第41章 软烂好喝的芝麻叶豆面条 “难不成这上……
沈嫖看没什么事, 就下去到院中厨房做饭，鱼头已经被腌制的很是入味，用水把表面剩余的盐清洗掉, 再切上新的大片的葱姜分别放在鱼头的上面和下面，锅里倒水, 装着鱼头的盘子放到篦子上，大火烧开蒸上一刻钟就可，炉子上煮粥。
穗姐儿有些饿了, 她没看书, 坐在灶前边烧火边烤火，从厨房门口看向食肆的二楼，那时常来的两位郎君怎么那么能吃？她还是有些疑惑的。
沈嫖拿过凳子坐下，然后着手处理肥肠，用自己做的料包放到罐中，一会煮完米粥, 就顺着这个火直接卤起来。
楼上此时俩人都已经吃撑了, 各自依靠在椅子上，又喝口茶水, 十分舒服，就是可惜何兄不在，盆中还剩下一块羊肉，还有两盘猪肉。
邹远觉得这手把羊肉是他吃过最香的, 特别是配上蘸料, 眼看着盆中还剩下一块, 担心自己晚上万一睡醒会饿，他看向陶谕言直接开口。
“陶兄，这羊肉能否让给我？”他要打包带回家。
陶谕言看一眼, 无奈的点下头，“行，反正明日我还是要来吃饭的。”他准备未来几日都要在食肆里待着，一直到自己彻底厌烦吃饭这件事为止。
邹远听闻这话，立时点头，“当然，我也是要来的。”他还想吃些别的，虽然现在吃不下，不过明日的，后日的，大后日的，统统全部都计划上。
俩人现在吃完一点都不冷，打开了窗户，吹下凉风，看看蔡河沿岸的风景。
汴京的漕运发达，造船技术也十分了得，船只建造的漂亮又结实，能承载的货物涵盖在方方面面，这会入夜，偌大得船只已经停靠修整，但从船只的体积依旧可见汴京的繁华。
沈嫖在厨房内处理完肥肠后，鱼头已经蒸好，她直接端出来放在厨房内的小桌上，滴上两滴芝麻油，粥也盛出两碗来，捞出罐子里腌制的酸萝卜。
两个人坐下才开始吃饭，鱼头肥硕，只提前腌制没有任何其余香料，又因是今日新鲜宰杀的，此刻做出来最是鲜嫩，最大程度上保留了鱼头的原汁原味。
沈嫖把鱼头处最嫩的肉夹一筷子给她，“这个肉好吃。”她说完也给自己夹一筷子。
穗姐儿捧着碗小口喝着米粥，米粒清香软烂，鱼肉是恰到好处的咸味，最重要的是很嫩。
沈嫖想着中午吃的都是油炸的，晚上就要吃的清淡最合宜，酸萝卜配白米粥，清蒸的鱼头也最鲜，芝麻油趁着热气滴上，被完全激发出香味。
穗姐儿爱吃这个鱼头，还嗦起了鱼骨，虽然没什么肉，但就是好吃。
两个人吃的正香，沈嫖听到外面食肆的声音，把碗筷放下过去。
陶谕言和邹远正下来，手中还端着两盘猪肉和一盘羊肉，只是本来端上去的羊肉满满当当，现下就只剩下这一块了。
两个人在外这十几日，已经养成尽可能事事自己动手了，邹远看到沈嫖，还十分有礼。
“沈娘子，劳烦帮我们打包。”
沈嫖点下头，还有些惊讶，准备的那么多，居然就剩下这么点，她找出油纸，把肉挨个给包好，又系上麻绳。
“需要我给你们拿些酸菜吗？回去放厨房，洗干净后，切一些，放到锅中，再把猪肉放进去煮一下，也跟在食肆内吃没什么两样的。”
邹远听着眼睛都亮了，张嘴只说两个字，“甚好。”
沈嫖拿出来小半颗白菜，因为有汤汁，只好拿出一个小罐，放了进去，“至于蘸料，也是能寻得的。”除了芝麻酱和辣椒油外，其余的凑合一下也能吃的。
邹远听得格外认真，因为这都是他要带回家的。
沈嫖都给他们包好后，就开始算账，“算上这些肉还有酸菜，以及蘸料之类的，邹家小哥给了我十两银子，我退回个你四两。”
“不用了，沈娘子，我们俩是突然打扰你的，这剩余的都不必找回，而且还十分感谢沈娘子这一番的手艺。”邹远说着还看向陶谕言，这么好吃的一桌子肉，在樊楼，杨楼，得十几二十两也是吃不到的。
陶谕言也这么觉得，他从前有时候觉得，吃□□致好看最重要，附庸风雅，但现在觉得都是虚的，好吃最重要，帮着开口。
“对了，沈小娘子，明日我们俩还会来的。”
沈嫖点下头，“正巧，二位郎君还未离开时，就与我说可以把二楼做包厢，这段时间已经做成了，每日晚上只招待三桌食客，以暖锅为主，主要是涮羊肉辅之以麻酱，还有一些别的食材。”
邹远听着就想很有风趣，但又立时觉得亏，他们俩出去吃苦受罪，让别人得了这么大的便宜，这个别人里定然有他祖父罢，哼。
“那沈娘子我们也定个位置，明日晚上的，定要给我们留下。”
沈嫖想下，明日晚上正巧就只剩下一个包厢，陈老先生和大焦娘子各自定下一间，“好，一定留下。”
二人这般说定，心情颇好的出了食肆门，翻身骑上马之前还回头看下食肆，越看越满意，只是回城的心情不如出来时的迫切，俩人进城后在曲院街分开。
邹远到家门口时利落下马，把马鞭递给下人，提着两大兜大步进了府内。
正厅内，黄娴英身边也有婆子来报，说是二郎回来了。
邹家这会正在用晚饭，黄娴英看向一大家子人，除了她家官人在外轮防，公公婆母，祖父都在。
“二郎回来了。”她放下筷子，才开口。
邹父哼了一声，“出去打了一次小仗，觉得立了功劳，就这般目无尊长，不在家中好好等着尊长一同用饭，居然跑出去和狐朋狗友一同吃酒玩乐，简直是胡闹。”
黄娴英低着头不敢言语。
邹祖父看自家这个蠢儿子一眼，“好了，我还在这里呢，收收你那长辈的架子，你家大娘子都没说什么呢。”
邹母点下头，“父亲说的是，二郎出去也是辛苦好些日子，出去吃喝些怎么了？又是哪里来的狐朋狗友？”他就只有陶四郎那一个狐朋狗友啊，多一个都找不出，哦，勉强算起的还有一个是柏家那个二郎，从前是有些混世魔王，东京有名的纨绔，可听闻人家现在在辟雍读书，很是上进呢。
邹远走进来就只听见狐朋狗友四个字，他笑嘻嘻的上前行礼。
“二郎见过各位长辈，大嫂嫂。”他说完看向桌子上摆着的没滋没味的东西，就知晓家中厨房还是那些菜式，幸而他聪明，有先见之明，“什么狐朋狗友？我大哥哥也会结交狐朋狗友了？”
邹父冷哼一声，“你，你归家后不在家中好好待着，去哪里鬼混了，到现在才归家？”
邹远看下祖父的脸色，知晓事情不严重，坐在一旁的圈椅上，“我和陶二郎去食肆用饭了，可是半点酒都未沾，实在冤枉啊。”更别说是勾栏瓦舍，小曲都没听过。
邹父正想问是不是做卤鸡的那家食肆，他每回都是让小厮悄悄去买，至于为何是悄悄，因为毕竟他是定国公，还是有些脸面的。
邹祖父立刻接过话，“不是说今日不开门吗？你如何吃的？”怎他就吃不得？
邹远抓到把柄，立时开问，“祖父怎么知晓不开门的？”
邹祖父发现席间的人都看向他，“自然是让小厮去打听的，不然呢？”又停顿一下，“你还未说，你去吃的什么？”
邹远也不拆穿尊上，只细细描述，“沈小娘子说的名字是手把羊肉，还有猪肉酸菜暖锅，那羊肉的味道啊，真鲜嫩，汁水真多，又沾上韭菜花酱，味道更是好，带些辛辣味，越吃越香，根本不腻。”
邹祖父哼哼两声，听都没听过，逆子也，往后他老子再打他板子，再也不会救他了。
邹远正在沾沾自得时，外头有婆子进来。
“二公子，厨房来问，您带回的吃食要怎么做？他们不知道怎么下手。”
邹远刚刚进府就让小厮送到厨房，还嘱咐一遍怎么做，怎的这么蠢，还来问？
邹祖父听闻又笑道，“二郎，你去厨房跟婆子们说上一遍，正巧咱们全家人都还没用饭呢，这会正吃上。”
邹母先点头，“父亲说的时，二郎快去。”
邹远深吸一口气，他的宵夜阵亡了！！！他认命的到厨房内把沈娘子同自己说的做法都一一讲一遍，讲完后看向自己那蠢小厮，恨不得揍他，找食肆找不到，现下连转述都不会了。
厨房内的婆子们也是熟手，只把羊肉在锅中重新热一下，这酸菜下锅煮开，再把片的薄薄的猪肉放进去煮熟就端上桌，就是看着那猪肉片，很是敬佩，不知是哪家的大厨，刀工如此了得，薄的能透出光来，切着肉质极好，还有这叫做酸菜的，家中厨房也是有做腌菜的，但这样的也未曾见过。
邹家看着端上桌的两道菜，都再满意不过，特别是那道酸菜白肉，简直绝佳，又酸又开胃，一点都不腻。
邹祖父决定，他也要去吃这道菜。
食肆内，沈嫖和穗姐儿把两个鱼头都吃完了，还每人喝了一碗粥，用过饭又在屋内烤着火泡脚，切上一盘梨子，也很解渴。
翌日卯时，书院内的学子们基本上就已经起床读书了，院内读书声此起彼伏，也有好些学子为了让自己头脑清醒，穿的单衣站在院中。
沈郊也是，他养成的习惯，不过穿的会厚实一些，阿姊说的对，身体最重要，若是得了风寒，耽误的就不止这一时半刻了，只是他在门口读了一会，就十分罕见看到了柏渡也起床洗漱，口中含着刷牙子。
“你？”
柏渡站直身体，看下这书院内的学子们，是他没见过的样子，因为他没起的这般早过，“我要把昨日没写完的文章写了，然后给学正去看。”
陈尧之拿着书刚刚帮一位同窗解答了问题，也看到了柏渡，真是稀奇，不过他并未上前，这般晨起的时刻是不容有一丝浪费的。
沈郊只是点下头，算勉强表示理解罢。
现在天越来越冷，黑的也越来越早，沈嫖还是差不多卯时正刻就醒了，起床后先给炉子里加上新炭，接着束发，洗漱，把今日要用的面和上，家中都收拾利落了，然后才拿上竹篮出去买些菜来，今日一开门又如约的看到了蒋修。
蒋修今日穿的比前两日多了一层，见到沈嫖就忙问好，“问沈娘子安，今日的鱼。”
沈嫖一点都不担心鱼的质量，蒋修是个踏实的，她照旧把今日四条鱼的钱付过去。
蒋修又拿出来两块帕子，“我阿娘说，穗姐儿既然喜欢，就多做了两条，可以替换着用。”阿娘吃过他带回家的羊肉烧麦，说这要是放在大酒楼里售卖，定然不便宜，想着家中也没甚能拿得出手的，只有这手艺勉强可说到人前。
沈嫖接下帕子，这会帕子上绣的还是很应景的白雪皑皑，一只橘黄色的小猫在雪上踩出梅花印来，小猫憨态可掬。
“替我谢过婶婶，这帕子恐怕要费不少功夫，婶婶身体刚好，还是多多休息。”
蒋修见沈娘子还喜欢，也放下心，他们娘俩总是旁人对他们好一些，就想报之以更多。
“那我就先走了，沈娘子，明日再见。”
沈嫖点头，她又细细看过那帕子，虽然她不懂绣活，但这针脚工整，双面可观，应当很不错了，想着就收到怀中，才提着篮子出门，只是今日天气不算好，北风吹的呼呼作响，偏又艳阳高照，逛到一处避风的巷子里，看到一位妇人面前摆放着红豆，绿豆之类的，正好家中的豆子也不多了，她蹲下来各自要了一些。
妇人本还揣着手，见到小娘子要的不少，拿出小杆秤秤起来。
沈嫖又看到旁边还有一兜是盖着的，轻轻打开看一眼，“婶婶，这可是豆面？”
妇人头上包着头巾，扭过头才看到，“是呢，豆面娘子也要？拿回家喂鸡鸭也是好的。”
沈嫖看这绿豆面也没多少，全都要了，还不到十文钱。
汴京对于绿豆淀粉的加工技术是相当纯熟的，夏日的凉粉，冬日羊杂汤内的粉丝，都是由绿豆而来的，只是豆面多是喂些家禽，因为豆面做饼十分干巴，做面食又不成型，吃着也并不香。
妇人没想到豆面也能卖出，她本来都没打算打开布袋口的。
沈嫖买好就提着回家了，到家门口时又拐到程家嫂嫂家。
程家嫂嫂也正在忙活着做饭，月姐儿小小的一个在院子里帮着扫地，冬日的树枝落叶都格外多。
“阿姊，阿姊安。”月姐儿看到是沈家阿姊进来，就立刻笑着叫人。
程家嫂嫂在厨房内听到声音，手上拿着大勺就出来了，“大姐儿？怎的这么早过来？”
沈嫖上前顺手摸下月姐儿的头顶，笑着开口，“嫂嫂，我想问问你家有晒干的芝麻叶没？”
程家嫂嫂点头，“有的，有的，我去给你拿。”
芝麻在汴京的用量很大，京畿有好些地方都是大片地的种植，又因为冬季少新鲜蔬菜，所以每到秋冬之前都会晒干菜，芝麻叶也会是首选，虽然后味有些苦，但晒干后也是能储存很久的，关键是新鲜的芝麻叶容易得，出汴京到周边那些地里随便掐，贵人们也不吃这个，大都是普通百姓存放的，不过芝麻的种植一直延续到了现代，河南依旧是芝麻种植大省。
程家嫂嫂一下子拿过来一小筐，递给沈嫖，“我晒了一大袋子，若是你还要，就随时来拿。”
沈嫖应声，道谢，才接过来，这芝麻叶晒完是黑色的，但每个上面都干干净净的，程家嫂嫂确实是个干净人儿。
“那我先回去了。”
程家嫂嫂说着话把人送到门口，想着这芝麻叶有点苦，也不知大姐儿吃不吃得惯。
沈嫖回家到厨房内就把芝麻叶用热水泡上一把，又挖出些豆面，再加上一些白面和淀粉，和成面条，早上这么冷，喝一碗热乎乎的芝麻叶豆面条，再滴上芝麻油，也是暖暖和和的。
面团和好，穗姐儿起床洗漱好，去扫过鸡圈，又把鸡蛋捡回来送到厨房里。
穗姐儿里面穿的是做的新衣，皮子为里，并不冷，站在案牍一旁，叫人，“阿姊。”
沈嫖看她穿的厚实，也放心，嗯下，就开始擀面条，豆面条和平时擀的也都一样，擀好放到一旁，就让穗姐儿烧火，豆面条还是要在土灶里做出来才好吃。
锅里放油，葱花姜片爆香，放入泡软洗净的芝麻叶翻炒，最后倒入壶里的热水，盖上锅盖。
沈嫖趁着这个功夫去洗两个碗，“今日要吃肉肠吗？”她问下穗姐儿。
穗姐儿也想喝面条了，但也想吃肉肠，不过想了好一会，还是选择了阿姊做的面条。“明日早上再吃罢。”
沈嫖见她艰难选择的样子笑笑，“也不用明日早起吃，晚上下学回来，随时给你烤着吃。”
穗姐儿听完立刻就点下头。
沈嫖今日正好到下午时还要做三十根肉肠给邹老先生的。
这会锅里水也开了，沈嫖把面条下进锅里，用筷子抄两下，灶里火烧的大，很快就咕嘟冒泡，放盐，五香粉，酱油，芝麻油，调味调色，豆面条煮的不稀不稠，盛出来两碗，瞧着黏黏糊糊的，捞出来酸萝卜当做咸菜配着吃。
沈嫖把小桌放到厨房门口，这样既能感受着外面的冷空气，又不至于吹到凉风。
穗姐儿捧着自己的小碗喝起面条来，软软的，糯糯的，顺着汤汁吸溜一下就进到口中，里面的黑色的菜，阿姊说是芝麻叶，嚼着却很劲道，再吃就是有种清香的苦味，总之很好喝，一点不腻，清清淡淡的。
沈嫖觉得这豆面条还真是要地锅来煮，锅气很足，半碗喝下去，饱腹又暖和，而且是绿豆独属于的豆香味，而芝麻叶的清香就是要这点点的苦味衬着口感才更绵长，晨起喝这么一碗，只觉得浑身都是舒畅的。
一共也没擀多少，穗姐儿的碗小一些，后面又喝第二碗，因为锅底有柴火的余温烧着，锅内的绿豆面条更是粘合，她又喝上半碗，剩下的沈嫖就全部吃完，酸爽的萝卜与之是绝配。
穗姐儿今日不用带午饭，钟娘子说今日的要把三个孩子饭食都一同送过去。
沈嫖晌午要开门，先是把烩面片做好摆放在食肆中，宁娘子送来羊肉后就直接给炖上，最后坐下来包包子，总共也就五十多个，包起来也很快。
蔡诚现在也不用日日就去点卯上朝，和三皇子一同约定好晌午来食肆用饭，三皇子是个守信尊时的，一大早就先到了老师的院中，看过两篇文章后就和老师一同来食肆。
“蔡先生，这还未到正午。” 赵恒佑在外都是叫他先生的。
晌午的码头是最热闹的时候，漕工们下值，小食摊贩们摆的满满当当，桥两侧都是，两个人都是从人群中挤过来的。
蔡诚好几日都没吃过烩面了，还真是想念，“若不早些去，恐怕以咱们师徒二人到地方，也排不上队的。”
赵恒佑其实有些疑惑，蔡先生学通古今，为何总喜欢往市井中跑。
柏渡此时已经从书院中跑出来了，他晨起时本意是想好好表现，让学正能一整日都最好想不起寻他，谁知文章拿过去，学正以为他很是好学，竟然抓着他给他开小课，足足讲到晌午了，恰逢膳堂那边准备放饭，他才放自己离开，所幸他提前备好马车，本来是要往陶家去的，但想着还是阿姊的食肆距离书院近，想来想去，自己的肚子也是饿了，先去用饭罢，随即马车就往蔡河码头来了。
邹远和陶谕言今日晌午在各自家中领了论功行赏的旨意，往后就是禁军中的一员了，再不用去码头看仓库。
陶父接到旨意后，虽然不满，但又很满意，他一时也说不清自己是何心情了。
陶谕言若是往日还会在家中与父亲促膝长谈，但现在可没功夫猜他的心意，快到正午要赶去食肆用饭，免的吃不上。
邹远也是如此，关于赏的什么，除了职位其他的都不在意，昨日带回的宵夜是没了，早晨只喝了些粥，这会又是饿了。
三人到时距离正午都只差一刻钟。
只是邹远和陶谕言看到食肆里已经坐下的二人都以为自己眼花了，他们因父兄的缘故都见过三皇子的，但也没什么来往，不过陶谕言今晨在家中貌似听了一耳朵，父亲说皇上前些日子已经下旨，封三皇子为襄王，又有开封府尹的差事，可见太子之位已然板上钉钉。
沈嫖正在给蔡先生倒茶，看到他们二位到此，倒也不惊讶，“要先吃些什么吗？”
赵恒佑冲着他们俩笑笑。
邹远平日里也是天不怕的，但这到底是皇上的儿子，虽说年纪相仿，但实在是没说过话，也就在皇宫内见过几次，这人不好好的待在皇宫大内，怎的跑到这里来，还有一位老先生？
两个人僵硬的站在一处，听到沈小娘子问话，也不好答，这是吃还是不吃？正在僵持之际，就听到外面人未至，声先到。
“阿姊，阿姊，有吃的吗？我今晨起还水米未进呢？”
沈嫖一下子就听出是谁的声音？她忙往门口走去，本还站在门口的邹远和陶谕言让了一下位置，但她只看到柏渡。
“二郎？郊哥儿没回来吗？”
柏渡喜笑颜开的，犹如见到至亲，“嗯，我今日是请假出来的，要去看望我的好友，但实在饿极，特来想用碗饭食。”他这话音刚落，就看到旁边还立着的两位，咦，好巧，这就是他的好友。
陶谕言看到人，再听到沈小娘子的称呼，都觉得迷茫。
柏渡倒是惊喜，“你们二人怎的在此？”他说完又笑，上下打量过，“确实丑了，这下我就放心了，东京汴梁还是我长得最是俊俏嘛。”
陶谕言这才好好问他怎么在此，又是如何认识沈小娘子的。
三人就这么站着，柏渡把前因后果简单说上一遍，也得知好友为何在此，不由得意，“那可是我阿姊。”
因要到晌午，食肆内本就只有三张桌子，柏渡也在食肆内帮过两日忙的，知晓漕工不易，所以带着他们俩也没多去坐别的桌子，就见这有两位已经坐下，特意过去询问。
“这位老先生，可否一同坐下，其余的两张桌椅，还要留给一会要来用饭的食客呢。”
蔡诚从他们进来，就发现这位小郎君虽然话多，但也机敏，“请坐。”
柏渡就坐在那位年轻的小郎君身侧，只是好奇，他是哪家的郎君？长的还行吧，就是气势不一般，“郎君贵姓，我姓柏，单一个渡字。”
“我姓赵，字恒佑，这位是我的老师，姓蔡。”赵恒佑知晓旁边二人已经认出自己，他也隐约记得他们都是谁家的，听到这位姓柏，大概猜出是柏家的，他家大哥哥行事稳妥，也可堪用，就是其父过于迂腐。
柏渡笑呵呵的，也算是彼此认识了，“这是我阿姊的食肆，我与他家二郎同在辟雍读书，他家二郎在读书上很有天分，若是有机会咱们可以互相切磋文章。”
蔡诚住在这几日里，也有所耳闻，他倒是也挺想见见这位沈家二郎的。
柏渡一通寒暄后，才发现两位好友还没坐下，他转过头，疑惑的看看这凳子又看看他们，难不成上面有钉子？
第42章 云南小锅鸡汤菌子米缆 “他的兄弟都是……
陶谕言对上好友的眼神, 手指下意识的磋磨一下，他幼时不是在国舅府中见过三皇子吗？虽然那个时候才七八岁，但也不能忘的这般干净。
邹远出身定国公府, 幼时曾跟在大哥哥的屁股后头与大皇子一同练过武，大哥哥曾夸赞过大皇子人厚道忠直, 引为知己好友，三皇子不同，他常常独来独往, 在皇宫内见过也不曾多说过两句话, 他老子倒是很喜欢三皇子，每每都拿他做比较，说人家文章如何好。
可他只离开汴京数日，到底发生了什么？三皇子竟也会来到这里用饭，还偏让他给遇见了，最重要的是还有柏渡这个话多的。
赵恒佑则是冲着两位笑着点头, “二位郎君也请一同坐下罢。”
柏渡听见笑笑, “多谢赵兄。”他又用扭过头跟陶谕言使眼色，快坐啊？平日里也挺聪明的, 这会像是傻了？
陶谕言稳了稳心神，深吸一口气，也是拉着邹远一同坐下，只是俩人都坐的极为板正。
蔡诚在旁边吃茶边看这几位小友, 倒是有趣, 他放下茶盏, “柏小郎君怎的去到辟雍读书，没入太学？我记得有规定，只许百姓和八品以下官员子弟入学。”规定多有破例, 不过朝廷对这方面一向是睁一只眼闭一只眼的，倒也不打紧。
柏渡看面前的这位老先生，不好意思的笑下，“我自幼多有顽劣，父兄为了管教我，所以才送入辟雍。”
蔡诚听闻哈哈笑两声，“不过我观柏小郎君是个至诚至善，又很是聪慧，并不顽劣。”
柏渡瞬间睁大了眼睛，这位老先生很有眼光啊，他也这么觉得。
邹远在旁听闻都要气出血来，难不成幼时他的胳膊是自己脱臼的不成，“蔡先生可别夸他了，他才老实这么几日罢了。”
柏渡一点都听不到邹远的话，满是蔡先生称赞的话语，“蔡老先生家住哪里？改日我邀先生来家中，向我父兄好好说一通我的聪慧。”
蔡诚忍俊不禁，又看向一旁的赵恒佑，“好，我家过了桥就是，门口有一颗杨柳树。”
柏渡顺着门口往外看，他记下了。
沈嫖这会已经煮好几碗羊肉烩面，一碗碗的端过来。
柏渡见此忙起身也帮着阿姊一起，重重的放到陶谕言和邹远面前，一点眼色都没，没瞧见他家阿姊一个人在忙吗？人家漕工都知晓自己去端饭。
邹远被瞪的有些莫名，但碍于三皇子在此，并没多问。
沈嫖看着柏渡帮忙又谢他，“快坐下吃罢，不是说饿了多会，我去调凉菜。”
赵恒佑来之前，是觉得应当不错，毕竟蔡先生不会撒谎，更不会夸大其词，但看到这嫩滑的宽面，冒着热气的羊汤，上面点缀的翠色葱花，以及羊肉薄片，价钱也很适宜，他口中生津，也确实觉得饿了。
蔡诚听闻又叫住沈嫖，“沈小娘子，劳烦凉菜上三盘，另多放些辣子，我今日遇到这三位小郎君十分有缘，这面和凉菜都由我来请吧。”
沈嫖着手调凉菜，全部夹到一个盆中，再把调味料都放进去，这样直接分成三盘，速度也快，食肆外面已经排起队了。
赵恒佑吃口面条，劲道爽滑，一口下去还有些烫，又喝上口汤，羊汤鲜香，真是极好。
“不用麻烦蔡先生，我来请，能遇到几位，是我的幸事，往后咱们也可把酒言欢。”
邹远想说不敢不敢，我等怎与你把酒言欢，我那上过战场的大哥哥都对你十分恭敬，我牛脾气一样的父亲对你都多有称赞。
陶谕言脑海中转了几圈，归家后要先速速询问，这位蔡先生又是何人？
柏渡一脸高兴，这么好？晌午吃饭有人请，他恰好家中给的银钱有限，又不能不给阿姊，阿姊那么辛苦，虽然阿姊也不一定会要，但还是要给的。
“那真是谢过赵兄了，过几日我旬休，咱们再来我阿姊这里聚过。”
赵恒佑笑着点头，“好啊。”
邹远埋头吃面，听到这话都不敢抬头，谁跟你是兄弟啊？人家可是皇子。
沈嫖端上三份凉菜，滴的芝麻油，香味四溢，这边就开始迎大量食客进店，一一记录下来，还给食客们上包子。
柏渡速速把自己碗中的烩面喝完，急的一身汗，就起身过去给阿姊帮忙，他十分娴熟，甚至还和一些食客们打招呼。
“二郎书院又休假了？”
“是啊，是啊。”柏渡看还有这么多老顾客，也替阿姊高兴。
“咦，怎的没见真的沈家二郎？”另外一位食客往食肆内扫过几遍，也没看到。
“呵呵，你到底要吃些什么？”柏渡手中拿着盘子。
“我俩包子，一碗面。”
柏渡生气的给他放上俩包子，又冲着阿姊报，“一碗面。”
沈嫖有他帮忙确实轻松一些，其实平日里食客们看她自己一人，也并不催促，因为上菜也算快，只是人多而已，况且那包子都已经是蒸好的。
邹远和陶谕言对视一眼，他俩想着要速速吃完，也过去给阿姊帮忙，是的，是柏渡的阿姊，那自然也是他们的阿姊，虽然他们也不认识沈家二郎，但总会认识的。
赵恒佑正在吃凉菜，想着打包食盒内给父亲和阿娘也带回去，这凉菜芝麻香味浓厚，但又不糊嘴，其中的辣味是油泼后的香，比御膳房的要好吃多了，又看柏渡忙来忙去，柏家父兄是真的为自家孩子考虑啊，是个好郎君，他想着就看到坐在对面的两位。
“邹小郎君，陶家四郎，往后我可能要常常来此，就劳烦二位不要向旁人透露我的身份，自然也包括柏家二郎。”
邹远差点被呛到，抬起头嗯下，“臣下谨记。”
“是，殿下谦虚了，我等谨记。”陶谕言本来还想着等三皇子一走，就赶紧告诉柏渡的，结果现下一个字都不能说，又怕他那张嘴给柏家惹祸，不过他到底是日日要待在书院的，兴许也见不了几面，大不了往后只要他们见面，自己就在旁待着，见有什么不妥当的，立刻就插话提醒。
食肆内的人越来越多，吴二郎就坐在他们旁边的凳子上，在大口啃着猪蹄，好几日没吃到，真是想念。
蔡诚看门口也有漕工端着一碗烩面，就这么蹲下，呼噜呼噜的喝着，还有阳光洒在身上，看起来比坐下吃的还要痛快。
赵恒佑后面的一桌三人凑在一起说话，两位年轻的，一位中年，都是漕工的打扮。
“还是沈小娘子的面食做的好吃，我从未吃过这般的。”
“主要是价钱也合适，这可是羊肉呢。”
“羊肉我们也只有过年时才会买来一些 ，不然我一日两百文的工钱，想吃一斤羊肉也能吃，但总不舍得。”中年郎君上有年迈父母，下有幼子，多是不易。
赵恒佑听闻又看向蔡先生，为君者，是需得多到市井中来的，这比在崇德殿看多少奏折都真切。
蔡先生还在喝汤，吃完后也饱了，身体也暖和了，这会食肆内所有的食物都已经售罄。
赵恒佑起身去结账，“沈小娘子，请问凉菜和烩面还有吗？我想打包两份烩面，一份凉菜。”送进宫内去。
“对不住，赵郎君，已经都卖完了。”沈嫖看柏渡手中还在吃着最后一个包子，他自己给自己留的。
柏渡大口吃着，真香，面皮透着油的香。
赵恒佑也把包子的钱给付上。
柏渡觉得这人真不错，是个讲究的，包子钱也不会漏给，“赵兄，往后有事可去仪桥巷的柏家寻我，也可以去书院。”
赵恒佑点头，“会的。”
蔡先生这会才和赵恒佑离开。
邹远和陶谕言见他们人走了，对视瞬间就大大的叹口气，又去到已经吃完包子，帮着收拾碗筷的柏渡面前。
“你往后能不能不要一见到人就与人称兄道弟的，你都不知人家是谁？”
柏渡看向陶谕言，“我知晓啊，那不是姓赵，字恒佑。”
陶谕言被一句话给噎了回来，邹远恨不得套上麻袋揍他一顿，但又想到不能透露，深吸一口气，咬着牙开口，“柏兄，你什么时候回书院？”
柏渡好不容易溜出来一次，为了这次还起了一个大早，“我说你俩有没有良心，我可是为了出来看望你们的。”
“我深谢你，不必看我们，我们好得很，你现在吃完了罢，快速速回去。”邹远想把他弄走。
柏渡是有些反骨的，旁人越是让他做什么，他就偏不做。
“我不走，我晚上还要陪阿姊一同用饭呢，再说，你们俩吃完了吗？吃完就快点帮忙刷碗，我每次来都是要干活的。”
沈嫖刚刚把碗筷都收好，听到这话，“不用了，陶郎君和邹郎君是客人。”
柏渡听到后，立时开口问，“那阿姊，我不是客人了，是吧。”
沈嫖看他喜上眉梢，也笑着应下，“是，你不是客人。”
柏渡问完后，又看向这两位好友，“这两位客人，快快出去吧，等到晚间，阿姊还要给我和穗姐儿一同做好吃的呢。”他可不是客人，是家人。
邹远才不走，“阿姊，我们来洗碗。”他拉着陶谕言一起抬着盆子到院中的井边去。
柏渡看着他们俩抢活干，又气冲冲的跟过去。
沈嫖站在食肆门口看着他们又吵闹起来，这些孩子，可真是心性活泼。
邹远和陶谕言为了劝他赶紧回书院，还是好说歹说把人拉了出去，找个茶楼吃茶。
三个人干完的活，沈嫖去检查一遍，还是决定又过一遍水，食肆的地也拖擦过，给自己留的两个面片，扯好下锅，坐在院中小方桌旁，晒着太阳吃饭，还给自己煎上一根肉肠，吃完就有些困，屋内炉子烧的热，喝茶看书，听着晌午传来不间断的鸡叫声，还有外面的人说话间的嘈嘈杂杂的声音，没一会就睡着了。
柏渡被拉到茶楼里吃茶听戏，看到什么果子都要点上一份。
“这个酥蜜烙，乌李，樱桃煎，罐子党梅，巴览子，都各给我包上两份。”他对着小厮说完，又指了指那两位，“他俩结账。”
小厮又看看陶谕言，见郎君点头，才利落的下去秤干果点心的。
邹远看他好一会，“二郎，你家难不成被查抄了？连吃食的银钱都没？”在食肆里吃碗面都要人请客。
陶谕言也坐在一旁双手交叉胸前，这小子也敢和储君称兄道弟，若是此事被柏家世伯知晓，恐怕要日日都睡不安稳。
茶楼二楼的包厢环境好，也很隐秘，在栏杆处往下瞧，听戏最是清楚。
柏渡趴在栏杆，“你家才被查抄了呢，我这不是读书不成，练武也不成，我父兄为了管教我，银子给的很少。”他都不知晓能在怀中揣着几十两银子是什么感觉了。
邹远听到觉得十分赞同柏大哥哥的做法，“你就好好读书罢，后年进考了。”他说完又斟酌下言语，“今日遇到的那一老一小的，你以后还是不要太多来往，我在汴京都没见过这样的少年郎君，恐怕家世不俗啊。”他把重音放在家世不俗这四个字上。
柏渡倒是点下头，“你堂堂定国公家的都没见过，那定然是不常出现在汴京中。”
汴京哪家贵人请客做席面，谁人不会请定国公一家，所以邹二郎都没见过的人，肯定是才从外地来京的。
“可不是，你以后还是要多留个心眼。”陶谕言顺势接上一句，柏渡和他自幼就相识，俩人都厌恶那王家小郎君，蜜蜂蛰人家满脸包的事就是他俩一同干的，为此陶谕言归家后还被父亲罚跪祠堂，柏渡挨了家法，不过也是因此结下深厚情意，平日里该说闹就说闹，但不能见他落难不救的。
柏渡吃完饭又听着这小曲，有些困，听他念叨，只好点头，“我记下了。”
陶谕言这才完全放下心。
沈嫖午睡醒来，半下午的又起了风，她把门关上就去了郑屠夫的铺子，一到就见郑屠夫还在啃猪蹄，是她晌午卖出的。
郑家娘子在打算盘，看到人来停下，“沈娘子，今日的凉菜格外好吃，我爱吃里面的那面筋，又辣又香的。”
沈嫖看下砧板上的肉，“那下回我多给娘子放一些。”她也觉得面筋很好吃。
“那感情好，我就擎等着了，看看要什么肉？都是今日卯时杀的，杀了两头猪呢。”郑家娘子还提出来一条更漂亮五花肉。
沈嫖本打算做三十根的，但想着今日柏渡来了，就多做一些，让他带到书院去，“这块我全都要了，还是劳烦给我剁成馅，不用太碎。”
郑娘子应声哎下，拿起来那块肉利落的用刀把皮去掉，然后喊郑屠夫过来，“别吃了，把这块肉剁了。”
郑屠夫把手中的猪蹄最后一口吃完，又去洗下手才过来。
沈嫖又要了一些肠衣，铺子里也不缺这些东西，郑屠夫手脚利落把肉也都给包好，肠衣也收好一同放到篮中。
铺子里这会没人，郑娘子就和沈嫖一起说话，左不过就是这个好吃，哪个也好吃。
“夜市卖的角儿翻来覆去都是一种口味的，沈小娘子，你有什么旁的馅可推荐的？”她爱吃水角儿。
汴京水角儿样式也格外多，比如说南食店中的水晶角儿，蒸角儿，热汤水角儿基本上每个流动的小推车上都有卖。
沈嫖想起自家的酸菜，“郑菓小哥一会去给我送猪蹄时，我把我家中的酸菜给你拿一些。”又教她一遍做法。
郑娘子听得认真，她还没吃过这样的，“行，真是谢过沈娘子了，还是你们常做吃食的，才能想出各种各样的吃法。”她又把今日得到的两个大鸡腿也一并送给沈娘子，毕竟有来有往的才能长久。
“那我就先回了。”沈嫖本不要，但郑娘子又说她若是不要，也不要她家酸菜，这只能提上装好肉的篮子往家走，不过特意绕过一条巷子，到家隔壁的这条临大街的路上，这有家米铺，家中没小米了，准备买上一小兜米，米的价钱便宜，一百文钱买上三斗米，一斗差不多等于现在的十五斤，她就自己提着，就秤上两斤就可，随时吃可是随时买。
小哥在铺子里守着本还在打瞌睡，见到人来问好后，又拿起杆秤开始干活。
沈嫖等他秤重，看到铺子里摆着的干米线，米线每根的粗细做的基本一样，手工米线能做到这种程度，就是用了功夫的。
“小哥，米缆如何卖的？”
小哥把米装上，系好口袋，“二十文钱一把。”
米铺里卖的样式少，有大米，小米，也有米缆，米缆是米浆做成的，汴京的南食店内多有米缆，相传当今圣上就十分喜欢嗦米缆。
沈嫖要了三捆米缆，每捆都不少，她和穗姐儿以及柏渡，想着怎么做都够吃的。
汴京多干货，因得益于四通八达的水路，所以从南方来的食物也多，菌子就是其中一种，都是当地的百姓到山中采摘然后售卖换些银钱的，但新鲜的菌子不好保存，一路坐船来，自然大都是晒干的，所以价钱也很昂贵，也被汴京人称为山珍，一般普通百姓也很少购买。
她从米铺出来后，沿着巷子直走，马上就到蔡河码头，这有一家南北铺子，这里多是一些南方来的干货。
“问小娘子安，看看要些什么？”小哥很是殷勤，卖都是贵的物什，铺子里这会一个人都没，好不容易进来人，忙问安。
沈嫖站在柜台前面，四周都摆满了柜子，上面都摆放整齐的菌子和干果，那菌菇个个大颗又饱满。
“这几种菌子都什么价钱？”
小哥看下，“这几种菌子都是一个价钱，三百三十文钱半斤，小娘子要多少？”
沈嫖想到贵，但没想到这般贵，“我要一两就行。”
晒干的菌子也轻巧，并不压秤，所以小哥在托盘里放上菌子，秤满一两也并不少。
小哥用油纸小心的包好，系上麻绳，沈嫖付完钱出了铺子往前走再一拐弯就是自家，推门进去把东西都放下，就把干米线和菌子用凉水泡上，如果用温水或者热水泡，会破坏菌子的鲜，又打开一个炉子，把两个鸡腿也给炖上，晚上就做个简单版的云南小锅鸡汤菌子米线，只是条件有限，不能用新鲜菌子。
沈嫖把肠衣也用酒水泡上，肉馅她又剁上一会，颗粒感刚刚好，就开始调味，肉肠主要是灌起来比较麻烦，其余的都简单，她在食肆内正忙着，门口也只开了一扇门，柏渡就提着一大串的果子直接进来。
“阿姊，我回来了。”
沈嫖一准猜到他会回来，“正巧，我有客人给我定下的有肉肠，我应允人家的是三十根，想着你来了，我就多做一些，你也好带回书院，你和二郎一起吃。”
柏渡把果子都放下，听到阿姊这么惦记他和沈郊，顿时心钟暖洋洋的，又觉得他为何不姓沈啊？他可以和沈郊换个家吗？
“那阿姊，需要我做些什么？”
沈嫖也不跟他客气，“你来帮我把肉馅放到里面。”她也做个工具，把肠衣绑着，然后把肉馅往里面送，但自己要一会一停，还是不太方便。
柏渡立刻答应，还不忘去洗手，然后开始干活，一边干活还一边跟沈嫖说话，“阿姊，我年底若是能升到上舍生，能不能给我做点好吃的？”
沈嫖手下给肠系上绳子，有人帮忙就是快很多，“当然，想吃什么到时跟阿姊说，能做的阿姊都做。”
柏渡听闻更感动了，又想到大哥哥给他寄回的信，说什么他读书应当的，还跟他提条件，再这般，就把他的例银全部扣光，何其歹毒啊，他可是他亲人啊。
“阿姊，你放心吧，等到日后阿姊若是嫁人，我给阿姊陪送十里红妆。”柏家虽然现在不成了，但家底丰厚，他家中也无姊妹，想来属于他的家产也多。
沈嫖被逗笑，她根本不会嫁人，在现代就不会，到了这里就更不会了，她只想要自由，没有绝对的自由，那相对的自由也是好的，若是嫁人日子定然过的并不爽快，在汴京女子提和离，还需要去坐几天开封府的大牢。
“行，那阿姊等着。”
柏渡又摇头，“算了，阿姊，这个世上没什么好男儿，你嫁谁都不行。”
沈嫖看他还挺一本正经的，这会点下头，“你说的也对。”
柏渡看自己说什么阿姊都应下，只觉得阿姊性子太好，往后他和二郎要好好护着阿姊呢，他得努力读书，考取功名，这样才能有能力护住阿姊。
沈嫖不知他怎么想的，两个人一同干活，肉肠做的很快，总共做了三大串，数一下大约有四十五根。
“正巧，这些一会你可以带走，等我忙完，一会我做小锅菌类米缆。”
柏渡洗干净手，看着绳上挂的肉肠，很觉得有成就感，他还没吃过这样的米缆，直点头如小鸡吃米。
没一会，宁娘子也把今日的羊肉都送来，因是三个包厢的，所以量也多，宁娘子虽然切的很累，但心里是高兴地，到食肆里见到一个少年郎君。
“沈家二郎？”
柏渡点头，“见过娘子。”
宁娘子虽然觉得和沈娘子长的不像，不过也没多说，放下羊肉后，和沈嫖签下单据，等到后面也好对账，做完才走的。
沈嫖把炭火先烧上，鱼丸做好后，正巧郑菓来送肉，她又捞出两颗酸菜给他，眼看着也到时候，让柏渡看着食肆，她去接穗姐儿下学。
柏渡在家偷吃了一个煮熟的鱼丸，他上回来还没见到呢，这煮好的鱼丸口感弹滑，味道淡雅，好好吃，他已经知晓晚上有三个包厢的客人来吃暖锅，心里也是羡慕的，虽然他是头个吃到的。
穗姐儿到家后见到柏渡，特别开心，“柏家二哥哥好。”
柏渡半蹲下看着穗姐儿，“嗯，我们穗姐儿也胖一些，这样更好看，二哥哥给你带了好些果子，去看看有没有喜欢吃的。”
穗姐儿把书包放下，打开了一包果子，正是樱桃煎，“好吃，不过我就吃一块，阿姊一会要做饭了。”
柏渡瞧着穗姐儿也是好的，若是他也有个这样的妹妹就好了，他感叹后帮着阿姊一起把暖锅放到包厢内，又把羊肉蘸料也一起摆好。
食肆里这会也来人了，沈嫖看时间比往常都早一些，大焦娘子今日约了陈员外谈生意，沈嫖亲自把他们送到二楼。
陈员外长相圆润，他在汴京以经营瓷器出名，早就听闻大焦娘子的名声，对她推荐的食肆也很信任，一到包厢里看到那暖锅，就满是好奇，他是个很爱吃食的，“焦娘子可真是用心了。”
大焦娘子也不用让沈嫖讲解，她自己会吃，让沈嫖去忙就行。
柏渡在门口看到邹老国公爷的时候还以为自己看错了，旁边的那位好像是国舅爷，不过他们都不记得他，只高高兴兴的上楼去。
陈国舅一到包厢里就笑，这两日可就惦记着这口呢，这不还没约定的时间就马上过来了，“我还特意带了酒水来，咱们今日好好吃。”
“陈老先生，那肉肠已经做好，今日就可取走。”沈嫖给他们倒上两盏茶。
陈国舅赶紧点头，就是那肉肠，他已经许诺给妹妹了，“好，多谢沈小娘子了。”
两个人都是老吃家，沈嫖这才下楼去，米线和菌子都已经泡好。
沈嫖拿出来三个小陶罐，打开三个炉子，在院子里开始做饭，鸡汤已经炖的上面一层油脂，再把鸡汤分别倒入三个小陶罐中，泡好的菌菇每个都切成薄片，每个陶罐里都放上一些，再把泡软的米线放入。
这会太阳已经快完全下山了，但院子里咕嘟咕嘟的冒着热气。
沈嫖把之前做的肉肠在烤盘上本想着煎四根的，但想着柏渡在，所以就煎了六根，个个焦黄又圆滚滚的，放到盘中端到院子中。
穗姐儿和柏渡都坐在竹凳上守着这锅中的米缆，里面还放了山珍，想来一定很好吃。
柏渡又看到阿姊端来的肉肠，这和下午做的一个模样，扎起一根先递给穗姐儿，自己才咬上一口，崩的一下，汁水烫到了舌头，虽然烫但不耽误他嚼，外面的皮是最弹的，他从未见过这样的做法。
沈嫖也吃了一根，想着上次做的也没多少了，这会锅里的米线也已经煮透，垫着布把三锅都放到小桌上，辣椒油也拿了出来。
三个人围着小方桌坐下，柏渡记得头回来的时候也是坐在这里吃的早饭，他先拿着汤匙喝口汤，入口就是又烫又鲜，山珍菌子的鲜味很浓，还有香，是炖煮一下午鸡汤的香，一点都不腻，一口米缆，嗦的更是弹化，也非常入味。
第43章 鲜辣无比的郴州鱼粉 “沈娘子宅心仁厚……
陶罐锅的保温效果是非常好的, 三个人围在小桌边上，都不敢吃的太快，米缆还是很烫。
沈嫖喝口汤, 鲜中带香，手工制作的米缆又软又有弹性, 米香味十足，这也是米缆在汴京这么受欢迎的原因了。
晒干的山珍，她买的大约有鸡枞, 还有鹿茸菇, 竹荪和松茸，晒干保存了菌子一定程度的鲜，泡开后小火慢煮，鲜味也从菌子中慢慢的透出来，和鸡汤融为一体，滋味鲜亮。
柏渡嗦口米缆, 又忙喝口汤, 还要吃口肉肠，吃的是不亦乐乎。
此时门口, 邹远和陶谕言进来，他俩今日定的暖锅，到点就赶紧赶过来。
沈嫖听到声音放下筷子到外面的食肆中，看到他们俩, 指了指上面。
“两位郎君, 楼上已经备好了, 可以直接上去。”
俩人都是店里的熟客，自然也熟门熟路，只是往常还和沈小娘子是食客与老板的关系, 但俩人都和柏渡相交多年，由是这般想着，邹远笑着开口叫人。
“阿姊，不用如此客气，我在家中排行老二，他是老四，就唤二郎和四郎吧，往后食肆中有什么事，直接去禁军寻我。”
邹远也没把沈小娘子当做旁人，这好不容易有了能更加进一步的关系，自然是要把握住的。
沈嫖还没开口，就听到食肆和院子相通的门被打开的声音，然后就是一句质问的话语。
“谁让你们喊阿姊的？”
邹远惊讶的瞅着这小子，“你不是回书院了吗？怎么还在此？”
柏渡手中拿着一根肉肠，咬上一口走到他们面前，“阿姊留我用饭，都跟你们说了，我们是家人，你们是客人。”
邹远往院子里看去，还想起上回吃过的烤羊肉串，那滋味，在外从军的时候夜里做梦都是这个味道。
“你吃的什么？”看到他手上拿着的貌似很好吃的样子。
柏渡听他问的八竿子打不着的话，但还是下意识答，“山珍煮米缆，你就不用知道多好吃了，快吃你的暖锅去吧。”
邹远和陶谕言都伸长了脑袋往院子里看，俩人共同下定了一个主意。
沈嫖看要是任由他们斗气下去，这饭也不用吃了，况还都是小孩子心性，开始劝解，“你们是二郎的朋友，自然也是我的弟弟，快去用饭罢，锅子早就热了。”
柏渡听到阿姊口中的二郎，自然是他，这么说阿姊是因为他了，心情大好，顿时就不理他们了，“走，阿姊，不用看在我的面子上宽待他们。”
邹远和陶谕言对视一眼，俩人的默契使然，一切都等柏渡这个臭小子走了以后再说。
“阿姊，那我们先上去了。”邹远说完就拉着陶谕言赶紧往楼上走。
沈嫖应声，“哎，去吧，吃的时候小心别烫到。”
柏渡又拉过阿姊的袖子，“阿姊，别管他们，也别关心他们。”净耽误自己用饭。
沈嫖回去把自己的那份米缆用完，三捆煮了两捆，是很够吃的，她又把肉肠放到地锅里蒸好，把多的十五根给柏渡用麻绳系好，把他送到家门口。
“若是要吃，到膳堂里让师傅再煎一遍即可，下回旬休归来，阿姊再好好给你们做些好吃的。”
柏渡手中提着肉肠，心中满是不舍，从前他是不解为何学子们都不愿离开家中，他就愿意，在三瓦两舍的闲逛也是好的，但现在总是明白了，都怪他父兄。
“阿姊，好的，我到时候会带着沈兄一起回家的，另外阿姊，你可千万别对那俩小子好，也别给他们做好吃的，另外对他们俩收银子要比旁人多收些。”他觉得自己嘱咐的十分好，总之他俩怀里揣的银两比自己多。
沈嫖哭笑不得的赶紧敷衍的点头。
柏渡这才一步三回头的坐上马车，这会天逐渐黑下来，他得赶在书院关门之前到。
楼上三个包厢里都萦绕着热气，沈嫖在楼下把今日剩余的鱼头用清水泡上，准备明日做了。
邹远吃的高兴的已经完全忘记柏渡那个混小子，他上次吃过的手把羊肉已经觉得极致香了，但现在的这个暖锅，羊肉更是鲜嫩，这鱼丸更是前所未见，前所未吃。
“你说山珍米缆是什么味道？”陶谕言刚刚吃完一个嫩滑的鱼丸，就又惦记着，还有柏渡手中拿着的那肉肠又是什么？和熏肠是不一样的，那个小子也跟他们说。
邹远看他不仅是吃着锅里看着碗里，还惦记着别人碗里的。
“我也不知，只是陶兄，你现在可和过去不一样了，你马上就能改姓邹了，若是你这样一副只顾着吃喝的样子被陶伯父看到，肯定是要责骂你的。”
陶谕言又拿起一片羊肉涮过，紧接着放到嘴中，“我父亲怎么能知晓，他又没挨过饿，我深知饥饿的感觉，等让他那日给放到塞外吹着北风吃着干的能噎人的饼子，再喝上两口温水，他就知晓什么叫做饭食了。更知晓珍惜能在汴京吃到的所有好吃的。”要他说就得把汴京那些每日喋喋不休的文官全都饿上几日才好。
邹远想着明日就要去禁卫当值，恐怕晌午来不及过来用饭，幸而阿姊这还有三间包厢可以用来吃暖锅，顿觉开心，“那一会就给阿姊先定上半个月的包厢。”
陶谕言非常肯定的点头，再过半个月，汴京恐怕要下雪了，到时这么吃着岂不是更痛快。
沈嫖在楼下把厨房碗筷洗刷干净，让穗姐儿到屋里烤火玩，她把那三十根挂在院中晾着。
楼上吃的热火朝天的，焦娘子和陈员外最先来的，边吃边谈生意，只是生意谈好只占了一刻钟，剩余时间都在吃暖锅，羊肉摆在盘中的样式也十分好看，俩人基本上把肉都吃完了，只剩余一些菜。
二人吃饱喝足后也没多待，就自行下楼，正遇到沈嫖。
陈员外见到沈娘子，他家宅院是在内城，产业也多在，所以不常出来，还不知道汴京有这般的好食肆。
“沈娘子手艺精湛，在下佩服，这包厢明日可预订吗？”他还想带着自家娘子一同出来吃呢。
沈嫖应下，“自然。”她拿过一本册子，只需要在上面签上自己的名字，算是预订。
陈员外瞧着这个法子还挺不错的，跟大酒楼的也不一样，“那咱们就明日见了，在下告辞。”他说着又向焦娘子拜下，心满意足的就离开了，归家后告知娘子，娘子定然也会开心的。
焦娘子也十分高兴，她一直都觉得谈生意得找个两人都感兴趣的地方，陈员外爱吃是都知晓的，即便生意没谈好，遇到这么好吃的，陈员外也不会拂袖离去，既然不离去，一切就还有机会。
“多谢沈娘子，这是饭钱。”她拿出来二两银子放到桌子上。
“不必客气，我还有事要劳烦你。”沈嫖从怀中拿出今晨蒋修给自己的帕子，她觉得这样的绣工应当会有识货的人喜欢的，可她在这方面知晓的不多，孤儿寡母的，而且现在越来越冷，他下河抓鱼估计更不容易了，见他每日给送来的鱼数目都不固定就知不易。
焦娘子接过帕子，又侧过身子，在灯下细细看过，越看越喜欢。“这汴秀针脚严密，用了参针，打籽绣，还有网绣。”
她边说又用手细细感觉下，打籽绣是让线绕成小颗粒，用手摸会有真实感，瞧着就和真的一模一样，这参针就更不一般了，能让颜色出现晕染和渐变的效果，这位绣娘的手艺不俗。这猫很小，是最难绣的，因为小猫身上的颜色多，但娘子绣的每种颜色渐变晕染的一点都不突兀。
沈嫖对这些针法一点都不懂，但确定绣艺不错。
焦娘子把帕子还给沈嫖，“沈娘子有什么想问的可以直接问我。”
沈嫖见她这样极为坦然的问，也笑笑，“就知焦娘子明白，这是我偶然认识的一位卖鱼的小子阿娘绣的。”她把蒋修的事情讲过一遍，“就是想知道若是这样的绣工，如果去找活计，那每月应当也能赚些银钱吧。”她想先打听一下具体的收入如何，到时再跟蒋修说，别被人蒙骗。
焦娘子坐在一旁，“是，汴京的汴绣十分出名，每个月都有大批的绣衣通过漕运发往各个地方，皇城内有文绣院，网罗最好的绣娘，织品多供给皇家和达官贵人，但汴京城内也有一条巷子名字叫绣巷，巷子里有大大小小的绣庄和绣坊，恰巧我家在此也有一家绣坊，明日或者是后日，若那小子的阿娘有时间，可来我家绣坊来找，我到时让绣坊娘子查验过后，若确保能达到你手上的水平，我就让她在我家绣坊上工，每月是二两银子。”
她开出的价格不算很高，但也不低，原因是她的手艺确实好，若是能做的时间长，绣品也一直能保持这个水平，还能涨。
沈嫖一开始只是想问问这个绣品的水平，毕竟她和身边人几乎没人懂，未想到会有这样好的运气。
“那我替那位娘子谢过焦娘子。”
焦娘子吃口茶，“沈娘子不必谢我，我家绣坊本也需要绣娘，这样好的手艺我还怕被旁人抢走呢，反而是我该谢你。”她又停顿下，“不过若是往后能多吃些好吃的，那就更好了。”
沈嫖笑下，“一定。”
焦娘子特意又在食肆内提笔写下一封信，“让他拿着信件去寻焦家绣坊就好。”
沈嫖高兴的把她送出门口，焦娘子又回头看她，“沈娘子宅心仁厚，我引娘子为好友知己，往后有事随时告知我。”
沈嫖目送她坐上马车离去，又看向蔡河热闹的码头，叫卖的摊贩们，往日吹来的蔡河凉风也没那般刺骨了。
陈国舅和邹祖父从楼上下来，俩人倒没有喝醉，尤其是陈国舅，依旧还惦记着他的肉肠。
沈嫖给他拿过来，“陈老先生，这是三十根，回家后若是吃，就让家中在铁盘上烤制即可。”