林巧遇找了一个奶茶店, 应聘做学徒, 一边工作, 一边学如何做奶茶。
学徒工的工资低一些, 不过,林巧遇本来也不是为了工资, 所以倒是没有觉得有什么。
其实她直接应聘奶茶店的店员也是可以的, 只是,那样的话, 除了工资高一些,倒学不到什么东西。
所以, 她直接应聘了学徒。
若是这一边有培训机构的话,林巧遇想, 她应该会直接就报名去培训机构里学习。
在奶茶店上班期间 ,她上了一趟林巧梅家,告诉林巧梅自己准备投资做奶茶这一件事情。
林巧梅他们已经在深市安顿好, 将唐元送到妞妞那一个托儿所, 然后就在林巧遇原来的那一个摊位上开始卖臭豆腐。
深市也有卖臭豆腐的,但是林巧梅这臭豆腐不是自己去市场那里批发的, 而是自己亲手做的,比市场上那些卫生不少不说,还更好吃。
林巧梅除了卖臭豆腐之外,还听从林巧遇的建议, 准备了一个油锅, 炸一些鸡排, 串串还有蔬菜一起卖。
这比单卖臭豆腐要更好一些,也更赚钱一些。
林巧梅这一边开始做生意之后,有了压力,更有了盼头,每天都是努力地赚钱。
她们也是偶尔过来林巧遇这一边看一看而已,根本就不知道林巧遇竟然自己去学奶茶去了。
林巧梅听到林巧遇说了之后,几乎是震惊地看着林巧遇,而后更是愤怒。
“巧遇,你怎么想不开,好好的卤肉快餐店不去做,反而去学什么奶茶?”林巧梅快速地说着,“是不是跟林娟那一边发生了什么事?”
她能想到的也只是这一个。
若不是和林娟那一边发生问题,林巧遇是不会无缘无故地去学什么奶茶的。
毕竟卤肉店的生意那么好,那么赚。
林巧遇摇头,诧异地看了一眼她家大姐,说:“姐,你瞎想什么?我去学做奶茶,跟林娟没有什么事。我只是想到一种做生意的新法子。”
“什么新法子?”林巧梅快速地说着,“你现在做着这个卤肉做得那么好,为什么要学去那奶茶,奶茶哪里有卤肉那么赚?”
卤肉的赚头她清楚,她当初还曾经想过做这一门生意的念头,后来被唐明给劝住了,也幸好是劝住了,要不然到最后可能连姐妹都没得做。
“这个不肯定的。这奶茶肯定是要火一阵的。”林巧遇摇头说,“再说了,我不仅是卖奶茶,我还卖其他的东西。”
“你还不如好好地卖你的卤猪蹄更好一些。”林巧梅快速地说着,“什么生意都比不上你的卤猪蹄。这深市,没有谁卤的猪蹄比你卤的更好吃了。”
不仅是卤猪蹄,还有其他的卤肉,都不如巧遇自己卤的,更没有一个店卖快餐卖得那么快,早早就关门。
“卤猪蹄要卖。”林巧遇赞同地点头,“但是奶茶店也要做。姐,我想趁着这几年多多赚钱。”
这几年是赚钱的好时机,错过了,就没有了。
所以,她打算早早就打下基础,早早赚钱。
“可是,”林巧梅的眉头皱得老紧,“你有这个功夫的话,还不如多开一家卤肉快餐店,这可比你去学奶茶要靠谱得多了。”
毕竟做生不如做熟。
巧遇的卤肉饭弄的那么地好吃,还不如专职做这个,她怎么想,都觉得这个比做奶茶要靠谱得多。
“新店也要开。我正在开铺面,但是目前没有合适的铺面。”林巧遇点头说着,“深市的经济快速发展,也一铺难求。我也正在寻找。”
“再说了,做奶茶跟做卤肉不冲突。”
林巧梅看了一眼信心勃勃的林巧遇,叹了一声。
她没有什么好说的。
她这个妹妹的本事比她大,既然她想做,就做。
“那你就去做。不行的话,回来继续卖卤肉。”林巧梅说着,“反正你卤肉做得好。”
“有后路,倒是不怕。”
林巧遇点头,笑得眉眼弯弯,说:“是的。实在不行,我就回来卖卤肉。这个奶茶和鸡爪只是赚点零花钱而已。”
这个鸡爪什么的若是做得好的话,她可以开个连锁,反正前期多赚钱就是了。
林巧梅能说什么,她只能点头。
“姐,你要是有时间的话,还可以做一个简陋的奶茶店,很简单的奶茶店,卖的便宜,但是也赚钱。”林巧遇建议道。
林巧梅摇头,说:“且不说我不会做这个奶茶,就算是会,我也抽不出手来做。我们这个臭豆腐的生意很红火,每天都忙得连水都没有时间喝,怎么可能有时间再做奶茶?”
有这个做奶茶的功夫 ,她都不知道卖出多少臭豆腐和其他的东西了。光是炸茄子这一块,都比卖奶茶划算。
茄子进价才多少钱啊,完全可以多做。
林巧遇见林巧梅不为所以,也没有多说。
林巧梅这一手臭豆腐的绝活还是她教的,她自然知道这个好卖。
“对了,我和林娟的户口打算迁来深市,你和姐夫的,要不要也一起迁过来?迁过来的话,到时买房什么的,也非常地方便。”林巧遇说着。
年前她就让高玉树帮着迁户口这事了,高玉树是本地人,门路多,让他帮忙,比中介要少收很多钱。
“迁过来的话,不仅是买房,到时孩子读书也容易一些。”
林巧遇又再次强调说。
却不想,林巧梅立马就摇头,说:“我们才刚来深市,连脚跟都还没有站稳,现在还不打算将户口给迁过来。”
这万一在深市混不下去,那户口怎么办?又迁回老家?
迁来迁去的,太麻烦了。
还不如不迁。
“再说了,元元还那么小,连他上小学还有好几年的时间,这个倒不是很急。等过一两年再看看情况,到时我们卖这个臭豆腐能在深市买得起房的话,我们就将户口迁来这一边。”林巧梅并没有将话给说死,而是留有一些余地。
这几个月,他们也赚得一些钱,只是,虽然赚得一些钱,但是仍是离买房有很远的距离。
深市现在的房价也高。
林巧遇点头,她只是提一下,并不是强迫林巧梅将户口给迁来这一边。她二姐才刚来深市,做这个决定是正常的。
林巧遇在林巧梅这一边吃过饭,去参观了一下林巧梅做臭豆腐的厨房,之前她拿来卤猪蹄的那两间平房已经被林巧梅给租下来做臭豆腐了,她看了一下,然后才回店里继续忙活。
晚上十点半,结束了一天疲惫的林巧遇,骑着自行车回到了家里。
一回到家,她就听到一个惊天的好消息。
“什么?”林巧遇挖了挖自己的耳朵,根本就不敢相信林娟说的,“你说什么?”
“之前大批量定购我们猪蹄和卤肉的祁老板又过来了,他这一次来,好像是想跟我们做生意。”林娟笑着说道,“不过,他见你不在店里,也没有多说,说等你在店里的时候,他再过来。我立马就说你明天早上会在店里的。”
林巧遇的工作是三班倒的。
今天是上中晚班,明天就上中班,早上是在店里的,所以,她告诉祁伟和,让祁伟和明天早上过来。
“太好了。”林巧遇说道,“这个可是大主顾。”
之前祁伟和大批量定购,她们两个小赚了一笔。
“可是。”林娟这会儿却是犹豫了,说,“大主顾固然好,可是,我们的厨房那么小,恐怕做不过来。”
并且,他们还得做店里的生意。
上一次是没有出去摆摊,整整忙活了两天才做出这一笔生意。现在开店了,哪里可能这么任性关店?
林巧遇想了想,说:“这个也是一个问题。等明天他过来再看看情况再说。实在不行,我们晚上就开始准备,给新请来的那两个店员加点钱,让他们也帮忙。”
人多力量大,上次她们人少,所以忙活得比较久一些,人多的话,没有那么累。
至于厨房,到时实在不行话,多买几个煤气灶和煤气瓶,晚上就直接在铺子的客厅里直接就卤好。
总之办法是人想出来的。
林巧遇计划好了之后,早早洗了睡。
第二天早上,她一大早就去店里忙活,等早上八点半之后,就看到祁伟和过来了。
祁伟和比去年胖了一些,刚开始林巧遇还不敢认他,直到他笑了笑。
祁伟和这一次过来主要是定购卤猪蹄和卤猪耳朵的。
他们村里宗祠正准备清明祭祖活动,到时会统一聚餐。
除了请乡村师傅做饭之外,他们还打算购买一些卤猪蹄和卤肉。
之所以会兴起购买的念头,那是因为上次他父亲过寿的时候,他们家的卤猪蹄和卤肉在村民里大受好评。
所以,这一次,村支书让他过来林巧遇这一边定购。
这可是大单!
林巧遇一听,立马就答应下来。
只不过,祁伟和说了之后,略有些皱眉,说:“你这一边做得来吗?我看你这里挺小的,不如帮来那里那么方便。”
厨房是小了一些,而他是大批量定购的,他怕到时林巧遇做不出来给他。
“这个你倒是不用担心。”林巧遇连忙说着,“你是清明节那一天早上要,又不是其他的工作日,所以倒是没有关系。再说,你是早上要,我们可以连夜帮你卤好的。”