150-160(1 / 2)

第151章 第 151 章 拌鸡架

咕嘟咕嘟~

旁边的锅里正在冒着泡泡, 看着在里面上下翻滚的鸡架,男孩好奇地眨巴着眼睛。

“你叫什么名字?”陈晨微微一笑, 用一口蹩脚的中文问道。

男孩拘谨地抿了下唇,“大名叫杨子岳,小名叫多多,你叫我多多就行。”

陈晨手里的动作顿了一下,又问:“哪个才是你的名字?”

“两个都是。”

陈晨:“你姓多?”

“我姓杨,杨子岳,多多是我的小名。”

“哦哦, 杨只夜, 可为什么叫多多?”

“因为多多是我的小名呀。”

陈晨一直觉得自己的中文很好,起码跟大多数唐人街的华裔比起来,自己应该是水平很高的那一批,可真的跟同胞聊起天才发现,自己的口语和理解中文的能力堪比刚学会说话的婴儿。

把用来烤鱼的架子翻了个面, 陈晨拿起了旁边的铁盆, 熟练地往里面挤了各种调味料, 酱油、蒜末、白糖、陈醋……再稍稍撒上一点孜然粉和熟芝麻, 然后把锅里那几只煮好的鸡架给倒了进去。

哗哗!哗哗哗!

一边用夹子把鸡架分开,一块快速地上下翻动, 等到浓稠的料汁都裹在鸡架的表面后,再抓一把洋葱丝和香菜段撒进去,这时候再用手使劲儿地抓拌,让鸡架上的肉能够完全吸饱调料中的味道。

好久没有吃到这么香的中餐了。

上一次吃中餐还是去年, 刚和爸妈一起从华国坐船来纽约的时候。

当时带他们来的人一直说美国有多么好,这里的高楼大厦多么豪华,食物有多么丰富, 可等他真的到了后才发现,每天住的宿舍只有十平米,食物不是一锅乱炖,就是各种煎炸的食,完全吃不到在华国的那种炒菜。

杨子岳被陈晨做的拌鸡架馋得直流口水,可还是努力地把手背在身后,掩饰着眼神里对美食的渴求。

陈晨感觉自己和杨子岳很投缘,如果他当初能结婚早点的话,说不定自己的孩子今年也能有杨子岳这么大。

“尝尝?”

陈晨把铁盆凑了过去,担心他听不懂,一边说一边用手比划着:“直接用手拿就行。”

铁盆里的鸡架被陈晨撕得碎碎的,鸡架本身的肉是白的,但被一层焦糖色的酱汁裹得严严实实,油汪汪、亮晶晶的。

杨子岳用手拿了一小块,还不等他张口,那股酸甜蒜香的滋味就急着往他的鼻子里钻。

簌簌,簌簌!

鸡架上的肉不多,只有薄薄的一层,吃的时候得靠嗦才能把骨头上的肉给吸下来,可即便是吃起来麻烦,也挡不住那股霸道的香气。

只可惜,要是这时候能来一碗地地道道的抻面就好了。

“好吃吗?”

“嗯!”

杨子岳用力地点点头,在吃到好吃的食物后,他的眼睛里都跟着亮起了光。

随手又抓起一把花生米撒上去,陈晨揉了揉他的头后,把整个铁盆都递给了他:“拿进去吧,和大家一起吃。”

兴高采烈地捧着一盆拌鸡架,刚跑出几步,男孩就停了下来,礼貌地向他鞠了一躬:“谢谢叔叔~!”

看着男孩屁颠屁颠跑回屋的背影,那一声“叔叔”把陈晨的心里都叫得暖暖的。

餐馆里,沈瑶和他们正围着那一只手电筒的光聊天。

同样是好久没有正经吃一顿中餐了,每个人都狼吞虎咽地吃着陈晨做的烤串,担心会弄脏餐馆的地,他们还会铺一张塑料膜在下面垫着。

“你们有什么打算吗?”沈瑶问道。

文聪的嘴里被烤韭菜塞得满满当当,等勉强咽下去后,才开口说:“明天继续四处试试,看能不能在这里找到工作。”

不懂英语,又没有别的生存技能,逃跑时他们什么都没来得及收拾,过去的半个月里,他们每天都过着和流浪汉一样的生活。

这不是他们第一天寄宿在“沈”奇小馆了。

为了不被装修队发现,他们每天天不亮就会出去找工作,等到晚上装修队离开后,他们才会回来住在楼上的阁楼。

如果不是今天被陈晨听到了声响,估计还能再住下去,可这到底不是长久之计。

沈瑶皱了下眉,“我估计有点悬,唐人街大多都是小店,不需要什么员工。”

“不一定是唐人街,”另一个女人跟着说,“别的地方也可以,什么脏活累活我们都可以干的,只要能给钱就行。”

“你们现在没有身份,很少会有店铺愿意招黑户,就算离开唐人街,怕是也很难找到其他工作。”

回想起自己刚来这个世界时,跟他们比起来,自己还算是运气好,碰到了陈晨。

虽然他曾经有不得不当“吸血鬼”的苦衷,但不得不说,曾经的陈记确实庇护了她很久,也帮助了露比不少。

可惜,现在陈记已经变成了洗衣房,“沈”奇小馆就算装修好,也用不上这么多的人来当服务员。

停顿片刻后,沈瑶试探地问:“有没有想过回去?”

“没有。”

所有人都统一地摇头。

“如果不是家里碰上事了,谁愿意背井离乡跑几千公里来美国?”

“是啊,本来也没啥本事,同样是辛苦钱,在这儿起码赚得多一点。”

“俺爸住着院,每个月至少都得几千块,我没文凭、没技术,回去后上哪找这么赚钱的工作啊。”

“沈老板,我只是你是个好人,你看你能不能帮帮忙?介绍个路子什么的?我们都勤快得很,一个人当两个人用都没得问题的。”

是啊,如果不是逼不得已,谁会选择漂洋过海地来一个陌生的地方赚钱?

沈瑶也很想帮他们,可是眼下,她实在是提供不了那么多的机会,没办法像“沈”奇小馆的阁楼一样庇护他们。

“烤素串来啦~”

正说着,陈晨就又端着一大把的烤串从外面进来。

今天放在车后面的食材,他全部拿出来烤了。刚才吃了不少的肉串,这会先吃点素的换换口味,等过一会还有烤鸡翅、烤鱼要端来呢。

把烤串分给大家的时候,刚才还沉郁的气氛,一下子就被这烧烤香冲淡了不少。

“陈师傅,你的手艺可真好!”

文聪闻着烤串的焦香,怕他听不懂自己的话,特地向他竖起了一个大拇指,“good,很good!”

“确实,陈师傅的手艺是真不错,比我们那的烧烤店做得好吃多了。”

“这是东北做法的烤串吧?之前吃过一次,感觉味道有点像,吃起来确实得劲。”

“真是想不到,在这儿也能吃到地道的家乡口味。”

大家都是华国人,在吃方面的口味都是大差不差的。

陈晨准备的食材有些对美国人来说很猎奇,但是对他们来说,不过是再平常不过的食物,就连豆腐皮卷五花肉卷香菜这样的搭配,也没觉得有什么新奇。

最外面那一层薄薄的五花肉烤得焦香,脂肪部分变成了半透明,多余的油脂都被豆腐皮吸收,经过高温的炙烤变成了好看的虎皮色,里面的香菜虽然被烤软了,但还有丰富的汁水,咬下去时带了一点清脆,正好可以缓解五花肉的油腻。

那几串烤香菇的味道也是香得很,不需要提前腌制、也不需要其他的配菜,就这么切好后放在炭火上烤就行。

不过要想吃出来独特的鲜味和肉一样的口感,还是要在调味上下功夫,轻轻来几粒孜然和一点点的花椒粉,最后再一小撮的盐。

“这烤串在纽约卖的话,肯定不便宜吧。”

一提起钱,大家吃饭的兴头都打了个折扣。

他们身上没有钱,即使沈瑶刚才说了,是免费请他们吃的,但一想到自己吃掉了这么多的“钱”,心里还是会不太舒服。

沈瑶:“也还好,普通的肉串也有五六美刀,素菜最便宜的才一美刀。”

“五六美刀?也就是四五十块一串?!”

“天啊,”旁边那人有点不敢吃手里的烤串了,“我这……五六天的工钱都吃没了。”

沈瑶安慰他说:“没事,其实成本没那么多,放心吃吧,没几个钱的。”

有沈瑶的宽慰,他们这才稍稍安心一些,不过比起刚才的狼吞虎咽,撸串的速度明显放慢了不少,像是在仔细地品尝“钱”的味道。

“这豆腐皮是自己做的吗?”男人问道。

“对,”沈瑶回答说,“超市里的豆制品不多,而且做的也一般,所以我们就自己做。”

男人不住地点头:“确实,手工做出来的豆腐皮就是香得很,比机器压出来的好吃。”

又细细地打量了一番,另一个男人也说道:“我记得俺姥之前会做豆腐,还会晾腐竹,在俺村的手艺是出了名的,每次赶集拉去卖都会卖完。”

说起老一辈人的手艺,沈瑶不禁想起了自己的外婆,毕竟关于美食的启蒙,大多都跟外婆有关……

嘶,等等?

沈瑶的脑海里忽然闪过了一丝灵光。

不对,准确来说,是一个大胆的想法。

见沈瑶的眼角微抬,虽然听不懂他们刚才聊了些什么,但露比还是觉察到沈瑶情绪的变化。

“怎么了?你们在聊些什么?”

沈瑶快速在脑海里,把那个一闪而过的念头组织成一个想法,随后向文聪说:“文大哥,你们都会做豆腐或者腐竹啥吗?”

“会一点。”

“我不会,但是我会做焖子行不?”

“我会做酱菜和腊八蒜,每年我们家的这些菜都是我做的。”

“我会灌香肠,川式麻辣的那种,广式的那种勉强也会一点。”

“我,我……我虽然啥也不会,但我有一把子力气,只要你肯教,我一定好好学,保准做得好!”

听着他们言辞恳切地说着自己的手艺,沈瑶感觉眼睛都有点湿了。

这绝对是老天爷在帮助自己!

他们哪里是“阴沟里的老鼠”?分明是“被泥土包裹的黄金”!

冥冥之中能在这里碰到他们,绝对是命运的安排。

沈瑶激动地说:“那你们愿意留下来帮我吗?”

文聪的表情有些为难,“妹子,我们炒菜做饭的手艺也就是个家常味,上不得台面,可别耽误你的生意了。”

“放心,绝对不会的,”沈瑶解释说,“后厨的事暂时还不需要帮忙,主要是用到的菜,像豆腐、粉条、腊肠、菜干这些,只要能帮忙备好就行。”

这些中式特色的食材,还有能比华国人做得更好的吗?

从小就吃着豆芽、腊肉长大,比起这里的美国人,他们要更加地了解,即使不知道怎么做,沈瑶相信只要稍加提点,把制作过程的细节交代好,他们也能做得很出色。

“真的?做些豆腐就可以吗?”一旁的刘大嫂不可思议道。

沈瑶:“对,我们的餐馆对食材的需求量很大。我们除了餐馆之外,在大学的食堂还有个档口,之前还会给各个档口也提供这些食材,所以只要能做出来,肯定不愁卖!”

听沈瑶这么一说,在场几乎所有人的腰板都不由得直了起来。

他们对奢侈品包没有兴趣,纯粹是为了赚钱,才强迫自己一天在工具桌前做十几个小时。

可对他们最了解的食材,那可就不一样了。

做豆腐有什么难的?

同样一天的时间里,做包的话,可能只能勉强做出三四个,但要灌香肠的话,一个人灌出整整一辆车的量完全不成问题。

唯一的问题是……

“工钱的话,要咋算?”另一个男人弱弱地问道。

奢侈品包卖得贵,他们一天才只能赚几美刀而已,腊肉腊肠这些不值什么钱,会不会……

沈瑶:“现在还没想好,但绝对不会低于纽约的最低时薪,也就是一小时七美刀。”

“七美刀?!”

听着只比之前多了两美刀,但换一个角度来看,工资一下子可是高出了四成呢。

而且沈瑶说的还是最最最低的标准,因为按照现在店里人的工资,最低的乔伊一小时也有二十多美刀,而且每天也不用高强度地工作十二个小时。

当然,服务工作和制造工作的情况不同,发薪水的标准也会有所区别。

沈瑶现在只是有这么一个想法,如果他们愿意合作,等她回去后和露比仔细商量一番,再定下来详细的工资标准也不迟。

“干!”

只考虑了不到半分钟,就有人举起了手:“我干!”

他们心里都清楚,黑户在纽约不好找工作,经过这些天的磋磨,别说是一小时五美刀,哪怕一小时一美刀的工作他们都愿意干,更别说沈瑶给出的是一小时七美刀了。

“我也干!”

“加我一个!”

“沈老板,我们都愿意跟你干!”

见他们这么愿意相信自己,沈瑶也保证不会让他们失望:“放心,都是同胞,我肯定不会亏待你们!吃住的问题你们不用担心,我会帮你们解决,还有你们的身份,我明天也会问问人,看能不能快点解决。”

“不过现在还有一个问题就是,住得地方可能会很远,是在市区外面的别墅,平常进城可能会不太方便。”

才刚认识不到三个小时,就提出让他们去自己安排的,远离人烟的地方……换成是谁可能都会害怕,更何况这还是异国他乡。

沈瑶没有强迫他们,而是说出了更多的利弊让他们好好考虑。

“而且我的要求可能会比较高,毕竟是要卖的食材,必须要保证卫生和干净。”

“平时需要什么可以直接给我打电话,我会抽空让人把物资给你们送去。”

“因为是在市区外面,所以可能得格外注意安全。”

……

沈瑶以为说过这些后,他们会再仔细考虑,没想到她前脚说完,后脚文聪就替大家答应道:“没关系,我们相信你,我们愿意去。”

他们已经站在绝路上了,已经没有什么可以挑选的余地。

当初他们来之前,介绍人把那作坊描述得比沈瑶所说的还要高端,结果却比封闭的“集中营”好不到哪去,不止大人要干活,一起来的孩子也只能偶尔在后街的巷子里放风。

现在沈瑶的描述虽然听起来不怎么样,但是,他们愿意相信她!

……

开车去庄园的路上,沈瑶给瑞拉打了个电话。

“瑞拉,我安排了一些员工住在你的庄园里,因为有些特殊原因,很抱歉现在才告诉你。”

“不过我可以保证,他们一定会规规矩矩地生活,不会伤害你的房子。”

“要不这样?我可以替他们出租金,如果你还愿意把房子借给我的话,如果不行的话,我……”

“你在说什么呢,傻丫头?”

不等沈瑶把话说完,瑞拉就打断了她的话:“我之前答应免费借给你,你就有完全地处置权,别说是让人住了,你就算在里面开一个动物园都没关系。”

瑞拉基本不会去庄园住,空着也是空着,每年还要交一大笔的物业管理费,倒不如住进去一些人,也算是没有浪费钱,而且有了“人气”后,房子也不至于破败得太快。

“里面的家具碍事吗?如果觉得麻烦丢掉、卖掉都随便你,反正我也觉得那些家具落伍了,想着等以后再置办新的。”

这些钱对瑞拉来说,不值一提,最重要的是能够帮得上沈瑶的忙。

“谢谢,真的谢谢你!”沈瑶激动地挽住了塞巴斯蒂安正在开车的手臂,“以后有什么需要我帮忙的随时说,我如果能帮得上,一定会帮!”

“好的,那我以后就不客气啦~”

挂断电话后,沈瑶主动在塞巴斯蒂安的脸颊上吻了一下:“太好了,瑞拉允许他们住下来了!”

“是啊,我听到了。”

腾出一只手来,和沈瑶的五指扣在一起,余光看向她脸上的笑意时,塞巴斯蒂安的心里也莫名生出几分暖意。

“亲爱的,你真的是一个很善良的人。”

沈瑶有些好奇,“做一个善良的人不好吗?”

塞巴斯蒂安停顿了片刻,不过还是说出了自己的想法:“对于底层的人来说,善良的好事,但是对于企业家、上位者,善良就可能是侵蚀利益,引人犯错的隐患。”

从小接受狼性教育长大,在塞巴斯蒂安的认知里,利益是大于一些的存在。

可自从和沈瑶在一起后,和她一起经历了这么多的事,他也从这大大小小的事情里意识到,有温度的世界也有美好和令人向往的一面。

靠在塞巴斯蒂安的肩膀上,沈瑶长长地舒了一口气:“可能这就是‘资产阶级’和我们这些‘无产阶级’的思想有所不同吧,你们会注重自己的利益,但我们会希望大家能够一起变好。”

“宝贝,可你现在其实也是半个‘资产家’了。”塞巴斯蒂安笑道。

“才不是,”沈瑶反驳说,“我才不会剥削工人的利益。”

“好吧~”

塞巴斯蒂安主动换了个话题,“所以这就是你不肯天天‘剥削’我的原因吗?无产阶级小姐。”

沈瑶:???

塞巴斯蒂安这个人真的是不着调,随时都有可能变得不正经。

从他的肩上起开,沈瑶不轻不重地在他的手臂上掐了一下。

随后,她又拿起手机,准备给郭云龙再打个电话。

“还要打?你已经打了好几个电话了。”

给家具厂打电话,让他们做了几张床;

给乔琳打电话,让她帮忙联系他们的家人报平安;

给陈晨打电话,交代他看顾好档口的工作;

……

这一路上,沈瑶手上的电话都没停过。

“我得让郭云龙问问,看看能不能把杨子岳送到学校去上学,他现在的年龄还小,需要接受基础教育,要是再晚以后长大就耽误了。”

塞巴斯蒂安嘴上会抱怨沈瑶的善良,可她的善良,偏偏又是最吸引他的地方。

再次拉住沈瑶的手,分明是最幸福的时刻,但塞巴斯蒂安的心里却莫名地生出了几分不安。

“亲爱的,你还记得我上次跟你提的事情吗?”

“嗯?哪一件事?”

“圣诞节,跟我爸妈一起吃饭。”

第152章 第 152 章 猪肉豆角卤面

车子还没驶近, 沈瑶远远就看到二楼的阳台上挂着两排腐竹,偶尔还能看到厨房窗户里飘出来的一些白雾。

曾经的庄园只是一幢空荡荡的建筑, 多了一些人气儿后,才有了几分家的感觉。

“沈老板,你们这么早就来啦?!”

老远看到了塞巴斯蒂安和沈瑶的车,文聪赶紧叫了几个人一起过来迎接。

从车上下来,沈瑶被他这一声声称呼,还有恭敬的态度弄得有点不好意思了。

“文大哥,你直接叫我名儿就行, 总叫老板老板的我听着怪不好意思的。”

文聪:“中, 那我叫你小沈妹子吧。”

“行。”

这是沈瑶把他们安置在庄园后,第二次来。

华国人的基建能力就是强,在美国呆了太久,沈瑶以为还要一个多星期他们才能适应,并且转换好身份。

没想到文聪他们才住进来三四天, 就已经把这里改造成了一个像模像样的“家庭工厂”。

趁着其他人把车上的物资搬下来时, 文聪带着他们又在庄园里参观了一圈。

时隔几天, 庄园从内到外、从上到下都变了个样。

各个房间里多余的家具, 都被统一挪到了地下室,担心平常工作的时候会不小心弄脏、弄坏这里的东西, 他们还统一铺上了一层塑料膜。

蒸煮间、干燥间、制作间、处理间、风干间、存放间……沈瑶上次只大概把自己的想法说了一下,还没来得及细化,他们就已经把她脑海里的想法给实现了。

“俺村里头那个做豆腐的作坊就是这样的,我也不知道改得对不对。”刘大嫂试探地问。

沈瑶不住地点头, “对对对,就是这样!简直跟我一开始想得一模一样!”

就想沈瑶当时要求的那样,在干活的每个人都很注意卫生, 各自戴着自己改造的袖套,头发也用布帽包着,哪怕是房间的地上也看不到有什么脏东西。

“沈老板,能申请弄几个燃气罐吗?”

放下手里的木棍,男人举起了手:“这儿的灶火太小了,煮得慢,一锅豆浆得煮好几个小时才能烧开。”

沈瑶:“行,我回去找找看。”

一听可以申请更多的物资,另外一个女人也赶紧举手:“能再找几个蚊帐不?菜干拉去晒太阳的时候罩着,就不用担心有鸟或者虫子弄脏了。”

“嗯,我记下了,明天我就去超市里买。”

在楼下转了一圈,沈瑶又来到了楼上,看了眼他们住的房间。

沈瑶上次说过,这里的房间他们可以随便住,只要注意一点,别把房间里的东西弄坏就行。

可他们还是只住了两间卧室,一间男寝、一间女寝,而且还不是睡在床上,而是简单地打了个地铺。

看了一眼纸上记录的所需要的物资,沈瑶这才意识到,他们所要求的东西,都是为了更方便生产她需要的各类食材,除了希望给杨子岳带一本有中文的书外,没有任何一项是关于他们自己日常生活的。

“你们自己有啥需要的可一定要给我说啊,别委屈了自己。”

“没没没,我们啥都不缺。”文聪回道。

沈瑶弯下腰,摸了摸铺在地上的薄被子,“这儿晚上降温后可比市里头冷,难道你们就不缺厚被子?”

文聪尴尬地笑笑,解释说:“你能给我们一份儿工作,让我们能留下来继续赚钱,我们就已经很知足了,别的……”

不等他把话说完,沈瑶就严厉地打断了他后面的话:“咱们可不是旧社会的地主跟长工,是平等的雇佣关系,你们帮我生产食材,我保障你们的生活这都是应该的。”

吃苦耐劳是中华民族的传统美德,可要是太过吃苦耐劳,那可就是给自己找罪受了。

沈瑶可不想剥削他们,当一个没良心的剥削者,也不想他们活得太憋屈。

这里可是美国,在努力活下去的同时,也应该试着提高自己的生活幸福感才对。

从本子后面撕下一页纸,沈瑶把笔和纸一起塞给文聪:“去找每个人统计他们需要的东西,衣服?鞋子?哪怕是想要指甲钳也得记下来。”

“这……”

沈瑶把音调提高了一个八度,“现在,立刻,马上!”

“好好好,我这就去。”

沈瑶并不想当一个严厉的老板,这都是他们逼她的!

站在三楼的阳台,沈瑶看到庭院空了的游泳池里整齐地摆放着好几排大缸,大缸全部封了口,里面都是正在腌制的酸菜。

而其他敞口的大缸则摆在游泳池的外面,上面盖着一些透光的纱布,让里面的黄豆可以在阳光下缓慢地发酵。

深吸一口气,可以闻到粮食那股朴素的香气,闭上眼睛时,好像短暂地回到了华国。

“宝贝。”

从身后走来,塞巴斯蒂安的手里端着两杯刚煮好的咖啡。

还没走近,沈瑶的思绪就被咖啡微苦的味道给拉回到了现实。

“我试着往咖啡里加了一点他们做的奶皮子,尝尝看味道怎么样?”

杯子的表面浮着一层厚厚的、乳白色的奶皮子,它不是像牛奶那样能和咖啡均匀地融合在一起,而是像一朵不规则的白云飘在深色的湖面上,边缘有点微微泛黄,那是奶皮子本身油脂的颜色,轻轻用咖啡匙压一下,还会变成很温柔、很混乱的那种虎斑纹。

一大早就起来忙活,沈瑶还真有那么一点累了,本来是想喝一杯浓茶提神,不过用焦香的咖啡因来提神也是可以的。

“谢谢。”

接过塞巴斯蒂安递来的杯子,一股浓郁的奶香瞬间霸道地钻进了鼻腔。

这个奶香跟普通牛奶不一样,它更醇厚,更野一点,带着那种小时候喝刚煮开的鲜牛奶上面结的那层皮的油脂香,甚至有一点点发酵过的、酸唧唧的奶香味,非常勾人食欲。

塞巴斯蒂安在奶皮子上还撒了一点开心果碎和碧根果碎,那股被奶香衬托起的坚果香,闻起来又暖又舒心。

轻轻晃着杯子里的那朵“云”,沈瑶先用咖啡匙试着挖了一小口尝尝味。

“嗯!”

“怎么样?”

“不错不错,很好喝!”

中式的奶皮子配上的西式的咖啡,吃起来是一种很奇妙的口感。

绵密、厚重的口感,像吃了一口微微融化的芝士蛋糕,满嘴都是油脂的香气,咸咸的,酸酸的,奶味爆炸。

紧接着再喝一口下面的咖啡,又是纯纯的苦,最好玩的是把它们搅匀,让咖啡的苦和酸跟奶皮子那种厚重的油脂和咸酸味相互融合……

沈瑶好像打开了新世界的大门。

因为奶皮子是一小块一小块的,所以不像普通牛奶那么顺滑,喝到嘴里能感觉到那种颗粒感、那种软糯的固体在嘴里化开,然后咖啡液顺下去,苦味和奶香味在嘴里一起散开,最后喉咙里还会返上来一股很悠长的奶香,后味特别足,偶尔还能喝到一些坚果碎,每一次咀嚼都是一次惊喜。

“过几天可以推出新饮品了,”沈瑶把杯子里的咖啡喝了个干净,“感觉奶皮子单卖也可以,应该会比咖啡伴侣更加火爆。”

不过仔细想了想后,她还是把这个念头收了回去。

“算了,不能单卖,奶皮子做起来不容易,一定要把能赚的利润拉到最大。”

沈瑶上次回去后跟露比商量过了,主要是以底薪+分成的方式来支付他们的工资。

每个月按照每天六个小时的工作时间计算,每个人的底薪就是一千三百美刀,然后再加上百分之十五的销售利润,这样一来,他们做得越多赚得也就越多。

按照露比当时的计算,差不多八个月的时间,他们就能攒够办签证的钱。

不过今天沈瑶来看过之后倒觉得,用不了八个月,说不定等到新年的时候,他们就能摆脱黑户的身份,过上和普通公民一样的生活了。

回味着嘴里淡淡的奶香,沈瑶又说:“对了,下次回家你一定要带点回去,想来你爸妈应该也会喜欢的。”

沈瑶答应了塞巴斯蒂安,圣诞节要陪他回家,和他的父母一起吃饭。

虽然不知道到时候的情况,会不会像豪门小说里那样抓马,但还是提前送一些礼物比较好,说不定还能给他们留一些好印象。

搂住沈瑶的腰,塞巴斯蒂安用脸颊蹭了蹭沈瑶的额头,“放心,他们一定会喜欢的,也一定会喜欢你。”

“沈姐姐~”

正说着,就听到杨子岳那清凌凌的一声叫喊。

跑上来时见两人抱在一起,杨子岳立刻背过身去,害羞地捂住了眼睛,“我什么都没看到,什么都没看到。”

从塞巴斯蒂安的怀里出来,沈瑶理了理耳边的碎发,问:“有什么事吗?”

“晌午饭快做好了,文大伯让我来问你们要不要和俺们一起吃。”

说着,杨子岳便把手指分开了一条缝,然后稍稍转过了身,“沈姐姐,一起吃吧,俺妈做的卤面可好吃了,还有酸汤,每次我都能吃可大一碗~!”

卤面?酸汤?

好久都没有吃了,光是听名字,沈瑶就感觉口腔在不停地分泌口水。

她也会做卤面,可是跟土生土长的河省人比起来,手艺肯定没有他们做得正宗。

于是沈瑶欣然答应道:“好啊,那咱们就一起吃。”

跟着杨子岳下楼的时候,厨房里那一口直径一米长的蒸锅刚好被掀开。随着那一股蒸汽从笼屉中涌出,在这遥远的异国他乡漂泊许久,终于闻到了一丝家的味道。

经过两次蒸制,面条已经完全吸收了食材和调料的味道,却没有任何的惊艳。

跟其他的各种面条比起来,卤面或许是最普通的面了,没有炸酱面的咸香、没有葱油面的油润、没有凉面的清爽……可就像是美国各个家庭做出来的炖菜一样,每个人做出来的卤面味道都会有所不同,这才是“家”该有的味道。

“快快快,快点拿碗来。”

“真香哎~多给我夹点豆芽,我今天得吃两碗!”

细面条铺满了整层笼屉,吸饱了炒菜时的汤汁后,已经变成了好看的浅褐色,而在面条表面散着的豆角还是翠绿的,配上黄色的豆芽、暗红色的五花肉块,油亮亮的酱色勾得人直咽口水。

面条是熟了,可还得拿筷子再来回搅搅,让面条和肉菜都混在一起,才算是真的做好。

“小沈,你吃多少?”

出锅后的第一碗,自然是留给沈瑶的。

刘大嫂给沈瑶盛了满满一碗面条后,嫌筷子不好使,索性又拿起另一只碗往面条里拨了不少的菜和肉,“一碗这么多够吃不?”

沈瑶:“够的。”

刘大嫂手上的动作还没停下:“多吃点肉吧,这肉我泡得时间长,没有一点猪骚味。”

“好了好了,真的够了。”

沈瑶话音刚落,刘大嫂又趁着拨菜的功夫多加了点面条:“这面条细,瞧着多,其实吃不了两口的,再来点吧。”

“嫂子,够了够了,再多我真吃不完了。”

碗里的面条堆成了一座小山,再压上半碗结结实实的菜,这一碗下去,怕是今天一天都不用再吃饭了。

“没事儿,多吃点,菜也不占肚子。”

刘大嫂虽然放下了另一只碗,却又抄起炒菜勺,从旁边的那口锅里舀了一大少的肉末茄子,一边盛一边晃着碗,恨不得把面条之间的缝隙给填满。

最后,当沈瑶从刘大嫂手里接过那只碗时,沉甸甸的重量差点让她没端住。

这一碗卤面的份量太扎实了,配上一勺肉末茄子的浇头,少说也得有三斤多重。

沈瑶:……

谁中午能一口气吃三斤多的面条啊。

见塞巴斯蒂安也端着碗等着盛面,沈瑶索性把自己碗里的面条分给他了一半。

忙碌了一上午,大家围着餐桌坐下后,迫不及待地吃起了碗里热气腾腾的卤面,虽然在国内的时候,他们来自天南海北,但此刻,他们就是生活在同一屋檐下的一家人。

“嫂子,你这手艺可真好,之前在那手工作坊,要是能让你当厨子负责做饭就好了。”

“可不咋地,作坊的饭难吃死了,听说做一顿还不少花钱,还不如让你来做呢。”

“我们那有焖面,感觉跟卤面的味道有点像。”

“焖面其实就是卤面,只是一个靠蒸、一个靠焖。”

“真是好久没吃面条了,我想再来一碗!”

他们吃不惯美国的食物,什么土豆泥、炖菜、玉米煎饼,都不如一碗自己做的面来得实在,再配上一瓣儿蒜,这么有滋有味地吃下去才能有力气去干活。

吃着碗里的卤面,沈瑶向塞巴斯蒂安问道:“味道怎么样?”

“不算很美味。”

塞巴斯蒂安笑着用英语说实话,这样就不怕他们从表情中看出自己的意思。

咽下那口面条,他端起碗喝了一口酸汤后,又说:“不过能让人有想吃下去的欲望。”

刘大嫂做出来的饭菜和沈瑶是完全不同的两种味道。

五花肉煸得不够均匀,有些肥肉煸得焦香,有些入口时还是肥腻的,跟豆角和豆芽一起下锅炒时,也没有把控好火候,有些几颗豆芽都炒焦了,和面条搅拌在一起后上锅蒸的时候,菜汁也没有拌均匀,中间那些面条味道明显淡了一点……

可就是这样一碗满是缺点的卤面,塞巴斯蒂安却把碗里吃了个精光。

从商业的角度来看,它确实不算好吃,如果放在餐馆里售卖销量一定不好;可如果把食客的身份换成朋友、亲人,那这碗平平无奇的卤面则是最美味的家庭料理。

一边听着他们聊家常、一边吃着碗里的面条,这种一家人坐在一起吃饭的氛围才是最重要的,跟家人们吃饭不需要什么山珍海味,只要大家整整齐齐地坐在一起有说有笑、快快乐乐的,那碗里的食物就会多出一些美妙的滋味。

把碗里最后几根豆芽也吃干净,塞巴斯蒂安又“咕咚咕咚”地喝了两口酸汤。

鸡蛋、西红柿丁、青菜,再加一点没有用完的肉末和豆芽,调味也只是放了一点醋和盐,可当喝下去的时候,就是会有一种十分惬意的满足感。

“这小伙子吃得怪快呢,”刘大嫂向沈瑶问道,“够吃不?再给他盛一碗吧?”

见刘大嫂在冲着自己笑,塞巴斯蒂安也小声问沈瑶说:“她说了什么?”

沈瑶:“她怕你吃不饱,说再给你盛一碗。”

“好的。”

塞巴斯蒂安拿起自己空了的碗,微微躬身,用一口标准的中文对她说:“谢谢你。”

“不客气不客气。”

接过塞巴斯蒂安的碗,刘大嫂像刚才一样,直接一筷子往他的碗里挑起了一座小山,又拨了不少的菜和肉片进去。

“这么多,够吃不?OK不?”

塞巴斯蒂安:“OKOK。”

刘大嫂手上的动作还没停下:“再来点吧,这么高的个子,得多吃点才行,这样OK不?”

看到碗里的小山变成大山,塞巴斯蒂安的语气都变了:“OKOK!”

“没事,肉不占肚子,二十出头正是长身体的时候,得多吃点肉。”

最后,看到那一碗堪比一颗橄榄球大的卤面时,塞巴斯蒂安整个人都愣住了。

呃,难道中文里的“OK”和英文的意思是有什么出入吗……

刚才还是一座小山,怎么说了几个OK之后就便成一座珠穆朗玛峰了?!

杨子岳坐在沈瑶的另外一边,在吃饭的时候,他会主动站起身帮沈瑶去夹比较远的菜,感觉沈瑶好像吃不完那么多卤面,还会把碗挪近一点,说:“有什么不想吃的菜夹给我就行,不想吃了也可以倒进我碗里。”

“谢谢多多~”

多多的年龄跟乔治差不多大,按理说,这个时候应该在学校接受教育才对,可惜当初受到了介绍人的诓骗,跟着父母一起来了纽约,本想着能接受更好的教育,结果现在连看书的机会都没有。

“对了,刘大嫂。”

放下手里的筷子,沈瑶把自己的打算说了出来:“我是这样想的,多多现在还小,应该去学校上学才对。我已经联系了人,看能不能给他安排个借读或者旁听的机会,你看这样行不?”

上学?

听到这两个字,刘大嫂的眼睛都睁大了几分,“行行行!当然行!我们来美国就是希望孩子上好的学校!”

勉强把嘴里那口面条咽下去,身为父亲的杨兵跟着问:“可这样会不会花很多钱?我们现在手里一分钱没有……妹子,你看我们用以后的工钱抵他的学费,中不?”

“钱的问题都是小事,到时候咱们可以再商量,主要还是住的问题。”

沈瑶继续说:“小学还没法办住宿,这儿离市区又远。我的想法是,如果能办下来的话,你们看同不同意让他暂时跟陈晨住?就是那个话说得不太伶俐的华裔。他一个人住,多多上学的时候跟着他住会方便一点,不过到时候可能只有周末才能回来。”

“行,当然行。”刘大嫂想也不想就回道,“孩子上学是大事,只要能让他读书,你咋安排都行!”

既然得到了他们的同意,沈瑶也就放心了:“行,那先等等通知,真要是能安排下来,那就送多多去上学。”

杨兵:“谢谢,真的谢谢!”

看到沈瑶的碗里空了,刘大嫂赶紧站起身,准备再给她盛一碗:“没吃饱吧,我再去给你盛一碗不?还是再来碗汤?”

“不了不了!”沈瑶赶紧挡住自己的碗,“我是真的吃饱了!”

嗡嗡,嗡嗡……

还好,这时候沈瑶口袋里的手机响了。

以防刘大嫂趁自己接电话的时候,再在碗里堆起一座小山,哪怕接电话的时候,沈瑶都下意识地把自己的碗拿在手里。

“喂?”

“沈,你在哪?”

是丽珊卓打来的电话。

“我在庄园这儿呢,”听丽珊卓的语气有些克制,沈瑶试探地问,“是有什么事吗?”

“上次的那些‘东西’还有吗?”

“什么‘东西’?”

第153章 第 153 章 麻辣素牛筋

医院的病房里, 丽珊卓和尼娅她们正聊着这段时间关于她的事。

尼娅和纳什离婚了。

比她预想中要顺利得多,本以为要纠缠上几个月乃至一两年, 可闹出这么大的事情后,整个圈子都把他踢了出去,光是“殴打孕妇”这一条罪名,就足够让他变成人人喊打的过街老鼠。

不止整条华尔街没有人愿意接他的案子,外地的律所也不敢轻易得罪他们的圈子。

“孩子呢?沃恩有说些什么吗?”

滋溜~

“沃恩跟我说了对不起,说他其实一直都知道纳什出轨的事,只是怕刺激到我……其实我知道, 这些年为了瞒着我, 他过得也很煎熬。”

滋溜滋溜~

“沃恩是个好孩子,还知道心疼你,看来跟他那个该死的父亲并不一样。”

斯哈斯哈!

“公司呢?公司的股份和财产是怎么分配的?”

“好辣好辣!除了婚前各自的部分之外,剩下来的那些我占百分之九十。”

这绝对是丽珊卓坐月子以来,听到的能排第二好的消息。

排到第一的好消息是她不用母乳喂养, 可以不用再忌口, 因此每天都能吃到沈瑶给她制作的特殊“小零食”。

白瓷盘的表面润上了一层薄薄的红油, 不用凑近, 都能闻到一股辛辣的滋味。

白瓷盘里放了好几样小零食,看起来都是一样的辛香麻辣, 可等吃到嘴里的时候才会发现,每一种的香辣味都有各自的特点。

灯影牛肉丝失宠了,这曾经可是丽珊卓的最爱,薄如纸片、酥脆化渣的口感可以说是肉类零食里的天花板, 但今天却被各种豆制品和面制品打败了。

“不行了不行了,我得喝口水。”

“沈是古希腊掌管辣椒的神吗?她,斯哈斯哈, 她竟然能把辣椒做成零食。”

“我感觉有无数的电流在攻击我的舌头,好疼、好刺激、好爽……”

“就是油有点多了,感觉热量过高会有发胖的风险。”

“你可以夹着沙拉一起吃啊,一加一减,等于什么都没吃。”

“不行,跟蔬菜一起吃就没那个味儿了。”

捏起一片辣条递到嘴里,这样的好消息,就应该配上这样火辣的零食才够劲儿。

簌~!

油豆皮经过油炸变得像薯片一样脆,裹上一层黏糊糊、香喷喷的辣椒油,经过几个小时的冷藏后,每一片都被染成了敦实又实在的红色。

比起油豆皮,尼娅还是喜欢吃更加有嚼劲的面筋。

把做好的面筋擀成薄薄的一层,在上面涂满由辣椒、花椒、八角、桂皮以及各种调料磨成的香料粉,先搓成长长的一条、再拧成麻绳一样的形状,最后放到烤炉里烘烤,让表面发生奇妙的美拉德反应。

面筋本身就很劲道,经过一次次的折叠、扭转,吃起来就像是由辛辣味道做成的弹簧,每一次咀嚼都会让里面的香气在口中炸开。

吃完再吮一吮手指头上的芝麻红油,简直是绝了!

“天呐,这吃起来真是太让人上瘾了。”

揉了揉嚼累了的腮帮子,尼娅刚想让嘴巴休息一会,大脑就又下达命令让她又拿起一根更辣的面筋条,“感觉我的牙齿做了一万个仰卧起坐,累,但是很快乐。”

“对了,你说沈要卖这种辣椒零食?”艾拉问道。

“这不叫辣椒零食,它叫辣条,”丽珊卓一边解释一边顺手打开床头柜的抽屉,“应该会卖吧,如果你们想吃的话可得赶紧预定,否则到时候就抢不到了。”

床头柜的抽屉,堪比一个全副武装的军火库,里面装着十多只真空塑封的包装,每一只包装里都装着一种辣条,也有几个没有抽真空的包装,用手捏的时候,里面像海绵一样质感的辣条还会挤出一些红油。

这些辣条都是沈瑶前天专门给她做的零食。

分明每一种味道都很重,吃到嘴里跟吃呛口的调料没区别,可丽珊卓就是对那霸道的滋味念念不忘,尤其是裹着一层麦芽糖的豆筋,除了辣味还能尝出一点点的酸甜,嚼到最后还能吃出豆子的香味。

辣条的保质期沈瑶写了十天,不过像这样真空的包装,再加上高油高辣的特性,常温下存放一个月都不会变质。

心动就要行动,艾拉和尼娅对视了一眼后,纷纷拿出手机给沈瑶打电话。

尼娅的速度要快一点,比艾拉快了一步打通沈瑶的电话。

“喂?”

听到沈瑶的声音时,尼娅瞬间感觉安心了不少:“听说你做了一种叫‘辣条’的小零食?我可以订一点吗?”

“当然可以,你有什么想吃的种类?口味有什么要求吗?”

尼娅:“我也不知道它叫什么,就是很像弹簧的那种细长条,吃起来不是特别辣,但是很香的味道。”

沈瑶明白她的意思,说:“好,那先做一百克怎么样?”

“行,”刚说完,尼娅就又改口说,“等等,还是二百克吧,一百克感觉不够吃。”

“没问题。”

记录完她的要求后,沈瑶又回道:“那我后天让人给你送去?差不多下午左右。”

“后天?!”

尼娅对这个日期有点意外。

居然还要再等两天嘛?

沈瑶解释说:“订的人有点多,光是怀利和威廉他们就订了五千克的量,再加上学校里订的学生也不少,可能要两天的时间才能做完。”

“怀利?威廉?”尼娅惊讶道,“他们不是在洛杉矶吗?”

说起来这事儿还得怪丽珊卓和亚当。

前几天,丽珊卓一直在念叨辣条的滋味,那简直就像是“毒叶子”一样,乍一尝味道很奇怪,可当缓过来后才发现这味道极其地上头,尤其是爱吃辣的人,一定会爱上辣条带来的这种极致又霸道的快乐。

前天,丽珊卓终于收到了沈瑶做的各种辣条。

大豆做的、小麦粉做的、牛肉鸡肉做的……各种食材都有。

微辣、麻辣、香辣、甜辣……各种辣度也很齐全。

晚上,亚当和怀利打电话的时候,正好拆开了一包辣条来吃。

斯哈斯哈的语气声,说话时不停分泌的口水,还有时不时需要冰水来解辣的停顿,一下子就把怀利的好奇心给勾出来了。

“喂,你们又在吃沈发明的新菜吗?”

“你们太不够意思了,为什么不等我下周去的时候一起吃?”

“你们这声音,还让我怎么吃得下盘子里的意面?”

“快快快,描述一下大概是什么样的味道,让我也想象一下。”

比起面粉和大豆做的素辣条,亚当还是更爱吃肉。

捏着那一小撮灯影牛肉丝,他几乎把毕生所有的口才都用在了描述味道上。

“这牛肉丝用手撕的很细,每一根纤维都吸饱了香味。它好像是卤过再炸的,很脆,用舌头轻轻一压就会断开……”

“嚼起来的时候也很韧,有点像是磨牙的小零食,嚼得时间长了,牛肉的香味才会慢慢透出来……”

“说是零食,不过我感觉用来拌米饭吃味道肯定很不错!”

这边,亚当刚声情并茂地用各种描述勾出怀利的馋虫,丽珊卓紧接着就用一声脆响,彻底把怀利的耳朵给征服了。

咔嚓~

“听见了吗?”

怀利:???

咔嚓!

“这次呢?能听到吗?”

怀利:!!!

“听到了听到了,不要再吃了!!!”

那声音简直比薯片还要脆,哪怕远隔千里,怀利似乎都能通过电话感受到炸过的豆皮再嘴巴里爆开的麻辣香,还有那像海绵一样蓬松的辣条,咬下时发出的声音也是十分诱人。

“你确定这是零食?”怀利向他们确认道。

“当然,没事的时候来上一两口最解馋了。”

亚当吮了下手指上的油,又换了一个方式“刺激他”。

“想象一下,当你开完两个小时的会,被合作伙伴的行为气得头昏,手底下的员工也达不到让你满意的要求,这时候你坐在办公室的椅子上,往嘴里塞上一口味道劲爆的辣条,把他们当做大豆和面粉,用力地咀嚼几下,让里面火辣辣的红油迸发出来,感受着舌尖被灼烧的刺激……哥们,难道这还不够解压吗?”

“别说了,求求你,别说了。”

怀利这段时间确实要被气坏了,每天从公司出来,第一件事就是冲到健身房找教练打上半个小时的拳击。

解气归解气,可实在是累得很,回家后根本就没有多余的精力去处理工作。

既然把气恼化为力气是一种解决办法,把愤怒化为食欲又有什么不可以呢。

把情绪全部“吃”下去,这岂不是最轻松、最简单的解压方式吗?

于是前脚刚挂了电话,后脚怀利就给沈瑶打了过去,哪怕没有尝过辣条的味道,也直接把所有口味、所有种类的辣条全部订了一遍……

“好吧,既然是这样那我就再等等。”

挂断电话,见尼娅有些失落,丽珊卓不想她不高兴,便主动提出:“要不你从我这儿拿两包先吃着?”

“好啊!”

一听丽珊卓肯分自己一些,尼娅的情绪瞬间阴转晴了,一边伸手在抽屉里挑选,一边说:“放心,我不白吃,你不是爱吃我做的玉米煎饼嘛,我明天就做了给你送来。”

“我不想吃煎饼,我想要一只稀有皮的喜马拉雅。”

尼娅:???

用一条蚯蚓就想钓出一只鲸鱼,是不是太贪心啦!

丽珊卓靠在她的肩上,坏笑地挑了下眉毛:“我的好姐妹~怎么样,可以吗?”

一人得道日,姐妹升天时。

尼娅这一离婚,手里的财产少说能翻个倍,区区一只喜马拉雅,对她来说不过是洒洒水而已。

尼娅用肩膀轻轻顶了她一下,“我还能说什么?当然是随便你挑啊。”

这么多年以来,和她关系最好的朋友就只有丽珊卓和艾拉,这次离婚也多亏了她们的帮忙。

所以既然她想要,肯定是要宠着她啦~

……

“上次是样品吃完感觉味道怎么样?”

“你放心,绝对是最正宗的华国风味!”

“行,那我明天多带几瓶去。要不要再试试别的?我们还有泡菜、糖蒜这些,可以当做餐前小食。”

……

客厅里,露比一边打着电话一边在本子上记录着发展出的新客户。

现在不用餐馆、档口两头跑,时间一下子空出来了不少,除了忙论文的事情之外,露比也有了更多的时间去扩大她们的生意。

为了论文的数据足够完整,露比最近经常需要去各个公司做调研。

每次出门,她都会带上几小瓶烧椒酱或者几小包真空包装的熏肉片,在结束调研的课业后去附近的各个餐厅里推销。

想要餐馆的生意越做越大,光靠她们一家门面是不够的,必须要借助其他餐馆的帮助。

就像是在学校食堂,和各个档口相互合作一样,既能给他们带来更多利润,也可以让更多人尝到中餐的美味,扩大“沈”奇小馆的口碑,还能卖出更多的周边,帮文聪他们赚到更多的钱,一举三得。

累是累了点,不过也是有收获的,这些天跑了十一家店,其中有六家在尝过她们提供的烧椒酱和熏肉片后愿意长期购买,又有三家还多订了各种豆制品和一些淀粉制品。

二分之一的比例,对于推销这样的方式来说,已经算是很高的成功率了。

挂断电话,露比把本子上的名字又划掉了一个,同时长长地舒了一口气:“按照这个比例,等到圣诞节之前,我们起码能发展出五十个合作伙伴!”

激动地摇晃着一旁沈瑶的手臂,露比的眼睛都在冒光,“沈,你知道这意味着什么吗?!”

拿出橡皮擦了擦纸上的铅笔印,沈瑶淡淡地说:“意味着我们要早点把商标设计出来了。”

给合作伙伴的食材总不能一直拿玻璃罐、塑料袋装着,给人看了会有种很不入流的感觉。

商标,既然要扩大餐馆的生意,让更多人知道“沈”奇小馆的名号,就要去注册属于自己的商标,这样有了自己的logo以后,就会给人更深刻的记忆点,就像是麦劳大写的“M”和肯基的老人头一样。

“我觉得这个就不错啊,”看着沈瑶纸上画了一半的logo,露比十分捧场地点评道,“很有中式风格,而且很有后现代的设计风格,甚至还带了那么一点梵高的抽象。啧啧~沈,你可真是个天才,不去学美术真的太可惜了!”

“这是我瞎画的……”

露比:???

好家伙,拍马屁拍到马蹄上了……

把纸上那些胡乱的线条擦掉,沈瑶叹了一口气。

要让她设计新的菜式没问题,但要让她设计商标的logo可真是太难为她了。

倒是也可以找人来设计,不过总要提供一个思路或者雏形。

可现在的关键就在于,沈瑶的脑子里完全是一片空白,连个具体的方向都没有。

仰头靠在沙发垫上,沈瑶无奈地揉了揉头,“好烦啊,我们就不能随便一点吗?比如只用一个字来代替?”

“可以啊,当然可以,”露比一边说一边站起身,去厨房给沈瑶倒了一杯水,“如果你想未来某天,看到市面上出现各种和我们一模一样的冒牌货,就像‘古琦’和‘古王奇’一样让人傻傻分不清楚的话,随意一点也不是不可以。”

“那肯定不行。”沈瑶坚决道。

去年鲍勃的事已经够令人讨厌了,她可不想再闹出被盗版连累的事。

接过露比递来的水,沈瑶抬头看了眼挂钟上的时间:“塞巴斯蒂安怎么还没来?”

“他这会估计还在公寓睡觉吧。”

为着设计商标的事,沈瑶已经头疼两天了。

昨天晚上塞巴斯蒂安说今天会给她一个惊喜,她猜应该是跟商标的设计有关,所以从下午开始就一直盼着他来。

唉,男人!

有时候盼着他不要“来”得太快,可真的“来”得慢了,也真是让人等得心焦。

“算了,我先去上课,等晚上再说吧。”沈瑶放下了纸笔,收拾东西准备去学校。

今天下午有雷蒙德教授主讲的经济学课,之前他说过,她有空的话可以随时去旁听。

总埋头工作也不是个事,偶尔听听课权当给自己充电了,说不定在听课的时候,也能冒出什么灵感。

哥伦比亚大学的教学楼里,基本上不怎么上课的塞巴斯蒂安,今天破天荒地出现在了教室里,而且还是坐在最后一排奋笔疾书。

不过他并不是在写教授布置的课业,而是用铅笔在纸上涂画。

厚厚的一沓纸,每一张上都是一个商标的logo,加起来差不多有二十多个。

塞巴斯蒂安的画画水平不算特别好,却足够把大概的轮廓画出来:一只碗配上一双筷子,中间是一个“沈”字;一幢中式建筑下有一个“沈”字;用各种食物组成一个“沈”字……

每一个画得都比较简单,不过等确定下来后再找人细化一下就行了。

他把脑海里所有的想法都画出来了,就为了给沈瑶一个惊喜。

先陪着她一起听课,等到下课的时候,再把惊喜交给她,然后趁机提出带她去看电影、兜风,最后一起度过一个幸福而愉快的周末……

他从来没有这么地为一个人绞尽脑汁,但他并不觉得累,反而满心满眼都是想象到她开心时的那种幸福。

距离下一节课上课还有十几分钟,学生们陆陆续续地进来准备上课。

“真的?你不是在开玩笑吧。”

“骗你干嘛,嘶嘶,上学期就已经传得人尽皆知了。”

“那也只是谣言而已,雷蒙德教授怎么可能会看上一个厨师?斯哈斯哈……”

坐在教室的中间靠窗的位置,两个女生一边吃着手里的辣条,一边聊着关于雷蒙德的八卦。

扭头看了一眼坐在最后排的塞巴斯蒂安,两个女生没有太过顾忌,只是稍稍压低了一些声音。

“真的,她经常去雷蒙德教授的办公室,好多人都知道。”

“原来是这样,怪不得,怪不得雷蒙德教授会给她开后门,允许她旁听。”

“不然呢,如果没有点猫腻的话,她怎么可能有旁听的资格。”

“办公室哎,啧啧~这未免玩得太花了吧。”

手里辣条的味道已经够上头的了,但她们聊天的内容却更加火爆。

教授和学生之间的八卦吃得太多了,没意思,还得是这样的才有趣。

尽管这些流言从上学期就已经开始传了,大部分在课上见过沈瑶旁听的人都知道,可这学期不少人是新选修的经济学,所以在提前了解教授的同时,也会听说这些过时的八卦。

听着她们略带尖酸的笑声,塞巴斯蒂安的表情一下子就沉了下来,手里的笔也停止了动作。

他当然听说过沈瑶和雷蒙德之间的事,也清楚地知道他们之间并没有发生过什么。

可他也不知道是为什么,当这些话再次传到自己的耳朵里时,心里会很不舒服。

像是有一把火在烧,又泼了一勺混着陈醋的辣椒油……烫、辣、酸,几种滋味同时刺激着他心口的位置,让他浑身都不舒服。

塞巴斯蒂安是不屑于跟女人计较的,但看到她们脸上那刻薄的表情时,如果不是因为从小到大的教养,他真想冲过去好好教训她们一顿。

“这个位置有人吗?”

卫斯不知道什么时候从教室的后门进来了。

看到塞巴斯蒂安坐在最后一排,他的眼神里满是意外:“耶稣啊,我是不是眼花了,你竟然会来上课?!”

塞巴斯蒂安尽量让表情保持平静,“怎么了?”

“正好,你不是在中餐档口兼职嘛,一定认识沈,”说着,卫斯就把几本书放在了他旁边空了一个的位置,“她等会来旁听,这是雷蒙德教授给沈带的书,一会她来了记得转交给她。”

除了几本书之外,还有一只用绒布包着的木头盒子。

“哦对,还有这个。”

“这又是什么?”

第154章 第 154 章 油条糍粑

周五的晚餐档, 中餐档口没有像以往那样准备热炒,只准备了各种浇头的打卤面。

鸡蛋番茄、香菇鸡丁、香辣牛肉、爆炒鸡杂……份量也不多, 每一种浇头差不多只占了饭盒的三分之一。

纽约的学生可能会选择回家,也有些学生也会出去约会,所以来吃饭的人可能不会很多,毕竟大家都急着开启一个快乐的周末,包括陈晨,也迫不及待地等着收工后去酒吧好好喝一杯。

可出乎意料的是,今天档口的学生却比以往多了不少。

“鲜花汤?你确定?”

“我亲眼看到的, 花瓣比羽毛还要轻盈, 漂亮极了,吃起来是很鲜的味道。”

“你看你看,那就是我说的鲜花汤!”

“免费赠送?送完为止?天啊,赶紧排队吧!”

一般沈瑶都会在每周一或者周四推出新菜,很少会像今天这样, 在周五的下午给大家一个措手不及的惊喜。

踮起脚尖往锅里看一眼, 里面的汤好像不多了。

前面一共还有九个人排队, 每人免费领一碗的话, 还能轮到自己吗……

“要什么面?”

轮到她们的时候,锅里的汤马上见底, 幸好幸好,还有几簇静静躺在锅底的雪白色。

“香辣牛肉的吧,加个鸡蛋。”

“我要香菇鸡丁的,也要有一个鸡蛋。”

把过完冷水的面条盛够半碗, 再来一勺还温热的浇头,在捏葱花的时候,乔伊十分熟练地用锅勺在那口汤锅里搅了搅, 往一只巴掌大的小碗里舀出一朵白色的“花”,最后才把指尖里碧绿的葱花洒在那朵“花蕊”上。

用鲜花做出来的汤,真的好漂亮!

端着两只碗来到桌子旁坐下,女生迫不及待地想尝尝鲜花做出来的汤是什么味,可仔细一看才发现……

“等等,这好像不是花?”

碗里飘着两片海带和几颗红色的枸杞,如同一汪清澈见底的池塘,可漂浮在中间的那朵“花”却并不是植物,丝丝缕缕、飘飘渺渺地浮在清澈的汤里,它更像是一只毛绒绒的球。

“是豆腐,”另一个女生轻轻用勺子推了一下后,十分确定道,“没错,确实是豆腐。”

“天啊,这竟然不是花,是豆腐?!”

女生非但没有失望,反而变得更加惊讶了。

豆腐丝竟然能切得比头发还要细吗?耶稣啊,这到底得是什么样的刀工才能做到?!

这豆腐做成的花实在是太美了,让人舍不得破坏,哪怕十分小心地想把它整朵都捞出来,可当花瓣从汤中离开后,还是被汤汁拉扯得破碎了一些。

吸溜~

哇!好鲜!!!

那种鲜不是味精的鲜,是很自然的、醇厚又清爽的鲜味,一下子就把味蕾唤醒了。

豆腐丝吸饱了汤汁,入口根本不用嚼,就那么轻轻一抿,就化在舌头上了。丝丝缕缕的口感很细嫩,但又比普通的嫩豆腐多了那么一点点存在感,好像在舌尖上跳了个舞就消失了。

味道虽然没有想象中那么好喝,但不得不说,能把汤品做成一件精美的艺术品,已经足够让她们震惊了。

“你有没有尝到什么特殊的味道?”女生又喝了一口汤,问道。

“没有啊。”

另一个女生摇摇头,自顾自地用叉子搅拌着碗里的面条和浇头。

牛肉被炖得很烂,除了带有牛筋的比较大块的部分,其他吸饱了卤汁的牛肉丝都在搅拌的时候和碎成泥的土豆一起裹在了面条上,吃之前再来上一小口糖蒜。

吸溜吸溜~

手擀出来的面条很筋道,不会随便两口就全部碎掉,而是会在咀嚼的过程中将肉香、辣香、面香、蒜香反复搅合在一起,提高那种大口吃碳水带来的满足感。

等咽下去的时候,再来上一口煮过的荷包蛋,把嘴里剩余的辣味给压下去。

“哇哦?!”

“怎么了?”

女生用叉子把勺子里的那颗荷包蛋推给她看:“我好像‘中奖’了。”

她的那颗荷包蛋乍一看和正常的没有什么区别,可当看到里面那颗饱满的蛋黄时,另一个女生也惊讶地倒吸了一口气。

耶稣啊,蛋黄里怎么会有肉?!

粉粉糯糯的蛋黄包着鲜嫩多汁的猪肉馅,里面还有一些香菇碎和胡萝卜碎,在咬下去时完全不会有干噎的感觉,爆出来的汁水甚至还带有一点清淡的调料香。

另一个女生也忙不迭地咬开了自己的那颗荷包蛋。

可惜,她的是“空奖”。

嚼着塞在蛋黄里的肉,女生有点明白她刚才的那番话了,“等等,我好像吃到你说的那股‘特殊的味道’了。”

“是吧,那是一种……”

女生用手比划着想要解释,可却没办法把脑海里的想法表达出来。

“对对对,就是那种,我懂你。”

一切尽在不言中,都是女生,她怎么会不明白她要说什么呢?

那股特殊的味道,并不是来自于食物本身,而是一种很抽象的“感觉”。

就像是没办法描述出来的家常味一样,这股带有一丝丝暖意、一丢丢甜腻的感觉,就是她们所说的特殊的味道。

“是……恋爱?”

“对!就是恋爱!”女生立刻兴奋地附和道,“是恋爱中的女生给她男朋友准备的便当的味道!”

做得像花朵一样的豆腐、被塞满了肉馅的蛋黄,看似它们的味道没有什么共同点,但只有同样恋爱的人,才能吃到做菜的人在处理食材时心里的愉悦。

不约而同地看向档口的方向,两人若有所悟地点点头:“唔,看来她谈恋爱了。”

一墙之隔的厨房里,沈瑶正在仔细地用布一遍遍地擦拭着那一套刀具。

用M390粉末钢锻造出来的刀可以说得上是削铁如泥,主厨刀、砍骨刀、切片刀、水果刀、厨房剪、挑刺钳……从大到小一共有十六把,每一把刀的上面都有一只盘龙造型的“S”。

定制的刀具和外面随便买来的,拿起来时手感明显不一样,定制的刀柄简直就像是按照她手的尺寸量身定做的,重量拿捏得也是刚刚好,使用时一点也不会累手。

汤里的菊花豆腐、鸡蛋里的肉末,都是沈瑶今天用这套定制的刀具做的。

“喂,你快把刀背擦成镜子了。”靠在门框上,帕克笑着打趣她道。

“它本来就可以当镜子用啊,”说着,沈瑶就举起其中一把,在灯光下晃了晃,“瞧,是不是很闪、很亮,跟钻石一样耀眼~!”

“唉,女人啊~”

帕克幽幽地叹了一声。

他从来没见沈瑶像现在这样,浑身都散发着粉红色的泡泡,每一个眼神、每一句话都带着热恋中的那股甜腻劲儿。

哦呦~收到这么一份礼物,真是把她给开心坏了呢。

“沈,等会要一起去吃饭吗?”收拾好档口的卫生后,约瑟夫过来问道。

“你怎么知道我收到了一套新刀具?!”

约瑟夫:???

再次把那一整块用来收纳刀具的皮革展开,沈瑶好不得意地向他展示着,里面每一把刻有代表自己的标识:“好看吗?塞巴斯蒂安送我的~”

看得出来,这份礼物真是送到了沈瑶的心坎上。

瞧她那眉飞色舞的神情,简直像学校里收到老师奖励的小女孩一样。

谈恋爱以来,塞巴斯蒂安送过不少的礼物,唯独这一份真正戳中了沈瑶。

下午抱着这一套刀回来时,沈瑶走路时都蹦蹦跳跳的,试刀的时候,流畅的手感、锋利的刀刃都让她十分满意,毫不夸张地说,这绝对是她用过最顺手的刀。

最喜欢的刀来自于最喜欢的人,这才是让沈瑶最高兴的。

起码某种程度上来说,塞巴斯蒂安真的很了解她,否则他怎么会这么清楚地知道,自己的手劲有多大,需要多重的钢材、需要什么样的刀柄来搭配呢?

而更加锦上添花的是,在收到塞巴斯蒂安送的这份礼物之后,当沈瑶看到刀柄上由盘龙组成的“S”字母,一下子就有了商标logo的灵感:

用盘龙形状的“S”和“沈”共同组成在一起,然后用一只碗在下面托举。

龙的图案可没有那么好画,就算是有人想要抄袭和模仿,龙鳞的细节、龙的指头也容易出错,而且还可以给logo上再增加一些光栅效果……

完美!

把每一把刀都擦干净然后收起来,沈瑶决定了,等到“沈”奇小馆重新开业后,这一套刀就要成为她的专属刀具,谁都不可以碰。

“哦对,差点忘了。”

正当约瑟夫以为她要说什么正事的时候,只见她把收纳包翻了过来,露出了表面上那一处刺绣上去的“沈”字。

“你看,这个字绣得好不好看?这可不是机器缝制出来的,是用手一根一根绣出来的,用的是还是我们国家的苏绣呢。”

约瑟夫:……

好啦好啦,知道你男朋友很爱你,知道他送了你一件很昂贵的礼物,不要再继续秀啦!!!

……

朋友多、好办事,这句话说得一点都不错。

本想着送杨子岳去学校上学,会是一件很棘手的事,没想到短短一周的时间就搞定了,不对,准确来说,是只用了一通电话。

原本沈瑶是请郭云龙帮忙,毕竟他算是唐人街能说得上话的人物,不过折腾了一圈后,还是需要花不少钱在中间打通环节才可以。

后来在医院跟丽珊卓聊天时,提到了这件事,尼娅一个电话给校长打过去,就搞定了杨子岳上学的事,还顺带着把他的身份问题给解决了。

一切问题都得到了解决,等到下周一上课,他就能跟乔治他们一起去学校念书。

“你不怕,他们欺负你,有人撑腰。”

“但在学校里,也不要闲管闲事,好好学书。”

“需要什么就说出嘴巴,不要外人对自己。”

……

院子里,陈晨一边忙着手头上的活儿,一边嘱咐着杨子岳。

很少听陈晨说中文,看得出他这几天应该是特意练习过的,发音要比之前好了很多,不过和大多数的华裔一样,有些用词和停顿还是不准确,有时候下巴还要跟着上下移动才能发对音。

坐在厨房旁边的桌子前,杨子岳像手里的杵头一样,点点头道:“嗯嗯,知道啦。”

咚咚……咚咚咚!

杨子岳从前应该没少帮忙做家务,沈瑶稍稍指点一下,他就知道该怎么使用那只石臼。

有节奏地用杵头敲打着里面那一团蒸好的糯米,这才几分钟的功夫就快舂成糍粑了。

沈瑶这边的鸡肉也已经腌上了,等到露比把定制的铁锅带回来后,就可以开始做今天的晚饭了。

“多多,你累吗?”陈晨又向杨子岳问道,“累的话就休息。”

杨子岳笑着摇摇头,“一点都不累。”

瞧陈晨关心杨子岳的样子像极了一位父亲,乔伊揶揄他道:“怎么?想当爸爸了?”

陈晨白了他一眼,不过并没反驳,只是用袖子擦了一把额头上的汗。

独自生活了这么多年,他当然希望能有一个自己的孩子。

但他对杨子岳好,一方面是喜欢孩子,另一方面是觉得跟他很投缘,总觉得假如自己未来某天能有个孩子的话,多半会跟他一样乖巧。

“那你现在分清他的名字了吗?”正在擦拭小推车上污垢的琼恩跟着问道。

“当然,”陈晨得意地哼了一声,“多多是关系特别好的人才会叫的名字,杨子岳是他正常的名字。”

他好歹也是半个华国人,这些小问题还能难倒他不成?

等到琼恩把小推车上的污渍擦得差不多后,陈晨和乔伊这才把整辆车给放倒,开始用钳子和扳手把原本用来放平底煎锅的地方卸开。

这是几个月前,沈瑶和露比用来卖夜宵的小推车。

当初加起来用了不到一个月就闲置了,所以虽然看着有些脏,不过清理干净后还是跟新的一样。

关于怎么多赚一点钱,沈瑶确实是真的考虑过。

卖烧椒酱、腊肉腊肠这些中式食材是一方面,利用档口空闲的时间,继续摆摊卖小吃赚钱也是另一种渠道。

不过沈瑶不打算自己做,而是把这项任务交给最需要钱的陈晨。

档口每天最忙的时间,也就中午的三个小时和晚上的三个小时,其余时间陈晨大可以骑着小推车去摆摊,毕竟比起正餐,街边小吃的利润也不少,挑对了地方一天下来少说也能挣个几百美刀。

时间不早了,把腌好的鸡送进烤箱后,沈瑶开始准备今晚的主食。

把面团从冰箱里拿出来,沈瑶又简单地揉了几个来回。

“沈姐姐,你做饭一定很厉害吧。”

光是看她揉面的动作,杨子岳就能猜到她的水平。

因为他第一次见到,有人能不靠任何工具,轻松扯出几片形状几乎一模一样的面片,甚至中间的那一道缝都丝毫不差。

“还好吧。”沈瑶谦虚地回道。

锅里的油烧热了,把薄薄的面片往油锅里一放,只过了短短几秒钟,白白的面片就变成了两根挤在一起的黄胖子。

往碗里打一个鸡蛋、夹一点葱花,再用筷子蘸一下调料粉快速搅拌,等到油条差不多定型后,就用筷子把油条从中间分开,然后把蛋液倒进中间。

滋滋!

锅里的油份量刚刚好,既可以让油条漂浮起来,又不会让打进去的鸡蛋沉下去散开,乍一看就像是一条漂浮在油面上的小船。

一条接着一条,锅里很快就飘起了好多条船,等到中间的鸡蛋熟得差不多后再翻一个面,再等上几十秒的功夫就可以出锅了。

刚出锅的油条是那种金灿灿的,带着深黄色褶皱的胖管子,鼓鼓囊囊的,看着就酥。透过光时,能够清楚地看到里面像蜂窝一样的孔洞。

杨子岳在国内吃过油条,但像这样夹着鸡蛋,炸得还这么漂亮的油条,他还是第一次见。

锅里的油条并不是所有的都被沈瑶做成了“船”,有些没有放鸡蛋液,所以很快就被炸好捞出来了。

控干了多余的油,沈瑶夹起几根普通的油条,用刀三两下就切成了两只宽的小段。

油条真的很酥,刀起刀落,每次都能听到“簌簌”的脆响,案板上也掉了不少金黄的渣。

啪!啪!

用刀侧把黄瓜拍碎,再把炸好的油条加进去,淋上一些芝麻酱、蒜汁和香醋快速搅拌,感觉味道不太够,还顺手抓了一把花生进去。

用来拌黄瓜的油条要更“实在”一些,虽然也有很多小孔,但搅拌时更像是面筋,那些蓬松的孔洞很快就被芝麻酱糊住了。

油条还是热的,在搅拌时能够激发出芝麻酱和香醋的味道,最后再撒上一小撮的香菜……

这手艺居然是“还好吧”?

一道凉菜都做得这么让人流口水,不敢想炒菜得做得多好吃!

“饿了吗?”

见杨子岳在咽口水,沈瑶笑着问道。

“没没没。”杨子岳急忙摇头。

沈瑶用油纸包起一根油条,用筷子往中间轻轻一拍,再挑起一些刚才捶好的糍粑夹进去,最后蘸一些盘子里的黄豆粉、黑芝麻粉和白糖。

“你先吃吧,菜估计还得等一会才好。”

“没事,等会一起吃就行。”

沈瑶把油条递得更近了些,“拿着先吃吧。”

既然沈瑶这么说,杨子岳也不好再推辞,只好接过那根油条,“谢谢沈姐姐。”

其实刚才油条刚下锅他就馋得不行了,这会捧着一根沉甸甸的又夹了鸡蛋、又夹了糍粑的大油条,闻着那股很踏实的,用新鲜的油炸出来的面香,他的口水都有点忍不住了。

“哦对。”

杨子岳刚要下口,沈瑶又拿出番茄酱,在油条的另外一边挤了一点,“这样吃起来就不会太腻了。”

咔嚓!

张大嘴巴一口咬下去,油条的外皮一下就在嘴里碎开了,有脆又响,但紧接着,就是里面糍粑的软糯,它不像油条那么脆,而是黏黏的、糯糯的,在嘴里跟嚼软糖似的,但又更绵软,再往里,才会咬到软乎的鸡蛋液还有包在里面的那股葱香。

油条的咸香和嚼头,配上糍粑的清淡米香和软糯,口感上简直就是绝配,糍粑上粘着的黄豆粉和白糖还没完全化开,咬到的时候“嘎吱嘎吱”的,甜味一下子在嘴里爆开,配上一点番茄酱的酸,吃起来完全不会觉得腻。

“好好吃!”

嚼着嘴里的那口油条,杨子岳激动地两条腿都忍不住前后摇晃。

分明是普通到不能再普通的炸油条,但沈瑶做出来的就是莫名好吃,嚼在嘴里满口都是面香,偶尔一些掉下来的黄豆粉他也不舍得浪费,掉在桌子上时赶紧用手指蘸一下放进嘴里。

“喝点橙汁可以吗?”

“好。”

走到冰箱前,沈瑶从里面拿出一盒橙汁给他倒了一杯。

又给正在院子里干活的陈晨和乔伊倒了一些。

“争取今天晚上把小推车弄好,这样明天上午我们准备准备,下午就可以出摊了。”

“这么急?”

陈晨一口气把杯子里的橙汁喝了个干净。

“你不是急着想赚钱买房子嘛。”

说起来明天要出摊的事,沈瑶又对屋里的杨子岳嘱咐道:“哦对,明天我们可能会回来比较晚,你先去乔阿姨家,等到我们回来,再让陈叔叔去接你。”

“嗯嗯。”

知道明天回来会晚,陈晨放下手里的锤子后,也跟着补充了几句:“先看看学校的书,不懂的等我回来教会你。”

杨子岳笑得更灿烂了,“谢谢陈叔叔~!”

“等一下。”

陈晨不解地道:“为什么你称呼我的是叔叔,称呼沈的是姐姐?”

陈晨虽然中文不太好,但是这些称谓他还是知道的。

他和沈瑶是同辈啊,既然叫自己叔叔,也应该叫沈瑶阿姨才对啊。

杨子岳喝着那杯橙汁,来回地摇晃那两条小腿时,表情有些害羞:“因为……唔,沈姐姐就是姐姐。”

他自然知道应该叫沈瑶阿姨才对,可是哪个漂亮阿姨不喜欢被叫姐姐呢?

年轻又漂亮的阿姨,当然要叫姐姐啦~——

作者有话说:陈晨:???你的意思是我很老?

第155章 第 155 章 老式炸串

入了秋以后, 白天越来越短。

夏天的那几个月,五点半的时候能看到东边升起的鱼肚白, 到了十月底,已经只剩下淡淡一层熹微的光了。

公寓里,陈晨和乔伊正在一边打哈欠一边串着素串,沈瑶和露比也没闲着,一个在清洗各种食材,一个在帮忙把竹签子处理干净。

“沈,我们一定要起这么早吗?”

乔伊昨天晚上睡觉前喝了几瓶啤酒, 这会儿两只眼都是肿的。

陈晨也没好到哪去, 为了让杨子岳住得舒服,昨天把自己的公寓仔仔细细收拾了一番,担心他到了陌生的环境睡不着,昨天晚上一直留意着他的呼吸声,直到确定他睡熟了, 才敢闭上眼睛。

今天早上他还特地早起了半个小时, 四点半就起来开始给杨子岳准备爱心早餐:一只煎蛋、一只香菇青菜包、一只鸡汁鲜肉包, 还有一碗小馄饨, 就连他自己都从来没有吃得这么丰盛过。

恋爱还没谈明白呢,就提前进入了父亲的角色。

“可以晚啊, 如果你们想少赚一点的话。”沈瑶把水池里的土豆捞了起来,幽幽地道,“这一根素串的利润差不多有八十美分,一根肉串的利润在一美刀到三美刀不等, 想赚多少全看你们,我是无所谓的。”

“才赚这么点啊。”乔伊撇撇嘴。

在“沈”奇小馆工作得久了,每一桌拿到的小费都差不多有七八美刀, 一天下来算上自己的薪酬少说也有二三百美刀,以至于他都忘了曾经的自己,连一两美刀的小费都格外珍视。

不过陈晨倒不会嫌弃,一根一美刀,现在的一只桶里全部用来装肉串的话差不多有一百串左右,素串差不多也能装上七八十串。

而这样的塑料桶,在改造后的小推车上可以放大概十个左右,四舍五入也就是一千多美刀……

纯利润的一千美刀,这还少吗?哪怕跟乔伊两个人平分,一人也有五百美刀呢。

在心里算完这笔账后,陈晨的干劲儿一下子就提起来了。

沈瑶和露比在忙完手上的活儿后,没有跟他们一起串串儿,而是打开了小台灯开始对着镜子化妆。

“你们今天不跟我们一起去吗?”

轻轻往脸上拍着粉底,露比淡淡地说:“不去了,我一会要去图书馆写我的论文,下午还要去扫街,回来估计都晚上了。”

“我也约了塞巴斯蒂安去约会,顺便继续学车,”沈瑶对着镜子抿了抿唇,粉嫩的唇色在涂上一层唇膏后像水蜜桃一样水润,“等下午快要出发的时候,我再回来。”

“什么?我们俩要留在这从早上穿到下午吗?!”

沈瑶拿着手里的梳子,无所谓地说:“如果觉得够卖了的话,现在回去也可以。”

“不过我建议你们最好多准备一点,”露比故意卖了个关子,“相信我,别说是一千串了,今天沈瑶选的地方绝对超赞,就算准备两千串、三千串也能卖光!”

说来也巧,这周末正好就有这么一个赚钱的机会。

假如是换做以前,沈瑶和露比绝对会为了这上千美刀的利润,从早上忙活到下午然后再出去摆摊。

可是现在,一两千美刀的利润已经没有那么大的吸引力了,她们还是更看重长期的收益。

“什么地方啊,竟然这么好?”乔伊好奇道。

陈晨:“是啊,一直没告诉我们要去哪里摆摊,难道是布鲁克林的酒吧?”

沈瑶和露比对视了一眼,还是选择继续卖关子。

等到下午吧,下午出发的时候你们就知道了。

看到露比那意味深长的笑,陈晨莫名有种不太好的预感:呃,千万不要是他想的那个地方啊……

下午三点,沈瑶回到家的时候,陈晨和乔伊正躺在沙发上补觉。

忙活了一上午,他们把提前准备的塑料桶全部塞满了:串好的素串泡在水里,肉串的外面罩着冰袋保温,担心那一桶油会不够用,还特地又备了一桶。

沈瑶替陈晨想到的方法还是摆摊,不过不是卖烤串,而是炸串。

炸串不会冒出浓烟,效率也要高出不少,更重要的是,可以做炸串的食材很多,油温要比火温可控得多,不用担心过火或者做不熟的风险。

高热量的食物最容易带来快乐,炸串不像正餐,只有饿的时候才想吃,只要味道做得够香,就不怕别人不会闻着味儿来消费。

尤其是挑对了地方,像那种人流特别多的地方,更是容易叫卖。

“我们今天去哪?”

沈瑶挠挠头,“麦迪逊广场花园。”

陈晨:!!!

“不是吧不是吧,麦迪逊广场花园?”不止是陈晨,乔伊也惊到了,“你知道今天那里是谁来开演唱会吗?”

“当然知道,是麦克啊。”

沈瑶下意识地看了一眼陈晨,声音越来越小:“陈一直以来的偶像。”

麦克可以称得上是这个时代最伟大的歌手之一,即使在这个信息流通还不算发达的世界,他的粉丝也遍布每一个国家。

他经常会举办一些公益演唱会,用于慈善,这一站来到麦迪逊广场公园,就是为了遭受战火的儿童筹款。

陈晨最喜欢的歌手就是麦克,他虽然没有那么狂热的追星,但他之前的随身听里装的都是麦克的磁带,听琼恩说,陈记之前的墙上还贴过不少麦克的海报。

“既然你知道,为什么还要定在这里。”陈晨问她道。

“那怎么了?麦克举办演唱会是为了捐款,我们蹭一蹭热度是为了……给你买房啊。”

沈瑶没有提前说,就是感觉陈晨会不赞成。

因为在他看来,借着偶像的热度赚钱是可耻,他连演唱会的入场券都没贡献一张,却要在演唱会的外面赚别人的钱,这怎么让他好意思?

不过沈瑶倒觉得这没什么,毕竟他们用食物来换钱,合法又合规,有人能在演唱会外面卖荧光棒、卖应援牌,那他们卖点炸串也未尝不可嘛。

况且几个小时的演唱会,站得久了难免会饿,提前带点吃的进去还能补充补充体力。

“再说了,我们又不是赚麦克的钱,我们是赚食客的钱,”沈瑶一边把厨房里的串放上小推车,一边劝他道,“如果你要是实在心里过意不去,那等卖完后也给那些可怜的孩子们捐点钱嘛。”

乔伊也跟着把东西往车上搬:“确实,我们可以把收入的十分之一捐出去,就当是我们的一点心意了。”

话是这么说,但陈晨的心里还是没办法轻易地放下。

“算了,你们去吧,我不去了。”

沈瑶问他道:“你确定?”

“确定。”

说着,陈晨就把袖套给摘了下来,一屁股坐在了沙发。

“好吧。”

沈瑶没有劝他,而是把车上的东西搬下来了一些,同时对乔伊说:“既然今天就我们俩,就不用准备太多了,否则容易忙不过来。”

这下轮到乔伊懵逼了,“你确定?就我们俩也要去?”

“当然,”沈瑶顺手拿起挂在墙上的围裙,“准备了这么多的食材,要是今天不能卖出去的话可就全部浪费了。”

这句话像是故意说给陈晨听的。

在陈晨看来,蹭偶像的热度是可耻的,但沈瑶就不信了,浪费食物的行为会更加可耻。

推着小推车从院子出去,乔伊不停地回头想看陈晨会不会追上来,倒是沈瑶慢悠悠地踩着脚蹬子朝着太阳西落的方向前进。

“真的不等他?”

沈瑶胸有成竹道:“放心吧,他肯定会来的。”

凭沈瑶对陈晨的了解,他一定会屈服的。

他们只是借着演唱会的热度卖点吃的赚钱而已,又不是要做什么违法的事情,就这么一点事情,陈晨迟早会想通的……

下午五点半,距离演唱会开始还有一个半小时。

看着窗户外面的太阳渐渐西沉,靠在沙发上,陈晨正在纠结要不要回家的时候,琼恩却推开门进来了。

“你怎么会有沈家的钥匙?”陈晨惊讶道。

“当然是沈给我的。”

晃了晃手里的钥匙串,琼恩一边说一边往厨房走:“她让我再送点面筋、豆腐串还有各种肉串过去。”

既然陈晨不想去,沈瑶索性就没再劝他,而是扭头给琼恩打电话让他来帮忙。

陈晨记得沈瑶他们离开时,车上的食材装了不少。

这才几个小时啊,竟然就全部卖完了?

来到厨房找到沈瑶需要的那些素串和肉串,正在琼恩考虑该怎么带过去的时候,陈晨却从身后走了过来,帮他拎起了其中的两桶。

“走吧,我开车送你过去。”

不,他这可不是妥协,只是给琼恩帮忙而已。

这里距离曼哈顿中城的麦迪逊广场花园远着呢,他单纯是不想让琼恩太累而已。

嗯,对,就是这样。

演唱会晚上才开始,但下午左右麦迪逊广场花园附近的街道就开始拥堵了。

大部分人都是来看麦克的演唱会,从他们手里拿的海报以及荧光棒能看出来,他们都是麦克的忠实粉丝,有的人还在脸上用涂鸦画了麦克的应援颜色。

马路上太堵了,陈晨和琼恩只能提前两个路口下车。

本来还想着给沈瑶打个电话,问问他们摆摊的位置,不过似乎没有这个必要……

“这是炸蔬菜?表面涂了一层什么东西,看着好恶心。”

“恶心?你尝尝就知道多好吃了。”

“我……我的天?!这蔬菜竟然是这种味道的。”

“你们只要了菜,没要个中式面包吗?用中式面包夹着会更好吃。”

“你们这是在哪买的?”

“往前,下一个路口左拐就能看到了。”

说是来参加演唱会的,但每往前走几米,就能闻到大家手里飘出的那股油润香气。

不止是油炸后的脂香,更重的是抹在上面的那层调料酱的味道。

是酸甜?是香辣?不不不,好像三种味道都有?

油炸的食物吃起来很容易腻,偏偏那秘制的酱料有种神奇的魔力,非但不会吃出油的味道,反而能够把食材本身的香气和油香调和得很好。

跟着人流一直往前走,可以看到路上有不少人在摆摊。

有的卖果汁,有的卖荧光棒,还有一些蹲在不那么起眼的角落,趁着人多兜售自己“0元购”的各种奢侈品包……

不过不管是哪个摊位,都没有十字街口的那辆小推车火爆。

“一百三十四?一百三十四的好了,要辣椒吗?”

“等一下等一下,马上轮到你,先让我数一下签子。”

“一串辣椒、一串豆腐皮、一串香菇、两串羊肉、两串牛肉……夹个饼吗?夹饼的话十八美刀,不夹饼的话十七美刀。”

“不要急,先排队,记好自己的号码。”

……

又要维持秩序、又要收钱、又要数签子,乔伊的嗓子都快喊劈叉了。

他从来没有一刻像现在这样,这么讨厌赚钱。

原本放在腰间的那只包早就被钱塞满了,现在用来收钱的,是从“0元购”摊位上换来的一个LV的水桶包。

那个水桶包没花钱,是乔伊用三个炸串夹饼换来的,不过算起来,成本也就十美刀左右。

比起乔伊的手忙脚乱,沈瑶就显得更加游刃有余,她只需要把炸串放进不同的筐里,然后等着炸熟后捞起来调味就好。

“我们同在一个家庭~我们都是兄弟姐妹~如果能爱护彼此,明天一定会更好~”

演唱会还没开始,就有麦克的歌迷等不及地拿出吉他,带头唱起了他今年最火的那张专辑。

歌声一响,原本嘈杂的氛围瞬间变得平静,像是被激活了大脑里的某种程序一样,所有人都跟着那人一起哼唱。

此时此刻,他们手里的炸串就是荧光棒,包着塑料袋的烧饼就是麦克的应援牌,跟随音乐左右挥舞。

“琼恩,你可算来了!”

看到拎着食材朝这边走来的琼恩,乔伊像是看到耶稣降临一样激动。

不过在看到陈晨也跟在他旁边时,不由得压下了左边的眉毛,同时揶揄他道:“你不是不来吗?”

把用来装食材的桶放在地上,陈晨双手插进口袋,故作风轻云淡地回答说:“我只是帮琼恩把东西拿来而已。”

沈瑶倒是没有问他为什么会来,只是默默地把锅里炸好的串拿出来放在旁边的铁板上。

滋滋!

炸过的串还要再煎一下逼出多余的油脂,这才是让炸串没有那么油腻的关键。在煎的过程中,炸串的边缘会变得更焦,尤其是羊肉和牛肉,在煎的过程中稍稍撒一点孜然粒,那股肉香瞬间就变得更加狂野。

把煎好的炸串放在盘子里,一边用夹子把签子抽出来,一边用刷子蘸一些酱抹在上面,最后用夹子微微炸过的烧饼开出一个口,用素菜和肉菜把里面塞满。

“一百三十七?”

“来了来了!”

那是个模样瞧着二十出头的女生。

接过自己的那只炸串夹饼,沈瑶一下子就认出了她,“你刚才不是买过一个了吗?”

转过头时,乔伊也认出了她:“不对,这是她第三次来买了。”

女生是最早赶来的歌迷,下午两点半就到了。

她是从西海岸那边的城市来的,昨天下午出发,这一路奔波了将近二十四个小时。

她是麦克的铁杆歌迷,买的是内场前区第一排的绝佳位置,担心今天人很多,她一早就挤在最前面排队,饿了吃面包,渴了……什么都不喝,就怕需要离开去上厕所,到时候没办法率先进场。

偏偏这个时候,沈瑶和乔伊骑着小推车来了。

他们的车停在另一个路口,可那香味却能飘到这边来。

“你要什么,这是我们的菜单你可以看一下。”

“豆腐串是什么?还有这个韭菜……这都是什么食材,之前都没有听过。”

“九号,这是你的一根香菇、一根辣椒、一根羊肉串,一共八美刀,这是额外赠送的一根土豆片。”

“好香啊~我还能再要一点吗?”

“还有人需要点餐吗?中式炸串,好吃的中式炸串,前五十名免费送一串素菜~”

“可以看看你们的菜单吗?”

俗话说得好,酒香不怕巷子深,更何况这巷子原本就不怎么深。

让乔伊先去前面叫卖宣传,通过免费赠送和免费配送的方式吸引顾客,等到各种串都下锅后,炸出来的香味很快就吸引了更多路过的人,只这么两个来回,他们的炸串小推车前就排起了长队。

女生一开始只要了两根炸串,一根土豆片、一根牛肉串,外加一根免费的豆腐皮卷生菜,想着配着面包一起吃,简单垫垫肚子。

可当她咬下那一口豆腐皮卷生菜的时候,瞬间就后悔了。

和以前吃过的炸物不同,表面那一层酱料味道并不是单一的酸和单一的辣,而是一种很丰富的香味,不止是抹在豆腐皮上好吃,涂在土豆片和牛肉串上也同样美味。

里面有糖,有辣椒,有……

分明是很丰富的味道,但女生只能尝出甜跟辣两种,关键是这甜味好像还不只是白糖的甜,辣味之中还带了一些不知名调料的辛香。

三根炸串,一下子打开了她的胃口。

本想着等一会乔伊来了再多买一些,好配着剩下的面包一起吃下去,可等了十五分钟也不见他再来,问了后来那些来排队的人才知道,他们摊位的客人太多了,没办法再来送了。

吃?还是不吃?

这是个问题。

“请问一下,你是在哪买的炸串啊?”

“旁边那个街口,挺好吃的。”

“‘沈’奇小馆的吧,我之前吃过她们家的饭菜,真的超好吃!”

“我好像听过这个店,是在唐人街上吧?”

“对,不过最近在装修,可能正是这样才出来摆摊吧。”

“味道真的不错,是油炸的,但是跟炸鱼、炸薯条的味道完全不同,配上这个蘸料简直是绝了!”

“你还没吃过她们家的烤鸭呢,像玻璃一样脆的鸭皮,会流汁水的鸭肉,卷上葱丝和一张薄薄的像纸一样薄的饼,那个才是真正的美味!”

大家都是麦克的粉丝,原本聊天的话题都和今天的演唱会有关,可当这炸串的香味在人群之中蔓延开来后,内容就变成了“烤鸭”、“东坡肉”、“啫啫鸡煲”这些听着就让人直流口水的中餐。

听到最后,女生实在是忍不住了,便离开了自己占的前排位置,毅然决然地准备再买一些炸串。

反正她有门票,就算不能第一时间进场又有什么关系呢?

哪怕进去晚一点,前排的位置也会给她留着。

等她找到路口的时候,拥挤的人群已经把小推车围得水泄不通了,排了将近十分钟的队,才终于轮到她。

小推车有两口方形的炸锅,中间夹着一块用来煎的铁板,而在炸锅和铁板的前面则放着二十多只塑料盒,里面放着各种各种处理干净的肉串和素串。

琳琅满目的串看得女生眼花缭乱。

面筋、香菇、豆筋、豆皮……素串里,几乎有一半都是她从来没有见过的种类。

鸡胗、鸭肠、无骨鸡爪、牛肉丸……肉串里,一大半看起来就让人没有胃口,可偏偏这些奇奇怪怪的食材卖得最好,几乎每个人都要挑上几串。

怎么办,什么都好想吃啊,可是自己的肚子哪里能装得下这么多食物?

女生纠结了好半天,终于经过一轮轮地筛选从中挑了十串看着最美味的串,还要求夹了一个饼。

当炸串全部夹在饼里递到她的手里时,那一刻,沉甸甸的重量让她感觉到了满满的幸福感。

烧饼被炸串塞得满满当当,撑开的口都变成了九十度,用两只手用力地压着才勉强能塞到嘴里。

“嗯~哦~”

香,真的香~!

一口咬下去,能同时吃到牛肉、青菜还有炸到有几分焦酥的饼皮……

奔波了几百公里原本还有些疲惫,本想着只有麦克的歌声才能让她得到救赎,却没想到这一口美味,同样能让她“起死回生”。

第156章 第 156 章 饭包

演唱会开始了。

推着小推车来到体育场的外面, 哪怕隔着一堵墙,也能听到麦克感染力极强的歌声, 还有粉丝们如火一般的热情。

整理着小推车上的食材,虽然没能买票进入现场支持自己的偶像,但陈晨也会跟着麦克的歌声左右摇摆着身体,还会把夹子当成话筒,模仿着他的经典动作。

一开始他还过不去心里那一关,可当他开始收钱的时候,瞬间就想通了。

对啊, 又不是坑蒙拐骗, 也没有违法违纪,为什么不能借着偶像的热度赚一点钱呢?

要是运气够好的话,说不定还有机会碰到麦克也不一定。

“赚了多少?”

坐在马路牙子上,乔伊和琼恩数钱数到手都快抽筋了,俩人根本来不及说话, 因为他们的嘴巴里的口水全都用在了数钞票上。