伙计一路领着他走到位置。
拿着香皂水，把桌子抹了又抹。
士子暗暗点头，心中的好感又多了几分。
这家蓝记海鲜馆，还挺讲究的嘛！
当一盘盘从未见过的菜色端到面前，他只觉周边的空气都为之一变。
原本还在端坐着，此刻忍不住探直了身子，瞪大了眼睛。
葱油的香气混合着海蜇头的鲜味，像有一只无形的大手，把他的眼耳口鼻舌都紧紧攫住。
“客官，这就是凉拌海蜇头。您放心啊，咱家的海船上有老师傅，处理得极干净的，绝对无毒。”
“又用盐渍了许久，真真是嫩如琼脂。吃之前呐，还用清水泡了许久，汆烫得花儿一般，绝不会苦咸。”
士子已经顾不得自己“海蜇是什么，竟还有毒”的惊讶，迫不及待地举箸。
夹起一块弹嫩水滑的海蜇头。放进嘴里，立刻呼吸一滞。
脆、嫩、爽、弹。其上裹了一层鲜美的葱油，还有鲜切的青绿葱花。
醇香味和清鲜味，恰到好处地衬出了海蜇头的滋味。
“咬起来咯吱咯吱的，真没想到贵店的赠菜也这般美味有趣。”
伙计粲然一笑，一副早已习以为常的样子。
又去招呼下一桌，一刻也不得闲。
二楼厢房上，乔装而来的二皇子，鬼鬼祟祟地四处偷看。
叫他强绑来的三公主谢安华，满脸都是不耐。
“二哥，你三番两次偷溜出宫，到头来就是跟一家食肆过不去，也不嫌腻味。”
安华百无聊赖，拨弄着墙上以萧清珩等人为原型绘制的航海图，心思全然跑了。
二皇子眉毛一竖，不大高兴：
“我这都是为了谁辛苦？这可不是什么简单的食肆！她还抢了你的夫婿，都骑到我们头上来了！”
“反正不是为了我。再说了，又不是你夫婿，你管那么多干嘛？”
谢承彦叫她堵得直跺脚，压低了声音，咬牙切齿道：
“她现在可还赚了个县主，说不得姓萧的还要给她请封诰命。仗着不用交税，还要折腾什么静月坊，这会儿竟又开了新店。”
“你忘了，她大婚的时候，阿耶竟赏了她鲟鳇鱼，你我都吃不上一口的！我看她这日子是越过越舒坦了，你就甘心？”
谢安华笑了：“二哥，你再看，人家赚的钱也不能分给你一毫一厘。”
谢承彦刚在赌坊输光了小金库，蹭谢安华的零花才能外出游冶。
听闻此言，恼羞成怒：“跟你说不清！我不跟你说了！”
安华静静地看笑话。
人倚在窗边，有一搭没一搭地把玩着腰间的玉佩。
忽地看见远处，一个面若冠玉，清俊绝伦的贵公子信步而来。
手里还提着一只丰腴肥美，浑身光溜溜的雪白鸭子
烟火气十足的厅堂间，乍然走进一个眉目如画的谪仙样人物，鬓边还簪了一朵嫣红山茶。
“锦娘今日可觉疲累？”
萧仁禹无视众人的目光。
一只手藏在背后，用另一只干净的手，把蓝锦额前的碎发别回耳畔。
蓝锦叫这酥痒拽回了目光，笑嘻嘻地问他：
“我不累，你累不累？”
“看见锦娘，我也不累。”
萧仁禹似有似无地扫了一眼周围，八卦的目光立时鬼祟地收了回去。
全改成窝在桌后，兴奋地窃窃私语，其中尤以白衣士子为甚。
蓝锦合上装着金算盘的小匣子，连同账本一起锁回抽屉里。
大大方方地捉起了自家夫君的小手，一起往后院走去。
萧仁禹嘴角偷偷上扬，假装没觉出来耳根的红热。
“锦娘忙自己的就好，不用顾我。”
蓝锦“扑哧”一声笑，才不信他的口不对心。
因着萧仁禹势必日日来寻她，新修蓝记海鲜馆的时候，就专门为此，在后院辟了一处休息的厢房。
小灶小桌，甚至暂憩的床榻都有。
“手后头藏着什么？什么好东西，刚才就偷偷摸摸的不给我看。”
蓝锦好奇地去掰面前端坐着的人背后那只手。
萧仁禹面上笑着，故意去捉锦娘的手，灵活地从另一边把背后的东西露出来。
“白羽鸭？”
“没错，而且是填鸭，三月龄的。”
蓝锦顿时怔住，连呼吸都慢了半拍，差点拿不稳杯盏。
半晌才找回自己的声音，喜笑颜开：
“真的，真是填鸭！肥美得很，烤来一定好吃！你是从哪弄来的？哎呀，什么时候的事？”
萧仁禹只觉呼吸都越发香甜。
他状似淡然地搓了搓指尖：
“也没有多久，就是上次听锦娘提了一次，找些师傅来随意试试罢了。”
蓝锦抿嘴笑着，含喜带嗔地望了他一眼。
把鸭子接过，掂量了斤两，细看表皮的油脂与颜色。
“你又说得这般轻巧。”
萧仁禹的笑容愈漾愈开：
“锦娘可还喜欢？”
“喜欢，喜欢极了！恨不得立时就把它送进炉窖，烤得个脂如醴泉。顺着焦脆的红皮，沿着鸭肉的缝隙，一路流进嘴里。”
砰！
一楼大厅里传来一声闷响，紧接着就是一大片“哗啦啦”的瓷器碎裂声音。
蓝锦的笑容凝固在脸上，急匆匆地推门出去。
萧仁禹默契地从她手中接过鸭子，挂在檐下的架子上，也快步跟上去看看究竟。
一位身穿松绿绸衣的食客歪倒在大厅中央，还在不停抓挠自己的脖颈和手臂。
大厅中的客人都被惊动，或担忧或惊惶，无一不是满脸紧张。
二楼厢房骤然跳出一个大块头，语气讥诮：
“哈哈哈，大家都来看啊，蓝记海鲜馆吃死人了，蓝记吃死人了！”
“这才开张第一天，就惹上这桩事。只怕任你是县主还是诰命夫人，都不好用了啊！”
二楼一阵脚步凌乱，伙计纷纷出动，伸手去拦谢承彦。
他武功虽差，人却无赖，伙计不敢真动他。
萧仁禹暗中使了眼色，丙一为首的黑衣人现了身，捂着嘴将二皇子拖回了厢房。
大厅乱糟糟一片，蓝锦顾不得这些跳梁小丑，立时请人去隔壁唤大夫。
“这是海鲜过敏，大家不要慌。”
她架着绿衣人的胳膊，叫他直起身子。
指挥伙计将他的领口解开，袖子卷起。
众人看见掌柜行事有章法，丝毫不乱，渐渐也低了声音。
“真不会死人？”
“这位客人没有呼吸困难，甚至没有腹泻，只是红肿发痒，有些胃肠不适。”
蓝锦语气沉稳，先一步下了判断。
大夫在蓝记开张前，就得了蓝锦的托付，如今直接带着紫苏姜黄散过来。
望闻问切之后，开了药方，即刻拿到小厨房去煎。
不惯吃海味的天都客人，可能会对海鲜过敏，蓝锦早就想过这种可能。
不仅安排伙计及时查看，还在酒楼门口立了大大的警示牌。
趁着煎药的空子，蓝锦又在大厅中，宣传起蓝记未开张时，就四处散发的招贴画。
“海鲜味道虽美，可是若客人体质特殊，身体的状况只恐与海味不合，以后还是不要再食用海鲜啊！”
哪怕是大夫及时赶到，也及时把脉看诊，大厅中还是洋溢着一种恐慌的氛围。
“蓝记海鲜馆的东西，都太新鲜了，咱们以前都没见过。”
一个人望了望眼前的盘子，有点不敢下筷子了。
回想起之前的那几口鲜美，又有些踌躇。
那个刚吃完凉拌海蜇头，静等着干煎带鱼的士子，此时也心有惴惴。
他不是担心别的。
只是担心，这好吃的馆子从此黄了，他还能不能尝到传说中的带鱼啊？
作者有话说：
无
第97章
眼看围观的人群越来越多, 蓝锦的心也跳得越来越快。
倘若在开业的第一天就闹出事故，以后的生意难免受到影响。
已经有客人匆匆结账，后头的菜也不要了, 只说退掉。
帐房满脸愁苦地看着自家掌柜, 她这可是第一天正式上工！
总不能活还没干满一天，差事就黄了吧？
“咳, 咳。”
面对满厅围观的人群, 从不适中缓过来的绿衣食客，不好意思地笑笑。
他接过大夫递来的药碗, 细问了方子。
点点头, 一饮而尽。
“公子莫非通晓医理？”
老大夫摸了摸下巴上的羊尾巴胡, 好奇道。
绿衣食客更加神情赧然：
“其他病症是不通的。唯有鱼鲜食气之症，因为自身有这个毛病, 知道一点解法。”
“你知道自己不能吃海鲜？”
蓝锦惊讶极了, 她完全摸不着头脑。
怎么会有人故意来食肆, 点自己不能吃的东西。
不是上赶着受罪, 就是别有用心来碰瓷的了。
一时间，蓝锦和萧仁禹对视一眼，脸色变幻不定。
绿衣食客却是冲着她满脸堆笑，语气好得不能再好：
“今日实在是意外，我原是服了药来的。”
“谁知道蓝记的海鲜实在是太好吃了，这一没收住, 一下就吃了那么多。”
一旁的老大夫缓缓开口：
“这倒是。按理说畏惧鱼鲜之人，不该发作得这么晚。多数是一入口, 就即刻起了反应。”
“不像公子这般，满桌子的大菜吃了七八成，这才有了症状。”
听了此话, 站起来看热闹的众人，连饭也顾不上吃了。都把目光放到这人的餐桌上——
嚯，一整条的春汛小黄鱼只剩下了白生生的鱼骨，盘子里的酱汁都蘸得干干净净。
鲜红的大个头海虾，原是摆成一圈，像极了一朵盛放的花的。
如今吃得好大一块缺口，只余两三只。
桌上还有一大堆牡蛎的灰壳子，摞成小山的虾蛄壳，连专门放蘸汁的小碗都有五六碟
“还真是吃了一桌子大菜啊！”围观的众人哄笑道。
绿衣食客挠了挠自己的后脑勺，有些忸怩地笑了。
“所以，你是看过了蓝记的宣传画，特意服了药，才来吃的？”
“没错！打从知道了这个消息，我就在家里掰着指头数日子，就盼着开张的这一天。”
“掌柜的你不知道，满天都都少见这样齐全的海鲜馆子。”
“许多商人因为鲜货损耗太大，不愿意做这桩生意。往常我都是求着他们采买，谁想到在蓝记海鲜馆，随便点！我自然要吃个痛快！”
蓝锦俨然受到了冲击。她自诩是一个爱吃之人，也没见过这般罔顾安危的同好。
拼死吃河豚，吃完还要说值得一死。今天她算是见到真人了。
“客官，性命攸关的事，您下回还是别再吃海鲜了”
蓝锦无奈地给绿衣食客端来一碗绿豆汤。
绿衣客听了这话，倏地站直了身子，腹痛也浑忘了，着急道：
“那可万万不行。你们家的海鲜又干净，又鲜美，价格还这样良心。”
“这么多年，经过我口的海鲜少说也有这个数了。都不及你家的好，我从来没有吃得这么舒服畅快过！”
“守着这么一座大金山，我还不赶紧多来几趟，那不是傻子吗？等过了渔汛，什么都没了，好多品种都得巴巴再等来年！”
蓝锦还没做出什么反应，热闹却安静的酒楼大厅里，立刻冒出来许多催人添菜的声音。
“伙计，我们这桌再加一份那灰壳子的白嫩物什！”
一个抱着粉团子女娃的中年人说道。
“还是吃小黄鱼的好，刚才不是说了吗，那是春汛才有的。只怕以后没有这个味道了。”
“那就都要，各来一份！”
之前还犹豫踌躇的食客，叫这松快的氛围带动，也眉头舒展开来。
“我这桌上可有什么是过季就没了的？”
“客官，这个虾蛄难得，再就是牡蛎了。咱们家的船队，都是天不亮就出海，一路鲜冰护送的。”
“我全都再要一份！”
连乍来此地的士子都跃跃欲试：
“我这桌的干煎带鱼换条大的！”
听着这些追加的单子，蓝锦喜笑颜开。
从绿衣客手里接过绿豆汤的碗，伸手请他去厢房歇息，语气还是带着关切：
“这位郎君，您是真的无碍了吗？”
“吃坏肚子可大可小，身上的红肿，只怕也要使蔷薇硝来搽一搽才好。您放心，我这就寻人去买些给您。”
厢房的陈设清雅，静谧安宁。
绿衣客用力摆摆手，脸上俱是风轻云淡。
“这算什么事？我常干，不稀奇。我家厨子都叫我辞了几个了，就因为他们不愿让我吃海味。”
“小娘子你不会也是那种胆小怕事之人吧？我看你敢在天都破天荒地开起海鲜食肆，做的都是新鲜菜色，以为你是极有想法的人物。”
“我活了这把年纪，不过就这么一个爱好，你不会也要剥夺吧？”
蓝锦叫这顽固的客人弄得颇有些无奈：
“客官是非要吃海鲜不可了？”
“非吃不可！”
“鸡鸭鱼肉都不吃？”
“我刚吃了药，此刻还能吃下半桌海味！”
绿衣客神情骄矜，像一只昂首阔步等待开屏的孔雀。
彷佛跟蓝锦杠上了，又拿出一锭银子，往桌上一拍。
“掌柜的尽管摆上来，我来者不拒！”
蓝锦心思一转，笑着开口道：“要不这样吧。我来做一道菜单子上没有的私房菜色，也是鲜美至极的。甚至您才刚吃过的那些都不一定比得上。”
“不收您的银钱，看您吃不吃得惯。权当是敝店招待不周，给您赔礼了。”
绿衣客抖了抖胡子，矜持道：“比刚才的那些还好吃？那就上来给我看看吧。”
厨房窗明几净，灶具全都光洁锃亮。
往来的师傅不少，人人都是有条不紊，纹丝不乱。
“带鱼可以起了。”
蓝锦利落地单手举起大锅，煎炸过的金黄带鱼一一码在盘中。
“来喽，干煎带鱼一份！客官小心烫啊。剔了边刺，就只剩中心一根大刺，一抿就是一整条肉！您慢用。”
伙计像一条灵活的游龙，跟对面遇上的伙计同时侧身避让。
转瞬间将热腾腾的带鱼端上了饭桌，还不忘介绍一二。
“这就是带鱼？”
士子小心翼翼地夹起一块金灿灿的带鱼，鼻尖忍不住跟着翕动。
煎鱼的人技术极好，鱼皮一点也没有破，还是完整的。
能吃出调味十分简单，不过是一些腌渍用的盐，一丝姜味罢了。
摄人心魄的，是白嫩酥鲜的带鱼肉。煎得极透，油盐都沁透了。
边缘的焦脆处，颜色发深，味道更是浓烈。
连鱼骨头都变得脆脆的，几乎可以嚼碎吞下，而且越嚼越香。
从未见过大海的士子，彷佛一下子就被抛到迥异于以往生活环境的海天一色中。
他不禁闭起了眼，尽情享受这种刚才还叫他恐慌不已的海味。
“海鱼的味道，竟然这般浓郁鲜甜，胜于河鱼多矣！”
隔壁桌的女娘接口道：
“掌柜的人还实在，像这带鱼，咱们都能买的起。下回温书累了，我还要来点上一例。痛痛快快地下两碗米饭，打打牙祭！”
绿衣客焦急地合上窗扉，好奇地猜测蓝锦会给他上什么菜色。
他把大厅里每一桌的菜色都看遍了，也没看见什么从未见过的食材。
不会是诓他的吧？
“吱”的一声，朱红的雕花门应声而开。
“客官，让您久等了。”蓝锦手执托盘，把一只黛色深盘端上桌。
绿衣客眉毛挑起，倒是有了些兴趣。
“这么大的螺，这是海螺？”
“客官一尝便知。”
他夹起一只硕大的螺，细看才知，开口处肥厚棕褐的不是原生的螺肉，像是特意调制过的，肉嘟嘟的。
送进嘴里，一股难以言喻的鲜美肉汁瞬间爆开。
蓝锦看见绿衣客的眸子忽地一亮，接连用力嘬了好几下。
然而螺中肉实在太多丰腴，单用嘴巴甚至吃不完，得要用筷子伸进去挑。
绿衣客望着最后挖出来的满满一勺螺肉，感叹道：“掌柜的真是太舍得给料了。”
直接一口放进嘴里，塞得满满的。
包裹在汁水里的肉弹嫩紧致，偶尔能吃到艮久脆韧的螺肉，一鲜破另一鲜。
绿衣客完全沉浸在咀嚼的乐趣里，简直忘记了自己身在何方。
对于这个反应，蓝锦倒是不意外。
“客官可还满意？其实这世上有许多不用海味就能做成的美食。”
“客官若是喜欢，大可以常常光顾我手下其他三家蓝记，都是我定的食方。”
绿衣客执着地挖完螺壳里的角角落落，最后的肉汁也要喝下去。
“这是猪肉吧？你调的味道是好，全无一点腥气。”
“这螺，恐怕也不是海螺。真是稀奇，你从哪找来的这么大的河螺，以前都没见过。”
对于这样的商业机密，蓝锦就但笑不语了。
来时还要吃不要命的绿衣客，最后带着蓝记三家酒楼的会员牌子，心满意足地离开了。
作者有话说：
无
第98章
燕啄新泥, 花气袭人。
天都新开张的蓝记海鲜馆，有人要吃不要命的消息，风一般地传遍了整个天都。
“那得是多好吃啊？还有人专门吃了药, 再去吃的。”
曲水边的诗文会上, 一阵客套的寒暄之后，八卦的士子们不由自主地把话题拐到了口腹之欲上。
“我吃过！”
刚才在一众仗着自己久居天都、颇有些高傲的士子面前, 有些抬不起头来的戚宏挺起了胸脯。
“你当真吃过？”
虽然蓝记海鲜馆开张的消息, 他们略有耳闻。
可他们都是骄矜清贵的士人，不好去烟火之地, 与市井俗客挤着吃饭。
一个不畏春寒, 坚持风度, 拿着一个据说是名家所绘的折扇，炫耀地扇来扇去的绿衫书生, 凑了过来。
连显摆扇子都忘了。
“你是去二楼厢房吃的？还是有人请你？”
看不出来, 这个穷酸小子还挺有钱, 连他们都吃不起的。
周遭的空气都为之一振, 像是吞金兽嗅到了食物的气息。
戚宏答道：“不是，我就一个人在大厅吃的，一点也不贵。”
“他们家的伙计挺好的，又热情又爽利，叫人觉得亲切。我吃得好，临走时, 还在大厅的白墙上题了首诗。”
来人把刚收起的扇子“唰”地一下打开：“嗨，厅堂烟熏火燎的, 好不狼狈。也就宏弟你刚来天都，不太讲究我们这些读书人的规矩。”
若是蓝锦在场，一定嘲笑他没见识。
同学, 海鲜大排档了解一下？
戚宏反驳道：“我看大厅里就有好些读书人，那些女娘们都往白墙上题诗了，还有画画的。写得都比我好。”
众人一阵哄笑：“宏弟还是见识不够了，呵呵。”
戚宏还是摇头。
那些女娘的诗文，确实是极好的啊。
一枚不起眼的海螺，都能变着法写出花来，瞧着比今天留待结集的诗文都好。
不过，也是因为蓝记海鲜馆的饭菜是真好吃。
这些纷纷扰扰都传不到蓝锦这里来。
眼前的朱漆门肃穆高耸，碗口大的金钉规矩地排列着。
衣香鬓影间，嘈切的叮嘱声和哒哒的马蹄声交织一片。
“小秋，不要紧张，遇到不会的题目不要慌，跳过去就得了啊！”
蓝锦牢牢攥着自家妹妹手里的食篮，宛如梦回当初自己厨师评级的现场。
小秋拽了一下食篮，没拽动。
脸上全然是大写的无奈。
“阿姐，糖饼还给不给我啦？我不过就是去考个女官，这些我心里都有数。”
“噢，噢。”蓝锦一低头，这才发现她太紧张，在考场门口跟小秋玩起了拔河。
自从小秋在饭桌上高调宣布，她要考女官，就像换了一个人。
招猫逗狗的事不做就罢了，连零嘴都不缠着蓝锦要了，整日就是泡在书房研读经史。
蓝锦生怕她学晕了，时不时回梁府，拖着她往花园子里晒太阳。
还专门给她扎了个秋千，又建了个树屋。
可是小秋就连坐在秋千上都在看书，真正的手不释卷。
阳光下看字还更伤眼，蓝锦最终作罢，还是由她去了。
最多偷偷派长大了一圈的小酒钱，钻进书房里，闹腾她出来松乏一下。
小秋拿手一抹耳侧的碎发，信手接过阿姐给她精心准备的考场营养餐。
换上一副严肃的面孔，昂首阔步地走进了考场。
挂着明晃晃“蓝”字标牌的宽敞马车里，蓝锦焦急地打着扇子。
还未入伏，就叫她紧张出了一身薄汗。
刚刚下值来寻人的萧仁禹，淡定地坐在她的对面。
接过扇子，慢慢替她扇动，好叫凉风不至于太急。
“锦娘放心，小秋的文章我都看了，应对女官考试绰绰有余。”
蓝锦叹了一口气：“唉，谁知考场上会不会出什么意外？万一有人栽赃她，在她衣领下夹小抄怎么办？万一喝水呛着了，弄湿了试卷怎么办？”
“万一东西不够吃的，饿晕了可怎么是好？要是午间吃多了噎着，下午脑子不转了怎么办？”
萧仁禹默默收回手。
锦娘的想象力还真是丰富，怪不得有那么多做生意的点子。
蓝锦还在絮絮不停：“考过了这个，以后走上了女官的道路，还不知道有多少场试要等着她。”
“万一御前奏对，出了差错怎么办？唉，以后一生辛苦，这可怎么是好！”
“吱呀”一声，沉重的朱红大门，叫两个小吏拉开了。
“哎，是不是出来了？”在这里结实守了一天的蓝锦第一个发现，倏地探身下了车。
乌泱泱往外涌的学生中，蓝锦第一眼就看见了小秋的身影。
“小秋！这儿！哎，累坏了吧？咱们快回家，吃顿大餐补补。”
“我还好，不累。”
小秋看了看跟早晨一个位置，几乎没动过地方的马车。
还有马车里摊开的食篮，跟自己带进考场的一模一样。
“阿姐，你一直待在这？”
蓝锦潇洒一挥手：
“我没有紧张！我是想亲身体验一下咱家的考生餐合不合适，以后每逢考试，都拿到酒楼里售卖，叫人提前订。”
对于这种此地无银的自白行为，小秋和萧仁禹互相看了一眼，面色复杂。
“阿姐，别担心了。我肯定能考过。”
“考不考得过有什么要紧，总算是平安考完了。”
路过食饷司，蓝锦叫停了马车，进去找账房要了冀州静月坊的账本。
如今蓝锦和大公主的生意深度绑定，此间又都是培育出的自己人。
为了方便二人商讨，静月坊的帐也一并归给食饷司的账房管理。
上回两人一起盘账，大公主还歉意道：
“我占了锦娘的便宜呀。如今各处都要银子，兵部和刑部尤甚。少不得要我自己贴补，多亏锦娘允我分红。”
蓝锦浑不在意：
“那屡屡出海的商队，不还仰赖殿下的护持？别的不说，单说静月坊，若不是殿下力排众议，怎么能开得起来？”
蓝锦兔子一样，轻巧地跃上了马车，把账本放在膝上。
“如何，可还顺利？”萧仁禹似乎随口一问。
蓝锦越翻账本，越是眉开眼笑。
“极好！果然不出我所料，盆满钵满，多的是高门大户光顾。我这是姜太公钓鱼，愿者上钩！”
“要不了多久，银钱应该就能撑得起开济幼院了。”
萧仁禹也神情舒展，因蓝锦的高兴而忍不住跟着心情松快。
他抚平蓝锦的衣角，接口道：
“届时冀州大概能先一步招用更多女官了。”
小秋插言道：“为何冀州有了银钱，才能招用女官？”
蓝锦也是一副不解的神色。
大公主从来没有跟她诉过苦，未曾提及这些。
萧仁禹耐心地跟姐妹俩解释了朝中女官的尴尬处境。
时下并不能做到一视同仁，加之女官们多出身名门，家境优渥。
同僚常常将她们视作吉祥物一般，不过以俸禄平平、事务也边缘的职位搪塞。
也就大公主对自家手下的任免权稍微说得上话，在可能的范围内尽量拔擢女官。
这也是靠银钱开路的。
蓝锦“啪”的一声合上账本：
“太可气了，竟这般欺负人。你为何不早一点告诉我？”
早知如此，她就劝小秋不要去考什么女官了，又辛苦又不讨好。
跟她一般做个小富婆，多逍遥自在。
萧仁禹默默然。这也是心照不宣的规矩，大家都司空见惯了一般。
时下，心照不宣的规矩确实太多了些。
从劳民千里的鲟鳇鱼，到面上好看的女官制。
蓝锦起了心思，一刻也不愿等。
立即叫人传信宴请，邀小秋的同窗——女官预备役们，和还算相熟的女官，一起来蓝府吃大餐。
别处吃了亏，在吃食上总不能再吃亏！该好好犒赏她们！
宴席设在蓝府的花园，亭台水榭，轻纱笼香。
“家里的燕窝都是用野鸡崽子汤滚出来的，从没吃过这般，好香甜。”
嫩黄衫子的女娘好奇地拿瓷勺舀着碗里的乳色汤水。
蓝锦的脸上颇有些自得。
“这是椰汁雪蛤燕窝汤。是拿罗斛国的特产椰子，挤了椰奶。又用北边林地里的雪蛤干，一起上锅煨炖了的。一滴水都没有，绝对香浓。”
“还真是，滑嫩甜润，连用的糖都比我平素吃的更香。”
黄衫女娘手执小盅，小心地把勺子凑到嘴边，生怕弄洒了一滴甜汤。
上菜的仆从们鱼贯而入，将一盆盆扎实的菜肴搁在桌上。
席间的女娘们眼睁得溜圆——
“这这是？”
“这是烤乳猪。”蓝锦欢欢喜喜地接口。
“大家尽管动手，都不要客气，这可是烤了许多个时辰的，千万不要辜负了。喏，那里有银刀。”
宴席中央，一只皮子烤得油光水滑的枣红小猪，憨态可掬地笑对众人。
“这这可真是喜庆热闹。”身着青衫女娘双手交叠，正不知如何是好。
小秋率先响应。拿起小刀，一刀划下去，透明丰腴的汁水顺着切口处，瀑布一般争先恐后地奔涌而下。
连皮带肉，一口放进嘴里。
“怎么样？”众人关切的目光追随而来。
“外酥里嫩，咸甜多汁，神仙猪！”
女娘们纷纷行动，学着小秋的样子，对着烤乳猪大开杀戒。
一时席间无人说话，全是细小的“咔嚓”声——是在嚼乳猪皮。
浓郁的肉香和淡淡的奶香，引来无数鸟雀，啁啾探看。
作者有话说：
无
第99章
蓝锦今日起了个大早。
罗斛国的蓝记酒楼业已开张, 蓝锦作为享有冠名权的大股东，最近几天不停接待四面八方慕名而来的客人。
看来罗斛使团一路的美食宣传小有进展。
“锦娘又要出门了？”
萧仁禹一身宽松白袍，出现在转角。
原本他不会穿里衣四处走动的。
但蓝锦颇有些“是真名士自风流”“一生儿爱好是天然”的意思, 常常宽袍大袖在小院走动。
横竖锦娘不爱用仆从, 小院里并无闲人走动。
于是萧仁禹也叫蓝锦带的，不再衣冠济楚。
除却上值, 也穿些慵懒的家常衣服。
蓝锦夸过这样好看, 他就更加如此了。
萧仁禹每天早晨去演武场练剑，蓝锦已经习惯。
此时见到他回来, 匆匆上前, 笑着往他唇侧落下一枚告别吻：
“是的, 我得先走了，约了行脚商商议合作事宜。给你留了小莲蓬汤, 记得喝啊。”
唇边的甜软一触即离, 萧仁禹忍不住嘴角勾起。
远远看着锦娘小跑离开的背影, 心里又有些坠坠的空。
“晚间还是不回来吃饭了吗？”
“不回了！下次再同你一起吃好吃的！”
萧仁禹的眉毛一下就耷拉下来了。
本以为成亲之后, 两人朝夕相对，至少会更加亲密。
谁知锦娘的生意越做越大，人也越来越忙，越来越不着家了。
好多天晚上，回来得比他还要迟。
早上，走得比他上值的时辰还早。
两人几乎碰不上面, 顶多就是像今日这般，见了他, 匆匆亲一下就走。
难道这就是传说中的，成亲之后就变了，厌倦了吗？
他前些时日, 特意把自己衣衫的熏香都换了一遍。
香楼的老板说了，适宜用在夫妻之间，最是浓情。
也只得了锦娘的一句“你好香啊”。
说完到头就睡了，还打起了累极了的细小鼾声。
他只好静静地看了一会锦娘的睡颜，把她伸出被子的手轻轻放平盖好。
再偷偷握住她的手，也睡了。
上值的马车上，萧仁禹搁下手中的书卷，询问驾车人。
“我和成亲前比，可曾有什么变化？”
车夫一愣，问这个是什么意思？
他试探道：“您更加勤勉，上值更加积极，早出晚归，人人夸您呐！”
萧仁禹生气地放下车帘。
连旁人都看出来了，这个亲跟没成一样！
他倒是跟公务更亲了！
此间心事，蓝锦一无所知。她正站在蓝记酒楼的大厅，检视新搭起来的舞台。
“吴会长，您看，酒楼的礼乐也是极重要的。”
“这都是我们家自己排的舞乐。全都出于大家之手，有绕梁三日之效。食客们归了家，只要一想起这种乐声，就能想起我们酒楼。”
蓝锦指着轻拢慢捻的乐娘们，骄傲地与远道而来的地方商会会长介绍。
吴会长笑得眼角鱼纹一片，学着蓝锦的样子，也往舞台上抛了一支海棠绢花。
“这个主意妙绝，不止食方是各店一样的，连舞乐都有自己的特色。如此浓墨重彩，不怕人家记不住蓝记。”
“吴会长如果要跟我签了契子，我这边立马帮您培养出一批能独当一面的乐娘。”
“她们都是专业的，一通百通，技艺卓绝，只怕瑶池会上都不曾听得这般好曲呐！”
舞台上的乐娘们面色酡红，饶是蓝锦的夸赞她们已经听了无数次。
如今又在陌生的外人面前，大大方方地赞扬她们的本事，简直让人生出为知音赴汤蹈火之感。
吴会长摸了摸腕上的金臂钏，精明的眼波一闪而过。
话风一转，开始与蓝锦谈起了开蓝记分店的契约条款。
过了良久，安安静静的后院里，猛地闯进来一个人。
“嗨，渴死我了！”
把玫瑰花干往回收拾的悟雅抬头，是刚谈完事情的蓝锦。
“怎么累成这个样子？我给你拿点小吊梨汤，润润嗓子。”
悟雅提着一只小巧的银壶，往白瓷杯里倒了大半盅。
蓝锦又是一仰脖一干而净。
“哎，这个吴姐姐，可不好对付。好在咱们的腰杆硬，有钱有人又有方子，到底把事情谈妥了。”
悟雅好奇道：“头先不是有那么多人寻来，盼望跟蓝记合作吗？怎么就偏偏选中了这么刺头的人？”
蓝锦再喝一杯，满足地长出一口气：“她不好对付，是因为爱丑话说在前头。这样的人实在，联手也放心。”
“说了是入股，招牌和店面都不变，只当是在当地聘了个大掌柜。她也是想要为她手底下的人多谋些福利，无可厚非。”
“得是这样的人，才能真的原模原样地保持蓝记酒楼的水准，不至于让咱们砸了招牌。”
悟雅道：“跟外人联手就是这样麻烦。真不如等秋姐儿大了，叫她替你去天都外开上个几家蓝记。自己人，贴心合意。”
蓝锦摇摇头：“小秋不爱这个，最多就爱吃饭。她的女官也考过了，就跟着大公主见见世面，也挺好的。”
大公主倒真不是哄孩子玩，像模像样地交托了岳素秋一件事，用来练手。
“你阿姐的蓝记酒楼，做得越发大了。楼里的菜色，天南海北，酸甜苦辣，无一不包，连御膳房的管事，都赞不绝口，时常撺掇着叫她编食经。”
小秋手拿纸笔，认真听着，严阵以待。
“食经虽不是一日之功。但是设定考核标准，遴选各地的厨子，总还是好做的。”
“横竖蓝记现在已经在教徒授艺了，不过是顺手的事，在教之余，多设一道定级考试而已。”
小秋若有所思，她脑子活泛，很快就懂了要做什么。
“所以，殿下想让我翻阅历年技艺定级的旧档，参考御膳房等处的体系，草拟出一份厨师等级评定的细则来？”
“不错，正是如此。”
大公主眼冒金光，差点激动地站起来。
看她发现了什么好苗子，这是卷王预备役啊！
她顿生一种惺惺相惜之感。
锦娘还真是会给她惊喜。
蓝锦推开值房的门，探出一颗毛茸茸的脑袋。
“谈得怎么样？”
谢令章眉开眼笑地接过她手里的食篮：“谈得很好，十分不错，非常成功！”
饭菜的香气和色彩，给略无装饰的值房增添了几分温馨之感。
蓝锦一边布着菜，一边佯装抱怨：
“我那边可就没有这般顺利了。碰上一位杀价厉害的老辣娘子，磨破了嘴皮子才谈成了分店的合作。”
“契子定得如何？”大公主接过筷子，挨个放在三人的面前。
蓝锦换上一副笑脸，从怀里掏出几张薄纸。
“正是要送过来给你归档，和静月坊那边的帐一道梳理。”
“也好，横竖这些账房娘子都是你一手带出来的。”
这边小秋已经迫不及待地喝了一口杏仁茶。
甜杏仁的特殊香气涌入唇舌，幼滑浓稠，像顽皮的陀螺打着旋儿钻进嘴里。
杏仁碾得极碎，加了同样稠滑香浓的米浆。
一口下去，裹住了舌头，裹住了牙齿。
温热丝滑，顺着喉咙一路钻到胃肠中。
清润舒缓的美妙口感，搭配上淡雅的甜，还有表面一层黑涂涂的芝麻糊，更增香气。
“好喝！”小秋立刻化身杏仁茶的头号拥趸。
大公主也捧起一碗来，凝神研究：
“以前没吃过这样的小点，倒像是面茶的样子。搁了炒熟了的糜子粉，热水一滚，撒了芝麻，拌上骨髓，跟你这个一个路数。”
自从结识了锦娘，她也日渐对吃食关注了起来。
“差不多。但这个是吃杏仁的，吃得就是这一口香味，别的仿不来。”
谢令章喝了一口，也点头夸赞，俨然爱上了。
三人之中，蓝锦喝得最投入，末了还东拉西扯，品评起各地的特色茶来。
“蓝记晒了好玫瑰，小朵的。用热水冲了，也别有一种香甜。”
“泡花茶，喝倒还是其次，最妙的是赏。看那一朵花儿悬停水中央，逐渐舒展层层花瓣，如蝶飞舞，已经叫人心情舒展。”
蓝锦搁下喝光了的小碗，侃侃而谈。
小秋歪着头问道。
“那就没有专门图喝的特色茶吗？”
“自然有。南边临海之地，有出一种叫‘橄榄’的果子。晒干了，泡水喝，果香浓郁。”
“或是拿山核桃，配上盐渍笋，热热地冲上一杯，也有人爱这口滋味！”
小秋“噫”了一声，虽然经过了阿姐做的咸奶茶的洗礼，她还是没有适应这样咸味茶水的魅力。
蓝锦“扑哧”一笑：“这可是待客上品，只是咱们家不爱喝咸茶汤罢了！”
大公主也凑趣道：“只怕蓝记以后开遍各地，终究有一天，要入乡随俗，把咸茶汤也摆上水牌，用以招待远客。”
蓝锦拿起碗来与谢令章碰杯：“那要借殿下吉言了！”
今日归家，又是天已擦黑。
萧仁禹倚在门口等待，见着蓝锦，轻轻地“哼”了一声。
蓝锦赶紧上前询问：“怎么啦？今日上值累着了？老头又给你脸色看？”
萧仁禹默然片刻，幽幽道：“锦娘的宏图里，都没有我的一席之地。”
作者有话说：
“是真名士自风流”《儿女英雄传》“一生儿爱好是天然”《牡丹亭》
第100章
蓝锦本打算赶着忙完这阵, 就与萧仁禹一起度个蜜月的。
眼下蓝记酒楼的厨子培育了新一批出来，与蓝记纷纷定契。
蓝锦提供了食材和炊具，鼓励大家将蓝记开到自己的家乡。
蓝记酒楼的全国扩张计划就这样悄然无声地铺开了。
忙过当下这一遭, 日后收分红和巡店的时候, 蓝锦还打算带上这位萧小人鱼一道，权且去旅游嘛。
日后清珩妹妹的海商队行事也便宜, 各处都有自家歇脚的地方。
蓝锦面对着小发雷霆的萧仁禹, 绞尽脑汁，灵机一动：
“哎, 我想到一道菜！做给你尝尝怎么样？”
“我保证, 从没有旁人吃过, 你是第一个。”
从没有人吃过？
虽然心知肚明，这是锦娘哄自己的小把戏, 萧仁禹的面色还是忍不住松动了。
蓝锦观察着萧仁禹的神情, 见他嘴角抑制不住地微微勾起, 也跟着笑起来。
本想再趁人不备, 再啄上一口。
看见人家君子端方的松竹之姿，又按捺住了。
如果这个时代有匿名论坛，蓝锦就要连夜爬上去发帖：
夫君好像那个清水文里的高岭之花，白雪不染欲色。
怎么过上没羞没臊的幸福生活，急求！
蓝府的厨房，甚至比公主府的还要大上许多。
连大长公主前来做客, 都夸赞它的齐全与丰富。
多日不曾正经下厨的蓝锦，手感不减当初。
腌渍过的牛里脊不要切开, 整段挑去筋膜。
各色山野菇切剁成末，放入爆香的锅中煎炒，汤汁收浓, 香味四溢。
风干的火腿，片成薄如蝉翼的片，满满地涂上一层煎香了的野菇碎末。
再放上牛里脊，紧致地揉卷成束。
蓝锦特意用牛油起的酥，擀了又擀，折了又折。
千层酥皮裹住紧实的牛肉，其上划了花纹，涂了蛋黄液，只待让炉火烤得蓬松酥软。
家里在修建厨房的时候，就特意造了一个炭炉。
仿了蓝记酒楼的形制，密封得好，火候也易于把控。
蓝锦慢慢添炭火，确保酥皮表层的上色缓慢进行，不至于过火。
直到表皮酥黄，牛肉和牛油的香气飘溢厨间，就是出炉的时刻。
萧仁禹眼看着蓝锦捧出一个黄澄澄的物什。
锦娘没有说错，还真是未曾见过的食物。
蓝锦拿出小银刀和小银叉，递了过去：
“喏，这个叫惠灵顿牛排。像这样切下一整片，切成小块，叉起来，一口放进嘴里，肉、酥皮、菇、火腿全能吃到，最是美味！”
“咔嚓”，酥皮一被切开，鲜红耀目的牛肉就显出了面目。
中心像花朵一样潋滟有致，丰溢的汁水彷佛承担不住自身的重量，夺命奔涌，汩汩溢出。
外层的酥壳叫清澈透明的肉汁打湿，莹莹润润，娇俏动人。
不需耸动鼻翼，山菇的清新香气和牛肉的霸道油荤交缠错杂，萦绕在二人周身。
蓝锦把一块厚牛排切成两半，分了一半到萧仁禹面前的碟子里。
最外层是金黄的酥皮，再往里是一层鲜红的火腿，油煎出来的山菇碎末，密匝匝地挤作一团。
初入口时是酥甜，烤得酥松的外壳，既有糖油混合物的甜美香气，又吸饱了咸香的菇鲜与肉味。
细密的山菇酱剁得碎碎的，因为被炒干了水分，似乎在舌尖跳舞，油脂逼出的鲜香瞬间席卷口腔。
牛里脊的筋膜已经被小心地剔除，滑嫩多汁，几乎不用牙齿碰就化了。
牛肉的每一面都被煎得焦香，焦褐感、鲜美、肉感一起在嘴巴里绽放。
山菇吸味，每一种味型都蕴含其中。火腿片的纤维，嫩，艮，润，香。
几种滋味糅合，搭上层层叠叠的酥皮，咬起来颇有质感。
这样一份兴师动众的牛排盛宴，吃完暮色已迟。
就在这样的黑夜里，两人并肩提灯，漫步消食。
暖黄的灯火扑朔，笼罩着两张柔和的面庞。
眼光顺着身边人小山似的鼻梁攀爬，蓝锦暗自描摹着对方的侧颜。
乌黑的眸，嫣红的唇，骨节分明的藏锋。
“锦娘可曾消食了？”
身侧的人忽地转头，撞上蓝锦意有所指的目光。
蓝锦叫他捉了个正着，只觉耳根微热。
理直气壮道：“当然已经消食了。我又没吃这么多，大半碟都是进了你的肚子。”
萧仁禹自然地牵起了她。
柔软温热的大掌，将她凝霜欺雪的手包裹完全。
“那我们便早些安置了吧。”
早些安置，他每日拉小手的时辰还能长一些。
心底的叫嚣被他一如既往地关牢锁严，就如放弃武学时的挣扎一般。
不要吓坏了锦娘。
沉压得久了，连那段记忆都显得模糊难辨。
只是那种谨严的枷锁，叫他感到熟悉亲切。
蓝锦有些惊喜，莫非超凡脱俗的萧探花突然开窍了？
难道今晚终于可以吃上肉了？
明日的例行商讨么，她可以不必去。流程成熟，大可以让汝月代替。
再就是食材的拣选，吴婶已经带出了专业的小团队，也不必她亲至。
像她这样坐拥万千资产，现金流稳定持续的大掌柜，为何还要日日工作！
她要饱暖思淫.欲，要沉醉温柔乡。她再也不要睡素的了！
只是不知，这样光风霁月的萧探花，对不能现于人前的燕寝怡情之物，究竟有没有研究啊
她怎么就光顾着应对来自外界的压力，没有考虑一下自己的终身幸福。
听说走街串巷的婶娘说，避火图是确有其物，也确实能买到的。
是不是该弄两本来，给饱读正经诗书的萧探花学习一二。
期待他用卷王的心态，虔诚地学习什么叫“蜂酿蜜”，什么是“饿马奔槽”，什么是“鸳鸯盘”，什么是“悬珠垂莲”
碧纱帐子一放下，朦朦胧胧的氛围更添几分暧昧。
蓝锦故意从萧仁禹的面前探过身子，伸手欲剪红烛。
忽地一顿，回过头来笑问他：“你喜欢亮一点的，还是暗一点的？”
纱帐柔曳委地，窗外有不安分的细碎虫鸣，躁动着破开静谧沉夜。
月华如银，越过窗棂，洒下一片忽明忽暗。
温润俊朗的玉面郎君，从容地解下外衣，优雅道：
“点灯晃眼，锦娘恐怕不好入睡。”
缠绵的衣角轻轻扫过蓝锦的腰侧，她浑身一震，心神忍不住欢脱地荡漾起来。
她也顾不上红烛不红烛，挽着小郎君的臂膀，一同倒伏枕上。
两人乌发交缠，滑而凉的触感，更衬得她颈颊红热。
眼前人眉目如画，唇若涂朱，齿若含贝。
矜贵的高鼻与硬朗的下颌，在烛影中明暗不定。
周身透出一种清贵疏朗的气息，叫人忍不住去想象，这人眼角薄红、沉溺失控的模样。
蓝锦忍不住又往前挪动了一下。
不属于她的热烫气息，如有实质地蜿蜒攀附身前。
萧仁禹半晌无言。
克制地伸手，撩起蓝锦耳侧的碎发别至而后，只觉幽幽馨香无孔不入。
低沉的声音如兰似玉：“锦娘不困吗？”
蓝锦偷偷把手伸入丝被，撩开一个小缝，正打算低头寻到面前人的衣襟处，狠狠掀开一饱眼福。
闻言傻呵呵地抬头回道：“我一点儿也不困，真的。”
末了又补充道：“我明日也不用早起，不出门都行。”
萧仁禹暗暗咬紧牙关，心中天人交战。
在维持端方君子的戒律，与不管不顾地释出可憎的欲兽间走了好几个来回。
锦娘天真赤诚，可爱烂漫，恐怕不喜欢他那般。
若她见到自己真实的一面，不知会不会嫌厌。
她这般醉心事业，只怕成亲与否都只是可有可无。
何况，虽则锦娘尚未察觉，可这亲事如此顺利促成，也因为他不能与外人道的私心。
他是刻意当众打了圣人一个措手不及的。
若他再纵情自身，到头来落得劳燕分飞的下场，他势必追悔莫及。
蓝锦没听着他的答复，但也没听着阻拦。
于是她自己拿了主意，小手自顾自地如鱼儿一般游走。
钻进对方微敞的里衣，直取腰腹。
按在了他线条分明的上身。
弹硬滑腻，与她一点也不相同。
蓝锦欣喜地四处探寻，把手伸向温热厚实的胸肌，用指尖描摹沟壑鲜明的硬块。
方才还只是红热的脸颊，此刻酥胀不已，心头也流过一阵痒麻麻的电流。
他的上身没有一丝赘肉，匀停坚实的骨肉，宛若某种失落已久的古玉。
与他疏朗俊逸的面容毫不相符。
宽大的骨架和遒劲的肌肉，平素藏于长身玉立的官袍之下，不见天日。
健硕滚烫的身形，怎么看也不属于兢兢业业、手执笏板的文臣，倒像是龙骧虎步、踏血而行的武将。
越想象，蓝锦的脸越热烫。
她按捺住脑海中“想不到啊，你小子挺有料”的油腻发言，痴缠地来来回回乱摸一气。
“锦娘。”
蓝锦慢慢抬头，撞入一双黑沉的乌眸。
眸色幽暗，像要把眼前人吞没殆尽，带着隐隐的不耐。
她吐吐舌头，这怕是不高兴了。
好吧。
蓝锦带着一分愧疚，四分不舍，五分垂涎，收回了不安分的小手。
作者有话说：
身体不适，偷偷迟到。但也是精心炒制