产的床榻上和外面的是拉了一层帷幔的，惠民药局精通妇产的张大夫正坐在那里。
汴京的产婆也很受人尊敬，而且其在助产的手法上有了很大的改进，大夫也只是多在外围进行一些指导。
这帷幔既是为了遮挡凉风吹来，也是为了遮挡男大夫的。
毕竟男大夫在女子生产时也不能近前照看的。
张大夫看到又有小娘子进来，以为是郑家亲人。
“见过娘子。”
沈嫖对生产之事了解得很少，而且很多都是现代偶然间看到的一些网上知识。
“请问郑家娘子腹中胎儿，胎位可正？”她记得胎儿好像都是头先出来，若是臀位或者是侧位是都不好的。
张大夫没想到这小娘子年纪轻轻的也懂得这些。
“郑家娘子的身体一向都是我来照看的，她每日都会坚持走路，胎位很正，现下就等着她开到十指，就能顺利生产。里面的两位产婆也都是经验老到的，在生产手法上很有经验，娘子不必着急。”
沈嫖这才放心一些，只要胎位正，孩子应当容易生下孩子。
“劳烦大夫了。”
张大夫摇下头，“医者父母心，娘子客气了。”
沈嫖看了看穗姐儿，“女子生产时间都会很久，场面也会混乱，你在这外面等着，等你郑家婶婶生下来孩子，咱们就回家。”
穗姐儿点下头，她心性坚定，“阿姊不用担心我，我不会乱跑的。”
沈嫖摸摸她的头，才打开帷幔进去。
郑家娘子性子爽利，又经营着一家猪肉铺子，所以上到来买肉的各色客人，下到来收购猪下水的摊贩们，她都能说上话，面对有些男人的调戏，她向来都是把杀猪的刀往案板上一插，那些男人就再不敢说话，只讪讪一笑。可生孩子真的是鬼门关。
郑家大娘子正在按照产婆说的吸气吐气，看到沈嫖进来，先冲着她伸过手。
沈嫖皱着眉头忙握住，“怎么样？很疼吧。”
郑家大娘子头上全是汗水，虽说八月份已经算是秋高气爽，但晌午时还是有些闷热的。她紧紧地握着沈嫖的手。
“还好，我还能撑着。”
沈嫖接过产婆递过来洗湿的帕子给她擦擦额头，“我问过大夫，说你胎位也正，平日里身体也康健，力气又大，有的是力气来使劲，等你开了十指就能生出来了。”
其中一个穿着青色褙子的产婆也跟着点头，“正是呢，郑大娘子也不胖，孩子也小，好生的。”
郑家娘子本想再说些什么，但一阵阵的痛感，让她说不出来话，只能叫痛。
沈嫖皱着眉头，抓紧她的手，又给她擦汗。
“没事的，没事的，等生完孩子就狠狠地打郑屠夫一顿，我刚刚来时还骂了他，竟然不进来看你，他同我解释过了，可见他是爱重你的。”
郑大娘子脸上全是虚汗，头发也黏在脸颊上，听到这话还能带着笑意。
“是，他很听话。”
沈嫖并不排斥婚姻，只是她不敢赌一个人的良心，但郑家大娘子有勇气，就算是为了这份勇气，她也应该得到一个一家和美的结局。
“是是，等你顺利生下孩子，你们一家会更好。”
郑大娘子很有信心的，她会杀猪，剔骨，削肉，做得都好，当然生孩子会更好。
“其实，我想要个姐儿，就像那日你带来的那个十分端庄的姐儿一样，我只见过那一次，就喜欢上了，那个姐儿真是乖巧，我若是有这样的一个姐儿，我为了她做什么都是愿意的。”
沈嫖想了好一会才想起来，她口中“姐儿”说的是兰姐儿，心中有些发堵，大抵兰姐儿的阿娘也是这般想的吧。
可有人视如珍宝，有人弃之敝屣。
“会的。”
沈嫖陪着她有不到半个时辰，又到外面给产婆端来热水，还被郑屠夫缠着问东问西。
郑屠夫说话时身体发抖，言语都断断续续的，到后面竟然捂着脸蹲在地上哭了起来。
沈嫖看郑屠夫身高体壮的，这会儿蹲在地上哭的样子，想了半天也不知如何安慰，“郑屠夫别哭了，你大娘子在里面都没你哭得厉害呢。”
郑屠夫听到娘子又使劲擦擦眼泪，但越擦掉的眼泪越多。
沈嫖只好叹声气，然后就听到门口有人敲门。她让郑菓去开门。
这瞬间就进来三个人。
沈嫖见过郑大娘子的婆母，旁边两位就是郑大娘子的父母了。其父虽然消瘦，但身姿挺拔，其母有些圆润，只是可能来时比较着急，发髻有些松散。
“大郎，素儿如何了？她生产可还顺利？”其母一边问一边往屋内看去。又见女婿哭成这样，更是揪心。
郑屠夫起身，满面是泪地点头，“素环一切都好，岳母不要太过担心。”
郑婆婆则是心疼自家儿子，“那你这般哭什么？”
“我，我是心疼娘子疼痛，不能替而代之。”郑屠夫和娘子感情甚笃。
郑婆婆冷哼，“女子生孩子都这般疼的，我生你时更是。”
这话一出，场面就更乱了。
卢家大娘子跳着脚地骂他。
卢家阿叔经营着一家笔墨铺子，原也觉得自己是沾染一些书香气的人，但这会也帮着娘子和女儿怒骂。
沈嫖是个外人，站在一旁插不进来话，卢家大娘子更是冷嘲热讽，俩人骂一个人，自然骂得郑婆婆说不出来话。看到郑婆婆气得胸口起伏，郑屠夫总不能和岳父母对骂，又劝不过自己母亲，只好扶着她。场面才一时安静下来，她忙开口。
“卢家婶婶吧，我姓沈，家中开个小食肆，与素环阿姊交好，我刚刚在房内一直看着，又问过大夫，说素环阿姊胎位也正，只等开了十指，孩子就能平安生产。”
卢家婶婶连连点头，握着她的手，“我知道你，素环回家时同我提过你，谢谢你啊，那我现在就进去再看看。”
沈嫖陪着一起进去。
外面院中只剩下三人，卢家阿叔看着亲家母就怒气甩袖子。
郑菓还有些尴尬，就在厨房里烧上热水，炉子上还炖的有羊肉和猪蹄羹。
沈嫖让卢家婶婶进去和郑大娘子说话，自己带着穗姐儿坐在外面。
这会刚刚过了子时，初秋的深夜会有些凉，沈嫖搂着穗姐儿。
穗姐儿一点都不困，她听了好久郑家娘子疼的在叫，也看到产婆端出来的血水。她倚靠在阿姊的怀里，奇怪的是她并不觉得害怕，她知道生孩子很难。
“阿姊，我想阿娘了。”
沈嫖低头看她，“那等我们回家了，给阿娘磕几个头，拜一拜。”
穗姐儿闷声嗯了一下。
突然产房里传来郑家娘子的大叫，紧接着就是一声婴孩的啼哭声。