“哥哥，怎么了？”陈宁一副做错事的样子，唯唯诺诺地问。

宋遂猜到了什么，没好气地指着铁盆里的排骨：“排骨焯水了吗？”

“啊？”陈宁满脸茫然，“焯水是什么？”

“……”宋遂深吸口气，“焯水就是……焯水就是……”

他还真说不上来。

他以前又不做饭！

憋着那口气，他向陈宁伸手：“手机给我。”

陈宁一秒钟都不敢耽搁，慌手慌脚地从兜里摸出手机，双手捧着手机递给宋遂。

这个手机确实很老旧了，触屏反应迟钝，宋遂反复戳了好几下屏幕，才点出搜索框。

他艰难打字——

焯水。

“焯水是烹饪中的预处理工序，指将食材放入开水中或冷水里加热后捞出沥干。”宋遂一板一眼地读。

陈宁脸上的茫然更甚：“我就是放在水里煮的呀，我已经焯水了呀。”

“焯完水后要捞出来，捞出来了再煮，这样可以去掉腥味和血水。”

宋遂说完，看陈宁还是一知半解的模样，才意识到自己太为难这个十岁的孩子了。

记忆中陈宁不说养尊处优，但起码也是他妈护在手心里的宝贝，从没做过这种事。

“把这锅汤倒了，重新煮吧。”宋遂叹着气说。

陈宁见他伸手，吓了一跳，赶紧抢在他面前抱起铁盆：“哥哥，你告诉我怎么做，我来做。”

“我来。”宋遂说。

陈宁把头摇得跟拨浪鼓似的，语气是前所未有的坚定：“不不，哥哥，你要好好学习，你的手只能握笔，不能做这些事，我不用学习，我也不用握笔，我来做这些事！”

宋遂一愣。

陈宁直勾勾地望着他：“哥哥，你以后可是要去a市上大学的！”

宋遂：“……”

原主真是快把陈宁忽悠瘸了。

陈宁执意要干活，宋遂懒得和他抢了，让他重新接了一锅水，把切好的姜片倒进去，用小火慢炖，手机上说还可以加白胡椒和陈皮等去腥，可惜家里没买也从来不用这些调料。

等排骨再次被端上桌，宋遂调了一碗蘸料放在旁边。

陈宁早已饿得肚子空空，迫不及待地夹了一块排骨放进蘸料碗里滚了一圈，然后低头咬了一口。

宋遂问：“味道怎么样？”

“好吃！”陈宁说。

“好吃就多吃点。”宋遂将铁盆往陈宁的方向推了推，他知道陈宁的食量一直很大，只是不知道为什么也一直不长肉。

陈宁咀嚼完嘴里的肉，又咬了一口排骨。

等宋遂吃完一块排骨，才发现陈宁半天没有动静。

“怎么了？”他低头去看。

陈宁一动不动，有些长了的刘海往下垂着，遮挡了那双经常亮晶晶的眼睛，但能看到晶莹的泪珠一滴滴地落进放在正下方的碗里。