第31章 大闸蟹

显然, 小夫妻俩都不知道怀孕的事，否则他们上午不可能敢在山上跑来跑去, 甚至还试图爬到树上拍照片。

好在孕妇的情况并不算严重，在莫听竹给她把完脉后肚子的疼痛开始减轻，整个人脸色也恢复些。

“保险起见，你们还是赶紧去医院做个检查。”莫听竹有自知自明，她只学了个皮毛，专业的事还是得交给专业的人干。

男人听到她的话反应过来，赶紧抱起自家妻子：“别怕, 我带你去医院。”

“可是我的栗子烧鸡还没吃完……”看得出来孕妇这会是真不疼了, 回味着嘴里甜咸交融的余味，还惦记着桌上没吃完的菜。

莫听竹有些好笑, 不过还是赶紧让人拿来打包盒将饭菜全部打包好, 在夫妻二人上车时将袋子放到车上。

男人开车离开前想到自己刚刚在店里说什么“有毒”的鬼话, 开口道：“谢谢老板, 刚刚真是不好意思。”

餐厅大堂内, 小插曲过后顾客们继续吃起饭来，不过在看到莫听竹进来时，有人忍不住好奇：“老板你是医学生吗？”

“不是, 只是有兴趣学了点把脉。”莫听竹摇头否认。

听到她只是中医爱好者，顾客们问了几句她是怎么把出来的喜脉, 倒是没喊她给自己也把把脉。

八月的最后一天，很快要当爸爸的男人拎着水果来竹林农家乐向莫听竹表达谢意，顺便从店里给妻子打包好饭菜。

在场的顾客得知莫听竹还真把对了喜脉, 纷纷开口夸她。这事传到网上，还让竹林农家乐又小火了一把。

八月份结束后，很快就到了正式开学的日子。九月一号当天, 莫听雨穿着新衣服，背着新书包，坐在姐姐专门买的新车前往学校。

“在学校和同学好好相处，听老师的话……”

莫听竹已经不太记得自己当初上小学的场景，不过此时送妹妹上学，却是莫名有点小紧张，担心她会不会不适应，担心她会不会在学校想家。

莫听雨对上学还挺期待，她说什么都点头，看起来倒是挺乖巧。

终于来到小学时，校门口人还挺多，老生们被家长送过来，都熟门熟路往里走。刚从幼儿园升上来的新生则是分为两种，一种乖乖进学校，一种则是哭着喊着说不要上学，甚至有小孩直接把书包扔得远远的。

莫听竹看到这一幕，生怕自家妹妹受到影响，不由朝她看过去。

“上学有什么好哭的。”莫听雨并没有受到影响，反而不理解他们为什么哭，觉得都是一群幼稚鬼。

莫听竹闻着心里松了口气，拍着她书包说：“书包里给你装了水果和点心，还有零钱，你饿了就拿出来吃，今天中午先听老师的安排在学校吃饭，如果学校的饭不好吃，晚上你回来告诉我，我明天给你送饭。”

“知道了~”

听到姐姐说书包里有零钱，莫听雨眼睛立刻微微亮起来，显然是想到可以买零食吃。之前她和莉莉聊天时，莉莉告诉她学校小卖部有好多好吃的零食，她当时就很羡慕。

莫听竹并不知道妹妹还没开始上课，先惦记上学校小卖部，不过看到她情绪稳定，并没有排斥上学，多少有点放下心来。

不过等从学校离开，回到竹林农家乐后，她看一眼时间，又开始担心起妹妹在学校的情况来。

谢怀瑜见此不由宽慰几句，随即拉着她去下棋分散注意力。

两人是在院子外的石桌前下棋，旁边还摆着茶具，画面看起来倒是挺惬意。很快有顾客被吸引过来，旁观一会后就忍不住指着棋盘上已经连成四子的地方提醒：“老板，下那里就赢了。”

莫听竹顺着对方指的地方看过去，差点被逗笑，不过最终还是抿着唇忍住笑意，顺着对方指的位置落下棋子：“我赢了~”

其实他们俩下的是围棋而不是五子棋，不过莫听竹不想让顾客尴尬，加上想逗逗谢怀瑜，干脆直接按五子棋的规则来。

谢怀瑜陪她下棋本就不是为了输赢，闻言含笑点头：“你赢了。”

“老板，还有棋吗？我也想玩。”以为真是自己帮助她赢得胜利的客人被勾起兴趣来，不由开口询问。

莫听竹这确实有不少棋，象棋、军棋、飞行棋是她以前玩的，围棋则是谢怀瑜从大盛带过来。

见顾客有兴趣，她直接将家里的棋都拿出来给他们玩。注意力被分散后，莫听竹总算不再一直担心妹妹在学校的情况，直到午饭时才又在桌上提了一嘴，担心妹妹吃不惯学校的饭。

学校食堂当然没有农家乐的饭好吃，不过对莫听雨来说，第一天上学什么都新鲜，她中午胃口还不错，至少把饭菜全部吃光。

一年级新生比幼儿园小班的孩子要强点，不会一直哭个不停，但到午餐时还是有孩子闹情绪，喊着不要上小学。跟幼儿园比起来，小学规矩要更多些，而且上课时间和纪律都比幼儿园严格，幼升小的新生不适应挺正常。

莫听竹带莫听雨报名时特意跟班主任打过招呼，说自家妹妹没上幼儿园，让老师多关注一下。班主任将这事记在心里，结果却发现，她比其他孩子适应得更良好，这会甚至在看热闹。

开学第一个星期过去，莫听雨似乎很容易就适应小学生活，每天高高兴兴背着书包去上学，甚至表示自己吃得惯学校的饭，不用姐姐去送饭。与此同时，竹林农家乐的客人并没有减少，反而来了很多外地游客。

发现给员工放假的想法落空，莫听竹只能给他们发奖金。由于员工们在大盛那边有银子拿，所以在农家乐里时，莫听竹不会按照现代的工资保障给他们发工资，而是以奖金的形式给他们发钱。

不过对于农家乐的古代员工来说，就算她只给发一百块奖金，那也很令人高兴，毕竟在现代一百块买的东西，拿回大盛能翻不知道多少倍。

外人并不知道农家乐里的员工是来自古代，只觉得莫听竹特别会招人，厨师手艺好就算了，店里员工更是男的俊，女的俏，感觉都可以去当网红，留在这里干活简直是埋没。实际上除了余留岳外，还有其他人暗戳戳试图挖墙脚，但显然都不会成功。

开学没多久就到了教师节，莫听竹有点犹豫要不要给老师送礼物，不过未免老师不收贵重礼物，最终还是辣手摧花，去谢怀瑜打理的花园里摘了点花做成花束让妹妹带去学校。

“老板，我又来了，马上要中秋了，店里有没有螃蟹吃？”

开学第二周后，梦琳终于有空再次过来农家乐玩，人还没进餐厅声音就先传过来。作为一个吃货，她现在最大的爱好就是攒钱过来吃饭，至于学校周边的其他店，她已经完全看不上。

秋风起，蟹脚痒。中秋前后是吃大闸蟹的好季节，听到梦琳的话，店里其他客人脑海中立刻浮现螃蟹的鲜美。

“想吃螃蟹的话要等下周。”莫听竹笑着道。

她自己也是螃蟹的忠实爱好者，每到螃蟹的季节，她必然不会错过大闸蟹。

梦琳本来只是问问，听到下周真有螃蟹吃，眼睛立刻就亮起来，当即表示自己下周一定会来。

竹林农家乐如今也是真出息了，不光有一批固定的老顾客，甚至还有好几个顾客群。当有人在群里分享下周有螃蟹吃的好消息时，本地顾客很是期待，外地顾客则是有点懊恼。

【啊啊啊！我爱吃螃蟹，为什么暑假没有螃蟹？早知道我应该下周再去的！】

【暑假那会市面上都是六月黄，老板不做螃蟹也很正常，这会才是吃螃蟹的好时间。】

【可恶，只能等国庆节时再去一趟长济了，正好上次的梅子排骨没吃够。】

【太好了！我超爱吃螃蟹，但总是找不到做螃蟹好吃的店，今年终于有地方吃螃蟹了。】

【期待！虽然还没吃，但老板家的螃蟹肯定又新鲜又美味，光是想想就流口水。】

在顾客们的期待中，时间很快来到下周，农家乐厨房里出现好多大闸蟹。青背、白肚的大闸蟹看起来很有活力，光从那张牙舞爪的样子就能看出来，品质很好。

这样鲜活的大闸蟹特别适合清蒸，洗刷干净的螃蟹肚子朝上加入姜片和紫苏一起冷水下锅蒸，那股特有的蟹鲜味混着紫苏和姜的清香，光是闻着就勾起人心底最深的食欲。

莫听竹平常什么好吃的没吃过，此时闻见蒸螃蟹的香味还是有些食指大动，迫不及待想品尝。作为老板，第一锅螃蟹蒸好她当然有先吃的待遇。

周老爷子的蒸蟹技术真没得说，蒸出来的螃蟹形状完整，蟹腿全都好好待在蟹身上，蟹壳是漂亮的橘红色，蟹黄完整地包裹在壳里，半点都没露出来。

“这螃蟹个头真大，看着就好吃。”顾客们被刚端出来的螃蟹吸引，闻着那股蟹鲜味甚至忍不住咽口水。

螃蟹好吃，但吃起来却是有点麻烦，不过没等莫听竹动手，谢怀瑜已经拿起蟹八件，有条不紊地开始拆蟹。蟹盖被掀开时，饱满的蟹黄和雪白的蟹肉露出，光是看着就令人食指大动。

蟹肉得趁热吃才香，莫听竹没跟他客气，在他把蟹黄和蟹肉拆到碗里就用勺子淋了点蟹醋上去直接吃起来。

蟹醋是周老爷子自己做的，酸中带着几分淡淡甜味，和蟹肉简直是绝配。略带沙感的蟹黄吃起来特别香，蟹肉则是鲜嫩中透着甘甜，细细咀嚼，弹嫩的蟹肉在嘴里碎裂，余味带着回甘。

好吃！

莫听竹眼中透着吃到美食时特有的亮光，随即又尝了口没有淋蟹醋的蟹肉。老爷子手艺是真好，即便没有蟹醋去腥，螃蟹也基本吃不出什么腥味，而是带着淡淡的紫苏清香。

半只蟹下肚稍微解馋后，她开始按顺序品尝剩下半只蟹，先吃蟹腿肉，感受它的清甜；随即是蟹身肉，口感更加鲜嫩；最后是蟹黄，鲜味格外浓郁。由淡到浓层层递进的鲜味，吃完嘴里还残留着蟹的鲜甜，令她回味无穷。

闻着屋里浓郁的蟹香，再看到她吃蟹的模样，顾客们简直要被馋死。好在螃蟹蒸起来还是比较快的，没多久一盘盘冒着热气的清蒸大闸蟹就被端上桌。

“好大的螃蟹，比我手掌还大！”

“这螃蟹蒸得真好，一点黄都没漏出来，而且闻着还没什么腥味。”

“是啊，我自己在家蒸的螃蟹不知道为什么，总是断腿，黄都流出来，而且腥味还重，放好多姜片都压不下去。”

“哇，好多蟹黄！”

并不是所有人都像谢怀瑜那么有耐心，更多客人拿起螃蟹把蟹壳一掀开就直接上嘴去吃，先将蟹黄吃进嘴里，随即才慢慢掰蟹腿。

蟹腿肉直接吃就已经很鲜甜，如果用点技巧将它顶出来，沾上点蟹醋，味道更加有层次感。

“好吃是好吃，就是有点麻烦……”有人嘴上嫌麻烦，但吃螃蟹的动作却是一点不慢，整根蟹腿塞进嘴里，咔擦咔擦咬着，很快就将蟹腿肉从壳里咬出来。

和蟹肉的鲜甜比起来，蟹黄则是偏咸鲜，饱满的蟹黄一口咬下去，沙沙的颗粒感有点像咸蛋黄，但比蛋黄更多了几分蟹特有的鲜美，咀嚼间带着满满的油脂香，越吃越让人上瘾。

“太好吃了，这是我吃过最好吃的清蒸大闸蟹！”梦琳咽下嘴里的蟹黄，感觉能吃到这么美味的大闸蟹，简直不要太幸福。

同桌几个女生赞同地点头，觉得手里的大闸蟹不光肉质饱满，吃起来特别新鲜，就连外壳都刷得很干净，让人能毫无负担地直接咬上去。

此时店里几乎每桌都有大闸蟹，余雪悦吃得正香时，忽然发现朋友吃螃蟹不要醋，不由开口：“你不淋蟹醋吗？”

“醋好酸，我不喜欢，感觉这大闸蟹直接吃就很香了。”

“这蟹醋不像老陈醋那么酸，它带点甜口，淋在螃蟹上不光能去腥，还能增香提味，你尝尝就知道了，特别好吃。”

在余雪悦的强烈安利下，原本不怎么喜欢醋的女生试着用蟹腿肉沾了点蟹醋，送进嘴里时立刻尝到醋酸味，不过还没等她皱眉，一股甜味立刻在味蕾上蔓延开来，蟹肉本身的清甜在醋酸的映衬下变得更加惊艳。

哪怕她平常不爱吃醋，也不得不承认，蟹醋和大闸蟹确实很搭，而且蟹醋的酸甜口确实比平常的香醋更容易让她接受。

余雪悦：“怎么样？”

“确实不错。”

她由于怕酸，只在蟹肉表面沾了一点点醋，这反而是正确的吃法，醋的酸味只包裹在表面，咬下去时先酸后甜，层次感特别丰富。

当天晚上，挺多人都分享了在竹林农家乐吃的清蒸大闸蟹，视频发出去时，简直不要太馋人。

【怎么会有个头那么大，颜色还这么漂亮的螃蟹，好馋，想吃螃蟹了……】

【同样是蒸螃蟹，为什么我就蒸不出这种看着就好吃的螃蟹？那饱满的蟹黄，雪白的蟹肉，还有褐色的蟹醋，呜呜呜，我好想吃啊。】

【啊啊啊！我真是手欠，干嘛大晚上看这个，感觉今晚估计做梦都是梦到大闸蟹。】

【这才是我想要的清蒸大闸蟹，不像上次我点的外卖，蟹黄稀得跟水一样，看着就恶心人，决定了，这个周末去竹林农家乐吃大闸蟹。】

【不是，蒸螃蟹还要点外卖？自己在家不能蒸吗？】

【刚从竹林农家乐吃完大闸蟹，我觉得确实比自己蒸的好吃一百倍，店里的螃蟹去腥做得特别到位，不沾蟹醋都可以直接吃，而且火候把握得更是完美，蟹黄软硬适中，吃起来别提有多香。】

这会本来就是吃大闸蟹的季节，爱吃蟹的人刷到视频根本忍不住馋，都不用等到周末，第二天就有好多人专门冲着吃蟹来到竹林农家乐。

今天店里不光有清蒸大闸蟹，还有盐焗大闸蟹。粗盐混着花椒、八角等香料用小火慢慢炒得冒烟，再将处理干净的大闸蟹埋进粗盐中，小火慢焗，蟹特有的鲜味混着海盐特有的咸香，交织成一股不霸道，却特别勾人的香味。

余雪悦简直爱死竹林农家乐的螃蟹，昨天没吃够，今天又跑过来，得知有盐焗大闸蟹，她立刻决定尝尝鲜。

盐焗做出来的大闸蟹，让蟹身看起来没有什么水分，蟹壳上带着来自粗盐的白霜。和清蒸大闸蟹的清爽比起来，盐焗大闸蟹简直是香气炸弹，鲜味和汁水全部被锁在蟹壳里，等到掀开蟹盖那一瞬间，扑鼻而来的鲜味简直能香死个人。

余雪悦：“好香啊……”

蟹香混着来自盐的焦香，形成一种诱人的干香，粗盐中的花椒等香料不光为大闸蟹去腥，更是能为它增香，让它闻起来比清蒸大闸蟹更加诱人。

盐焗吸收走螃蟹的多余水分，蟹黄因为缺水而紧实收缩在一起，边缘带着微焦，油润红亮的色泽令人垂涎欲滴。

余雪悦边用手将蟹鳃等不能吃的部分去除边咽口水，等到把蟹掰成两半，将饱满得快要掉下去的蟹黄咬进嘴里时，那股极致的咸香好吃到她忍不住闭上眼睛，用心感受这种美味。恰到好处的盐味被焗进蟹黄中，咀嚼间那咸鲜中带着点焦香的滋味，简直越吃越香。

蟹黄再饱满，终究只有那么小小一块，她吃完只觉得意犹未尽，但好在蟹肉同样美味，倒是能让她继续享受。盐的高压渗透将蟹肉里多余水分逼出来，让原本滑嫩的肉质吃起来变得更加紧实有弹性，牙齿上下一碰，甚至能感受到蟹肉变成丝丝缕缕。水分被蒸发后，蟹肉的鲜味更加浓郁，每一口都是极致的鲜甜。

隔壁桌客人原本正在专心享用自己的清蒸大闸蟹，好吃得直摇头晃脑，在余光注意到余雪悦享受的表情时，不由被勾起好奇心：“你好，请问盐焗大闸蟹好吃吗？”

“好吃，盐焗的大闸蟹味道更加鲜，那股干香和微微的焦香，我都不知道要怎么形容，反正就是特别特别好吃！”余雪悦其实不是那种特别开朗的性格，但可能是盐焗大闸蟹实在太美味，让她的分享欲很强烈，倒是难得和陌生人能说那么多话。

隔壁桌客人听到她的描述喉咙滚动一下，随即问：“那会不会太咸？”

“不咸，盐味更多停留在蟹壳上，里面蟹肉咸味适中。”余雪悦说完忍不住拿起蟹壳轻吮一口，那微咸的焦香，哪怕没肉都让人想多啃几下。

倒不是她馋，主要是高温让蟹壳表面的蛋白质产生美拉德反应，散发出类似烤坚果的香气，让人不由自主想尝尝味道。

“老板，加一份盐焗大闸蟹。”

莫听竹听到顾客加菜，好心提醒：“蟹比较寒凉，一次不适合吃太多。”

“没事，我容易上火，吃点寒的正好中和一下。”

莫听竹被顾客的话逗笑，干脆给店里不用开车的客人们都送了一小杯黄酒驱寒。

“谢谢老板！唔，你家螃蟹好吃就算了，黄酒竟然也这么好喝！”

“我以为清蒸大闸蟹已经是大闸蟹的天花版了，没想到还有盐焗大闸蟹这种美味。”

“盐焗大闸蟹太好吃了，压根用不上蟹醋，那股咸鲜味，好吃死了。”

干香浓郁的盐焗大闸蟹何止大人爱吃，小朋友同样拒绝不了，但螃蟹这种美食小孩子真不适合多吃，有缺德家长干脆把蟹盖拿给孩子啃。

“你好歹给她吃口肉，不然光啃壳看起来也太可怜了。”

“她啃得不是挺香，蟹肉不适合小孩吃，万一她吃上瘾了，一直吵着要吃就完蛋了。”

主要孩子确实小，瞧着也就三岁左右，还是能忽悠的年纪，给个蟹壳就不吵不闹。不像旁边桌上稍微大点的孩子，不给吃就闹，甚至能自己抱着蟹身咬里面的肉吃。

作者有话说：

无

第32章 酸萝卜老鸭

在蟹的香味中, 很快就迎来中秋节，中秋是个团圆佳节, 莫听竹提前在账号上发了公告，表示中秋当天农家乐只营业半天。

【不要啊老板！我中秋不回家过节，还准备晚上和朋友一起去店里吃饭呢……】

【人家老板也要过节，不行就去吃午饭好了。】

【老板，大闸蟹应该还有在卖吧？中秋我要好好犒劳一下自己，吃一份美味的香辣蟹。】

【要我说还是清蒸大闸蟹好吃，香辣蟹那么重口, 都吃不出食材的本味。】

听到竹林农家乐中秋只营业半天的消息, 原本计划过去吃晚饭的顾客只能改成中午过去吃，这样一来, 人都集中在午餐时, 中秋当天人那叫一个多。

入秋后, 天色没有那么热, 走在农家乐的小路上踩着落叶, 已经明显能感受到秋意。

梦琳本来和朋友正在树下抛着落叶拍照，忽然瞧见从旁边走过的莫听雨，闻到从她手里飘过来的香味, 不由问了句：“小雨，你在吃什么？”

“月饼, 你们要吃吗？”莫听雨是个乐于分享的孩子，说完就将手里另外一个还没咬的月饼递过去。

月饼这玩意现在真没多少年轻人爱吃，不过梦琳望着她手里乳白色的酥皮月饼, 拒绝的话却是有点说不出口。

“谢谢小雨。”她道谢后接过来，刚咬下去眼睛立刻亮起来，那酥松的口感以及香甜的馅料, 简直越吃越香。

月饼的酥皮简直能酥到人心坎里去，馅料放了果仁、糖桂花等食材，吃起来甜而不腻，越嚼越香。

“好好吃的月饼啊！是在哪买的？”梦琳对月饼实在爱不起来，在家时会看在妈妈反而面子上意思意思吃两口，在学校时压根不会想吃月饼这种东西。但此时此刻，她忽然感受到，原来月饼还能如此美味。

“桃花姐姐做的，你喜欢的话我再去给你拿两个。”莫听雨之前没少吃她送的零食，还玩过她的手机，此时见她喜欢吃，直接就跑去厨房拿月饼。

农家乐的月饼是做给自己人吃的，并没有拿出来卖的打算，然而随着莫听雨将月饼分享给梦琳，却是立刻吸引其他顾客。

“老板，你们店里的月饼看起来好好吃的样子，我能不能买两个尝尝？”

“你家厨师真牛，竟然连月饼都可以自己做。”

“酥皮月饼，是甜口的还是咸口？”

大过节的，见顾客们对月饼有兴趣，莫听竹只能从厨房拿点出来给他们尝尝。不过月饼有限，只能先到先得。

吃着口感酥松，甜而不腻的月饼，闻着从厨房飘出来的菜香，顾客们感觉这个中秋节实在令人心情愉悦。

或许是过节的缘故，今天客人们点的菜都特别丰盛，基本上每桌都有螃蟹，还有栗子烧鸡、梅子排骨、孜然牛肉等荤菜。当然，素菜大家也没少点，像是松仁玉米、白灼菜心、蒜蓉油麦菜、酸辣土豆丝，都是大家爱点的菜色。

眼见排队的人都从门口排到鱼塘那边去，莫听竹开口对着后面来的顾客说：“前面还有三十多桌，你们确定要等吗？”

此时已经十二点多，如果要等的话，可能得等一两个小时。

“来都来了，肯定要等啊，我好不容易才有假期过来吃螃蟹。”

“没事，老板我可以等，能不能先把菜点好？我已经想好要吃什么了。”

“等会就等会呗，反正回家也是打游戏，在这打也一样。”

竹林农家乐位于郊区，顾客们过来一趟也是要时间的，自然不会因为排队就离开。

眼见好多客人甚至掏出手机开黑打游戏，打有等不到就不走的架势，莫听竹表情有些无奈。客人不走，她总不能赶人，于是喊夏星去菜地里摘点甜瓜切好送给排队的顾客吃。

农家乐刚开始营业时只有一块菜园子，随着客人越来越多，干脆又开了几块菜地，其中一块就种着甜瓜，此时已经成熟。甜瓜切开露出绿色的果肉，散发出香甜的气息，看着就很好吃。

发现有瓜吃，排队的顾客们很是高兴，边吃边夸：“这瓜真甜！”

“甜也少吃点，小心吃瓜吃饱了，待会吃不下饭。”

外面排队排得正热闹时，厨房里也在热火朝天做着菜。

秋天不光适合吃螃蟹，更是喝老鸭汤的季节，酸萝卜老鸭汤滋阴润燥，开胃消食，在菜单上看到这道汤品的顾客基本上都选择点它。眼见提前炖好的老鸭汤快要卖完，周桃花重新开始炖下一锅。

食材早就由备菜的人提前处理好，她直接将鸭肉下锅中火煸炒，将鸭皮煸至微微焦黄，将多余的鸭油煸出来。这一步能够去腥增香，是炖汤前不可省略的步骤。

酸萝卜是周桃花自己腌的，已经提前切好在旁边备用，等鸭肉炒完就可以加入酸萝卜一起炖。

前面那批客人开始吃饭时，还在排队的人简直要被馋死。尤其是随着厨房重新炖起酸萝卜老鸭汤，那股醇厚的酸香直往人鼻子里钻，光是闻着就已经很开胃。

“你说你们，吃饭都不积极，现在好了，得排那么久的队！”林佩舅舅语气透着抱怨。

自从端午那次来竹林农家乐吃过饭后，原本并没有觉得自己是吃货的林佩舅舅立刻被店里的菜给征服，忽然发现原来他不是不爱吃，而是以前没吃到好东西。打开吃货这扇大门后，他人都变得没那么抠搜，中秋节时主动提出带母亲和姐姐一家过来吃饭。

换做平常，林佩妈妈才不会惯着自家弟弟，不过今天难得他主动请客，倒是不好再说他，便只当没听见。

“妈，这瓜又脆又甜，你吃点。”

老太太听到女儿的话，拿起瓜吃了一片，发现确实很甜后招呼儿子尝尝。

“我不吃，我要留着肚子吃菜。”林佩舅舅说完又忍不住抱怨，“早知道今天人这么多，我就提前过来占位置了。”

林佩其实想吐槽舅舅，明明是他自己抠门想省打车费，才让她爸爸绕路过去接他，不过看在他今天请客的份上，还是没说出来。

她觉得能让铁公鸡拔毛，也是不容易，觉得这一波简直是美食的大胜利。

“嚯，后面还有那么多人排队，这样看我们算来得早的了。”林佩转头朝后面扫了眼，发现不知不觉间他们身后已经排起长龙。

“生意可真好！”

“就冲店里厨师的手艺，生意好很正常。”

林家人闲聊的工夫，马路边还陆续有车开过来，有些是自驾，有些是出租车。或许是看这边人流量挺大，甚至有出租车时间送完客干脆不急着走，而是停在原地等返程的单子。

等到店里陆续有客人出来时，终于排到林家人，林佩舅舅还没坐下来就将提前想好的菜单报出来：“酸萝卜老鸭汤、红烧肉、栗子烧鸡……”

听到自家舅舅报出的那一连串菜名，林佩忍不住问：“舅舅，你有钱吗？”她开始怀疑舅舅是不是嘴上说请他们吃饭，实际上是让他们付钱。

“我是抠又不是穷。”林佩舅舅没好气道。

见他还知道自己抠，甚至好意思理直气壮说出来，桌上其他几个人都有点无语。林佩妈妈更是有点不爽，直接开口：“中秋节怎么能不吃螃蟹，再来六只清蒸大闸蟹。”

“姐，你会不会算数，我们五个你点六只干嘛？”

“我是你姐，难道不配吃两只吗？”如果不是螃蟹比较寒凉，老人不适合多吃，她还要给她妈也多点几只。

林佩听到妈妈反而话立刻道：“那我也要两只！”

“你不是不爱吃螃蟹？”

“我听说农家乐的螃蟹特别好吃，而且一点都不腥。”

林佩妈妈听到女儿的话，打手一挥道：“行，那就点八只，你和你爸也吃两只。”

林爸爸听到妻子的话，脸色立刻露出笑容来，林舅舅却是忍不住翻个白眼，不过最终也没好意思说不点那么多，而是道：“点九只，我也要吃两只。”

厨房效率很高，他们点完菜没多久，清蒸大闸蟹就先送上桌，那个头，那色泽，看着就特别有食欲。

林佩拿起螃蟹后先凑近闻了闻，发现确实没什么腥味后伸手掰下蟹腿来，刚开始吃就忍不住感叹：“唔，妈妈这螃蟹好鲜嫩，蟹腿里的肉特别多，而且吃起来还不腥。”

大闸蟹吃起来比较费劲，等桌上几只螃蟹被吃完时，其他菜正好上桌。酸萝卜老鸭汤散发出诱人香气，汤色金黄澄亮，浅褐色的鸭肉看起来很紧实，酸萝卜被炖得半透明，光是看着就感觉很好喝。

“这汤炖得真好。”老太太望着盆里的汤，立刻拿起汤勺给外孙女盛。

“外婆你喝，我可以自己来。”

林佩拒绝不了外婆对自己的爱护，只能将汤勺拿到手里，给桌上所有长辈都盛了碗汤。

带着酸香的汤光是闻着就很开胃，喝进嘴里后，先是尝到柔和的酸味，随即便是鸭肉的浓鲜，由于提前煸炒出多余的鸭油，整道汤喝起来一点都不腻。刚刚吃完性寒的大闸蟹，此时来上碗老鸭汤，一股暖意顺着胃蔓延到四肢百骸，整个人感觉特别舒坦。

“好喝，这汤可真鲜，配上酸萝卜的味道，感觉胃口都被打开了。”林佩连喝几口汤后忍不住夸。

竹林农家乐的炖汤一粒味精都没放，全程小火慢炖，将鸭肉的精华都炖出来，让汤喝起来不光鲜，还特别有滋味。酸萝卜的酸味并不呛人，恰到好处的酸中和鸭肉的油腻，酸香醇厚。

不光汤好喝，鸭肉更是炖得酥烂脱骨，就连老太太都能轻松咬动：“这鸭炖得好，肉香还不柴。”

鸭肉经过长时间的炖煮却是完全没散架，直到一口咬上去时，才发现肉已经完全炖烂，吃起来肉香十足。

林佩看到外婆爱吃，赶忙将汤里的鸭腿夹进她碗里，随即又给她添了点汤。酸萝卜老鸭汤不光汤和鸭肉美味，酸萝卜同样好吃，一口咬下去汁水四溢。

“这酸萝卜好吃。”林佩妈妈夸道。

酸萝卜吸收汤汁，染上几分肉香，原本的酸味在炖煮过程中变得更加柔和，吃起来酸辣开胃。

林家一家人享受美食时，外面陆续又有客人过来排队，看起来特别热闹。由于和竹林农家乐相关的视频里，经常会出现穿着古装的员工，今天还有汉服爱好者穿着汉服过来吃饭。

“好多人啊……”

“先去排队拿个号，然后去拍照吧。”

“只能这样了。”

几个穿着汉服的女生取完号就往竹林方向走，等发现附近还有花园和木制秋千时，觉得简直太适合出片。

农家乐的秋千还是挺抢手的，平常几乎没有空的时候，上面永远坐着小朋友。这会可能因为是饭点，五个秋千里倒是难得有两个空出来没人坐。

花园边有员工守着，几个女生倒是没有干出辣手摧花的事情，而是找好角度文明拍照。照片拍得差不多时，随着一阵风吹来，酸萝卜老鸭汤的香味直接扑了她们满脸。

鸭肉的荤香加上酸萝卜发酵后特有的酸香，光是闻着就令人胃口大开，嘴巴里不自觉分泌津液。

“好香啊，我饿了。”