不是地域的事，更不是风俗不同。

是银钱问题！

京城繁华，大部分人家都有结余，三餐才流行开来。

北留城是边城，百姓生活清苦，还是两餐制。

一日三餐竟是奢侈。

“东家，再这么下去，到了隆冬，我们铺子的檐下会多两根冰溜子。”姜早儿气道，“东家和我冻僵挂上去正合适。”

温梨不自觉地打个寒颤，在姜早儿气哭前保证，“日后我会注意，少花钱，多做事。”

“那以后不用午食了？”姜早儿握拳道，为了厚棉被。

“这个......”温梨刚要说不，瞥见姜早儿要掀被，立即改口道：“我已想到赚钱的法子，厚棉被会有，午食会有的，就是熏笼也会有。”

“什么法子？”姜早儿兴奋问，虽说东家大多时候不靠谱，不过好歹是京城来的，见识广，脑子活，总能想出新点子。

就像夏日卖香饮，别的铺子就只卖饮子，东家说喝饮子怎能没有点心相配？

就给不同的饮子配了不同的点心，比如味苦回甘的软焦茶搭配香甜的牛乳松穰卷酥，甜腻消解苦涩，使焦香更加浓郁，令人闻之不忘。

入口即化的乳糖真雪，甜腻冷冽，搭配口感丰腴柔润咸香的蟹粉酥，一口酥，一浅啜，甜咸交织，回味无穷。

圆润可爱的冰雪冷圆子不配糕点，里面添加新鲜多汁的番葡萄、切块的山橘和金桃，夷果的清香和圆子的软糯，吃一口，当真是冰冰凉凉赛神仙。

如此巧思，没过多久，便在千篇一律的香饮铺子里脱颖而出，她们铺子在北留城也风靡了一些时日。

可月底一盘账，除了吃喝花费，却也没多少盈利。

温梨对于口感要求严苛，一应用料都是顶好的，用料贵，利就薄。

归根到底，开业大半年，她们并没有赚到钱。

“我打听过了，三日后，是北留城一年一度的庙会，全城的人都会去赶庙会，到时学堂停课、大户人家也会给家里的仆人放庙假。”

“这庙会是北留城人人期盼的盛会，四周的城镇的百姓也会来此，要热闹半月有余。”温梨道。

庙会以白云观为中心，观前空地搭上大戏台，各色曲目，不分白天和黑夜轮番上演，周边数里都是好看好玩好吃的小摊子。

整整半个月的庙会，人流如织，对她们来说，是难得的机会。

“有人就能赚钱，我们新调制的云岭春山牛乳茶定能大卖。”温梨信心满满。

“这新饮子，有人买么？”姜早儿不无担心道。

“放心吧，这可是三年前，南家家主请天厨为外孙女宋纤十八岁生辰宴，独创的饮子秘方。”

宴后只供一人独享，不外传。

她前些日子稍加改进，让小早儿用糯粉和果汁和面，做成珍珠大小的彩色透亮的小圆子放进去，口感好，还能饱腹，更加实惠些。

“秘方？东家又骗人。”姜早儿不信，东家惯会骗人，她听多了也不追究，只是问，“庙会在南边的白云观，人再多也到不了我们铺子。”

“庙会期间，皆可在白云观那边摆摊，咱们租个火炉和板车，带几套桌椅便好。”温梨道。

姜早儿听着靠谱，心也跟着雀跃起来，东家在正事上还是有主意的。

两人在黑不隆冬的被窝里又絮叨半天，如何备料，一天制多少，定价几何，都细细谋划了一番，然后彼此依偎，靠着一点温气睡去。

沉入梦乡前，温梨迷迷糊糊地说，“有一种圆形银质香炉叫卧褥香栌，内置炭火，任怎么旋转，里面的炭火都是平的，不会掉出来，加入香料，放进被窝，被子温软又香......”

姜早儿听着只觉身上薄被愈加冷硬，但还是忧心道，“东家，您的首饰，是不是只剩一个玉佩了。

温梨嗯了一声。

姜早儿在黑暗中郑重开口，“铺子采办周转的银钱一分未动，我们还能开门。你不要去当铺，那是你以前的物件，总要留一个，是个念想。”

过了好一会，温梨才道，“好”。

“一切有我，放心。”温梨加了一句。

姜早儿的心就那么定了，过一会道：“那个玉佩真好看，水水的，小小一块，竟能在上面层层叠叠雕了那么多花草人物，太不容易！”

“玉佩？”温梨呢喃一声，她与萧明的纠葛，便是始于同样一枚玉佩。

她已许久不曾想起从前的事了。

看来，北留城真是一个好地方！