丽珊卓也不想给他买粥,放在便当盒里容易撒不说,而且很快就凉了,要是在书包里放两三个小时再吃,很容易刺激到肠胃。
“你……”
丽珊卓没忍住,差点说出脏话。
可最后还是强忍着那股火,悻悻地离开了。
“这下总满意了吧?”沈瑶一边揉面一边淡淡地道。
悠长地深吸了一口气,露比只觉得神清气爽,“嗯,差不多了~”
“那如果明天她要是再来……”
“我们一定会卖早餐给她。”露比主动接上了她要说的后半句话,“放心吧,我知道该怎么做。”
打开门做生意没有挑选客人的道理。
丽珊卓有两次无礼的行为,那她们就两次给她吃闭门羹,两来两回,就当是扯平了。
而且露比心里也清楚,只要丽珊卓吃过了沈瑶做的面点,一定会改变自己对中餐的刻板印象。
既然有获得口碑的机会,又何必一直把她拒之门外呢?这其实就跟商场做生意的道理差不多,多一个“朋友”总比多一个“敌人”要好。
第三天。
丽珊卓特地早出门了十分钟,而且这次,她停进了靠近早餐车的停泊位。
“对不起,真的对不起,”露比一个劲地对着排队的学生们鞠躬道歉,“面粉袋漏了,全部洒在外面了,粥里也掺了不少,可能这锅之后就没有包子和煎饼了,粥也没办法再卖了,大家就不要再排队了,真是对不起!”
距离早餐车只剩下不到六米的丽珊卓:???
露比看到她了,于是特地再次向她鞠了一躬表示抱歉。
这次真的不是自己不想卖给她,是意外,真的是意外啊!!!
第四天。
丽珊卓的车子刚停到停泊位,就看到平常那个在早餐车前负责做包子的亚洲女人,快步朝这边走来。
刚放下车窗,一袋刚出锅的热包子还有一杯热粥就递了过来。
“对不起,昨天是我们的问题。”沈瑶主动向她道歉道,“看你最近每天都来排队,想必是对我们的食物有兴趣,这是今天刚上的新口味,请你们尝尝。”
丽珊卓是有些生气的,她从来没有碰过这么多次钉子,而且她也隐隐觉察到了会不会是早餐车的店主故意针对自己。
但沈瑶今天主动送来的早餐,一下子就打消了她的想法,同时也把她这几天碰壁的火给压了下去。
从沈瑶的手里接过包子和热粥,丽珊卓淡淡地道:“好吧,谢谢。”
沈瑶:“那不打扰你了,祝你用餐愉快。”
“嗯。”
沈瑶走后,丽珊卓把窗户摇了上去。
一旁的汤姆早就等不及了,刚才不好表现出太大的惊喜,确定沈瑶不会通过车膜看到自己后,他差点没高兴地窜上天。
今天,他也要把包子拿给班里的同学看!让他们知道,自己也是吃过中式早餐的人!
“别急,我先尝尝这包子有没有问题。”
防人之心不可无,万一她们还记恨自己,往包子里放什么不干净的东西呢?
看着快透出包子皮的红油,丽珊卓好像有一点明白为什么她家的包子会这么讨人喜欢了。
这颜色、这形状,一点不必高档餐厅做的面点差。
轻轻地撕开一个小口,一股浓浓的牛肉香伴着青椒的香味一下子就涌了出来。
包子馅是炒过的,里面青红椒的辣味被减轻了很多,只剩下那股蔬菜的清甜,配上大块的牛肉片和一些洋葱碎一口下去……
“嗯~”
丽珊卓不禁发出一声感叹。
炒过的牛肉很香,一点点的辣中还有一丝丝的麻,在咀嚼时,吸满了汤汁的牛肉还会不断地爆汁,流出牛肉特有的油脂。
嘎吱嘎吱。
里面牛筋很有嚼劲,一口接着一口,让人可以不断品味着馅料里的浓香。
包子的皮像是面包一样软,可嚼起来又有一点韧劲儿,面粉在分解后的麦芽甜也比烤出来的面包更加柔和。
竟然真的这么好吃?
一口接着一口,丽珊卓感觉自己还没品清楚味道呢,那只包子就被她吃完了。
随后她又拿起了另外一只,掰开后里面有各种各样的菜丝,胡萝卜、木耳丝、土豆丝、配上一点青菜叶和鸡蛋,颜色好看极了。
嗯,也是炒过的馅料,炒的时候应该还加了一些鸡汤?
吃过许多美食的丽珊卓一下就闻出了包子馅的小巧思。
虽说是素馅的包子,可味道一点不比牛肉的差,层次分明的口感、鲜味和甜味的混合,每一口像是把庄园的旷野嚼在了嘴里。
好吃,确实是任何餐厅都做不出的味道。
唯一的缺点就是包得有点小,还没好好品尝呢,四五口的功夫就吃完了。
还好她送的数量多,一共有三个。
紧接着,丽珊卓又拿起了袋子里的最后一只。
这次她没有提前掰开看里面的馅料,而是准备一口咬下去,感受那种开盲盒的乐趣。
可她刚咬下去,旁边的汤姆就发出一声大叫:“妈妈!你不要再吃了,给我留一个啊!”——
作者有话说:汤姆:第四天了,我还是一口都没吃到!
第27章 第 27 章 沙湾大盘鸡
“六十八、六十九、七十、七十一……”
陈记的员工休息时间, 趁着下午店里没什么客人,露比把这段时间赚的钱从那只金属饼干盒里拿出来, 一笔一笔地重新数了一遍。
露比每天都会记账、对账,但比起账本上那一串冷冰冰的数字,还是钞票这真实的手感更能带来快乐。
坐在卡座对面,琼恩捧着杯子一口接一口地喝着,可还是克制不住眼神里的震惊。
他知道沈瑶开餐厅一定能赚钱,却没想过她竟然能赚这么多的钱!
“一共是多少?”乔伊替他问道。
露比微微一笑:“九千四百七十六!”
“我的天?!”
众人异口同声道。
她们才卖早餐多久?赚得钱都快跟陈记一个月的利润差不多了?!
手里的铅笔继续在纸上写了几个数字,露比又补充说:“除去要置办的桌椅、装修工人们的薪酬、厨房要买的厨具和餐具的必要开销……还有差不多五千五左右的盈余。”
“应该是五百。”
叮叮叮~
拍了拍出餐口的铃, 沈瑶端出了一碟清炒时蔬, 替她补充道:“还有上次陈借给我们的钱。”
中国有句老话:有借有还、再借不难。
当初是陈晨及时借出五千美刀,才帮她们租下了这处店面,现在赚了钱,肯定要第一时间还给他。
厨房里,陈晨正在试着那一锅排骨汤的味道。
听沈瑶这么说, 他一边咂咂嘴, 一边幽幽地说:“我有让你还吗?”
“你……”
稍微往锅里加了一点盐, 陈晨傲娇地挑了挑眉, 说:“上个月店里的卤味卖得很好,它们已经替你还过了。”
“你的钱还是留着办签证的事吧, 再不快点办下来,明年我要再想见你,可能就要花钱买去中国的机票了。”
沈瑶发现了,陈晨其实是个嘴硬心软的人。
虽然他改不了吸血资本家的本性, 但有时候还是会露出“有人性”的一面。
招人烦,也招人爱。
调过味的排骨汤味道让陈晨很满意,拿起砂锅的盖子反复打量, 他好奇地问:“为什么同样是锅,砂锅炖出来的汤会更好喝?”
这口砂锅是沈瑶请斯黛拉帮忙做的,原本是准备留着在自己店里用,不过店里还没装修好,就拿来几只给陈晨煲汤用。
斯黛拉的手艺极好,或许是血脉里自带的天赋吧,按照沈瑶的设计图做出来的砂锅简直和工厂做出来的一样,清脆响亮的敲击声一听就知道是精品。
这样的砂锅煲什么,味道都不会差。
沈瑶解释说:“因为砂锅传热慢,并且传热均匀。陶土多孔的结构不仅可以吸收异味,还会挥发一些矿物质。”
停顿了一下,沈瑶又笑着补充说,“这是我们老祖宗的美食智慧。”
看沈瑶用手指戳了戳盆里的湿面团,陈晨问道:“店里今天蒸了米饭,还要做面吗?”
“对,这个鸡一定要配皮带面才好吃。”
旁边灶台上的铁锅正盖着盖子,小火慢煨,偶尔飘出来的白雾带有一丝咸香。
刚才看沈瑶都已经把鸡块都炒熟了,怎么这会儿又炖上了?
陈晨虽然好奇,但并不质疑沈瑶的手艺。
反正她不管怎么做,味道都一定不会差。
将面拉成筷子那么长后的面片,沈瑶没有用擀面杖把面继续擀长,而是用双手捏着两端上下甩动,靠这样的方式一点点把面抻长。
面揉得很劲道,就像皮筋一样有弹性,任凭沈瑶怎么甩都不会断,光是上下甩还不够,沈瑶还像是奥运会玩飘带的选手那样,把面条在头顶绕着甩了一圈。
真!浮!夸!
陈晨故作嫌弃地瞥了她一眼,可带有几分夸赞的唇角却十分老实地往上扬。
最后从中间一分为二、二分为四、四分为八,便成了她口中所说的,形似皮带的面条。
打开锅盖,把面条放进去用筷子快速搅拌两下,炖到浓稠的汤汁,很快就把面条的表面染成了诱人的琥珀色。
咕嘟咕嘟……
下入面条后,锅里的汤汁收得速度加快了不少,这时候再把切好的青红椒倒进去,转大火后差不多两分钟就能关火了,最后再撒上一把香菜……
“大盘鸡,出锅啦~!”
听到今天的主菜要上桌,露比和琼恩赶紧把桌子腾出了一大片位置。
他们手里的刀叉一早就准备好了,可还是比陈晨慢了一步,沈瑶端着盘子出来时,陈晨已经快把手里的那截鸡翅给啃干净了。
啧,啧啧……
炒过的鸡皮带有焦香味,再经过炖煮又吸满了调味料的香味,而里面的鸡肉却嫩得出奇,完全是跟炖鸡一样的口感,只是味道要比清炖出来的更加浓香。
“好吃!我喜欢这种味道。”
“有点像法式炖鸡,但是味道比法式炖鸡更香!”
“沈,你的脑子里到底装了多少食谱?一只鸡竟然能有这么多种做法?”
“这个汤好浓啊,我感觉把米饭加进去也会很好吃。”
一开始大家都在吃鸡,可很快盘子里的土豆块就成了他们的心头好。
经过翻炒再加上炖煮,每一块土豆变成了“海绵”,把酱料是食材的味道吸得满满当当,根本不用嚼,用舌头轻轻一压就变成了沙糯绵密的土豆泥。
微微的麻、点点的辣,几乎所有的味道都能在一块小小的土豆里尝到。
把土豆块压得粉糯后和皮带面搅拌在一起,然后再浇半勺的汤汁……
谁说碳水+碳水的味道会不好吃?
这简直是1+1大于2的美味!
“沈,这道菜,一定要上我们的菜单。”
露比盘子里的土豆还没吃完,就赶紧又用叉子叉了几块,因为乔伊他们的动作太快了,她怕再晚一点,盘子里的土豆就都没有了。
沈瑶夹了一根面,赞同地点点头,“没问题。”
吃完饭后,沈瑶正准备再做一锅给卡尔他们送去,刚把鸡处理好,就听到外面有人来找她。
“沈,有人来找你。”
那是一对瞧着约摸三十多岁的夫妻。
男人的身材有些肥胖,留着一脸浓密的络腮胡,女人也是很普通的白人妇女长相。
好像是同行?沈瑶猜测道。
因为在他们身上,沈瑶闻到了一股熟悉的味道。
不是食客身上会沾上的炸鸡味,是服务员或者快餐厨师身上才有的,很重的油炸味。
“你好,我们是鲍勃快餐店的店主。”
女人走上前,主动给沈瑶递来一张名片。
虽然不知道他们来找自己的目的,但沈瑶还是笑着接了下来:“你好,很高兴认识你们。”
招呼着他们到一处卡座坐下,沈瑶给他们各自倒了一杯柠檬水。
“请问找我是有什么事吗?”
“是这样的,我们吃过你卖的早餐,觉得味道很不错。”说话时,女人一直保持着善意的笑,“我们的店跟乔顿学校在同一个街区,离得也不远,你有兴趣加入我们,在我们的店里卖你的中式早餐吗?”
原来是谈合作的。
女人继续说道:“我们的店平时生意很好,每天都有很多客人,你的早餐要是能加入的话,一定会卖得很好。赚得钱我们可以平分,这样你就不用每天都推着车在外面吹风了。”
沈瑶:“这个……”
“你们好,我是露比。”
正聊着,露比就主动走到沈瑶身边,同样礼貌地向她伸出了手:“是这样的,我是沈的合伙人,合作方面的事情你们还是跟我谈吧。”
有露比帮忙,沈瑶不禁松了一口气。
她不擅长应对这种合作的邀约,还好有露比在。
听女人重复了一遍刚才的话后,露比笑着婉拒道:“不好意思,我们暂时不考虑,我们有一家属于自己的店,马上就快装修好了,所以不需要这种合作。”
“可以再装修好之前,暂时……”
不等她说完,露比就打断她道:“不用了,谢谢。”
抬头看了一眼钟表上的时间后,又旁敲侧击地下了逐客令:“抱歉,现在还不是用餐时间,店里不提供食物,想要点餐的话请两个小时后再来吧。”
“你……”
男人的脸色难看极了,可有女人在一旁拦着便没好发作出来。
见露比这样坚决,女人也收起了脸上虚假的笑意,随便留下一句“好吧”就起身离开了。
等他们走后,乔伊好奇地问:“为什么不跟他们合作?要是他们的店里客人真的多,可以多赚不少钱呢。”
“我们现在赚得也不少,为什么要白分给他们一半?就因为可以给我们提供厨房?那陈记也可以啊。”
把那两杯柠檬水倒掉后,露比又说:“我猜,他们肯定就是想借着合作的借口学沈的配方。又想分钱、又想学配方,哪有这么好的事?”
沈瑶其实也意识到合作的建议有坑,可能是缺乏这方面的经历,她只是觉得百分之五十的利润不合理,完全没往食物配方的方向想。
果然,还是露比看得更通透……
从陈记出来后,夫妻俩拐过街角后,同等在那里的男人碰了面。
“怎么样?”
“她拒绝了。”
“那接下来怎么做?”
“……按我上次交代你的办。”——
作者有话说:沈瑶:我有权保持沉默,有什么话,跟我的合伙人说吧
第28章 第 28 章 叉烧包
中式早餐的风, 还是吹到了成年人的世界。
每天来早餐车前排队的,一开始都是乔顿学校里的小学生, 可很快就混入了许多来送孩子的家长、学校里工作的老师,甚至这两天,露比还发现有一些附近的上班族。
成人的饭量大,有的还会买回去带给家里人和同事,所以动辄就买十来个包子。
虽说买多买少对沈瑶来说都无所谓,她只管赚钱就行了,但她还是更想卖给学生们, 毕竟他们在学校里更消耗脑细胞, 吃得好一点,学习起来也能更有精神。
“成人?限购?”
看到早餐车上贴的标语,那一刻,丽珊卓感觉自己的天要塌了。
沈瑶解释道:“对,大人排队的话一次只能买五个包子, 不过别的早餐都是不限量的, 还可以选择煎饼、蛋饼和其他的。”
丽珊卓没说话, 而是看着那一笼即将出锅的包子疯狂分泌口水。
不是她不爱吃别的早餐, 只是……她还没有把包子的口味全部尝过一遍哎。
收集,是所有女人共同的爱好。
这段时间, 她有特意数过,沈瑶的早餐车每天都会上架十二种馅料的包子,除了固定卖得最好的七种之外,剩余的五种会进行调换。
根据这些天她的统计, 差不多一共有三十六种馅料的包子,但她吃过的……只有九种。
为了能让儿子每天吃上心心念念的包子,当然, 也是为了满足自己的味蕾,丽珊卓这几天都会提前十五分钟出门来排队。
以她的经济能力,当然有条件让司机或者雇人来排队,但她还是更喜欢自己来。
因为闻着笼屉打开时涌出的麦香,还有平底锅拉开时,听到烤得酥香掉渣的煎饼脆,也是一种附加的享受,是任何人都代替不了的。
尽管她很喜欢沈瑶做的中式早餐,但是在汤姆面前,她一直装得很淡然。
她在儿子面前,一直是见过大世面、尝遍全世界大部分美食的成功母亲。
要是轻易地表露出对包子的热爱,承认沈瑶卖的三美刀一只的包子,比米其林三星卖五十美刀一份的面点还好吃,岂不是就否定了自己曾说过“美味一定很昂贵”的这句话吗?
所以丽珊卓一直装出很不情愿地样子,一定要让汤姆拉着自己的手,撒娇地叫上十几声“妈妈最好啦”,才会故作勉强地同意给他买中式早餐。
而每次,丽珊卓都会买六只包子回来,五只刚好留作汤姆的便当,剩下的那一只正好以检查是否干净的借口进入自己的嘴巴。
以后只能买五个?那还怎么蹭儿子的包子吃!
“快蒸好了吗?”
后面排队的学生问道。
“对,再等一分钟。”
一分钟?
只剩下一分钟的考虑时间了?
手指快速地摩挲着手里的那只塑料袋,纠结了几十秒后,丽珊卓终于还是作出了决定。
“请问要买什么馅的?”
“芹菜豆皮、海带花生、四季豆酱肉、孜然羊肉、叉烧肉。”
丽珊卓买的五个包子全是自己没吃过的,接过刚从笼屉里夹出来的“白胖小子”,丽珊卓像做贼似的,赶紧把它们装进了自己的水桶包里。
平时她最怕污渍会弄脏包的内衬,毕竟LV的内衬弄脏后送去清洗,可是很麻烦的。
但现在,她完全不害怕包子被挤压后汤汁会溅出来,反倒担心会被儿子看出来,她的包里装着一兜香喷喷的热包子。
快步回到车里,丽珊卓坐下后,下意识把包放在了汤姆前面的副驾驶座上,确保他不会看到。
还好,汤姆正在看漫画书,并没有注意到她的异常。
“妈妈,买到包子了吗?”汤姆看得很专心,头也不抬道。
“那个,我,我公司有点急事,得赶紧去一趟,你自己去买吧。”
说着,丽珊卓就把手里提前准备好的那张钞票交给他。
“啊?那好吧,”打开车门往早餐车的方向看了一眼,汤姆赶紧把漫画书收了起来,“我得赶紧去了,再晚说不定就买不到了。”
“嗯嗯,快去吧。”
扭过头看向车后,确定汤姆走远后,丽珊卓这才深深地松了一口气,伸手把包子掏出来。
太好了!今天买的包子终于可以自己独吞了!
拿起那只叉烧肉的包子,她也懒得一口一口地撕着吃了,而是像小学生那样,直接张大了嘴巴狠狠地咬下一大口。
“哦~嗯~!”
好满足~好快乐!
闭着眼,享受着软嫩的猪腿肉在咀嚼时,在口中爆发出充盈的肉汁,混合上叉烧那股咸甜鲜香的滋味……仿佛有一只可爱的小胖猪,在自己的舌尖上翩翩起舞。
包子皮吸收了大部分的叉烧汁,只剩下了最精华、最浓稠的那一部分,沿着咬开的那个口不停地往外流。
丽珊卓一边吃,一边不忘回头,生怕汤姆会折返回来发现自己偷吃了原本属于他的肉包。
丽珊卓和亚当最疼爱儿子,为了给予他更多的爱,除了给他提供最好的物质基础之外,他们还会坚持每天接送他上下学、陪他一起完成家庭作业。
冬天的天气冷,丽珊卓心疼儿子,所以每次都会替他去排队买包子。
但是……
咳咳,男孩总有长大的一天,总要让他历经风霜雨雪,才能让他有钢铁一般的意志力,父母哪能帮他一辈子?
想吃包子啊,那就自己排队去吧,谁排队买的就该谁吃~
早上八点,在早餐车前排队的学生比刚才又多了不少,一张张地往饼干盒里塞钱,露比的手都快抽筋了。
“我要……”
“这辆早餐车是你们的?”
那名小学生刚开口,一个穿着深蓝色制服的男人就走了过来。
他的脖子上挂着一张工作证,不过正面印着的字太小,只能看到上面贴着他的照片。
“对。”
沈瑶回答道。
男人搓了搓手,皱着眉打量起了她们的早餐车,随后从口袋里拿出了一沓处罚单和一支笔,“谁允许你们在这里摆摊的?有许可证吗?健康证呢?”
男人的一句话,一下子让沈瑶和露比哑口无言。
出来摆摊之前,沈瑶问过郭云龙。
他说过,推车摆摊属于灰色地带,一般来说不会有人管,但也要小心被食品监督局的人查问,一旦要检查就要提供他要求的各种文件。
露比一边从饼干盒的下面拿出自己的健康证,一边陪着笑脸回答说:“我们有一家自己的店,店里有许可证,等会可以带你去店里看。”
男人看了一眼沈瑶:“她的呢?”
“我……”
沈瑶没有签证,办不了健康证。
本来想着下个月赚够了钱,签证办下来后去补办,没想到今天就被提前抓住了。
见沈瑶说不出话,男人又提高了音调:“没有健康证的话,万一你有传染病通过食物传染给学生怎么办?这可是犯罪,是要拘禁的!”
一时间,所有人都看向了这里,就算是路过的学生也好奇地放慢了脚步。
“有,当然有,”露比替沈瑶解释道,“我这就拿给你看。”
拿着装着钱的饼干盒把男人拉到一边,露比咬咬牙,从里面拿出了几百美刀交给他:“你看,这是她的健康证吗?”
男人没说话,用手指将那一沓钞票搓开,似乎并不太满意。
没办法,露比只能再次拿出几百美刀给他,“这样可以吗?”
把钱收到口袋里,男人的脸上这才露出了一抹满意的笑。
收起了罚单和笔,男人又走回到早餐车前,毫不客气地掀开了笼屉,用塑料袋装了几个包子出来,顺带还用纸垫着把沈瑶刚烤好的饼给拿走了。
簌!
鸡蛋煎饼的饼皮被烤得十分酥脆,就算什么都不夹也很好吃,一口下去满嘴都是焦香。
男人点了点头,用一副领导人的口吻叮嘱她们道:“味道不错,一定要做得干净一点,让孩子们吃得放心。”
光是拿了包子和煎饼还不够,临走时,他还不忘捞走几颗茶叶蛋。
看向男人迈着外八字离开的背影,沈瑶和露比同时叹了一口气。
“运气真差,怎么偏偏就抓到我们了。”
沈瑶安慰她道:“没事,就当做破财消灾了。”
继续给学生夹着他要的包子,沈瑶又问:“他不会再来了吧?”
“短期内应该不会,”把饼干盒放回去,露比想想自己刚才给了他那么多钱就肉疼,“一千美刀呢,起码能保证一两个月吧。”
“那就行,再过一个月我们的店就装修好了,到时候就不用再出来摆摊了。”
想到店就快装修好了,露比的心情这才好转一点:“是啊,到时候你的签证估计也能办下来了,到时候就不怕任何人来查了。”
一千美刀确实贵了点,但是能换来一两个月的平静,那也是值当的。
可正当沈瑶和露比以为以后能安心摆摊的时候,没想到才过了不到一周,就又碰到了食品监督局的人。
“谁允许你们在这里摆摊的?有许可证吗?健康证呢?”
同样的制服、同样的工作牌、同样的罚单,只是说话的人换了另外一张面孔——
作者有话说:沈瑶:敲竹杠啊!
第29章 第 29 章 锅包肉
“沈?是沈来了吗?”
收完租金回来, 还没进门,郭云龙就闻到了一股浓浓的饭菜香。
吃过许多家中餐馆, 只有沈瑶做出的饭菜留给他的印象最深,哪怕光闻味道就知道一定是出自沈瑶之手。
果然,在妻子打开门后,他看到了家里的饭桌上摆放着好几道精致的炒菜,厨房的炉子上,还放着一只正在加热的炖锅。
“郭先生,你好。”
从沙发站起身, 沈瑶和露比同时向他问了一声好。
好久没有吃到沈瑶做的饭了, 虽然偶尔早起会买几只她做的包子,可他还是更喜欢吃一些锅气更重的炒菜,尤其是配上一碗米饭,简直是绝了!
“你们怎么来了?”
把脱下的衣服递给妻子,郭云龙都没来得及看她俩一眼, 就径直地走向了餐桌, 迫不及待地从盘子里拿起一根猪排骨塞进嘴里。
嗯~是糖醋味的。
他原本只是想咬一小口先尝尝味, 结果轻轻一拽, 骨头就从中间被抽出来了,没办法, 他只好“十分勉强”地把烧得软烂入味的肉塞满了自己的嘴。
沈瑶看了一眼身旁的露比,交叉着的拇指为难地来回打转,“是这样的,我们的店……碰到一点问题。”
沈瑶也不想来找郭云龙, 但食品监督局的那些人实在是欺人太甚。
收一次保护费还不够,反而死逮着她们这只“肥羊”猛猛薅。
第一天的男人收钱不办事,才刚过四天就又有人来找她们麻烦。
露比表示自己前几天已经交过钱了, 但那人却说局里没收到、不作数,于是直接狮子大开口说要一千五百美刀才行,否则就要把她们带去监督局处罚。
没办法,沈瑶只好不情不愿地再次掏了一千五百美刀给他。
结果就在昨天,又有人来要钱了,哪怕露比拿出了第二次来的那人所写的收据,男人也不认账,只说要继续摆摊的话必须缴纳一千五百美刀的卫生费。
还是陈晨建议她们来找郭云龙,说他可能有办法,她们才特地备上了郭云龙爱吃的几道菜,找上门来的。
“你们是被人盯上了。”
咽下嘴里的那口肉后,郭云龙又从另一只盘子里捏起一条蒜蓉虾,对她们说道:“最近你们有得罪什么人吗?或者挡了谁的生意?”
露比和沈瑶相互对视了一眼。
“鲍勃快餐店!”
上次他们来找自己谈合作,可是被露比坚定地拒绝了。
沈瑶:“一定是他们,他们嫉妒我们的早餐赚钱,又记恨我们不肯合作,所以找人来搞垮我们。”
露比:“太卑鄙了!”
把沈瑶带来的几道菜都尝了一遍后,郭云龙满意地呼出一口气。
喝一口苏打水清一清嘴里的味道,郭云龙这才开始正经跟她们谈事:“这件事不太好办,如果你们是在唐人街摆摊,我可以跟食品监督局的伙计打个招呼,但你们去的是外面……”
郭云龙在自己的地盘上有极高的话语权,不管哪个部门来了都要多多少少给他一些面子,但离开他的地盘后,他说话的音量自然没有那么高。
就像一直采用联邦制的漂亮国一样,每个州的州长都有能力保护好州内的居民,可自己的居民在别的州犯了错,那就只能依靠外面的法律来评断。
“帮帮她们。”
郭云龙的妻子给他盛了一碗米饭,“都是一个街区的邻居,又流着相同祖先的血,看在佛祖的面子上,你帮沈想想办法。”
不用她来求情,郭云龙也会替她们想办法。
沈瑶的手艺这么好,他早就盼着她的参观能够早点开业,最好能长长久久地租着他的店面,这样他就能经常去她的店里吃饭了。
往碗里夹了一块锅包肉,他一边用筷子把表面粘着的葱丝和胡萝卜丝刮掉,一边说:“这样吧,我一会给食品监督局的朋友打个电话,看看他能不能帮上什么忙。”
事情紧急,但……他是真的很想先咬一口!
锅包肉哎,刚出锅的最好吃。
薄薄的一层面糊被炸得焦香,用调好的糖醋汁快速淋炒后,完全不会变得塌软,只是这种糖醋汁和做糖醋里脊的比例还不一样,时间长了会发硬。
本来带来的时候就有点凉了,再放一会,怕是味道就更加大打折扣了。
一番犹豫后,他决定还是打完电话再吃。
“喂?是我,郭,好久不见啊……”
“……我有两个朋友最近在乔顿学校附近卖中式早点,你可以关照一下吗?”
“对,对,不要让检查员去找她们的麻烦就行……”
“……哈哈哈,好啊,正好我没去过呢,到时候我们一起去。”
“当然,没什么不能说的,害,工作嘛,是这样的……”
关于沈瑶摆摊的事,郭云龙他们一共就聊了那么几句。
后面的聊天内容,便都是围绕着各自最近的生活、工作。
郭云龙很想跟他说“下次聊”,可好久没有联系了,对面完全没有要结束的意思,好几次,郭云龙都想边吃边聊算了,但这样又对他不够尊重,万一被他听到就不好了。
于是他就这么一边夹着电话聊天,一边嗅着那块锅包肉的酸香,不停地流口水。
聊了快十分钟,对面终于挂断了电话,就在那一刻,郭云龙就像是听到发令枪响的运动员一样,以迅雷不及掩耳之势把那块锅包肉塞进了嘴里。
咔!
郭云龙:!!!
一口下去,郭云龙直接惊住了。
印象里,放了超过半个小时的锅包肉应该是硬的才对,但是沈瑶做的,肉片表面的面糊竟然还是微酥的,裹在表面的糖醋汁也没有变成很硬的糖衣。
虽然有一点凉,但是口感和味道完全没有打一点折扣!
嚼着嘴里那口肉,郭云龙口齿不清地对她们说道:“放心吧,休是检查队的副队长,他答应了会试试看,应该没什么问题。”
听他这么说,沈瑶这才放下了一直悬着的心,“谢谢,真的谢谢!”
有郭云龙的那通电话,沈瑶和露比都以为事情能到此结束。
没想到,第二天一早食品监督局的人又来了。
是第一天来要钱的那个男人,手指插进两侧的口袋,走起路来的姿势嚣张极了。
“可以啊,知道给副队长打电话?”
沈瑶表情冷漠地回道:“我们只是自保而已。”
“自保?”男人压低了声音,语气阴冷道,“让我们来要钱的是队长,副队长的话没有用。”
说完,男人便当着那一群排队学生的面,重重地把那一沓罚单丢在早餐车上,同时拿出了胸前口袋里的笔,义正言辞地说:“现在,我命令你们缴纳五千美刀的罚款。”
“不可能。”
“那你们将被禁止在这里卖早餐,永远,否则我会抓你们去食品监督局。”
沈瑶也不带怕的,直接当着他的面把火给关了,并且盖上了笼屉。
不就是不卖吗?谁怕谁,就算不能在这里卖,大不了就去别的地方,哪怕别的地方也不能卖,还能留在唐人街里面。
她就不信了,曼哈顿这么大,还没有地方能让她卖早点了?
十几米外的队伍里,丽珊卓正在给公司的下属打电话分配任务。
打完电话后,刚一回头,就看到前面的队伍散得差不多了,而露比和沈瑶也正在往早餐车上收拾东西。
什么情况?她又吃不上包子了?
Shit!!!
她可是等汤姆进学校后,特地折回来重新排队买的!
马上就快排到自己了,竟然要收摊?!
嗒嗒嗒……
迈着高跟鞋快步朝早餐车走过来,心头的那股火,把丽珊卓唇上的口红烧得更浓艳了。
接二连三地吃不上包子,这换谁能接受得了?
她倒要看看,今天她们又要找什么借口不把包子卖给自己!
“不好意思,这是怎么回事?”
丽珊卓无视了男人的存在,眼里只有那一笼还没蒸熟就熄火的包子。
沈瑶解释说:“这位先生不允许我们在这里卖早餐,所以我们要回去了,真是对不起。”
“哦?”
双手交叉叠在身前,丽珊卓稍稍眯了下眼睛,努起嘴上下打量着他:“你是谁?”
男人亮出了脖子上的工作证:“你好女士,我是食品监督局的检查员。”
“她们为什么不能在这里卖早餐?”
男人又说:“她们缺少健康证,我合理怀疑她们做的早点不干净,既然她们不肯接受罚款,那只能回去接受整改。”
“不干净?”
丽珊卓被他这一句话气笑了。
吃了这么多天的包子,到底干不干净,她的胃难道还不知道吗?
他明显就是故意来找麻烦的。
丽珊卓:“你叫什么名字?”
“布莱克。”
甩了甩散在肩上的头发,丽珊卓拿起了他放在早餐车上的那一沓罚单,轻蔑地对他说:“好的,布莱克。现在我为她们担保,她们的食物没有问题,你可以走了。”
这下轮到男人发笑了。
“女士,你有什么资格为她们担保?你以为你是谁?”——
作者有话说:丽珊卓:我是谁?哈?你竟然敢问我是谁?
第30章 第 30 章 猪肉卷煎
“我是谁?哦, 你会知道的。”
丽珊卓不会告诉他自己是谁,但她会让他知道, 自己惹了不该惹的人。
拿出手机,丽珊卓从电话簿里翻找出一个号码打了过去。
嘟嘟,嘟嘟……
“你好?”
电话只响了两声,电话那头的人就接通了电话。
“嗨,迪克,是我,丽珊卓。”
在听到迪克的名字时, 布莱克脸上的笑意明显僵了一下:他有一种不太好的预感。
但现在再害怕已经来不及了。
“你醒得好早, 是有什么事吗?”
“是的,”丽珊卓目不转睛地盯着布莱克,脸上分明挂着笑容,可却冷得没有一丝温度,“你的下属故意找我的麻烦, 我想这件事情可能只有你能处理了。”
“是谁?谁敢惹你?”
丽珊卓:“什么布莱克?应该是什么检查队的什么队员吧。”
电话里传来的语气依旧温和:“原来是这样, 你可以把电话交给他吗?”
“当然。”
丽珊卓笑着把电话递给了他。
但对布莱克来说, 这一通电话倒更像是一颗手|榴|弹。
“布莱克?”
“是, 是我……”
接过电话,在听到电话那头的声音时, 布莱克的脊梁骨一下子就弯了下来。
在食品监督局工作这么久,他怎么可能听不出局长的声音?记不住局长的名字?
跟下达命令的队长比起来,副队长的话根本没什么份量,但在拥有绝对权力的局长面前, 队长又算是个屁啊?!
“你是疯了吗?”对待丽珊卓和风细雨的迪克,倏地变了一副嘴脸,对着布莱克破口大骂, “蠢货,你知道你惹得人是谁吗?!她是亚当·德伦的太太!德伦公司的CFO!”
丽珊卓和亚当能在生意场上站稳脚跟,自然少不了官场上的助力。
不止是食品监督局,卫生局、行政部,甚至是交通局,丽珊卓平常都会跟他们有所联系,而这些机构的负责人,也会多多少少给她一些面子。
丽珊卓听到了迪克骂他的声音,但她全然不在乎,只是看着那一笼因为熄火而慢慢减少的蒸汽的笼屉。
她虽然做不出好吃的包子,但多少懂点烹饪技巧,像这样的面点要是不能一气呵成地蒸出来,味道一定会大打折扣,说不定还会夹生……
骂他?活该!
三哦夫饿逼吃!
白白糟蹋了一笼包子!
“我不管你做了什么,趁着丽珊卓发火之前,赶紧跟她道歉!”迪克命令他道。
这句话丽珊卓也听到了,“我不要他的道歉,我要他从食品监督局滚蛋,立刻马上。”
“对不起,真的对不起!”
一听要丢掉工作后,布莱克慌了,赶忙向她解释:“德伦夫人,不是我要找她们的麻烦,是我们队长,是他要我们来收保护费,再想办法把她们赶走。”
“保护费?”
看了一眼早餐车上,沈瑶她们用来装钱的金属饼干盒,里面都是些一美刀、两美刀的小额钱票。
“收了多少?”
布莱克:“也就几,几千……”
“几千?!”丽珊卓震惊了,“你们竟然收了姑娘们几千?靠一刀一刀积攒的辛苦钱?她们是厨娘,不是脱衣舞娘,你以为她们赚钱很容易吗?!”
沈瑶:……
露比:……
话是好话,但听着未免有点太糙了……
“还回去,全部!”
迪克命令他道:“还有,赶紧回来,把参与这件事的人一一给我指认出来,明白吗?”
“明白。”
挂断电话,布莱克恭恭敬敬地把手机还给了丽珊卓,一连向她们鞠了十几个躬,说了几十遍对不起,在等到丽珊卓的允许后,这才灰溜溜地夹着尾巴离开。
深深地吸了一口气,丽珊卓的心情很快就恢复了晴朗。
“好了,问题解决了,以后你们可以继续留下来卖包子了。”
沈瑶向她鞠了一个九十度的躬:“谢谢你,如果不是你,我们可能真的不知道该怎么办。”
“谢谢,真的谢谢,”露比也向她道了一声谢,同时盛了一杯热乎乎的五谷豆浆给她润润口,“我们真的很需要你今天的帮助,我们,我们真不知道该怎么感谢你。”
接过杯子轻抿了一口,入口时,先是一股很浓的黄豆香,紧接着又有红豆和绿豆的味道,好像还有黑芝麻和花生?而且放了一些大米……几种谷物共同组成了黄金搭配,细腻的口感满是谷物独有的浓香。
嗯~味道不错。
而且,当救世主的感觉也很好。
从包里拿出粉底,在救世主买包子之前,也该好好补个妆了:“不用什么感谢,以后每天能让我多买几个包子就行。”
救世主什么都不缺,缺的就是这一口来自东方的美食~
——
叮铃铃~
上午的大课间,下课铃一响,大家就纷纷跑去教室后排去拿自己的便当盒。
自从沈瑶在学校门口开起早餐车后,学生们的便当盒里就不只是面包、三明治、麦片这些传统的西式早餐了,还多了包子、煎饼、烤饼这些中式早餐。
比起凉透的三明治,早上刚蒸好的包子在装进便当盒后,即使过上一两个小时都还是温热的,最适合冬天吃。
“汤姆,谢谢你。”
走到汤姆的桌子前,乔治主动把自己的便当盒打开递给他。
“为什么?”汤姆一脸疑惑。
乔治解释说:“沈昨天告诉我,多亏了你妈妈帮忙,她们的早餐车才能继续开下去,我想替她谢谢你。”
乔治自己没有什么能拿得出手的礼物,汤姆家有钱,也肯定不缺什么玩具。
想了又想,乔治决定借花献佛,把沈瑶给自己做的便当给他吃,就当做自己和沈瑶共同的谢礼吧。
自己的妈妈帮了沈瑶?
要不是乔治告诉自己,汤姆根本都不知道这一回事。
“真的吗?汤姆,你妈妈真厉害啊!”
“是啊,想不到你妈妈对人这么好。”
“那我们也要谢谢你呀,如果不是你妈妈帮忙,我们以后都买不到早餐啦。”
面对大家的感谢,一时间,汤姆有些手足无措,嘴里的那一口包子半天没来得及咽下去。
他觉得一定是乔治搞错了,毕竟自己的妈妈一点都不爱吃中式早餐,还说闻不了那个味道,每天放下自己去排队后就走了。
妈妈这么讨厌包子,怎么会去帮忙呢?
算了,不管了,有好吃的就行~
打开便当盒,里面整整齐齐地摆放着两排“寿司”。
不对,不是寿司,寿司是用米和海苔卷起来的,但便当盒里的卷好像是用蛋皮包起来的?而且卷在里面的也不是米饭。
“这叫卷煎,你尝尝看,可好吃啦~”说着,乔治便拿起盒子里的叉子递给他,“这里还有秘制的料汁,可以蘸着吃。”
料汁闻起来很酸,隐隐还带有一股油味。
美国人很少吃陈醋和香油,所以汤姆只闻出了里面的蒜末味。
黑色的料汁看起来颜色有些奇怪,换做是平常他是绝对不可能尝试的,但既然是乔治带来的中餐……
叉起一小块放进嘴里,一口下去,一股很浓的蛋香味瞬间在口中绽开。蒸过的猪肉泥里放了一些粉条和胡萝卜碎,每一次咀嚼都能感受到Q弹和清脆来回交替的口感。
和包子里的猪肉不太一样,卷煎里的猪肉被做成了另外一种味道。
如果说酱肉包里的小猪是玩摇滚的,那卷煎里的小猪则更像是蓝调,味道不是很重,但是还可以吃出那股淡淡的肉香味。
好吃是好吃,可总觉得这味道里好像少了点什么?
对,料汁!
把剩下的半口在深色的料汁里蘸了蘸,再次咬下去的时候,酸中带香又透着一点辣的味道,瞬间和卷煎里包裹着的肉泥香味融合到了一起。
就像是给一张素描画增添了丰富的色彩,每一口都是酸、香、辣、鲜几种味道共同交织出的交响乐。
“嗯!好吃!”
重新又叉起一块煎卷,蘸了蘸料汁后,这次汤姆一口就全部塞进了嘴里。
看汤姆把腮帮子吃得鼓鼓囊囊,周围的学生们也纷纷咽着口水,好奇这煎卷的味道。
汤姆的便当已经好久没有吸引过大家的目光了。
不过这次,他并没有让大家干看着,也没有摆出那副高高在上的姿态,而是主动把便当盒里的煎卷分给了大家,“你们也尝尝看,真的特别好吃,一定要蘸一蘸这个料汁,真是太完美了!”
“谢谢~”
“那我就不客气了!”
“我的天,这个料汁的味道好独特,以前从来都没有吃过哎!”
拿了一个,再把一把掰成两半分开,一盒煎卷就这么很快被班里的学生们分完了。
汤姆把叉子还给了乔治,同时把自己便当里的包子也分给了他两个:“你都把煎卷分给我了,那这些包子我们就一起吃吧。”
乔治:“谢谢。”
“不用谢,我们是朋友啊~”
其实该说谢谢是汤姆才对,是乔治让他知道,美味并不是独属于富人的味蕾,看似便宜的料理也可以有重金买不到的味道。