第51章 第 51 章 窑鸡
那天晚上, 卡尔来“沈”奇小馆跟沈瑶解释了鲍里斯的事。
为了不打扰他们,露比和乔琳都去了隔壁斯黛拉的店里, 本以为他们要聊很久,没想到不到半个小时卡尔就离开了。
不知道沈瑶跟他说了些什么,但从那天之后,卡尔就再没出现过。
沈瑶远比她们想象中坚强,没有哭、没有闹,对她来说,卡尔就像是人生中一个普普通通的过客, 走了便是走了, 没有什么值得过分伤心的。
不过,她们买的那几罐啤酒倒没有浪费,因为沈瑶第二天中午用它们做了一道啤酒鸭……
融雪的这几天,温度最冷,等路面的积雪都化得差不多后, 终于迎来了几天艳阳高照。
在床上晕晕乎乎地睡了好几天后, 露比的感冒完全恢复了, 她恢复的第一天, 就是跟沈瑶一起出去看房子。
半个月试营业的效果还不错,“沈”奇小馆随时可以正式开张。
但是在正式开张之前, 她们还有一件重要的事情要办:搬家。
好歹是个正规餐馆,总是住在餐馆楼上算是怎么回事?
这些天,沈瑶一直请郭云龙帮忙找公寓。他认识的房东多,手里的房子也不少, 沈瑶挑中了几处,只等和露比一起看过房子后就能决定租那一处了。
砰砰砰!
郭云龙刚准备盛饭,就听到外面有人在敲门。
打开门, 不等郭云龙开口,来人像是一阵风一样“蹭”地一下从他身边走过。
“太过分了,我真的从来没见过这么爱挑刺的人!”
是维克多。
瞧他那面红耳赤的模样,就连嘴边的两撇胡子都被气得跟着抖。
郭云龙:“谁惹你了?”
“还能有谁?你让我帮忙租房子的那两个年轻姑娘!”
话音刚落,维克多正想去给自己倒杯酒顺顺气,一回头,就看到厨房里正在往盘子里倒菜的沈瑶和露比。
好巧,郭云龙的家里也有两个年轻姑娘。
更巧的是,她们竟然也是一个白人,一个亚裔哎。
如果自己没猜错的话,她们不会就是那两个租房姑娘本人吧……
这一刻,时间好像静止了。
当你说一个人坏话的时候,碰巧被她听到……世界上最尴尬的事莫过于此。
六目相对,维克多表面上没有任何的情绪波动,实际上,脚趾快要把鞋底抠出五个洞了!
尴尬归尴尬,但他也不觉得自己有什么错,毕竟自己确实是帮了忙,反倒是她们,应该为自己的“无理取闹”忏悔才对。
维克多是郭云龙认识的一名房产公司的高管,也是给沈瑶她们介绍房源的人。
在今天之前,维克多并没有见过她们,只是听手下的房产销售员说她们是难伺候的“事儿精”。
为了平时去餐馆方便一些,维克多按照要求给她们找的都是下东区的公寓。
像下东区这样“廉价”的地方,大部分统仓公寓都是一个样的。
七八十平方的面积,卧室、客厅等其他功能区合并在一起的空间,无非是干净不干净、治安好不好、物业行不行罢了。
可她们挑剔的点,确实维克多无法理解的:厨房。
厨房设施太老旧、没有通燃气、没办法排放油烟、电压负荷不了烤箱……看了二十几套房子了,几乎每一套房子的厨房区都达不到她们的要求。
拜托,吃个饭而已,能有个地方把食物做熟不就可以了?
对于女生来说,难道不应该是卫生间的好坏更加重要吗?
这很难让人不怀疑,她们是来故意找茬,好以此为借口压低租金的。
“对不起,我们给你添麻烦了。”沈瑶主动开口向他道歉,“那我们还是自己找房子吧。”
面对她的道歉,长长地舒了一口气后,维克多淡淡道:“相信我,小姐,如果你们对厨房的要求这么高的话,整个下东区都不会有一间公寓能满足你们的要求。”
“那你应该反省一下是不是自己的问题了,”朝这边走来,郭云龙顺势把手搭在了他的肩膀上,“在我看来,姑娘们的要求很合理啊,对厨房要求高一点怎么了?”
维克多:???
太阳打西边出来了?他们可是认识十多年的好兄弟,他竟然会帮两个租客说话?
而且,她们怎么会出现在这里?
难不成……
好啊,他一定是被她们的美色迷惑了!
沈瑶:“没关系,我们可以回去自己再找找看。”
把袋子都收起来后,露比也跟着说:“那我们就先走了,有什么需要再打电话。”
等到她们离开,维克多又走到楼梯处往楼上看了一眼。
“你胆子真大,你这么做不怕你妻子发现?”
打开冰箱拿出两瓶啤酒,郭云龙没听出他话里的意思,顺着他的问题回答道:“正因为她不在家,我才能吃点好的。”
郭云龙很喜欢吃美食,尤其是沈瑶做的中餐,每次都能吃到从没吃过的菜式。
前几天下雪,他天天在家吃妻子做的炖菜,吃得嘴巴里一点味道都没有,趁着今天妻子带着孩子们出去玩了,他才叫了这么一桌菜改善改善伙食。
维克多默默地给他竖起一个大拇指:“厉害。”
招呼着他坐下,郭云龙也给他拿了一套餐具,“来都来了,一起吃点吧。”
正好自己中午还没吃饭,维克多索性就做了下来。
桌面上一共有六七个菜,除了那一只烤鸡之外,其它全是他之前从未见过的菜式。
那一盘油润的红辣椒里是鱼吗?
这炸过的肉片外面怎么裹着一层酸酸甜甜的汁?
那个肉球好大一颗,等等,好像不是肉球,是丸子?
如果没看错的话,这个好像是鱼头?鱼头怎么能吃啊?!
鲜香、酸甜、油润、麻辣……
每一道菜,光是闻着味道就能勾得他口水直流,可是,看到那些奇奇怪怪的造型,又确实让他不知道该怎么动刀叉。
郭云龙:“吃啊,别客气。”
维克多:……
他不是客气,只是单纯不知道先从哪里开始吃。
见维克多一直没动刀叉,郭云龙索性直接伸手帮他撕下一根鸡腿。
鸡肉被烤得很嫩,郭云龙用力一扯,直接把整根鸡腿骨给抽了出来,鸡腿肉像是吊坠一样挂在那只鸡上,而被扯破的鸡皮则往外渗着一些鲜亮的油汁。
刚烤好的鸡还是热的,随着鸡腿骨被抽出来的瞬间,一股浓浓的肉香气倏地涌了出来。
好奇怪,这鸡分明是烤出来的,但闻起来的味道却跟普通的烤鸡不太一样?
帮着把那根鸡腿切下来时,维克多几乎没怎么用力,鲜嫩的鸡肉堪比豆腐,用叉子轻轻划动,甚至可以直接把鸡腿上的一根根纤维分开。
“我的天,这,这真的是烤鸡吗?!”
只一口,维克多就被窑鸡的香味和口感征服了。
不用于普通烤鸡的柴硬,被泥土包裹着的窑鸡口感是极致的鲜嫩,肉质瘦而不柴、油脂香而不腻,咬下去时,还会有晶莹的鸡汁爆出来,每一滴都吸收了鸡肉和调料的香气。
他不知道怎么去形容这口咸香中,那股若有若无的辛辣味。
那种味道,仿佛是有一只苗条的鸡走在夏威夷的沙滩上,在涂上料汁后,躺在沙滩上晒了好久的日光浴,直到身体里的每一滴油脂都被炙烤出来,才蹦跳着跑进自己的嘴里……
“我的天,我感觉我的舌头都要一起被吞下去了。”
嘴里那一口还没咽下,维克多就又用刀切下一块到盘子里,不过那平整的切口看起来有些奇怪,于是他索性像郭云龙那样伸手去撕。
他吃过不少烤鸡,但从来没有一只的味道能比得上盘子里的这只。
天晓得厨师是怎么制作的,那种浓浓的田园气息,是任何烤箱都复制不出来的。
试着蘸一点碟子里特制的辣椒粉……耶稣啊,您真该尝尝这只鸡的味道!
看维克多快把十根手指头嗦一遍了,郭云龙又把别的盘子往他面前推了推:“别只顾着吃鸡了,吃点别的菜,其他菜也很好吃。”
“上帝啊,你这是叫得哪家的外卖?一会一定要把电话发给我。”
郭云龙笑道:“就是刚才那两个年轻姑娘做的。”
刚夹起一块锅包肉准备吃的维克多:???
难道她们不是来送“外卖”,是真的送“外卖”吗?
“什,什么?”
“否则你以为她们为什么会对厨房的要求这么高,”郭云龙一边嚼着嘴里滑嫩的鱼片,一边幽幽地道,“如果是在破烂的厨房里,用着断断续续的火,你能尝到这么完美的味道吗?”
维克多沉默了,想想自己进门时那气势汹汹的态度,还有凶神恶煞的语气……
自己真是该死啊!
不仅误会了她们,要是因为自己导致她们做不出这么美味的味道,那他死后还有什么脸面去见上帝?!
又把五个手指头都嗦了一遍后,维克多站起身拿出手机,熟练地按下了一串号码:
“喂?再把所有的房源给我捋一遍,一定要严格检查厨房,全部按照那两个姑娘的要求来!”
……
有了维克多的交代,手下的房产销售们更上心了,只用了三天,就筛选出了一处完美符合她们要求的公寓。
“这里距离唐人街只有一个路口,走路的话,差不多五分钟就能到。”
“二楼的位置也很不错,看,这有两个朝阳的阳台,平常可以种一些植物,放一张椅子用来晒太阳也不错。”
“最重要的是厨房,这里的租户原本是一对墨西哥的夫妇,你们看,厨房的区域多宽敞,灶台他们改过了,也有蒸箱和烤箱,排烟的管道也是清洗过的,十分干净!”
这是一间差不多八十平的统仓公寓,面积和她们的餐馆差不多大。
虽然只有一个空间,但房东贴心地分隔出了两间卧室,巧的是,两间卧室几乎是差不多大,当然,也有可能是因为那对墨西哥夫妇有六个孩子,房间太小可能睡不下的缘故。
用统仓公寓的价格,租到两室一厅的房子,这简直是白捡的便宜。
最让沈瑶满意的,还是这里的厨房,烤箱、蒸箱还有微波炉,即使是二手的也能替她们省下不少钱。
“怎么样?这里还可以吗?”
带着她们参观一圈后,房产销售双手背在身后,似是在等待着她们的夸奖。
“真是太棒了,巴里!”露比给得情绪价值很足,又是给他鼓掌,又是从包里拿出一袋点心主动递到了他面前,“那我们什么时候可以签约?”
拿出一块桃酥,巴里回答说:“我这就去打印拿合同,等我十分钟,马上回来。”
“好的。”
巴里走后,沈瑶和露比又在房间里转了一圈,仔细检查着房子有没有什么潜在的问题。
不得不说,巴里真是个很尽职的房产销售,能在众多房源中找到这么符合她们要求的一间,这段时间肯定没少到处跑。
房间里什么家具都有,就是有点旧了。次卧的三张高低床也用不上,不过拿去旧货市场卖掉就行,重新买一张床也用不了多少钱。
卫生间里的浴缸和莲蓬头都是房东新换的,下午的阳光透过彩色的玻璃,洒在那朵干枯的小盆栽上,让这冷冰冰的屋里多了几丝家的温暖。
“沈,我们终于能有自己的卧室,可以每天都洗澡了!”
露比激动得不行,她已经迫不及待地躺进浴缸里,想象着未来洗泡泡浴的画面了。
“是啊,”沈瑶也在厨房区域反复试着灶台的火焰,“而且以后还能一边吃饭一边看电视,不用再对着收音机听广播了!”
铛铛……
正说着,忽然有人敲响了虚掩着的房门。
“不好意思?”
话音未落,只见一位穿着皮草的女人推开了门,脚上踩着一双十厘米的高跟鞋,步履妖娆地走了进来。
她像是在逛超市一样,目光随意地在房间里扫了一圈,最后才落在沈瑶的身上:“我想,这里应该还没租出去吧。”
女人的声音和脸上浓重的妆容,让沈瑶不禁愣了一下。
分明是一张如妖精般妩媚的面孔,怎么说话的声音却是个男人?唔……她那一头橘红色的长卷发好像也是假的。
如果没猜错的话,他应该是一位变装皇后。
听他的口音应该是墨西哥人,一米八的身材甚至比不少女人都要好,要是不开口的话,很难发现他是名男人。
“对,”沈瑶调整好情绪后,礼貌地露出一丝客气的微笑,“不过我们很快就搬进来了。”
“好吧。”
他没有离开的意思,而是自顾自地在房间里参观了起来。
从卫生间出来,看到有个身高近两米的“女人”在家里走来走去,露比也有点懵。
“你们的房子看起来很不错,”用手抚过那套旧沙发,他的语气有些嫉妒,“比我的房产中介推荐的好多了。”
“你也在租房子吗?”露比问道。
“是啊,刚才中介带我看了这栋楼里的几套房,都不怎么样。”睨了露比一眼,他眼神里的羡慕嫉妒恨都快溢出来了,“真是羡慕你们……”
“谢谢~”
这种被人羡慕的感觉,像极了黑色星期五那天去超市抢购,从一堆九十美刀的衣服里找到了一件五十美刀的特价款,不仅价格更低,质量还更好,很难让人不高高地举起来显摆一圈。
从包里拿出那一袋桃酥,露比递到了他面前:“你长得好漂亮,怎么称呼你,小姐?”
小姐?
露比的称谓一下子叫到了他的心坎上,刚才眼里还满是羡慕嫉妒恨呢,一下子就只剩下羡慕和嫉妒,以及藏也藏不住地欢喜。
拿出一片桃酥,他的动作好不娇羞:“芭芭拉。”
“我叫露比,她叫沈瑶。”
“哦~你们是一对吗?更羡慕你们了~!”
“不不不。”两人异口同声道。
沈瑶:“我们只是好朋友。”
“好吧~”
芭芭拉说话的声音抑扬顿挫的,好像什么都能让他感到惊讶一样,“哦~这曲奇的造型好独特啊,闻起来的味道也不太一样。”
沈瑶解释道:“这个叫桃酥,是一种中式糕点。”
“是我们自己做的,”身为一名生意人,露比几乎无时无刻不在宣传她们的餐馆,“我们在唐人街开了一家参观,叫‘沈’奇小馆,有机会可以来尝尝,保证是你从来没有吃过的美味!”
中式糕点?
芭芭拉没觉得这桃酥有什么独特的,不过是撒了一点芝麻的曲奇而已,一条条粗糙的裂痕,像是在龟背上烤出来的一样。
可当他试着咬下一口时……
簌!
这桃酥的口感比曲奇更有空气感,牙齿还没用力,就碎在了嘴里一块,那一口干脆利落的声响听起来十分解压。
因为里面的结构比曲奇蓬松,所以更容易掉渣,芭芭拉没有做好准备,使得好多碎渣都掉在了地上,嘴唇的口红上也沾上了几粒香酥的颗粒。
一口接一口地咀嚼,让芭芭拉的表情变得愈发惊喜,他很想开口叫一声上帝,可又怕一张嘴,那股坚果和黄油的香味会偷跑出来。
和曲奇不同,桃酥在嘴里不会变得黏糊,反而会在碰到口水时迅速融化,几乎不用费力咀嚼,就能尝到烘焙之后的浓浓麦香。其中还放了瓜子和核桃这些坚果碎,丰富的味道,让舌头一时分不清它们谁才是主角。
“耶稣他妈的天呦~”捂着嘴,芭芭拉惊讶地音调都变了,“这世界上怎么会有比我还要酥软的小曲奇啊~!”
沈瑶:……
露比:……
露比把袋子的口撑得更大了一些,“沈会做各种各样的中式美味呢,你要是住在这里,以后可以经常来吃。”
“我还没定好,刚才看的房子都不太行。”芭芭拉有些遗憾道。
露比:“没关系,多看几个吧,我们也是看了好多才定下这里的。实在不行,我可以把我们的中介推荐给你,他很负责的。”
“也行,你们的中介呢?”
“去楼下打印合同了,马上就回来。”
“等一下,”急着把嘴里那口桃酥咽下去,芭芭拉眼神里倏地又亮起了光,“你的意思是,你们还没租下来,还没签约?”
露比解释说:“对,不过一会就……”
“皮特!!!”
芭芭拉的声音突然变得跟野兽一样粗。
不等露比把话说完,就站起身跑到门口冲着楼道里大喊道。
短短几十秒的功夫,就看到一个穿着西装、拎着公文包的男人急吼吼地从楼下跑了上来,看他胸前那个写着“皮特”的胸签,应该和巴里是一个公司的。
“怎么了怎么了?”
芭芭拉:“签约,我要租这一套房子,206。”
沈瑶:???
露比:???
沈瑶:“喂,先来后到,是我们先租的。”
继续吃着手里的那一半桃酥,芭芭拉把脊梁挺得笔直:“你们签约了吗?既然没有签约,我为什么不可以租?”
“我们的中介去打印合同了,马上就回来。”
“哦?”
芭芭拉像是动画片里的反派一样,露出了阴谋得逞后的坏笑,勾了勾手指,示意皮特把公文包里的合同拿出来:“不好意思,我们的合同就带在身上。”
说完,芭芭拉就当着她们的面拿出笔,在盖了章的合同上签了自己的名字,还写上了沈瑶她们这间公寓的号码。
“蠢货,赶紧拿着合同去公司啊!难道还要等着她们的中介回来跟我争吗?”
签完后,芭芭拉随手把笔丢进了皮特怀里,像吩咐狗腿子一样骂了他一声。
皮特还没反应过来是怎么回事呢,电光火石之间,房子就这么租出去了?
不过他也不敢耽误,毕竟只要能把房子租出去就行。
捧着签好的合同,他一溜烟地跑下楼,生怕这位难伺候的主子又会临时改主意,或是挑出什么刺来。
露比:“芭芭拉,你怎么可以这样?我以为我们是朋友了!”
吃干抹净后,芭芭拉淡然地咂了咂嘴:“姑娘们,‘你打瞌睡、你就输了’,难道你们没有听过这句话吗?”——
作者有话说:沈瑶:男人果然没一个好东西!
第52章 第 52 章 奶香小馒头
巴里的打印合同的速度太慢了。
说好了十分钟, 沈瑶和露比在楼下等了将近半个小时,才看到他捧着一沓文件小跑着朝这边赶来。
“你们怎么在楼下等我?”巴里还不知道发生了什么事。
露比垂头丧气道:“你来得也太晚了, 十五分钟前,我们的公寓已经被你同事的客人给抢走了。”
巴里:???
听说了刚才发生的事,巴里也有点懵。
干这一行,发生抢单的事情再正常不过了,但像这种肉都到嘴边能被抢走的,巴里也是第一次见。
对啊,他也该时刻备一份合同在身边的, 这样就能随时签约!
唉……大意了。
“还有别的比较合适的公寓吗?”沈瑶又问道。
“有, 有有有,这一栋楼里就有几个,”巴里一边说一边从包里掏出一大串钥匙,同时略显勉强地对她们说道,“不过可能没刚才的那一间那么让你们满意。”
和露比对视了一眼, 沈瑶无奈地叹了一口气:“没事, 先看看再说吧。”
三人重新走进大楼, 大门被推开的时候, 一股风跟着挤了进来。
呼!
被风这么一吹,靠近楼梯那一户的门倏地被推开了。
106
是芭芭拉和他的房产中介看的那一套公寓, 刚才被芭芭拉急着叫上去,他没来得及关门,贴着标签的备用钥匙都还插在锁孔里。
还好公寓里的租户不多,也没什么偷鸡摸狗的坏人出现, 否则早把里面的东西给搬空了。
想着这间也是自己公司代理的公寓,巴里便主动走过去,准备把门关上。
“等一下。”
沈瑶叫住了他, “我们可以进去看看这一间吗?”
“当然。”
巴里再次把门推开。
这才是下东区最常见的“统仓式公寓”。
没有分隔出来的卧室,只有一张正对着沙发和电视靠墙摆放的床,所以屋内空间看着格外地宽敞,床的旁边就有一扇窗户,阳光洒在床板上时,是一片暖洋洋的灿黄色。
除了没有分隔开的房间外,这间公寓的构造和楼上那间几乎一样。
同样更换过的浴缸、莲蓬头,同样开阔的厨房设施,甚至本该延伸出去的阳台,也变成了一处三十多平的小院子,墙角还摆放着好几排枯萎的盆栽……
如果说还有哪里让沈瑶不太满意,可能就是因为只有一台微波炉,没有烤箱和蒸箱这些吧。
“这一间多少钱?”沈瑶问道。
巴里看了一眼价格表:“这间应该是一千一美刀每月。”
露比有些惊讶:“比楼上便宜了二百美刀?”
听到这个价格,沈瑶和露比同时表现出了惊喜。
巴里解释说:“因为是一楼的缘故,采光不好,而且没有分隔出私人空间,所以价格会低百分之十五左右。”
其实,对比楼上的那一间,她们对这一间公寓更加满意。
一个月少二百美刀的租金,一年下来能省下不少钱!
没有独立的房间有什么关系?反正她们已经面对面地睡两个月了。
厨房里没有烤箱、蒸箱怎么了?买个全新的回来反而用起来更放心。
至于屋子里采光不好……多了一个院子哎!反正白天她们也不怎么在家呆着,多出来三十多平的居住空间,才是更加实在地赚到!
本来还挺讨厌芭芭拉的,可现在,倒还有点感谢他把楼上的那间给抢了呢。
又在房间里转了一圈后,沈瑶向露比问道:“你觉得这里怎么样?”
“好,可以,非常棒!”露比点头如捣蒜。
既然她也觉得不错,那就没什么问题了。
于是沈瑶转头又向巴里说道:“签约吧,我们决定,就租这一间了!”
……
公寓租下来后,虽然像沙发、茶几这些大家居都很齐全,但还是需要再置办更多的东西。
烤箱和厨具可以去超市买,但像帘子、地毯还有小的床头柜还是去二手店或者跳蚤市场更划算。
毕竟她们现在手里的存款不多,为了以防万一,还是能省则省比较好。
她们买来了布艺和滑动的挂钩,在公寓里分隔出了两个独立的空间,床也改造成了入墙式的。
这样白天把布帘拉开、把床收起来就是客厅,晚上把布帘放下、把床铺好就是两个卧室。
化妆台是从百老汇买来的二手货,左右两边都能用,周围有一圈灯的那一种,就放在她们中间,除了化妆品之外还能收纳不少东西。
“最近陈晨也不知道忙什么,我们搬家都没来帮忙。”
在跳蚤市场看到一个身材高高壮壮的男人,露比一下子就想起了陈晨。
这两天搬家,木工拼接和小件搬运沈瑶和露比还能搞定,但是像大件的安装还有水电线路这些,都是乔伊和罗阳他们来帮忙。
虽说露比没指望陈晨能出什么力,可连关心都不关心一下,就太不符合他的风格了。
沈瑶没把她的话放心上,自顾自地看着各个摊位上的二手货,“可能是有自己的事在忙吧。”
她们今天是来挑衣柜和鞋柜的,来之前她们都商量好了,买布艺包着铁支架的那种,最好是能够方便拆卸的,这样她们俩就能不费力地带回去。
跳蚤市场简直就是个巨大的“黑市”,不止能看到各种各样的二手家具,甚至还能看到各种各样不合法的物件:用过的大嘛烟斗、和手指头一般大小的子|弹、还有改装过的,看起来就不怎么正经的瑞士军刀……
来逛跳蚤市场的人也是形形色色,二三十岁的年轻人,六七十坐着轮椅的老太太,还有隔壁邻居家的孩子,乔治。
不止有乔治,还有同班的几个同学。
“可以便宜一点吗?”
“求求了,就五美刀,便宜五美刀就行。”
“我们加起来就只有这么多钱了。”
店主是个四十多岁满脸胡须的男人,面对一群小萝卜头跟自己讨价还价,男人无奈地将手搭在一旁的木柜子上,“这已经是最低价了,降价百分之六十已经很多了。”
这个价格已经超出了他们的预期,不过一番讨论后,他们还是从口袋里凑出三十美刀给男人,换来了那一台二手的便携式取暖器。
“乔治?”
沈瑶叫了他一声。
看到沈瑶和露比,几个孩子纷纷紧张地挤在一起,下意识把那台取暖器藏在了身后。
“沈?”
看了看周围,沈瑶又问,“没有家长陪着你们来吗?”
他们没回答,只是把小嘴巴闭得紧紧的。
唔,看来是有秘密啊。
轻抿着唇,乔治摇摇头,小声地道:“可以别告诉我妈妈吗?”
他们买的只是一台取暖器,想来应该不是要做什么坏事,于是沈瑶便答应了他:“没问题,不过接下来我和露比得陪着你们,这里人太多了,我们得保证你们的安全。”
见沈瑶肯保守秘密,他们也稍稍松了一口气。
“好。”
继续在跳蚤市场逛着,他们各自寻找着要买的东西。
沈瑶找到了想要的那种简易衣柜,露比也买了一些空心的钢管准备回去拼一个鞋架,而乔治他们除了那个取暖器之外,又买了一只很长的插板以及一只木头做的床头柜。
从跳蚤市场出来后,他们身上的零花钱正好花了个干净。
看那个女学生的嘴唇有些干裂,沈瑶便邀请他们来自己的店里坐坐,喝杯奶茶暖一暖身子。
下午店里没人,几个孩子们正好坐满了最大的那一张卡座。
露比给他们每人都倒了一杯热奶茶,等了大概七八分钟,沈瑶也从厨房里端了一盘热乎乎的小馒头出来。
“店里现在没什么好吃的,卤味中午卖完了,你们先吃点小馒头吧。”
刚出锅的小馒头表面被炸得金黄,上面还淋了一层炼乳,每一只都跟草莓差不多大,像是一颗颗金元宝。用叉子戳了一下小馒头酥脆的壳,这触感像是烤过的棉花糖,但是柔软的芯儿要比棉花糖更加蓬松。
刚咬下去,一股小麦的焦香味瞬间在嘴里炸开,每一次咀嚼都能听到外皮“咔嚓咔嚓”地脆响,紧接着是牛奶味、黄油味,配上一些凉丝丝的炼乳,他们不知道该怎么形容这种不同层次的香甜,仿佛是在吃一种固体的牛奶,只能用不停地点头来表达它的美味。
馒头被炸过后变得十分宣软,每一口都像是在咬一团被阳光晒过的棉花,可再嚼一会,口感又会变得有些劲道。
这馒头里看着什么都没有,可为什么比放了很多果酱和坚果的烤面包还要好吃?!
“乔治!”
女生摇了摇乔治的手臂,然后压低声音在他耳边说道:“TA一定很喜欢吃,TA最爱牛奶了。”
“嘘!”
另一旁的男生示意她声音小点。
这是他们的秘密,千万不能被厨房里的沈瑶和露比听到。
明白了女生的意思后,乔治又对沈瑶说道:“沈,我们可以带走吃吗?”
“当然可以,”沈瑶一边甩甩手上的水,一边伸手准备给他们拿个包装盒,“我给你们装一下吧。”
“不用不用。”
“谢谢你~,你真是个好人!”
正说着,几个女生便每人手里都攥了几只小馒头,一溜烟地从店里跑了出去,男生们则抱着取暖器和插板屁颠屁颠地跟在她们后面……
乔顿学校后面的垃圾场附近,几个孩子围在那一只水泥空心管的两端,各自忙着手头上的工作:
“牛奶准备好了吗?”
“等一下,我再嚼嚼。”
“不用嚼得那么碎,它有牙齿,可以自己吃的。”
“还是不行啊,插板不够长,差了好大一截呢。”
“那怎么办?没有电取暖器就打不开了。”
“先别急,我们再想想办法,实在不行给它换一个地方。”
“换去别的地方会被发现吧,那它一定会被抓走的。”
“先别想这些了,再给它铺几个垫子吧,让它能暖和一点。”
外面的温度很低,但是有厚厚的一层垫子和毛毯盖着,水泥管里的温度还是像春天一样暖和。
听着周围叽叽喳喳的说话声,水泥管里的小家伙只是慵懒地打了个哈欠,随后继续靠在女生的手心里,惬意地睡起了觉。
……
办公室里,十几个学生齐刷刷地站成一排,一个个像霜打的茄子似的低着头。
除了他们之外,还有只两个月大的拉布拉多犬也混在其中。
它还小,不知道发生了什么,只是瑟瑟发抖地蹲坐在小主人们中间,把脑袋瓜藏在莫莉的小手下面。
看着浑身蹭得脏兮兮的学生们,身为老师的潘妮内心是崩溃的。
比起他们,反倒是那只小狗浑身都干干净净的,淡黄色毛瞧着软乎乎的,离得老远都能闻到它身上有股淡淡的奶香。
估计是因为中午没吃饱,哪怕抖得跟筛子一样,它也会被那股不易察觉的香气勾得直咽口水。
“小狗怎么来的?”潘妮问道。
莫莉小声地回答说:“从垃圾桶里捡的。”
“那你们养了多久了?”
一旁的乔治跟着答道:“两个星期零三天。”
小狗是半个月前,他们在社区的垃圾桶里发现的。
那是一窝被遗弃的小狗,冬天的温度低,除了它,其余的几只都已经被冻死了。
为了能让它活下去,他们带着小狗挨家挨户地去敲门,询问谁愿意收养,可一个多月大的小狗实在是太小了,担心它会意外夭折,所以没有人愿意收留一条脆弱的生命。
最后经过一番商议,孩子们决定一起养它,并且在学校后面的水泥管里给它搭了个新家。
小狗不再是弃犬,他有属于自己的垫子(乔治从家里偷的)、有自己的毛毯(汤姆从家里拿的),还有自己的玩具(莫莉从弟弟的摇篮里‘借’的),甚至还有一台二手的取暖器(孩子们集资去跳蚤市场买的)。
孩子们还给它起了个名字,叫“强尼”。
如果不是想着强尼还没有吃东西,他们想趁着体育课,偷偷从学校溜出来给它送些吃的,也不会被学校的保安抓到,它也不会被送来老师的办公室。
强尼能活下来真是个奇迹,这个月下了好几场大雪,平常好多游荡在社区的流浪猫都不见了踪影,强尼却被养得健健康康的,才两个月大就有十五斤了。
不过,这么下去也不是个办法。
要不是今天发现得及时,他们还研究着把插排从学校里放出去,给小狗在水泥管里多安置一些电器呢。
潘妮:“今天放学,你们要把它送去动物收容站,或者给他找一个家,不能让它继续在外面流浪了,这才是真的为它好。”
“可是……”
“没有可是,”潘妮打断了他们的请求,“你们还小,没办法承担照顾它的责任。如果你们真的爱它,就该给它找一个能担起责任的主人。”
听到不能再养强尼,孩子们的头垂得更低了,几个女生的眼泪也控制不住地在眼眶里打转。
整理着桌子上的教案,潘妮又说:“好了,快回教室去吧,准备上课了。”
看到小主人们依次离开,强尼也摇着尾巴想跟上去,却被潘妮一把给抱了回来。
“嗯!嗯!”
强尼没有汪汪叫,而是害怕地哼唧着。
不停伸出舌头想舔她的手,希望她不要伤害自己。
“好了好了,听话,不许舔,安静。”
潘妮很喜欢动物,揉着强尼的小脑瓜,刚才还表情严厉的她,被它舔的脸上不禁露出了几分欢喜。
可惜她现在还跟父母一起住,母亲又对狗毛、猫毛过敏,否则她一定带回家自己养。
抱着强尼来到位置坐下,潘妮拉开抽屉后,先是解开了外面的两层塑料袋,又打开了里面的包装盒,最后又揭开了一层油纸,这才露出了里面那张被卤菜塞得鼓鼓囊囊的馒头。
巴掌大的馒头里夹了一根青椒酿肉,还有一勺卤肉,封口的位置还塞了一颗被碾碎的卤蛋,馒头在切开后抹了一些自制的肉酱,在挤压后又吸了不少从菜里伸出来的卤汁……哪怕她中午吃得饱饱的,在闻到这股香味后还是会忍不住想再咬一口。
香,太香了!
潘妮上次也试过自己带一只大的面包来夹菜,可就是不如这宣软的大白馒头味道香,尤其是再在菜汤里蘸一蘸,一口下去,满□□汁!
潘妮从馒头上撕下一点,喂到强尼的嘴里。
哼哼?哼哼?
刚才还害怕得发抖的强尼一下就冷静了下来,嗅了嗅那股熟悉的麦香味,一下子就张开嘴吃了下去。
吧唧吧唧~
哪怕是只有面粉做的大白馒头,强尼也吃得直咂嘴,光是看它左右摇晃的尾巴,就知道它有多喜欢这股熟悉的滋味。
“嗯~嗯~”
强尼讨好地用鼻子拱了拱她的手心。
它还想吃。
“那就再吃一口,最后一口啊。”
说着,潘妮又从馒头上撕下一小块。
本来想给它弄一点卤肉的,可……绝对不是因为她不舍得!是因为小狗不能吃得太咸!所以最后只是抠出了一点点蛋黄抹在了馒头上。
吧唧吧唧~!
强尼吃馒头的速度堪比吃人参果的猪八戒,只嚼两口就一下吞下去了。
随后就继续用那可怜巴巴的眼神望着她,还意犹未尽地舔着嘴唇。
“乖,你不能再吃了。”把强尼放到地上,潘妮重新把馒头给包了起来。
这可是她的晚饭,她还想回家吃呢,现在都喂了狗,那自己晚上怎么办?
揉了揉它的头,把抽屉关上后,潘妮起身拿起桌子上的教案准备离开,“好了,你在这里等着吧,等到放学后,他们会给你找个新家的,到时候再让你的新主人喂你吃狗粮吧。”
眨巴着一双大眼睛,强尼听不懂她在说什么,只看到她笑着离开了自己,随后还关上了门。
办公室里只剩下它一只狗了。
咂巴着嘴,它还对刚才的味道意犹未尽。
抬头看向那只抽屉,它知道,美味就藏在那里面。
哼哼?哼哼?
两只前爪搭在柜子上,强尼轻松地站了起来。它的个头和抽屉差不多高,哪怕隔着好几层,它也能闻到那股浓浓的肉香,还有在勾|引着自己的大白馒头。
啪嗒啪嗒……
它的两条后腿轮番用力踩着小碎步,想把抽屉里的美味解救出来,鼻子也在拱着木板之间的缝隙。
皇天不负苦心狗。
努力了好一会,终于把闭合的抽屉给挤出了一条缝,又逐渐把那条缝越挤越宽、越挤越大。
踩在下面那一层的抽屉把手上,强尼颤颤巍巍地把头伸向了抽屉里,一口咬住了那只被裹得里三层外三层的馒头……
叮叮叮~
下课的铃声响了。
这是潘妮今天上的最后一节课,从教室出来后,她准备回办公室收拾东西回家,带上自己美味的馒头夹菜,一边躺在温暖的被窝里,一边享受着冬夜的美好。
可当她推开办公室的门,看到地上没来得及清理的犯罪现场,还有仰躺在地上,露着肚皮睡觉的“犯罪嫌疑狗”时。
那一刻,她感觉自己的天塌了……
“冷静,别生气!”
“它还是个小狗,不懂事,你千万跟它一般计较啊。”
看到她紧攥的拳头,苏菲和简赶紧过来拉住她,生怕她会做出什么冲动的行为。
她的馒头夹菜被吃了个干干净净,那只用纸做的包装盒也被啃得稀碎,天晓得沾着菜味的塑料袋被这只小馋狗舔了多少次,每一片都沾有它湿漉漉的口水。
而看到潘妮回来后,强尼非但没意识到她身上的杀气,反而还摇着尾巴讨好地走了过来,一脸期待地冲她咂了咂嘴巴。
似乎是没吃饱,还想再吃一只夹满了菜的大白馒头。
上帝啊,它只是一只两个月的小狗,怎么会这么能吃?!
潘妮没有揍它,只是委屈地捡起地上的塑料袋碎片。
谁说狗不挑食的?
苏菲的抽屉里有曲奇软饼,简的包里也有上午没吃完的小面包,要她说,这小狗的吃商可高着呢,知道什么东西最好吃,否则怎么会只吃自己的馒头夹菜呢!
……
下午四点十分,校车准时停在了马路的对面。
可今天从车上下来的却不止有乔治,还有十多个跟他同一个班的同学,以及一只胖乎乎的小奶狗。
来到“沈”奇小馆的门口,乔治带头开口道:“沈,我们在给强尼找新家,请问你愿意收养它吗?”
孩子们早在家里撒泼打滚过了,可是他们的家长都不肯松口。
原本是想送去流浪动物收容站的,但一想到以后再也见不到它,又会不舍得。
思来想去,他们便想到了沈瑶,毕竟强尼也算是吃着她们餐馆的饭长大的,或许她们会愿意收养它。
“是拉布拉多?”看到乔治怀里那只奶呼呼的小狗,露比的心都快化了,“哇,还是一只很可爱的小男孩呢!沈,你也来看看吧。”
那张拉布拉多被孩子们养得很好,担心它冬天在外面着凉,还用自己的袜子给它做了几件不太合身的小衣裳。
或许是闻到了经常吃到的饭香味,在看到沈瑶和露比时,强尼的尾巴摇得更快了,同时还试着直起身子奶里奶气地朝她们叫了两声。
Woof~woof~
“真的好可爱~”
抚摸着它的头,沈瑶动了想收养它的想法,可是又有些担心:“我之前没养狗的经验,会不会照顾不好它?”
“强尼很好照顾的。”见沈瑶心动了,莫莉赶忙说道。
“是啊,它平常很乖、很听话的,最喜欢的就是睡觉,也从来不会搞破坏。”
“而且他吃得很少,”乔治揉着它的小脑瓜,“每天只吃半个馒头就够了。”——
作者有话说:沈瑶:我没养过狗,你们可别骗我
第53章 第 53 章 烧椒皮蛋
“所以, 你就这么养了一只狗?”
看向脚边的强尼,乔伊试着晃了下手里的那半块披萨。
只见强尼紧紧地盯着披萨上, 那块掉下来的鸡肉,快要飞出来的眼珠子,怎么看都不像是“吃得少”的样子。
沈瑶一边揉着面团,一边说道:“是啊,家里就我和露比两个人,挺冷清的,多一只狗也能热闹一点。”
两三个月大的小狗正是好玩的时候, 不拆家、不乱叫, 露比只教了他半个小时就学会定点上厕所了,唯一的缺点,可能就是吃得多了。
不,不止是吃得多,是吃得特别多!
今天是农历的大年三十, 沈瑶请了琼恩和乔伊他们来家里吃年夜饭, 本想着提前把强尼喂饱, 它就能乖乖地趴在地毯上睡觉, 没想到看到乔伊带来的披萨,它又开始饿得咽口水了。
“想吃吗?”
乔伊又晃了晃那块披萨。
强尼坐得更直了, 用咂嘴的方式代替回答。
“它还挺识货的,这家的培根鸡肉芝士披萨特别好吃,我可是排了快半个小时才买到。”
把披萨饼上多余的酱料吃干净,乔伊特地给它留了一大块鸡肉和一片培根。
培根被烤得边缘微焦, 哪怕在盒子里放了二十分钟,还能闻到表面那股独特的烟熏味,多余的油脂浸在饼皮融化的芝士碎上, 吃到的每一口,都是淡淡的果木香。
担心强尼的牙齿会要不断有韧劲儿的饼皮,乔伊还帮它把饼皮和肉都撕碎了放在手心里。
“来吧,哥们,尝尝这人间美味~!”
嗷!
强尼嘴巴一张,一口就把他手心里的那一捧吃掉了。
可嚼着嚼着,它的嘴却又像筛子一样,被咬碎的肉和饼皮都从它的嘴里漏到了地上。
哼哼?哼哼?
强尼完美地演绎着什么叫“得到后就不知道珍惜”这句话。
刚才还对乔伊手里的披萨直流口水呢,现在真的吃到嘴里了,又觉得味道不怎么样,左右闻了半天,才挑挑拣拣地把几块肉和培根吃了,剩下的饼皮一点都不带看的。
“这么挑食?”乔伊一边把地上的面饼都捡起来,一边嘱咐沈瑶道:“沈,你们可不能太惯着它了,不能让它养成坏习惯。”
“挑食?没有吧。”
放下手里的面团,沈瑶走到橱柜从上面拿出一只玻璃罐。
里面是她前两天用家里剩下的面粉做的馒头丁,每一颗都跟指甲盖一般大,制作时只放了一点牛奶,其他什么佐料都没放,是专门为强尼准备的磨牙零食。
“强尼?”
抓出几颗,依次朝强尼抛了过去,聪明地强尼立刻抬起头,接二连三地咬住了沈瑶丢过来的零食,接的比专业的棒球接球员还要准。
咔!咔咔!
馒头丁烤得很硬,可强尼却吃得嘎嘣香,每一口都会从嘴角溅出一些碎末,不过它也没浪费,会一下下把地上的渣渣舔干净,最后还意犹未尽地嗅嗅,然后再抬起头等着沈瑶再丢几粒给它。
露比:“你看,强尼这不是吃得挺香的?”
挑食?开玩笑。
养了强尼这几天,她从没见强尼挑食过,哪怕是最普通的馒头也吃得超级香。
真要是挑食的话……唔,会不会是那东西本身就不太好吃?
“奇怪,”看着罐子里所剩不多的馒头丁,沈瑶纳闷道,“我记得下午出门前还有大半罐呢,怎么就剩这一点了?”
露比也很疑惑:“确实,我也记得还剩很多才对。”
此时此刻,乔伊默默地低下头,猛喝了两口可乐,试图把嘴里那股淡淡的奶味给压下去……
狗零食?也没人跟他说啊!
他下午那会饿得难受,露比和沈瑶又都去买菜了,见橱柜里有小零食就拿出来吃了一点。
牛奶味、嘎嘣脆,要是再撒点椒盐味道一定会更香!
他还以为是沈瑶新做的什么零食呢……
从院子里回来,刚吸完烟的琼恩眼神还有些迷离,不过也有可能是他下午喝了太多的酒,所以一直不太清醒。
“需要我帮什么忙吗?”
洗了一把手,沈瑶还没开口,他就主动拿起一捆芹菜,一片片地择着上面发黄的叶子。
乔伊简单垫了两口披萨后,也恢复了力气,开始帮着露比一起剁肉馅。
沈瑶揉面、琼恩择菜、乔伊和露比剁肉……可惜还少了陈晨,要是他在的话,陈记的“小家”才算真正地到齐。
看了一眼挂钟上的时间,沈瑶问道:“陈晨说要几点来?”
“差不多十点吧,”琼恩回道,“店里的生意不太好,估计是想开门久一点,多赚点钱。”
沈瑶:“陈记的生意很差吗?不会吧。”
“小姐,陈记的生意已经差了三年了,就像是一只爱睡觉的树懒,只有每年的冬天才会短暂地好那么一两个月。”
陈记刚在唐人街开张的那几年,生意最好,到了他父亲那一代也还凑合,可等到近几年,由陈晨继承后却开始走了下坡路。
琼恩在店里干得时间最久,说句公道话,陈记生意不好跟陈晨的关系真的不大。
从陈记开张以来菜单上就是这些菜色,十多年了没有什么变化,自然吸引不来新的客人,尽管每年的炖汤卖得是很好,可也仅限于冬天,其他季节生意都是淡淡的。
靠着沈瑶的卤味,还有沈瑶教他的几道创新菜,近两个月的生意是好了一些,但跟“沈”奇小馆比起来还是差了一大截。
露比对琼恩的话表示赞同:“其实要换成企业的话,以陈记的经营状况,早就应该申请破产保护了,陈能坚持到现在真的很不容易。”
听了他们的话,沈瑶觉得自己好像有点理解陈晨了。
理解他为什么长着一副资本家的嘴脸,却是嘴硬心软的性子。
或许,是为了陈记能经营下去吧,所以平常才会小气巴拉,想尽办法地为餐厅省钱。
也多亏了陈记一直开着,才会给纽约的黑户们提供一些赚钱的机会,哪怕赚得确实不多。
咚咚咚……
事实证明,背后是不能谈论别人八卦的。
正聊着,就听到外面有人敲门,而从那不怎么客气地动静能听出来,来人八成就是陈晨。
“你们怎么会住在这个公寓。”
一进门,拎着大包小裹的陈晨就开始嘟囔道:“这处房子的物业可不便宜,租金也不低,你们才刚赚到钱,应该节俭一点,‘有时省一口、无时当一斗’这句话没听过吗?”
陈晨比预料的时间早了快一个小时,为了今天的年夜饭,他也从店里拿来了不少的食材,估计他还特意去了一趟杂货铺,因为沈瑶看到他拎的袋子里有好几个折叠的红灯笼,还有一些装点屋子用的彩带。
“安全嘛,这房子附近的治安好,没有那么多乱七八糟的人。”接过他拎来的鸡和鱼,沈瑶解释道。
毕竟家里就只有她们两个女生,自然要格外地考虑安全因素。
下东区住的大多是移民和拉丁裔,而且附近还有很多嬉皮士以及帮派和毒头,犯罪率高、治安也很差,所以选一栋安全的住楼很重要。
贵就贵一点吧,花钱买平安。
依次把袋子里的东西拿出来,除了做饭要用的食材,沈瑶还在袋子最下面看到两个像手电筒一样的东西。
哒哒哒!
是便携式的防狼电击器。
“这是……?”
“你们的搬家礼物。”
从沈瑶手里拿过来,陈晨给她演示了电击器应该怎么使用:“要是碰到坏人,你就按着这里直接朝他戳过去,保准一下就能让他失去战斗力。”
“当然,你们要是闲得无聊,又没钱买处方药吃,也可以拿电击器让自己体验一下灵魂出窍的快乐。就当做是我送你们的小玩具吧,但是,要真把自己电死了可跟我没关系,我可不负责任。”
沈瑶:……
露比:……
还真是个害人害己的必备良器啊!
能想到送这样的搬家礼物,怕是也只有他了。
陈晨来之后,大家做饭的速度都快了不少。
平常在店里陈晨是老板,但今天晚上,他只是大家的一位普通朋友,不仅谁都可以吩咐他干活收拾,还主动给沈瑶打起了下手,全程按照她的交代来备菜、做菜。
“切成这个粗度可以吗?”
“可以。”
“那我接下来把丸子过一遍油?”
“嗯,油温别太热,大概一百二十度吧,小火慢炸。”
“鱼的话我来挑刺?”
“也行,鱼皮可别扔啊,我留着还有用。”
做菜时候的陈晨就像是分裂出来了一个“听话人格”,沈瑶让他干什么就干什么,好不容易缓口气,“嘴毒人格”刚想夺舍,沈瑶紧接着又一个吩咐就下来了,让他根本来不及抱怨。
“这个鸡蛋为什么是透明的?”
乔伊本想帮忙往碗里打两个鸡蛋,可把蛋壳敲开时,掉出来的蛋白和蛋清却让他愣了一下。
透明的蛋白像是刚挖出来的琥珀结晶,呈现出淡黄色,表面还有几片雪花一样的纹路,中间的蛋黄就像是凝聚在琥珀里的宝石,圆圆的一颗,是发酵之后偏深的褐色。
鸡蛋像是用魔法“蒸”熟了,变得十分Q弹,试着捏一捏,甚至比蒸出来的鸡蛋更加柔软。
凑近闻一下,味道和普通的鸡蛋不太一样,是一股难以描述的烧碱味道。
“这是皮蛋,也叫松花蛋。”
正好陈晨正在做烧椒,皮蛋放在火上蒸一下,一会又能多一道菜。
沈瑶把碗里的皮蛋拿来,重新从冰箱里给他拿了几枚正常鸡蛋,“皮蛋瘦肉粥里面的鸡蛋用的就是这个。”
“我的天,这就是新闻里说的‘邪恶鸡蛋’?!”乔伊惊讶道。
乔伊之前在电视的新闻里看到过,说东方的变蛋是世界上最恶心的食物,信教的教徒甚至把它看作是魔鬼生的蛋,因为只有邪恶的魔法,才会把鸡蛋变成这样的颜色和质地。
看乔伊那大惊小怪的模样,沈瑶不禁翻了个白眼:“那你一会可千万别吃,烧椒变蛋,淋上一点红油、蒜泥和香醋,那味道……啧啧~”
它只是一颗好吃的皮蛋而已,为什么要对它有这么大的偏见?
以前制作变蛋可能会导致铅含量超标,但是沈瑶用的是食用烧碱,完全不用担心里面有任何非健康成分。
瞧瞧它们每一颗,因为吸满了绿茶的香气而变得这么晶莹剔透就知道,它们绝对是健康又美味的好蛋!
刚把皮蛋放进锅里,一扭头就看到陈晨拿着油瓶准备往锅里倒。
“不可以!”
沈瑶赶忙把油瓶拿过来,随后在他的肩上不轻不重地拍了一下,“现在还不能放油,烧好的辣椒还得再处理一下。”
陈晨的手艺不错,锅里的辣椒每一根都布满了均匀的焦色,大部分呛鼻的滋味都被高温烤了出来,只剩下一股被驯服后更加柔和的辣香。
把烤好的辣椒放进冰水里,撕掉表面的焦皮,再把辣椒肉切碎,放入蒜末、盐,最后再把之前用猪油熬制的香料油烧热后浇上去,随着“滋啦”一声响,香味瞬间就涌出来了。
和普通的辣椒油不同,烧椒酱的滋味更加温和,比起灼热呛喉的辛辣,更突出的是入口时的椒香,哪怕什么食材都不放,用来夹馒头都好吃。
皮蛋简单在锅里蒸上几分钟就被拿了出来,切开后,中间的蛋黄是微微的溏心,从外到里,颜色越来越淡,先浇上一圈刚做好的烧椒,再淋上半勺热油……
要是那些信教徒能尝一口,肯定也会羡慕魔鬼的伙食竟然能这么好吧!
松鼠鱼、樱桃肉、蒜蓉虾球、四喜丸子、八宝糯米饭……一道接着一道的菜从厨房端出来,几乎摆满了整张餐桌。
桌子上不仅有中式的年夜饭,还有披萨、炸鸡还有熏鱼火腿这些西式的菜色。
既然是过年,哪能不吃饺子?
距离午夜十二点还剩下最后四十分钟,大家都在厨房里忙活着今晚最重要的“主角”。
露比和乔伊负责擀皮,沈瑶和陈晨负责包馅,琼恩负责准备面剂子,很快,一个接一个胖嘟嘟的饺子就摆满了那一张铁盘。
陈晨包的饺子像开屏孔雀,沈瑶包的饺子像金元宝,大部分的肉馅里都会塞进去一只完整的虾仁,只有少数几个会用洗干净的硬币来代替。
“喂?你作弊!”
看到乔伊偷偷摸摸,在那只放有硬币的饺子边缘划出个缺角,琼恩立刻无情地揭穿了他:“你这样上帝是不会保佑你的!”
被戳穿的乔伊非但没有认错,反而把标记做得更明显了,“上帝可不会吃饺子,应该是佛祖才对。再说了,你口袋里不也装着一块吸铁石嘛?”
琼恩一下子就噎住了。
第一次玩这样的游戏,他们都想得个好彩头,这一个个的小心思比赚钱都要用心。
“对了,你们家有酒吗?”包得差不多后,陈晨问道,“吃饺子得有酒就着才香。”
他要不提醒的话,沈瑶差点忘了。
摘下围裙,沈瑶洗完手后就快步准备出门:“我这就去买,你们先把饺子煮了吧。”
深夜的温度很低,从大楼出来后,一股扑面而来的冷气冻得沈瑶瑟瑟发抖。
美国人是不过春节的,但是下东区住了不少唐人街的移民,再加上时间已经很晚了,所以不仅路上没有什么人,最近的两家商店也提前关了门。
沈瑶找了快十分钟,终于找到了一家还在营业的商店,这才买到了几瓶啤酒和威士忌。
咚!
Wer~wer~wer!
隔壁的巷子里传来一声闷响,紧接着就是汽车发出的一串警报声,仔细听,还能听到棍子打在身上以及几句听不清是什么语言的叫骂。
应该又是什么帮派在抢地盘互殴吧。
沈瑶把衣服掖得更严实了一点,随即按照原路返回。
她还是第一次这么晚出门。
和国内的凌晨十二点不太一样,马路上没有人,周围大楼的窗户大多都关着灯,再加上是住宅区,没有什么营业的店面,所以这里的街道在深夜要显得更阴森。
拎着酒,沈瑶不禁加快了脚步,街道里除了那寒冷的风,就只有她的脚步还有酒瓶碰撞时叮叮当当的声响。
嗒嗒嗒……
她好像听到身后有别的脚步声?
虽然离得很远,但她还是能听到,而且不止一个人。
稍稍转过头,她果然在后方的马路对面看到了两个头戴帽子的男人,而就在她看向他们时,那两双不怀好意的眼睛也同样在看着她。
扑通扑通!
女人的第六感告诉她,这两个男人并不是普通的行人,他们看自己的眼神也并不单纯。
一个好像是拉丁裔?另一个肤色更黑的,应该是黑人。
搬来之前,沈瑶就听说过下东区的治安很差,经常会有一些不三不四的人趁着深夜做些非法的事,却没想到这样的事会被自己碰上。
要是图钱还好,可要是……
想到这儿,沈瑶不禁加快了脚步,试图快点回到安全的家。
看到自己的猎物要跑,两个男人也快步跟了上去。
或许是知道路上不会有人打扰他们的好事,他们索性直接从马路对面朝她跑了过来。
“救命!救命啊!”
意识到他们距离自己越来越近,沈瑶直接大声地叫喊道。
街道空旷,她的声音能传得很远,但是时间太晚了,似乎并没有人能够来解救即将陷入危险的她。
“救……”
忽然,一股力量从后面抓住了她的手臂。
啪!
手里的酒瓶掉在地上迸出了丰富的泡沫,浓烈的酒精气息,似乎让他们的意图变得更加下流、罪恶。
“小姐?”
“你长得好漂亮啊。”
沈瑶闻到了他们嘴里那股令人作呕的臭味,是毒叶子的酸臭以及尼古丁混合后的味道,再加上他们身上自带的狐臭。
呕!
沈瑶不敢睁眼去看他们,她还在试图推开他们的手,想要从危险中自救。
可就当这股味道朝自己压过来的时候,她忽然听到一串沉重的高跟鞋声朝这边靠近。
嘭!啪!
“混蛋!勾娘样的!”
那是一个比他们更加浑厚且有力的男人声音。
冲过来时,一下就把那个身材偏瘦的男人给撞倒了。
沈瑶刚睁开眼,紧接着就看到一条一米二穿着黑色丝袜的大长腿,狠狠地踢在了另外那人的裆部,手里那只满是亮片片的手提包也狠狠砸在了他的脑门上。
是芭芭拉?!
芭芭拉穿着一件豹纹的长毛外套,头上的假发也换成了与之相配的金黄色,看着他轻而易举地把两个人干倒的架势,沈瑶仿佛看到了一只身形健硕且极度凶悍的美洲豹。
两个男人自知不是他的对手,起来后就狼狈地捂着肚子跑了。
“窝囊废。”
看着他们离开的背影,芭芭拉只是撩了一下肩上的头发,然后轻飘飘地骂了一句。
转身把倒在地上的沈瑶扶起来,看到是抢房子的老熟人,芭芭拉有些惊讶:“原来是你啊。”
“谢,谢谢你……”惊魂未定的沈瑶勉强挤出一丝笑,看着地上的酒,她连忙整理着衣服上的褶皱,“要不是你,我可能就要被他们害了。”
“别客气~我们是邻居。”
芭芭拉帮她把地上几只没摔碎的酒瓶捡起来,随口问道:“这么晚你出来买酒?妹子,你可真是不知道下东区有多危险啊。”
沈瑶低着头,从她手里接过了剩下的几瓶酒。
搬来这么多天,虽然是楼上楼下的邻居,但这是沈瑶第二次见到他。
说实话,之前为着他抢了自己房子的事,沈瑶一直很讨厌他,但是他今天“美女救美女”的见义勇为,又让她感觉芭芭拉不像是个坏人。
或许是为了让沈瑶能快点从惊吓中缓过神来,回去的路上,芭芭拉一直主动跟她说话,教她怎么保护自己。
“女人一定要学会保护自己,光叫救命是没有用的。”
“包里有防狼喷雾吗?小刀也可以,遇到危险就直接捅过去。”
“实在打不过,就先假装屈服,等到他伸过来的时候,就一口咬掉!断了他的‘凶器’!”
沈瑶:……
虽然话有点太糙了,但该说不说,身为女人的她还真的有很多自救的技巧——
作者有话说:沈瑶:姐,你真是男人中的女人,女人中的大女人!
第54章 第 54 章 爆炒腰花
热气腾腾的饺子出锅啦~!
沈瑶把盛出来的第一盘送去了楼上, 还有一只点上蜡烛的红灯笼,就当作是感谢他方才见义勇为的一片心意。
噔噔……
“谁?”
隔着一道门, 芭芭拉向外面的人问道。
“是我,沈。”
“还有我,露比。”
听到是她们俩的声音,芭芭拉这才打开门。
脱掉了厚重的皮草、摘掉了蓬松的假发,甚至连脸上精致的妆也卸掉了。
左手搭在门框上、右手叉在腰间,眼前的芭芭拉是个剔着光头的男人,虽然比不上平日那么妖娆, 但睡衣之下的身材依旧傲人。
“怎么了?难不成是又有坏人找上门, 需要我保护吗?”
“不是的,我们是想上来谢谢你,”沈瑶把那一盘还冒着热气的饺子端到她面前,一脸诚恳道,“今天是华国的新年, 在我们那过年都要一家人坐下来一起吃饺子。就像你说的, 我们是邻居嘛, 所以也给你端了一些。”
“Woo。”
意识到刚才自己的嘴巴有些毒了, 芭芭拉不禁站直了几分,同时主动把门打开招呼她们进来:“原来是新年啊, 姑娘们新年快乐~”
芭芭拉的公寓装修得和她本人一样精致,整间屋子仿佛一只巨大的粉红色泡泡:粉色的沙发、粉色的桌布,就连电视机的天线也系着粉红色的蝴蝶结……
之前露比还好奇,他一个人住, 为什么要找两间卧室的公寓,来之后才发现,原来他的假发、衣服和鞋子也需要一个单独的房间休息。
“嘴巴以前用过太多劣质化妆品, 不好意思,刚才毒到你们了。”来到调酒吧前,芭芭拉一边从柜子拿出两只杯子,一边对她们说道,“想喝点什么?”
把饺子放在桌子上后,沈瑶婉拒道:“不用麻烦了,我们不太会喝酒。”
找了半天,露比也把那只红灯笼挂在了墙上。
放下那瓶金酒,芭芭拉走到冰箱给她们拿了两瓶苏打水,扭头看向那只高高挂起的红灯笼,他笑着说道:“瞧,这灯笼多好看啊~让我想起了当年,我还在皇后区卖屁鼓的时候,也有一盏这样的灯,而且总是会亮一整夜……没办法,谁让我最‘棒’呢。”
沈瑶:……
露比:……
看着那一盘饺子,芭芭拉迫不及待地拿起了一旁的叉子,“说真的,华国的男人我吃过不少,但还是第一次吃华国的饺子呢。让我来尝尝,他们哪个更好吃~”
沈瑶在包饺子的面粉里放了一些澄粉,刚包出来的时候不会有什么不同,但等到煮好后,可以通过那层微微透明的饺子皮,看到里面不同的馅料。
青绿色是芹菜牛肉、淡红色是香菇猪肉,还有透着一点墨色的素三鲜,用的是木耳、鸡蛋和胡萝卜。
“哦对,还有醋!”
露比突然想起忘拿醋了。
吃饺子不蘸醋怎么行?于是她又起身下楼去拿。
上次那块桃酥的味道让芭芭拉印象深刻,好几次看到超市的曲奇,都会想起桃酥入口即融、软绵多酥的口感。
所以哪怕这是他第一次吃中式饺子,还是会毫不犹豫地一口塞进了嘴里。
噗唧!
牙齿刚把饺子皮咬破一个小口,一股鲜甜的肉汁就从里面爆了出来。
“阿卡巴拉妈妈咪呀~!”
芭芭拉一边往嘴里扇风一边念叨着什么咒语。
烫!好烫!
可即便舌头被烫得无处可放,整个人也跟着那灼热的温度手舞足蹈,他还是舍不得把那口饺子吐出来,因为……这饺子的味道实在是太香了!
他吃的那一只饺子是芹菜牛肉馅的,搅打上劲后的肉馅口感Q弹,多汁的芹菜粒爽脆,每一次咀嚼,它都会温柔地试图把牙齿推开,可再稍稍用力,又会彻底放弃抵抗,随之发出“嘎吱嘎吱”的美妙声响。
中间那颗虾仁吸收了牛油和料汁的精华,当其中的汁水迸发出来时,满口都是令人满足的肉感。
“哈库拉阿巴达,这饺子真的不是活的吗?”芭芭拉又用叉子托起一颗饺子,一个劲儿地摇头道,“我怎么感觉,自己是吃了围绕在上帝身边的小天使呢!”
胖嘟嘟的饺子馅,周围有一圈薄薄的小翅膀,这不就是小天使吗?
以防被里面的肉汤再烫到嘴,芭芭拉这次只咬了一小口,看到里面的肉馅里包裹着金属的光泽,他更惊讶了,“这里面还有钱?!”
“这华国的饺子怎么跟华国的男人一样,吃的时候还会给钱啊。”
沈瑶解释说:“这是一个彩头,吃到硬币的话,就意味着新的一年会健康如意。”
芭芭拉不禁笑出了声,“果然跟华国男人一样,不仅给的钱少,还净说些没用的屁话。”
“醋来啦~”
那一壶正宗山西老陈醋是沈瑶上星期花高价买来的,平时一直不舍得吃。
稍稍倒出来一点,就能闻到很浓郁的,由粮食发酵出来的醋酸味。
不止有陈醋,露比还往里面加了一点蒜末,“辣椒油要吗?沈炸的,味道超级香。”
芭芭拉是不太能吃辣的,但一听说是沈瑶炸的,立马就说:“要!”
把刚才咬过的半只饺子放进碟子里,先让肉馅完全浸泡在调料汁里,再把多余的料汁倒出来,只重复了两次,饺子皮就被染成了淡淡的浅褐色。
吱~
蘸过醋的饺子味道更丰富了,先是一股很浓的酸和辛辣,但很快就被肉馅里的油脂所征服,调和成了一股更柔和的鲜香,这时候辣椒油的滋味也渐渐透了出来,配上软韧的饺子皮,每一次咀嚼都是不同味道交织出来的绝妙滋味!
闭上眼睛,芭芭拉沉浸地享受着饺子的美味。
“说真的,这饺子真的比华国的男人美味多了,不仅每一口都塞得很满足,爆出来的汁味道也好香~”
沈瑶:……
他到底在说什么啊?!我的耳朵!!!
距离午夜十二点,只剩下最后五分钟。
在年夜饭正式开始之前,每个人都点燃了一只红灯笼,在院子里等待着新年的到来。
陈晨原本是想买点鞭炮和滋梨花来放的,但住宅区不允许这么庆祝,只能勉强用红灯笼代替。
不止是他们,沈瑶看到对面的高楼上也有两扇窗还亮着灯,虽然他们没有什么庆祝,却也在窗户上贴了一面红旗,同时用守夜的方式来度过新年。
“十二点了!”琼恩指着手表上的时间道。
琼恩刚说完,乔伊就双手合十闭上眼睛:“许愿许愿,快点许愿。”
“我希望,新的一年我能赚很多很多的钱,争取买一辆属于自己的车!”
乔伊一点也没藏着,直接把自己的愿望给说了出来。
说完,就像吹生日蜡烛一样,把灯笼里的蜡烛给吹灭了。
“愿望说出来就不灵了吧?”琼恩问道。
乔伊:“那是哄小孩子的,佛祖离得这么远,要是不说出来,祂怎么知道你许了什么愿呢?”
“也是,”说着,琼恩也跟着闭上眼睛,重新说出了自己刚才许的愿望,“希望我这新的一年能够身体健康,就算喝再多的酒也不要生病。”
琼恩的年龄大了,钱赚多赚少都无所谓,对他来说,最重要的就是能有一个健康的身体,这样才能多活几年、多喝几年的酒。
沈瑶:“我希望,新的一年我们的餐馆能够红红火火、客人多多,要是能开一家分店那就更好啦~”
沈瑶的愿望跟自己的店有关,第一次当老板,她希望自己的“沈”奇小馆能够越来越好,也希望自己能把华国的味道在这里发扬光大。
等沈瑶把蜡烛吹灭后,乔伊又看向了旁边的陈晨。
“陈,你的新年愿望是什么?”
陈晨白了他一眼,自顾自地把灯笼里的蜡烛给吹灭了,“为什么要告诉你。”
“小气,说说怎么了?”乔伊撇撇嘴,“万一我们能帮着你一起实现呢?”
“真要帮我实现,给我一百万就行了。”
他就知道!
陈晨这个守财奴一定许的是跟钱有关的愿望!
估计也是跟沈瑶一样,希望店里的生意越来越好吧,但他心里也知道不可能,所以才不好意思说出来。
嗯,一定是这样的。
最后是露比。
“我的愿望可能有点多,也不知道佛祖能不能帮我。”
乔伊:“那就都许出来,万一呢?万一有一个就实现了呢?”
将手里的红灯笼举得很高,露比悠长地叹了一口气,尽管脸上挂着淡淡的笑意,许愿时的语气却有些失落:“希望我爸在华国能够健康、平安;希望公司能够度过这一场财务危机;希望……我今年还有机会重新回到学校上课,顺利毕业。”
跟别人比起来,她的愿望好像有点“贪心”了。
但她真的希望新的一年,这些心愿都能够实现。
……
叮叮叮~!
下课铃声响起,原本死气沉沉的教室终于恢复了一些生气。
金融数学,这四个字不仅对大学生来说是折磨,哪怕已经读到硕士,也逃不过一周三节的噩梦。
硕士的学习内容和大学截然不同,更加深入、更加详细的知识点,光靠教授上课讲解是没办法完全理解的,最后的成绩也不仅限于期末考试,每一篇论文、每一次小组测试都同样重要。
“走啊,吃饭去。”将包挎在肩上,杰森拍了下安德鲁的肩膀。
“算了,你们去吧。”
看着成绩单上,教授打的那个“B+”,安德鲁完全提不起兴趣。
下学期要想申请全额奖学金的话,绩点起码要达到4.2以上,这一个“B”多多少少会影响到他最后的分数。
收拾好东西后,基斯也跟着来到安德鲁身边,安慰他道:“放轻松,这次拿到的是B+,下次我们努力拿个A+,这分数不就拉回来了吗?只是一次测试而已,代表不了什么。”
基斯和杰森看得很开,平常这些小组作业的成绩根本不放在心上。
毕竟他们能进入哥伦比亚大学读研,已经比国内大多数人都优秀了,更何况还是金融这样的专业,绩点能达到3.5他们就很满足。
“走吧,一起去吃饭去。”基斯帮他把成绩单收起来,催促道。
杰森也把他从座位上拉了起来:“是啊,上午不是说好了?去唐人街吃那家新开的中餐,我请客。”
听到是杰森请客,安德鲁这才勉强抬了抬嘴角,“中餐?不会又是什么米饭或者炖汤一类的吧。”
学校里有一个卖中餐的档口,不过说是中餐,其实就是用米饭包着一些菜的饭团。
之前他们也去过唐人街,吃过几家中餐馆,味道也还凑合,热乎乎的炖汤喝下去浑身都很舒服,腊肉、香肠也很美味,可味道实在是太清淡了,偶尔吃一两次还行,吃多了就不觉得有什么好吃的。
所以安德鲁对中餐的印象,一直都是单一、清淡。
“信我,这次肯定不是!”
杰森从口袋里拿出一张皱巴巴的宣传单,指着上面四个字的中文解释说,“这可是我姐一直强烈推荐的一家店,我姐那个人你们也知道,嘴巴挑剔得很,而且我也尝过她们家的菜,味道确实不错!”
杰森这学期的课业重,平常几乎一直在学校呆着。
上次回家,看到姐姐潘妮靠在沙发上啃鸡爪、嗦面筋,手里捏着一根鸭舌头吃得津津有味,他还以为她是加入什么邪|觉,被洗脑后在进行什么献祭仪式。
尤其是当她看到自己回来,立刻像做贼一样把那些东西都藏起来,更让他感觉事情没那么简单。
后来才知道,那是从一家叫“沈”奇小馆的中餐馆里买来的食物,叫做卤味。而且里面不止有鸡爪、鸭肠、鸭舌头这些平常没人吃的“垃圾”,还有各种素菜。
而她藏起来的原因,纯粹是因为护食,害怕自己去抢罢了。
开玩笑,他会吃这些“垃圾”吗?
那可是鸭的舌头啊,脏死啦!
“真的假的?”基斯半信半疑道,“真的有你说得那么夸张?”
杰森恨不得拿上帝向他发誓:“信我,我这辈子都没吃过那么香的鸭舌头,软软的、嫩嫩的,就像是布丁一样……就连那卤汁味道也香极了,只用加两勺我就能吃完一盘米饭!”
“潘妮说那家店昨天正式开张,中午人就特别多,晚上甚至到十一点门口都还排着队呢。”
夸张,太夸张了。
不过是一顿饭而已,哪至于排这么长时间的队。
根据金融相关的案例来看,这应该只是一种饥饿营销的手段罢了。
安德鲁看了下手表上的时间:五点零三。
刚才那张宣传单上印着的营业时间是六点,从学校到唐人街也就几公里,他们骑单车过去顶多二十分钟。
他还不信了,提前半个小时去还会需要排队?
他倒要看看,这家中餐馆到底有多好吃!
骑着单车来到唐人街,他们找到了那家“沈”奇小馆。
下午,五点四十。
因为还没到晚餐的营业时间,所以并没有在门口看到什么客人,透过玻璃看向店里,只有两个女人在忙碌着备菜,还有两个年龄大的老者在打扫着地面。
看得出来,这家店确实是刚开业,而且是个家庭作坊。
门口摆放着庆祝开张的花篮,红地毯上鞭炮的碎屑也没完全清理干净,玻璃上贴了一张巨大的海报,上面印着“开业前一周,每餐会赠送随机小菜”的字样。
“看吧,真正热闹的店早就开始排队了,怎么可能一个人都没?”把车子停在路边,基斯幽幽地说道。
不过来都来了,他们还是决定尝尝这家新店的味道。
反正是杰森请客,真要不好吃,到时候再嘲笑他也来得及。
车子停好后,三人一同来到店里,还不等他们开口询问能不能坐在店里等,乔琳就主动迎了过来。
“欢迎光临,请问是要吃饭吗?”
杰森:“对。”
乔琳从口袋里拿出纸和笔,笑着在上面写了一个数字递给他们:“那先排个号吧。”
什么情况,一个排队的人都没有,竟然还要排号?
当他们看到纸上的数字后,三双眼珠子恨不得同时飞出来。
“四十九?!”
基斯再次向她确认道:“等等,你是不是写错数字了,我们真的是第四十九?我们前面有四十八桌客人?”
“是的,”乔琳肯定地点点头,“有大概二十桌是中午就提前排队的,刚才陆陆续续也来了不少人排队。因为天太冷,大家领完号都回去了,等时间差不多的时候再来。”
之前出现过排队太久有人着凉的情况,所以露比就想到了排号的办法。
在叫到号之前,不管是去附近的店里逛逛还是回家等候都可以,这样一来,他们就不用再吹冷风。
安德鲁大致扫了一眼,店里一共就只有七八个卡座,四十九……意味着要翻台七八次才能轮到他们。
既然这样,那就更要留下尝尝咸淡了!
不就是四十八桌吗?等!必须等!
“好吧。”
把号码纸收下后,几人刚要走,乔琳就又叫住了他们,并递给他们一张菜单:“先看一下菜单吧,想吃什么可以勾下来。”
菜单上一共有三十五道菜,每一道都是中英双语备注。
“对了,这些菜已经被前面的人点完了,想吃的话可能要等下次了。”
说着,乔琳用铅笔把前面的几道菜依次划掉,然后又把中间的几道划掉,最后还把下面的几道打了个叉。
三人:???
“要排队就算了,怎么有这么多的菜都不能点?”
一窗之隔的厨房里,正在切肉备菜的沈瑶解释说:“不好意思,因为每天进货的食材有限,所以每一道菜的数量都是固定的。”
杰森无奈地叹了一口气。
算了,反正菜单上还剩下十多个菜名,他们三个人也吃不了太多,先尝几个,要是味道不错,可以下次再来吃别的嘛。
从餐馆出来后,三人没有回学校等,而是去唐人街上的其他店里转了转。
也就转了差不多十多分钟吧,再次路过“沈”奇小馆的时候,刚才还空无一人的门口一下子就冒出来十多个人在排队,并且还有源源不断地人来继续排号。
叮叮叮~
下午六点,晚餐时间开始了。
随着第一批食客进入店里就坐,透明厨房里的灶火也烧了起来。
往锅里浇入一勺油,随着温度升高,边缘逐渐升起了青烟,从旁边的盆里抓起一把浆好的腰片“哗啦”一声滑入热油,瞬间,锅里爆起了一阵剧烈而欢快的“滋啦”声。
在油锅里,腰片似乎被赋予了生命,表面划过的刀纹迅速卷曲、收缩,绽放成一朵朵粉嫩诱人的腰花。
只见沈瑶的手腕急速晃动、炒勺随之翻飞,差不多二十多秒的时间,就将锅里的腰花用漏勺捞了出来,多一秒变老、少一秒还生,足够多的经验让沈瑶只用一眼就能把控住最精准的时机。
餐厅外,安德鲁三人被她熟练的手法所吸引,不由得往前走近了几步。
不等他们看清她往锅里倒了什么,紧接着又是“刺啦”一声响,随着带有水汽的爆鸣声响起,一团混合着麻、辣、咸、香的白色蒸汽冲天而起,尽管大部分都被油烟机所吸收,但依旧有不少逃出来的丝缕,吸引着食客们的味蕾。
锅里的酱汁在高温下迅速收浓、变得油亮粘稠,紧紧地包裹在每一朵腰花和配菜上,当沈瑶用炒勺干脆利落地把它们倒在一旁的白瓷盘上时,三人几乎同时咽了咽口水。
香,太香了!
哪怕隔着玻璃,他们似乎都能想象出那肉片香麻鲜辣的滋味。
“这是什么肉?怎么感觉平时没见过?”安德鲁小声地问道。
基斯和杰森都摇摇头,“不知道。”
看着有点像是猪肉?可似乎要比猪肉更加嫩滑。
“是猪肾。”靠近门口的那一桌客人向他们解释道。
猪肾?骗人的吧!
那东西应该是又臊又腥的才对,跟盘子里又香又嫩形似花朵的肉片有半毛钱的关系吗?——
作者有话说:安德鲁:我们上学多,你休想骗我!
第55章 第 55 章 锅巴鱿鱼
“四十九号?四十九号在……?”
“在!在在在!”
乔琳嘴里那个“吗”字还没说出口, 安德鲁就“蹭”地一下把手举了起来。
晚上七点四十三,终于轮到他们了。
比他们预想中, 提前了整整四十二分钟。
去年,教授给他们布置过一次有关餐饮行业的研究课题。
根据当时的调查数据,餐厅的档次和食客的用餐时间呈正比例增长,也就是餐厅越是高档,用餐时间越长。
很明显,这家不起眼的小店肯定属于档次较低的那一类餐厅,所以他们预估的人均用餐时间差不多在三十分钟左右。
可经过他们的观察, 发现每一桌从餐齐到用餐结束, 基本都在二十分钟左右。
也正因为如此,他们也得出了第二个结论:食客的用餐时间,和餐厅的美味程度呈反比例增长,用餐时间越短,就意味着餐厅的食物越美味!
这个结论, 可是他们通过观察得出来的。
只要菜一上桌, 谈笑风生的说话声就会戛然而止, 取而代之的, 则是刀叉与餐盘碰撞的声响,还有一声声“嗯~”“哦~”“天啊~”这样的感叹声。
一口炒菜一口米, 嘴巴都被这美味塞得满满的,哪里还有功夫说话?
哦不,不对,也是能听到有人在吃饭的时候说话的, 不过内容也是“肉你都挑完了?”“你怎么不知道给我留点?”“满满一盘牛肉,我就吃了三片,你到底是不是真的爱我!”这样的话。
跟着乔琳来到靠里的卡座坐下, 三人在看到邻桌那一盘浓油赤酱的炒鸡时,几乎是同时咽了咽口水。
在寒风里吹了一个多小时,嘴唇都被吹得有些干裂了,可他们也只是用杯子里的热柠檬水暖手而已,一口都没喝。
不能喝,坚决不能喝!
好不容易等了这么久,要是现在喝饱了,一会还哪有肚子吃饭?
他们要把所有的胃容量都留给今天的炒菜!
看向在厨房里忙活的沈瑶,三人那灼热的目光,宛若仰视着传教士的信徒,只等着她能够将上帝的美味快点带到自己的盘子里。
“露比还没回来?”
往锅里舀起一勺开水,快速地翻动几下,前一道菜的味道就全部融进水里,随后被一起倒进了水池里。
安东尼瞧了一眼挂钟上的时间,三下五除二的功夫就把桌子擦干净了,“还没,估计得等到八点多了。”
今天是报税的最后一天,下午三点多她们才把各项单据和表格都整理好。
根据以往的报税经验,大部分人都会挤在期限时间的最后一天,排队三四个小时是常有的事,露比三点多出发,如果顺利的话,应该就快回来了。
乔琳:“让露比去你就放心吧。”
奥利维亚:“是啊,毕竟露比原本就是学这个的,一定没什么问题。”
露比?
在听到这个名字的时候,杰森三人下意识地对视了一眼:难道是露比·斯通?因为父亲违反禁令投资华国的公司,被冻结家族资金后,被迫休学的露比·斯通?
“应该是巧合,”安德鲁小声道,“叫露比的人不少,你忘了?我们这一届就有四个露比呢。”
倒是杰森打趣地碰了碰基斯的手臂,“你希望这个露比会姓斯通吗?”
基斯干巴巴地抬了下唇角,“你真的很无聊。”
露比·斯通,曾经是哥伦比亚大学商学院里最耀眼的存在。
长得漂亮、性格好,第一第二学期的绩点排名在年级前二十,家里还是华尔街鼎鼎有名的金融公司,她就像是一颗精雕细琢的钻石,完美到找不出一丝缺点。
从大学开始,露比·斯通就是不少男生心目中的女神,尽管她有过几任男友,但身边依旧不乏对她虎视眈眈的眼神,想要追她的人可以从她家门口排队到法国。
基斯曾经也是其中之一,不过一直没开口,只是偷偷地暗恋。
自从斯通家出了事后,露比就再也没在学校出现过,也不知道她现在怎么样了。
这家店的“露比”,应该不是同一个人,毕竟店主和服务员都是亚裔面孔,想来她们口中的“露比”应该也是一位亚裔吧。
等了差不多五分钟,终于端来了第一道菜。
滋滋滋……
盘子里的锅巴好像还是“活”的,在吸收着酱汁的时候,会发出清脆的声响,随着表面的薄酥被融化,米粒经过油炸后的那股焦香也从小孔中透了出来。
第一次吃“会唱歌”的中餐,安德鲁和基斯都想等锅巴安静下来再动刀叉。
但饿了快两个小时的杰森早就等不及了,直接用叉子挑起一块,一口咬了下去。
“嗯~!”
那一刻,他终于理解为什么那些食客会发出惊叹的语气词了。
因为一切语言的夸赞都显得苍白,只有喉咙和味蕾的触动才是对美味实实在在的肯定!
锅巴被浸过酱汁的部分变得软中带韧,而内里却还保持着一定的酥脆,而且这锅巴不止有米香,那一层薄薄的酱汁又给它增加了几分来自海洋的鲜甜。
一边嚼一边再往嘴里塞一片鱿鱼花,这咸鲜的滋味好像变得更加立体了。
青椒、红椒、香菇片……接连把盘子里的其他配菜一起放进嘴里,那种感觉,就仿佛带着味蕾从平原飞到海洋,最后又回到了山野,每一样配菜都是与锅巴和鱿鱼最完美的搭配。
好奇怪,锅巴鱿鱼看起来很清淡,是他们最不喜欢的那种寡淡的中餐。
可这味道却并不平淡,是咸、香、鲜、甜,多种风味的完美融合,每一种味道都清晰可辨,却又和谐地交织在了一起。
再蘸上一点盘子边缘的烧椒酱,不仅香而不燥,反而这多出来的微微辣味还更加激发了食欲。
“锅巴呢?”
“不知道啊?我就吃了五块。”
“你吃这么多!我才吃了三块!”
“你撒谎!我替你数着呢,起码五块!”
一块接着一块,他们都感觉自己还没怎么吃,锅巴就没有了。
时间不知道被谁按下了加速键,刚才还满满一盘的锅巴鱿鱼,一眨眼的功夫就只剩下一滩酱汁了,配菜的青红椒也是一片不剩。
还好热炒的速度够快,正当他们意犹未尽,想着要不要再加一盘的时候,紧接着他们的第二盘辣子鸡就端来了。
好辣好辣!
好香好香~
每一块鸡腿肉都挂着几粒辣椒籽,炸过的花生也被辣油染成了红色,还有那几根嫩绿的豆角,微微发焦的虎皮也在煸炒时吸满了辣椒的香味,再配上几粒花椒,简直就是冬天里那最炙热的一把火!
这次,基斯和安德鲁都学聪明了,第一时间开始抢夺盘子里的鸡肉,生怕动作慢一点又会被杰森吃干净。
甚至为了能多吃一点,他们还加快了咀嚼的动作。
吧唧吧唧……
他们在嚼的同时,又叉起了另外一块肉,等着咽下后就第一时间塞进嘴里。
吧唧吧唧……
他们还在嚼,分明急得想多吃几块肉,但咀嚼的动作却逐渐慢了下来。
鸡肉是事先用热油煸炒过的,大部分水分被逼走后,口感变得干香、酥韧,有点像是很有嚼劲的牛肉干,却又不是那么地干柴,鸡肉的表面带有一点点焦脆感,内部仍然保留着鸡腿的纤维感,所以是韧而不柴、越嚼越香。
看着盘子里有不少辣椒,可其实鸡肉所吸收的辣味并没有那么重,嘴里也不是单纯的灼烧感,干辣椒带来的是一种糊辣香,是一股焦香、干燥的辣味,其中的香气远大于烈度。
花椒的麻味紧随其后,酥酥麻麻的感觉从舌尖开始蔓延,与辣味交织在一起后,催促着唇齿挤压出更多鸡肉的香与之调和。
“我回来了。”
正享受着嘴里那股麻辣的余韵,三人忽而听到了一个无比熟悉的声音。
从外面回来,露比将手提包放在柜台上时,一边脱掉身上的外套,一边对沈瑶说道:“你是不知道今天的大厅有多少人,有人还因为插队差点打起来呢,唉,我估计今年要有好多人报不上税了。”
“咱们的税报好了吗?”沈瑶问道。
“当然~”露比理了理头发,在端起她炒好的那一盘菜时,瞬间就进入了服务员的角色,“我曾经可是哥伦比亚大学的高材生,有我在,你还需要担心吗?”
看了眼盘子旁边的那张单子,露比把这最后一道菜端去了靠墙的那处卡座。
能顺利报完税,她的心情原本挺不错的,可当看到卡座里那三张有些面熟的面孔,还有他们眼神里的惊讶时,露比的笑容倏地僵在了脸上。
她不记得他们的名字,但是因为是同一个系的同学,所以他们的脸,她曾在校园里见过许多次。
“露比?”
看到露比穿着一套廉价的衣服,三人同样表现出了瞠目结舌的惊讶。
“露比·斯通?”
……
“沈?”
趁着露比出去买东西,乔琳小声向沈瑶问道:“露比最近是不是出什么事了?我感觉她的状态不太对。”
女人的第六感有时候就是这么准得离谱。
虽然露比表现得跟平常一样,但乔琳还是觉察到了一些异常。
她的笑容变得比以前多了,而且平常干活也特别卖力,有点像……唔,像是离家出走的儿子,为了向许久不见的父母证明自己过得很好一样。
因为罗阳就是这样,每次给家里打电话,都是只说自己在证券公司风光的一面,好像自己如今的生活已经远超他们的期待了。
把洗干净的白菜从水池里捞出来,沈瑶不禁叹了一口气:“应该是跟她一起读研的同学有关。”
“同学?”
“你还记得上个星期五,来店里吃饭的男生吗?就是跟露比聊天的那三个。”沈瑶提醒道。
帮着沈瑶给每一片白菜叶都涂上粗盐,想了好半天,乔琳才想起那天晚上的事,“天啊,那三个竟然是她的同学?!”
乔琳记得在结账的时候,他们跟露比聊了一会天,离开时还留下了二十美刀的小费。
二十美刀,她第一次在店里收到这么多的小费,毕竟对于普通的服务员来说,五六美刀才是常态。
乔琳以前也是一个情绪很敏感的人,经过沈瑶一提醒,她立刻就明白了其中的原因。
曾经的露比·斯通,可是住在曼哈顿上东区的富家女,是大学校园里最璀璨的那一颗明珠,几乎所有男人都愿意跪在她的石榴裙下,只为能轻吻她的手背。
而现在的露比,不过是一家中餐厅里的服务员,穿着最普通的衣服,做着最累的工作,简直就是童话故事里的辛迪瑞拉。
往日那个高高在上的公主,如今成了卑微的服务员,换成是谁不会大跌眼镜呢?
尤其是他们出于“同情”、“可怜”而多给的那些小费,非但不会有任何实质性的帮助,反而会在她的自尊心上狠狠地刺上一刀。
乔琳当时在忙着招待客人,所以一些具体的事她并不知道,但沈瑶可看见了,那个叫基斯的男人看她的眼神有多么地炙热。
就像是看到喜欢的玩偶,从百货大厦的橱窗里转移到了街边的杂货铺,眼神里的情绪自然会生出几份高高在上的优越感,还有那故作绅士的语气……
露比虽然没有说,但沈瑶猜测,基斯以前一定暗恋过露比,现在露比落魄了,他便以为自己的地位高于她,从而生出了想要重新追求她的想法。
“那,那要不要让露比……”
乔琳本想建议以后让露比看到同学就回避,但仔细一想,这建议多半已经是来不及了。
正如她所想,这几天,几乎每天都有哥伦比亚大学的学生来店里吃饭。
不用想也知道,一定是那三个学生回去后告诉了别人。
有的和她是同学、有的只是听说过她家的事,不知道他们具体是出于什么样的心理,总之他们都想来看一看这位落魄的公主。
庆幸的是,他们没有做出特别过分的事,也没有明目张胆地嘲笑她,而露比也表现得很得体,即使穿着服务员的衣服,她也不会让他们看到自己的笑话。
就像是乔琳举的那个例子,哪怕自己已经不再高贵,也要露出最好的一面给别人看,因为她不想得到他们的施舍。
沈瑶也想帮她,可是……
“姐妹们~我回来啦!”
正说着,就听到露比欢欢喜喜从外面回来的声音。
说是要去买鞋子,沈瑶还以为她要去一下午呢,没想到,这才不到半个小时她就回来了。
“怎么这么快?”看着她手里那一只白色的塑料袋,沈瑶惊讶道。
“善心二手店离得也不远,二十分钟够我逛了。”
看着她从塑料袋里拿出一双平底鞋,乔琳脸上的表情有些复杂:“你买鞋子是去二手店?”
“二手店怎么了,”坐在椅子上,露比一边拿鞋子对比着自己脚上的那双,一边淡淡地道,“这一批鞋子成色很新,前两天刚到,我特意让比尔给我留了几双。”
乔琳平常也会去二手店,不过都是买些钉子、螺丝刀、书籍这些杂货,像衣服鞋子这些东西她都是去商场买全新的。
善心店里的东西便宜归便宜,可是天晓得衣服是从哪收来的,万一从上面沾染上什么病毒,那不就是捡了芝麻丢了西瓜吗?
更何况,“沈”奇小馆开业这么久,她们俩赚得也不少,完全可以负担起正常买衣服的开销,又何必去买二手的东西。
露比对今天的战绩很满意。
五十美刀,别人顶多买一双,她直接拎了一兜回来。
挨个在自己的脚上比划着,基本都很符合她的尺码。
看到沈瑶和乔琳用一种难以言说的目光看着自己,露比倒是挺坦然,“不要嫌弃二手的东西,好好清洗一下照样可以变得跟新的一样。我之前买过一瓶特制的消毒剂,我敢保证,就算上面有埃博拉病毒,也能消灭得干干净净!”
沈瑶和乔琳不知道该说些什么。
她们倒不是嫌弃二手的东西,只是觉得,这些东西不该穿在公主的身上而已……
星期二,是沈瑶和露比定下来的休息日。
原本是想定星期二和星期三两天的,但是考虑到即将涨价的房租,沈瑶还是决定把赚钱放在第一位。
虽然现在当上了老板,可沈瑶感觉每天都很累,一点不比之前当主厨轻松。
店里现在的服务员有露比、乔琳,安东尼和奥利维亚偶尔也会来帮忙,所以接待客人的问题是解决的。
不过厨师就只有沈瑶一个,对她来说,肩上的压力还是挺大的。
沈瑶其实一直在招厨师,不管是招聘启事还是托郭云龙去问,早在试营业的时候就想着能有个人来帮自己分担一下。
她很愿意把自己所掌握的中餐传授出去,可惜啊,一直没碰到合适的人选。
之前也有人想学,甚至还说要出学费,但想起曾经教三个学徒包包子,结果最后一个人都没来的事……她还是没有轻易地相信。
后来,经过露比的考察,他们也确实不是真心来当厨师的。
找厨师的事情不能急,因此在找到合适的人选之前,只能继续过单休的日子。
滋啦~!
早上八点半,从厨房飘来的肉香味把露比从睡梦中拉了起来。
难得休息一天,露比本打算睡到下午的,可沈瑶做出来的美食总是让她无法拒绝。
从床上起来,露比慵懒地伸了个懒腰:“这么早,你不困吗?”
“可能是昨天睡得早吧,一点也不困。”
沈瑶今天没有做太复杂的早餐,只是把冰箱里的培根简单地煎了一下。
锅里有一些从培根里煎出来的油,又往里面打了个搅好的鸡蛋,摇晃着锅子让鸡蛋均匀地铺在锅底,然后再用筷子夹住中间的部分,缓慢沿逆时针方向旋转……凝固的蛋皮往中间收拢、液体的蛋液继续向四周扩散,逐渐隆起的鸡蛋皮就这么变成了一条淡黄色的公主裙。
稍稍撒一点大蒜盐,晶莹剔透的盐粒宛如落在裙摆上的星尘。
鸡蛋煎得差不多后,又在另一只锅里放一块黄油,等融化后再把面包片放上去,随着边缘被煎得焦黄,白色的面包体也吸满了黄油的香气,这时候再把鸡蛋和培根放上去,最后放一片芝士片,面包和鸡蛋的余温可以完美地让芝士片变成可以流动,却又不会完全融化的状态,最后再加一片生菜叶和番茄片……
可能这就是天赋吧,沈瑶不止是中餐做得好,西式的早餐做得也是赏心悦目。
咔嚓!