第61章
缫丝机不紧不慢的转动着,第一次接触它的女工还不够熟练，但这几位被选出来的女工纺线的能力很强，即使不熟练,她们也在一天之内纺出了一百五十多斤的蚕丝。
这些原始种的野蚕吐出的蚕丝品质自然是比不上家蚕的, 甚至它们的蚕茧个头都要比家蚕小上许多，三千多个蚕茧才能抽出一斤的蚕丝，质量上要特蕾莎判断的话，只能算是勉强合格。
当然这里面也不排除水质对蚕丝的影响就是了,特蕾莎隐约记得，用雨水缫丝的效果是最好的,此外就是河水泉水这些，井水的话要看水质，带咸味的井水就不能用，不过她们现在用的这口井的水质还不错,清澈甘甜，应该不会对蚕丝有太大的影响。
缫好的蚕丝被一捆捆的从飞轮上取了下来,再用线在上面扎上几圈,防止它们被弄乱。
几个原本负责给羊毛线染色的工人也被调了过来给蚕丝染色。
虽然他们都是第一次给蚕丝染色，但这其实和给羊毛线染色差不多，熟练的工人在特蕾莎的嘱咐下，直接就上手染好了这些蚕丝。
染好色的蚕丝被挂起来晾干，当然，蚕丝不能直接在阳光下暴晒。
蚕丝本身就是一种很容易褪色的蛋白质纤维, 现在用的染料也是纯天然的，这样的染料本身也比较容易褪色，用它们染出来的毛呢麻布这些布料本身也都是很容易褪色的。
不过特蕾莎还记得几种化学染料的制作方法，相比天然染料, 化学染料染出来的颜色或许不够传统，但颜色鲜艳也不易褪色，不仅是蚕丝能用，其他布料同样能用。
就是她虽然一直在让人帮忙收集原材料，但其中一些不是那么好找，目前还没有收集到，所以只能暂时先拖一拖了。
晒好的蚕丝还要再撑开放在放在一个转轮上，线头再固定在另一个滚轮上，进行绕线，绕出一个个线轴，之后才可以拿去织布。
至于织布机，工匠们也研究出来了，是踏板织机，同样造了几台样机，并且已经用麻线和羊毛线试验过，确定踏板织机不仅好用效率还高，织布女工一天能织两米半左右的布料，这还是在没有完全熟悉踏板织机的情况下的织布速度，熟练工应该还能再提升一些速度，每天织出三米左右应该不成问题。
更多的踏板织机同样在制造中，倒是更加复杂的提花机，因为工匠们实在分身乏术，特蕾莎就让他们延后研究了，所以暂时连样机都没有。
女工们熟练以后，缫丝机的速度也赶了上来，不过四天的时间，她们就把这一批的蚕茧都缫完了，最后缫出了820斤的蚕丝。
亚特兰帝国常见的一匹布的规格是长10米宽1.4米，特蕾莎计算过，织这么一匹布大约需要一斤七两的蚕丝， 820斤的蚕丝，差不多能织出482匹丝绸。
但速度上就没办法控制了，用踏板织机来织的话，差不多三到四天就能织出一匹布，可现在踏板织机就那么几台，想织完所有的蚕丝不知道要织到猴年马月。
而平民们自家织布用的是一种竖直织机，这种织机的速度很慢，一个月能织好一匹布就已经算快的了。
而且现在整个戈尔登堡的人都有活儿要干，女人们更是都在忙着织毛线，订购了毛线织物的商人实在太多了，好多都排到了几个月之后，她们根本腾不出时间去织布。
而且大部分的人可能也并不是那么适合担任织丝绸的工作。
和别的布料不一样，丝绸质地柔软又娇贵，对纺织者的要求很高，除开技艺，纺织者的手部皮肤必须足够的细腻，不能有厚茧细纹，不然就会勾住丝线，造成抽丝、断裂等问题，影响丝绸的品质。
而这个年头，绝大部分的平民，他们的手在日夜不停的劳作中，变得粗糙，而没有得到过保养的手上很多更是布满了厚厚的茧，不管男女都是如此，甚至那些五六岁的小孩，家长们也会特意让他们的手上早日长出厚茧来，这也是对他们的保护，早点长出厚茧，干活的时候就不容易受伤了。
但这样的手都是不适合用来织丝绸的。
被调过来织布的几位女工都是原本就常年织布，所以手上相对来说没有那么粗糙的，而且现在她们被要求每天都要用橄榄油擦手保养手部皮肤，效果是有，但是见效缓慢，目前来说，几个女工织布的时候都要很小心的尽量不去触碰那些蚕丝。
好在也不是完全没有适合的人选。
大部分的平民因为生活水平低而不得不为生活忙碌，手变得粗糙是不可避免的，但也有一些家里条件相对比较好的家庭，家里的女孩们日常大概也就是做一做家务，再跟着母亲绣绣花织织布补贴家用，她们的手就不会那么粗糙，而且多少也掌握了一些织布的手艺，如果能来给她当织女，那就再好不过了。
这样的女孩一般都是居住在城镇里的，像卡波里镇上的女孩就有一部分符合特蕾莎的要求，不过她们现在应该在干别的工作，比如织毛衣。
但这没什么问题，反正现在织布机还没有造几台，招聘的事情可以先等一等。
不过特蕾莎还是让杰西卡放出了过段时间她要招织女的消息，并且注明了招募要求，有意报名的女人可以先登记，然后领一些橄榄油回去涂手。
对此感兴趣的女人特别多，虽然织女的工资没有公布，但大家都知道领主招人的时候绝对不会亏待他们，所以很多人都登记了，领着橄榄油回去认真涂抹，就连她们的家人，也因为知道领主需要手部皮肤细腻的女工去织布，特意不让她们干粗活，就那么好好的养着。
之后工匠们在造好了足够的珍妮纺纱机以后，终于可以抽出时间来造踏板织机了，这种机器的主要部分也全部都是木头，大部分的部件连学徒都能制作，众人合作下，一天就能造出十几台，用不了几天就能造出一批踏板织机。
连同之前的踏板织机一起，工匠们一共造了一百台的踏板织机，造完之后，他们就又去继续研究提花机了。
工匠们开始出货的时候，养蚕基地也建好了，附带的丝织品纺织厂也一并建好。
丝织品纺织厂并不在养蚕基地内部，占据的是另一片土地，但两者之间只有一墙之隔，各种加工蚕丝的机器都被转移到了这里，分别放置在不同的车间里。
新招的织女们也都在这里工作。
第一批织女一共只有五十名织女，一百台踏板织机有一半都只能暂时闲置。
实在是卡波里镇的镇民人数虽然不少，但会织布的女性也不是家家户户都有，还有一些因为各种各样的原因无法来纺织厂上班。
而特蕾莎这次只招了有经验的熟练工，因为现在大家都是第一次接触这种新的织布机，都需要时间适应，根本没有人能去教那些完全不会织布的新手，所以她就干脆只招了有经验的织女。
至于剩下的织女，完全可以慢慢招。
这一批的蚕丝也不算多，不到五百匹的丝绸，分配到五十个织女身上，也就每人十匹，一个多月就能织完了。
当然，一个月后，下一批蚕茧也出来了，而且数量会更多，织女们不会没了工作。
而除了招织女，这处丝织品纺织厂也招了一大批其他岗位的员工和管理层。
养殖基地这边招的人就就更多了，毕竟一个这么大的养殖基地，需要的人手只会更多。
大部分的岗位都是对外招募的，但管理层，特蕾莎主要还是从几个庄园里选择可靠的人提拔上来的。
比如维拉庄园现在的总管事最终由资历更高的骑士文森特的父亲克里顿担任，而落选的大管事乔治亚就在这个时候被她从维拉庄园调了过来，成了养蚕基地的负责人。
而丝织品纺织厂的负责人是竞争女管家失败的高级女仆马丽娜。
两人的能力和忠心都毋容置疑，但资历都比自己的竞争对手差了一点，在彼此能力差不多的情况下，这两位最终还是因为资历的原因落选了。
不过因祸得福，现在他们同样成了一把手，薪水待遇并不比女管家和总管事差。
而选择乔丽娜担任丝织品厂的厂长，是因为她本身也很擅长纺织，同时还有一手精湛的绣工，而且特蕾莎也觉得，手底下大多数都是女员工的话，还是选择一位女厂长更方便一些。
同时，乔丽娜也因为养蚕经验是所有人里最丰富的，被提拔成了蚕房总管事，养殖基地的所有蚕房里的养蚕问题都由她负责。
现在乔丽娜手底下管着几十号的人，每月的工资也从原本的几枚银币变成了一枚金币以及其他一大堆福利，而原本跟着她的那几位养蚕女工也都升级成了小组组长，各自负责一个蚕房，工资也增加了。
这样的乔丽娜自然又成了婚姻市场的抢手货，但她本人似乎并没有要结婚的意思，每天在养蚕基地里干的风风火火的，俨然一副职业女性的派头，而且隐隐有像杰西卡一样不婚的念头。
九月底的时候，之前种下的那一批甜菜也可以收了，不过收甜菜的事情有管事和农奴负责，特蕾莎还有一件更重要的事情要做。
那就是带人播种冬小麦。
特蕾莎早就知道，这个世界还没有冬小麦的出现，所有人种植的都是春小麦，秋播的时候，农民们种的主要是一些蔬菜，比如甜菜胡萝卜洋葱这些，而他们种菜也主要是为了过冬做准备。
在人们的概念里，没有什么农作物是能够在冬天生存的。
但特蕾莎知道，冬小麦要比春小麦长得更好，产量更多。
春小麦的种子和冬小麦的种子其实并不相同，但特蕾莎现在买不到冬小麦种子，就只能用春小麦种子代替了。
不过她用的不是戈尔登堡本地产的小麦种子，而是很早之前就派人四处打听，然后订购到的一批来自寒冷地区的小麦。
卖这些小麦的粮食商人来自一个寒冷的北方国度，那里的冬季非常冷，大雪纷纷的，冬季也十分的漫长，但那里出产的小麦品质却很好，口感香醇，这个国家的小麦在其他国家都很有名，并且很受贵族们的吹捧，自然的价格也不低。
特蕾莎觉得他们那儿的小麦应该更加抗寒，所以特意找商人订了一大批的高品质小麦打算用来做冬小麦麦种。
也是她订的及时，才能买下去年收割的高品质小麦，要是等现在再去买，去年的估计早就已经没有了，而今年的则远在异国，就算商人愿意帮她跑一趟买新的，怕是也要错过秋播时间了。
当然，来自异国味道更好的小麦价格可比本地出产的小麦价格高了不少，而特蕾莎还买了整整一个仓库足有十吨的量。
这么一仓库的小麦花了她一百个金币，要是换成本地小麦，估计连五十个金币都不要，要是在小麦收获的季节大量购买，这个价格还能再往下压一压。
不过特蕾莎觉得，种子的价格一向和粮食是不一样的，所以以这个价格买下这一批小麦，她完全不觉得心疼，反而有种赚到了的感觉。
仓库里的小麦她一直有让人好好保存，隔一段时间还会亲自去检查确保它们没有霉变，现在终于到了可以播种的时候了。
第62章
一大早过来给领主干活,并被告知今天要种的是小麦的农奴们不明白领主大人为什么要在这个月份种小麦。
难道领主大人不怕这些小麦入冬以后都被冻死吗？
有人猜测：“也许是为了给那些牛羊囤积冬天吃的草料？入冬之前就会割掉？”
“那也太奢侈了吧？这可不像是我们的领主大人会做的事情。”
所有人都知道他们的领主虽然花钱大手大脚的，但那些钱基本都花在他们这些领民身上了，而她本人却并不是很在乎衣食住行,农奴们经常能看到领主大人在庄园里四处巡视,她身上的衣服来来去去的就那么几套，衣服还不怎么华丽（其实只是喜欢低调和耐脏一点的颜色），更没有佩戴首饰的喜好，整个人看起来十分质朴。
而且他们的领主大人还不喜欢举办宴会,日常也没有什么娱乐爱好，每天除了工作还是工作,看起来比他们都还要忙碌，这和其他贵族热衷宴会不屑工作的派头完全不一样。
这种朴素的风格，让所有人都不觉得她是一位会奢侈的用麦苗养牛羊的人。
那得消耗多少小麦啊。
另一个农奴也附和道：“是啊，而且你们忘了,特蕾莎大人之前可是在每个庄园里都挖了好大一个地窖用来储备过冬用的草料，那些草料足够庄园里所有的牲口吃上大半年的了,根本不需要再囤积什么草料。”
“而且现在让我们种的小麦也多的那些牛羊根本吃不完吧？”
其他听到的农奴纷纷点头, 管事给他们的任务，可是要把一百英亩（约等于607亩）的土地都种上小麦，这可是领主自留地大约五分之二的土地了。
而且管事让他们种植的，都是原本明年开春后预定种植小麦的土地，现在就种了小麦，明年还能再种吗？就是能种,恐怕也会导致明年种植的小麦减产吧？
农奴们对此担忧不已。
虽然现在田地里已经开始用上粪肥了，但因为此时还在秋播期，粪肥的作用还没有完全发挥出来，农奴们对粪肥的威力好不知情。
所以农奴们都觉得,如果现在在这些地里种植小麦，不管他们是用来做什么的，等明年再种的时候，一定会影响收成。
一位十分推崇特蕾莎的农奴大声道：“想那么多做什么，领主大人肯定是另有安排，只是我们还没有领悟，总之，我们只要听她的命令干活就是了。”
觉得领主大人一定是有什么特殊安排的农奴甚至想着要不要向领主学习，也种一些小麦。
其他农奴一听也觉得他说的对。
反正这是领主大人下达的命令，他们只要听从就好。
出于对领主大人的信任，以及干活时能得到的食物和抵税的报酬，农奴们还是挥舞起了手里的新锄头开始干活。
和春天时新农具不够用，大家只能用那些木头和石头制作的破旧农具不一样，现在农奴们不仅有曲辕犁和耕牛可以用，其他的农具也都是新的，而且还是铁的。
当然，这些都是属于他们的领主大人的，但农奴们不仅在给领主干活的时候可以使用，平时也可以租借这些农具，价格还十分低廉，对现在收入比以前高了许多，税收却减免的农奴来说，他们已经不需要为租用农具而发愁了。
甚至有些家庭条件好的，都能自己去买一把铁质的农具了。
不过戈尔登堡的铁匠们最近都没空给普通人打造东西，所以他们要么从领主那儿把自己用的农具买下来，要么就是到卡波里镇上去买，镇上的店主和外来的商人们都不会错过任何赚钱的方式，在发现戈尔登堡的人开始变得富裕以后，来这里的商队更多了，以前看不到的商品也多了起来。
其中就有几个杂货铺的老板从隔壁莫西特堡购买了一批农具回来售卖，价格只比铁匠铺的价格稍微贵了一点，钱袋子慢慢鼓起来的农民们咬咬牙也能买下。
——戈尔登堡没有什么矿产，更不产铁，但隔壁的莫西特堡却又一条铁矿，所以铁器的价格反而会比戈尔登堡这边便宜一些，杂货铺老板赚的就是这个差价——或者再多一点。
以前戈尔登堡的铁也都是找隔壁莫西特堡买的，现在同样如此，按理说在戈尔登堡明显越来越好的情况下，莫西特堡那边应该会上调铁矿石的价格。
但特蕾莎的领地内多了许多原摩兰卡的自由民，她组建的商队和骑士队伍也经常往那边跑，相比小小的一个莫西特堡，显然摩兰卡那边能够买到的铁矿石更多，如果莫西特堡真的加价，那特蕾莎会第一时间选择去摩兰卡找矿石商人。
莫西特堡那边显然也很清楚这一点，所以他们才老老实实的没有加价，而且特蕾莎加大了购买铁矿石的量，莫西特堡那边质量非常一般的铁矿石卖出的更多，自然赚的也多了。
再加上还有德拉蒙德侯爵这个“靠山”镇场子，莫西特堡的领主怎么也不可能和她翻脸的。
而说到德拉蒙德侯爵，自然不得不提一下他那位已经在戈尔登堡呆了许久的外甥，莱伊·弗利特伍德先生了。
机械钟的模型终于被铁匠们造了出来，但很可惜的是有一部分零件设计的不够理想，机械钟并没有起到应有的作用，所以原本说模型做好就离开的莱伊再次把自己关进了房间里，继续打磨他的设计图。
他招来的几个铁匠也没有回去，而是暂时借给特蕾莎使用了，条件是等他需要的时候，这些人得立刻回来继续给他干活。
能多些人手，特蕾莎自然愿意，不过考虑到他们并不是自己人，特蕾莎没有让这些铁匠参与那些需要保密的研究工作，而是让他们只单独打造某一种铁制部件，这样还能提高效率。
至于莱伊，特蕾莎觉得他很可能要留在戈尔登堡过冬了。
虽然现在还是秋高气爽的季节，距离冬天还有那么一两个月的时间，而戈尔登堡的冬季也并不寒冷，但那是在戈尔登堡，离开这里一直往北，很多地方已经开始降温了，再晚上一个月，不少地区都会开始下雪。
而莱伊，他最近可不是只在研究那个机械钟——实际上上在让铁匠们打造模型的时候，他就去研究别的东西了，具体是什么特蕾莎不太清楚，不过看起来一时半会儿的不会有结果。
不过莱伊的哥哥，在这期间又送来了礼物和莱伊的仆人，还给特蕾莎写了一份言词友好的信件，看在这些的份上，特蕾莎自然是随便他爱住多久住多久了。
而且说实话难得有个能聊得来，还不会因为身份地位的缘故对她过分恭敬的人在，特蕾莎觉得莱伊的存在算是满足了她的基本社交需求。
嗯，对方那张美少年的脸也是特蕾莎愿意和他聊那么多的原因之一，特蕾莎得承认他真的很养眼。
“特蕾莎大人，那些小鸡小鱼都已经安置妥当，目前看来一切都好，没有出现伤亡。”
庄园蚕房里所有的东西都已经搬走了，但这处蚕房却没有空置下来，特蕾莎划了最边缘的两间蚕室出来，让人改成了鸡舍和鸭舍，在里面养了一大批鸡鸭。
这些鸡鸭都是半散养的，它们每天白天会被放出去在用带刺的藤蔓扎起来的区域范围——包括原本的那片桑树地——内自己觅食，而负责照顾它们的人会给它们喂一顿大餐，也就是野蚕蛹。
这些野蚕蛹都是缫丝时留下来的，蚕蛹本身的蛋白质含量高还有很多营养元素，对食用者有诸多好处，尤其适合营养不良的人，按理说是可以给人吃的，尤其这些蚕蛹还是新鲜蚕茧里的蚕蛹，不含任何化学成分，更加安全。
但这些蚕蛹到底是野蚕蛹，才刚开始驯养没有多久，特蕾莎担心它们身上携带着对人体不好的东西，再加上缫丝时，里面的蚕宝宝还没有完全发育成蚕蛹，不适合食用——其实晚两天缫丝的话里面的蚕蛹就能吃了，但特蕾莎就是感觉这批野蚕蛹不够安全，所以一开始就不准备让人食用它们，也就没有特意多留两天。
如果再养上几年，确定这些野蚕蛹完全无害之后，特蕾莎会考虑给人吃，但现在，还是保险一点的好。
不过这些野蚕蛹虽然不能给人，但用来喂家禽却很合适。
所以特蕾莎才特意从领民手里收购了一批刚刚孵化不久的小鸡小鱼，用来消耗养蚕基地那边以后会越来越多的蚕蛹和蚕蛾。
虽然是第一次大规模饲养，特蕾莎还是让人养了鸡鸭各五百只，这些鸡鸭大部分不会一直饲养下去，如果顺利，入冬的时候它们中的大部分都会被做成熏鸡熏鸭之类的肉食，只有最强壮和最会下蛋的会被继续养起来。
现在这些小鸡小鸭食量还很小，自然没办法消耗掉那么多的蚕蛹，所以特蕾莎还给养猪场的那边也分了不少蚕蛹，那些野猪家猪同样都能吃这个。
而蚕房本身占地足有一英亩，分了八个房间，每个房间的占地都有五百平，室内空间非常巨大，两个靠近桑树地的房间已经被改成了鸡舍鸭舍。
剩下的六间里，远离改造鸡舍的另一头的最外围的两间房间，也都被改造一通，一间放入了她定做的蒸馏器，准备用来蒸馏葡萄酒；令一间则用来制糖，剩下的则暂时用来囤积葡萄酒和甜菜。
用于蒸馏的葡萄酒是今年新酿的葡萄酒，不过不是戈尔登堡出产的，而是特蕾莎让商队从摩兰卡那边购买的，因为新酿不久，这批葡萄酒的价格要比陈酿便宜不少，她买了好几吨，甚至和几个信誉不错的酒商签订了持续供货的合同。
这片大陆的人都爱喝酒，却没有高度酒的存在，她不发展一下这方面的业务，都是对自己钱包的不尊敬。
至于制糖，新收上来的甜菜如她所想，因为增加了种植时间，让甜菜的根部有了充分生长的时间，根部变得更加发达，含糖量也上升了。
原本一个个只有乒乓球那么大的甜菜根现在膨胀了几倍不止，虽然还是跟现代动不动就三四斤重的甜菜根没法比，但一个个的也差不多有一斤多重了了。
于是一亩甜菜的产量也达到了惊人的五千斤。
当然，这里的惊人是对负责收割甜菜的农奴们来说，实际上后世的甜菜基本亩产都在八千斤到一万两千斤左右，而这还是普通种植的产量，最高记录甚至有一万七千多斤的，她这五千斤根本不够看。
但在现在这种条件下，用的又是原始种子，如果不是特蕾莎那毫无存在感的异能能完全掌控这种农作物的情况，不然恐怕连五千斤的产量都不会有。
所以能有这个收获，已经非常厉害了，因此特蕾莎一点都不沮丧，反而很骄傲。
她觉得，就是老师站在这里，也要夸她一句很棒了。
而特蕾莎让农奴们种了十亩地，所以总计收上来了四万斤，也就是20吨的甜菜根。
而这只是甜菜根的产量，还不包括甜菜叶的产量。
十亩地的甜菜最后出了一万两千多斤的叶子。
特蕾莎种植甜菜只是为了甜菜根，至于这些甜菜叶子，她原本是准备收割以后用来当饲料喂家畜的。
但在去查看收割进度的时候，她听到农奴们讨论甜菜叶的味道和吃法，还说地里的甜菜叶子长得真好，就改变了想法。
虽然那些叶子已经长的有些老了，但依旧能吃，对于一直缺衣少食的农奴们来说，菜叶子有点老根本不成问题，冬天家里快要断粮的时候，他们什么没吃过，只要能活下来，就算是土，他们都吃过，
而且甜菜叶本来就是平民们经常吃的蔬菜之一，只是稍微长的老了点，根本不成问题。
所有的甜菜叶子都在收割时被砍了下来。
甜菜根被放进了制糖室旁边的空蚕房里囤积起来，甜菜叶子则被特蕾莎免费送给了农奴们。
整个戈尔登庄园里的农奴和自由民（庄园里的管事、仆役和士兵，大多也是农奴出生，只有少部分是自由民），每家都分到了一百斤的甜菜叶子，而负责种植这些甜菜的农奴则每人多分了二十斤。
——没有给骑士们，因为贵族不吃甜菜。
这或许不值多少钱，但免费得到的东西总是让人觉得高兴。
而且这么多的甜菜叶子够他们吃很久的了。
不过就算整个庄园的农奴和平民都分到了甜菜，上万斤的甜菜叶子也还剩下大半没有消耗掉。
于是特蕾莎干脆就让另外两个庄园的人过来把剩余的甜菜叶子拉走分给其他庄园里的人。
当然，另外两个庄园的人分到的甜菜叶子就要少了许多，但这是领主大人免费赠送的，有的拿已经很好了。
甜菜根长大以后，含糖量也增加了，不过特蕾莎尝过，虽然已经很甜了，但和后世的那种甜到腻人的糖用甜菜根相比，甜度上还是要差了不少，用来制糖的话，她感觉出糖率估计也会降低。
分配去制糖的农奴按照特蕾莎交代的工序开始处理那些甜菜。
蚕房的边上也有一口井，农奴们井水把削皮的甜菜根洗干净，然后切成细丝再碾碎，放进加了水的锅里大火烧煮，逼出里面的糖分，然后捞出里面的甜菜丝，为了尽可能的获得更多的糖分，特蕾莎甚至让他们把捞出来的甜菜丝包在纱布里，然后用碾麦子的石磙来回碾压挤出里面的汁水。
这些碾干了的甜菜丝也不会被浪费，可以拿去喂家畜，还带着一丝甜味的甜菜片会很受它们的欢迎。
而煮甜菜的汁水会再经过几次过滤，彻底剔除杂质后再重新倒回锅中熬煮，这一道工序要熬煮上好几个小时，一直煮到把多余的水分都蒸发的差不多了，再往里加入石灰水不停搅拌。
加入石灰水的甜菜水很快就会变得粘稠，并在不停的搅拌中变成一锅棕褐色还冒着细密泡泡的糖浆。
糖浆被从锅里取出来放在盆中一边搅拌一边降温，最后在快要定型之前倒入刷了油的模具里压平，如此制作出来的糖浆在彻底冷却以后，就是红糖了（是的，甜菜也能用来制作红糖的）。
而熬煮的过程中如果不加入石灰水，而是在熬煮的差不多以后，就挺火让它自行冷却，那么里面的糖分就会慢慢沉淀成结晶，把这些结晶收集起来晾干，就是最原始的甜菜糖了。
和成块的红糖不一样，甜菜糖是褐色的松散颗粒，只要再进行脱色，就会变成白糖。
不过特蕾莎现在暂时还没有让他们做白糖，而是只做了红糖和甜菜糖这两种。
这个世界除了蜂蜜就没有别的甜味剂了，哪怕是特蕾莎去制作麦芽糖让人售卖都会是一大畅销商品——但她舍不得把那么多的麦草用来做麦芽糖，粮食可是根本——如今有了这甜菜制作的糖，哪怕它的味道不如白糖那么纯粹，也足够引得无数人挥舞着钱袋跟她买糖了。
而工艺更加复杂的白糖，完全可以等甜菜糖的销量打开以后，甚至是甜菜糖的制作方法被其他人破译以后——虽然特蕾莎很想保密，但她也很清楚甜菜糖的做法过于简单了，被其他人知道制作方法是早晚的事情，她能做到也只是把这个时间拖久一点——再拿出来当做秘密武器，以此保证戈尔登制糖业的领先地位。
第63章
最终, 20吨的甜菜根只出了不到2吨的糖。
这就相当于十斤甜菜根出一斤糖，这个出糖比例十分的低，后世的糖厂, 四五斤的甜菜根就能出一斤糖, 就算是一般的家庭制作，一般出糖率也会比这多一些，而她已经尽可能的让农奴去榨取甜菜根里的糖分了，效果却依旧不如现代的家庭制作, 只能说明这一批甜菜根里的含糖量确实比较低。
这和甜菜本身其实是叶用品种而不是糖用品种有很大的关系，但也免不了生长期间肥力不足的原因。
特蕾莎有一本专门的种植笔记, 所有种植的过程和遇到的问题她都会一一记录在册，方便以后改进。
收割甜菜地的时候，特蕾莎特意让农奴们把长得最好的一百棵甜菜留在了地里。
这种植物是二年生或多年生的草本植物，种植的第一年甜菜是不会开花结果的, 需要等到第二年才能收集到它们的种子。
特蕾莎想以这些甜菜籽为基础，一代代的继续培育下去, 相信早晚能培育出含糖量更高的糖用甜菜。
她想要培养的也不仅仅是甜菜,所有已经种植了很多年的农作物和新找到的农作物都是她想培养的，就算无法培养成现代那样超高产量的新品种，她也希望能优化这些农作物，让地里的收成变得更多，养活更多人的同时，也让大家的生活变得更好,至少不要动不动就被饿死。
虽然不知道什么时候能看到效果，但特蕾莎有前人的指引，知道正确的道路在哪里，这可以为她避开很多的弯路,直接奔向想要的结果，所以她有信心能够做到。
当然，需要培养的还有野蚕，每一次野蚕繁衍的时候，特蕾莎都会亲自去挑选那些飞行能力弱、茧丝质量优的个体，单独进行繁育，好得到更加合适的蚕种。
只是老祖宗们用了几千年的时间才把野蚕驯化成了现代的家蚕，她也不知道自己这辈子能不能看到那样的结果，但至少从现在开始努力，下一代的野蚕总是要比上一代要更加贴近家蚕的吧？
两顿的糖一半是红糖一半是甜菜糖，红糖被切成了方糖一样的大小，和甜菜糖一样装进了一个个精美的糖罐子里。
糖罐是特蕾莎设计的，一种是普通的罐头款式，罐身没有任何的花纹，另一种的灵感来源于现代那些精美的欧式水晶玻璃带盖糖果罐，什么苹果款、圆柱款、花朵款、蒙古包款……罐子内壁光滑外面带花纹，还有一个漂亮的盖子，花里花俏的非常符合贵族的审美。
前者用暖木塞封口，放在里面的糖可以保存的更久，后者则是方便日常使用，现在的糖必然是只有贵族和有钱人才能享受的东西，包装做的好一些，太高逼格的同时，也能卖出更好的价格。
所有的罐子底部还印着名字，方便客人记忆。
特蕾莎设计好以后找商人订购了一大批玻璃罐子，这些玻璃罐子以棕色和绿色为主，每种都有大中小三种型号，花哨的糖缸分别可以装下一百克、两百克和五百克的糖，而橡木塞封口的糖罐则分为半斤、一斤和两斤装，容量要比糖缸大一些。
这些玻璃容器都是在摩兰卡定制的，商人做好以后也没有送来戈尔登，而是送到了特蕾莎在摩兰卡新买的一家店铺。
这家店铺位于摩兰卡最繁华的一条街道，那条街道上卖的都是各种奢侈品，往来的客人不是贵族也是有钱的体面人，这里的店铺租金自然也十分的贵。
但特蕾莎有钱，在毛线衣大卖的时候，她就让商队管事来摩兰卡买了好几个店铺，其中一个就是这里。
只是店铺易主已经有好几个月了，这家坐落于最繁华街道中心地段的店铺却一直大门紧闭着，只中间装修了一段时间，但在人们以为它会开始营业之后，它又关上了门。
往来的路人都很好奇这里是要做什么生意，只有旁边的邻居们最近有看到过摩兰卡有名的玻璃商人让伙计送了好些货物来，据说是店主人定做的器皿，因为数量看起来实在太多了，不少人怀疑这里要卖的会不会就是那些玻璃器皿。
但玻璃制品虽然也算珍贵，却比不上其他更珍贵的金银甚至水晶器皿，也算不上什么奢侈品，放在这条街上卖，真的会有顾客上门吗？
不少人对此摇头表示不看好，总感觉这家店看起来不太靠谱，就算开业，恐怕过不了多久就要关门了。
而今天，这家已经关门好几个月的店铺，终于开业了。
新的招牌被挂了起来，识字的人认出上面写的是“甜滋滋糖品店”，下面画着的是几个精美的玻璃罐子，打开的罐子里装满了一些小巧的方块和某种粉末，就和店里卖的东西一样。
这家店是两层建筑，后方还带了一个院子，但因为主建筑的占地只有五十平，比同街的店铺要小的多，所以虽然处于街道中心，却因为铺面太小而一直不太好出租，连续换了好几个租户，生意也没做起来，慢慢的就无人问津了。
所以原本的店主人一听有人要买，二话不说就把店铺给卖了。
此时打开的店门里，距离大门口往内两米左右的位置就被用一排长长的柜台给隔开了，显然后方的区域并不允许非店员进入其中。
半人高的柜台后方，又是一排更高的货柜，这些货柜只占据了店铺的右边区域，露出左边通往楼上的梯子和后面院子的门，也因此，室内的光线还算不错，没有因为柜子的遮掩而显得昏暗。
那货柜高度在一米七左右，最上方没有放东西，余下的几层都摆着一个个精美的玻璃罐子，罐子里装满了褐色的不知名物体，和外面招牌上的图画一样。
此外，整个店铺的装饰就只有门口的几盆花卉、柜台上花瓶里的鲜花以及鲜花旁边放着的一套铜制的玫瑰造型下午茶茶具。
如果不是柜子上那些玻璃罐子看起来确实很漂亮，这样的店铺就实在是太不起眼了，它甚至能让人想到那些穷人才会去的典当铺，而不是一家奢侈品店。
但只是玻璃罐？好像也没什么吸引人的地方。
于是店铺开了大半天，提前受过训练的店员们也只能站在柜台后面无所事事地聊天。
好在，拥有好奇心的人哪里都有。
终于，在店员们怀疑今天是不是连一个客人都不会有的时候，几个打扮富贵的女孩走进了店里。
她们好奇地盯着柜子上的那些玻璃罐子，问着柜台里的店员。
“这里卖的是什么？那些玻璃罐子吗？”
终于见到客人上门的店员立刻打起精神，脸上扬起自然又亲切地笑容，开始介绍：“几位客人日安，我们甜滋滋糖品店卖的是各种糖类，目前有红方糖和红砂糖，客人们想要尝一尝吗？”
这里的红砂糖当然不是甘蔗制作的红砂糖，特蕾莎总不可能叫它们甜菜糖吧？那不就和直接告诉别人这是用什么做的一样吗？
所以她干脆就“抄”了这两个名字来用。
“糖”这个词汇在中世纪是没有的，所以几位女孩听到也不理解它是什么，就像是招牌上的“糖品”也一样没人看得懂一样。
但她们听得懂“甜滋滋”。
女孩们看了一眼货柜上的玻璃罐子，虽然不像，但她们还是问了一句：“那个什么糖，是用蜂蜜做的？”
“不是的小姐，糖是一种和蜂蜜一样甜美的东西，我保证你们会喜欢的，要试一试吗？本店提供免费品尝。”
店员的笑容依然甜美亲切，实际上这几位店员都是特意挑选的，不仅形象气质要好，最主要的是，他们的笑容都有很深的感染力。
而这个时代的人对甜味是没有任何抵抗力的，一听店员说可以免费品尝，几个女孩就来了兴趣。
“好啊。”
于是一名店员拿起了铜制的玫瑰茶壶，给几个特意同样做成了玫瑰花造型的杯子倒了八分满。
这些玫瑰茶杯的容量不大，大概也就一百毫升左右的量，里面的液体透明清澈，看起来就像是普通的水。
“这个是水果汤，不过没有添加蜂蜜和其他调味料，你们可以先品尝一下。”
几个女孩一人拿了一杯浅尝了一口，入口温热，正适合饮用。
这个时期的人吃水果都是煮着吃的，也会往里面加各种调味料，而贵族们更是喜欢在煮水果的时候往里面加昂贵的蜂蜜调味。
水果汤她们平时也没少喝，一喝就知道这个确实是没有加调料的水果汤的味道，有一点水果的香味，但是很淡，整体也是寡淡无味的。
店员在这个时候，从身后的货柜上取下一罐“红方糖”，用店里备着的小巧糖夹加出一颗，放进她们的杯子里。
另一位店员给她们递上了同样小巧的细长搅拌勺，勺子同样是玫瑰造型的，和她们手里的杯子其实是一套。
女孩们无师自通的拿过勺子搅拌起来。
甜菜糖的质地细密容易溶解，很快就在杯子里完全融化了，只是原本透彻的水稍微变得浑浊了一些。
不过在杯子的衬托下，倒也不是什么太大的影响。
一位女孩率先尝了一口，眼睛顿时亮了，惊喜地叫了起来：“啊，好甜！还有一股特殊的香味，好好喝！”
其他女孩闻言，也纷纷喝了一口。
入口果然如同伴所说的一样，是非常甜美的味道，但又和蜂蜜的味道不一样，这种甜很纯粹，只有一种若有似无的糖香，而不是蜂蜜那种复杂多变的香味，可正因为这种甜是很纯粹的，也把水果汤里的果香激发了出来，变得更加的芬芳可口。
她们慢慢地品尝着其中的美妙，店员在一旁笑眯眯的介绍道：“这个就是店里的商品——糖了，和蜂蜜一样甜蜜稀少，但价格要便宜许多，这么一罐糖只要十个银币，还附赠这么精美的玻璃罐子，小姐们要不要买上一点？”
其实不要糖罐的话价格还会再低一点，但店员看几个女孩的打扮就知道她们不差钱，所以就没提。
店员这里介绍的是最小规格的糖缸，里面只能装一百克的糖，却要价十个银币，听起来简直像是在宰客。
但几位女孩闻言，却是满脸惊喜，一副“好便宜的”样子。
因为如果换成蜂蜜，相同等级的蜂蜜至少要三十个银币不止。
一个女孩直接指着柜子上最大规格的那种两斤装的糖罐问店员：“那个最大号的怎么卖？”
店员闻言，笑的更加热情了：“那种大罐的要一个金币，同时我们还会附赠一个其他型号的糖罐子，您可以自己挑选喜欢的款式。”
这个价格已经足够令人惊喜了，还能带走一个吸引她们进门的糖罐子，谁能不动心呢？
于是几个女孩在把“红砂糖”也品尝了一下后，就按照各自的喜好，一人买了一大罐的糖离开了。
如果不是身上没有带太多的钱，她们甚至会买更多，而现在她们急着回家通知家里人这里出现了这么一家神奇的宝藏店铺，让他们再来买更多的糖。
因为她们从店员们“不经意”的谈话中得知，这家店铺的糖数量有限，如果卖完了，可能就要等上好几个月——甚至可能是明年——才会有新货送来了。
所以现在再不快点去买，就来不及了！
第64章
新出现的“糖”在摩兰卡风靡开来, 很快糖品店前就围满了人。
想买糖的人实在是太多了，而且他们不是一罐一罐的买，而是想几罐甚至几十罐的买, 尤其是那些闻到利益像是闻到了血腥味的鲨鱼一样的商人, 上来就想包圆店里的所有糖，算盘打的邦邦响。
好在特蕾莎早有准备，之前就让糖品店搞了限购，没人最多能买两斤糖。
但即使如此, 也无法杜绝此类现象，哪个有钱人家里没几个仆人的, 他们直接就让仆人去排队购买，实在不行还能雇佣普通人去买，办法总是比困难多的。
于是两吨的甜菜糖，短短几天就卖完了, 空了的店铺自然也就关门了。
这可让不少消息不灵通来晚了的客人傻眼了，虽然是听说这家店的糖不多, 但没想到只是几天就没了, 这点还直接不营业了？那以后这里还卖不卖糖了？
卖自然是要卖的，但再快也要等入冬的时候了。
两吨的甜菜糖给特蕾莎带来了四千金币的收益。
这已经是以前的戈尔登伯爵两年的收入了。
而制糖的成本甚至连一百个金币都没有，绝对是暴利中的暴利。
其实她大可以把甜菜糖的价格再定得更高一点，哪怕是直接按照蜂蜜的价格来卖也不愁卖不出去，但特蕾莎几经思考，还是没有那么做。
蜂蜜在这个时候如此昂贵, 是因为这个世界只有野蜂蜜，而野蜂蜜可遇不可求，在野外采蜜也是非常危险的事情，所以野蜂蜜卖的自然贵。
而甜菜糖不一样,这糖只会越来越多——就算秋天种的这一批甜菜根系没有那么发达甜度也不够，但一样能用来制糖，只是出糖率低一些，可出糖率低架不住它产量大啊，要知道甜菜可是平民的主要蔬菜之一，每家每户都会种的，到时候特蕾莎不仅可以从自己的地里收获甜菜根，还能对外收购甜菜根，而这甚至不影响平民吃甜菜叶子。
糖会越来越多，而一样东西多了价格自然就会变低，糖价下跌是早晚的事情，虽然以目前的产量那可能是几年甚至几十年后的事情了，但那也是会发生的。
而且制糖的成本那么低，现在卖的价格就已经让特蕾莎有点良心不安了，再高，她自己都想把自己吊路灯上了。
最后的一个理由是，特蕾莎以后打算走源头工厂的路线，把制做的甜菜糖批发给那些商人让他们去别处卖，也不降价，她就卖这个价格，其他人能卖出什么就看他们自己的本事了。
当然，现在还没有人知道那些糖是从哪里来的，她买铺子的时候很小心，安排的人明面上和戈尔登堡没有什么关系，送糖的时候也是偷偷送的，就为了拉长保密的时间，毕竟她现在可没有多的糖卖给其他人。
有了这一笔钱，特蕾莎就把修路的事情排上了日程。
现在往来戈尔登堡的商人越来越多，而且大部分还是从摩兰卡那边来的，这也是特蕾莎让人悄悄往摩兰卡运送甜菜糖也没有人发现的缘故，因为往来的商队是真的不少。
但摩兰卡和戈尔登之间没有路，商人们还好，小商队可以组团或者跟着大商队一起过来，人多也不会被野兽攻击，可那些想来戈尔登堡找活儿干的平民就不一样了，这条路不够安全，他们要么花钱跟着商队一起过来，要么因为没钱就只能放弃这个打算。
这对缺人的戈尔登堡可不是一件好事。
于是特蕾莎就又一次开始招人，然后安排人从摩兰卡和戈尔登的两边同时开始修路。
这条路她只修到了荒野的边缘，再往后就是摩兰卡的地界了，她不能也不愿意在其他贵族的领地里修路，那她多吃亏。
而荒野就不一样了，因为这里现在属于戈尔登堡。
决定要修路之前，特蕾莎骑马去荒野逛了一圈，把这一块土地的情况看了个大概。
这片荒野的面积不小，整片荒野的面积绝对超过三千英亩，目之所及没有一棵树，它是一块巨大又空旷的草地。
如果这里都是草地，荒野恐怕早就成了某位贵族的庄园，可就如它的名字一样，这里荒凉、野性。
草地是稀疏的，土质一看就不适合耕种，里面还夹杂着大量的石头，荒野之上有完整的生态链，所以这里永远不缺会对人类有威胁的动物，哪怕是食草动物，那些成群结队出没的鹿群也不是普通平民能够对付的，而野猪就更别说了，这种动物对居住在附近的平民来说简直是致命威胁。
甚至特蕾莎还在荒野上看到了一小撮野牛群的存在。
而猎物多的地方猎手自然也不少，狼群是荒野最危险的猎手之一，而且是对往来的商队威胁最大的动物。
这并不是一个适合作为领地的地方，它甚至连一户住家都没有。
可特蕾莎转一圈，却觉得这个地方也不是完全没有用的。
这样地方辽阔，土地平坦，虽然草木并不茂盛，可其实水资源十分丰沛，那条连接着伐木场的河流在这一地段不仅水面宽广，水流还有些湍急，十分适合建造一些水力纺车水力磨坊之类的大型工具。
而且这片荒野虽然看着荒，但努力养一养也不是不能养肥了变成耕地的。
戈尔登堡的土地虽然多，可到底是林地多耕地少，特蕾莎也不想一直毁林造田破坏生态平衡。
而这一片荒地就不一样了，虽然生活在这里的动物也不少，可根据特蕾莎的观察，荒野的食物来源少，这里的动物主要还是在附近的森林里生活的，人类占据荒地对它们的影响并不大。
何况这个时期人少动物多，狩猎不仅是为了填饱肚子，也是为了控制动物的数量增长，免得它们破坏了人类的家园，动物们还是到林子里去生活，才能让彼此更加的安全。
总之就是，特蕾莎想要这块地。
而荒野位于摩兰卡和戈尔登堡之间，以前一直都是一块无主之地。
当然在亚特兰帝国这样的封君封臣制度的国家里，所谓的无主之地，就意味着它实际上是属于这个国家的主人，那位年轻的女王的。
不过好在它没有自己的领主，本身也是一块荒野，这样的一片土地并不会受到重视，特蕾莎完全是可以花钱从女王的手上买下这块土地作为封地的。
——当然，仅限于贵族才能这么做。
她回到城堡里翻阅了亚特兰帝国的律法，最终确定了这一点。
并且不出意外的话，那片荒地的价格也不会很贵，毕竟这个世界本就是人少地多，这种没有人居住也没有任何产出的土地是最不值钱，甚至皇家会很乐意有人愿意花钱购买它，因为这么一来，他们不仅能拿到一笔购买土地的费用，还能增加贵族的服役人数。
特蕾莎甚至都不需要去首都找女王购买，只需要到摩兰卡城找皇家的驻守官员就可以了。
而在开始修路之前，特蕾莎已经找人办好了这件事，她只花费了两千金币就买下了这片荒野，并且还包括了河对面的那一大块区域，比她之前推测的三千英亩的土地还有大了六百多英亩。
这么一来，荒野就成了戈尔登堡的一部分，而戈尔登堡的面积也从原本的一万两千英亩空充到了一万五千六百英亩。
当然，如果按照实际算的话，其实戈尔登堡的面积要更大，因为戈尔登堡一路往东都是广袤的森林，而森林之后有一条延绵的山脉，那森林的深处和山脉区域在法律上其实都属于戈尔登家族的领地，可它们具体的面积有多大，却没有人知道，因为当初划分领地的人不敢过于深入其中，只是笼统的把那一片算在了戈尔登家族的领地里而已。
所以戈尔登堡以前的面积说是一万二千英亩，实际上可能比这个大几倍都不止，特蕾莎也是在这次翻找关于领地的相关资料的时候，从那些古老的羊皮卷轴里发现的这一点。
当然，知道实际上的领地比她之前所知道的要大并没有什么用处，那样危险的密林，她难道还能去开发不成？
所以这些也就是看一眼就过去了。
荒野成了戈尔登伯爵的领土这件事并没有在摩兰卡和戈尔登堡引起太大的动静，但那位帝国第一位女伯爵开始让人修路就很吸引人了。
商人们在期待以后的商路变得更加安全好走，而平民们则纷纷涌入荒野报名参加修路的工程。
以前很多人就想来戈尔登堡干活，但路上的花费和危险阻挡了他们的脚步，现在却不一样了。
路是从两端开始修的，摩兰卡的壮劳力们是挤在摩兰卡的边境线上开始修路，不需要踏上危险的荒野，而且参与修路的人那么多，旁边还有士兵护卫，就算附近有野兽出没，也不敢靠近干活的地点。
而且那位女伯爵大人为了更快的修好这条路，是连女人也招，在这里，不管男女，只要有力气，干的活达到了标准，就能拿一样的工钱，要是干的好的，还能再多拿一些。
而那些身体不那么健壮的，甚至是没什么体力的老人小孩，也能过来做一些烧火做饭送饭送水之类的轻省活儿，拿的工钱不到修路主力们的一半，但光是包吃包住这一条就吸引了许多人。
于是很多平民干脆就一家老幼全都过来干活了，到时候赚到的报酬足够他们过一个轻松的冬天了。
本来大家来之前还觉得，包吃包住的条件估计不会好，可只要薪水给的多，吃住差点他们也能忍。
到了之后，大家才发现，虽然住的是帐篷，但人人都能领到一条洗干净的旧毯子（领民们淘汰下来被特蕾莎让人低价回收的），而吃的旧更是不错了。
在这里，大家吃的不是什么煮豆子和掺了杂物的面包，而是黑麦做的麦粥和馒头。
黑麦在这个时代是最便宜的谷物，只有穷人才会吃。
但别家雇主就算给雇佣吃麦粥也是掺了很多水的稀粥，黑面包也是不仅酸硬难吃，里面还会有碎石沙子之类的添加物，对牙齿非常不友好。
而这里的主食却是粘稠的勺子放在里面都不会倒的稠粥，那个黑麦馒头更是看起来黑乎乎的，可吃起来只有一点点全麦的粗糙感，里面不仅没有任何的“添加物”，味道还很不错，不废牙还越嚼越香，而且十分的饱肚子。
虽然不干重活的人只能每餐领到一碗麦粥或者一个馒头，但对这些早就已经饿小了胃的老幼妇孺们来说，每餐的食物根本就吃不完。
而负责修路的壮劳力们不仅能多拿一份主食，还有用骨头炖煮的蔬菜汤可以喝，甚至两天就能吃上一顿肉，不是一点点肉渣，而是大家打汤的时候，一碗汤里面不仅有蔬菜，还有两块排骨大小的带骨肉啊，运气好的，那么打一块肉里甚至都没有骨头的。
（肉是哪儿来的？领主大人开始秋季巡猎带着骑士们整个领地到处驱赶动物时，顺便打回来的野味，不得不说秋天的猎物就是多，而且又多又肥。）
最早的时候，很多人担心这样的食物并不会天天供应，他们会把食物偷偷藏起来跟家人分享，直到他们发现伙食一直没有变，甚至偶尔遇上女伯爵大人打猎大丰收了，就连干轻活儿的人都能分上一块肉。
这样的吃食，别说是他们出去给人干活了，就是自己在家也不敢这么吃啊！
可在这些第一次给特蕾莎干活的人们感叹这份好待遇的时候，那些从戈尔登堡被调过来带这些新人干活的壮劳力们却不以为意。
“这才哪到哪啊，你们要是去戈尔登堡给领主大人当工人，那才是掉进了福窝里了，吃住都比这里好呢，领主大人的那些工人，可是天天都能吃上肉，干的活也轻巧的多，工资更是比我们这种卖体力的高多了。”
说话的人一边说着一边大口咬着手里的黑麦馒头，馒头中还夹着一点腌制过又切碎的甜菜叶，这种吃饭最近在戈尔登堡很流行。
对于这里的吃食，他们这些调来的人并没有什么不满，虽然吃的是比之前差了点，但调人的时候管事就提前跟他们说了这边条件比较差，但他们被调过来是当小组长的，工资比之前要多了好几个银币，他们都是冲着这增加的工资来的，自然没人去抱怨吃食的问题。
而且只是吃的没有那么好，又不是吃的差甚至吃不饱，他们这些人早就习惯吃苦了，现在这个完全不是事儿。
但这并不妨碍他吹嘘在戈尔登堡的好日子。
而且那也不是他吹嘘，那都是他们的真实经历啊！
见有人不信，觉得现在这样的待遇就已经非常好了，怎么可能会有干轻松活计的人能天天吃肉的，那还是给人干活吗？那是去享福的吧。
“嘿，你们可别不信，我的妻子就在领主大人的纺织厂里上班，就负责织布，每天只工作八个小时，每个月还能有两天休假，可她的工资比我还高呢。”
这人的妻子正好就是特蕾莎新招的织娘之一，负责织丝绸的，也是目前所有女工之中工资最高的那一类。
而在男人们的感觉里，织布确实不是个累活，而且还是一天只织八个小时，比他们这些修路的不知道要轻松多少。
“不仅是工人的报酬高，就是那些在家里没有找工作的人，日常都能有不少收入呢，尤其是女人们，她们只要空闲的时候织织毛线，一个月也能有好几个银币的收入，不信你们自己去戈尔登堡随便找个人问问就知道了。”
男人一边说，一边不动声色的观察四周，确定很多人眼睛都在发亮，心中很是满意。
管事可是说了，如果能让更多人到戈尔登堡干活，等这边的路修好了，回去后就推荐他做个小管事呢！
这么想着，他说的更加卖力了，只可惜现在戈尔登堡迁入就送宅基地的福利暂时停止了，不然光是冲着这一条，这些人不得立马飞奔到戈尔登堡安家落户去啊。
同样的场景不止这一处，很多人群聚集的位置中央，都有几个戈尔登堡人，他们或是原本的领民，或者是新迁入的，因为得到了上头的命令，一个个的都十分热情地跟旁人说着戈尔登堡的好，力求吸引更多的人去他们戈尔登堡务工。
而天天听着这些话的人们少有不心动的，不少人都想着等这路修到戈尔登堡那边的时候，就去戈尔登堡好好的看一看，看看那里是不是真的如他们所说的一样好。
第65章
越来越好的戈尔登堡正在吸引越来越多的人, 我们年轻的伯爵大人也在为每天日益增多的工作而头疼中。
底层的工人还算好招，但中高层管理者却不好招，这个世界的文盲普及率太高, 想招几个识字的人都难, 好不容易招到的也就只能做一些一般的文书工作，至今让特蕾莎感觉最满意的就是杰西卡，不过最近杰西卡最近回卡波里镇去当副镇长帮她监督卡波里镇的改造了，短时间没法回来给她搭把手。
其实三个庄园里, 不管是农奴还是仆人或者管事都有不少可用的人才，只是没有进行过系统的教育, 甚至连字都不认识这点让他们大部分人的能力受限，提拔上来担任普通的管事倒是可以，再进一步或者分配去做一些需要专业能力工作就不太行了。
——连最基础的数字方面的记录都做不到的话，那真的是很难用的。
特蕾莎也在戈尔登堡各处以及摩兰卡那边放出了招募各种专业人才的公告, 但来应聘的寥寥无几。
戈尔登堡这边是因为富裕的人本来就少，能用的人才早就被特蕾莎网罗了, 漏网之鱼几乎没有。
而摩兰卡那边, 人才肯定是有的，但这样的人才基本都有稳定体面的工作，而且工资一般也不会差到哪里去，让他们放弃自己的工作到戈尔登堡这个印象里一直很贫穷的地方，就算特蕾莎开出的工资要比他们现在的工资高一些，也没有人愿意来。
至于特蕾莎招募时写的是男女不限,那也是没有什么用的，这年头能识字的女人本来就少，亚特兰这边也没有女校供她们读书，女性接受的都是家庭教师的教育,而能请的起家庭教师的人家，家境都不会差，这样的人家也不会允许自家的女孩外出上班。
所以摩兰卡那边底层的工人招募的很顺利，中高层的管理根本就是无人问津，仅有的几个来应聘的，也多是虚有其表没什么内涵的草包，这种人特蕾莎当然不会留用，直接给赶走了。
招不到人，特蕾莎自然只能想办法自己培养了。
本来她是打算入冬以后大家都闲下来了再安排扫盲的，但现在看来，还是早点安排上吧，不然她想提拔几个人才上来都提拔不了。
于是一些特蕾莎重点考察过，能力不错，就是吃了文盲亏的管事/仆人/农奴就收到了通知，让他们每天晚餐以后到城堡集合，在那里接受扫盲教育。
负责给他们上课的是教堂里的神父，教会在亚特兰帝国的存在感不高，本地的神父原本还是庄园里的医生，但因为没有救回老伯爵父子而备受冷落，新伯爵，也就是特蕾莎来了以后，更是至今都没有去教堂参加过哪怕一次弥撒，更别提给教会募捐了，这也让神父们感觉焦躁。
这个世界还没有什一税的出现，教堂的主要收入来源是信徒的捐献，但一般平民自己就过的苦巴巴的，就是想捐献也没有多少东西能捐献的，所以捐献这一块靠的还是那些贵族和富人。
以前的老伯爵虽然也不是虔诚的信徒，但还是会时不时的给领地内的教堂捐赠一些财物，甚至划了地给教堂，而且还是不收税的那种，虽然地不是很大，但也能给教堂带来一些收入。
可戈尔登堡现在的主人明显不是信徒，对教会完全就是不闻不问，虽然没有收回给教堂的土地，但秋天收税的时候却是按照普通平民的标准派了税务官过来，明显是不再给他们优待了。
而且以前戈尔登堡还有一部分人因为生活的困顿只能寄希望于信仰，越是穷困的人对教会就越是虔诚，所以来教堂参与活动，进行献仪的信徒也有不少。
可现在，戈尔登堡的人越过越好，但生活也越来越忙碌，根本抽不出多少时间去教堂了，也自然没法去献仪，而且神父们无奈的发现，以前的信徒信仰还算虔诚，可现在，似乎新领主在他们心中的分量要更重了，甚至比信仰更重。
教会的信徒在减少，这也意味着神父们的收入在减少。
而最让他们焦虑的是，这位新领主对教会的态度，作为领地的主人，如果教会得不到领主的认同，他们以后的日子只会越来越难过。
所以在特蕾莎派人询问他们是否愿意教导一些人知识的时候，几个教堂的神父凑在一起商量了一下就同意了。
不说这事他们其实没什么拒绝的余地，就是领主大人给的报酬，就让最近过的紧巴巴的神父们舍不得拒绝。
而且教堂的神父本来也会兼职老师的工作，戈尔登堡这个地方没有多少识字的人，乡绅们家里的孩子需要读书的，都是送到教堂来学习，或者直接聘请神父当家庭教师，这次又是领主大人要请他们当老师，他们更是没有理由拒绝。