第91章 第 91 章 八宝鸭
这学期的最后一场考试, 给六月份画上了一个完美的句点。
除了一些国际交换生、备战考研、跟导师做研究的学生之外，大部分学生都在考试结束后离开了学校。
因为学校里留下的学生不多, 学校的六个食堂关了四个，剩下两个食堂加起来也只有十几个档口提供餐食。
而忙碌了一学期的其他档口摊主，也都趁着放假的机会出去度假了。
沈瑶没打算在假期开张，不过和露比讨论过后，还是决定支付档口的假期租金。
想要参加沈瑶中餐课的人不少，沈瑶还没正式招生，就有不少人来报名。
大部分都是其他食堂的档口摊主, 伍迪教授问了好几次什么时候开班, 卡米拉已经等不及要学做会在砂锅里尖叫的鸡了，梅尔教授也旁敲侧击询问开课时间，虽然没有明说，但听她的意思估计也是要来学习。
屈指一算，现在已经有七八个人了, 而上厨艺课需要一个合适的场地, 也需要有各种厨具, 思来想去还是JH食堂的档口厨房最合适。
于是沈瑶找食堂管理处商量一番后, 打算在假期续租，只是不对外售卖餐食, 只利用后厨房给报名的学生上厨艺课。
看在之前关系不错的份儿上，再加上好几轮的讨价还价，终于压到了一千五百美刀一个月，权当是交个水电燃气费了。
不过, 在正式招生上课，档口还有别的用处……
“要是能有一辆自己的车就好了。”
坐在椅子上，彼得一边出神地盯着沈瑶手上的动作, 一边感叹道：“有一辆自己的车，这么一来一回顶多也就二十分钟，能剩下不少时间。”
沈瑶来不及参与他们的话题，而是赶忙把煮熟的黑糖珍珠从锅里捞到冰水里，同时留意着韦恩那边的锅子，以防他再次把茶煮糊。
“你有想过来回的油费吗？”翠西反问道，“再加上购买汽车的投入还有日常的损耗，最后赚得还没亏得多，万一路上突然来个急刹车，东西撒出来的话，还得支付洗车的钱。”
起身帮着露比把桃酥一下，翠西继续说：“我还是觉得外送的话，坐地铁的性价比最高。”
“你还真别说，我昨天真算过。”
把牛奶倒进锅里，与焦糖和茶叶快速地混合在一起，再用滤网把茶叶捞出来，韦恩也参与他们的话题道：“其实如果每个人能平摊五单的话，骑自行车就能把利润拉到最大。”
彼得：？？？
翠西：？？？
还以为他会说出什么高见，没想到是一句废话。
他们当然知道，骑自行车去送甜品可以得到最多的利润，但前提是每个人都只能送五六单，并且距离不能太远，一旦超过这个阈值就会增加额外的风险。
可现在的实际情况是，他们加起来有将近几十单！别说是骑单车了，再多上几单的话，恐怕地铁马上都快不允许他们坐了……
这都是因为上次，沈瑶和露比在音乐剧上认识的那个女人。
女人是一家公司人力资源部的总监，每天都会让手下给公司购买一些下午茶，算是给员工提供一些小福利。
隔天下午，她打电话除了椰奶小方之外，又点了五份甜品，说是先给大家尝尝味道。
结果第二天，女人直接提前了六个小时，上午十点多就给沈瑶打电话要订二十份桃酥、三十五份椰奶小方、四十二份绿豆糕，还有忘了具体多少杯的珍珠奶茶……
得亏学校临近放假，档口早早挂上了暂停营业的牌子，否则沈瑶还真不知道该怎么把这么多的糕点做出来。
也幸好学生都放假了，露比赶紧联系了翠西和彼得，让他们来帮忙送餐，这才将加起来近一百份的甜品准时送到十几公里外的皇后中心。
本以为一百份甜点已经是极限了，没想到后面每天都有上百份的单子，前天的单子最多，光是珍珠奶茶就要了一百八十七杯。
还好沈瑶没有让她任选糕点，每天都会让她在六种糕点里选择，要不肯定会被累死。
不过说实话，做糕点和饮品其实不算麻烦。
因为在把当天的单子送去后，女人紧接着就会预定第二天的甜品，这样沈瑶就能提前把需要做的糕点都准备好，只是送餐会比较麻烦。
沈瑶和露比认识的人不多，陈晨和乔伊他们要忙餐馆里的事，珀尔和奥伦他们又在休假，只有彼得和翠西他们几个人能够帮忙跑腿。
可每次动辄都是一百多单，平均每个人要拎十公斤的袋子。
走路、坐地铁、过马路、上下楼梯……他们从来没有这么讨厌赚钱，哪怕每天只跑一趟，来回要一个小时，就能分到一百五十美刀。
叮叮叮~！
刚把今天的外送甜品都准备好，几人还没出门，露比的手机就又响了。
“喂？阿曼达，有事吗？”
听到阿曼达的名字，几个人一下子就蔫儿了。
因为她就是那个每天订一百多份甜品的人，而且每次下午打电话都没有好事。
不止是她们，露比在接电话时，也是十分勉强地才能保持着客气，“……六份绿豆糕？好的，没问题，我们这就加上。”
等露比挂断电话后，沈瑶问：“又加了六份绿豆糕？”
“对。”
露比叹了一口气。
翠西把手里装满了糕点的塑料袋放下，“还好我们没出发，否则这多加的六份，可能就要找别人来送了。”
刚才阿曼达就打电话，临时加了十六杯奶茶，现在又额外加了六份绿豆糕……
别说是他们觉得这钱赚得麻烦，沈瑶也有点疲于应付，但是这可观的利润又让她没办法放弃。
每天将近二百份外送单子，除去给翠西他们发的辛苦费，剩下的利润差不多有七八百美刀。
跟店里的营业利润比是差很多的，但制作甜品其实并不需要太多时间，而且利润率也更高。
这还只是一个公司而已，要是其他公司也订她们的下午茶甜品，增加更多的单子……她都不敢想一天能赚多少钱！
可目前她也只能是想想而已，因为实在没有太多的人手能外送。
翠西他们一共就四个人、八双手，这么热的天，总不能一直让他们来来回回地跑吧。
“我之前还以为，学生会那些跑外送的人赚钱很容易呢。”看着那两兜比哑铃还重的塑料袋，理查德不禁感叹道，“没想到他们赚得都是辛苦钱啊。”
翠西：“不，我们赚得才是辛苦钱。”
韦恩跟着说道：“确实，他们虽然赚得没我们多，但是很轻松，一天跑个六七次，差不多也能赚几十美刀，对他们来说足够了。”
“是啊……”
他们其实也不想赚太多钱，比起一次要跑十几公里赚一百多美刀，他们还是希望跑得近一点，哪怕只有十几美刀的跑路费也可以，起码不会有这么大的压力。
可惜，他们现在没有选择的余地，只能选择送还是不送。
等他们走后，沈瑶一边收拾着厨房里的卫生，一边向露比问道：“你说如果我们再招一些外送员怎么样？发布一些招聘启事，就像塞巴斯蒂安那样，组一个自己的外送团队。”
露比摇摇头：“我感觉……唔。”
其实不用她说，沈瑶也知道这个想法很难落地。
万一碰到不靠谱的人，直接拿着餐跑了呢？就像之前店刚开张，她们给早餐车招聘帮手时那样，到时候损失的不止是收入还有餐馆的口碑。
还有，外送员不像服务员能一直呆在店里，一天可能只有几个小时需要工作，碰巧还都是午餐、晚餐、下午茶这样的时间。
最后就是收入问题，除去客人给的小费之外，外送员是没有底薪的，只有送餐的辛苦费，也就意味着没有固定的时薪。
既要靠谱，又能把自己的用餐时间错开，还不介意没有时薪……除了在校学生之外，真的很难找到这样的人选。
此时此刻，她们真的很羡慕塞巴斯蒂安，能利用学生会的人脉组建一支自己的外送网。
要是能把之前在学校里跑外送的学生，招到自己的餐馆就好了……
叮叮叮~！
露比的电话又响了。
她感觉现在自己都有应激反应了，一听到有人打电话，就害怕是阿曼达打来的，会要求她们再添加几份甜品。
“是郭。”
看到来电的名字是郭云龙，露比和沈瑶同时松了一口气。
“哦对，要交下个季度的租金了。”
之前降低租金的时候，店里的租金是一个月一交，从下个月开始租金就要恢复正常了，所以她们的租金也要像其他商铺一样一个季度一交。
每次交租金，沈瑶都会给郭云龙送去一顿丰盛的饭菜，当作对他的感谢。
正巧这次她们还有事需要他帮忙，于是露比便把手机交给沈瑶，自己去帮她清洗刚才煮奶茶的锅子。
“喂？”
“嗨，沈。”
电话那头似乎有很多人，但在按下接通键时，却又立刻安静了下来。
沈瑶：“我们现在没在家，可以等晚上再把房租给你吗？顺便再跟你说点事。”
“不急，我不是来催房租的，”电话那头一阵窸窣，郭云龙又继续说，“不过，既然晚上你要来的话，能不能再带几道菜？”
沈瑶笑着说：“当然可以。”
“我的意思是，再多几道菜，差不多要十二道左右。”
沈瑶：？？？
郭云龙家里一共就三口人，三个人吃十二道菜？能吃得完吗？
虽然不清楚原因，但沈瑶还是答应了他，“好啊，没问题。”
“放心，不会让你白做，你按照店里的价格收钱就行。”
“小事儿，”沈瑶拿着纸和笔，又问：“有什么想吃的吗？还是我看着做？”
电话那头一定开了免提，沈瑶这句话一出，立刻就蹦出了好几个声音。
“鸭，一定要来一道鸭子！”
“点个豆腐？我记得她家的豆腐是自己做的，味道特别香，还一点都不腥。”
“想吃韭菜了，就是不知道这个季节还能不能有。”
“可以点一条鱼？我上次在她家吃过一次，叫啥啥啥鱼球，简直绝了！”
“我要吃糖葫芦，上面放了固体牛奶的那种糖葫芦~”
难怪要点十二道菜。
叽叽喳喳的声音此起彼伏，不仅有大人的讨论，还有小孩子的声音，看样子今天郭云龙家应该是有家庭聚会。
郭云龙被这声音吵得头晕，把大家的声音总结了一番后，对沈瑶说：“要鸭子、豆腐、鱼，其他的你看着办就行，做什么都可以，最好能有一道汤，主食和餐具就不用额外准备了。”
“一会我把地址发给你，你把地址送到这个地方。”
说到最后，他还特意强调道：“记得打一份账单来，该多少钱就多少钱，按规矩来就行。”
沈瑶答应说：“好，那就听你的。”
挂断电话，沈瑶把手机交回给了露比。
本想着回家再做要送给郭云龙的饭菜，既然他们今天有家庭聚会，只能在档口的厨房里准备了。
“幸好有你在。”
重新系上围裙，沈瑶看了眼在收拾的露比，淡声道。
听到沈瑶的这一声感叹，露比的脸上露出了害羞的笑，“好甜蜜啊，我也很庆幸身边有你，我们一定要彼此相互支撑下去~！”
“不，我不是这个意思，”沈瑶把手里的单子亮给她看，“我的意思是，一会你要陪我一块去给郭送餐，十道菜我一个人肯定拿不住的。”
露比：……
郭云龙给的地址，是位于皇后区的法拉盛。
这里有着比下东区更优质的住宅，虽然距离唐人街比较远，但一些收入较高的华人都会选择在这里居住。
那是一栋带院子的独栋房屋，沈瑶和露比从出租车上下来时，能看到三四个孩子正在院子的草坪上玩积木。
看到沈瑶那张与自己相似的面孔，他们就跟看到耶稣降临一样，着急忙慌地跑回屋里叫人。
“爸爸！妈妈！准备开饭啦！”
“郭叔叔，你快出来看看，是不是我们的饭菜到了！”
男孩子都急着往屋里跑，只有年龄最小的女孩走过来，仰起头奶声奶气地向她们询问道：“请问，这是我们的饭菜吗？”
露比笑着回道：“我想应该是的。”
“辛苦你们了，”女孩放下了手里的积木块，伸出手试图从沈瑶手里接过那一兜似乎比她还要重的饭菜，“我来帮你们拿吧。”
沈瑶不好意思辜负她的好意，便把袋子里最上面的那一盒冰糖葫芦递给了她，“好的，谢谢你~”
屋里都是郭云龙的华人朋友：三四十岁的男人在抽烟看新闻，女人们在厨房里准备着一会要吃的配菜，几位年迈的老人则坐在沙发上一边看电视一边聊着天。郭云龙和每个人都有说有笑的，想来他们的关系应该很好。
屋里的各处都挂着彩带，在那一张圆形餐桌的中央还有一只蛋糕，看起来今天似乎是谁的生日。
“真是麻烦你们了，特地跑这么远。”把饭菜依次从盒子里倒进餐盘，女人向她们表示感谢道。
菜刚做好不久，倒进盘子时还是热乎的，尤其是那一道三杯鸡，完全看不出是从外面买来的。
拿来两杯果汁，另一个女人跟着问道：“你们是怎么来的？”
沈瑶：“打车。”
“那应该要花不少钱，”端着酒杯从隔壁走过来，男人把剩下的红酒一饮而尽，“既然都来了，不如留下来一起吃个饭？来回的路费交给我们来报销。”
女人：“是呀，留下来一起过个生日，而且现在正是下班的高峰期，回去也不方便，吃了饭再走吧，我来帮你们叫车。”
“都是老乡，咱们就别客气了。”郭云龙也跟着说道。
沈瑶原本想推辞的，可既然郭云龙都挽留她，她们只好接过那杯冰镇果汁，“好吧，那就打扰了。”
今天的主角是郭云龙好友的父亲，他们都是老一辈移民的华人，彼此认识了几十年，平时各有各的工作要忙很少联系，正好借着老爷子的生日大家一起聚一聚。
没有什么客套的寒暄，也没有多余的废话，等大家全部落座后，便纷纷拿起了筷子开始夹菜。
吃正宗的中餐当然要用筷子，哪怕几个年龄小的孩子平常习惯了刀叉，此时也努力地用筷子想要夹起盘子里的丸子。
“嗯！”
吃了一口沈瑶做的元宝红烧肉，年迈的老爷子惊讶地眼睛都睁大了几分，“好吃，这简直跟我母亲做的一模一样，是家里才会有的味道！”
细细咀嚼着那一块肥瘦相间的五花，当晶莹的肥肉在嘴里融化时，男人也不住地点头：“确实，这红烧肉吃着……嘶，说不上来是什么，但总觉得比别的中餐馆多了一丝不一样的味道。”
“你说的，是不是‘锅气’？”沈瑶提醒道。
女人还没来得及把那一口土豆丝咽下，就急着表示赞同：“对对对！就是锅气！”
锅气，是只有在中餐里能吃到的味道，而判断中餐做得正不正宗，就全看这一道道家常菜中能不能尝到“锅气”。
咔嚓！
从郭云龙方向传来的一声酥脆，一时引起了所有人的注意。
到底是最懂得美食的老吃家，一桌子菜里，他总能第一眼就找到最独特的味道。
他本来想道歉的，但那一口鱼肉实在是太香了，让他根本就腾不出嘴。
表面是一层浅金黄色的芝麻，乍一看不过是不起眼的芝麻球，可当咬下去才会发现，里面藏着的并不是红豆沙，而是鲜嫩的鱼糜。
提前用葱姜腌制过的鱼糜没有丝毫腥气，些许的料酒反而能突出它特有的海洋鲜味。
入口先是酥脆和芝麻的焦香，随后便是鱼糜极致得嫩滑和Q弹，吃到中间时，那一口猪肉馅又会“噗”地一下迸出一股咸香的肉汁……
香、鲜、浓，三种滋味由浅及深，脆、弹、嫩，三种口感相互交替，使得每一次咀嚼都是味蕾最极致的享受！
虽然这道芝麻鱼球没有料汁，但是试着沾一沾其他盘子里的糖醋汁，又能使这滋味再提升一个层次。
“这怎么会做出这种味道？太神奇了！”
“是啊，”男人头也不抬地点头回应，“我从来没吃过这么好吃的食物！”
女人：……
呵，这就是男人，永远只会敷衍地应付，然后自言自语地说着自己的事。
碰了碰男人的手臂，女人说：“我说的是这个鱼，你是在说什么？”
男人停止了咀嚼的动作，“这个鸭。”
看向男人面前只剩下一滩汁水的盘子，女人又说：“你先尝尝这个鱼，尝完你就知道有多好吃了。”
“不不不，你听我的，”男人一边说一边站起身准备给她夹一块鸭肉，“你先吃这个鸭，这个鸭绝对比鱼的味道好吃。”
看吧看吧，这就是男人，不仅不听你的话，还会自顾自地输出自己的观点。
那道八宝鸭的两条鸭腿已经不见了，鸭翅也被人夹走了，男人本来只想给她夹一块鸭肉，但为了让她尝到最完整的美味，他又用勺子舀了一勺酿在鸭子里的八宝。
糯米、青豆、火腿、虾仁、香菇、芹菜、花生、红枣，在蒸制的过程中，八种食材将各自的味道全部释放出来，烘烤又让它们吸收了鸭肉渗出的油脂，带着一丝丝酱油和白酒的味道，使得整体的香气变得更加醇厚。
鸭肉细腻软嫩、鸭皮焦香酥韧，中间的部位还保留着一点点的胶质……
簌簌。
女人不信邪地吃了一口，原本充满了怨气的眼神瞬间清澈了。
“太让人惊讶了，这鸭子竟然没有一点奇怪的味道？！”
女人又单独嚼了嚼鸭皮，非但没有怪味，反而满口都是美拉德反应后产生的焦香。
男人不解地问道：“奇怪的味道？什么是奇怪的味道？”
女人微微一笑：“就是公鸭那股很难吃很难吃的腥味啊。”——
作者有话说：男人：我怀疑你在骂我
第92章 第 92 章 炒合菜
饭桌上的交谈声不多, 偶尔有两声孩子的吵闹，也是在抢着吃菜, 或者让爸妈帮自己夹菜。
大家都在忙着低头干饭，十二道菜是不少，但一盘菜哪经得住十多个人反复折腾？差不多一人两三筷子就见底了。
就像那道芝麻鱼球，基本上一人只能分到一颗。
所以大家都不敢说太多话，就怕自己手里的筷子动得太慢，耽误了吃饭。
除了从“沈”奇小馆订的饭菜，家里还做了一些沙拉和几盘炒菜, 可半天都没有人动放在旁边的刀叉, 最后还是因为老爷子吃红烧肉吃得太香了，才勉强夹了颗小番茄用来清口。
“妈，别光吃蔬菜，也吃点肉吧。”
看到老母亲一连往碗里夹了好几筷子的炒合菜，女人惊讶不已。
她从没想过, 自己有天会劝母亲多吃肉。
要知道平常母亲是无肉不欢, 去医院检查都说她的血脂高, 要多吃清淡的蔬菜, 可今天她一共就吃了两块肉，倒是那一盘鱼香素丝和炒合菜都快被她一个人吃完了。
“是啊, 妈。”
说着，男人给老太太的碗里夹了一块排骨，筷子还没离开，中间那根骨头就自己掉了下来。“尝尝这排骨？炖得很软烂, 味道也很清淡。”
老太太摆摆手，“你们吃吧，不用管我, 吃点炒菜挺好的。”
她可不是谦让，担心孩子们吃不饱，纯粹是因为爱吃而已。
谁说只有肉才好吃？能把素菜炒出花样那才是真功夫！
大家的筷子只顾着去夹肉菜了，殊不知被冷落的那几道素菜，味道更是一个比一个香。
豆腐外焦内软、茄子软烂入味，鱼香、椒麻、糖醋，每一种滋味都下饭得很，尤其是炒合菜，乍一看不过是把韭菜、豆芽、木耳、胡萝卜、鸡蛋这些随便炒了炒，但吃到嘴里才知道，这看似杂乱的食材，其实在火候与调味的作用下，达成色、香、味的完美统一。
可惜配的主食是米饭，她都不敢想象，要是用春饼卷着吃味道得有多香！
“这豆腐干做得真好哎，”老太太不由得感叹道，“在超市都买不到这样的豆腐干。”
沈瑶解释说：“这是我们自己做的，如果喜欢，下次可以给你拿一点，平时可以用来炒菜。”
“谢谢，不过还是算了。”
老爷子吃着那一口茄子，笑着摆摆手，“没有那个手艺，再好的豆腐干也做不出那个香味，还是买着吃吧。”
等盘子里的菜吃得差不多，肚子也有了一些饱腹感后，大家这才开始聊起天。
“沈是从小都在华国长大？”
“对，这两年才刚来美国。”
“难怪，你做的中餐真的很正宗，好多菜我甚至在唐人街都没见过。”
“喜欢吃的话可以常来，大家都是老乡，来了一定给你们打折。”
“你们店的生意真的很好，我之前中午去过一次，排了半个小时才买到一份盒饭。可惜店面有点小，要是再大点就好了。”
本来想着今天是长辈的生日，等回去后再跟郭云龙说这件事，没想到饭桌上就聊起了这个话题。
“我们其实想过再承包一个铺面，开一家分店，”说话时，沈瑶的余光不禁看向了郭云龙，“只是目前还有找到比较合适的地方。”
郭云龙手上的门面房最多，她们这次来就是想看看，附近有哪些租户是不打算继续租，或者租约没剩多久的，这样就能尽快开一家分店，分担一下店里的客流。
“要开分店啊……”
郭云龙只顾着用勺子团碗里的米饭了，把米饭团成紧实的小球，然后放进那一盘啫啫牛肉煲里让它吸满浓稠的酱汁，最后配着一块牛肉和半块软烂的萝卜一起吃掉。
啊！人间美味~
“确实有几个店快开不下去了，差不多今年年底就能空出来，”嚼着嘴里的那一大口肉，郭云龙问道，“可是现在开分店会不会太早了？”
虽然没有做生意的经验，但郭云龙有看别人做生意的经验。
看了这么多年，沈瑶她们的中餐馆确实称得上是绝无仅有的火爆，不过根据他的直觉来看，目前似乎并不是开分店最好的时机。
餐桌上的都是自己人，郭云龙也就不外道了，索性用勺子刮了刮盘子里剩下的豆腐肉末，收了个底。
“要是开个规模差不多的分店，我感觉没必要，顶多添十几张桌子，该排队还是得排队。真要想减少排队、容纳更多的客人，索性就开个大的饭店，最好是两层楼三百平往上的那种才行。”
“就跟现在吃饭一样，如果不能直接换成碗来盛，一勺还是两勺，并没有什么区别。”
“还有，你们的人手打算怎么安排？开一家新店就要招更多的人，你们已经有人选了吗？”
沈瑶和露比同时沉默了。
郭云龙说得还是很有道理的。
虽然开分店的想法只有一个雏形，但需要考虑的因素确实还有很多，而且实践起来似乎也会比想象中更困难。
另外，就像他说的，与其开分店，勉强多分担一点流量，不如想办法把目前这个店扩大，彻底把客流“吞”下去。
可是要扩店的话，同样没有办法一蹴而就，需要比开分店更多的准备资金。
现在的她们，就像是急于长胖的孩子，即使有足够多给她们吃的食物，她们的嘴巴也不能一口气把所有食物都吃掉，只能一口一口地吃……
唉，赚钱好难！
“对了，你炒青菜有什么窍门吗？”
见话题有些进行不下去，一旁的女人便主动换了个话题，“我炒青菜每次炒完都是蔫儿的，颜色也不像你炒出来的这么绿，而且吃着也不像你做的这么脆。”
沈瑶回道：“可以在炒之前简单焯一下水，然后在水里少放一点点油就行。”
“就这么简单？”女人有些惊讶。
“对。”
吃着盘子里的排骨，另一个女人跟着问道：“那有什么方法可以让猪肉没有异味，吃起来更嫩呢？有没有什么秘方？”
沈瑶：“美国的猪没有骟，所以会有一股骚味，做之前先用放了葱姜的冷水泡一会，然后等腌制的时候放一点猕猴桃肉，肉就会变得更嫩。”
本以为要做出好吃的炒菜，一定少不了特制的秘方，怎么都没想到，这些秘方竟然会这么简单。
不需要复杂地调味、不需要特殊的处理过程，一点油、一点猕猴桃就能做到和餐厅一样的味道和质感……
光是口头上讲解还不够，沈瑶甚至还给她们比划着该怎么切花刀、怎么翻炒能保证菜不会从锅里飞出来。
在座的几位女人听得眼睛都直了，等不及要起身去拿备忘录过来，好向沈瑶讨教更多的做菜小妙招。
“好了好了，人家是来吃饭的，怎么还给你们上起课来了？”
郭云龙跟着说道：“如果真想学，等沈的中餐班开起来，你们可以一起去组团去学习，说不定还能有个拼团价。”
竟然还有班？
听着更让人心动了，可……
“可惜有点远，”女人遗憾道，“唐人街已经很远了，哥伦比亚大学离我们家更远。”
另一个女人也跟着叹了一口气：“是啊，要是近一点就好了。”
不过，她们还是留了一张沈瑶的联系方式，这样万一未来某天有空的话，说不定也能顺便去上一个小时的课。
吃完饭后，大家一起分了那块奶油蛋糕，因为接下来他们还有聚会，便不多留沈瑶和露比了。
等着出租车来的时候，这家的女主人拿了一张六百美刀的支票交给沈瑶。
“这太多了。”
十二道菜，按照店里菜单上的价格，也才三百多美刀，就算把跑腿费和来回的车费算进去也不至于这么多。
“收下吧，”女人坚持道，“你们特意跑来一趟真的很辛苦，这是你们应得的。”
见女人这么说，沈瑶只好收下她的支票，“谢谢，以后有需要的话，可以随时给我们打电话。”
女人：“好的~”
回去的路上，累了一天的沈瑶和露比一起坐在后排，相互靠在彼此身上休息。
反复地看着手里那张支票，沈瑶感觉脑子已经没有力气去思考了，但露比却还在反复想着餐桌上郭云龙的那些话。
“沈，你说如果我们不开分店的话，怎样才能赚更多的钱呢？”
“外送，”沈瑶不假思索地抖了抖手里的支票，“要是我们能提供外送服务，一定可以有更多的收入。”
虽然店里也挂着提供送餐的牌子，但要说起来，她们一星期顶多只能送几单，而且都是在唐人街相熟的店主，从来没有今天这样跑十几公里来外送。
可如果真的把外送服务做大，就像塞巴斯蒂安那样，一定能多赚很多钱！
“我也知道外送服务很赚钱，但我们从哪里能找这么多人手呢？”
抬头看向露比，即使沈瑶心里很抵触，可还是说出了那个名字：“塞巴斯蒂安。”
放眼自己认识的这些人里，只有他手握着这些资源，同样的，也只有她们能利用他的这些资源。
四目相对，露比无奈地叹了一口气。
沈瑶说得没错，如果她们想让餐馆的生意更上一层楼，目前能选择的唯一一条路，就是去找塞巴斯蒂安谈合作了……
为了躲避塞巴斯蒂安，沈瑶和露比好几天没来店里了。
但是既然决定了要和他谈谈合作的事，第二天，两人还是早早就来了餐馆。
原本以为塞巴斯蒂安是冲着沈瑶来的，如果沈瑶不在店里，他就会识趣地离开，不过事情似乎发展得和想象中截然不同。
“塞巴斯蒂安啊，说实话，他干活还挺麻利的，一点不拖沓。”
“这一点我证明，你让他干什么他就干什么，从来没讨价还价过。”
“除了他的衣服和跑车，完全看不出半点富家少爷的做派。”
“不过我们记着你的交代呢，只让他做学徒的活儿，没让他看过咱们的账目，也没教他做过什么菜。”
陈晨和乔琳对他的评价出奇得一致，其他人对他的评价也很高。
要不是和他们认识的时间够久，这清一色的夸奖都让沈瑶怀疑塞巴斯蒂安把他们收买了。
准时上班，准点下班，不打听店里的八卦，没有要挖角或者学习的想法，即使沈瑶不在店里也没有两面三刀……难道真是自己用有色眼镜看人了？
“我有一个问题。”
正当沈瑶以为帕克要告什么状时，他突然举起手说：“这个包子里面的汁好像比普通的包子多了很多，是怎么灌进去的？”
沈瑶：……
用筷子夹着那一只刚蒸好的灌汤小笼包，咬破的面皮正往外冒着热气，从破口处看，能清楚看到里面那一团肉馅还有满满的汁水，一口下去，满口都是猪肉和虾仁的鲜甜。
沈瑶一边包着包子，一边看向一旁的陈晨：“你没教他这个馅是怎么调的吗？”
“你不是让我防着点外人嘛，”陈晨卖力地擀着包子皮，回答道，“我就没告诉他。”
沈瑶：“……帕克不算是外人，我们是很好的朋友。”
“也是老师和学生。”帕克笑着补充道，“说实话，除了我一开始上的烹饪学校之外，你是我的第二位老师。”
“是吗？那真是荣幸之至。”
听着他们一来一往地聊着天，陈晨没说话，只是更加用力地把擀面杖压在面团上。
搅和着盆里的肉馅，沈瑶向帕克解释说：“这个馅在搅的时候分次往里面加入水，肉馅就会变成这样像果冻一样的质感，还要加入一些切好的猪皮冻，汤汁的味道就不会寡淡。”
吸溜~！
帕克很喜欢吃灌汤包，每天中午正式开工之前，都要坐下吃上一笼。
之前店里的灌汤包都是乔琳做的，本以为已经很好吃了，今天吃了沈瑶做的才发现，味道原来还可以更好。
最神奇的是，分明是一样的面粉和肉馅，一口就能吃出来哪个是沈瑶包的。
咬破一个口，喝掉里面的汤，然后再蘸一点正宗的山西老陈醋……简直是人间绝味~！
“还没吃完吗？”陈晨不冷不淡地催促道，“你不会打算在那吃一上午吧。”
“来了来了。”
帕克一口一个，把盘子里剩下的几只小笼包吃了个干净。
系上围裙、戴上帽子，把手洗干净后，帕克也跟着过来一起包包子。
乔琳不愧是当过经理的人，在安东尼和奥利维亚的帮助下，几个月的时间里，不仅把早餐车经营得红红火火，还把生意做到了附近的各个街区。
排队买包子太浪费时间，不如买一些包好的包子在家里放着。
每天早上起床把包子放进锅里，就可以去洗漱收拾，等到出门前，刚好可以吃到热气腾腾的早餐。
乔琳做的是社区生意，来订包子的都是附近街区的邻居：白天抽空把包子包好冻起来，晚上下班回家时，正好可以把包子送到各个邻居家。
不止是她，罗阳也会帮忙给公司的同事带一些。其实也有其他人想买，只是店里的人手不够，没办法准备那么多，才没有接更多的单子。
“泰德包得很好啊。”沈瑶夸奖道。
泰德谦虚地抬了下唇角：“主要是奥利维亚教得好。”
说着，他又加快了手上的速度。
乔琳拿着布莱尔包的那一笼包子，“你看，她做的跟你是不是很像，每一个都是刚好二十个褶子~”
还是大学生的脑子好用，学什么都快。
包子、烧卖、灌汤包，一开始包得还丑不拉几的，现在一个个都精致又小巧，手上的动作也很快，沈瑶这边才刚包好一笼，泰德那边就已经包了十来个了。
“我已经跟你强调好多遍了，怎么还捏成这样？”
看到帕克放在笼屉上的小笼包，陈晨的表情好不嫌弃，拿起来反复看了看，眉头也越缩越紧：“啧啧，好歹也是名厨师，竟然手艺还没有学生好。”
陈晨向来毒舌，抿一下嘴就能把自己给毒死的那种。
沈瑶虽然早就习惯他这样了，但今天也不知道怎么了，莫名觉得他的话里多了一丝酸味。
是比山西老陈醋还要酸涩的味道。
其实前几天斯黛拉就跟她说过，在自己不在店里的这几天，陈晨总是明里暗里地在挑帕克的刺。
起初沈瑶并没有多想，以为只是炒菜的时候厨房太热，脾气容易急躁，现在才看出一些端倪。
被他这么一呛，帕克的脸“唰”地一下就红了，手上的动作也慢了几分。
“手艺生疏点很正常，要求不要那么高。”沈瑶替帕克解围道。
放下手里的擀面杖，陈晨拿起一张面皮，用勺子舀了一撇肉馅，三下五除二的功夫就捏好了一只小笼包：“可他不是跟着你学习过很久吗？天天在档口跟着你学做中餐还做不好啊。”
嘶……怎么感觉空气中的酸味更重了？
帕克：“我也只是刚学几十天而已，肯定不像你那么了解中餐。”
“这跟时间无关，是天赋，”陈晨冷哼了一声，“有天赋的人学什么都快，没天赋的人才会拿时间来说事。难道X的时间越长越爽吗？得了吧，最关键的还不是哆嗦的那几秒？”
众人：？？？
还没反应过来怎么回事呢，众人就被陈晨带上了高速。
“我并不觉得我没有天赋，只是还不够熟悉而已。”帕克继续向他解释道。
陈晨又说：“我也没说你没有天赋，只是说你的天赋比较低。”
帕克反问道：“那你觉得你的天赋很高？”
“当然。”
陈晨回答得干脆，同时还把话题引到了沈瑶身上，“毕竟沈曾经说过，我是他见过学习中餐最有天赋的厨师。”
听着陈晨的话，沈瑶莫名地想起了前几天发生的一件事：上周六，她和露比带强尼去公园玩，碰到了一只小柯基，沈瑶只是多跟小柯基玩了一会，强尼就急着过来用头顶自己的手。
强尼是在争宠。
陈晨现在的所作所为，好像也是在争宠。
是因为让帕克来餐馆帮忙的缘故吗？让陈晨觉得自己的地位受到了威胁？
陈晨的话，让帕克眼里的不服气黯淡了几分。
在同一个食堂的档口工作了这么久，早上不见晚上见，帕克早以为自己和沈瑶是很好的“闺蜜”关系，沈瑶也说过他很有学中餐的天赋。
原来同样的话，她也对别人说过吗？
“沈，你上次不是还说我很有天赋吗？”帕克向沈瑶求证道。
沈瑶拍了拍手上的面粉，鼓励他道：“是啊，你确实很有天赋，就像之前教你蒸的方法，不用我再提醒，都能举一反三想到其他食材的做法，而且你现在的蒸菜做得超好吃！”
有了沈瑶这番话，帕克快要碎掉的心，总算恢复了些许。
他就知道，自己是沈瑶最有“天赋”的学生！
也只有她的肯定，才能有这么强大的修复力。
可在她的另外一边，另一只身高一米八几的“大狗狗”，却耷拉下了肩膀，手上捏包子的动作也变得迟钝。
“蒸菜？”
“对啊，就是把胡萝卜丝、菠菜叶、红薯叶这些蒸着吃，”沈瑶完全没有注意陈晨压下的嘴角，还在试图缓和他对帕克的印象，自顾自地说，“帕克做的蒸菜很好吃，改天可以做一点拿来你尝尝。”
“还有菜蟒。”
帕克跟着说道：“我和约瑟夫在家里种了两盆韭菜，等长长后做几个菜蟒拿来大家一起吃！”
沈瑶：“好啊。”
帕克和沈瑶越聊越开心，陈晨脸上的笑容却逐渐消失了。
几个月之前，沈瑶只会教他一个人做菜的。
蒸菜？菜蟒？这些她从来都没有教过自己！
大家一起包包子，很快就装满了那一摞的笼屉。
沈瑶刚要开口让陈晨把笼屉拿去冷藏，一扭头，就对上了他那怨气十足的小眼神。
嫉妒？生气？不高兴？脸上的表情，简直和那天趴在草坪上死活都不肯走的强尼一模一样！——
作者有话说：沈瑶（在雨中攥拳，试图阻拦）：住手！你们不要再打了啦~！
第93章 第 93 章 桂花糯米藕
上午十点五十, 距离午餐时间还有十分钟，塞巴斯蒂安的跑车准时停在了“沈”奇小馆的店门口。
在学校辛苦学习了几个月, 好不容易迎来假期，大多数学生都会选择睡到中午再起床。
可看塞巴斯蒂安那一身干净利索的穿搭，还有精神抖擞的精气神，并不像睡了懒觉，更像是忙碌一上午后，顺便来吃个饭的上班族。
“塞巴斯蒂安。”
刚要进店，斯黛拉就叫住了他, 并朝他招招手：“来一下？沈和露比要跟你谈些正事。”
正事？
塞巴斯蒂安有些惊讶, 但还是走进了她的手工陶艺店。
坐在沙发上等待，沈瑶和露比正喝着一杯冰镇过的果茶，白色的奶冻混合着淡绿色的茶冻，还有一颗颗软糯的黑糖珍珠、芋泥圆子，用吸管喝的时候, 能交替尝到不同的口感和味道。
她们给塞巴斯蒂安也留了一杯, 只是放得时间有些久, 杯子里的冰块化了一半, 杯壁上也凝着一层水珠。
餐馆里开始接待今天的客人了，把塞巴斯蒂安带进来后, 斯黛拉就去隔壁帮忙。
被太阳晒了一路，他确实很需要一杯冰饮来降温，坐在她们对面的沙发上，塞巴斯蒂安很自觉地端起那杯果茶喝了一大口。
他没有那么多弯弯绕绕, 而是开门见山地问道：“是有什么事吗？”
沈瑶和露比对视了一眼，没有直接回答他的问题，“我们有三个问题想问你, 你可以诚实地回答我吗？”
塞巴斯蒂安没说话，只是继续喝着杯子里的果茶，随意地耸耸肩。
沈瑶：“第一，你为什么非要来我们餐馆当学徒？”
“我记得我说过，我希望我们将来能合作，并且不会轻易放弃。”
等了十几秒也没见他要继续说下去，露比不禁问道：“所以，你说的不放弃就是为了当学徒？”
“可以这么说。”
想要进入一个行业，就要了解一个行业，才能赚到这个行业的钱。
塞巴斯蒂安能看到沈瑶的能力，可他对中餐其实一无所知。
他来“沈”奇小馆的目的，其实并没有那么复杂，接近沈瑶、让他看到自己的诚意，只是很小一部分原因。
最主要的原因还是想从后厨的基层做起，充分了解中餐和西餐的区别，中餐最独特的地方，才能知道未来合作的方向。
所以，哪怕沈瑶选择不见他，几天不来餐馆，也丝毫不影响他在观察和工作中学习。
瞧沈瑶的脸色有些微微泛红，塞巴斯蒂安安慰她道：“别担心，销售员、服务员、快递员这些我都干过，工作比在后厨当学徒累多了，这点工作还难不倒我。”
沈瑶：！！！
谁在担心你？！
她只是为自己的胡思乱想而尴尬而已。
是沈瑶想得太多了，以为塞巴斯蒂安会像电视剧里那些男主角一样，为了接近女主角而……好吧，看来是自己误会他了。
塞巴斯蒂安的一双手很好看，手指修长、指骨分明，手背还能看到微微浮起的青筋，不过在店里工作了这么几天，除了那一条还没完全愈合的刀伤外，还多了好几处烫到、蹭到、划到的伤痕，原本戴在左手小拇指的尾戒也摘掉了。
不再像是属于富家少爷那种养尊处优的手。
又吸了一口杯子里的珍珠，沈瑶继续问道：“第二个问题，你当初说想跟我们合作，有什么具体的计划吗？”
“开展外送服务，”塞巴斯蒂安放下了手里的杯子，“毕竟如果你们想把餐馆做大的话，这是必然要走的一步。”
“沈”奇小馆再火爆，来吃的人也都是附近这些街区的人，对于曼哈顿、对于纽约，它还有更大的市场没有被发掘。
现在人人办事都讲求性价比，谁会想折腾大老远，排几十分钟的队去吃饭？
哪怕味道再好、再与众不同，顶多也只会在周末或空闲的时候来试试，可是到了周末，在门口排队的人只会更多……
站起身从收银台拿来纸和笔，塞巴斯蒂安快速地在上面写着一串数字：“经过我这些天的观察，餐馆的客流量工作日基本保持在五百左右，其中回头客大概有百分之六十，新客有百分之四十。”
“而新客又有将近百分之九十会变成回头客，也就是说，按照理想的发展模式，餐馆每天都能提高百分之四十三点六的利润，可是餐馆的接待量有限……”
沈瑶从来没有这么细致地计算过每天的生意：每天有多少客人，每桌大概点多少菜，肉菜和素菜的比例，用餐时长平均是多少……
别说是沈瑶了，在看到这么一大串的数字时，露比也愣了一下。
她原以为自己已经足够细心，但是跟塞巴斯蒂安这么一比……她好像明白，自己当初为什么坐不到学生会会长的位置了。
一句接着一句，一个数字接着一个数字，谈起工作时，塞巴斯蒂安的语速很快，手上写字的动作更快，不过因为他是用左手写字，所以有些数字要等笔尖移开时才能看到。
“……我可以联系那些想要找假期兼职的学生，这样一来，就能把‘沈’奇小馆的味道送到纽约的大街小巷，利润起码比现在翻五倍不止！”
看得出来，这些想法早在塞巴斯蒂安的脑海里构思过一遍又一遍了，所以他才能讲解得这么流利，同时还能画出一个稳步上升的趋势图。
这确实也是沈瑶和露比所想的。
塞巴斯蒂安提供人力，“沈”奇小馆提供物力，大家一起合作共赢！
“最后一个问题，”收起了眼神里对美好蓝图的喜悦，沈瑶一本正经地问道，“如果我们愿意合作的话，你能不能接受仅限于合作？我的意思是，我们只谈工作，因为我不喜欢你，哪怕你说是害怕一些乱七八糟的原因，我也不想把两者搅和在一起。”
在塞巴斯蒂安的认知里，爱情应该服务于自己的事业，可沈瑶并不是这么想的。
爱情就是爱情、事业就是事业，她做不到像他那样，为了利益而出卖自己的情感。
塞巴斯蒂安想了想，“如果你能保证你不跟别人谈恋爱的话，我可以接受这项要求。”
“为什么？”沈瑶不解道。
塞巴斯蒂安：“我不想我的合作伙伴是个受情感支配的人。”
露比：“什么意思？”
塞巴斯蒂安轻笑了一声：“无意冒犯，而是根据我的经验来看，我以前所接触的女人，大部分都很感性。不是说这样不好，而是感性的人容易做一些冲动的行为，吵架、冷战、分手这些都容易影响一个人的状态，我不希望这些情绪会影响到你的状态，这样会让我很抓狂。”
“同样，我也不想跟更多的人分利润，因此你也要保证你的合作伙伴除了露比以外，只有我一个人。”
沈瑶好像把塞巴斯蒂安看得更清楚了一点。
他理性、果断，把全部的心思都扑在了事业上，所以，他需要一个和自己一样心无旁骛，一心赚钱的合作伙伴。
“好，没问题。”沈瑶答应得干脆。
“沈？！”
沈瑶的回答让露比措手不及。
“放心，我们不会吃亏的，”沈瑶安抚她道，“现在我们的店才刚起步不到一年，不会有什么投资者会想跟我们合作的，平分利润也没什么不可以。”
露比皱着眉，说：“我是说谈恋爱，他连你谈恋爱也要禁止，这岂不是太过分了？”
沈瑶笑道：“无所谓啊，反正我也不打算谈恋爱。”
谈恋爱有什么意思？现在对她来说最重要的就是赚钱。
“既然你禁止我谈恋爱，那我能不能也同样要求你？”沈瑶又对塞巴斯蒂安说道，“就像你说的，我也不想我的合作伙伴是个恋爱脑。”
塞巴斯蒂安欣然回答说：“当然可以。”
把杯子里最后一口果茶喝掉，塞巴斯蒂安起身说，“既然说定了，那我们签个合约？这样如果谁违反了条约，就要对对方进行赔偿。”
沈瑶：“也好，你可以先抽空罗列一下具体内容，然后我们再商量。”
“不用，已经准备好了。”
说着，塞巴斯蒂安就起身出门，差不多两分钟左右就拿了一只档案袋回来。
“你早就准备好了合约？”露比惊讶道。
把里面的几张纸拿出来，塞巴斯蒂安语气平淡说：“对，一直放在后备箱里。”
沈瑶：“可你怎么知道我们会跟你合作？又怎么会知道我们的这些要求？”
“因为我知道，你是聪明人，迟早有一天会选择跟我合作，”在把笔交给沈瑶时，塞巴斯蒂安自信地挺了挺胸脯，“同样，我也是聪明人，你的要求都在我的意料之中。”
沈瑶：？？？
真自恋！
反复看了几遍合约上的内容，确定没问题后，沈瑶便在两份上面都签了自己的名字，同样，塞巴斯蒂安也签了自己的名字。
塞巴斯蒂安：“好了，祝我们合作愉快。”
“嗯，合作愉快。”
见塞巴斯蒂安把文件收好准备离开，沈瑶随口问道：“接下来你准备干什么。”
塞巴斯蒂安怔了一下，自诩聪明的他似乎没想到沈瑶会这么问。
“当然是回厨房继续工作啊，没有我帮忙，莫罗一个人怎么可能忙得过来？”
沈瑶：……
下午两点十五，送走店里最后一位客人后，大家便开始收拾各个卡座，准备吃今天的午餐。
以往塞巴斯蒂安下班后就走了，今天却很自觉地拉来一张椅子坐下。
“你今天……不走了？”布莱尔问道。
大家还不清楚发生了什么，只知道今天塞巴斯蒂安的状态不错，心情更不错，像是发生了什么天大的好事，脸上一直挂着时有时无的笑意。
像转笔一样熟练地转着筷子，塞巴斯蒂安淡淡地道：“对，以后的员工餐我都要在店里吃。”
之前不在店里吃饭，是因为没有得到沈瑶的允许。
现在他是沈瑶的合伙人，可是共赢的合作关系，当然可以留下来和大家一起吃饭。
趁着今天塞巴斯蒂安的心情不错，平常不怎么敢和他说话的泰德也坐在他旁边，好奇地问他道：“你真的喜欢吃中餐？”
“你这个问题很奇怪，如果不爱吃中餐，我为什么要留下来。”
布莱尔跟着问道：“可之前在学校，我从来没有在中餐档口见过你。”
塞巴斯蒂安笑着摇摇头，“在档口排队纯属浪费生命，我是不会把我的时间浪费在这种事情上的。”
手指像摩挲雪茄那样，慢慢在筷子的表面滑过，塞巴斯蒂安继续说：“毫不夸张地说，不止是中餐档口，就连餐馆菜单上的菜我也全部都吃过。只需要一口，我就能尝出来是不是沈瑶做的。”
“而且据我所知，除了菜单上的菜色以外，沈瑶平常做的隐藏菜肴应该还有四十六道。”
在此之前，他也吃过星级厨师做的中餐，可不过是形似味不似的花架子而已。
沈瑶不同，她能把每一道菜都做出独特的“灵魂”。
因为喜欢中餐的味道，所以塞巴斯蒂安会对中餐产生兴趣，继而想要剖析中餐的制作过程，以及了解制作中餐的人。
而经过这一学期的观察了解，他自认为是最了解沈瑶的人，比陈晨、帕克甚至是露比更加清楚沈瑶的手艺。
“真的假的？”泰德狐疑道。
“当然是真的，”塞巴斯蒂安胸有成竹地说，“沈瑶会按照每周不同的剩余食材，来决定隐藏菜的菜色，所以如果是隐藏菜的话，我还能说出是大概哪一周推出的。”
正说着，露比就端着第一道菜和第二道菜过来了，“这么厉害啊？那你尝尝，这是什么时候做过的。”
扑面而来的是一股刚出锅的焦香，周围有一圈凉调的酸甜菜，可以吸收多余的油味。
“是炸肉丸子，”塞巴斯蒂安想也不想就回道，“这也不是沈瑶隐藏菜单上的菜，平常做砂锅或者炖菜的时候都会放。”
露比又说：“你先尝尝再说。”
用筷子夹起一颗“丸子”放进嘴里，塞巴斯蒂安只嚼了一口就顿住了。
咔嚓！
这是……
大脑飞速旋转，从记忆里的菜单中寻找着和它相匹配的名字，可搜索了一圈都没能找到。
外面的一层面糊被炸得酥脆，可当牙齿咬破后，内里那股鲜汁“噗”地一下就涌了出来。
鲜虾的海味和五花肉的油脂混合在一起，咀嚼时能尝到荸荠的清甜以及蒜苗的植物芳香，五香粉、胡椒粉还有一点不知道来自什么调味料的鱼香，咸甜与辛香层层叠加，组合成了一种复杂而又和谐的香气，没有半点杂味。
嫩、弹、润、爽，咀嚼时能尝到四种完全不同的口感，这么单吃已经很美味了，再蘸一点小碟子里的橘子酱，清甜的果酸又能与肉丸的咸鲜酥香形成绝妙的反差，最后再来一些清口的黄瓜丝和泡菜……
“怎么样？想起来这道菜叫什么了吗？”露比追问道。
塞巴斯蒂安摇摇头，“这道菜是沈瑶的手艺，不过应该不是隐藏菜单上的菜。”
乔琳替她回答道：“那叫干炸虾枣。”
塞巴斯蒂安又夹了一颗放进嘴里，感受着虾枣酥脆又爆汁的滋味，不禁在心里又加了一道：看来沈瑶的隐藏菜单要从四十六变成四十七了。
“其实沈根本没有什么固定隐藏菜单，完全是看心情和食材来决定的，”乔琳把第三道和第四道菜从厨房端来后，又说，“要是用菜单来给中餐设限，就有点太小瞧中餐，也小看她了。”
塞巴斯蒂安赞同地点点头，“我的错。”
三个人做饭的速度就是快，忙活了不到半个小时，八道菜就全部做好了。
三杯鸡、蒜香排骨、干炸虾枣、蜜汁糯米藕、客家酿豆腐……今天不止比平时多了两道菜，菜色看起来也更加丰盛，说是员工餐，但不知道的还以为是谁的庆功宴。
不过今天确实值得好好庆祝，毕竟从今以后塞巴斯蒂安也算是“沈”奇小馆的一员了。
在正式动筷子之前，沈瑶首先举起了手里的杯子：“让我们欢迎塞巴斯蒂安，正式加入我们餐馆。”
“欢迎欢迎！”
忙活了一中午，大家都累坏了，简单抿了一口杯子里的饮料，就迫不及待地往自己的盘子里夹菜。
塞巴斯蒂安从来没有吃过这样的“大桌饭”。
看到大家的叉子筷子一次次地从自己面前经过，虽然有些不适应，但这样一边吃饭一边聊天的氛围也确实挺热闹。
“自己做的豆腐真的好好吃！”
“确实，我上次也去超市买了一块想回家做，味道特别奇怪。”
“主要是沈的厨艺好，做什么都好吃~”
“这个蒜酥，我今天一定得再带回去点，我家的那一瓶都用完了。”
除了那道干炸虾枣，其他的菜都是沈瑶做过很多遍的了，可大家吃着还像是第一次吃一样惊喜，往碗里的米饭浇一些汤汁，越吃越香。
“这个糯米藕的味道好像跟平常的不太一样。”泰德嚼着嘴里的那口藕，说道。
乔伊吃了一口后，跟着点点头：“确实，感觉多了一股说不上来的香味。”
沈瑶平常做的糯米藕用的是枫糖，所以做出来会有一股很浓的植物香。
今天的糯米藕吃起来却多了一股花香，而且是从来没有尝到过的花香。
不知道是不是这股花香的作用，感觉今天的糯米藕更好吃了，本就软糯的藕片吃起来更粉面，表面那一层蜜汁的颜色也更加清亮。
“是桂花酱。”沈瑶解释道，“上次托郭带的桂花酱只剩一点，我就放进糯米藕里又蒸了蒸。”
沈瑶很喜欢桂花，那一瓶桂花酱她吃得已经很省了，但还是没能撑过一季度。
想着今天要庆祝和塞巴斯蒂安的合作，她索性把最后几勺都舀了出来和糯米藕一起蒸，好让大家也尝尝来自华国的花香味。
“桂花？”
经沈瑶这么一提醒，琼恩果然在藕的表面找到了几朵金色的小花。
在罐子里腌了几个月，明黄色的桂花已经变成了橘黄色，褪去了苦涩，只剩下如蜜一般的香甜。
“那还能让郭再带一点吗？”乔琳一边吃着碗里的排骨一边说道，“或者你等今年过年，我让我爸妈给我寄几瓶。”
沈瑶：“已经跟郭说过了，不过可能得再等几个月。”
想从华国带点东西来不容易，郭云龙也要等有机会，才能托人从国内寄过来。
“这桂花真的很好吃哎。”布莱尔再次说道。
沈瑶：“是啊，桂花不止可以做糯米藕，还可以做米酒、做甜点，哪怕是用来泡茶味道都很不错。”
“你很喜欢桂花？”塞巴斯蒂安问道，“我以为女人都会喜欢玫瑰才对。”
沈瑶：“不是所有女人都是‘你以为’的，每个人都有各自喜欢的话。”
沈瑶对普通的花没有太大兴趣，但是却对桂花情有独钟。
可能这就是独属于吃货的浪漫吧，只有能吃的花，才是最让人喜欢的。
给自己也夹了一片粘着桂花的糯米藕，她又说：“等等吧，等到秋天桂花送来之后，我再给你们做点桂花糕。”
“好！”
众人异口同声。
……
放假了就是好啊~
以前每天早上，都要早起去食堂档口准备早饭，上午忙午餐、下午忙晚餐，每天都忙得不可开交。
现在就好多了，不用经营档口，餐馆又有帕克和陈晨这两根顶梁柱，沈瑶可以每天都睡到自然醒，想什么时候去店里都可以。
嗡嗡……嗡嗡……
睡得正香，沈瑶好像听到了手机在震动。
嗡嗡！嗡嗡！
没听错，手机确实在响，她不是在做梦。
翻了个身，沈瑶闭着眼睛把床头柜的手机拿了过来，按下了接听键：“喂？”
“沈瑶，你还在睡觉吗？”
是塞巴斯蒂安的声音。
“别睡了，快准备起床，我马上就到你们家了。”
沈瑶的脑子还在迷糊：“我家？这一大早的，你来我家干嘛？”
“我给你拉来了一棵树，”塞巴斯蒂安回道，“一棵桂花树。”——
作者有话说：沈瑶：？？？
第94章 第 94 章 红汤钵钵鸡
桂花树？！
听到这三个字的时候, 沈瑶的脑子一下就清醒了，“蹭”地一下从床上坐了起来, “等一下等一下，你从哪弄的桂花树？不对……你怎么会知道我家地址？谁告诉你的？”
“别问这么多了，准备好开门就行。”
电话那头的塞巴斯蒂安应该是在开车，而且还有警察在后面追他。
因为沈瑶听到了警车“呜哇呜哇”地声音，还有让他立刻靠边停车的警告。
只是不等沈瑶再询问具体情况，塞巴斯蒂安就挂断了电话。
美国怎么会有桂花树？别是他去国家植物园偷了一株出来，然后被警察逮住了吧……
被强制开机的沈瑶也来不及想这么多了, 赶紧起床穿衣服, 并且把正在熟睡的露比也叫了起来，“快起床，塞巴斯蒂安马上要来。”
摘下眼罩，又把耳塞拿下来一边，露比也是一脸懵：“塞巴斯蒂安？他怎么会知道我们家的地址。”
“我哪知道, ”系上衬衫的扣子后, 沈瑶顺手也帮露比把衣服拿了过来, “如果不想让他看到你那身米妮的睡衣, 我建议你最好快点起来。”
花了十分钟的时间收拾自己，又花了五分钟收拾家里, 正当沈瑶给塞巴斯蒂安打去电话，准备问他到哪的时候，家门口的门铃突然响了。
Woof！Woof！
门铃没吓到沈瑶，倒是强尼的叫声把沈瑶惊到了。
强尼几乎不怎么叫, 除非碰到不喜欢的人和狗。
走过去打开门时，塞巴斯蒂安正单手靠在门框上喘着气，每一次呼吸沈瑶带有浅淡的尼古丁气息。
吁~！
塞巴斯蒂安第一眼看到的, 是对自己虎视眈眈的强尼，挑逗地冲它吹了一声口哨后，说“不认识我了，兄弟？”
谁跟你是兄弟？！
强尼舔舔嘴唇没理他，起身往后面挪了挪屁股。
看他身后空空如也，沈瑶问：“你是开玩笑？还是真弄了一棵桂花树来？”
“在车上放着，”塞巴斯蒂安指了下公寓门口，“我得确认你们收拾好了，才能把树抬进来。”
从公寓出来，那辆载着桂花树的货车就停在路边，原本叫停他的那两位警察正充当着运输工的身份，摩拳擦掌地准备帮他把那棵桂花树抬下来。
这画面实在是在魔幻了，以至于当他们把桂花树搬到院子里时，沈瑶的脑子还是懵的。
“我的天，你真的太有钱了？！”露比绕着树转了一圈又一圈，感叹道。
嘴角叼着一根香烟，塞巴斯蒂安一边在身上摸索着打火机，一边淡淡地说：“一棵树而已，没花多少钱。”
露比：“我的意思是，你竟然能在白天把货车开进曼哈顿，还能让纽约的警察帮你搬树，这肯定得花不少钱。”
“这次的礼物喜欢吗？”塞巴斯蒂安向沈瑶问道。
沈瑶给他拿来一条用来擦手的干净毛巾，反问他说：“上次不是把话都说清楚了吗？为什么还要送我花？”
“合作礼物。”
接过那条毛巾，塞巴斯蒂安没有拿来擦手，而是把它缠在了左手上，然后拿起了墙边的铁锹，走到院子中间偏西的位置用力铲了下去，“而且比起玫瑰饼，我感觉还是桂花糯米藕的味道更好。”
沈瑶轻笑着摇摇头。
塞巴斯蒂安这个人真的很奇怪，让人完全预料不到他的行为。
说他为人轻浮放荡吧，但他做起事来又很稳重，逻辑缜密、思维清晰，完全不像二十出头的少年一样莽撞；可要说他稳妥可靠吧，他偏偏做的事又很跳脱，像是两个极端的人格组合在了一具身体里。
这让沈瑶想到了电影里的某个情节：当了几十年的□□二把手，突然在成为老大的那天，告诉手下们自己是警方的卧底……
“白天一定不能浇水，天气热，白天浇水容易把树根烧死。”
“那我晚上浇吧，要给它施肥吗？”
“目前先不用，浇水不要浇太多，也不要浇太勤，见湿见干。”
“你别急，我先拿个本子记一下。”
院子里，塞巴斯蒂安一边给桂花树培土，一边给露比讲解着养树的方法。
看他说得头头是道，不像是胡说八道的样子，想来之前应该也了解过园丁这一类的工作。
不知道是碰巧还是特意，塞巴斯蒂安买的这棵树是金桂，是最适合入药入膳的品种。
两米五高的金桂树，树干有将近一拃半，树龄起码有六七年。
它之前的主人把它照顾得很好，移栽过来的时候，树上的叶子都郁郁葱葱的，树冠也很发达，如果没什么问题的话，想来今年秋天就能开一树花。
到时候在院子里摆上一张摇椅，一边赏花一边品茗，享受着秋风徐徐、花香阵阵……
咕嘟咕嘟！
想得太出神，沈瑶差点忘了锅里还炖着一只鸡。
用漏网把炖熟的鸡捞到冰块里晾凉，又把葱姜这些配料都捞出来，将鸡汤放到冰箱里。
趁着这会功夫，沈瑶又把木耳、豆腐皮、西蓝花这些素菜焯了一遍水，同时又搅了搅另外一口锅里正在煮的鸡爪、鸡胗、牛肚这些荤菜。
为了感谢塞巴斯蒂安送来的这棵金桂，沈瑶原本想做一顿大餐感谢，可家里剩的食材不多了，只能简单做点钵钵鸡，再炒点米饭。
害，菜轻情意重嘛！
噗……
沈瑶正准备去冰箱拿米饭，一扭头，就看到一只粉色的枕头从楼上飞到了院子里。
“嘛咪莫啦咔吗呱！大白天的，还让不让人睡觉啊？！”
是芭芭拉的声音。
站在阳台，他脸上敷着的面膜掉了一半，高挑的身材配着一身粉红色睡衣，像极了一只诈尸的火烈鸟……
“大清早的不去工作，在院子里跟个死男人又是挖坑、又是种树，咔吧咪哩呗嚒嘛，你们两个死丫头是要吵死我吗！”
芭芭拉骂得正起劲，当她低头看到院子里的“死男人”长着一张俊帅的面孔，还有着完美的倒三角身材时，起床气瞬间少了大半。
“耶稣啊，你们一大早就吃得这么好吗？”
“我们还没吃呢，沈正在厨房里做饭，”见芭芭拉被自己吵醒，露比又客气地问，“你要吃吗？一会我给你送上去一点。”
“死丫头，我说得不是这个‘吃’。”
下意识地整理着领口，这么一会的功夫，芭芭拉的目光已经在塞巴斯蒂安身上转了好几十个来回了，“等着，我现在就下去，我们一起‘吃’。”
“他是……？”
露比：“他是我们的邻居，叫芭芭拉。你别介意，他平时脾气挺好的，应该是没睡够的原因。”
露比以为像塞巴斯蒂安这样的直男会很嫌弃他，没想到他不仅理解地点了点头，还说：“他很漂亮，这个名字取得也很好听。”
芭芭拉没有换衣服也没有化妆，只用了一分钟，就出现在了沈瑶家的客厅。
刚才在楼上还饿得不行，下来后他却没有急着和塞巴斯蒂安搭话，而是坐在岛台前，陪着沈瑶做菜。
嗤~！
把烧热后放进切好的腊肠丁，煸出滋滋的油脂后捞出腊肠丁再打入几颗蛋黄，把鸡蛋炒熟后捞出，然后重新热锅凉油把葱爆香，再把胡萝卜和芹菜倒入炒断生，这时候加入米饭并且倒入打散蛋清，不停翻炒使得每一粒米饭都均匀地裹上蛋液，最后再加入腊肠丁和炒散的蛋黄，出锅前再来一勺酸豆角碎……
芭芭拉最喜欢看沈瑶做菜，看她做饭是一种享受，但院子里的塞巴斯蒂安不断散发的雄性荷尔蒙，又一次次吸引着他的注意力。
当塞巴斯蒂安手臂上的二头肌拱起时……
“好辣好辣！不，不要了？！”
正在往鸡汤里加辣椒的沈瑶愣了一下，见芭芭拉不停地给自己的嘴里扇风，便停止了手上的动作，同时尝了下盆里料汁的味道：“辣吗？还好吧。”
放下手里的叉子，芭芭拉的脸都红了，“哎呀，我说的是热，不是辣。”
沈瑶：……
继续往鸡汤里倒入辣椒油，又加入一些花椒、白糖、芝麻酱、香醋等调料，感觉味道差不多后，沈瑶便把各种素菜和荤菜都倒了进去，最后把片好的鸡肉条铺在最上面。
鸡汤上面飘着一层红油，用勺子一遍遍地浇着上面那一层鸡肉，浓浓的香味勾得人直流口水。
用叉子又尝了一块面上的鸡腿肉，惊艳的味道让芭芭拉忍不住又发出一声悠长的“oh~god~”。
可见他的目光一直盯在塞巴斯蒂安身上，一时不知道他是觉得鸡肉好吃，还是人“好吃”。
“他是你男朋友？”芭芭拉问道。
“不是，是合伙人。”
芭芭拉撇撇嘴，“我想也不可能，毕竟他一看就是弯的。”
沈瑶：？？？
“你怎么知道？”
芭芭拉得意地挺直身子，同时收起了露出一半的香肩：“你没发现从我坐在这儿开始，他就一直在看我吗？”
沈瑶：……
为了不妨碍芭芭拉继续被“注视”，沈瑶把炒饭盛出来后，又从冰箱里拿出了一些豆腐放进了烤箱里，并且设定了七分钟的倒计时。
“好了吗？可以进来吃饭了。”
从院子里进来，露比无比兴奋地走到沈瑶身边，晃着手里的笔记本向她保证道：“沈，桂花树以后你就放心交给我吧，我一定会把它养得很好！”
看样子露比是跟塞巴斯蒂安学了不少，足足记了两三页的笔记。
面对强得可怕的露比，沈瑶表面上点头表示相信，实际上完全没把她的话放在心上。
当初接强尼回家的时候，她也是这么保证的，说用半个月就能教会强尼识别各种指令，结果一个晚上，就被非要在她高跟鞋旁边嘘嘘的强尼给气哭了。
“这是火锅？”
看着那一盆满是红油的料理，塞巴斯蒂安猜测道。
“你竟然还知道火锅呢？”露比有些惊讶。
把餐具在桌子上摆好，沈瑶解释说：“这是钵钵鸡，某种程度上来说，它和火锅其实差不多。”
用叉子从铜色的铁盆里捞出一只鸡爪，脱骨的鸡爪十分Q弹，随着表面的辣椒油和汤汁快速滴落，芝麻也随之抖动，只留下了一层鲜亮的红。
冰冰凉的鸡爪口感爽脆，中间那块掌中宝更是嚼劲十足，因为提前去过骨头，所以吃起来毫无障碍，可以尽情享受大块皮肉带来的满足感。
随着一次次的咀嚼，红油的辣味会缓缓地透出来，似是从冰中烧出来的一把火，把料汁中酸甜辛香的味道一同放大。
光是吃鸡爪还不够，塞巴斯蒂安还吸了一下叉子上残留的汤汁。
沈瑶做菜经常会调这种辣汁，可每一次吃味道都各有不同，因为是鸡汤做底，所以今天的凉调汁味道会更香，泡得久了，会让每一种食材都吸收一些鸡肉的鲜美。
再吃一朵黑色的木耳……
咯吱咯吱~
这极致的脆弹，简直比肉还要美味！
“帅哥果然是帅哥，连吃东西都这么让人心潮澎湃~”
看向一旁在吃菜的塞巴斯蒂安，芭芭拉的眼神都在拉丝。
沈瑶做的钵钵鸡又香又辣，塞巴斯蒂安在他眼里，同样是又“香”又“辣”。
以至于，他叉子上那根蘸着辣油的莴笋都快被吸干了，也迟迟没有被吃下。
换了一双筷子，塞巴斯蒂安对他说道：“要吃什么，我给你夹？”
他没有表现出对芭芭拉的反感，而是用一种十分客气的方式，回应着他对自己的热情。
“我的天，真的吗？~”
芭芭拉笑得合不拢嘴，唇角都快咧到耳后根了。
下意识地摸了下自己的光头，他都有点后悔自己没有装扮一番再下来了。
“我想吃一块鸡肉。”
塞巴斯蒂安夹了一块鸡肉给他。
看着塞巴斯蒂安夹来的鸡肉，芭芭拉没有急着接受，又提出要求道：“可是我不想吃鸡皮。”
塞巴斯蒂安又把鸡皮剥了下来，然后把鸡肉重新在红油汤汁里蘸了一下。
这下芭芭拉算是彻底被他哄高兴了，不过他没有用盘子去接，而是把嘴巴凑过去咬住了那块鸡肉。
那一幕把沈瑶和露比给看沉默……
有那么一个瞬间，她们还真的以为塞巴斯蒂安是弯的。
不过得到满足后，芭芭拉也没有再继续肉麻下去，而是重新坐好，说：“谢谢，帅哥喂的鸡肉果然更美味~”
同样是讨食，蹲坐在露比脚边的强尼却受了挫。
强尼没有哼叫，只是不停地舔着嘴唇，然后两只前爪像是在敲打字机那样来回踮来踮来，露比的目光稍微看它一点，尾巴就恨不得变成螺旋桨一圈一圈地摇上天。
“不可以强尼，”面对强尼可怜巴巴的乞求，露比选择无视，“这里面的调料太重了，你能吃，而且你需要减肥。”
“哦对，差点忘了强尼的饭。”
说着，沈瑶就把刚才焯过水的西蓝花和生菜，从另一只盆倒进了它的狗碗里，里面还有一整颗煮过的鸡胗。
强尼低下头，“嗷呜”一口就把鸡胗给吃下去了，但是对用鸡汤泡过的蔬菜却提不起兴趣。
饿啊，这是它减肥的第……不知道多少天了，体重非但没瘦，反而又胖了几斤。
还不如不减。
抬起头，强尼又看向了桌子另一侧的芭芭拉和塞巴斯蒂安。
“哦~乖宝宝，别这样看我。”
吃着那一片土豆，芭芭拉用勺子舀起一些碗里的米饭，“要吃点米饭吗？”
强尼没有接受，而是又看向了塞巴斯蒂安。
虽然它很讨厌同为雄性的他，但是……
“要吃牛肉丸吗？”
看到牛肉丸表面的汤汁快滴下来了，强尼立马跑到了他跟前，直挺挺地坐在了他面前。
什么男人女人、好人坏人，只要给肉吃，那就是恩人！
见强尼的眼珠子瞪得老大，塞巴斯蒂安笑着把牛肉丸在它眼前晃了个圈。
“会握手吗？”
听到握手，强尼“蹭”地一下就把前爪给抬了起来。
“另一只？”
握了握后，强尼又笑着换了另一只给他。
“转圈呢？”
往后退了几步，强尼动作麻利地追着自己的尾巴绕了几圈。
“蹲下？躺下？打滚？”
沈瑶：……
看到强尼没出息地完成着塞巴斯蒂安的一个又一个指令，沈瑶的脑袋上顶了巨大的无语。
他还真是把强尼当成“狗”一样训。
可即便强尼完成了他所有的指令，塞巴斯蒂安也没有把那颗牛肉丸给它吃，而是在它鼻子前转了一个来回，然后塞进了自己的嘴里。
噗！
牛肉丸里原本就有鲜美的肉汁，裹上一层红油后更是一口爆汁，再蘸一点花生碎和干辣椒面，咀嚼时这微微的颗粒感简直让香味变得更加丰富了。
强尼：？？？
坐在地上，强尼像是个无助的胖宝宝，愣了半天都没反应过来：它刚才好像，是被男人给玩弄了？
啪~！
烤箱里爆出了一声响。
很快，又冒出了几个相同的声音。
随着烤箱里的加热灯熄灭，拉开门时，一股温暖的豆香扑面而来。
经过高温烘烤，提前被切成指甲盖大小的豆腐，变成了和爆米花一样的形状，柔软的质地也变得酥脆，用手一捏就会碎成豆腐粉。
咔嚓！
烤豆腐花的口感可比爆米花脆多了，更像是膨胀的苏打饼干，本就是蜂窝状的内部结构充盈了更多的空气，咀嚼时，满口都是熟透的豆香。
“这是豆腐？”芭芭拉吃了一口后，惊讶道，“嘛咪吧啦吧哄嘛，这也太好吃了吧！”
试着把刚烤好的豆腐花放进红油汤汁里，等它吸饱了汁后，再用一根鸭肠卷着一起吃下去……
香！实在是太香了！
“感觉这个平时可以做来当小零食吃。”
沈瑶：“确实是一种小吃，当主食、当零食都可以，也可以当做下酒菜。”
下酒菜？
听到这三个字的时候，芭芭拉一下子想到了一个好主意！
“晚上来找我玩吧，”芭芭拉主动邀请她们道，“多做一点这种零食和辣的菜带来，我请你们喝酒~！”
芭芭拉的工作，是在一家酒吧里当变装皇后，虽然沈瑶和露比之前就听他提起过，但还从来没有去过她的酒吧。
现在她们不用每天都早起了，晚上去酒吧喝酒……唔，好像是个好主意。
这么热的天，晚上在家呆着也没什么意思，偶尔去酒吧放松一下，感受啤酒泡沫带来的舒爽也是一种解压的体验。
“怎么样，要来吗？”芭芭拉又向塞巴斯蒂安说道。
塞巴斯蒂安喝了一口冰水，欣然点点头：“既然你都邀请了，我还能说不吗？”
“好啊，那我晚上可就等你了~”
得，俩人又“调|情”上了。
听他们你一言我一语地聊着，沈瑶和露比都默契地不说话，只是一味地往嘴里塞着各种吸满了辣油的肉和菜……
晚上，从餐馆回来后，沈瑶准备了好几样下酒菜。
她的酒量一般般，曾经在国内差不多也就能喝三四瓶啤酒吧，可第一次去酒吧又不能干坐着，让人看出自己是小白，所以便多做了一些菜，这样就算喝不了太多酒也能有点东西吃。
站在镜子前换了一套又一套衣服，最后露比选了一条米白色的短裙，配上一双驼色的高跟鞋，看起来有那么点“超级舞后”的意思了。
只是从她跟着音乐胡乱扭动的舞姿来看……呃，她以前应该也没去过酒吧。
差不多十点左右，塞巴斯蒂安准时来到公寓接她们。
“等结束后需要我来接你们吗？”去酒吧的路上，塞巴斯蒂安问道。
沈瑶惊讶地问：“什么意思？你不是跟我们一起去？”
塞巴斯蒂安笑着解释说：“那只是哄芭芭拉高兴而已。”
“白天看你们聊得那么开心，我以为你会喜欢他。”露比跟着说道。
塞巴斯蒂安将左手伸到车外，淡淡地道：“他是你们的朋友，对待合伙人的朋友我会保持应有的尊重，但这算不上是喜欢。”
逢场作戏？
沈瑶的脑海中倏地闪过了这么一个词——
作者有话说：坐等“理智脑”变成“恋爱脑”吧~
第95章 第 95 章 醋汁藕片
晚上十点, 许多上班族都已经进入梦乡了，但对于另外一批人来说, 这繁华的夜生活才刚开始。
不少追求刺激的男男女女，都在夜色中寻找着狂欢的去处。
热舞、啤酒、约会……他们信奉着及时行乐的人生信条，相比循规蹈矩的白天，只有被黑色笼罩的夜，才能让他们的情绪尽情挥洒，放眼整个纽约，也只有布鲁克林能够接纳他们的肆意。
不同于繁华的曼哈顿, 布鲁克林更有人间的烟火气, 这里聚集着各色人种、不同信仰，也拥有着最真实的“自由”。
十五分钟后，车子停在了威廉斯堡Y＆M酒吧的门口。
还没进去，就看到门口有人喝多了，在扶着电线杆呕吐。
不过在吐过后, 他好像又恢复了正常, 随便用手臂蹭了一下嘴角的酒沫, 就捡起地上没喝完的那瓶啤酒, 再次和蹲在邮筒旁的几个好兄弟说说笑笑。
这里好像才是纽约最真实的样子。
“几点来接你们？”临走时，塞巴斯蒂安看了一眼手表上的时间问道。
沈瑶婉拒了他的好意, “不用麻烦，稍微坐一会我们就打车回去了。”
“好吧。”
塞巴斯蒂安没有勉强，只是在转动车钥匙后，给她们留下了最后一句忠告：“女人想要在酒吧保证自己安全只有一条规矩, 不要喝任何男人递来的酒。”
“我正好想减肥，要是能把我灌醉挖走我一个肾最好，只要别送给我一个孩子就行。”
沈瑶：？？？
露比笑着朝他摆摆手, 同时搂住了沈瑶的肩膀：“好吧好吧，我在开玩笑啦，放心，我们会照顾好自己的。”
目送着塞巴斯蒂安的车子离开，露比昂首挺胸，像是一只骄傲的黑天鹅一样跟沈瑶一起迈进了酒吧的大门。
“你其实没来过酒吧，对吗？”沈瑶问道。
露比笑着撩了一下自己的长发，“开什么玩笑，我可是哥大金融系的高材生，曾经也是曼哈顿的富家女哎，什么场合没有去过？各种高档聚会、慈善晚会我都参加过，区区一个酒吧而已，就这么说吧，我大学的时候就已经不知道来过多少次了，而且还有好多男人邀请我……去外面吃夜宵、聊聊天。”
沈瑶不说话，只是静静地看着她装X。
“好吧，其实这是我第一次来……”
最后连露比自己都装不下去了，只得袒露出自己最真实的模样，像城巴佬第一次下乡一样，惊讶地环顾着酒吧里的灯红酒绿。
“没办法，我爸不允许我来这种‘地方’。”
正说着，露比一回头就看到靠墙的卡座上，有一对男女正如胶似漆地“啃”在一起，后面那桌的人聊得正欢，随手就把烟灰弹到了那男人手中的酒杯里……
Y＆M酒吧的大门看着简陋，进来后才发现这里简直是一个微缩的新世界，它不是混乱无序的，而是有着一套自己的环境规则：
正中间的舞台有人在热舞和表演，带动着场内的气氛，距离舞台最近的一圈在舞池里狂欢的年轻人，再往外则是各个卡座，不想跳舞的人会坐在这里感受着从中间涌来的热浪，最后则是那一圈靠墙的座位，虽然他们距离快乐最远，但许多约会的男女都会在这样的角落甜蜜暧昧。
“接下来让我们用掌声，迎接我们今晚的桑巴女王，芭芭拉~！”
沈瑶和露比来得巧，正好看到了上台表演的芭芭拉。
早上的芭芭拉还像是一只诈尸的火烈鸟，此时换了一身布满黄色亮片的舞裙，头上也戴着亮晶晶的装饰，一下子又变成了一只水灵灵的锦鲤鱼。
咚啪啪~！恰恰~咚恰恰~！
这还是她们第一次见芭芭拉跳舞。
不得不说，舞台上的芭芭拉简直比女人还要性感妩媚，每一个舞步都能稳稳地踩在人的心趴上，每一个眼神勾得人心神荡漾，别说是男人，沈瑶都差点扛不住她那一下又一下地火辣。
没有人会因为他变装皇后的身份而反感，台下全是叫好的掌声。
来到后台等他，过了好一会芭芭拉的表演才结束。
款款地从舞台回来，芭芭拉热情地给了她们一个拥抱：“你们来得正好，今天的十二点我们会有斗舞，记得一定要给我加油啊~”
露比：“当然，我们当然会为你加油，只是塞巴斯蒂安他……”
“没关系啦，你们能来就好，”芭芭拉摆了下手，打断了她的话。
他眼神里看不出丁点的失落，似乎早就料到塞巴斯蒂安不会出现。
“白天只是看他长得帅，随便逗逗他玩而已，大家都是成年人，知道分寸的。”
拉着她们来到舞台侧面的一处卡座坐下，芭芭拉随便朝附近酒保打了个响指，很快就有人拎着一打啤酒走了过来，身后的另一个人还捧着一盘切好的水果和一些小吃。
“我一会还要上台，就不陪你们坐了，”拿起一颗小番茄放进嘴里，芭芭拉嘱咐她们道，“放松一点，随便喝、随便玩，只要别玩男人，其他的记在我账上就行。”
露比：“好，谢谢~”
芭芭拉走后，沈瑶和露比各自起了一瓶啤酒，在灯光最闪耀的时候碰了一下。
“干杯~”
“干杯~”
放下酒瓶，露比尝了尝酒保拿来的水果和小吃。
冰镇过的水果虽然凉，但是没什么果香，爆米花有点软了，瓜子也有些受潮，还有那盘坚果的味道吃起来也有些涩口……
也对，大家来酒吧都是冲着喝酒来的，谁会在乎这些小吃好不好吃？
跟着舞池里的节奏摇晃着身子，露比有些跃跃欲试，想加入到那些狂欢者之中享受肆意，可当她刚离开卡座没几步，就又退回来了。
“怎么了？”沈瑶问道。
“算了，这不适合我，我还是在这儿坐着吧。”
露比以为自己会很喜欢这种夜夜笙歌的痛快，会很容易地加入到他们的快乐，可一想到舞池里的人乱七八糟，喝酒、吃药、乱来的人都有，她的心理洁癖就会阻止她靠近。
拿起酒杯喝了一口泡沫充盈的冰凉，她又往沈瑶身边靠了靠。
“给？”
一扭头，露比就看到沈瑶手里拿来的那块剥好的海螺肉。
露比也没有客气，轻轻吸一下就吃到了嘴里。
吸溜~
表面的汁水一沾舌头，那个开胃的酸味瞬间炸开，不等她咀嚼，紧接着辣味就追了上来，不过不是那种烧喉咙的辣，是带有海鲜香气、暖暖的辣，从舌尖蔓延到舌根，隐隐还能尝到一丝微甜。
浸泡了一天的海螺吸饱了这料汁，咬下去肥美的螺肉“噗”地一下就在嘴里爆开了，没有任何烹饪留下的余味，有的只是食材本身最极致的鲜甜，不小心咬到一些没有化开的芥末，那股冲劲儿“嗡”地一下就顶了上来，直冲天灵盖！
“这料汁怎么跟早上的不一样？”露比被那一口芥末呛得不行，连忙灌了一口啤酒下去。
沈瑶也给自己剥了一颗蛤蜊肉，同样“吸溜”一下吃了下去，“味道怎么样？”
看着盒子里飘着的几片柠檬和辣椒段，露比又从里面拿出了一只虾，“太过瘾了！”
沈瑶总能做出跟场合相搭配的美味。
捞汁小海鲜的滋味没有钵钵鸡那么辣，酸甜微麻的料汁更能突出海味的鲜美。
红彤彤的大虾、白嫩嫩的鱿鱼花、张着嘴的蛤蜊和青口贝，还有弯弯绕绕的小海螺，全部泡在那一盒亮晶晶、红润润的汁水里，再配上一些香菜、蒜末、柠檬片……
被酒吧里的灯光一照，那汁水反着光，每种海鲜的表面都裹着一层油亮亮、诱死人的外衣，光是看着就让人控制不住地流口水。
“沈，幸好你的带了吃的，”吸着虾头里咸甜的虾膏，露比不由得感叹道，“否则这么多的酒，我都不知道咱们俩该怎么喝下去。”
不止是露比，沈瑶也不爱来这样哄闹的场合。
不过，这里酒吧的气氛要比她想象中好一些，一边喝酒、一边吃着下酒菜，再看看台上的表演，也没有那么让人难以忍受。
不光是捞汁小海鲜，沈瑶还带了好几样下酒菜，担心晚上会饿，甚至还往包里装了两张烧饼，到时候用来夹菜也合适。
没办法，山猪吃不了细糠，不懂享受酒精的沈瑶只能选择享受美食。
拿起一只鱿鱼花放进嘴里，爽脆Q弹的口感虽然不错，但经过高温的烹煮，还是少了一些鲜味。
“下次应该试试生腌，”沈瑶自言自语道，“海鲜的品质都不错，拿来做生腌最合适。”
但这念头，只在脑子里转了一圈就打消了。
生腌有风险，就算用高度数的白酒也不一定能杀死全部的细菌，再说了这是在美国，她又没有医疗保险，要是因为吃坏了肚子住院，少说也得花个一两千美刀，那可就不值当了。
“看我带了什么？”
说着，露比从包里拿出了一只包得严严实实的塑料袋，里面是两张从店里拿的芝麻烧饼，“要是饿了，咱们还可以吃点主食。”
沈瑶惊讶地说不出话，随后也从自己的包里拿出了两张烧饼，“我的天，我们想到一块去了，我也拿了两张烧饼？！”
可能这就是传说中的心有灵犀，哪怕不用提前说，也能想到一块去。
有吃有喝，有玩有酒。
别人的夜生活是在酒精和噪音中沉迷，她们的夜生活则是在海鲜和美食中放纵。
为了这默契而干一杯酒，两人也拿起酒瓶站起来，试着跟周围的人一起随音乐而欢呼。
只是，她们似乎没有意识到，自己已经成了某些人眼里的“菜”。
“看那两个女人。”
看向斜前方的卡座，男人拿起酒杯和旁边的男人碰了一下，“你说如果我们请他们来喝一杯，她们会同意吗？”
转过头，另一个也注意到了十几米外的沈瑶和露比。
尽管她们在灯光下有说有笑，享受着这聒噪的欢愉，可能够看得出来，她们并不属于这里。
就像是试图和坏学生一起抽烟的乖孩子，总能被人看出身上那股格格不入的生涩。
跟着喝了一口，另一个男人唇角微抬，“我猜你看上了那个亚洲女人。”
“为什么？”
男人转过身，笑着再次和他碰了下杯，“因为我看上了那个金发妹。”
男人最了解男人，再加上两人当了许多年的狐朋狗友，对方有什么小心思，彼此的一个眼神就能看出来。
光是两个男人喝酒有什么意思？身为也这暗夜的猎手，他们需要一场艳遇来让今夜变得更有趣。
从吧台走向卡座，他们和以前一样，熟练地从两侧夹击，分别来到了沈瑶和露比的左右两侧，如同丛林里捕猎的狼，缩小着猎物可以逃脱的范围。
“嗨，我叫加文。”
“你好，我叫泰勒。”
用酒杯碰了一下沈瑶手里的酒瓶，泰勒十分自然地将一杯鸡尾酒放在桌子上，坐在了距离她半米的位置，“可以请你们喝一杯吗？”
陌生男人的到来，让沈瑶有些不太舒服。
哪怕他们没有把“色狼”两个字写在脸上，她也能从他们的眼神中看出“贪婪”。
“不好意思，我们不喝鸡尾酒。”露比笑着把加文端来的酒推了回去。
碰壁后，两人没有离开，而是更自然地留了下来。
加文轻轻碰了一下露比的酒瓶：“你们应该不住在布鲁克林吧？”
“你怎么知道？”
加文唇角微抬，毫不掩饰地夸赞她说：“因为你身上透露出的气息，和这里的女孩子很不一样，更像是上流社会的富家千金。”
没有一个女孩子能拒绝夸奖，即使知道他们的色狼。
“谢谢~”
露比本来还想把他们请走，结果加文的一句话，就得到了留下的许可证。
沈瑶给她使了个眼色表示疑惑，露比则用眼神回答她说：放心，只要不喝多跟他们胡来，聊聊天也没关系。
既然来了酒吧，也该适当放松脑子里的那根道德的弦，让自己变得轻松一点。
而且加文和泰勒长得确实挺帅的，对于太久没谈过恋爱的露比来说，感受一下短暂的暧昧也是可以接受的。
只是喝酒而已，不会有什么问题的。
“你们住在哪里？”泰勒问沈瑶道。
沈瑶：“曼哈顿的下东区。”
“还好，不算远。”泰勒试着坐得更近了一些，“我们就在布鲁克林，开了一家自己的服装设计公司，有机会可以来坐坐。”
沈瑶应付地点点头，“嗯，下次一定。”
沈瑶对他们这种情场老手的话题不感兴趣，只是自顾自地看着台上的热舞表演。
见沈瑶态度冷淡，泰勒非但不觉得受挫，反而更加激起了他的征服欲。
看到桌子放了不少的菜，他随手捏了一片藕片，准备借着食物开启第二轮的话题。
可当他把藕片放在嘴里时……
“耶稣啊？！”
灯光闪烁不定，他看到盒子里白白的食物时，还以为是鸡胸肉片，可吃到嘴里时，一下子就被这极致的爽脆给惊住了。
咔嚓！
脆生生、水津津的口感像是在吃小弹簧，焯过水的藕片和料汁放在冰箱里冷藏了三个小时，使得每一寸纤维都吸满了醋的酸味。
不是那种冲鼻的酸，是带有一点甜丝丝、又透着一点果香的复合香味，加上藕片本身的清甜还有一丝丝蒜末、姜末的辛香，一口下去很是开胃。
泰勒原本都想好要夸她的词了，可当他把这口藕片咽下去后，只剩下了惊讶：“这是什么？真的太好吃了！”
他没忍住，又拿起了一片，多蘸了一点盒子里的料汁后放进嘴里。
咔嚓~咔嚓！
冰冰凉、酸辣爽，这藕片简直太适合这燥热的夏天、闷躁的酒吧了！
泰勒自认为吃过不少的“菜”，却从来没有任何一道菜，能像这道那么惊艳。
“这个叫醋汁藕片，”沈瑶也用叉子叉起一片，“华人和亚裔吃得会多一点，你们平常应该不怎么吃。”
泰勒没说话，只是不停地摇头，然后继续吃着饭盒里的藕片。
他的注意力已经不知不觉地从沈瑶，转移到了这奇妙的中式美味上。
不止是藕片，他又看到了另外一只饭盒里褐色的长方体。
“这是蜂窝？”泰勒又问。
“不，这个叫面筋，是用面粉做的。”
见他馋得不行，沈瑶索性把叉子递给了他，“要尝尝吗？”
就等你这句话了！
泰勒没有用叉子，而是再次伸手想从盒子里捏出一块。
噗叽……
面筋块疏松多孔，吸饱了酱汁后变成了暖融融的虎皮色，油亮油亮的。手指挤压时，里面的麻酱一下子涌了出来，像是瀑布一样裹在面筋的表面。
迫不及待地把它放进嘴里，咀嚼时，泰勒还把手指上的麻酱跟着舔了个干净。
“我的天，这真的是太香了！这个面筋的口感好像海绵，还是坚果味的海绵！”
泰勒的手指不停地比划着，画家的本能，让他试图勾勒出这股味道的形状和颜色。
霸道又醇厚的坚果香气下，是熟蒜末那有点冲又特勾人的辛香，还有一股米醋微酸的谷物香，再加上一点点辣椒油和爽口的彩椒丝点缀……
更神奇的是这个“海绵”的口感，外软内韧，带有一点温柔的嚼劲，越嚼那股小麦的香气越明显，一点点把藏在里面的麻酱挤出来，香得糊嘴又上瘾！
“简直太神奇了！”
泰勒又往嘴里捏了一块面筋，此时此刻，他已经全然忘了自己来搭讪的目的。
“你是怎么发明这些菜的？我真的从来都没有尝过这么令人惊喜的味道！”
沈瑶笑道：“这些都是中餐，我们在唐人街有一家中餐馆，如果喜欢的话，有空可以来我们的餐馆捧场。”
“一定一定。”
泰勒又捏了几颗花生米和芹菜粒放进嘴里，“说真的，你的手艺真的太牛X了！”
两根手指头挨个在饭盒里捏来捏去，只顾着享受美味的泰勒吗，已经彻底放弃自己的绅士形象了，吃完素菜再拿一只捞汁小海鲜……
另外一边，露比和加文的进展也很快。
十几分钟的功夫，就已经从最开始兴趣爱好，聊到了彼此生活上的经历。不过露比倒是没怎么说，一直在听加文过往被女人伤害、被女人欺骗、被女人抛弃的“凄惨”情史。
虽然知道大部分是假的，也可能是编造的，但露比并没有揭穿。
毕竟出来玩嘛，真真假假都不重要，权当是听个故事让自己开心了。
“沈，可以陪我去一趟洗手间吗？”喝完酒瓶里最后一点啤酒，露比对沈瑶说道。
沈瑶：“好。”
看着两人走向卫生间，前一秒还面露笑意的加文瞬间变了脸，抬手在泰勒的后脖子上拍了一巴掌。
“你在干什么？蠢货？！”
那只虾刚放进嘴里，就被加文一巴掌拍到了桌子上。
趁那只虾还没反应过来，他赶紧重新拿到捞汁里蘸了蘸，同时不悦地皱起了眉：“怎么了？”
确定沈瑶和露比还没回来，加文用力把他的脖子拽过来：“我们是来搭讪的，你这是在干什么？晚上没吃饭吗？！”
嗦了嗦手指头上的酸辣汁，已经被食欲占据大脑的泰勒，彻底对男女那些事失去了兴趣。
“哥们，你先尝尝这些菜再说，真的，这些菜可比女人还要好吃！”