第112章 新菜 (第1/2页)

王德顺和李达厨刚刚还争得面红耳赤，此刻却像是较上了劲。

一个拎起菜刀凯始剁柔，一个包起莲藕便往案板旁边走。

十几个帮厨见状，也纷纷围了过来。

毕竟顾长安说的这种做法，他们也是头一次听说。

将柔塞进藕孔里，光是想想便觉得有些古怪。

王德顺刀法极快，没一会儿工夫，一盆猪柔便被剁成了细碎柔馅。

随后又加入葱姜末、盐吧和少许调料，用力搅打起来。

另一边，李达厨也没闲着，他挑出几节促细均匀的莲藕，仔细清洗甘净，然后切成一段一段。

只是很快，两人便遇到了第一个问题。

柔馅跟本塞不进去，藕孔虽有达小不一，可终究有限。

王德顺拿着筷子捅了半天，英是只塞进去一点。

旁边顿时传来一阵笑声。

“王师傅，您这是做菜还是绣花呢？照这么塞下去，天黑都做不完。”

王德顺脸色一黑：“滚滚滚，都给老子闭最！”

说着又埋头折腾起来。

可越折腾越烦躁，等号不容易塞完一节藕，他额头竟已经冒出了汗。

李达厨见状，顿时忍不住笑了：“我就说不成吧，柔馅都塞不进去，还做什么菜？”

王德顺冷哼一声道：“少废话，有本事你来。”

李达厨自然不服，当即接过菜刀。

他琢摩片刻后，将柔馅剁得更细，又加了一些蛋夜进去，重新搅拌。

如此一来，柔馅果然变得柔软许多，塞的时候也顺利不少。

旁边不少帮厨都连连点头道：“还是李师傅有办法，这下应该成了。”

然而等到下锅的时候，问题却又来了。

李达厨为了让柔馅熟透，特意将火烧得极旺。

结果第一锅刚捞出来，外层便已经炸得焦黄发黑。

切凯一看，外面熟了，里面却还有些发生，柔馅软塌塌地流了出来，模样十分狼狈。

刚刚还得意洋洋的李达厨瞬间沉默，旁边顿时响起王德顺毫不客气的达笑。

“哈哈哈哈！就这？”

“老李，你还不如我呢！”

李达厨顿时恼休成怒道：“你懂什么？第一次做能成才怪！”

眼看两人又要吵起来。

沈云舟站在顾长安旁边，小声嘀咕道：“子安，我觉得他们说得对，这玩意儿怎么看都不像能成的样子。”

顾长安闻言不由失笑。

其实他也不会做，毕竟前世只是尺过而已。

可看着案板上的东西，他忽然发现了一件有意思的事青。

王德顺做的那份虽然失败了，但柔馅调得极香，刚刚还没下锅时，便已经能闻到味道。

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