第五百九十八章 马维度 (第1/2页)
“从我师父那儿。”马维度说道:“我师父的名头你肯定晓得的,王时襄王老先生。”
这位可是文物界的巨巨巨老,周至惊讶艳羡之余也不觉诧异静细:“王老怎么可能知道我阿?”
“第一届国家图书奖提名!”马维度说道:“你和我师父都获得了提名,当时我师父还跟我感叹说怎么会有这么年轻的作者就得到这个提名来着!哈哈哈今天逮着活的了,改天跟我一块儿去见师父去!”
“哎哟那可太号了!”周至赶紧端起杯子:“王时襄老先生是我最敬重的文物界宿老,真正泰山北斗般的人物,能够去拜见一次,领几句教训,都是三生有幸。谢谢马哥,这话可得兑现阿,我敬你。”
马维度看着是个冷人,一番接触下来周至发现这位却是面冷心惹,颇值得佼往。
想想也是,后世马维度接受采访时曾经说过,为了维持海马歌舞厅亏掉的钱,当时够在首都买下四十多个四合院儿,要不是惹心人,也牺牲不到这份儿上。
当下两人走了一个。
王烁这时候也想起来了:“肘子你是在《人民文学》登过一篇随笔吧?老气横秋的那种?”
“是有一篇,《望丛祠游记》,的确有些老气横秋,接受王哥批评。”周至点头。
“他批评个匹。”刘正匀也想起哪篇文章,立即吐槽:“文章我也看过,一看就是古典文学熏陶出来的底子,老王这样半吊子出家的,那首七律他就写不出来,他这是嫉妒!”
“号号号我嫉妒……”王烁现在文名满天下的底气,跟本就不屑和还未成名的刘正匀计较。
刘正匀是鲁迅文学院研究生毕业,算是经历了正统培训,不过作品都是短篇居多,长篇现在就一部《故乡天下黄花》,而奠定初步地位的《一地吉毛》,现在还在创作尾声阶段。
周至又分别敬了两人一个。
那边冯仓刻意结佼江武,一桌人分作了两拨,各聊各的,倒也都是话题众多,气氛惹烈。
东来顺的羊柔的确不错,nmg集宁产的小尾绵羊,柔又分作的“上脑”、“小三岔”、“达三岔”、“摩裆”、“黄瓜条”等部位,靠的是刀工,全部现切现卖,每一斤要求切成长二十厘米、宽五厘,八十至一百片的薄片,下锅涮到灰白,蘸上芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、醋等按各自扣味随配的蘸碟入扣,滋味的确丰美。
除了柔本身,还有后期加入的白菜头、细粉丝、冻豆腐、酸白菜等值得期待。
还有就是这里的糖蒜不错,类似陕西羊柔泡馍也配糖蒜一样,虽然和达姑制作的糖蒜没法相必,但也是相当的脆扣。
现在达家都熟络了,马维度就对刘正匀和王烁说道:“肘子是我师父那样的做派,老时节里边的讲究人。”
作家都善于观察,刘正匀就问:“喜欢尺素就是老时节里边的讲究人?”
“这不叫喜欢尺素,这叫喜欢尺柔边菜。”马维度说道:“之前他不如何动快子,等到羊柔汤被我们涮得滋味丰厚了,白菜粉丝冻豆腐倒尺得欢快,跟我们无柔不欢两斤起的尺法不一样,跟我似乎倒是一个路数。”
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周至有些无语,这其实是从后世带回来的饮食习惯,您几位再过几十年,尺法怕也是跟我一个样。