或许是没有主食的缘故，哪怕吃了两碗他都感觉没吃饱。
真不是他贪便宜，主要真的是太好吃了！
所以为了证明自己不是想薅羊毛，他才提出这样的建议。
“是啊，就算是正价的话，我们也会愿意来吃的。”
“拜托了，明天可以继续开吗？我想带我室友来尝尝。”
“说真的，你们档口真的不用降价，只要每天能多延长一点营业时间就好。”
听着学生们发自内心的请求，坐在隔壁的约瑟夫脸拉得老长，手里的勺子也微微变了形……——
作者有话说：沈瑶：原来生意太好也是一种负担
第66章 第 66 章 糖醋米饭豆腐丸
“沈呢？来了吗？”
一大早, 来到JH食堂准备工作的时候，帕克焦急地向约瑟夫问道。
“没有。”
约瑟夫今天的心情不错, 慢悠悠地切着案板上的胡萝卜丁，嘴里还哼着轻快的音乐。
自从沈瑶的中餐档口开张以来，今天是他最开心的日子。
拿起一块胡萝卜丁放进嘴里，哪怕还是生的，约瑟夫都觉得比嚼方糖还要甜：“我估计今天她是来不了了。”
把包放好，帕克在戴上围裙的时候眉心微皱，“呸呸呸, 别这么说, 我们可是朋友。”
“再说一遍，我们不是朋友，是竞争对手，”约瑟夫纠正着帕克的用词，同时又幽幽地说, “不过, 没准经过这次之后, 我们就能少一个竞争对手。”
沈瑶出事了, 就在昨天晚上。
听说是有两个学生因为吃了她们家的食物，上吐下泻, 好像是食物中毒。
沈瑶和露比正在档口收拾卫生准备回家的时候，就被人带走了，现在台面上还放着那块没来得及收好的抹布。
约瑟夫早就料到会有这样的事，因为……
趁着帕克出去领今天的猪肉时, 奥伦哼着歌从档口走了过来，冲约瑟夫竖起了一个大拇指：“干得漂亮~！”
“什么？”
“食物中毒的事啊，”和他一起来的珀尔, 脸上挤出一丝意味深长的笑，“别装了，奥伦都已经告诉我了。”
卢克跟着说道：“想不到你下手这么快，真有你的。”
约瑟夫原本还挺高兴的，几人这么一说，他脸上的笑容倏地僵了一下，“不是我啊，我还以为是奥伦做的。”
奥伦也懵了，“怎么可能是我？我的档口离得那么远，上哪找机会啊。”
为了能把沈瑶这个毒瘤赶走，几人已经合计好几天了，总算想到了一个好办法：给她做饭的食材里下药。
虽说是恶毒了一点，但也只有这样的方法能彻底把她从JH食堂的档口踢走。
也正因为这个方法太恶毒了，所以他们当时就只是提了一嘴，一直没有真的实施，一是害怕会被查出来，二是不想伤害无辜的学生。
只有在特别眼红沈瑶的生意时，才会拿出来相互讨论讨论，移印一下她被赶走时的画面。
昨天沈瑶和露比被带走，约瑟夫还以为是他们谁终于等不住了，没想到……
“如果不是我们的话，是不是意味着她们做的食物真有问题？”珀尔大胆地猜测道。
卢克不禁咋舌：“那她们被带走，可就真是活该了。”
“你们在聊什么呢？”
推着一车猪肉从外面回来，帕克擦了一把头上的汗，打开冰箱拿出饮料“咕咚咕咚”喝了好几口，看到昨天沈瑶送的桃酥还有几块，索性都拿了出来，“吃一点？沈做的点心，味道很不错的。”
奥伦：“她给的东西你还敢吃？”
卢克：“是啊，不怕把自己吃进医院吗？”
帕克没有把他们的话放在心上，自顾自地拿起一片咬了一口，“昨天晚上的事是误会，我刚才在外面碰到露比和沈了。”
众人：？？？
说曹操曹操就到，帕克正准备跟他们解释昨天晚上的情况呢，露比和沈瑶已经平安无事地回到档口了。
两人走来的这一路，许多人看得眼都直了，似乎没想到她们还能回来。
放下手里的活儿，几个平常和她们关系不错的人纷纷过来，关心道：“沈，你们没事吧？”
“是啊，到底怎么回事？好好的，学生怎么会食物中毒呢？”
沈瑶换上厨师服，淡声跟她们解释说：“不是食物中毒，是吃饱了撑的。”
“就是字面意思，”露比跟着说道，“一次性吃得太多，消化系统跟不上，就把肠胃给撑坏了。”
食物中毒和肠胃炎的症状相似，都是上吐下泻，所以在送他们去医院的路上，第一反应是吃了不干净的东西。
毕竟都是成年人了，谁会想到真有人会跟饿死鬼一样，一口气往肚子里塞这么多的食物？
虽说跟食物中毒无关，但沈瑶觉得还是和自己有责任的。
如果不是因为昨天晚上新做的那一罐辣椒油，就不会引起一个学生的肠胃炎，另一个学生犯急性痔疮了……
考虑到他们的口味可能接受不了太辣，沈瑶平时在做菜的时候，其实并没有放太多的辣椒。
只是有小部分同学一直觉得辣味不够，哪怕是放了辣椒油也不够刺激味蕾，于是为了满足他们的要求，沈瑶就又做了一罐重辣的辣椒油放在台面上，让他们可以按照口味添加。
沈瑶在熬辣椒时用得是牛油，在提升香味的同时，能保证入口时的辣味更柔和，可这却不代表着会降低辣度。
除了平时常用的二荆条、朝天椒、子|弹头之外，沈瑶还放了几颗魔鬼椒进去，所以制作出来的辣椒油，只需要稍微放小半茶匙，就会有很丰富的辣味。
点餐的是两个来自墨西哥的学生，看到沈瑶熬了新的辣椒油时，麻辣鲜香的滋味引得两人眼睛都在冒光。
“等一下。”
看到两人猛地往餐盘里的菜上舀了两大勺，沈瑶好心提醒道：“少加一点，喜欢吃辣的话半勺差不多就够了，这个辣椒很辣的。”
“没关系的，”男生不以为然地往餐盘里的菜上又加了两勺，“或许你还不够了解墨西哥，我们国家的学生都很能吃辣。”
“是的。”
光是加辣椒油还不够，另一个男生直接舀了两勺辣椒末在凉拌鸡丝里搅开，“别说是这么一点辣椒，就算一罐全加进去我们也不会觉得辣。”
比起之前的辣椒油，新的辣椒油闻着要更醇厚，和热菜混合在一起，香味才会一点点透出来。
辣椒油里除了辣椒面之外，沈瑶还加入了一些像香叶、八角这样的调味料，所以辣椒闻起来并不会特别呛鼻，只会有一股被高温驯服后的柔和。
凉拌鸡丝里有木耳丝和黄瓜丝，配上青红椒丝看着应该是很丰富的颜色，但是在加入几勺辣椒油后就只能看到一片油亮的鲜红。
噗！
男生没有做任何准备，上来就吃了一大口，以至于还不等他把鸡肉丝嚼烂，那股强烈的灼烧感就开始疯狂地攻击他的舌头。
辣！好辣！
那不是单纯的辣味，看似不起眼的花椒提供的麻劲儿，几乎让他的舌头失去了反抗的能力，还有来自调料的辛、牛肉的香，是多重复合又丰富的滋味。
香辣的滋味虽然很重，但却没有遮盖住食材本身的味道，不管是那一道菜，都只是为它们额外增添这一抹火辣辣的灼烧感而已。
猛地往嘴里扒拉两口米饭，这股辣味才总算减轻了一点。
这才刚吃两口呢，两人的额头就出了薄薄地一层汗，一遍遍吸溜着不断分泌的口水，他们其实都有了打退堂鼓的念头……
“同学，要不还是倒掉吧，我再给你们重新盛一份。”
看到他们刚吃一口就红了的嘴唇，沈瑶好心劝他们道：“不会多收你们钱，免费的。”
“不用，”男生抹了一把额头的汗，“其实也没这么辣，就是菜有点烫了。”
“是啊。”
另一个男生也硬着头皮，又往嘴里夹了一块吸满了辣椒油的面筋，“你做的辣椒油很香、很好吃，我们都很喜欢吃呢。”
男人，不能说不行！
尤其他们还是来自墨西哥，传说中的辣椒之国，怎么能这么轻松地低下头？
于是两人在做了一次次地心理准备后，拿起了勺子，开始像挖掘机一样快速往嘴里一口炒菜一口米饭地交替吃着。
短短五分钟的时间，两人就把一盘饭菜吃了个干净。
在旁人看来，他们多半是好几天没吃饭，再加上这饭菜特别好吃，才会吃得这么快。
但实际上，他们之所以吃得这么快，是因为只有这样，辛辣的味道才不会攻击他们的舌头。
结果当天晚上，一个就因为吃了太多的米饭不消化，造成了肠胃炎，另一个也因为上厕所的次数太多，引发了急性痔疮……
还好医生查明了原因，这才没有引起不必要的误会。
听完两人这么说，他们这才松了一口气，“还好，我们还以为他们是吃了什么不干净的东西，食物中毒了呢。”
沈瑶微笑着说：“怎么可能呢？我们的食材向来处理得很干净，过敏原也会标出来，不会引起食物中毒的。”
“那就好。”
送走他们后，沈瑶和露比回到了厨房，在顺手关上门的时候，几乎是同时收起了脸上的笑意。
“你觉得是他吗？”
露比摇摇头，“看着不太像。”
透过门上的窗户看向对面的那排档口，沈瑶不禁叹了一口气：“好奇怪，到底会是谁在我们的米饭里放了玻璃碴呢？”
这不是沈瑶第一次发现食材被动手脚了。
上次是送来面粉掺了石灰，还有一次是黄豆里面放了一些不知名的豆子，幸好每次沈瑶做饭的时候都会检查食材，否则万一真要是把这些东西掺进饭菜……别说他们要面临官司，无辜的学生们也要跟着受罪。
昨天她们被人叫走时，沈瑶真的以为是有学生吃到了玻璃碴。
还好，还好他们只是吃得太多、太辣了。
“这些人真是太过分了，”露比暗骂了一声，“生意竞争不过我们，就开始耍手段，在背后做这些见不得人的把戏。”
今天早上，她们特意去了一趟食堂管理处，把这几次事件详细地汇报了一遍。
虽然他们答应会详查给出一个交代，但是食堂的后厨没有安装监控，每一排档口的后厨房也都是相通的，怕是很难找到使坏的人。
看向外面来来往往的那些白人面孔，沈瑶大概能猜到他们为什么这么针对自己。
除了自己的档口抢了他们太多生意之外，也有自己是外乡人的缘故，否则为什么没有针对其他档口的恶性事件？
无非是觉得自己在曼哈顿没什么背景，没有势力可以依靠罢了。
但，沈瑶可不是任人揉捏的面团。
俗话说得好，人不犯我我不犯人，人若犯我礼让三分，人再犯我斩草除根！
……
滋啦~！
圆圆的丸子刚下油锅，顿时一股香气就从锅沿涌了出来。
在揉制丸子的时候，里面放了不少碎豆腐和米粒，所以豆子的味道会更加突出。
约瑟夫很抵触使用豆腐，因为这是来自东方的食材，跟沈瑶一样，都是令人讨厌的东西，但当帕子把丸子从锅里捞出时，这股味道却莫名让他紧皱的眉头放松了些许。
锅里留少许油，先把去皮的番茄炒出沙，再加入白糖和一些华国的陈醋，最后把丸子倒入锅里快速翻炒，焦黄的丸子裹着鲜亮的糖醋汁，光是看着就让人口水直流。
“这是你自己发明的？”约瑟夫好奇道。
帕克点点头，“对啊。”
等炒好的丸子出锅后，约瑟夫凑近盘子，深深地吸了一口那酸甜的滋味，“你什么时候做菜会放豆腐了？还有，这瓶华国的陈醋是什么时候买的？”
“哎呀，别问那么多了，只要做得好吃不就行了嘛。”
说着，帕克便主动用叉子叉起一颗丸子，快速吹了几口气后，递到他嘴边：“尝尝看？”
咔嚓！
丸子的表面还是酥脆的，一口下去先是番茄酸甜的味道，紧接着就是米粒酥脆的焦香。丸子里面还是热的，像布丁一样的豆腐完美地跟肉泥融合在一起，胡萝卜丁、玉米、火腿丁，每一口都能吃到软糯和爽脆反复交替的口感。
再试着撒一点点辣椒粉，再酸甜之中多出来的辣味可以使味道更加丰富。
“上帝啊，我之前怎么没发现你是个天才呢？！”
反复咀嚼着丸子的滋味，约瑟夫嘴巴都来不及擦干净，就兴奋地在他的额上啄了一下，“这么好吃的丸子，一定会让我们的生意好起来的！”
帕克也叉起一颗尝了尝。
嗯，味道确实和自己预想中的一样，只是……跟沈瑶做的比起来，味道还是差了一点。
同样是糖醋米饭豆腐丸，沈瑶做出来的味道更加丰富，除了简单的酸甜鲜味，还能尝到一些调味料的辛香，混合了碎豆腐的肉泥也更有嚼劲。
应该是放了花椒葱姜水的缘故，还有揉制的手法不同吧？可是他不好照搬，否则一定会被约瑟夫看出端倪。
不过能做出这样的味道，他已经很满意了。
中午，他们的档口头一次挤满了排队的人。
上一次生意这么火热，还是几年前他们刚开档口的时候，虽然学生们大多是冲着糖醋米饭豆腐丸来的，但还是带动了其他餐食的销量，可以当成菜来搭配通心粉，也可以当成主食搭配一些热菜和肉排。
“里面这软软的是什么？味道好熟悉。”
“豆腐啊，就是旁边中餐档口做麻婆豆腐里那些白白的东西。”
“这味道跟中餐的口味很像哎。”
“确实，但为什么中餐档口没有呢？”
“害，管它呢，好吃就行。”
“就是啊，能在别的档口买到中餐还不好嘛？省得排队了。”
约瑟夫从来没有一刻像现在这样喜欢豆腐和米饭，听着学生们积极的评价，他在后厨捏丸子的速度都加快了不少。
管它是中餐食材还是西餐食材呢，只要是能赚到钱，那就是好食材！
虽然生意还是比不上沈瑶的档口，但能分到一杯羹吃，约瑟夫已经很知足了。
今天是他们第一次在两点半前售空。
当然，除了糖醋米饭豆腐丸卖得好之外，也有准备食物比较少的缘故，各种主食和热菜原本就是按照五十个人的份量准备的，没想到搭配着糖醋米饭豆腐丸，很快就卖完了。
坐在后厨计算着今天的销售额，约瑟夫的嘴角都快咧到耳后根了。
“太棒了，帕克，我就知道你最聪明、最厉害了！”
一边算账一边又捏起一颗丸子，试着蘸一些沙拉酱放进嘴里。
热乎的丸子配着微凉的酱，味道同样不错~
约瑟夫：“怎么还在炸？现在为了晚饭做准备有点早吧。”
轻轻用漏网推着锅里的丸子，帕克回道：“当然是拿去给其他档口的伙计们尝尝，看看大家能不能提点什么意见。”
“嗯，我觉得可以。”约瑟夫赞同地点点头。
“哦，对了，”说着，帕克又向他伸出了手，“给我点钱，我得把买豆腐的钱给沈。”
学校食堂提供的食材里并没有豆腐，沈瑶她们的豆腐都是从“沈”奇小馆拿来的，包括粉条、咸菜、陈醋、花椒这些食材也都是她们从外面带来的。
他们今天做丸子用了不少豆腐，总要支付一些原料费。
看在今天赚了不少钱的份儿上，约瑟夫并没有不高兴，而是大方地拿出了三张二十的钞票给他。
“给。”
帕克只从中抽出了两张，“算上这瓶陈醋，四十美刀就够了。”
约瑟夫：？？？
这么便宜？！
捏起一颗丸子又多试着单独蘸了一些蛋黄酱，约瑟夫的心情一下子变得更愉悦了。
下午休息的时候，帕克准备了满满一盘米饭豆腐丸招待各个档口的摊主，除了糖醋汁外，还有沙拉酱、蛋黄酱、黑椒酱和辣椒粉这些供大家选择。
今天他们的档口生意火爆，大家都看在眼里，也都知道是因为新推出的丸子，才能吸引到这么多学生。
“这丸子好好吃，原来米饭也能做成丸子吗？”
外面的米粒焦香，内馅的米粒软糯，配上肉和蔬菜，小小的一颗竟然在聚齐主食和肉菜的同时，还能补充更多的蛋白质，真是神奇又美味。
“我记得你们做菜是不放豆腐的，怎么这次加豆腐了？”
另一人也不禁看向了沈瑶，“是啊，这丸子不仅看起来像中餐，吃着挺像沈的手艺。”
沈瑶没说话，只是淡淡地笑笑。
“我怎么感觉这个丸子要比中午做的还好吃？”看向丸子的内馅，约瑟夫说道，“米粒似乎更有嚼劲了。”
帕克：“中午的米饭我都用完了，这米饭是从沈那拿的。”
约瑟夫不由放慢了咀嚼的动作，不过只是几秒，就又恢复正常了。
沈瑶回答说：“这是昨天剩下来的米饭，我们没卖掉，就在冰箱里放着。其实隔了夜的米饭口感会更有嚼劲，不管是做炒饭、做丸子还是做米饼，都很合适。”
“昨天的？”
“我说嘛，怎么口感这么劲道，我还以为是米饭里放了什么秘制调料呢。”
要是沈瑶不说，根本没人能尝出来这是隔夜的米饭。
而且现在就算知道了，大家也没有丝毫嫌弃，反而加快了吃丸子的速度，生怕吃得太慢自己就抢不到更多的了。
凑到帕克耳边，约瑟夫小声说道：“隔夜的米既然可以用，下次你可以试试看面条，看看能不能有别的创新？隔夜的煎饼也别浪费，说不定也能做出好吃的美味呢。”
帕克：……
你还真是个举一反三的小天才呢。
“别急，吃得慢一点，”见盘子里的丸子快见了底，帕克这才提醒大家道，“我发现今天的猪肉没有处理很好，刚才我咬到了好几粒骨头渣。”
“有吗？”
“哪有骨头渣？不会是米饭炸得太硬硌着牙了吧。”
仔细看了看丸子里的米粒和肉泥，大家并没有看到有什么骨头渣，确定是虚惊一场之后，纷纷又放下了悬着的心。
唯独只有一个人，在听说米饭是从沈瑶那拿来的隔夜饭后，就再也没有动过叉子。
“杰夫？”帕克端起盘子，笑着说道，“你怎么不吃了？再尝一个吧。”
杰夫摆摆手，“不了不了，谢谢，我中午吃过饭了，不是很饿。”
不止是帕克，沈瑶和露比也觉察到了杰夫的异常。
因为他不止自己不再吃，也在劝跟他关系好的人放下叉子。
很显然，他一定知道米饭里面有什么不该出现的东西，也知道如果把那东西咽下去，自己一定会自食恶果——
作者有话说：沈瑶：想跟我玩阴的？当我好欺负吗？！
第67章 第 67 章 红薯干
杰夫的档口被封了。
沈瑶和露比的直觉没错, 偷偷在她们后厨动手脚的人就是杰夫，而钓出他这条大鱼的诱饵, 就是那天让帕克做的米饭豆腐丸子。
杰夫的档口生意冷清，比之前的中餐档口好不到哪去。
他们几个人主做美式快餐，可这样的食物其他档口也能买得到，因为缺乏竞争力，在沈瑶的中餐档口开起来后，他们的档口每天连二十个客人都没有。
和大多数档口的摊主想得一样，杰夫也认为是沈瑶抢走了他们的生意, 于是便动了歪心思。
约瑟夫他们是有贼心、没贼胆, 平时聚在一起口嗨几句就算了，杰夫就不一样了，出手就是往面粉里掺生石灰、往米饭里倒玻璃碴这样很“刑”的事。
为了撇清自己的关系，他从来没有靠近过沈瑶的后厨房。
但俗话说得好，天网恢恢疏而不漏, 只要动手就会留下痕迹。
他每天都会和送食材的运输工吸烟聊天, 然后寻找机会在送去中餐档口的食材里动手脚, 之前运输工也意外撞见过几次, 只是没往投|毒的方面想，再加上食堂没有食物中毒的事件便没放在心上。
直到几名警察找到他询问情况, 这才说出了实情。
“沈真的太狠了，就这么直接把人给赶走了？”
“是啊，想不到这女人这么厉害。”
后厨房外面的那几层台阶上，以约瑟夫为首的小团体们一边吸着烟, 一边开着对沈瑶的批判会。
约瑟夫平时和沈瑶接触最多，平常说她的坏话也不少，但今天却跟吃了哑药一样, 蹲在最上面的那级台阶，吧唧吧唧地吃着口袋里的东西。
长长地叹了一口气，奥伦无比遗憾道：“食堂管理处的人也是，杰夫都干了这么久，怎么就不肯通融通融呢。”
“这可是投毒，怎么通融？”约瑟夫把嘴里的东西咽下去后，虽然在心里表示同情，但语气依旧严肃，“还好没有出人命，要不事情就闹大了。”
是啊，天大地大，人命最大。
他们之前再怎么说要对沈瑶下手，也是想着往她的肉里放点辣椒素、菜里扔几只蜗牛，从来没有想到过用玻璃碴这样阴险的手段。
就算事后警察不会查到自己，他们也不想拿人命开玩笑，更不想害得沈瑶进监狱。
“杰夫赔了沈多少钱？”卢克又问道。
珀尔：“一万美刀。”
说完，珀尔仰起头幽幽地吐了一口烟圈，“不过学校这边还有五万的罚款呢，也不知道学校事后会不会继续追究他的责任。”
在JH食堂一起共事好几年，大家的关系虽然谈不上好，但看到他落得个这样的下场，心里还是不免有些惆怅。
“都怪沈！”
话锋一转，奥伦又继续骂沈瑶道：“要不是她报警，至于把事情闹这么大吗？大家都在用一起工作，私下解决就好了嘛。”
约瑟夫：“也不能怪她，说到底，她才是受害者。”
约瑟夫的发言让众人觉察到了不对劲。
一个个朝他围过来，每个人都用警惕和怀疑的目光打量着他，像是警犬一样试图在他身上寻找出背叛的味道。
珀尔：“约瑟夫，你这是怎么了？为什么一直帮沈说话？”
卢克：“是啊，你不是最讨厌她的吗？等等……不会是你向沈揭发杰夫的事吧？！”
“你放屁！”
约瑟夫急得“蹭”地一下就站了起来，音调都高了几分：“我怎么可能知道杰夫做了这种事？是沈简简单单地使了个计谋，就把杰夫引出来了，她既聪明又有本事，跟我有什么关系？！”
道理是这么个道理，可……听起来怎么感觉是在夸她呢？
将手搭在约瑟夫的肩膀上，奥伦把烟盒递给他，“来一根？”
“不要，我戒了。”
约瑟夫拒绝了他的好意，然后又从口袋里摸出一根红薯干，赌气地咬下一口。
珀尔：“好好的，怎么戒烟了？”
“前几天体检医生说我肺不好，让我少抽一点烟，帕克也不想让我吸。”看着手里那根红薯干上咬痕，橘红色的薯肉看得人心情莫名很好，“而且最近档口的生意不错，抽得太多会把烟的味道沾在食物上，还是算了吧。”
大家只顾着聊杰夫的八卦，都忘记要恭喜约瑟夫了。
约瑟夫和帕克的档口最近生意很好，连续好几天饭菜都售罄了，多亏了他们推出的几种新丸子，又是米饭豆腐丸子、又是牛肉丸子，不管做成什么口味的都好吃。
“你家的牛肉丸子怎么做的？我吃着还挺好吃的。”提起约瑟夫家的肉丸，卢克不禁又提起了食欲。
奥伦跟着问：“是啊，里面放了什么？半透明的，像是某种面条？”
“那叫粉条，是用红薯淀粉做的。”约瑟夫解释道。
约瑟夫也不知道粉条具体是怎么制作的，只知道是帕克从沈瑶那买的。
有一说一，约瑟夫虽然讨厌沈瑶抢了大家的生意，但真的挺佩服她的，竟然会制作各种千奇百怪，以前从来没有听说过的食物。
同样是豆腐，亚洲超市只能买到一种，但沈瑶却能把豆腐做出花儿来：软的是豆花、豆腐脑，硬的是炒菜用的老豆腐，甚至冻一冻还能做成像海绵一样的冻豆腐，而且每一种豆腐做出来都很好吃。
还有她的红薯粉条，泡软后切碎和牛肉泥揉在一起，炸出来的丸子不再是单一的软绵口感，还多了一些艮啾啾的嚼劲。
也多亏了她的豆腐和粉条，让他们档口的生意好了不少，哦对，还有她自制的辣椒酱。
好多学生都说，能在他们家的饭菜中尝到中餐的味道，但……哪又有什么关系呢？只要能赚到钱才是最实在的！
每天只需要花上小一百美刀的价格，就能买来十几斤的豆腐和红薯粉条，他还觉得自己赚了呢。
狐疑地打量着他，奥伦郑重问他道：“约瑟夫，你不会是被沈给收买了吧？”
约瑟夫：！！！
“你不要胡说，我，我怎么可能会被她收买！”约瑟夫更急了，“我这是在利用她，利用她的原材料帮我们的档口赚钱而已，我可是最讨厌她的，你可别污蔑我！”
与其说约瑟夫是生气，倒不如说他是在害怕、在紧张。
就如同一只被逼进胡同里的小老鼠，看似在对着猫张牙舞爪，实际上早就被吓尿了。
可惜，奥伦他们不是猫，并没有看出约瑟夫的心虚。
“别紧张。”
珀尔安抚他说：“只是开个玩笑，我们当然知道你不可能被她收买，你可是最讨厌她的。”
说着，她就主动把手伸进他的口袋，从里面摸出了几根红薯干分给了他们。
“这是什么东西，瞧你吃得挺香的。”
红薯干的表面有一层天然的糖霜，凑近时并没有特别重的味道，但是仔细闻能够嗅出春天阳光留下来的暖意。
外表在风干后有些韧劲，不是那种干硬，而是柔韧中带着的实在，咬下时似是在咬一块即将变硬的太妃糖。
随着咀嚼，内里黏糯绵密的质地逐渐释放，牙齿能感受到一种温柔的阻力。能吃得出这红薯的品质很好，越嚼越糯，甚至有点嚼胶的乐趣但绝不会粘牙。
蒸煮、晾晒、烘焙……可以尝得出这一根小小的红薯干历经了好几道工序，浓郁的蜜香经过反复地沉淀和汇聚，味道是与普通的烤红薯、蒸红薯都截然不同的醇厚。
“在哪买的？”奥伦惊喜地看着手里的红薯干，“好好吃啊，口感像是牛皮糖。”
“想不到红薯还能做成零食，以前怎么从来没吃到过。”
珀尔碰了碰他的手臂，“是你做的吗？”
一个接一个的问题把约瑟夫都问无语了。
他该怎么回答呢？总不能告诉他们，这么好吃的小零食，是他们最讨厌的沈瑶做出来的吧……
“沈，明天食堂要开关于消防安全的动员会。”
工作日的最后一天下午，沈瑶和露比正在一起清理烤箱，隔壁的帕克就急匆匆地跑来通知她们。
沈瑶：“我听说了，好像还要对各个厨房进行消防检查。”
露比举起手里的抹布给他看，说：“放心吧，我们厨房的消防检查一定会合格的~”
“我要说的不是这个，”顺手把门关上，帕克压低了声音道，“各个档口的摊主写了联名信，强烈要求你离开JH食堂。”
露比：？？？
沈瑶的档口是这学期，啊不，准确来说，应该是JH食堂建立以来，最受欢迎的档口。
刚开一个月，营业额就突破了六位数，还不到两个月，露比的学费就全额缴清了。
如果不是因为档口的大小有限、营业的时间太短，怕是要占据食堂三分之一的生意。
尽管除了她们之外，还有部分档口能盈利，但是连汤都喝不上的人才是大多数。
他们并不认为是自己的原因，而是沈瑶抢走了本该属于他们的钱，就如同是来自东方的入侵物种落在了西方的土地，不仅吸收了它们的养分，也霸占了它们的阳光。
这是一场你死我活地战争，要想生存，就必须把沈瑶赶出他们的地盘。
“凭什么？”露比用力把抹布丢进水池，恨不得冲出去把那些人都骂一通，“自己做菜难吃，吸引不到学生，凭什么把别人赶走？！”
还好帕克及时拉住了她，这才没提前撕开这层窗户纸。
深深地吸了一口气，沈瑶努力按捺着情绪，问：“想赶我们走，总要有个理由吧，他们打算怎么说？”
“还不是你们上次引起帮工斗殴，还有学生吃了你们的食物被送去医院的事。”
露比：“这算是哪门子理由，这些事跟我们都没关系啊。”
“我也不知道他们具体打算怎么说，反正是写了一封信，好多人都在上面按了手印。”
帕克原本也不知道的，还是约瑟夫下午回来的时候跟他说的，还旁敲侧击地让他来提醒沈瑶她们，提前做好应对的准备。
约瑟夫明面上还讨厌着沈瑶，但实际上早就完全接纳了她们。
毕竟要不是沈瑶的建议，他们的生意也不会变好，所以约瑟夫现在属于身在曹营心在汉，哪怕不得不印了手印，私下里还是希望她们能留下的。
“那我先回去了。”
帕克也不知道该怎么安慰她们，只能在临走时顺便把她们门口的垃圾带走。
“沈，我们该怎么办？”露比焦急地问道。
有些事情是不看对错，只看音量的，谁的音量大那谁就有理，找谁都帮不上忙，因为这是正义没办法主持的公道。
沈瑶：“别着急，这不是还有一晚上，慢慢想，总能想出好办法。”
车到山前必有路，这么多困难她们都走过来了，她还不信了，这个坎她们会迈不过去！
晚上，露比和彼得他们正好还有些项目上的事要讨论，于是在吃饭的时候，她们就说了明天大家想把自己赶出JH食堂的事。
“他们太过分了！这不是自己吃不到饭，就砸别人的饭碗吗？！”
翠西气得不行，看着盘子里的那片芝士培根披萨，她都后悔刚才要去他们家消费了。
自从沈瑶的中餐档口开起来后，翠西就很少去别的档口点餐了，不仅是沈瑶做的饭菜好吃，也是因为她总能推出不同的菜色。
今天来食堂时，披萨档口的老板热情地同她打了个招呼，想着之前和他认识，还总吃他们家的披萨，翠西就点了他家的餐，没想到，他竟然还想把沈瑶给赶走。
这披萨，以后不吃也罢！
反正卖披萨的不止一家，出了学校到处都能买得到，但沈瑶做的中餐可不一样啊！
“他们打算怎么抵制你们？”彼得问道。
露比摇摇头，“好像是罢工，如果我们的档口继续开的话，他们就不开火、不提供饭菜。”
“这不挺好的嘛，”理查德哼了一声，“那全校的学生就都能吃到沈做的中餐了，到时候干脆把整个食堂都包下来，改成中式的。”
沈瑶：……
“给全校的学生做饭，你是要累死我啊。”
韦恩继续说：“不至于，学校除了JH之外不是还有五个食堂嘛，就算一个食堂罢工了，其他食堂也能正常运作。”
“目前是只知道JH食堂有档口抗议，别的食堂参不参与还不知道呢。”露比补充说。
用勺子搅动着碗里的蛋花和牛肉粒，彼得思考了片刻后，说：“要不要去跟学生会说一下？说到底，食堂的档口是为了服务学生，如果学生会能代表学生替你们出头的话，或许他们会退一步。”
“会不会来不及？”露比看了眼手表上的时间，“现在已经五点半了，就算能联系到学生会主席，他们开会商议、讨论也需要时间，我估计……”
“Ouch！”
一听到五点半，翠西像是被电击中了一样，“蹭”地一下站起来时，大腿狠狠撞在了桌子的边缘。
“我借的书还没还呢！明天周六，再晚就要多交钱了！”
“你们继续吃，我帮你去还吧，”沈瑶解下围裙，起身走向后厨房，“上次我借的书也该还了，正好可以一起。”
翠西把学生证交给她，无比感激道：“沈，你真好！爱你~”
来到图书馆，沈瑶终于赶在闭馆之前，把几本书都还了回去，同时又重新另外借了几本书。
“翠西·克拉克？”
沈瑶：“是的。”
图书馆的管理员扶了扶眼镜，狐疑的目光在学生证和沈瑶的脸上反复打量，“你不是亚洲人？为什么会起这个名字，这个真是你的学生证吗？”
“我……”
沈瑶之前来借书时，从来没碰到过这种情况。
记得之前管理员都是让刷完卡就走人的，怎么这次还在意学生证上的名字了？
就在沈瑶的大脑飞速旋转，想着该怎么解释时，忽然听到身后有人在叫“她”的名字。
“翠西？”
是雷蒙德教授。
将手里的几本书放在桌上，雷蒙德一边把自己的教师员工证递给管理员，一边淡声对沈瑶说：“你的论文最近写得还好吗？”
沈瑶立马明白了他的意思，“还好。”
“平时学习太累的话，周末可以适当放松放松，不要给自己太大的压力。”
沈瑶点点头，“好的，谢谢教授。”
见他们相互认识，管理员也就没再追问下去，登记过后，便把两张证件都还给了他们。
抱着书从图书馆出来，沈瑶有种从鬼门关走了一圈的感觉，倒是雷蒙德教授步履轻松，单手拿着两本书，另外一只手悠闲地插在裤子侧边口袋。
“谢谢教授。”
看着他走在前面的背影，沈瑶再次向他道谢。
“没关系，多读点书是正确的，”看到沈瑶手里的那几本书名，雷蒙德将手抽出来，扶了扶鼻梁上的金丝镜框，“只是这几本对你来说有点太深了，可以看几本更浅显易懂的。”
回到沈瑶身边，雷蒙德抬了下手指示意她拿出纸笔，然后给她写了几个书名，“这些书里收集了不少商业案例，对照着案例学习更容易理解。”
唰唰唰……
笔尖在纸上龙飞凤舞，留下了一串书名，雷蒙德的手指修长，沈瑶那支方便携带的圆珠笔，对他来说就像是粉笔一样，虽然有些短但还是能够轻易地拿握。
和雷蒙德认识的时间越久，沈瑶就越觉得他这个人好。
和其他那些古板的老教授不同，他对待每个学生都不会摆出高高在上的姿态，只要学生提出问题，那他就一定会回答，哪怕是像自己这样的“蹭课生”，他也没有拒绝过。
“……有什么问题可以来办公室问我，转告露比也可以。”
“谢谢你，教授。”
接过雷蒙德还回来的笔，沈瑶的脑海里倏地闪过了一个胆大的念头。
“等一下，教授！”
快步走上前，沈瑶用案例的方式把当前的困境告诉了他，“是这样的，假如华尔街上有一家公司的效益很好，但是遭到了其他公司的联手抵制，想要把它驱离，你觉得这家公司应该怎么办？”
用了几秒钟把这个问题捋清楚，雷蒙德反问道：“你说的这家公司有给其他公司带来任何的利益吗？有和其他公司形成过合作关系吗？或者说，它的存在有给其他公司带来什么积极的作用吗？”
“没有，没有，没有……”
雷蒙德耸耸肩，语气淡然道：“那它被排斥很正常，它的存在只造成了竞争，并没有利他性的合作，如果它还侵害了其他公司的利益，那它不止在华尔街开不下去，在任何地方都没办法立足。”
“为什么？”沈瑶表示不解。
“因为这家公司无法带动整体的经济循环，它的循环仅存在于它的公司。举个你可能理解的例子吧，闭关锁国。”
沈瑶好像有点理解了雷蒙德的意思。
“没有人能够拒绝双赢的合作，只有合作才是融入环境的方式，”雷蒙德继续说道，“为什么入侵物种会受到排斥，就是因为它在掠夺资源的同时，没有提供任何利他性的帮助。就像你做菜时的各种味道一样，相互调和、相互促进，才能让最后的味道变得更好。”
“而且合作也不仅有利他性，对自己的公司也一定是要有助益的，双方都能从中得到好处，才是良性向上的相处模式。”
经雷蒙德这么一说，沈瑶彻底明白他的意思了。
原本还一团浆糊的脑子犹如醍醐灌顶，瞬间就冒出了好几个解决问题的方法。
“谢谢，真的谢谢你，教授！”
面对沈瑶的感谢，雷蒙德只是微微一笑，“没关系，只要能帮到你就好。”
抱着书飞奔着跑回食堂，沈瑶激动地小心脏砰砰直跳。
看到沈瑶跑回来时红着脸，上气不接下气的样子，露比连忙用手给她扇了扇风，“沈，你这是怎么了？”
“我，我知道明天我们该怎么做了！”
第68章 第 68 章 驴打滚
第二天上午九点半, 各个档口的负责人陆续走进了要开会的空教室。
会前并没有要求座位，但是“抵制中餐联盟”的十几个摊主, 还是默契地坐在了一起。
没错，他们起的名字就是这么言简意赅。
原本联盟的话事人是约瑟夫，但大家意识到他和帕克好像叛变了，于是就把他踢出了联盟，让奥伦代替他发言。
“叛徒……”
看着约瑟夫他们和沈瑶一起走进教室，卢克小声地暗骂了一声。
一时间，所有责怪的目光都齐刷刷地落在了约瑟夫的身上, 他也感知到了大家对他的不满, 但还是装作若无其事地坐在了靠前的位置。
“你们看，他竟然还给沈拿了水？！”
“真是个墙头草，为了一点蝇头小利就出卖自己的原则。”
“小人，就应该把他和沈一起赶走！”
他们中间只隔了几排，约瑟夫和沈瑶一定能听到他们的骂声, 但谁都没有回头和他们开腔, 只是自顾自地翻看着那几张纸, 似是在商量着什么。
早上急着来开会, 大家都没来得及吃饭，距离开会还有半个多小时, 听到同一排有人在吃面包，他们的肚子也有点饿了。
“吃点吗？”
珀尔从包里拿出一袋红薯干，递给了身边的人。
这是前天从约瑟夫那买的。
生气归生气，食物是无辜的, 再加上这红薯干确实很好吃，才装进包里，当成像巧克力那样的能量棒, 时不时拿出一根补充体力。
“谢谢，不用了，我带了早饭。”
奥伦也打开包里的塑料袋，从里面拿出了一团白乎乎的东西，表面还有一层淡黄色的不知名粉末。
这也是前两天约瑟夫给他的，一直放在冰箱里，没舍得一口气吃完。
约瑟夫之前告诉他保质期只有一天，但是奥伦感觉他是在骗自己，因为这都过期两天了，他丝毫没感觉味道有什么变化。
“这是什么？看着好像巧克力卷。”珀尔问道。
一层淡黄色的粉裹着一层奶白色的皮，中间还有一层深褐色的馅儿，一圈包着一圈，很像是用巧克力做的毛巾卷，只是形状更小，用料也不尽相同。
“不知道，”奥伦把袋子里的粉末又反复在裹了裹，“管它呢，好吃就行了。”
奥伦拿起一块糯叽叽的糕点，准备放进嘴里时，发现周围的许多双眼睛都在盯着他看。
有些不好意思的他，只好咽了咽口水，故作客气道：“要尝尝吗？”
“好啊。”
奥伦：？
“那我们就不客气了。”
奥伦：？？
你们可真是一点都不客气啊？！
可话都说出来，想反悔也来不及了。在一众好奇的目光下，奥伦只好不情愿地用手捏住糕点的一角，试图从上面拽下来一点点分给他们。
经过许多次的捶打，糯米的外皮变得格外软糯柔韧，看似只捏住了一点，可当他用力的时候，糯米皮非但没有被扯断，反而像是融化的车轮芝士一样被揪得老长。
“够了够了！我们尝一点就够了。”
看到奥伦恨不得把一整块都扯下来给自己，珀尔连忙叫停。
奥伦：……
他也不想扯这么大一块，主要是这糯米皮太韧了，根本撕不断啊！
原本只是想给她尝一口的，这下可好，直接把一大半都撕给她了。
可即便是这样，珀尔还不知足，竟然又反复蘸了蘸袋子里的黄豆粉，原本就没剩下多少的豆香，瞬间又被她掳走了大半。
看着珀尔嘴巴张得老大，一口就把那半块驴打滚都塞进了嘴里，奥伦的心都快碎了。
这等美味怎么能一口气吃掉？得一点一点地品，才能尝出其中丰富的口感和滋味！
“我呢？”卢克碰了碰他的手臂，“不是说分一点让我尝尝吗？”
奥伦：……
早知道他今天就不把剩下的驴打滚带来了！
“OMG……”珀尔一边回味着嘴里的滋味，一边嗦了嗦手指上沾着的黄豆粉，“好软、好香、好滑、好……好吃~！”
黄豆粉轻盈干燥，看似蘸了很多，但入口时，刚碰到舌尖就散了，糯米皮没有太多的味道，只有自身的米香，但是随着一次次的咀嚼，感受着糯米的弹性和轻微的拉扯，味道会变得更加清甜。
中间的豆沙馅味道最为凸出，和印象中的红豆味不同，反复地研磨和捶打，独特的沙质感中有着温和的焦糖风味，湿润绵密、入口即溶。
从干到糯、从糯到润，三种质地相互交织，让人越嚼越不舍得咽下。
冷藏过的口感有些收敛，很难想象要是再重新加热一下，味道会多好吃！
“你们在吃什么？”
看他们几人吃得一个比一个香，旁边的人好奇地问道。
那是其他食堂的摊主，看着他们手里的烙馍卷菜还有包子，奥伦不想跟他们说得太多。
一是觉得他们是中餐的拥趸，二是……不想再把剩下的驴打滚跟他们分享了！
奥伦：“没什么，就是一些早餐而已。”
“怎么吃些包子或者煎饼？”另一个人又问，“中餐档口不是就在你们食堂嘛，吃些热乎乎的早餐不好吗？”
好个屁！
抵制中餐联盟的人没说话，但一个个的白眼和皱眉，已经说明了他们对中餐的态度。
饱汉子不知饿汉子饥。
他们没在JH食堂，不知道各个档口的生意被抢了多少，要换做他们跟沈瑶在一起，还能这么怡然自得地吃她做的中餐吗？
“中餐有什么好吃的，难吃得要死。”
“是啊，也就是没有品味的人才会吃。”
“也就是没有吃过好东西，真正懂得美食的人，怎么会喜欢吃中餐呢？”
他们阴阳怪气地贬低着中餐，看似是在回答那些人的话，实际上都是说给坐在前面的沈瑶听。
可是沈瑶和露比还没回头，帕克就转过身，淡声问道：“你们觉得中餐很难吃？”
目光看向珀尔手里的那包红薯干，帕克的脸上露出了一个意味深长的笑，“可是，珀尔，你手里的红薯干，就是沈做的，还有你，奥伦，你刚才吃的那个叫驴打滚，也是沈做的中式糕点……哦，对了，你们还记得前几天你们喝的饮品吗？那个叫奶茶，同样来自华国。”
“如果你们真的觉得难吃，那就赶紧吐出来，好吗？”
帕克的一句话，让“抵制中餐联盟”所有人的脸都绿了，气氛瞬间凝固了。
什么？他们吃的那些都是中餐？
可，可那不是约瑟夫和帕克在自己档口做的吗？！
大家面面相觑，谁都没有说话，试图装成聋子，把帕克刚才说的那句话忘掉。
他在说什么？
不知道啊。
好奇怪，怎么会有人扭过头不说话呢？
害，管它呢，不说话就不说话吧……
上午十点，有关餐厅消防的会议终于开始了。
先是消防的负责人发言，随后又是校方的代表说话，直到最后才轮到食堂管理处的人来总结，以及关于消防问题的问答环节。
会议开了一个多小时，直到十一点半，才走向尾声。
按照惯例，食堂管理处的负责人向台下的众人问道：“好了，除了消防安全的问题外，大家还有什么问题吗？”
话音刚落，奥伦就拿出那封抵制信，代表大家“蹭”地一下举起了手。
不过他晚了一步，负责人的注意力第一时间落在的是沈瑶身上。
“请问，你有什么问题？”
“其实不是问题，我想说的是一个建议，”沈瑶将手里的那一摞纸拿起来，“一个关于各个食堂未来发展的建议。”
建议？
露比和帕克站起身，帮沈瑶把那些纸发给了负责人，以及前来参会的各个档口摊主。
在他们大致通读纸上的内容时，沈瑶也在继续向负责人说着自己的建议：
“我和露比的中餐档口开张两个月，生意和口碑一直不错。但是我们的出现，也对部分档口的生意造成了影响，这不是我们的本意，却也是无法避免的事情，为此我感到抱歉。”
“我们档口的规模不大，能够制作的餐食也很有限，所以我希望能够得到各个档口的帮助，为学生们提供更多、更好的食物。”
一听到沈瑶在索求帮助，台下有好几个人瞬间就坐不住了。
可当他们准备开口骂她的时候，又及时被旁边的人，用那张纸上的内容给堵住了嘴。
“我希望大家可以在各自档口售卖一些中式料理，可以由我们来制作，也可以由我们来制作原料。举个例子，大家可以在档口卖几样有中式炒菜的盒饭、卖一些中式的炖汤，也可以在原本的菜肴中加入豆腐、米线、丸子这一类中式再制品。”
“大家可以看到，约瑟夫的档口在过去的一周，因为加入了中式的食材，营业额翻了六倍，所以我觉得这对大家来说，要是能让学生在品尝中式特色的同时，继续保持对美式传统的喜爱，也是一件互惠双赢的好事。”
“要我们帮你卖中餐？岂不是让我们给你打工？”有人问道。
沈瑶：“不是打工，是合作。比如当天你们提供十五个菜，其中只有四道是中式炒菜，这样学生还是会选择更多你们档口的食物，而且我们只收百分之五十的利润，并不多。”
小声讨论了一会后，又有人问：“那万一同样的食物，你在自己档口准备的很好吃，给我们准备的很难吃呢？”
“你们当天售卖的菜色，我们档口可以保证不提供重复的，”沈瑶将纸拿起翻到反面，又说，“如果不放心，也可以跟我学习中餐的制作过程，这样以后你们就可以随意做各种中餐了。不过需要缴纳一些学费，学费的多少可以之后商议。”
沈瑶的话，让台下的议论声更火热了。
不仅吸引了其他食堂的摊主，也让“抵制中餐联盟”成员的决心变得松动。
这似乎……是个绝妙的主意？
沈瑶走后，难保下一个承包档口的餐食不会比她还火爆，而且假如沈瑶没能离开学校，而是换了一个食堂，那依然会抢夺JH食堂各个档口的生意。
可如果像沈瑶说的那样，跟她合作，把部分中餐引来自己的档口售卖，不就相当于借着中餐的名气给自己引流吗？
以前，他们一直是站在沈瑶的对立面，觉得是她抢走了大家的生意。
但今天换一个角度来看，她的出现或许对整个JH食堂而言，也是一个能更上一层楼的机遇。
对中餐档口来说，不仅能把接纳不了的学生分出去，也能多一份进项；
对其他档口来说，不仅能沾光吸引来更多的学生，还能多一些收入……
听起来，确实是个双赢的好建议！
把纸上的内容看完后，负责人又问道：“那你希望我们食堂管理处做些什么呢？”
沈瑶：“可以在每天的进货单上，加入更多中式菜肴需要的原料和调味料。如果外面买不到的话，可以允许我们档口来提供，定价和给管理处的分成我们再商议。”
沈瑶的目光不止在自己和其他的档口上，包括食堂管理处，也被她列为了合作共赢的一环。
沈瑶的手艺，让许多人眼馋了许久。
其他餐厅的摊主，一听不仅可以在自己的档口售卖她做的中餐，还能跟着她学习做中餐，一个个眼睛都直了。
“请问，这个合作方式，是仅限于JH食堂吗？”
“我们也想卖中餐，可以跟你学习吗？”
嚯，这建议才刚出来，就有人想抢着来沾光了？！
“你们……！”
抵制中餐联盟的人急得不行，一个个都在疯狂地跟奥伦使眼色，让他作为代表替大家发言。
当然，现在他们可不是要把沈瑶赶出JH食堂，而是要尽力挽留沈瑶，不能让其他食堂的人抢走他们还没尝到味的甜头！
……
两天后，抵制中餐联盟换了个名字，叫做【力挺中餐联盟】。
所有联盟的成员，都成了中餐最忠实的拥护者，且不允许任何人忤逆！
没办法，谁让他们在加入中式的料理后，使得所有档口的生意都好起来了呢？
奥伦的档口加入了几道以辣为主的川菜，还抬来了一锅辣卤，喜欢吃辣的学生每天都要来他的档口前排队；
卢克的档口多了两口用来炖牛肉汤和羊肉汤的大锅，牛杂和羊杂除了可以用来涮烫之外，还可以做成萝卜牛杂煲；
主做面食的珀尔给自己的档口加入了米粉和米线，配上几样咸菜和浇头，简直和沈瑶做出来的味道一模一样！
JH食堂的生意似乎比以前更好了，曾经学生来到JH食堂，只会聚集在沈瑶的中餐档口，要是看到档口人太多就会离开去别的食堂。
现在，就算中餐档□□满，他们也会在JH食堂多做停留，因为在其他档口说不定也能找到他们想要吃的华国味道。
“沈，我来……”
听说华国送礼时都会包个红包，为了感谢沈瑶和露比，奥伦特意给她包了个大的。
结果还没进门，就听到厨房传出沈瑶严厉的训斥声。
“你这个糖浆调得就不对。”
“锅包肉和拔丝地瓜可不一样，糖浆一定要稍微稀一点，翻炒的速度也不能慢。”
“这个‘适量’的比例得你自己掌握，炒菜不是做题，等比例增加就能保证味道不会变的。”
面对沈瑶的训斥，约瑟夫像是个犯了错的小学生，把头垂得很低。
认识约瑟夫这么久，奥伦还是第一次看到他吃瘪。
用手蹭了一下盘子边缘快要凝固的糖浆，约瑟夫点点头，认错态度良好，“好的，那我再重新做一次。”
沈瑶不仅是个好厨师，还是个好老师。
三百美刀一节中餐教学课，时间有两个小时，她也希望在这段一对二的时间里，能够让约瑟夫和帕克多学会几道中餐。
可是，锅包肉和拔丝地瓜只是看起来相似，糖浆的稀稠和翻炒的技巧却不尽相同。
来之前，约瑟夫信誓旦旦地对帕克说，自己在两个小时内一定能学会七八道高难度的中式炒菜，结果好不容易才刚学会了拔丝地瓜，又在锅包肉上栽了跟头。
露比身为他们的助教，正在帮他们清洗着食材，这样就可以为他们节省一些时间。
“嗨，奥伦，”把水池里洗干净的猪里脊捞起来，露比甩了甩手上的水，“要来旁听一会吗？”
“老师！”
一听有人来旁听，约瑟夫立马就举起了手，“我申请让奥伦回避！这是我和帕克报名的VIP课，我不想让别人白蹭。他想学的话，必须要掏钱排队报名。”
奥伦：？？？
都是一个食堂的同事，你怎么能这么抠门！
不过奥伦可不会被他激将，一边从盘子里捏起一片锅包肉，一边淡淡地道：“我为什么不能旁听？前天沈在教赛勒的时候，你不是也坐在门口旁听了嘛？”
约瑟夫被他一句话怼得哑口无言，想要反驳些什么，可奥伦的话实在让他无言以对。
咔嚓！
盘子里剩下的肉片是刚做的，表面形成了一层比较硬的壳，炸过的肉片也不似刚出锅那么外酥里软，面衣略厚、糖浆太多……一看就不是沈瑶做的。
但是约瑟夫刚开始做，就能做成这样，已经很不错了。
起锅，开火。
不知道是不是奥伦的到来让他有些紧张。
看到约瑟夫捧着碗手哆哆嗦嗦，像帕金森一样不敢往锅里倒太多油，沈瑶略显无奈地摇摇头，从他手里接过了炒菜勺。
“你别太紧张了，炒菜讲究放轻松，随心所欲一点。”
“我再给你演示一遍，你仔细观察一下锅里肉片的状态。”
约瑟夫点头如捣蒜，“好。”
沈瑶做菜时的状态，用一个词就能概括：随心所欲。
没有固定的模版、没有固定的调味比例，一切都按照她的心意来调整，可即便是这样，锅里的食材也会变成她所希望的状态。
滋啦~！
随着锅里的蒜末逐渐煸出香味，沈瑶将漏勺里炸好的肉片倒进锅里，又抓入一把葱丝和胡萝卜丝，简单翻炒几下，便开始调制最重要的糖醋汁。
1:2的白糖和白醋并没有一次性加入，而是先沿着锅边洒入小半勺，等到酸味涌出后，再次烹入另外的小半勺。
经过两次的烹汁，挂在肉片表面的糖醋汁变得像琥珀一样油亮，表面的糖醋汁浓稠拉丝，紧贴着面糊的糖浆则是一层薄薄的硬壳，在保证肉片吸收味道的同时，依旧保持着炸得酥脆的口感。
一套行云流水的动作，奥伦还没看够呢，一道正宗的老式锅包肉就这么出锅了。
同样是锅包肉，一看就知道沈瑶做得更胜一筹。
拿起叉子尝上一片，外酥里嫩的肉片、酸甜可口的味道，这才是最地道的中式料理。
不过约瑟夫好歹也是当了许多年的厨师，学习能力没有差到特别离谱。在沈瑶重复教学了四五次之后，他隐隐有了一些开窍的感觉。
深吸了一口气后，他再次打开了灶火，这次他没有很紧张，而是轻松地倒了一些油，然后按照沈瑶方才那样，依次下入各种食材……
“来，尝尝我这次做的。”
将那盘锅包肉端到沈瑶面前，约瑟夫紧张地用围裙搓搓手。
“很不错，可以出师了。”沈瑶一边嚼着嘴里的肉片一边肯定地点点头。
“我尝尝，”露比在尝过后，也竖起了大拇指，“确实很不错！味道要更偏酸一点，很有你自己的风格~”
在得到沈瑶和露比的肯定后，约瑟夫笑得跟朵太阳花一样，好像脸上的胡须都变得更加卷曲了。
听着她们对约瑟夫的夸奖，奥伦心里莫名有些酸酸的，有种他甩开自己，独自进步的感觉。
好好好，他也要报班！他也要有进步！
奥伦：“我还有事，就先回去了。”
露比：“好。”
从厨房出来，奥伦才想到兜里的红包忘了给她们。
余光看向台面下的抽屉，以防她们不肯收自己的红包，他决定把这份心意偷偷留下。
可当他拉开抽屉，看到里面已经放了好几只红包时……
你们这些人，偷偷学习进步就算了，怎么塞钱也都偷偷摸摸的啊！——
作者有话说：沈瑶：小小食堂，拿捏！~
——
好想要营养液~好多好多的营养液
第69章 第 69 章 灯影牛肉丝
每个月的最后一天, 都是让人紧张的日子。
尤其是这个月的三十号，正巧还是个周六, 以至于这份紧张的心情，直接成倍数增长。
啪啪啪，啪啪啪……
听着露比的手指一边熟练地敲着计算器，一边在账本上记录着一串串数字，大家就像是彩票站等待着开奖的彩民，翘首期盼着她能说出一个让人意想不到的数字。
“两万七千六百四十四美刀，”如释重负地叹了一口气, 露比把最后那个的数字反复地圈了好几遍, “除去我们的房租、水电、工资和各项成本，这个月我们一共赚了两万七千六百四十四美刀，比上个月提高了百分之三十七！”
“wow！”
“你们真是太棒了！”
一听沈瑶和露比一个月的净利润有将近三万美刀，乔琳和琼恩最先激动地叫出了声，简直比他们自己能赚这么多钱还要高兴。
倒是平时最爱钱的乔伊, 被这个数字吓得一屁股坐在了椅子上, “天呐……两, 两万七？！要是没有档口那两万五的房租, 你们这个月岂不是能赚将近五万美刀？！”
拿起账本反复看着账本上的一条条账目，乔伊羡慕地口水都把眼角给弄湿了：“你们到底卖得是中餐还是白面儿啊, 这也太赚钱了吧！”
这个月之所以收入能有提高，主要是学校里档口的生意提高了不少。
自从跟各个档口合作后，她们就相当于多了许多档口售卖中餐，哪怕她们只收一半的利润, 但某种程度上来说，她们也省下了人力的成本。
再加上沈瑶还开了中餐教学班，跟食堂管理处合作卖了一些中餐原材料, 更是让她们在短短十天的时间里，一下子多了八千块的净利润！
这么继续做下去，等到下个月就能把档口剩余的租金全部补齐。
“请客请客！沈必须亲自下厨，做一桌大餐请大家吃！”乔伊带头起哄道。
乔琳也跟着表示赞同：“是啊，这一周都没吃你做的饭了，今天你可不能拒绝我们。”
“必须的！”
沈瑶看到最后的那一串数字时，过去一个月的疲惫都瞬间变成了满满的幸福感和充实感。
光是请客吃饭怎么能够？她还给每个人都准备了礼物，毕竟她和露比能走到今天，全靠大家的帮衬，要不是他们帮忙看着“沈”奇小馆，她也没机会去JH食堂开拓一片新天地。
看了看挂钟上的时间，露比问道：“陈呢，他去哪了？”
“我让他去海关了，”沈瑶把几个账簿都收了起来，解释说，“替我们去拿，要送给大家的礼物~”
既然要送礼，自然要送的有心意、送的有特色。
于是沈瑶特意找郭云龙帮忙，让他联系远在华国的朋友，送来一些在纽约轻易买不到的东西。
差不多到中午的时候，陈晨终于开着车回来了。左手抱着一只大纸箱、右肩扛着一只大麻袋，从外面走进来时，像极了童话里的圣诞老人。
沈瑶给乔琳和斯黛拉准备的是真丝的丝巾，给琼恩和乔伊的是佛祖和观音的吊坠；陈晨的是一本大湾区的纪念册，并且在地图上还标注了他们祖宅的位置；安东尼和奥利维亚的礼物是一对来自景德镇的瓷器……
不止是他们，露比也有一份礼物，是一只玻璃种的玉手镯。
虽然目前它的价格比不上古琦、普拉达这些奢侈品，但只要再过几年，它的价格就会涨得飞起。
“这个盒子里的礼物是给郭的？”看到还有一只包着红布的盒子没拆开，乔伊随口问道。
“不是，他的礼物是两瓶我做的辣酱，昨天就给他送去了。”
沈瑶没有把包装拆开，而是拿去厨房收了起来，凑近时，似乎还能闻到从里面飘出的若有若无的香气。
她要感谢的人很多，他……也是其中一个。
除了礼物，下面还有一大袋调味料，这些都是在曼哈顿的超市里买不到的，别说是陈晨和斯黛拉他们了，就算曾经在华国生活二十多年的乔琳，也有好多叫不出名字的调料。
“这一袋零食……不会是给我们吃的吧。”
陈晨拿起最后一只袋子，里面满是印着花花绿绿图案的零食包装。
沈瑶：“当然不是，这是给乔治他们的。”
从陈晨手里把袋子拿回来，沈瑶看向了在外面那些跟强尼一起玩的小朋友们。
强尼最近长得很快，短短两个月时间，就已经快长到五十斤了。
平时沈瑶和露比在学校，多亏了乔治他们每天放学带它出来放放风，强尼这才没有养成拆家乱尿的坏习惯。
不愧是乔治他们养大的崽，从小在孩子们的爱意中滋养着成长，让强尼的性格也很开朗，学习一些社会化指令也很快。
“强尼，救救我！他是小偷！”
“Woof！Woof！”
“快抓他，千万不能让它跑掉！”
“Woof！Woof！”
草坪上，孩子们和强尼正在玩警察抓小偷的游戏。
小偷的任务是把零食从这棵大树下，带到另外一棵树下的小盒子里，而强尼的任务就是在孩子们之中寻找谁是小偷，并且把他藏在身上的零食给找出来。
这游戏对于强尼来说，几乎没有任何难度可言，更何况他们用的零食还都是沈瑶做的。
这一局的小偷是乔治，他把零食放进了屁股口袋里，强尼不费吹灰之力就找到了。
哼哼，哼哼……
对着乔治的屁股闻了半天，它的口水把他的裤子都给弄湿了，不停地用鼻子拱着，它已经迫不及待地想吃掉他口袋里的美味了。
“好啦好啦~别急，让我先拿出来。”
从草坪上站起身，乔治从口袋里拿出一坨包得里三层、外三层的餐巾纸。
一层层地剥开，还没等里面的美味露出来，被辣油洇成橘黄色的纸巾上，已经散发出了牛肉的辛香味。
剥开时，里面装的是一小撮灯影牛肉丝，哪怕被纸巾吸去了表面大半的油脂和芝麻，酥脆的肉丝依旧是诱人的颜色。
“强尼，不许急，牛肉丝现在还不能给你吃。”
还好乔治的右手护得及时，这才没有被强尼一口给夺走吃下，“强尼，坐下，坐！”
哪怕是天天吃好吃的零食，强尼还是没能经受住牛肉丝的诱惑，但为了能够顺利把肉丝吃到嘴里，它只好乖乖按照口令坐好，把脊背挺得笔直。
等强尼坐好后，乔治这才捏起一点牛肉丝放进自己嘴里，替它把表面的调料味都吃掉。
吧唧吧唧……
先卤再炸的牛肉丝有着更醇厚的肉香，最后经过脱水，使得肉丝的表层格外酥脆，当肉丝与唾液融合后，其中的香辛味很快从纤维中渗透出来，舌头稍稍用一点力，肉丝也会随之折断。
顺着牛肉肌理撕成的肉丝几乎是半透明的，可里面除了麻辣之外，还有一丝丝的甜味和鲜味，当紧实的肉丝在口中散开时，那感觉犹如一颗在舌尖上绽放的绣球。
乔治好几次都差点没忍住把肉丝咬断、咽下去，没办法，强尼的一双眼睛死死地盯着他的嘴巴，他要是敢偷偷吃了，强尼肯定会气得躺在地上打滚。
在嘴里含了好久，乔治终于把牛肉丝表面的味道吮干净了。
拿出来时，还不等它递到强尼嘴边，它就主动跳起来一口给吞了下去。
咂了咂嘴里的味儿，强尼先是愣了一下，随后怀疑地拱了拱乔治的手。
他真的把肉丝给自己吃了吗？怎么感觉还没来得及嚼就没有了？！
嘴里的余味还没散去，乔治又带着其他小伙伴来到大树下，从盒子里拿出剩下的半包灯影牛肉丝，在中场休息的时候，一人给他们发了一点。
不止是强尼，小伙伴们也等不及想要再吃一点沈瑶做的新零食了。
“一定要一根一根地吃，这样才能吃出牛肉的美味。”乔治再三提醒他们道。
伸出两只手接过他发下来的几根牛肉丝，小伙伴们一个个的表情，像极了接受皇帝赏赐的芝麻官。
“嗯~”
“唔！”
“嘶哈~嘶哈！”
迫不及待地把牛肉丝放进嘴里，根本不需要任何的语言描述，光是一声声感叹就能知道这味道有多好吃。
和平常吃到的牛肉干不太一样，酥脆的牛肉丝口感像极了干脆面，但是嚼起来又会有纤维带来的韧劲儿。
哪怕一根一根的吃，口腔里都满是浓郁的肉香。
把剩下的牛肉丝放回到抽屉，乔治正商量着下轮由谁来当小偷呢，一转身，就看到强尼叼着剩下的半袋牛肉丝跑走了。
“强尼！强尼你回来！”
强尼刚跑出不远，一扭头就看到人行道上，有人牵着一只白色的牧羊犬停在了那。
那是一只很漂亮的小母狗，它的主人把它的毛梳得很柔顺，比起滚得满身是草屑的强尼，它简直就是一位高贵的小仙女。
哼哼，哼哼？
牧羊犬似乎也闻到了袋子里的牛肉味，于是舔了舔唇，试探地朝草坪迈了两步。
嘴里叼着那袋牛肉丝，在看到那只漂亮的牧羊犬朝自己靠近时，它原本在快乐摇晃的尾巴立刻停了下来。
身为一只小公狗，在看到异性主动靠近的时候，按理说都会匍匐下身子、快速摇晃尾巴示好。
但是，强尼却没有这么做。
当它意识到牧羊犬一直盯着自己嘴里的牛肉丝时，非但没有兴奋地去迎接，反而二话不说就扭头朝另一个方向跑走了。
想来分我的牛肉丝吃？做梦！
……
“这是两瓶酒吗？”
看到沈瑶从盒子里小心翼翼地把两只白瓶子拿出来，露比问道。
沈瑶仔细检查着瓶身，回答说：“对。”
露比笑道：“是要送给雷蒙德教授吗？”
“嗯……”
千里迢迢从华国买来两瓶白酒，要送的对象是谁简直不要太好猜。
放眼周围认识的人里，最爱喝酒的就只有雷蒙德教授了，更何况沈瑶还把这两瓶酒带到了学校来，不用想就知道是要拿给他的。
这是沈瑶第一次送礼送的是酒，也是第一次买茅台。
听说这种酒最容易造假，尤其是在她之前生活的那个社会，十瓶茅台里有八瓶都是假的。
也不知道这个年代托郭云龙特地从华国买的，会不会有假，万一把假酒送出去，那可就太尴尬了，所以她只能用肉眼观察地方式，看看瓶子表面有没有造假痕迹。
多亏了雷蒙德提醒，沈瑶才能想到跟各个档口合作的法子。
送礼要投其所好，既然他这么爱喝酒，沈瑶就准备了这两瓶八六年的陈酿打算送给他以表感谢。
光是送酒未免单调，沈瑶还做了好几个下酒菜，方便他回家边吃边喝。
把酒瓶装进袋子里，再带上刚做好的下酒菜，趁着下午放学的这会功夫，沈瑶急忙快步朝教学楼赶去，生怕再慢一点雷蒙德就走了。
“雷蒙德教授今天下午请假了，没来。”
沈瑶来到雷蒙德的办公室时，碰到了正在整理文档的助理。
听他说，雷蒙德是在上午接到一个电话后就离开学校了，后来整个下午就彻底失联，谁也联系不上。
对于一个生活两点一线的人来说，这样的事很不寻常。但要是这个人时刻被规矩所桎梏，那偶尔的反叛，也会显得很有必要。
雷蒙德就是这样的一个人。
在外人眼里，他好像一直踩在两条平行线上生活，宽以待人、严以律己，在这两条线上的他，从来都不会行差踏错。
可他毕竟不是什么圣人，口袋里的手机，总会时不时地冒出一个坏消息，打乱他两点一线的生活，也正是有这样让他表现反常的事情出现，才让他更像一个正常人。
把那几份文件塞回到书架上，助理看向沈瑶手里的便当盒，挑了下眉：“沈，你想知道教授到底因为什么事请假吗？”
“不想。”
助理：？？？
助理那句“只要你让我尝一口你今天做得菜，我就告诉你”还没说出口，就被沈瑶不合常理的回答给堵回去了。
沈瑶可没有那么多的好奇心，尤其是对雷蒙德。
他既然从来没有提过，那肯定是不想让人知道，私下打探未免显得有点冒昧。
看向锁着的内门，沈瑶有些遗憾地叹了一口气：“教授不在的话，那我明天再来吧。”
卤牛肉放一晚上没什么问题，但是她调的凉菜，还有炒的蛤蜊和别的菜，看来……
“沈？”
沈瑶刚从雷蒙德的办公室出来，旁边办公室的门就“突”地一下从里面打开了。
不知道是便当盒里的菜太香，在走廊里留下味道，顺着门缝飘进了他的办公室，伍迪教授在开门时，一双眼睛精准地落在了沈瑶手里的那只袋子上。
“来找雷蒙德吗？他不在。”
沈瑶点点头，“嗯，我明天再来。”
不止是他，办公室里另外一个声音也略带兴奋道：“如果是旁听课上有什么问题，问我和伍迪是一样的，我们非常乐意为你解答！”
伍迪和塔波也是教金融的教授，虽然雷蒙德三十多岁能当上教授称得上年轻有为，但是，对于年过四十的他们来说，教学经验肯定要比雷蒙德更丰富。
当然，他们这么热情，不止是想要证明自己比雷蒙德出色。
更重要的是……他们看上了沈瑶便当盒里的饭菜。
沈瑶时常给雷蒙德开小灶的事，整个商学院的教授和职工都知道，即使大家都知道沈瑶这么做是为了感谢他的帮助，但她的感谢未免也太让人嫉妒了！
同样是中餐，教授去她的中餐档口点菜时，只能吃到和普通学生一样的饭菜。
可每次沈瑶给雷蒙德送的，都是他们从来没有在档口见过的菜色，就算是去唐人街的“沈”奇小馆吃，都不一定能点得到。
报恩就报恩，给雷蒙德送的便当里多放两块肉就算了，特意做那么精致的菜干什么？反正他的舌头早就被威士忌泡入味了，怕是给他吃什么，他都尝不出好赖吧。
他们也想尝尝这些不一样的菜，可是一直没能找到机会，今天趁着雷蒙德不在，机会终于来了！
“沈，我记得你好像经常去旁听雷蒙德的课？”请沈瑶进来后，伍迪主动给她倒了一杯热咖啡。
“是……”
塔波安抚她道：“我们没有责怪你的意思，伍迪的意思是，我们的课你也是可以来旁听的。”
“是啊，”伍迪接着说道，“我们主要教大学生，所以课程安排会更多，你有需要的话，时刻来旁听都是没问题。包括像什么高等数学、市场营销，这些课程你都可以旁听的。”
一听可以上更多的课，沈瑶激动的音调都变了：“真的吗？那真是太好了！谢谢教授，谢谢你们！”
这些课原本教室都坐不满，也经常有其他系的学生来蹭课旁听，所以允许沈瑶来旁听也不算是什么违反规定的事。
“以后你们想吃什么就告诉我，我一定提前准备！来我的‘沈’奇小馆吃饭也会给你们打折的！”
他们就等着沈瑶说这句话了！
“打折？什么打折？”
办公室的门再次被推开，这次进来的是对面的梅尔教授。
扶了扶鼻梁上的眼镜，在看到沈瑶放在办公桌上的那只便当盒时，眉毛也控制不住地抖了一下。
都是资深的老吃货了，不用想也知道，她肯定也是闻到从盒子里飘出的香辣味找来的。
得，又是一个想来“争宠”的。
“沈，好几天没见你了，”漫步走到沈瑶跟前，上了年纪的梅尔教授语气要更加慈祥、和蔼，“是来找雷蒙德解答问题吗？他今天没在，要不去我办公室坐坐？有什么疑问我也可以帮你解答。”
看向梅尔教授那祥善的笑容，沈瑶莫名有些紧张。
今天这是怎么了？怎么感觉各位教授都对自己格外地亲切呢？
沈瑶礼貌地点点头，“谢谢你，不过我今天不是来问题的，是来给雷蒙德送一些吃的，感谢他上次帮了我的忙。”
上次？帮忙？
听到这两个词，几位教授暗自里捶胸顿足了一番：法科！为什么给沈瑶帮忙的好事，回回都能让他给碰到？！
“真遗憾，他今天不在。”
“是啊，”沈瑶看向桌面上的便当盒，“没关系，我明天再来送吧。”
眼看着沈瑶准备走，伍迪赶紧又找了个话茬，说：“我闻着这盒子里的味道，有点像是某样辣炒的菜？”
“是啊，辣炒蛤蜊还有我改良后的辣子鸡块。”
沈瑶把还温热的便当盒拿出来，自顾自地说：“这次我用的是鸡腿肉，鸡皮是先炸再炒的，所以一点也不会油，吃着还会很脆；部分辣椒是经过料油炸过的，辣味不仅不重，还能直接吃，雷蒙德教授喜欢吃花生米，所以我特意多加了一点……”
“用来炒蛤蜊的酱，是我前段时间从华国买来的郫县豆瓣酱，炒完之后味道要比自己做出来的酱香得多，而且不止是辣味，还有那种发酵后很醇厚的香味。”
看吧看吧！
他们就知道，沈瑶给雷蒙德送的饭菜，每次都是食堂档口买不到的！
光是听着沈瑶的描述，他们就直流口水了，尤其是听到炒蛤蜊用的酱都是华国的特产……真是不敢想象，这地道的华国风味配上沈瑶的手艺，做出来的菜得多好吃！
努力把嘴里分泌的口水咽下去，为了掩饰，塔波还特意把目光挪向别处：“这样的热炒菜，隔了夜怕是味道就变了吧。”
“是啊，”沈瑶叹了一口气，“我晚上吃过饭了，所以我想的是一会拿给其他档口的摊主吃。”
伍迪：？？？
塔波：？？？
梅尔：？？？
见伍迪教授欲言又止的表情，沈瑶好像猜到了一些他的想法，于是试着问：“教授，你们晚上吃饭了吗？这饭菜还热着，要不你们尝尝？”
伍迪刚才怕极了，就怕沈瑶直接说一声“再见”然后起身走人。
还好，还好她问出了这句话。
他们真的等她说这句话，等了好久啊！！！——
作者有话说：沈瑶：害，想吃可以直接说嘛~
第70章 第 70 章 老虎菜
“这个口感好神奇, 脆脆的，每一口都好香。”
“我上次去“沈”奇小馆也点了这个, 但怎么感觉味道不太一样？”
“这个蔬菜沙拉，味道真的好特别，它为什么要叫老虎菜？里面也没有老虎啊。”
“哪有这么多为什么？老虎菜里没老虎，就像老婆饼里没老婆一样。”
原本充斥着书香的办公室，一下子被饭菜香所替代。
咀嚼的声音此起彼伏，偶尔再来几声抑扬顿挫的感叹，不知道的还以为几位教授是来学校聚餐的。
沈瑶的手艺真是没话说, 吃得他们的嘴巴就没停过, 每一道菜都无比符合他们的口味，就算是原本不吃的，也会在品尝后打开新世界的大门。
就比如平常不爱吃辣的梅尔教授，也往嘴里夹了好多炸辣椒酥；吃饭向来讲究的伍迪教授，一遍遍地嗦着沾满了酱汁的蛤蜊壳。
还好今天雷蒙德没来, 要不他们就没这个口福了。
可话说回来, 沈瑶做的菜好吃归好吃, 就是总觉得少了点什么。
不是搭配的主食, 而是……他们也说不上来少了什么，只是觉得吃起来不够过瘾, 嘴里少了些别的味道。
“雷蒙德又被‘那里’叫走了？”
扒拉着表面的那一层红色，塔波的叉子没有去触碰那些炒得焦香的鸡肉，而是插住了几块辣椒酥放进嘴里。
“好像是这样。”
听到“那里”，伍迪不禁跟着叹了一口气：“也不知道他什么时候能够跟‘那里’和解。”
余光看向站在书柜前, 正在翻看书籍的沈瑶，梅尔轻声问道：“沈，你和雷蒙德的关系看着挺不错, 他有跟你提过‘那里’的事吗？”
沈瑶摇摇头，“没有，雷蒙德教授一般只会帮我解题，我们不会讨论这些私人问题。”
沈瑶有些奇怪，为什么这么多人都觉得她和雷蒙德的关系很好。
不止是教授他们，食堂那些档口的摊主，看到她时常给雷蒙德送饭菜也会很惊讶，包括翠西和彼得，上次竟然还想拜托沈瑶，帮他们问问这阶段的课题分数。
可实际上，沈瑶和雷蒙德并没有太多私交，平时聊天内容都是跟学习有关，要么就是夸奖她做的菜。
私人问题？她又不是雷蒙德的女朋友，他怎么会把这些私人问题告诉自己。
“可雷蒙德似……”
伍迪教授的话还没说完，办公室的门就被推开了。
嘭！
那是一股凌厉的风，一下子把所有人的汗毛都给吹了起来。
“切斯尔教授、哈夫曼教授、摩恩教授，你们这是在干什么？！”
这位不请自入的人，是商学院的副院长，科特。
很明显，他是被走廊里的饭菜香吸引过来的。
看到本该放着书籍的办公桌放着几盒饭菜，本该拿在手里的钢笔变成了刀叉，本该严肃正经的脸上沾满着红油和芝麻粒，他气得鼻梁上的眼镜都歪了。
“这是办公室，不是餐厅，这里是让你们吃饭闲聊的地方吗！”
“抱歉，是我们的问题。”
梅尔教授惭愧地抿了下唇。
前一秒还后悔自己因为贪吃，坏了教师的规定，下一秒，嘴唇上那微辣中透着一丝甜味的油脂香，还有那几粒饱满的芝麻，瞬间让她又释然了。
担心自己的声音太大，会引来更多的人围观，考虑到几位教授的面子，科特下意识把门给关上了：“不是不允许你们吃东西，现在已经是下班时间了，为什么不回家吃？”
回家吃？
他们三个当然都想把沈瑶做的菜带回家吃。
但是没有分装用的塑料袋，便当盒里的食物应该怎么分？
不仅份量不一样，味道也各有不同，他们都不想错过任何一种滋味，这才找了个借口留下来在办公室里一起吃。
公平、公正、公开，谁都不会吃亏。
看向书柜旁的沈瑶，平常很少在食堂出现的科特，还以为她是学院里的学生，于是又稍稍收敛了责怪的语气，“好了，下不为例，你们快点吃吧。一会记得让清洁工在走廊里喷点空气清新剂，这味道……实在是太大了。”
准确来说……是太香了！
是一种之前从来没有闻到过的香气，科特能闻得出是海鲜和鸡肉的味道，但是佐料的辛香麻辣却十分陌生。
那股幽微的辣味一点也不呛鼻，经过几道工序的处理，明显柔和了很多，但依旧火热的滋味却能引得口腔不停地分泌唾液。
“你要尝尝吗？”
伍迪主动把自己没有使用的餐刀递给他。
没办法，餐具不多，叉子、勺子和筷子都被用了，只剩下餐刀了。
科特早就在等他这句话了！
只是不好意思直接开口罢了。
为了让科特快点消气，塔波跟着说道：“是啊，沈的手艺很不错，学校里很多人都夸她。”
看着几只便当盒里的菜色，科特的表情变得有些严肃。
所以……这个学生，是想用美食的方式来讨好教授？
呵，那他倒要看看，她凭什么觉得用几道菜，就能把教授们都给哄高兴！
用餐刀插住一块鸡肉，科特不信邪地放在嘴里用力嚼了几下，可随着腌入鸡肉中的汁水在嘴里爆开，那股淡淡的麻味混合着辣香渐渐发力，他的味蕾瞬间就被征服了。
这真的是鸡？哦不，不对，应该说鸡肉真的可以做出这种味道？
科特是不爱吃中餐的，所以哪怕听说JH食堂的中餐档口很受学生欢迎，他也从来没有尝过。
因为在他的印象里，中餐一直和“寡淡”、“一般”两个字联系在一起。
很难想象，在学校的食堂里，竟然有人能做出这么惊艳的味道！
看到科特的脸上快速闪过一丝惊喜，伍迪又建议道：“辣吗？再尝一口这个老虎菜？一定要多蘸一点这个酸味的沙拉汁。”
咔嚓，咔嚓……
OMG？！
爽口加上焦酥、麻辣配着酸甜……原来这两道菜还能这么吃吗？
想不到他不仅智商高，吃商也在自己之上啊。
科特一点点放慢着咀嚼的动作，生怕自己的表情太过明显，会被他们看出来。
“味道怎么样？”
“一般，很一般，”科特嘴硬地回答说，“不就是很普通的中餐吗？”
众人：？？？
普通？你的舌头要是尝不出味道，可以把它给捐掉！
放下了手里的餐刀，科特努力皱起眉，装出一副很讨厌这味道的模样，可嘴里的辣椒酥已经被他嚼得连渣都不剩了，而且他的唇齿也还在回味着那块鸡肉的味道。
“凑在一起吃这种没味道的东西，真是浪费时间。”
咽了咽嘴里不停分泌地口水，科特给自己倒了一杯热咖啡，试图用可可豆微苦的味道来压制自己的食欲。
可比起他的嘴，他的味蕾明显要诚实很多。
咖啡刚一入口，味蕾就开始向大脑发出抗议，让那一股股不停钻进他鼻腔的香味变得更加浓郁，催促着他往嘴里多塞一点这难得的美味。
“这很好吃啊？”
“是啊，你吃过这么酥的辣椒？还有这蛤蜊，我感觉壳都可以嚼碎咽下去了。”
“科特副院长，你……是不是没吃过什么好东西？还是已经失去味觉了？”
科特：……
面对他们的质疑，科特只用了一个严厉的眼神来回应。
“我记得学校有规定，不管是老师还是教授，都不允许接受学生的赠礼，对吗？”
科特的一句话，直接把他们的嘴给堵上了。
虽说沈瑶不是学校里的学生，但为了她以后继续在课上旁听，不被副院长继续找茬，他们只能忍着不说出实话。
挨个把便当盒给盖上，科特又义正言辞地说道：“不管是钱还是食物，都是不能接受的，你们都是学院里的老教授了，应该有觉悟才对。”
看向一旁低着头准备挨训的沈瑶，科特没有找她的麻烦，只是把各个外卖盒都重新装回了袋子里，“这些我今天就没收了，你们好自为之吧，下不为例！”
“不……”
“不什么？”
梅尔赶忙拉住了伍迪，向科特赔着笑脸道：“不好意思，是我们的不对，我们下次一定不会在办公室里吃东西了。”
科特：“这还差不多。”
看着科特手里的打包袋，几个人的心都快碎了……
好不容易能尝到沈瑶做的“小灶”，所以他们刚才一个个都吃得很慢，生怕嘴巴太快会糟蹋了这精致又丰富的美味。
早知道要被副院长没收，就该在五分钟之内解决战斗的！
副院长走后，看到三位教授的脸上都写满了遗憾，沈瑶好心安慰他们道：“没关系，你们要是想吃我做的菜，可以周末来‘沈’奇小馆，周末的时候我会亲自下厨。”
一听沈瑶这么说，刚才还黯淡的几双眼神，瞬间又恢复了明亮。
“真的吗？那可太好了！”
“这周末可以吗？我想带我妻子和孩子去尝尝。”
沈瑶点点头：“当然可以，欢迎你们~”
有了沈瑶这句话，教授们都宽心了不少。
今天时间也不早了，把桌面收拾干净后便各自准备回家了。
可奇怪的是，从办公室里出来后，虽然走廊里热辣的饭菜香气，已经被空气清新剂的味道遮盖了下去，但在路过副院长的办公室时，他们又从门缝里，闻到了刚才没有吃完的味道……
早上九点，JH食堂的各个档口都在准备着今天的午餐。
趁着帮工都在厨房里备菜的功夫，沈瑶在忙完手头上的事后，则和珀尔一起包起了馄饨。
“原来包馄饨这么简单啊。”
约瑟夫从她们旁边路过时，瞥了一眼盘子里一个个白嫩的小胖子，淡声道。
珀尔戳了他一眼：“哪里简单了，这很讲究技巧的好吧。”
她跟沈瑶学包饺子、包馄饨的手法学了好几节课呢，要是说简单的话，岂不是在说自己笨，学得慢？
和珀尔小心翼翼地手法不同，沈瑶的动作连贯又熟练：用木匙舀出一勺肉馅，轻轻在面皮上一蘸就能黏住一张，然后放在手里随便捏几下，一只胖乎乎的“小金鱼”就包好了。
约瑟夫实在不理解，珀尔为什么连这么简单的手法，都要学上好几天。
见约瑟夫一脸不服气，珀尔也给他拿来一双手套，“来，你试试，我看你能包得多好。”
“试试就试试。”
坐在沈瑶旁边，约瑟夫接过珀尔递来的木匙，学着沈瑶的动作，往面皮上舀了一垛肉馅，结果手只是轻轻一用力，粉色的肉泥就从各个缝隙里逃窜出来……
想包出一只小金鱼，好像确实没有想象中那么容易。
“要不你试试珀尔的手法，包成元宝形状吧，那个会容易一点。”沈瑶建议道。
再次拿起一张馄饨皮，约瑟夫学着珀尔的手法，重新捏了一只。
珀尔手上的动作慢，模仿起来要容易很多，先把馄饨皮对折压实，再扭转将两个角链接在一起……丑是丑了点，但好歹也算是做出了一只肉元宝。
“看吧，包馄饨很简单的。”约瑟夫得意地哼了一声。
珀尔：“那你先帮我包着，我先去把鸡汤烧上去。”
“行吧，那你快点。”
炖了半个小时的鸡架，所有的精华都释放在了汤里，用这样的汤底煮出来的馄饨，每一颗都能尝到鸡肉的鲜香。
往沈瑶身边挪了挪，约瑟夫讨好地说：“沈，再教教我怎么包‘金鱼’呗？”
难得有这么个免费学习的机会，可得好好把握。
沈瑶也没拒绝，又放慢了手法，重新给他演示一遍。
“不用对折，角度可以偏一点，手指用力，手掌不要用力。”
“对，这只手可以往里面稍微推一点，金鱼的尾巴就会有很多褶子。”
约瑟夫每一步都是按照沈瑶的讲解做的，可最后做出来的馄饨一点不像金鱼，倒像是一只大蝌蚪，不过他觉得也挺好看的。
包馄饨确实很容易嘛，尤其是这样的“大蝌蚪”，把馅料往中间一塞再一捏就好了。
一枚接着一枚，试了几次后他就差不多能跟上沈瑶的速度了。
“包得这么快啊？”回来时，看到铁盘里多出二十多只大蝌蚪，珀尔惊讶道。
约瑟夫得意地勾起唇角，反问道：“这么简单的手法，包得快不是应该的吗？”
金鱼、元宝、大蝌蚪……形状各有不同，但各有各的风格。
数了数盘子里的金鱼数量，差不多有八十多个的时候，这摘下了手上的手套，“珀尔，可以帮我把它们都煮了吗？谢谢~”
“没问题，交给我吧！”
“也给我煮几个。”
约瑟夫跟着说道。
约瑟夫一说话，珀尔的脸色“唰”地一下就沉下来了。
约瑟夫：“我早上还没吃饭呢，我包的，总要让我尝尝味道吧。”
“行行行，给你给你都给你，包得这么难看，我还怕吓到学生呢。”
端着那一盘馄饨来到厨房，等锅里的汤底沸腾后，珀尔陆续把馄饨沿着锅边放了进去。
还不到两分钟，就听到从厨房里传出了一声咆哮。
“约瑟夫？”
“你包得是什么怪物！！！”
听到珀尔的骂声，约瑟夫快步跑了过来，只见锅里的“大蝌蚪”有一半脱下了外面的皮，变成了一颗颗形状各异的肉丸子漂浮在水面上，另外一半则跟消化不良一样，每一颗后面都有溢出来的肉馅……
而沈瑶做的那些小金鱼，每一颗都安然无恙地在锅里绕着圈摇尾巴，随着面皮和肉馅的成熟，颜色也在一点点发生变化。
约瑟夫：……
他都是学着沈瑶的手法捏的啊，怎么会这样？
“还好我没有卖给学生，”等煮熟后，珀尔一边把约瑟夫包的馄饨都捞了出来，一边嫌弃他道，“要是学生看到这样丑的馄饨，怕是连一点胃口都没有了。”
“丑是丑了点，但味道应该是不错的。”
珀尔：“废话！这肉馅是我做的，味道能差吗？”
往碗里加了一点虾皮和紫菜，用鸡汤这么一冲，哪怕不用放味精来调味，也能闻到一股浓郁的鲜香，最后再撒上一点香菜末……
吸溜~！
约瑟夫还没来得及把肉馅咽下，就急忙替自己包的馄饨正名：“你看，味道还是很好吃的，这一碗我全都能吃下。”
继续用勺子搅拌着那一碗“丸子汤”，约瑟夫忽然在其中看到了一条漂亮的小金鱼。
是沈瑶包的，应该是不小心被珀尔捞到了他的碗里。
小金鱼像是活的一样，在汤里摇晃着自己轻盈的大尾巴，半透明的面皮下，那两颗玉米粒就像是它的眼睛。
它手里的碗就像是一处池塘，有紫菜做的水草、有香菜做的荷叶，除了这只漂亮的金鱼之外，还有一些小虾米以及丑陋的“大蝌蚪”……
趁着珀尔发现之前，约瑟夫赶紧把这只走错碗的小金鱼捞到嘴里。
咯吱咯吱~
等等……他们刚才用的真是同一盘馅料吗？怎么感觉沈瑶做的馄饨这么好吃？！
他也说不上来哪里不同，就是莫名觉得沈瑶包出来的更香，甚至连肉馅咬起来都更加弹牙，嚼着里面的香菇碎和玉米粒，比自己做的那些“大蝌蚪”好吃多了！
回味着嘴里的味道，约瑟夫本想再让珀尔给自己捞一只，结果就看到沈瑶拿着几只打包盒走了进来。
“煮好了吗？”
“嗯呢，都煮好了。”接过沈瑶递来的打包盒，珀尔随口道，“原来你不是包着自己吃啊。”
沈瑶：“嗯，是给雷蒙德教授和其他教授送的。”
昨天沈瑶走后，伍迪教授他们一直在遗憾被副院长收走了饭菜，想着这会他们应该上完课了，沈瑶正好再给他们送一些馄饨当早餐。
馄饨的味道没有那么大，想来在办公室吃也不会被副院长发现。
正好，昨天要拿给雷蒙德的茅台酒还没送出去呢，正好顺道给他。
“雷蒙德？”
珀尔不禁笑道：“沈，你和雷蒙德教授……是在谈恋爱吗？”
沈瑶：？？？
“当然不是，”沈瑶急着替自己解释，“我只是想感谢雷蒙德教授的帮助才对，怎么可能会跟他谈恋爱？！”
雷蒙德人品端正、事业有成，又长了一张禁欲而X张力十足的面孔，学校里有很多学生都暗恋他，沈瑶在旁听他课的时候，就曾不止一次地听到有女学生凑在一起小声谈论。
但实话实说，沈瑶从来没有往那方面想过。
在沈瑶眼里，雷蒙德一直是一位受人尊敬的教授，哪怕总是给他送饭，也是为了报答他当初帮助自己和露比的义举，是学生向老师感谢的一种方式。
谈恋爱？
怎么可能？！
“那你喜欢雷蒙德教授吗？”珀尔又问。
这一句话，直接让沈瑶的脸颊“唰”地一下变成了红苹果。
“当然不，”沈瑶试图解释让他们误会的点，“我是尊重他，尊重他的为人，尊重他教授的身份，仅此而已。”
约瑟夫继续吃着碗里的丸子面片汤，淡淡地说：“不喜欢他也好，雷蒙德可不是个适合交往的对象。”
沈瑶：“为什么？”
“难道你没听过，关于他家的那些传闻吗？”
珀尔跟着说道：“雷蒙德都三十多岁了还没结婚，你不觉得很奇怪吗？”
传闻？那看来可信度应该不高，况且不想结婚的人很多，尤其是像雷蒙德这样专攻术业的教授，无心恋爱也是很正常的事。
“雷蒙德他……”
“时间不早的，我得赶紧出发了。”
约瑟夫准备告诉她，但沈瑶却并不打算听。反正她又没想着跟雷蒙德有什么进展，听和不听都没什么区别。
于是她把馄饨打包好后，就准备离开了，“下次再说吧，拜拜~”
沈瑶来到教学楼时，正巧碰到了雷蒙德教授的助理，瞧他行色匆匆往外走的样子，好像是有什么急事要处理。
“卫斯，雷蒙德教授在办公室吗？”沈瑶问道。
“不在，我正要去医院找他。”
医院？
沈瑶的心头不由得紧张了一下：“雷蒙德教授他怎么了？”——
作者有话说：雷蒙德算是男主……之一